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記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子

時(shí)間:2024-11-16 12:51:32 作文 我要投稿
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記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子1

  因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜,與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購(gòu)食物。據(jù)資深買菜專家提供的情報(bào),“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門乘車來(lái)到了蓮兒家,俺倆先到周邊的菜市場(chǎng)逛了一圈,因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場(chǎng)上的菜不太感冒,所以也只是買了點(diǎn)海帶,然后來(lái)到了“易初蓮花”超市。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子

  超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡,摩肩接踵?赡芤?yàn)檫^(guò)元宵節(jié)的緣故吧,菜價(jià)比以往都高出一大截,韭菜10元錢一斤,蒜苔12元,黃瓜11元,油菜9。5元,辣椒12元,西蘭花8。5元,菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn),綠豆芽一元三角五分錢一斤,咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢,怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)。〉晨闯欣锶肆魅缈,買菜的人一點(diǎn)也沒(méi)見(jiàn)少,看到人家大包小兜地買個(gè)不停,看來(lái)不差錢的還是大有人在啊,也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了!

  唉!牢騷歸牢騷,抱怨歸抱怨,該買的還是要買,該吃的還是要吃!物價(jià)再貴再瘋長(zhǎng),咱總不能把脖子梗扎起來(lái)吧!再說(shuō),咱自己還好說(shuō),嫌貴大不了咱不買不吃,可家里還有個(gè)八十七歲的`老娘還要等著吃的呢!據(jù)此,俺也沒(méi)舍得多買,就算計(jì)著買了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡,綠豆芽等等……

  其實(shí),俺挺愛(ài)吃綠豆芽的,老娘也愛(ài)吃,俺做綠豆芽一般都是清炒,清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒,然后出鍋?陕(tīng)蓮兒說(shuō)綠豆芽先要用開(kāi)水焯一下,然后再下鍋炒,她說(shuō)這樣做出來(lái)的菜好吃。按照她的辦法,俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開(kāi)水的鍋里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出來(lái)的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無(wú)生氣全無(wú)顏色,眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽,真的有點(diǎn)煩了愁,雖說(shuō)不值幾個(gè)錢,但是像俺這么會(huì)“過(guò)日子”的人,總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機(jī)一動(dòng),心想把它剁碎包餃子總可以吧。

  說(shuō)干就干,但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧,俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開(kāi)電腦,上網(wǎng)查一下,看看綠豆芽可不可以包餃子。打開(kāi)百度,輸入“綠豆芽包餃子”,你別說(shuō)這百度就是挺厲害的,一查還真有答案,大多都說(shuō)不可以;但只有一個(gè)回答雖沒(méi)有說(shuō)綠豆芽可以包餃子,但說(shuō)只要可以入口的菜,都可以作為餃子餡,現(xiàn)在專門賣水餃的餃子店,有幾百種餃子餡呢。呵呵~~俺想也應(yīng)該是這樣的吧!

  這不,中午俺就用綠豆芽,肉,海米,加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨~餃子出鍋后,俺趕緊嘗了一個(gè),味道還真的挺不錯(cuò)的,就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說(shuō)好吃!呵呵~~從來(lái)沒(méi)有想到綠豆芽也可以包餃子,蔫了巴嘰的綠豆芽解決了,而且餃子也挺好吃的,另俺還可能是開(kāi)創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!呵呵~~稍微有點(diǎn)自吹自擂吧!但不管咋說(shuō),俺的心里還是美滋滋滴沒(méi)事偷著樂(lè)呢!反正開(kāi)心就好,咱這也叫窮顯擺瞎樂(lè)呵吧!

  正月十五鬧元宵,人家有錢吃湯圓,俺家沒(méi)錢不能買,那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……

  綠豆芽包餃子真的挺好吃滴,不信?那你就嘗嘗吧!

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子2

  大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。

  我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

  正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的`教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

  包餃子作文600字 “餃子”是中國(guó)食品文化之一,每逢過(guò)年家家戶戶都是餃子,我也不例外,但是我每次都是吃現(xiàn)成的,今天是不是特別的節(jié)日,但是老師宣布了一個(gè)好消息:我們可以自己包餃子吃了!這個(gè)消息,對(duì)于我這個(gè)愛(ài)在廚房里干,但是卻不會(huì)包餃子的人來(lái)說(shuō),當(dāng)然是大好消息了! 包餃子嘛,一定要保持餃子衛(wèi)生,就一定要洗手,洗完了手就可以開(kāi)包了。 開(kāi)始包餃子了,萬(wàn)事開(kāi)頭難,我們也是剛開(kāi)始嘛,當(dāng)然,也有包的好的。開(kāi)包!我的第一個(gè)作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時(shí),只捏住了兩個(gè)角,中間好多菜保不住了。只好再套一個(gè)皮上去了,又重捏了兩個(gè)角,四個(gè)角中間像一個(gè)正方行,咋一看,還怪像靠枕的“快來(lái)看本人的成功之作:‘靠枕牌’餃子!”“哈哈哈……”同學(xué)們笑瘋了!老師也笑了,“我宣布:創(chuàng)意餃子會(huì),現(xiàn)在開(kāi)始!”還真“創(chuàng)意”,皮太厚,包的餃子,還偏偏像驢耳朵,一個(gè)字——丑,很丑,再丑也是我們自己包的,再丑也得吃。 煮的時(shí)候,大家都議論著自己的創(chuàng)意餃子,那些餃子,雖說(shuō)相貌平平,但是味道應(yīng)該還是蠻不錯(cuò)的,于是,我就期待著我的餃子快點(diǎn)熟,快點(diǎn)熟…… 終于熟了,我拿了一個(gè)小碗,一雙筷子,倒了點(diǎn)醋,開(kāi)吃。自己做的餃子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’餃子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚!蔽议_(kāi)始搶了:“給我一點(diǎn)!薄拔乙惨!薄皠e忘了我!”那個(gè)同學(xué)見(jiàn)情況不對(duì),一下子全塞到嘴里,結(jié)果噎著了。喝了好多湯才咽下去。我們又開(kāi)始吃自己碗里的餃子,“呀!這個(gè)沒(méi)熟!”“皮太厚了!薄活D餃子餐就這樣結(jié)束了。 自己吃著自己的勞動(dòng)成果,味道那叫個(gè)絕!雖然有的餃子皮太厚,有的餃子煮破了,但是我們都吃的很香很香,我相信,下次一定會(huì)做的更好,吃的一定更香,好期待哦……

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子3

  “小孩,小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年!”--春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,而這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過(guò)呢?或者換句話來(lái)說(shuō),這個(gè)年怎樣度過(guò)才更有意思呢?我家就打算“混”過(guò)去!

  哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢?下面,由我來(lái)向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……

  那是一個(gè)挺普通的夜晚,我們家參與過(guò)除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒(méi)有像往常的年味,沒(méi)有像往常的熱鬧,更別說(shuō)什么特殊活動(dòng)了,連年夜飯媽媽也不想準(zhǔn)備!真是一點(diǎn)“年味“都沒(méi)有讓我感受到,原因是什么?

