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西紅柿炒雞蛋作文350字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文350字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文350字1
5月2號(hào),我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯(cuò)。爸爸說(shuō):“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!
第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。
第二步,炒菜。開(kāi)火、放油,放西紅柿,媽媽說(shuō):“放西紅柿?xí)r,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的`方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒,等西紅柿炒半成熟時(shí),媽媽說(shuō):“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí),我又開(kāi)始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí),西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里,待我把菜放到座上時(shí),聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開(kāi)心極了!
西紅柿炒雞蛋作文350字2
今天,媽媽教我做了一道菜,就是西紅柿炒雞蛋。
首先,我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,我把西紅柿切成一小塊一 小塊,再把雞蛋打入碗中,用筷子不停的攪拌雞蛋,直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步,開(kāi)始炒菜了,打火,熱鍋下油,等油冒煙了,倒入雞蛋液,這個(gè)時(shí)候就聽(tīng)到鍋里茲拉茲拉的聲音,我真的'是害怕油會(huì)濺到臉上,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,這時(shí)鍋里頓時(shí)綻開(kāi)了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢的變黃,我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動(dòng)蛋餅,看著雞蛋越來(lái)越成形,我把雞蛋盛在碗里。
第三步,鍋里再放入少量的油,等油熱了,我在放進(jìn)西紅柿,翻炒幾下,加一點(diǎn)水,要不該粘鍋了,這時(shí)候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進(jìn)去,用鍋鏟不停的翻炒。
最后,加入調(diào)味料,鹽和生抽,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看,那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓人看著都忍不住留口水了,品嘗一下,心里更是美滋滋的!
西紅柿炒雞蛋作文350字3
我在家里的時(shí)候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會(huì)在旁看著媽媽做,媽媽說(shuō):“做西紅柿炒雞蛋這個(gè)菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來(lái)的話,做出來(lái)的.西紅柿炒雞蛋的味道就變了!
有一天傍晚,我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜,我順手拿起來(lái)隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見(jiàn)了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細(xì)閱讀起來(lái),讀著讀著就照著菜譜動(dòng)起手來(lái)。我拿來(lái)兩個(gè)西紅柿,又到冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一邊看菜譜一邊動(dòng)手,具體的制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺(jué)得西紅柿炒雞蛋有點(diǎn)兒咸,其它兩樣味道還好。過(guò)了不久,媽媽回來(lái)了,一進(jìn)門(mén)就聞到了菜味,還以為是奶奶來(lái)了,原來(lái)是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜,說(shuō):“我的乖女兒,你真是個(gè)神廚,竟然能燒出這種美味的菜!
聽(tīng)了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文350字4
吃是所有人都會(huì)的,但燒菜你們會(huì)嗎?今天鄭老師就讓我們來(lái)體驗(yàn)一次燒番茄炒蛋這道菜。
今天,講臺(tái)上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動(dòng)地猜想著要干什么,這時(shí)鄭老師走進(jìn)來(lái)了,大家連忙圍住她,包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫(xiě)在白板上。“叮鈴鈴,”上課了,鄭老師告訴大家這時(shí)小組協(xié)作的,便開(kāi)始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。
開(kāi)始了,我們組的周同學(xué)便開(kāi)始切番茄。那一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的番茄,在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。
我是負(fù)責(zé)打蛋的,首先,我拿起一個(gè)雞蛋在桌上一嗑,可愛(ài)的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開(kāi)始攪拌,先拿一雙筷子,把碗一斜,便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來(lái),不一會(huì)兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的'稱(chēng)贊。
下面便是陶同學(xué)的個(gè)人秀了。她先點(diǎn)火把鍋熱了熱,再把油倒了一些,最后再把蛋液倒進(jìn)鍋里,不斷翻炒。炒好了蛋她便開(kāi)始炒番茄,只見(jiàn)她熟練地翻炒著,當(dāng)番茄一個(gè)個(gè)都出汁時(shí),她加入了炒好的雞蛋,再加入糖和鹽,美味便做成了。
做完后,我吃了一塊雞蛋,說(shuō)道:“太美味了,我們做得太好吃了!边@時(shí)我們做的番茄炒蛋,你的呢?
