- 五年級(jí)寫做一件事作文 包包子 推薦度:
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寫做包子500字
寫做包子500字1
我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!
開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的'叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。
開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。
煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。
寫做包子500字2
快過(guò)年了,人們都在忙著辦年貨,我們家也不例外。這不,奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當(dāng)然了,我們都以為自家做的包子絕對(duì)是最好的。我一時(shí)手癢,看著奶奶那熟練的動(dòng)作,我認(rèn)為大概不難,決定幫奶奶做點(diǎn),也好體味一下其中之辛苦及樂(lè)趣。
首先,從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的'面塊兒,再在手上粘上面粉,然后稍搓幾下,再用兩手拇指將面塊表面下按。當(dāng)然,其余手指也不閑著,將面塊轉(zhuǎn)動(dòng),最終,它就是個(gè)“面碗”了,再挖一塊餡包進(jìn)去,抓住“碗”口捏在一塊封口,再做出花紋——大功告成。
前幾步進(jìn)展順利,可到封口時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大問(wèn)題:我只適合包元宵,不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋?粗棠棠菋故斓募妓,幾個(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情,本以為容易得很,但實(shí)際上——試了就知道,這不是那么簡(jiǎn)單的事,我經(jīng)常顧得上左手,顧不了右掌,顧得上雙手衣服也顧不上,最終,我變得“銀裝素裹”身上全是面粉,成果只有一個(gè)不成形的“包子”(如果它還能算包子) 這時(shí),奶奶在一旁說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),我以前不也是這樣學(xué)的?”聽了這話后,我依舊做下去,樂(lè)此不疲,總算有“形”了。不過(guò),“樂(lè)此不!笔菚簳r(shí)的,多做幾個(gè)后,就感到手指發(fā)酸了。看來(lái)這活計(jì)也不輕松。不管怎地,我們總算做好了包子。
第二天,早餐桌上,擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,結(jié)果,還是沒咬到餡,唉,頭一次,皮包得太厚了。不過(guò), 我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心里——這畢竟是我的作品呀!
寫做包子500字3
清晨,媽媽把我從夢(mèng)中叫醒,按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市,買包子需要的食材:面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里,注意:要留一點(diǎn)備用哦!再拿兩個(gè)小
碗,一個(gè)放適量的白糖,一個(gè)放發(fā)酵母,分別倒入溫水,然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的'粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉面一邊神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過(guò)來(lái),媽媽叫我把蓋子蓋上,等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。
一個(gè)小時(shí),二個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)漸漸的膨脹起來(lái),大概有原來(lái)的面團(tuán)二倍的時(shí)候,就發(fā)酵好了,將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長(zhǎng)條,再用刀一小段一小段地切下來(lái),揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊面皮,這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè),當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí),要注意中間留厚點(diǎn),旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候,中間部分才不會(huì)破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè),哇!成功了,就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!
寫做包子500字4
今天,我看見媽媽在做包子,我也過(guò)去湊湊熱鬧,聽媽媽說(shuō),這包子過(guò)年過(guò)節(jié)都要做的,每家每戶都會(huì)做。
只見媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢,再用手將面粉反?fù)揉,盆邊粘了些面粉,然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán) 。媽媽說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 。”接下來(lái),媽媽將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,然后把花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。
包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開始做包子了 。
媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面皮,弄完后就開始包包子了,媽媽把面皮放在手心上,然后放入適量的.肉餡在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。不一會(huì)兒,面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛哦!媽媽把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了。。∷鼈儌(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶撸葥屃艘粋(gè)吃,!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。
我津津有味地品嘗著自己親手做的包子,雖然沒有媽媽做的好吃,但我依然很高興。
寫做包子500字5
今天是20xx年的第一天,我和媽媽來(lái)到外婆家。一進(jìn)門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包?墒峭馄耪f(shuō):“今天過(guò)節(jié),就吃包子好么?”我連忙接話說(shuō):“特別好!我們愛吃包子!”外婆拿我沒辦法,就點(diǎn)頭允了。
外婆立刻走進(jìn)廚房拿來(lái)面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里,外婆開始準(zhǔn)備餡料,餡料是特制的,餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋,還放了各味佐料。大約過(guò)了好一會(huì)兒,面粉發(fā)酵好了,外婆從盤里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長(zhǎng)面團(tuán)后,把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán),這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天,也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈,學(xué)著外婆的'樣子,拿起一塊小面團(tuán),這些小面團(tuán)軟軟的,有點(diǎn)粘手,像橡皮泥一樣,可好玩了!外婆先教我搟面皮,把面團(tuán)放在案板上,用手按一下,把它壓扁,然后用搟面杖,轉(zhuǎn)一下、搟一下,這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夾了點(diǎn)特制餡料,跟著外婆的手勢(shì)和節(jié)奏,一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑,動(dòng)作也很笨拙,但是我很滿意,畢竟是出自我手,我十分快樂(lè)。
由于時(shí)間關(guān)系,加之還不熟練,我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí),外婆已經(jīng)燒開了水,把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里,蒸了起來(lái),不一會(huì)兒,香噴噴的包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停頓了幾分鐘,回味著……我感到特別心滿意足,因?yàn)槲矣X得自己做的包子格外的香,格外的美味!勞動(dòng)是快樂(lè)的,付出了就會(huì)有收獲。
寫做包子500字6
我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦,家常菜、糕點(diǎn)、甜品,統(tǒng)統(tǒng)不在話下。所以每次假期結(jié)束,我都會(huì)胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒處長(zhǎng)了。羨慕媽媽的.好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái),“咣當(dāng)”一聲,搟面杖落地了。聽到響聲,媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了,計(jì)劃泡湯了!“哎呀,還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了!彼坪蹩闯隽宋业男乃迹澳憧,你第一次要做那么多東西,不如媽媽指導(dǎo)一下你吧!”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了!