  就在幾天前,我們本想嘗試在北京過(guò)個(gè)年(往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^(guò)年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個(gè)首都,這個(gè)擁有著2200多萬(wàn)人口的城市的這個(gè)年!“沒(méi)有”人,“沒(méi)有”鞭炮聲,“沒(méi)有”人們雜七雜八的`拜年聲,更別說(shuō)這個(gè)年味了,簡(jiǎn)直不可思議!往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了?那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來(lái)。

  我很無(wú)精打采,想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變,馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子!

  “咦!餃子?對(duì)呀!我可以包餃子,大家動(dòng)手來(lái)包餃子,這個(gè)民俗傳統(tǒng)可不能少呀!”于是,我和媽媽準(zhǔn)備出面粉,進(jìn)行包餃子!

  因?yàn)槲以谂腼冋n上學(xué)習(xí)過(guò)包餃子,且這個(gè)主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現(xiàn)實(shí),于是機(jī)智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調(diào)料員”,大姨為“學(xué)徒”,(大姨不會(huì)做飯,我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了,就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個(gè)人共同來(lái)包這個(gè)代表“好吃不過(guò)餃子”的佳肴。

  1!昂兔鎲T”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過(guò)程,水和面的比例要適當(dāng),然后就是反復(fù)揉、磋,將面團(tuán)中的空氣擠壓出去!

  2!罢{(diào)料員”:調(diào)料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。

  3!皩W(xué)徒”:大姨因?yàn)閯偝杉伊I(yè),不會(huì)做飯也很正常。所以,在我們做飯時(shí),她東瞧瞧,西望望,好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒(méi)見(jiàn)過(guò)一樣,于是虛心求學(xué)!

  4!扒陔s員”:后勤工作管理者,負(fù)責(zé)幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

  而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實(shí)在下工作就是,指導(dǎo),指導(dǎo),再指導(dǎo)!

  準(zhǔn)備工作完畢,這包餃子的工作就要開(kāi)始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手?jǐn)D壓兩邊,不要出現(xiàn)縫隙,不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì)漏!

  最后,開(kāi)始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴(yán)謹(jǐn),漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過(guò),大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

  可想而知,最后的“大豐收”,其實(shí)味道還不錯(cuò),呵呵,什么都湊合!

  于是,今年春節(jié),可是我把大家從沉悶中拉出來(lái)的呦!不過(guò)包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了,它起源于張仲景的時(shí)代呢!真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦!

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子4

  為了豐富我們的校園生活,加強(qiáng)同學(xué)之間團(tuán)結(jié)與交流,為我們的學(xué)習(xí)生活增加一頁(yè)美好的回憶。在班主任李老師的帶領(lǐng)下,我們班于20xx年1月19日舉行包餃子活動(dòng)。

  1月19日早上八點(diǎn)半,活動(dòng)在三教室準(zhǔn)時(shí)舉行,大家早早的就來(lái)到第三教室,準(zhǔn)備大顯身手。在一番準(zhǔn)備之后,我們的包餃子活動(dòng)正式開(kāi)始。

  期間,同學(xué)們的熱情高漲。剁餡的同學(xué)在幾個(gè)連起來(lái)的案板上揮舞著菜刀,看那陣勢(shì),像是很有經(jīng)驗(yàn);還有一些同學(xué)圍著助教老師在那邊炒雞蛋,大家一邊看一邊感嘆張助教的廚藝;還有一些同學(xué)圍著拌肉餡,隨著一陣陣的香味傳來(lái),大家臉上露出了笑臉,對(duì)自己的'勞動(dòng)成果感到欣慰。在大家熱火朝天的準(zhǔn)備中,我們的班長(zhǎng)也把面和好了。

  之后搟面皮、包餃子,隨著同學(xué)們的努力,一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子出來(lái)了,有圓的、有長(zhǎng)的、有月牙形的、還有小動(dòng)物的形狀……千奇百怪,大家充分發(fā)揮了自己的想象力。不會(huì)包的向會(huì)包的學(xué)習(xí),漸漸也能包出漂亮的餃子,大家都有說(shuō)有笑,分享包餃子的經(jīng)驗(yàn),交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),場(chǎng)面十分熱鬧。有的同學(xué)還提議在餃子中包硬幣,如果誰(shuí)吃到包有硬幣的餃子,那就代表著幸運(yùn),意見(jiàn)一提出來(lái)就得到大家的一致認(rèn)可,說(shuō)包就包大家紛紛掏自己兜里的硬幣,洗了洗開(kāi)始包硬幣,一共包了五個(gè)有硬幣的餃子。硬幣剛包好,又有同學(xué)提議在餃子里面包辣椒,這樣誰(shuí)吃到有辣椒的餃子就表演節(jié)目,其他同學(xué)猶豫了一下就開(kāi)始包辣椒,在班主任的阻攔下,只包了兩個(gè)“辣椒水餃”。在輕松愉快的氣氛中,很快12斤面粉的餃子就被大家包完了。同學(xué)們看著自己的杰作,都開(kāi)始照相。爭(zhēng)著吵著要和自己包的餃子合影留念,還說(shuō)回家以后要向家長(zhǎng)展示一下,說(shuō)等到今年春節(jié)就可以幫家里包餃子了。

  經(jīng)過(guò)大家不懈的努力,熱騰騰的餃子在大家的期待中出鍋啦!雖然大家都迫不及待的想嘗嘗自己的手藝,但是同學(xué)們惦記的還是敬愛(ài)的老師們,推選代表去給老師們送餃子。辦公室的老師們也對(duì)大家的手藝豎起大拇指!回來(lái)以后大家開(kāi)始爭(zhēng)著搶著吃互相包的餃子,都期待著自己吃到“硬幣水餃”,給自己的蛇年帶來(lái)好運(yùn)。大家一邊吃一邊交談,氣氛非常活躍,感受著集體的溫暖。

  活動(dòng)后,大家都說(shuō)這樣的活動(dòng)很有意義,期待著下次有意義的班級(jí)活動(dòng)。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子5

  每個(gè)人的生活,都離不開(kāi)勞動(dòng),每一次令人滿足的收獲,也是如此。勤勞的農(nóng)民伯伯“汗滴禾下土”的春耕,到秋天時(shí),金燦燦的稻谷便是收獲;勤勞的蜜蜂日復(fù)一日,年復(fù)一年的采蜜,香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天,我便要和媽媽一起勞動(dòng),一起收獲——包餃子,得幸福。

  爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜,整整裝滿了一桶,郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點(diǎn)兒泥巴,有一些韭菜是枯黃的,還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當(dāng)然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行,還得洗干凈。于是,我又拿起鐵盆去井邊打水,準(zhǔn)備洗韭菜。那一縷縷細(xì)嫩的韭菜,就像發(fā)絲一般柔軟,好像稍微一拉就會(huì)斷。因此,洗韭菜時(shí)得格外的小心翼翼。當(dāng)我和爺爺洗好韭菜時(shí),手也許都會(huì)“冒泡”了。

  韭菜挑好了,洗好了,那么就要開(kāi)始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有長(zhǎng)有短,卻把肉剁得跟爛泥巴似的`一團(tuán)。也許是因?yàn)槲也幌矚g吃肉,所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后,媽媽把它倆一起倒入鍋中,而它倆卻一邊歡快的跳舞,一邊發(fā)出奇怪的音樂(lè)。媽媽不停的用鍋勺翻炒著,直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于,餃子餡做好了,下一步就該和面團(tuán)了。

  媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里,還說(shuō)最好先倒面粉再倒水。但我沒(méi)有去聽(tīng),只是按照自己的想法,先倒水再倒面粉。倒水時(shí)倒是沒(méi)有什么,但倒面粉時(shí),卻像起了霧。媽媽見(jiàn)了忙說(shuō)“快蹲下”,便趕忙照做了。果然,“不聽(tīng)老人言,吃虧在眼前”。調(diào)配好后,就要開(kāi)始給面團(tuán)“按摩”了。這大面團(tuán)真是一個(gè)實(shí)至名歸的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措!靶∨宙ぁ北粙寢層么蟠蟮氖终品瓉(lái)覆去的揉,我也學(xué)著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費(fèi)了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于,“小胖妞”變得更有彈性,更加柔軟了。

  面團(tuán)和好了,接下來(lái)就要搟餃皮,這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮,媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經(jīng)我之手而問(wèn)世了。媽媽見(jiàn)了嫌棄我餃皮搟得不好,又有薄又有厚,因此想要和我交換“工作崗位”,我也答應(yīng)了。之前,我看媽媽包餃子時(shí),是那么簡(jiǎn)單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間,兩個(gè)大手掌一合,一個(gè)餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間,拇指和食指捏住一邊的餃皮,中指和無(wú)名指捏住另一邊的餃皮,兩邊的中間凹進(jìn)去,再凸出來(lái),再凹進(jìn)去……這樣包餃子是有點(diǎn)兒麻煩,但沒(méi)辦法,我只會(huì)這種包法。

  終于,最后一個(gè)餃子包好了,餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了,那么下一步餃子就要給餃子們洗個(gè)舒舒服服的“熱水澡”了!芭尽钡囊宦,一個(gè)個(gè)餃子爭(zhēng)先恐后地跳入“溫泉”,在鍋中游來(lái)游去,十分快活……終于,在漫長(zhǎng)的等待后,第一鍋餃子熟了?粗切┌装着峙值娘溩樱滩蛔∪ヒ鼈,便咬了它一大口,但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來(lái)。這就是吃獨(dú)食的后果。過(guò)一會(huì)兒后,餃子不燙了,終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動(dòng)成果,媽媽一邊拿出辣椒醬,一邊說(shuō):“拌著辣椒醬的餃子會(huì)更美味。”而我卻說(shuō):“開(kāi)開(kāi)心心的吃最美味!贝蠹叶夹α。

  不管勞動(dòng)的過(guò)程有多么的辛苦,收獲便是辛勤勞動(dòng)后的最大的滿足,安慰,也是鼓勵(lì)人們向前進(jìn)的動(dòng)力。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子6

  那是個(gè)風(fēng)雨交加的周末,我和媽媽在家包餃子。

  我先拿了個(gè)小盆,里面裝滿面粉,然后到了些水,攪拌均勻后開(kāi)始和面,我又搓又揉,很快手上就粘滿面粉。不一會(huì),雪白雪白的面立刻變得圓滾滾的,真相沒(méi)有被琢過(guò)的完好無(wú)缺的玉石。

  接著,我和媽媽開(kāi)始做餃子餡,我負(fù)責(zé)拿調(diào)料,媽媽負(fù)責(zé)調(diào)餡。載歌載舞的我趕緊把面分成小塊,搓成小圓形,望著非圓似圓的小疙瘩,我禁不住笑了,這時(shí)的我已忙的汗如雨下。

  我們開(kāi)始搟餃子皮,我正著搟,反著搟,一張餃子皮很快就成功了。雖然沒(méi)有媽媽的那么圓,但我已經(jīng)盡心盡力了。這個(gè)時(shí)候我也已經(jīng)快變成雪人了。

  因?yàn)檫@是我第一次包餃子,所以包的似不像,最搞笑的我包的餃子肚子扁扁的,好像丟盔棄甲的`殘兵敗將,而媽媽包的餃子個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的,根本無(wú)法對(duì)比。但經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),我終于會(huì)包餃子了。

  水燒開(kāi)后,我在媽媽的指點(diǎn)下把餃子放入鍋中住了三遍,望著熱氣騰騰的餃子,口水都快流出來(lái)了,滿盤餃子沒(méi)有一個(gè)露餡的,我暗暗自喜著。

  通過(guò)包餃子我真心體會(huì)到了媽媽干活的辛苦!更體會(huì)到了包餃子就像學(xué)習(xí),如果不認(rèn)真細(xì)心,餃子就會(huì)露餡,不成形狀。學(xué)習(xí)也一樣,只有專心致志、持之以恒才會(huì)有好的收獲。就像媽媽平時(shí)教我的細(xì)節(jié)決定成敗。

  第一次包餃子

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  院子里,噼哩啪啦,噼哩啪啦,如星星般的火花,一粒粒綻迸開(kāi)來(lái);刺鼻的如濃霧般的硝煙四處彌漫。人們盡管捂著耳朵,眼里卻盡是歡娛。

  我家自然也放鞭炮,但若說(shuō)最喜慶和隆重的,莫過(guò)于包餃子了。

  每到除夕,鄉(xiāng)里的豬肉就準(zhǔn)時(shí)送進(jìn)了廚房,只見(jiàn)那肉由塊而條,由條而絲,最后變成一堆肉末。我的心也癢癢的,搶過(guò)菜刀,忙活起來(lái)。

  才過(guò)五分鐘,我就泄氣了:你看,那大小不一的瘦肉堆在砧板上,既刺眼又難看;最可氣的是,白花花的肥肉們扭來(lái)扭去的,斬不斷,理還亂,急得我直冒熱汗。外婆見(jiàn)了,連忙憋住笑,接過(guò)菜刀,重新切剁起來(lái)。一會(huì)兒,廚房里又響起了熟悉的又輕又密的刀剁砧板聲。

  等到肉完全剁碎了,外婆便把香菇丁、芽白末拌進(jìn)去。淺紅深褐淡黃,相互映襯和搭配著,一股股濃烈的香味直鉆進(jìn)所有人的鼻孔里,饞得我不停地吞咽口水。這時(shí),窗外飄起了雪花,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的。外婆便停下來(lái),向樓下望去,又不經(jīng)意地?fù)u了搖頭,繼續(xù)攪拌起來(lái)。

  終于,院子里傳來(lái)滴滴滴的汽車?yán)嚷暎馄叛劢堑聂~尾紋瞬間消散了,嘴角向上揚(yáng)起,拍了拍手,麻利地解下圍裙,迎了出去。

  親人們聚齊,包餃子也就正式開(kāi)始了。搟皮子自然是媽媽承包了,只見(jiàn)她系上圍裙,扎起袖子,左手拿起個(gè)小面團(tuán)一軋,右手抄著搟面杖,圍著面團(tuán)邊緣熟練地轉(zhuǎn)著碾著,兩三秒鐘,一個(gè)薄薄的、均勻的圓面皮就出現(xiàn)在大家面前了。大家于是紛紛洗手包起來(lái):外公和爸爸包的中規(guī)中矩,一排排整齊地?cái)[在那;我包的也不賴,一個(gè)個(gè)肚子圓鼓鼓的,好像古代的大肚將軍;外婆包的自然最好了,大小一致,肚子微凸,兩角翹起,既精致又好看,讓人羨慕不已。

  天色漸黑,大爐鍋在燃?xì)庠钌相洁降孛爸灼,外面的雪沙沙地落著,一家人圍著桌子說(shuō)笑著,格外的溫馨。

  或許,這就是年味吧!

