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我學(xué)會了包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了包餃子作文1
一天早上,媽媽對我說:“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過要讓我來包!”我興奮極了,大聲地說?墒菋寢寷]聽完我說的話就已經(jīng)走進廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒聽到!
我走進廚房,對媽媽說:“媽媽,你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說:“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視!”我固執(zhí)地說,“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧!薄昂冒,好吧!那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f。我對媽媽點點頭,然后就自信滿滿地動起手來,心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的.餡放到餃子皮上,再用手沾點水涂到餃子皮的邊緣,有模有樣地包了起來?蔁o論我怎么包,餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說:“媽媽,您真是太厲害了!不管我怎么包都有餡漏出來,您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說:“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來教你包,你可要認真學(xué)啊!
媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細心一點兒,要不然放進鍋里就露餡兒啦!薄艺J真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺格外的香!
我學(xué)會了包餃子作文2
一天中午,我們一家人開始包餃子。
我們先準備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來就完成了,這也太簡單了吧!
但是第一次,我把皮兒弄得太長了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說:“祝賀你成功啦!”
我等了一會兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒味道,這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房,突然我停了下來,心里一個聲音告訴我,你都已經(jīng)很累了,還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時還有一個聲音告訴我,你如果放了鹽說不定媽媽一高興,說不定會給你錢的.?烊シ虐!我覺得這兩個都很對,算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說好吃極了,我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學(xué)到了包餃子。第二,我學(xué)會了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會了包餃子作文3
凡是做什么事都有第一次,下面我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧。
有一次媽媽正在包餃子,我看著覺得很有趣兒,我便問媽媽餃子怎么包?媽媽告訴我,說,用搟面杖把面搟成皮兒,然后把餡兒放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀!于是我對媽媽說我也想包餃子,可以呀,媽媽說,我開始了行動。
我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子餡兒放到餃子皮上,然后用手捏了起來,可是包好后我發(fā)現(xiàn),餃子上有個小洞,真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑,我連忙補上那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞,我問媽媽它怎么壞了?媽媽笑著對我說,你餡用的太多了,媽媽接過餃子讓我重新包一個,這次我很用心,餡用了少一點,餃子包好了,但是我發(fā)現(xiàn)它不是立著的,而是躺著的,媽媽包的花邊整整齊齊,活像一排排小元寶,而我的花邊歪七扭八的,像挨了幾天飯的小老鼠,媽媽告訴我餡放的太少了,我說這也太難了,多了露餡兒,少了就躺下,媽媽說做事不能只求速度,更重要的是質(zhì)量,你多包幾個就好了,我開始一個兩個不知包了多少個,我發(fā)現(xiàn)我包的.餃子能站住了,這時我興高采烈的說我會包餃子啦!
餃子上桌時,我品嘗著自己的勞動成果,感覺特別有成就感,我也明白了一個道理,只要認真努力,什么事情都能學(xué)會。
我學(xué)會了包餃子作文4
前幾天,我看媽媽在包餃子,我決定也要學(xué)會包餃子。
那天,媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子,情不自禁的想起來,原來包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮,右手鏟著餡,雙手一合攏,一個圓鼓鼓的小餃子出現(xiàn)在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子,他們排著整齊的隊伍站立在我的面前,像一個個英勇善戰(zhàn)的小將軍。我眼前一亮,心喜若狂的對媽媽說:“我也要包餃子,我也要包餃子!眿寢屵沒來得及回答的,我就迫不及待的坐下去。我照貓畫虎的做起來,想不到媽媽的餃子是一個個英姿威武的小將軍,而我的呢?形狀千奇百怪,有的躺著,有的歪著,還有的站得歪歪扭扭,像一個一個無精打采的戰(zhàn)士。我想,好看不好看沒什么關(guān)系,只要能下肚子就可以了。
于是,媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進水里,時間一分一秒的.過去了,餃子煮好了。我見媽媽的餃子像一個個打了勝仗,神氣活現(xiàn)歸來的將軍。我覺得媽媽的餃子那么好,我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來,我定睛一看,傻了眼,它們有的皮爛了,漏出鮮嫩多汁的餡,有時全散了,只剩下白花花的面皮,像一個個落荒而逃的殘兵敗將。我長嘆了一口氣,果然看著容易做著難啊。
媽媽看著我說:“我們再做一次,失敗乃成功之母,只要你辛勤付出,就會有美好的回報!蔽衣犞鴭寢尩脑挘钠饎艁,認認真真的做,仔仔細細的捏,最后,成功了,一個個小將軍們凱旋歸來。媽媽夸我,餃子做得真好!我開心的跳了起來,一蹦三丈高。
我學(xué)會了包餃子作文5
周末:面粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋;揉揉揉,搟搟搟,呯呯啪啪,嘻嘻哈哈;我在干什么?一會兒就揭曉。
今天,媽媽決定包餃子,我一聽便一蹦三尺高:“太好啦,我還不會包餃子呢,正好可以學(xué)一學(xué)呀!”