西紅柿炒雞蛋作文350字5
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開(kāi)到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒,過(guò)了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問(wèn)姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說(shuō):“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來(lái)口感很鮮美!比缓罄牙炎屛曳矗铱吹藉伬锝馉N燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的'西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文350字6
今天中午,我看見(jiàn)媽媽正在蒸米飯,還有媽媽買(mǎi)的西紅柿,就想如果來(lái)一道西紅柿炒蛋來(lái)搭配著吃,那這頓飯就更香!于是我跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做一道西紅柿炒蛋!眿寢尨饝(yīng)了。
媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開(kāi)始做了。首先,我準(zhǔn)備了它的原材料:西紅柿、雞蛋,還有輔料:姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀,再切成丁,拿了兩個(gè)雞蛋把它打在碗里攪勻,把輔料切成末。準(zhǔn)備工作做好了,就開(kāi)始把炒鍋放在灶上,我小心翼翼的打開(kāi)火,等著炒鍋有一點(diǎn)發(fā)熱的時(shí)候,就倒入少許的菜籽油,在油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內(nèi),我看見(jiàn)雞蛋就像一朵鮮花盛開(kāi)在鍋里,接著,把姜蔥、蒜倒入鍋內(nèi),迅速的翻炒,等著有香味冒出時(shí),就倒入切好的`西紅柿,一直翻炒著西紅柿出現(xiàn)出了汁,在放鹽、雞精,這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗,嗯,還別說(shuō)味道還真香!
這一頓飯,我和媽媽吃得最有滋味。因?yàn)閶寢尶湮业牟俗龅挠凶逃形,說(shuō)我長(zhǎng)大了,可以替她分擔(dān)家務(wù)了,我的心里美滋滋的,我不但學(xué)會(huì)了做菜,還得到媽媽的夸獎(jiǎng)。
西紅柿炒雞蛋作文350字7
今天,我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的`裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說(shuō)是我的方法不對(duì)。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開(kāi),只聽(tīng)“刺溜”一聲,蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來(lái)。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開(kāi)始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果,我一走神,回過(guò)神來(lái)是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒(méi)有自己把它夾出來(lái)。姥姥走過(guò)來(lái)把雞蛋夾起,放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋,只聽(tīng)充滿(mǎn)水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽(tīng)見(jiàn)鍋里不響了,我又跑回來(lái),一手遮著臉,一手拿著盛滿(mǎn)鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文350字8
20xx年7月28日 星期二 晴
在假期里,我學(xué)會(huì)了做家務(wù)和炒菜,其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。
今天我就要當(dāng)大廚師啦,同時(shí)讓媽媽做我的幫廚,我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準(zhǔn)備工作,挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開(kāi)始動(dòng)手做了,先把西紅柿洗干凈切好,再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時(shí)候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準(zhǔn)備好后,開(kāi)始熱鍋加油,油還不能太熱了,要不然雞蛋會(huì)炒糊的!這時(shí)就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里,過(guò)幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒,在翻炒的.時(shí)候放上少許白糖和一點(diǎn)鹽,最后加進(jìn)去一點(diǎn)水,在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了,這樣炒出來(lái)的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當(dāng)一盤(pán)美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后,我的心情滿(mǎn)足極了!
我們一家人一起來(lái)分享我做的美食,通過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的美食,吃起來(lái)格外的香甜!
西紅柿炒雞蛋作文350字9
天空像被颶風(fēng)吹了一夜,顯得瓦藍(lán)瓦藍(lán)的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我?jiàn)A起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的.,有一種入口即化的感覺(jué),在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進(jìn)了我的喉嚨,又乘坐電梯來(lái)到了最底層--胃,它們鉆了進(jìn)去,在我的胃里自由地游泳,有時(shí)在這里探出頭來(lái),有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……
當(dāng)然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞,F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個(gè)急性子,為了能早點(diǎn)見(jiàn)到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來(lái)雙手歡呼起來(lái),如同一位正在破蹦極吉尼斯紀(jì)錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無(wú)一人的旅游景區(qū),變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來(lái)了手舞足蹈的黃衣游客,還來(lái)了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧!