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子7

  為了慶祝元旦,學(xué)校舉行包餃子大賽,要求每班必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包好餃子去幼兒園煮餃子,大家一起分享。

  我早上剛來(lái)教室,只見(jiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈,一副躍躍欲試的模樣。這時(shí),高老師開(kāi)始給我們分面團(tuán),梁老師則給我們揪面團(tuán)。

  我們小組拿到小面團(tuán),大家一起把面團(tuán)揉成了小扁圓形,孫銳負(fù)責(zé)把面團(tuán)全都搟成小面餅似的圓形面皮,然后我和梁譯心用筷子夾一點(diǎn)餡放到“小面餅”里,接著用筷子壓壓餡兒,防止讓它跑出來(lái),最后我才和她小心翼翼地把餃子口合上,可是我還是不放心,又捏了捏,這才放下心。就這樣,我們小組齊心協(xié)力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有梁老師包得“小籠包”餃子……。時(shí)間到了,雖然我們組才包了60個(gè)餃子,但我們組包的餃子老師都說(shuō)好看,就連副校長(zhǎng)、校長(zhǎng)也都夸我們包的漂亮。

  該煮餃子了,老師把我們包得餃子放進(jìn)了沸騰的水中,不一會(huì)兒,大廚師掀開(kāi)鍋蓋,餃子就像白鵝飄浮出水面上,“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會(huì)兒就煮好了。當(dāng)老師端著餃子走進(jìn)教室的那一刻,大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子,我不顧餃子還是很燙,迫不及待地用筷子夾起一個(gè)咬了一口,雞肉的濃香混合著大蔥的清香,撲鼻而來(lái),好好吃哦!我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的一次餃子了。我吃了一個(gè)又一個(gè),直到吃到肚子撐得再也放不下。

  我永遠(yuǎn)也忘不了這次包餃子大賽。

  等待著,等待著!xx年的鐘聲敲響了,可我依然在等待著,你們猜我在等待什么呢?其實(shí)呀,我在等待著上妙筆作文班呢!看到這兒你們肯定又會(huì)問(wèn):那有人會(huì)喜歡上補(bǔ)習(xí)班的呀?可我要告訴你們,今天是個(gè)例外!...

  隨著即將到來(lái)的xx年1月1日,xx年的輝煌即將離我們遠(yuǎn)去,xx年是所有中國(guó)人都自豪的一年,是所有中國(guó)人都感到傷痛的一年,是所有中國(guó)人都感到驕傲的一年,人們常說(shuō)活在回憶中的人永遠(yuǎn)不會(huì)成長(zhǎng),那這即將過(guò)去的xx年又如何能讓華夏兒女的不再...

  時(shí)間如水一般流逝一年的光陰悄然離去歲月無(wú)情的.在我們臉上留下成長(zhǎng)的痕跡xx,匆匆離去我們又迎來(lái)了xx這個(gè)嶄新的一年我想,元旦應(yīng)該是要我忘記過(guò)去,迎接未來(lái)窗外,大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來(lái)窗外的世界霎時(shí)成為一片白色的海洋,純潔美麗而又...

  說(shuō)起我們堆頭村的元旦,可熱鬧啦!元旦那天一大清早,家家趕做吃的,掃除都是酒肉的香味,真是香飄十里。寢屃c(diǎn)就起床了。把雞豬肉魚蟹蛋等吃的準(zhǔn)備好,忙到七點(diǎn)多后,就把吃的帶到村東頭的大榕樹(shù)下,這時(shí),各家各戶都趕來(lái)把吃的放在...

  元旦節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們都知道元旦是1月1日,是舊的一年的過(guò)去也是新的一年的開(kāi)始。在元旦時(shí)我們都很開(kāi)心,我們很快樂(lè)的過(guò)去了一年,又長(zhǎng)了一歲了。時(shí)代在進(jìn)步,時(shí)光老人在一步一個(gè)腳印的向遠(yuǎn)方行走。

  元旦是陽(yáng)歷一月一日,實(shí)指新的一年的開(kāi)始,如果將兩個(gè)字拆開(kāi)來(lái)看,元字是指開(kāi)始也就是第一,旦字是一天或早晨的意思,兩個(gè)字全稱也就是新年的第一天。

  爆竹聲聲,家家戶戶掛桃符。青煙漫處,滿城笙歌起。喜迎一旦,一闕送舊蘇。王孫還,歸心難訴,遙望庭前木。高一:冉艷龍...

  昨天是xx年12月31日,我們班舉行了元旦慶祝晚會(huì)。其中毛羽菲表演的變撲克魔術(shù)非常精彩。她拿著一些撲克牌,拿出4個(gè)2的牌,把其中一個(gè)2放在撲克牌的最上面,她用手一拍這張牌就跑到了這些牌的最下面。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子8

  每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會(huì)回爺爺家過(guò)年,今年也不例外。

  去年的三十,爸爸、媽媽和我來(lái)到了爺爺家過(guò)年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過(guò)來(lái),開(kāi)門見(jiàn)山地說(shuō):“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來(lái)年幸福安康、財(cái)源廣進(jìn)的征兆啊!

  “好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了。”我高興得歡呼雀躍。

  爸爸看了看我,說(shuō):“哦,是嗎?俗話說(shuō),不勞無(wú)獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒(méi)得吃!

  我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡(jiǎn)單了,我就不信會(huì)比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說(shuō)道:“好吧!

  說(shuō)做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團(tuán)肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會(huì)這樣?只見(jiàn)肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來(lái)。于是,我用筷子將被擠出來(lái)的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補(bǔ)好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新?tīng)顩r了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無(wú)情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團(tuán)里。我想,這次的失敗,是因?yàn)槿怵W太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點(diǎn)兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里?刹粩[不知道,一擺出來(lái)才知道,我做的跟爸媽的比起來(lái),真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的問(wèn)題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個(gè)餃子,果然,這個(gè)餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時(shí),一個(gè)個(gè)都是東倒西歪的,成了名副其實(shí)的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛(ài)極了!

  包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說(shuō):“來(lái),吃吧!這是你的勞動(dòng)成果!蔽铱嘈χ舆^(guò)了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時(shí),爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實(shí),每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡(jiǎn)單的事情也會(huì)變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要?jiǎng)偤线m,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看!

  我恍然大悟:“哦,原來(lái)是這么一回事!”

  “好了,那可是說(shuō)好了的',誰(shuí)包出的餃子就誰(shuí)吃,這些餃子是你包的!卑职终f(shuō)著,指了指那幾個(gè)難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來(lái),瑤瑤,吃這些!

  “不,不行,”爸爸揮了揮手,“說(shuō)好了的!