首先,媽媽來和面和剁餡兒,我則在屋里寫作業(yè)。發(fā)好面、剁好餡兒后,我也寫完了作業(yè)了,于是洗洗手準備包餃子。
爸爸去搟面了,呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個,我先觀察。首先,媽媽先拿了一個餃子皮放在指肚上,然后舀了一勺餡兒,放在了餃子皮中心。最后用力一捏就包好了一個。
我也包了幾個,可是不是“小瘦子”就是“大露子”,我有些泄氣了。
突然,我看見了一只蝸牛,正在一步一步往上爬,我仿佛看見了它堅定的'眼神和執(zhí)著的心。
我又去包了幾個,包的一次比一次好。我仿佛看到了希望,拿起餃子皮就包,爸爸媽媽看我這個樣子,便哈哈大笑。
打了下餃子的時候了,爸爸把餃子放在鍋沿兒邊,餃子們喊著:“沖啊,快跳進鍋里!”可有一個餃子不是這么想的,它跳進了垃圾桶里。餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,感覺很有成就感。
看,我學(xué)會了包餃子,你會嗎?快來試一試吧!
我學(xué)會了包餃子作文6
我在假日里學(xué)會了一個好玩兒的新技能——包餃子。
星期天,我無事可做,坐在沙發(fā)上看動畫片。媽媽看到了就說:“反正你作業(yè)都寫完了,不如學(xué)一個新技能。”我眼睛不離開電視說道:“什么技能?”媽媽想了想說:“那就學(xué)包餃子吧!”我興奮起來:“什么?包餃子?我最愛吃餃子了!”
媽媽先拿出事先準備好的.小碗,然后說:“我們先來做餡吧!”然后跟我說了怎么做餡,她一遍又一遍地說:“一定要仔細做!”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團,搓成長條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮,包成餃子就好啦!
我在手機上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的,但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個兔饅頭吧!
開始做小月亮餃子了。我把餡放進餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!
到現(xiàn)在我還沒說餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時,覺得特香,有一種說不出來的快樂。
我學(xué)會了包餃子作文7
“今天是大年三十,這是祖國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們晚上一起來包餃子吧!”聽完媽媽的話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”“不過有個小小的要求,每個人都要包餃子哦!”媽媽興奮地對我們說。
到了晚上,媽媽端來一大盤餃子餡和幾十張餃子。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一皮大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的`餡太多了,餃子便“漲破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的爸爸看到了,他對我說:“注意看我的動作!”只見他拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著爸爸的樣子包了起來,呵,還真管用,我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學(xué)到一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
一會兒,餃子包完了,我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子,一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。幸福的一家人,祝福我們的明天更美好!
我學(xué)會了包餃子作文8
在我成長過程中,我經(jīng)歷過的事猶如天上的星星一樣多,包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆,讓我刻骨銘心,記憶猶新。
今天老師宣布包餃子,教室里頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣,一下子就興奮了起來。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間,沾了點水,涂了一圈,再捏花邊,一個漂亮的餃子就包好了!同學(xué)們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來。你看,餃子有的圓滾滾的,像個威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡放的不多,像個泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像天上的月牙。
“我們來進行包餃子接力賽吧!看著同學(xué)們包得有模有樣的,老師提高嗓門高聲說道!疤昧耍√昧!”同學(xué)們高興得手舞足蹈。我一聽,心里充滿了希望,就像一只充滿了氣的.氣球一樣,信心十足。經(jīng)過組員們的商量,我們決定讓小軒來完成包餃子的最后一個步驟,那就是捏花邊。因為小軒在練習(xí)的時捏的花邊最好看。
比賽開始了,小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了,我用力緊緊地一捏,餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒,小軒接過后,小心翼翼地用手捏出了精美的花邊,哈哈,一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白,做事要團結(jié),要講究方法,還要合理分工。
我學(xué)會了包餃子作文9
都說包餃子是一門技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來透透氣,只好再拿一個面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又擠破了。這時,奶奶都包了十幾個了,而我還在包那一個,我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子,笑著說:“沒關(guān)系,我來教你!敝灰娔棠贪佯W輕輕地放進餃子皮里對我說:“包餃子的時候,餡不能太多,如果太多,就會像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來,然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說:“包的時候先把餃子皮對折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃!
