第一次燒菜
第一次燒菜1
人生中的第一次讓我嘗到了許許多多的酸甜苦辣,也讓我回味無窮;叵肫鹞业谝淮螣,到現(xiàn)在都讓我忍俊不禁。
那是一個(gè)天氣晴朗、陽光明媚的中午,我一個(gè)人在家看電視,忽然覺得肚子餓了,就跑去打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有西紅柿、雞蛋等。于是,我想到了爸爸媽媽平時(shí)做的西紅柿炒雞蛋,自言自語道:“為什么我不能嘗試做一次西紅柿炒雞蛋呢?”
來到廚房,我系上圍裙,把食材準(zhǔn)備好:西紅柿、雞蛋、小蔥、香油……一樣都不少。開工了,我先把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌,直到攪勻,然后把攪拌好的雞蛋倒到燒熱的鍋里翻炒,接著,我把西紅柿洗凈切好,再把切好的西紅柿和雞蛋一起放到鍋里翻炒,炒到差不多的時(shí)候放鹽調(diào)味,撒上切好的小蔥,倒上香油,最后出鍋裝盤。就這樣,一盤鮮香的西紅柿炒雞蛋做好了。我趕緊嘗了嘗,哇,真是太香太好吃了。
第一次燒菜就成功了,我想以后還要經(jīng)常嘗試做其他好吃的菜,這樣不僅能鍛煉自己,也能減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān),做一個(gè)家務(wù)小能手。
第一次燒菜2
今天媽媽不在家,我就可以當(dāng)一次一家之主了。中午我準(zhǔn)備自己來燒菜。
我把材料準(zhǔn)備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時(shí)燒菜的程序準(zhǔn)備開始了。首先得把火打開,可是第一次打火就失敗,沒著;于是就第二次打火,還是不行;第三次我把速度加快一點(diǎn),可還是沒打著。第四次還是不行,我快去失去信心了,突然想到了布魯斯的第八次,于是我信心大增,把速度調(diào)的更快,一打,終于成功了。沒想到,平時(shí)看媽媽做得那么容易的一個(gè)小細(xì)節(jié),自己做卻那么難。
我首先在鍋里放了點(diǎn)油,頓時(shí)油像一個(gè)個(gè)小精靈在鍋里舞動(dòng)起來,嚇得我急忙躲起來。油精靈終于停止了舞動(dòng),接著我放了點(diǎn)鹽在鍋里,然后把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒,最后把打好的雞蛋倒入鍋中,炒了一會(huì)兒,一陣香氣撲鼻而來,我想燒到什么程度才算好呢?突然我想到我看過的一篇作文,作文中的小主人也是學(xué)燒菜,因?yàn)闀r(shí)間燒長了,結(jié)果把菜燒焦了。我不能像他一樣,我急忙把火關(guān)掉,找了一個(gè)盤子把菜盛入盤中,看著我的杰作,我心里有說不出的高興。
菜得味道吃起來有點(diǎn)怪,但我還是津津有味地全部吃完,而且覺得特別好吃,因?yàn)槟钱吘故俏易约簞?dòng)手親自燒得。
第一次燒菜3
終于放暑假了!我開始計(jì)劃起自己的暑假生活——跟奶奶合作,一起燒一道可口的菜。
瞧,奶奶回來了,菜籃子已經(jīng)被填滿了。里面有:番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。
我先跟奶奶說了我要做什么,奶奶笑道:“難得今天那么主動(dòng),好,我可以教你怎樣做的!
首先,我把兩個(gè)大番茄洗凈,放在砧板上,握著菜刀小心翼翼地切,生怕切到自己的手。終于切完了,我松了一口氣,接下來,我把兩個(gè)自家的雞蛋碰碎,把蛋清蛋黃倒進(jìn)碗里攪拌均勻。我覺得很起勁,因?yàn)槲倚r(shí)候最愛干這事了。
然后就是生火。因?yàn)槲壹覡t灶壞了,所以不得不用打火機(jī)點(diǎn)火。我很害怕被火燒著,于是就請(qǐng)奶奶來生火,而我則躲在一旁。終于,火生好了,可以炒菜了。
我先是把雞蛋倒進(jìn)鍋里,反復(fù)翻炒著,雞蛋漸漸炒熟了。接下來就是番茄登場(chǎng)。奶奶讓我離得遠(yuǎn)一些,我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻,我著實(shí)嚇到了,因?yàn)榉言阱伬锉龊茼懙摹芭尽甭,并濺出油花。等平靜了一些后,我繼續(xù)翻炒,并加入了一些蔥花和鹽等佐料。最后,番茄炒蛋新鮮出爐了!我迫不及待地嘗了一口,真是太好吃了!