  “好的,爺爺,沒(méi)事的!蔽野参繝敔?shù),“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來(lái)。

  今天,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無(wú)論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會(huì)變得很容易,如果沒(méi)有掌握要領(lǐng),再容易的事也會(huì)變得很復(fù)雜。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子9

  我在家是獨(dú)生女,爸爸媽媽嬌慣我,我呢,更逮住理,什么家務(wù)活也不干—這是以前的我,F(xiàn)在可不同了,我學(xué)會(huì)了熱飯菜,做花卷,做饅頭……那是去年我過(guò)生日的時(shí)候,正好吃餃子。我便跟在大人們的屁股后面亂幫忙,到頭來(lái)還挨了一頓說(shuō)。我只得乖乖地坐在一邊看。包餃子分四步。一是和面,二是拌餡,三是拼皮,四是包。我爸爸拼皮,媽媽和奶奶包。不一會(huì)兒兒十個(gè)彎彎的餃子包好了,我看著真稀奇,也要包,爸爸媽媽只好同意。我高興得動(dòng)起手來(lái),把爸爸剛辮好的餃子皮拿在左手里,然后把一大勺餡抹了上去,便迫不及待地把皮捏在一起。沒(méi)想到剛捏一下,餡就都被擠了出來(lái)。

  看著擠出來(lái)的餡,氣得我一屁股坐在床上,象泄了氣的皮球,心想,包餃子也這么準(zhǔn),不包了!可又一想,不行還得繼續(xù)包,爸爸好象看出了我的心思,便說(shuō):“我來(lái)教你。”只見(jiàn)他把皮放在手上,把餡均勻地抹在皮的中心,然后兩手使勁地一捏一捏,一個(gè)餃子就包成了。看了以后我好象明白了許多。又一次地動(dòng)起手來(lái),還是先抹餡,然后象爸爸那樣用兩手使勁地一捏,沒(méi)想到餡又被擠了出來(lái)。這是怎么回事呢?爸爸鼓勵(lì)我說(shuō):“因?yàn)槟氵@是第一次學(xué)包餃子,看事容易,做事難呀!只要不灰心,準(zhǔn)能學(xué)會(huì)。

  媽媽忙手把手地教我,總算包好了一個(gè)餃子,一放下象一個(gè)大紙片攤著站不住。媽媽看了這個(gè)“大紙片”對(duì)我微笑地說(shuō):“你看包餃子背面有小褶,前面沒(méi)有!庇谑,媽媽給我做示范,她把一個(gè)餃子皮放在左手上,然后抹一點(diǎn)兒餡,右手把兩邊皮合起來(lái),先在中間捏一下,再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o,一個(gè)餃子就包成了。我照著媽媽的樣子,試著包了一個(gè),果然有些進(jìn)步。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  開(kāi)飯了,吃著自己包的餃子,心里特別高興,這個(gè)生日過(guò)得典有意義。通過(guò)這件事我還悟出了一個(gè)道理,不論做什么事都要經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)才能學(xué)會(huì)。我的媽媽放學(xué)了,我快步走在回家的`路上,因?yàn)槎亲硬蛔〉卦诔翱粘怯?jì)”了。我高興地設(shè)想著:這會(huì)兒,說(shuō)不定媽媽正在給我做什么好吃的呢里想著,想著,我仿佛聞到了飯菜那誘人的香味,我不由加快了腳步。!幼奧。卻棣我夭要所望,家里的門還鎖著呢!我又來(lái)到媽媽的醫(yī)院,也沒(méi)見(jiàn)到媽媽的影子。我又累又餓,便坐在長(zhǎng)椅上休息。“艷艷,你在這兒干什么?”我抬頭一看,原來(lái)是值班護(hù)士王阿姨。“王阿姨,你知道我媽媽上哪兒了?”我迫不及待地問(wèn)!班,你媽正在做手術(shù),大概三點(diǎn)半能做完!

  王阿姨回答我。啊?我一聽(tīng),驚得半天沒(méi)說(shuō)話。三點(diǎn)半,我們都下第二節(jié)課了。阿姨忙安慰我,“要不,我給你買個(gè)悅,再弄點(diǎn)菜來(lái)!“不!我已經(jīng)吃過(guò)飯了!蔽蚁肫饗寢屨f(shuō)過(guò)不能隨便吃別人的東西,便搖了搖頭。時(shí)間一分一秒地過(guò)去,上學(xué)時(shí)間到了,我只好空著肚子上學(xué)了。一路上,心中不住地埋怨媽媽:真是的,連我吃飯都不管,還說(shuō)愛(ài)我呢:哼1就知道工作!工作!第二節(jié)下課,我有氣無(wú)力地走出教室,忽然,我看見(jiàn)媽媽向我們教室走來(lái)。我止不住叫了聲:“媽媽!”就跑上去。媽媽撫摸著我的頭,塞給我一個(gè)大面包。

  嗬,還夾著肉呢!媽媽親切而又溫和地說(shuō):“艷艷,對(duì)不起!我因?yàn)槭中g(shù),來(lái)不及做飯,這個(gè)面包就先充充饑吧!醫(yī)院還有事,我該走了。你放學(xué)早點(diǎn)回家,我給你做雞絲餛飩!”媽媽轉(zhuǎn)身走了,可馬上又轉(zhuǎn)回身說(shuō):“艷艷,回家等不著我,就到楊阿姨家吃飯!蓖鴭寢屵h(yuǎn)去的背影,我心中不由想到:媽媽呀,您對(duì)工作勤勤懇懇,對(duì)我是這樣關(guān)心,您是我的好媽媽,我打心眼里敬愛(ài)您!

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子10

  北方人愛(ài)吃面,我就覺(jué)得北方人真的很偉大。米單一,只能做粥和米飯,而面卻可以變化出千萬(wàn)種食物。

  包餃子,是北方常見(jiàn)的一種吃食。別嫌我啰嗦,過(guò)去也只有過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候吃上一頓,也就一頓,剩下的會(huì)被母親藏起來(lái),留給父親下頓吃,因此每次吃餃子,我都會(huì)拼命往肚子里裝。開(kāi)始是餓,吃時(shí)又香又甜,是享受,再后就是塞,拼命往嘴里塞,好像能把以后的都裝進(jìn)去似的,那就不是享受,是-----什么?

  餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那時(shí)吃一頓餃子好比過(guò)年,家里來(lái)客包餃子也是對(duì)客人的極大尊重。我記得小時(shí)候我去山東二姨家,二姨在包餃子,招待大連來(lái)的本家舅舅。下餃子的時(shí)候,二姨說(shuō):“去叫你新舅吃鼓子(音譯)”。我一邊走,一邊想,二姨真摳,明明包的餃子,卻叫人吃疙瘩湯(我把鼓子當(dāng)成了疙瘩湯),一邊小心眼的想,給不給我吃餃子啊?我叫了新舅,新舅看我直笑,他說(shuō):“你知道什么叫鼓子?”我沒(méi)好氣的說(shuō) :“不知道,疙瘩湯吧! 后來(lái)知道,山東人把餃子叫鼓子。

  那天一個(gè)上海的網(wǎng)友問(wèn)我吃什么,我說(shuō)吃餃子,他說(shuō),餃子不好聽(tīng),我們叫水餃,是用水煮出來(lái)的。叫什么不重要,好吃才重要,F(xiàn)在吃餃子太平常,不似過(guò)去把吃餃子當(dāng)過(guò)年,想吃就吃,甚至是為了省事,不用炒菜,七個(gè)碟子八個(gè)碗的。