我按照奶奶的'教程包了幾個,果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗,就能讓自己的綜合能力越來越強。今后,我會像學(xué)包餃子一樣來嘗試和探索,努力變成一個學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。
我學(xué)會了包餃子作文10
星期五,老師布置了一個作業(yè),學(xué)會一個生活本領(lǐng)。我左思右想,不如學(xué)包餃子吧!因為我特別愛吃餃子,這樣不正是一舉兩得嗎?
我把自己的想法告訴了媽媽,她爽快地答應(yīng)了。
不一會,一盆美味的.韭菜餡就做好了,并且和好了面,緊接著,媽媽搟好了餃子皮。一切準備就緒了,我終于可以包餃子了,我的內(nèi)心既興奮又緊張。
開始包餃子了,媽媽給示范了幾次,我認認真真地學(xué)著媽媽的樣子,模仿她包餃子的動作。
媽媽讓我親自試一試。我先迫不及待地拿起餃子皮,然后放一些餡在皮中間,接著就捏邊,最后皮捏到一半時,竟然露餡了,我只好東拉西扯,好不容易才把餃子包住。媽媽笑著說:“餡太多會漏出來的,餡太少又不好吃。”
聽了媽媽的話,我又包起了第二個餃子,這一次終于捏得像模像樣了,我很滿意。媽媽還夸我聰明呢!我開心得不得了,又小心翼翼地繼續(xù)捏著。過了一會,一看,哇!捏了這么多餃子,我開心得一蹦三尺高,我終于學(xué)會包餃子了!
吃著自己親手包的餃子,我感覺格外的香。以后我還要親自動手干家務(wù)活,其快樂難以言喻呀!
我學(xué)會了包餃子作文11
在寒假里我做過好多事情,我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。
在一個風(fēng)和日麗的下午,媽媽買好了豬肉蔥和生姜準備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手,十分鐘能包200多個,我可比不上她,我在幫媽媽剁肉,剁的細細小小的`多的數(shù)也數(shù)不清。在一旁的媽媽在和面做餃子皮,媽媽首先把適量的面粉倒入碗中,再把適量的水倒入面中,揉一揉,一個大大的面團就大功告成了。想要做餃子皮,還要把面團搓成一條條;再切成一塊塊的;最后搟成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上蔥和生姜沫,就可以開始包餃子啦!
拿起來一片餃子皮,用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏,一個餃子就成了。我包的越包越像"包子"媽媽包的才是餃子,而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子里放了一枚硬幣,并且還說今年誰吃到了這個餃子,今年誰的福氣好。
在每年吃餃子的時候,奶奶吃到的次數(shù)最多,今年可能也是奶奶。"吃餃子嘍。⒁宦犕盹堃欢ㄊ欠浅:贸。這時天空上有許多漂亮的"大花",非常美麗,這次奶奶又吃到了這枚硬幣,奶奶真是福氣好!
20xx年過去了,20xx來了,在新的一年里,吃上了熱騰騰的餃子,真的很開心!