經(jīng)歷了這件事后,我體會(huì)到了豐收般的喜悅,也體會(huì)到了大人們的辛苦。
第一次燒菜4
要說起我的第一次,那是有無數(shù)次的“紀(jì)錄”,就是說三天三夜都說不完。
你看,前不久,我又創(chuàng)了一個(gè)新紀(jì)錄,那就是:第一次炒雞蛋。 那天,爸爸媽媽都去上班了,我一個(gè)人在家,閑得無聊,便想給他們一個(gè)“驚喜”。送什么驚喜好呢?這時(shí),我的肚子“咕咕”地叫起來,我靈機(jī)一動(dòng),便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是,我準(zhǔn)備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因?yàn)槲覐奈闯催^菜,我只得學(xué)著媽媽炒菜的樣子,一步一步做。首先,我打了三個(gè)蛋,放入碗中,用筷子使勁地散。然后打開電磁爐,鍋中倒上油,等雞蛋煎得金黃金黃的,再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。
一想,哎呀,還沒放鹽!我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中,拌了拌。一分耕耘,一分收獲。我嘗了一口,真鮮呀!我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠艷麗,便加了些裝飾:紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間,紫薯粒撒在蛋中,再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊,看起來像個(gè)小花壇,別有一番韻味。
這就是我第一次嘗試燒菜,覺得菜其實(shí)也可以燒得像一件藝術(shù)品。
第一次燒菜5
一天,媽媽聽了心理學(xué)博士季偉華的講座之后,回到了家中。媽媽對(duì)我說:“我聽一個(gè)阿姨說她家的兒子什么都會(huì),特別是燒菜,我過一會(huì)兒教你!”我一聽心想:燒菜,有什么好學(xué)的,而且我還小呢。于是對(duì)媽媽說:“我還是以后再學(xué)吧,再說我的功課也挺多的!眿寢屄犕旰笮χ鴮(duì)我說:“兒子,學(xué)燒菜并不會(huì)影響你的學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)后你不但可以嘗到自己的手藝,而且還可以和媽媽切磋廚藝!蔽译m然心里不太情愿,但也不想掃媽媽的興。
于是,我跟媽媽來到廚房,看著媽媽把全部的菜都切好了,媽媽教我先將油倒進(jìn)鍋里,等油八成熱后,再將切好的菜都倒進(jìn)鍋里迅速地翻炒,這時(shí),鍋里的菜跳著歡快的舞,還哼著激情的歌曲,看著他們愉快的樣子,我的心情也跟著歡快起來。等菜熟后媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊,一道西紅柿炒雞蛋做好了,我請(qǐng)媽媽先品嘗,媽媽品嘗后贊不絕口,我也忍不住品嘗起來,啊,酸酸甜甜,還真好吃呢。這時(shí),我心里的成就感非常強(qiáng)。
今天我太高興了,因?yàn)槲也还鈱W(xué)會(huì)了一個(gè)新技術(shù),還讓媽媽品嘗到了我親手做的菜。以后我一定要聽媽媽的,多嘗試做一些不會(huì)做的事情。
第一次燒菜6
人生有無數(shù)次第一次,讓我印象最深的是第一次燒菜。
有一天中午,我想自己燒一次菜,首先我切菜,雖然我很用功地切,可是切的還是小的小,大的大,薄的薄,厚的厚。我好像切得也不怎么地啊,管它呢,就這樣了。接著,我把油給燒熱,然后再把切的菜放入油鍋中,我小心翼翼地炒著,可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”,于是我身體向后仰著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拿著鏟子把鍋里的菜翻動(dòng)一遍。感覺差不多熟了,就放了些醬油,結(jié)果,放成了醋,管它,就這樣了,放點(diǎn)鹽出鍋吧,結(jié)果,又放給了糖。接著,我又放入了一點(diǎn)肉絲,繼續(xù)翻炒了一會(huì),菜終于可以出鍋了。
我把菜端上了桌,大家都吃了一口,我的表弟連忙說:“我要去衛(wèi)生間。”阿姨一臉苦笑,一句話也不說,媽媽是一個(gè)哭笑不得的表情,外公也把眉頭緊緊鎖著。當(dāng)我問他們我燒的菜好不好吃時(shí),大家異口同聲:“好吃,真好吃!