  包餃子,是個(gè)技術(shù)活。我家孩子多,一般那活都是我的,首先剁菜。白菜還好說(shuō),拿來(lái)直接切成小塊,再用刀亂刴,直到菜碎了,越碎越好。若果是蘿卜的就費(fèi)事了,先要把蘿卜擦成絲,再用開(kāi)水撂出,涼水拔涼,反復(fù)換水,直到蘿卜的腥氣徹底沒(méi)有了,再把它剁碎。那時(shí)肉好像沒(méi)用我干什么,都是母親自己切得,現(xiàn)在想起來(lái),肉太少,一大盆餃子餡,零零散散的肉星,可憐啊。隨著生活的改善,肉餡餃子是我們的最愛(ài),菜成了配角?墒悄鞘菦](méi)有絞肉機(jī),全靠手剁,一邊剁,一邊往里面加水,一來(lái)防止粘到,二來(lái)肉餡軟,好吃。

  那年代,餃子皮都是要自己解決,首先和面。要和好餃子面,宜分次加水,將面和勻和透,軟硬適度。和好后用濕布蓋好,餳一下,如在和面時(shí)加一個(gè)雞蛋,下水煮時(shí),餃子皮含的蛋白質(zhì)凝固收縮,起鍋后餃子皮收水快,皮結(jié)實(shí),且美觀,吃起來(lái)不黏。

  提到餃子,許多人想到的都是過(guò)年一家圍在一起包餃子。餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國(guó)北方,包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。俗話說(shuō):“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!庇行┑胤竭會(huì)把一元、五角、一角的硬幣包在餃子里面,意為在新的一年里財(cái)源滾滾、好運(yùn)不斷。記得一年包餃子,媽媽不讓包錢,嫌臟,我和姐姐就偷偷的.包了一些1分2分的,那天吃 餃子我們就很不規(guī)矩,開(kāi)始還好好吃,快吃飽了也沒(méi)吃著半分錢,我和姐姐就有些不老實(shí)了,姐姐是直接用手挨個(gè)餃子捏,我是用筷子摸,弟弟看出了端倪,干脆把餃子全掰開(kāi)了找錢。盡管媽媽用筷子打我們的手,我們也不管。那天我和弟弟都吃壞了肚子。

  現(xiàn)在吃餃子不費(fèi)勁,肉是機(jī)器絞的,菜也可機(jī)器絞,餃子皮有現(xiàn)成的。有時(shí)懶得做飯了,就是“包餃子吧”?墒菍(duì)包餃子的懷念,卻是一天一天不減,兒時(shí)吃餃子包餃子饞餃子的往事,像滲進(jìn)血液的花絮,不經(jīng)意間就會(huì)露出尖尖小角,刺進(jìn)你的皮膚,吸你的毛細(xì)血管,讓你每天都會(huì)在手臂上交錯(cuò)的淺色里,找到那逝去的再也回不來(lái)的年月。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子11

  為了能包上這頓有夢(mèng)的冬至餃子,放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。

  與其說(shuō)向家園飛奔,倒不如說(shuō)我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間,難免有一絲憂傷。小時(shí)候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至,母親都由著我的性子,細(xì)致地為我包素餡餃子。在餃子上,母親從沒(méi)有應(yīng)付過(guò)我。最后一次吃母親的餃子,是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子,吃著吃著,總感覺(jué)到哪里不對(duì)勁兒。細(xì)細(xì)一品,原來(lái)是餃子餡兒不如原來(lái)精細(xì)了。剛想說(shuō)出來(lái),抬頭卻被見(jiàn)母親正慈愛(ài)地打量著自己。我心一顫,詳裝津津有味的樣子,繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老,卻依舊不失一種期待。看我喜歡吃她包的餃子,母親一定很知足。想到這,我掩飾著心中的不安,哽咽地說(shuō)了一聲:“媽,明年春節(jié)等我回來(lái)時(shí),我來(lái)幫你剁餃子餡兒!笨墒,當(dāng)我再想吃母親包的餃子,她已永遠(yuǎn)地離開(kāi)了這個(gè)世界。

  風(fēng)在我耳邊掠過(guò),鳥(niǎo)兒在我身后驚鳴。我失去了母親,讓我在漫長(zhǎng)的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了,我包餃子的夢(mèng)少了許多快樂(lè)。為了不使自己失魂落魄,為了能堅(jiān)強(qiáng)地度過(guò)母親辭世后的第一個(gè)春節(jié),我盡量埋藏著心中的傷痛,堅(jiān)持不讓淚水流出來(lái),默默地陪著妻子和面、搟皮,提前細(xì)心地包著這頓神圣的餃子,這頓飽含我與妻子、兒子對(duì)未來(lái)所持有的憧憬和美夢(mèng)的迎春餃子。為了新春的到來(lái),我在歲月的山梁上,我翻來(lái)覆去,一路風(fēng)塵。我知道,母親走后,我心力憔悴,精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間,已步入中年的我,還有什么需要再回首的呢?如果說(shuō)有,那么除了記憶,我想,就是這頓使我振作起來(lái)、增添信心的新春餃子。

  妻子說(shuō),她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說(shuō),那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴,我打起精神,和妻子一起提前準(zhǔn)備起來(lái)。我知道,與新春相約,沒(méi)有這頓美好的餃子,是難以想象的。我也知道,為了包好這頓餃子,在母親去世后,我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子,我翻散了一本臺(tái)歷,早晚洗了兩次臉,在心中醞釀了上中下三種品嘗方案,備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時(shí)成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的旅者,在一浪高過(guò)一浪的追憶中,把自己武裝成一個(gè)堅(jiān)毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早貪黑,精心準(zhǔn)備,細(xì)致安排,我們希望這頓有夢(mèng)的餃子在母親辭世后,給我們帶來(lái)一絲吉祥。我問(wèn)妻子,包餃子時(shí)你想到了什么?是期盼還是懷舊?是云,是月,還是光陰中的'每一束芬芳?妻子說(shuō),包餃子時(shí)心中就多了許多夢(mèng)。

  為了實(shí)現(xiàn)一次圓滿,在趕往新春的途程上,我學(xué)會(huì)了淺吟低唱,學(xué)會(huì)了擁抱與飛奔。我知道,即使我把腳步放慢下來(lái),新春的日子還是會(huì)離我越來(lái)越近的。越是這樣,我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年,一頁(yè)又一頁(yè),我除了多掉下幾根頭發(fā)外,多添幾絲疲憊外,還會(huì)丟下許多難忘的時(shí)光。我知道自己為何喜歡期盼?倘若心中沒(méi)有夢(mèng),我不會(huì)執(zhí)著得義無(wú)反顧的。文字始終提醒著自己,每一次醒來(lái),夢(mèng)都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽(yáng)光,瑞雪、樓宇、街道、時(shí)尚,我就這樣在一次次的匆忙中清點(diǎn)著,似乎很多,似乎要我遺落下什么。我知道,自己就像一個(gè)獵人,在趟過(guò)流失的河流后依然不會(huì)放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻,但為了讓夢(mèng)不流失不冰冷,我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹣跚,但我不踟躕,更不彷徨。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子12

  最近我們學(xué)校布置了一個(gè)任務(wù),就是要展現(xiàn)一個(gè)屬于自己的手藝,可以是包餃子呀,弄面皮呀等等等等。

  我心想這下可糟了,我可一個(gè)都不會(huì)呀。但我并沒(méi)有這樣就氣餒,因?yàn)槲铱墒谴虿凰赖男?qiáng)啊,怎么可能就這樣子認(rèn)輸呢!