我學(xué)會了包餃子作文12
媽媽是我們家的做飯高手,我特別喜歡吃媽媽包的餃子,這個星期六我特地請求向媽媽學(xué)習(xí)包餃子,媽媽欣然答應(yīng)了。
我先把餡放到餃子皮上,然后對折,把餃子皮捏緊,可是我右捏皮,左露餡,左捏皮,右露餡,餡不是多了,就是少了,怎么也包不好,急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說:“晨晨,別著急,慢慢來,你是最棒的.!加油!”我心里又鼓起了勇氣,心想:世上無難事,只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向媽媽認真地請教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法,我先把餡放到餃子皮上,不能放太多,多了容易露餡,也不能放太少,少了餃子鼓不起來,不好看,然后對折,再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊,一個大大的餃子就包好了?粗玫娘溩樱疫B忙向媽媽炫耀,媽媽看了看不禁贊嘆到:“不錯!不錯!有進步!蔽衣犃藡寢尩谋頁P,心里高興極了,更加起勁地練習(xí)起來,終于包出了一個個漂亮的餃子。
看起來簡單,做起來難。我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
我學(xué)會了包餃子作文13
午后的暖陽透過窗戶向我撒來,彼此推著擠著.我半躺在沙發(fā)上,手里捧著一本書打發(fā)著無聊的時間.媽媽在一旁抱著轎子.突然,我心血潮來,央求著母親讓我也抱一下餃子,母親愣了一下,不由得問道:“你行嗎?”“別把人瞧扁了”我大聲辯解道。
我拿著餃子皮,準備開始包餃子。于是,一場好戲拉開了序幕。我先仔細觀察母親的包法:只見母親嫻熟地搟出一張薄薄的餃子皮,并在餃子皮中間撒上一點面粉。然后舀上一勺適量的餡料,小心翼翼地放上去,再把餃子皮對折一下,雙手一捏一個如金元寶般的餃子,便活靈活現(xiàn)的`出現(xiàn)在我們的眼前。令人叫絕。于是,我也笨手笨腳的薩勒第二面,然后舀上一點兒餡料,覺得太少,又添了一點兒。當我把餃子對折后,想捏時,才發(fā)現(xiàn)很難,捏這邊那邊破了,捏那邊這邊破了,惹得我手忙腳亂。終于把它制服了?伤笾鴤“大肚子”,實屬不雅,于是,又名曰“大肚將軍”!盁o事,萬事開頭難”我暗自為自己打氣。包餃子包了一遍又一遍,我越來越熟練,從“大肚將軍”到“普通士兵”最后再到“金元寶”我越來越嫻熟。
餃子出鍋了,看著那些“奇形怪狀”的餃子,我五味雜陳……
我學(xué)會了包餃子作文14
在北方,每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食,那就是餃子。作為一個正宗北方人,我也要學(xué)會一項技能_包餃子。
這周末,我們就全家行動起來準備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜,香菇,放入一個大盆子里,再加入鹽、大蔥、姜,胡椒粉等調(diào)料,攪拌均勻,不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性,但也是最有意思的`一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀,再用刀切成小塊,再把小塊揉成圓形的面團,壓扁,用搟面杖搟成面皮。可是我搟出來的面皮怎么都不圓,一邊厚,一邊薄,也不均勻。后來在媽媽的幫助下,我終于找到了原因,一定要把小面團揉圓,壓扁,搟面皮的時候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟,這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了,左手拖住面皮,右手加入餃子餡兒,然后用力將將餃子皮一點一點的捏住,要注意不能露餡兒!
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的!這次我體驗到了包餃子的快樂,也體驗到了勞動的快樂!
我學(xué)會了包餃子作文15
一個風(fēng)和日麗的早上,秋高氣爽,天空像一塵不染的玻璃,輕綿的云朵雪白雪白如牛奶一樣。
我伸伸懶腰,聽見了我的肚子早已打起了“空城計”。我急急忙忙穿好衣服,跑到了餐廳,看看媽媽煮了什么好吃的,沒想到媽媽正在包餃子,見了我,說“沁妤,你也來幫媽媽包餃子好嗎”?“可以呀!”我高興地說道。
我先把肉餡小心翼翼地放進餃子皮里,仔仔細細地包著?刹还芪以趺醇毿模溩佣疾宦犖业闹笓]。它們有的像扁扁的大餅,有的像胖胖的'包子,還有的像長長的香腸。我回頭再看看媽媽包的餃子,個個像金元寶,排成一排隊伍,真可愛!我又看看自已包的餃子,都不成樣了。媽媽見了對我說“孩子,別灰心,要一心一意的去做每一件事!蔽尹c點頭繼續(xù)做,一次又一次的失敗,終于包得很像媽媽包的餃子了。媽媽把我做的餃子煮起來,色澤與美味的相遇讓我垂涎三尺,我迫不及待地咬了一口“呀!真好吃!”
我知道了,干每件事都要一心一意地去干,要不然什么也做不好。
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