我說了一聲:“是真的嗎?”我拿起筷子,夾起一片菜往嘴里送,哇,可真“好吃”。
第一次燒菜7
星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),他叫我們回去自己做一道菜,全班同學(xué)聽了,都開始議論紛紛,有的在討論回家做什么菜,還有的在說他們會(huì)做什么。
放學(xué)了,我高高興興地回了家,把作業(yè)給媽媽,她看了看問道:"你今天想做什么菜呀?"我猶豫了一會(huì)兒說:"我會(huì)做雞蛋,今天晚上我就做炒雞蛋吧!"
吃晚飯的時(shí)間到了,我跑到冰箱前,從里面拿出了兩個(gè)雞蛋,首先,我把雞蛋敲出了一個(gè)小洞,然后再把雞蛋向外面一披,雞蛋就落到了碗里,"哎呀"!我一不小心把雞蛋打碎了,弄得好多蛋殼,都弄進(jìn)了碗里,還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn),開始打第二個(gè)雞蛋,我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了,第二次成功了!我高興的跳了起來。接著,我把油到在碗里,媽媽說:"等油煮熱了就把雞蛋放下去",我問媽媽:"那怎么樣油才算煮熱呢?"媽媽告訴我了一個(gè)好辦法,她說:"你拿一根筷子放到油鍋里,看筷子旁邊起泡沒有,如果起泡了,油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子,像媽媽說的一樣把筷子放進(jìn)鍋里,馬上有很多小泡泡冒了出來,于是我把雞蛋倒下去,不到一分鐘,雞蛋就鼓了起來。沒過一會(huì)兒,雞蛋就做好了,嘗嘗自己做的菜,味道還不錯(cuò),就是煮的太糊了。
第一次做菜的感覺真好!
第一次燒菜8
中午,我對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我來燒一道菜吧!怎么樣?”媽媽說:“好呀!你也該鍛煉鍛煉了!”
于是,我學(xué)著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙,擰開煤氣罐,打開煤氣灶,開啟吸煙機(jī)。一系列動(dòng)作十分簡(jiǎn)單,而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說:“不錯(cuò)不錯(cuò),繼續(xù)加油!
然后我就將切好的土豆放在菜板上,接著我就舀了一勺油放進(jìn)鍋里,等著鍋里的油加熱。不一會(huì),油就吱呀吱呀地叫了起來,于是我把切好的土豆條一并倒進(jìn)了油鍋。鍋里的響聲更大了,仿佛是土豆向我尖叫著:“為什么把我們倒進(jìn)這么熱的地方!”
我不管不顧它們的尖叫,就把醬油倒進(jìn)了鍋,使土豆像神秘的黑衣人,個(gè)個(gè)都身懷絕技。接著,我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣,興致高昂,前翻滾,右翻滾都煉得爐火燉青,不禁令人稱贊。
在一旁指導(dǎo)的媽媽說:“在這個(gè)時(shí)候,加點(diǎn)香醋會(huì)更好,而且要把大蒜、生姜準(zhǔn)備好!
于是,我聽媽媽的指導(dǎo)。加了一勺香醋,并把媽媽說的大蒜和生姜一一準(zhǔn)備好,以便在要用的時(shí)候及時(shí)的隨手拿到。
馬上就燒好了,肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后,菜出爐了,望著眼前的那碟著:長條的土豆,泛著金黃,旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用,使原本金黃的土豆,更加散發(fā)出誘人的味道。
我的“評(píng)委”品嘗了土豆后說:“不錯(cuò)嘛!燒的挺好的呀!”