  想著想著回到家,恰巧碰見(jiàn)奶奶正在包餃子。我的心頭冒上了個(gè)想法"我不是可以去學(xué)包餃子嗎?"說(shuō)做就做,我伸手便要去包餃子,可是奶奶好像知道似的,一個(gè)棒子打下來(lái),說(shuō)到"小孩子不要亂弄!逦也环恼f(shuō)道,"為什么不可以弄啊,我要學(xué)包餃子!迥棠绦α诵呛"我的小祖宗想包餃子。"我連忙說(shuō)"對(duì)呀對(duì)呀,怎么啦,不給嗎。"奶奶,笑呵呵地?fù)u了搖頭說(shuō)道"誒,你就別來(lái)添亂啦,奶奶包好了就叫你過(guò)來(lái)吃好嗎?"我說(shuō)"不嘛,不嘛我就要包你就給我包嗎!"奶奶還是笑呵呵地?fù)u了搖頭。我曉之以情,動(dòng)之以理,可是奶奶連給我碰一下的機(jī)會(huì)都不給我。沒(méi)辦法,我只能使出殺手锏。來(lái)勢(shì)洶涌地說(shuō)道:"奶奶,政治課上說(shuō)過(guò)不能剝奪人家學(xué)習(xí)的權(quán)利,我是要學(xué)包餃子,你怎么能剝奪我的權(quán)利,這可是犯法的。我想學(xué)包餃子,你就給我學(xué)一下嘛,我們是為祖國(guó)的未來(lái)所努力奮斗啊。"結(jié)果奶奶一句話把我打趴了:"誒,我人老了,管什么政治課說(shuō)什么,我只曉得我那老道理。"我無(wú)奈,十分無(wú)奈。但我仍不肯放棄說(shuō)出:"人家小馨都學(xué)會(huì)了包餃子,還在課上露了一手,連老師都表?yè)P(yáng)她呢!我不求老師讓我表?yè)P(yáng),但至少我不能在課堂上丟臉吶,別人都會(huì)了,我不會(huì)那怎么辦呢?你就讓我包餃子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶驚訝的說(shuō)道::"哦,那你就包吧,不過(guò)得看著點(diǎn)”我忙說(shuō):"知道啦,知道啦1″

  我先拿了個(gè)餃子皮,放了一點(diǎn)餡下去再包兩下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那個(gè)餃子給奶奶看,說(shuō)到"不就那么簡(jiǎn)單嗎,有那么難不給我碰!逶捯魟偮,我的餃子便露餡了,皮被餡給撐爆了。我連忙再拿起一張餃子皮往缺口上補(bǔ)去。結(jié)果還是露餡,又拿一張補(bǔ)上那個(gè)缺口,就這樣一張一張的補(bǔ)著,很快,它便成為一個(gè)大胖子了。奶奶,笑呵呵的說(shuō)道:"誒呦,我的小祖宗,你再這樣包著包著你午飯就吃這個(gè)胖餃子好了,你就不用再吃別的了。"我紅著臉,不知道該說(shuō)些什么。奶奶拿著我的把一張餃子皮放在我手心里,教我先用一個(gè)食指點(diǎn)一下,在往餃子的周圍畫一個(gè)圓圈,然后放一點(diǎn)點(diǎn)餡,不要太多,免得會(huì)掉餡,然后在一點(diǎn)一點(diǎn)的'把它給捏起來(lái)。就這樣成了一個(gè)很好看的餃子了。我若懂似懂得,又包起了餃子,慢慢的一點(diǎn)都不急,雖然我的餃子還是沒(méi)有奶奶的漂亮,但是我終究學(xué)會(huì)了包餃子。

  在課堂上我展現(xiàn)出我那包餃子的手藝,老師和同學(xué)們都夸我,我在內(nèi)心感謝的奶奶,是奶奶教會(huì)了,是奶奶讓我懂得凡事不能操之過(guò)急,只有一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢來(lái)才能夠成功。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子13

  每年過(guò)年,大年三十晚上的年夜飯餐桌上最不能少的你猜是什么?對(duì)了,就是每人一碗熱氣騰騰的水餃。

  今年大年三十的中午飯后,奶奶說(shuō)要準(zhǔn)備包餃子了。

  我聽(tīng)見(jiàn)了,趕緊跑進(jìn)廚房拉著奶奶胳膊撒嬌的說(shuō):“奶奶,奶奶我也要包餃子,今天的餃子我包了!蹦棠踢吺帐爸赴暹厡(duì)我笑著說(shuō):“好,今年的餃子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不過(guò)啊,那恐怕今年的年夜飯可真要到夜里才吃得上了!蔽蚁肓讼胝f(shuō):“那奶奶你和我一起包好嗎?你搟皮,我剁餡吧?”“行!”奶奶一口就答應(yīng)了,遞給我兩把菜刀說(shuō):“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁餡,我搟皮!薄昂!包餃子嘍,包餃子嘍。”我大聲的叫著,笑咪咪地伸手就去接那兩把刀。

  “哇,好沉啊,怎么這么沉。俊眱砂巡说秳偰迷谑掷,不知如何是好,心里想:光這兩把刀我就快拿不起了,更別說(shuō)再去剁案上的肉了。平時(shí)光知道餃子好吃,不知道包餃子還這么累啊?稍趺崔k?可剛剛已經(jīng)夸下了?冢F(xiàn)在只能硬著頭皮剁了。我一咬牙,雙手提起菜刀然后對(duì)著案板上的.肉剁開(kāi)了。只一會(huì)會(huì)兒,我胳膊就累得抬不起來(lái)了,酸疼酸疼的。我把兩把刀扔在案板上咧開(kāi)嘴哎喲喲叫起來(lái)。奶奶笑著說(shuō):“你就干著一會(huì)兒就喊累了,剛你還叫著說(shuō)全包里。還是讓我來(lái)吧!闭f(shuō)完奶奶拿起兩把菜刀剁起來(lái),一上一下好快啊,就像是玩一樣,看得我眼花繚亂的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,當(dāng)然比我有勁了。我要是再長(zhǎng)大點(diǎn)就好了,一定也會(huì)能像奶奶一樣身手敏捷的?磥(lái)自己剛才太自不量力了,我只好停下來(lái),看著奶奶剁完餡兒又搟皮。我想等會(huì)我來(lái)包餃子吧,這個(gè)簡(jiǎn)單,我一定沒(méi)問(wèn)題的。

  開(kāi)始包了。我拿了一個(gè)面皮把它攤在手心里,用小勺子挖了一點(diǎn)餡放在面皮上,對(duì)折兩邊捏了捏,捏住上邊下邊漏餡了,捏住左邊右邊漏了。這咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已經(jīng)包好了三個(gè)了,她這會(huì)正在包第四個(gè)呢。這樣下去怎么行,一會(huì)奶奶又該笑我了,我急得一頭汗。奶奶看了我一眼說(shuō):“你的餡太多了,皮都包不住了。”我照奶奶說(shuō)的,去掉了一點(diǎn)餡兒。又一捏,咦,包住了。我高興地跳了起來(lái),一口氣又包了好幾個(gè)。