這就是我最喜愛(ài)的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文350字10
今天,媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜,我既激動(dòng)又擔(dān)心。激動(dòng)的是我終于可以拿菜刀切菜了,擔(dān)心的是油突然濺出來(lái),蹦到手上一個(gè)個(gè)泡泡,火辣辣得疼,蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀,開(kāi)始切西紅柿,發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡(jiǎn)單,我左一刀右一刀地切著,菜刀直往我手上跳,手差點(diǎn)和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個(gè)金燦燦的`雞蛋,在水池上輕輕一磕,磕出一條縫,順著縫隙往兩邊一扒,對(duì)準(zhǔn)了碗,一個(gè)雞蛋就跳進(jìn)了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋,攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體?墒堑包S蛋清兩個(gè)調(diào)皮的娃娃在跟我作對(duì),我攪到這邊,它們就溜到那邊,我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開(kāi)煤氣灶,點(diǎn)火,開(kāi)始往鍋里倒油。我非常害怕,就像腳踩風(fēng)火輪,箭一般地逃跑了。只聽(tīng)媽媽一聲大喊,“鍋里沒(méi)有水,油不會(huì)濺出來(lái)的!”我這才驚魂未定地跑回來(lái),忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒(méi)有濺出來(lái),還是媽媽有先見(jiàn)之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來(lái)覆去地炒著。倒入西紅柿,只聽(tīng)噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油,疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動(dòng),加了一點(diǎn)開(kāi)水,高興得想著,我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累。∥业母觳采⒓芰怂频,都抬不起來(lái)了。原來(lái)媽媽平時(shí)做飯這么累!我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文350字11
一天,天氣晴朗,在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買(mǎi)了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見(jiàn)她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái),不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開(kāi)了火,打開(kāi)炒鍋,倒入一些油,油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,油熱了之后,只見(jiàn)鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的`油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個(gè)大泡,鼓起來(lái)就好像一座小山坡,只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒,媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦!
西紅柿炒雞蛋作文350字12
星期六,我一個(gè)人在家里閑得沒(méi)事可做,就在家里呆呆地看手機(jī),看著看著,一個(gè)廣告在我眼亮出,“西紅柿對(duì)眼睛有很大的好處”這時(shí)我心里就有一個(gè)念頭:西紅柿對(duì)眼睛有好處,我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢?
說(shuō)干就干,我來(lái)到天美超市,買(mǎi)了三個(gè)大西紅柿和七個(gè)雞蛋,買(mǎi)完就打道回府!回到家里,我挑了一個(gè)西紅柿,把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的,然后我兩個(gè)雞蛋打碎,放入碗中,用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋,開(kāi)火,把鍋紅一紅,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一聲,一朵朵“小白花”翻起來(lái),我把蛋糊翻一個(gè)面兒,炒成一塊一塊的,我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里,直到炒出汁為止,其次倒上少許的.水,把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下,就開(kāi)始關(guān)火、出鍋、裝盤(pán)、上桌了!
正巧爸爸媽媽回來(lái)了,聞到一股香味說(shuō):“是什么這么香呢?”我說(shuō):“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋!”爸爸說(shuō):“我寶貝兒子也會(huì)做飯了!”
西紅柿炒雞蛋作文350字13
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個(gè)雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來(lái)。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候,我把煤氣打開(kāi),點(diǎn)起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險(xiǎn)了。這時(shí),媽媽仿佛在我耳邊說(shuō):你無(wú)論遇到什么困難,都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的`大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí),妹妹迫不及待地說(shuō):“姐姐,雞蛋好了沒(méi)?”我一邊忙一邊說(shuō):“馬上就好了!狈疵嬉部焓炝,我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。
西紅柿炒雞蛋作文350字14
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開(kāi)水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開(kāi)始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽(tīng)我的指揮,在砧板上滾來(lái)滾去,媽媽說(shuō):“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽?zhuān)瑢㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下,兩手掰開(kāi)蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地?cái)嚢琛寢屨f(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來(lái)的'雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆。
準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上,打開(kāi)燃?xì)庠睿鹈绾艉舻靥蛑伒,等鍋燒熱了,倒油。等油開(kāi)始發(fā)出滋滋的聲音時(shí),我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái),再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來(lái)后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒,放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口,我開(kāi)心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂(lè)而有意義的事情!
西紅柿炒雞蛋作文350字15
暑假期間,我在家跟媽媽學(xué)會(huì)了做一道菜,菜名——西紅柿炒雞蛋。
首先,媽媽先教我打雞蛋,媽媽說(shuō):“把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f(shuō)邊做示范,我學(xué)媽媽的樣,果然順利地把雞蛋打到碗里了,媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再加點(diǎn)鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后切成小丁塊的`形狀。準(zhǔn)備工作就緒,我先把鍋洗干凈再用抹布擦干,打開(kāi)火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽(tīng)“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來(lái)。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說(shuō):“好香,好香”我興奮的拍了拍手,哈哈,我終于學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋了。
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