我看著桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜,也很自豪。
第一次燒菜9
今天是星期天,只有我和媽媽在家。晚上媽媽說:”教我學(xué)燒海鮮醬炒蝦仁的菜!拔腋吲d的跳起來,我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點(diǎn)緊張。看著媽媽把所有的'炒菜輔料準(zhǔn)備好,我就開始學(xué)燒菜了,在媽媽的指點(diǎn)下,我先把煤氣灶點(diǎn)上火,等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕它c(diǎn)油,然后倒點(diǎn)海鮮醬在放點(diǎn)酒,糖,鹽,再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了,最后倒入蝦仁,然后翻炒,一會(huì)兒,就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味,看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,我連忙倒進(jìn)早已準(zhǔn)備好的盤子里。看著自己燒的菜我的口水差點(diǎn)流了出來。但在炒菜的過程中我有個(gè)疑問,我就問媽媽為什么后放蝦仁,媽媽說:”因?yàn)楹蠓盼r仁炒出來會(huì)特別嫰,炒時(shí)間長了蝦仁就會(huì)老!芭,原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答,那當(dāng)然。看來,我以后要都都嘗試了。
啊!今天晚上我吃得特別香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表揚(yáng),能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
第一次燒菜10
今天是我第一次親自動(dòng)手燒一盤菜,這盤菜就是燒帶魚。
我先從冰箱中拿出帶魚放在水里解凍。解完凍后,將它放在砧板上,并用生姜在魚身上來回擦,這樣可去腥味,并且不貼鍋。然后,我用刀將魚切成一塊塊的。
準(zhǔn)備工作就緒,下面要開火了。我生怕會(huì)燒到自己,便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋,等鍋熱了我就把油倒了進(jìn)去。沒過了一會(huì)兒,油就“噼里啪啦”地飛濺了起來。下面是最關(guān)鍵的時(shí)候了,要把帶魚放進(jìn)鍋里去了。我把切好的帶魚全部倒了進(jìn)去,再用鏟子輕輕翻,等帶魚的顏色變成黃色的時(shí)候,又倒一些兒水進(jìn)去,然后把鍋蓋蓋上,F(xiàn)在要做的就是等待,等到水冒泡了后就可以放鹽了,放完鹽再悶上一小會(huì)兒就可以開鍋啦。
一切就緒,我迫不及待地打開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子里,就這樣,這盤費(fèi)了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前,讓他們先嘗一嘗我的手藝,他們吃完異口同聲地夸獎(jiǎng)道:“真好吃!”看著他們津津有味地吃著我燒的帶魚,聽著他們不停的夸獎(jiǎng),我的心里美滋滋的,真比吃了蜂蜜還甜呢!
這是我第一次燒菜,這次經(jīng)歷也讓我體會(huì)到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦,有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn),以后我就可以幫他們多分擔(dān)一些家務(wù)了。
第一次燒菜11
這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜,掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除,再把荷蘭豆洗干凈,在這同時(shí)拍大蒜,剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋,倒上油,點(diǎn)上火,灶臺(tái)上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出,好像熊熊的烈火覆蓋了整個(gè)世界。油熱了,我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲,我嚇了一跳,沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里,白色的煙從鍋里突然冒了出來同時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙,用鍋鏟炒了幾下,聲音消失了,煙也沒有了。我問媽媽:“為什么鍋里會(huì)發(fā)出這種聲響呢?”媽媽笑著說:“因?yàn)橄春商m豆時(shí)殘留的水與油相遇,會(huì)發(fā)出這樣的響聲!蔽覀冞吜倪叿,然后媽媽盛來一點(diǎn)水放入鍋里,讓里均勻地翻炒,漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后,從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。
我想嘗試一下廚師的感覺,學(xué)著他們的樣子,用“生命”去顛勺。但是,失敗了——鍋?zhàn)犹亓,我用了洪荒之力也沒能使鍋里的菜翻滾起來,只能讓菜在鍋中來回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛,心情有點(diǎn)沮喪,看似簡(jiǎn)單實(shí)際上很難,需要力氣和技巧。
最后加入鹽——“出鍋啦!”——我興奮地吆喝,這是我人生第一次燒菜,感覺到一道平常的家常菜,也是要用心去烹飪的呢!
第一次燒菜12
成長的過程中有很多第一次,第一次溜冰,第一次騎自行車······在一次次的嘗試中,可能有過失敗,也可能有過欣喜?墒遣还芙Y(jié)果如何,體驗(yàn)的過程卻是美好的。
在記憶的心扉里,印象最深刻的還是我第一次燒菜的時(shí)候。
那是快過春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶張燈結(jié)彩,除舊迎新,我也穿著喜慶的大紅棉襖。這讓我想起了一首詩——元日。除舊迎新,我想,我也該為我的成長添上一筆色彩了!