我在大瓷盆里倒了一些面粉,媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下。混勻后,媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會(huì)把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助于快速發(fā)酵!痹瓉(lái)如此。我看看面粉太干了,又往里面倒了點(diǎn)溫水。開始揉面了,我想快速地把面團(tuán)團(tuán)成光滑的。媽媽說(shuō)急不得,要不斷地把面往里折,再往外推。按照她說(shuō)的話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發(fā)酸了,好不容易把面整成了一個(gè)大胖團(tuán)子,最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)大了兩三倍,我把它取出來(lái),一頓“按摩”排氣,搓成長(zhǎng)條,分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁,我往里塞了好多肉餡,學(xué)著媽媽的樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。
今天我學(xué)會(huì)了做包子這個(gè)手藝,再也不是只會(huì)偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。
寫做包子500字7
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過(guò)我倆都沒做過(guò)。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏灰粫?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“奶奶,我也想試一試。”奶奶說(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的.包子樣子都不咋地,但很可愛,包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛哦,接著把包子放在鍋?zhàn)永镎簦昼,香噴噴的包子就出爐了,啊!它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,。『脿C,我邊吹邊吃了起來(lái)。
雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子
寫做包子500字8
實(shí)在是無(wú)聊,媽媽提議,我們一起來(lái)做包子。
我可是做包子的高手呢,做出來(lái)的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。
首先,把面粉倒入攪面機(jī),加入80毫升的熱水,接著,打開攪面機(jī),繼續(xù)加水,直到成面團(tuán),攪拌20分鐘后,讓攪面機(jī)“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機(jī),放1——2小時(shí)后就是“見證奇跡的時(shí)候了”。
兩個(gè)小時(shí)后,我來(lái)到攪拌機(jī)邊上,看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡,看到了這個(gè),我心想:這一次的包子一定會(huì)很好吃的!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開工啦!
第一步,把面從攪拌機(jī)里拿出來(lái),第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開始做花樣包子啦!
我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子,接著,我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點(diǎn)什么號(hào)呢?花卷是做了不少,包子也做過(guò)了,再做點(diǎn)啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機(jī)靈一動(dòng),想了個(gè)好辦法,做幾個(gè)餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說(shuō),開始動(dòng)手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的`糖餅就做好了,把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。
看著剛出爐的包子,我拿起一個(gè)嘗了一口,哇!真是太好吃了,因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果,自然就會(huì)更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!
寫做包子500字9
童年,這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來(lái)說(shuō),并不知道有多美好,那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn),遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說(shuō)要選出一件趣事來(lái)介紹的話,就選那次做蛋糕了。
因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí),還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí),我做得十分失敗,第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆]有控制好時(shí)間,結(jié)果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個(gè)洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來(lái)了,最最最重要的一件事,也是我感覺最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺得,以至于烤出來(lái)的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來(lái)的是大餅還是蛋糕只不過(guò)吃的.時(shí)候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒有敢拿出來(lái),做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺十分失敗,只不過(guò)看到小馨拿出來(lái)的蛋糕,我有點(diǎn)小小的喜悅感,因?yàn)橛腥吮任易龀鰜?lái)的還差,嘻嘻!