  一會(huì)我就又噘起了嘴,奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)挺著肚子穩(wěn)穩(wěn)地站著,像一個(gè)個(gè)小將軍?稍倏次野,一個(gè)個(gè)像打敗受傷的士兵,全趴在將軍的腳下呢。這是怎么回事呢?我請(qǐng)教奶奶。奶奶看了看說(shuō):“你放的餡太少了,它肚子是癟的,怎么站得住呢!迸,原來(lái)是這么回事啊,包個(gè)餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)。真得好好學(xué)學(xué),再不可大意了。我瞪大眼睛看著奶奶包,一個(gè)步驟也不落下地盯著看?戳藥妆楹,再試著包包,越來(lái)越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

  晚上爸爸回來(lái)了,吃著那熱騰騰的餃子。我問(wèn)他:“這餃子好吃嗎?”“我媽包的餃子,這還用說(shuō),肯定好吃了。”我笑著說(shuō)“你錯(cuò)了,這不是你媽媽包的,這是你女兒包的餃子!卑职中χf(shuō):“真的嗎?這么好吃的餃子真是你包的嗎?”“哈哈,是你媽媽和你女兒一起包的!薄拔艺f(shuō)今兒這餃子咋恁好吃里。真香!那我可要多吃一碗啊!薄拔乙彩!蔽掖舐曊f(shuō)完,我們倆都笑了起來(lái)。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子14

今天,媽媽早上說(shuō)包餃子。我聽(tīng)了,高興地跳了起來(lái)。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開(kāi)始包起餃子來(lái),姐姐先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子把餡料舀起來(lái)放在餃子皮上,像紙一樣將它對(duì)折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來(lái),我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時(shí)候,姐姐對(duì)我說(shuō):別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來(lái),慢慢地包,終于,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真令人高興。

  哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。

  媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺纭⒔憬阋宦(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。

  媽媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。

  我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著他*的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭(tīng)了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的.漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。

  這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。

  我的寒假生活多姿多彩,但我覺(jué)得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開(kāi)始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著他*的動(dòng)作。由于我想露一手,媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!

  正在我得意之際,突然感到對(duì)手濕漉漉的,原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。

  我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對(duì)我說(shuō):“包餃子不能用蠻勁,要

  用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手捏中間,然后兩邊對(duì)擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁呢!

  通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無(wú)論做什么是,我們都要講究方法。

記一次有意義的班級(jí)活動(dòng)——包餃子15

  “哎,你踩著我了……”“看,還是我們組的最棒!”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩,還真不錯(cuò)”“咦,那邊好像又熟了!”來(lái)到我們這個(gè)菜市場(chǎng)般的教室里,你會(huì)聽(tīng)到一陣陣來(lái)自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢?原來(lái)呀,為了慶祝元旦,老師組織了一場(chǎng)包餃子比賽,同學(xué)們正在包餃子呢!想知道發(fā)生了什么有趣的事么,那就聽(tīng)我給你娓娓道來(lái)。

  No·1“四不像”餃子

  畢竟是同學(xué)們以前沒(méi)有包過(guò),總是吃父母給自己包的餃子,有的‘小皇帝’‘小公主’們,甚至是第一次拿起面粉,第一次做飯,所以說(shuō)起餃子的形狀啊,那可真是五花八門。先來(lái)說(shuō)說(shuō)第一組的餃子吧,他們的餃子是最獨(dú)特的,有的特大,有的特小,還有的被包成了小籠包,不過(guò)他們的小籠包包的還真是有模有樣,如果舉行“小籠包比賽”他們肯定是勝券在握,他們組有一個(gè)搞笑大王,竟把包餃子用的材料做成了“比薩斜塔”又高又陡,簡(jiǎn)直就是畸形的,他真是太有想象了!再來(lái)說(shuō)說(shuō)我們組吧,我們組的組員都很配合,包出來(lái)的餃子雖然沒(méi)有第一組的奇特,但是,有的同學(xué)包的皮厚極了,里面的陷幾乎沒(méi)有,而有的同學(xué)包的陷太多了,根本包不住,輕輕一提,陷都灑了出來(lái),這樣的“餃子”肯定不合格。而第四組呢,餃子很被他們包成了太陽(yáng),像畫里面似的,可能是吸收了美術(shù)班長(zhǎng)的天賦吧。ㄒ?yàn)槊佬g(shù)班長(zhǎng)也是他們的組長(zhǎng))還有的組……

  No·2面粉大戰(zhàn)

  帶面的同學(xué)當(dāng)然也帶來(lái)了許多面粉,于是我們就展開(kāi)了一場(chǎng)面粉大戰(zhàn),不知是后面的那個(gè)“搗蛋鬼”先起得頭,同學(xué)們就拿著面粉向?qū)Ψ缴砩先鋈,也算是?duì)他的新年祝福吧!一時(shí)間,教室里成了美麗的白色,叫喊聲,跑步聲頓時(shí)響成了一片,鍋里亂的像一鍋粥,老師也阻止不下,只能任由我們瘋玩。這場(chǎng)面,肯定比潑水節(jié)還熱鬧!一場(chǎng)“大戰(zhàn)”下來(lái),每個(gè)人都成了白花花的雪人,只有幾個(gè)臨時(shí)逃脫的“小兵”才沒(méi)有變成雪人,雖然一場(chǎng)批評(píng)是難免不了的,但是同學(xué)們依然十分快樂(lè)!

  No·3餃子大比拼

  “餃子出爐嘍!”隨著老師的高喊,同學(xué)們拿著自己的杯子,吃著自己的'勞動(dòng)果實(shí),心里別提有多高興了!餃子大賽也拉開(kāi)了序幕。

  第一場(chǎng)比賽是看各組餃子的外形,第一組、第五組(也就是我們組)、第四組肯定是不過(guò)關(guān),經(jīng)過(guò)老師的層層挑選,最終第二組在第一關(guān)取得了勝利他們的外形也不是特別優(yōu)秀,但要比我們好得多。

  第二場(chǎng)比賽是吃餃子的味道,老師把每個(gè)組做的餃子都吃了,最后,老師宣布成績(jī)時(shí)對(duì)我們說(shuō):“恩,同學(xué)們的餃子都不錯(cuò),但我覺(jué)得啊還是第四組的味道最好,包餃子不僅要看外形,而且味道也很重要哦!”說(shuō)完,把第四組的餃子分給我們品嘗,我們覺(jué)得味道確實(shí)不錯(cuò),同時(shí)也取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取下次把餃子做的更好!

  吃到我們的餃子時(shí),我覺(jué)得味道有點(diǎn)甜,有許多地方還要改進(jìn),我還品嘗了其他組的勞動(dòng)果實(shí),在這場(chǎng)包餃子比賽中,我真是受益匪淺!

  餃子比賽就這樣圓滿的結(jié)束了,通過(guò)這次比賽,我知道了勞動(dòng)最快樂(lè),當(dāng)我吃到自己親手包的餃子時(shí),心里有一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅,同時(shí),也祝博友們新年快樂(lè)!

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