為了迎接春節(jié),我決定當(dāng)家一回,燒一盤菜。我想著從清淡入手,便決定燒一盤青菜。我抓了一把青菜,放進(jìn)水池,用清水沖洗。洗完之后,我甩了甩,把水甩到水池里、我一手握著青菜,一手抽出砧板,把青菜放上去。這青菜,水靈靈的。我拿起菜刀,扶住青菜,由前到后切下去。我把切好的青菜堆在一起,就像層巒疊翠的小山。我擦了擦手,打開煤氣灶。我不知道該加多少油量,便去詢問媽媽。他監(jiān)督我,看著我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里!巴!”這一聲可嚇得我手都抖了,我停止了倒油。過了一會(huì),我看見油在翻滾,趕緊把砧板上的青菜丟進(jìn)鍋里,就像手里握著定時(shí)炸彈,隨時(shí)都會(huì)爆炸似的。一波剛平,一波又起。鍋里的油濺了出來,還好我及時(shí)躲閃。等鍋里的油不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音,不再濺出油來時(shí),我才提心吊膽的拿起鍋勺翻炒。青菜漸漸由淺綠變成了深綠,涂上了一層油亮的顏色。我加入少兩勺鹽,又繼續(xù)翻炒。我拿起筷子,夾了一小片菜葉,嘗了幾口,恩,我點(diǎn)點(diǎn)頭,還不錯(cuò)。準(zhǔn)備出鍋!我拿出盤子,放在一邊,用鍋勺呈上盤子。
我看著家人分享我的菜肴,心里美滋滋的!春節(jié)還沒過,可是我仿佛長大了一點(diǎn)······
第一次燒菜13
星期六的早上,我迷迷糊糊中聽到一些聲音,睜開眼睛一看,哎,媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦啊!我該為媽媽做點(diǎn)什么呢?
我一骨碌地坐起來,一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想,接著就聽到媽媽喊道:“倩倩,快去洗臉,該吃早飯了。”
我和媽媽來到廚房一看,爸爸上早班去了,只燒好了粥,我突發(fā)奇想,對(duì)媽媽說:“媽媽,今天讓我來燒菜吧。”媽媽說:“好的,那你來試試吧!
我先從冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長方形的、梯形的,我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起來。然后我打開煤氣灶,等鍋里的水燒干后便倒了一些油,等油燒熱了,我連忙向鍋里拋了一塊豆腐,油花立刻四處飛濺,我嚇得直往后縮。
媽媽說:“這樣不行,你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里,油就不會(huì)飛濺了!闭f著,媽媽示范給我看。
我按照媽媽的方法,果然,油很聽話地“趴”在鍋底了。然后,我放了一點(diǎn)鹽,再加了一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了,渾身油光锃亮的。最后,我撒了一點(diǎn)蔥花,就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗,啊,還真鮮美。∥遗d奮地說:“媽媽,快來品嘗吧!”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜,覺得特別有滋味,也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
第一次燒菜14
俗話說臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,只要堅(jiān)持就不會(huì)失敗。
今天,爸爸媽媽都不在家,我想自己燒個(gè)荷包蛋吃。可是我不會(huì)呀,幸好我記得媽媽燒菜的樣子來。先放一點(diǎn)油用小火燒吧,我心想。不一會(huì)兒油開了,發(fā)出了“滋滋”的聲音,我嚇得直捂耳朵,可是我想:要堅(jiān)持。所以我放下手,拿起一個(gè)大大的蛋,敲碎殼放進(jìn)鍋里,鍋里一下子又沸騰起來,我驚了一會(huì)兒才反應(yīng)過來,趕緊拿起鏟子把蛋翻了一個(gè)身,下面那一面已經(jīng)有一點(diǎn)發(fā)黑了!原來我把蛋燒焦了。過了會(huì)兒,蛋燒好了,我將它盛到碗里,這哪是雞蛋呀,是一個(gè)“黑餅”還差不多!我又燒了兩個(gè),也沒燒好,我已灰心喪氣,像泄了氣的皮球一樣。
突然我想起我不是有一個(gè)菜譜嗎?我趕緊打開一看,啊,原來是這樣啊,我照著菜譜又燒了一個(gè),這下可不一樣了,這是一個(gè)金燦燦的如同金子一樣的荷包蛋!這時(shí)我的臉上露出了開心的笑容。我迫不及待的吃了一小口,呀,這可真香,好吃極了!吃著這好吃的荷包蛋,我心里甜滋滋的。
“只要功夫深,鐵杵磨成針!蔽覀冏鍪乱欢蔚嘏Σ拍塬@得成功!
第一次燒菜15
明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細(xì)選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!
第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng),轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實(shí)在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯(cuò),只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng),還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>
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