現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無(wú)味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰,成為成年人后,?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂(lè)是,我們會(huì)感到十分幸運(yùn),因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋,正因(yàn)樗乃鏊鶠,?huì)成為我們永不磨滅的記憶。
寫做包子500字10
今天是我們小組活動(dòng),我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員,我們活動(dòng)地點(diǎn)呢!是我的同學(xué)王紫研家。
我們小組的成員興高采烈地來(lái)到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個(gè)小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的'邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個(gè)小花朵似的,一個(gè)又飽滿又漂亮的包子就包好了?戳宋覌寢尲(xì)心的示范。接著就開始,我們親自動(dòng)手包了,可惜啊!我們包出來(lái)的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過(guò)我們大家的一番努力,幾十個(gè)包子就包好了。
這時(shí)候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來(lái)一口蒸包子的大鍋?zhàn),鍋(zhàn)永锛由线m當(dāng)?shù)乃,再把包子一個(gè)一個(gè)排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開始開火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來(lái)了。味道非常鮮美,跟外面買的果然不一樣。
雖然,自己包的包子沒有外面買的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。
寫做包子500字11
暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說(shuō):“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。
晚飯后,我跑到超市,來(lái)到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡;氐郊遥业綇N房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來(lái)媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒,并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料,不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了,就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗,實(shí)在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。
包子餡完成了,我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開,然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次,終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭,這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點(diǎn)睡覺,明天早起做包子。
第二天早上我起床后,媽媽已經(jīng)把發(fā)好的'面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮,我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開了水,把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子,真是一個(gè)難忘的早餐。
第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來(lái)的包子也很丑,可是我卻十分快樂(lè)。這次經(jīng)歷使我懂得了:勞動(dòng)是快樂(lè)的,有付出就會(huì)有收獲!
寫做包子500字12
今天是大年三十除夕夜,是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。
以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們?cè)谂餐,打算做一次中?guó)包子來(lái)迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們?cè)谌ヅ餐那耙惶欤诒本┵I了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準(zhǔn)備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面,媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡,我負(fù)責(zé)包包子,大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了,我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起開始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的`包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來(lái)了
包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個(gè),妹妹兩個(gè),很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過(guò)我沒有沮喪,因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開心幸福。
寫做包子500字13
包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生,但我們南方人不會(huì)做包子,所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭,之前看著別人做,自己也想動(dòng)手,這回終于如愿以償了。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒,吸了水的面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長(zhǎng)呀,我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒有。
終于開始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的'梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞,里面的餡兒沒有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去,第二個(gè),第三個(gè),慢慢地,有模有樣了,一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō):“姐姐做包子比買的好吃!眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
寫做包子500字14
做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜,食材還挺多的。對(duì)了,先要和面,我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開始鍵,接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后,面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲,仿佛在說(shuō)“面和好啦!”我拿出內(nèi)膽,包上保鮮膜,放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量,快速發(fā)酵了!
接下來(lái)開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里,用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油,散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口,哇,太好吃了!
我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量,變得越來(lái)越大,越來(lái)越軟,就像一團(tuán)軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房,取出一半面團(tuán),繼續(xù)用力地揉和壓,面團(tuán)又變得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的.面皮。我左手握著面皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏著包子皮,終于我的包子成形了,還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后,包子蒸熟了,我發(fā)現(xiàn)包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買來(lái)的包子都好吃。真是太開心了,下次我還要再做包子。
寫做包子500字15
周末的時(shí)候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時(shí)手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買了一大堆做包子的材料,開始了做包子的準(zhǔn)備。
記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭,味道還是不錯(cuò)的。
那時(shí)沒有買搟面杖,用一個(gè)空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的`包子皮。
不過(guò),總歸是有些年頭沒有做包子,爸爸說(shuō)有些手生了。
可面對(duì)兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。
因?yàn)闀r(shí)常有包過(guò)餃子,對(duì)于做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點(diǎn)之一,就是包子皮了。
爸爸買了兩斤面粉,還買了發(fā)酵的酵母,以及一些小蘇打。
經(jīng)過(guò)一系列地揉搓,爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤子里,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓面團(tuán)醒一醒。
帶著疑惑,果然在幾個(gè)小時(shí)之后,我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán),圓圓乎乎地很是可愛。
只見爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了,然后切開一長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。
隨后,爸爸把那小小的面團(tuán)拿起來(lái),放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進(jìn)餡,三下五除二,不一會(huì)兒,就像變魔術(shù)一般,一個(gè)小包子做好了。
太好玩了。
我說(shuō)道,也想?yún)⒓悠渲,可是?dāng)我洗凈了手,也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí),不是快把它轉(zhuǎn)破,就是轉(zhuǎn)成了方形。
后來(lái)在爸爸地指導(dǎo)下,我做的包子皮終于有了起色,不過(guò)怕我把餡弄漏,我沒有包包子,而是負(fù)責(zé)弄包子皮。
經(jīng)過(guò)一天的努力,一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手,我很是開心,也更加明白,做什么都不容易,都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,急不得,熟能生巧。
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