年味
年味1
鞭炮聲聲迎新年,妙聯(lián)橫生貼門(mén)前。笑聲處處傳入耳,美味佳肴上餐桌。
一掛紅紅的鞭炮,在長(zhǎng)長(zhǎng)的引線(xiàn)燃盡后,炸響了這個(gè)不一樣的夜晚除夕。除夕晚上新舊年交界之際,叔叔帶著我和弟弟來(lái)到老家屋外的前坪放鞭炮,一起辭舊迎新。我怯怯的點(diǎn)燃引線(xiàn),便逃一樣地跑開(kāi),叔叔笑了,說(shuō)我膽小鬼,弟弟也附和著,我不服氣,沖弟弟叫喊:你試試!弟弟卻躲到了叔叔身后,引來(lái)大家哈哈大笑。還是叔叔厲害,他點(diǎn)燃一大桶禮花,待到引線(xiàn)燃盡后,一束接一束的亮光伴隨著一聲聲脆響沖上云霄,然后"砰"的一聲,全部炸開(kāi),夜空中五顏六色的亮光形成精美絕倫的鮮花,競(jìng)相開(kāi)放。緊接著,家家戶(hù)戶(hù)也燃起了禮花,一時(shí)間,整個(gè)夜空亮堂無(wú)比,千百朵鮮花在夜空中爭(zhēng)奇斗艷,美不勝收。紅的、綠的、白的光,交織出一幅艷麗的畫(huà)卷。這種和諧、歡樂(lè)的年味兒正預(yù)示著來(lái)年美好、幸福的生活!
過(guò)年,春聯(lián)是必不可少的,紅的底,黃的邊,黑的字,大吉大利。我家今年的春聯(lián)是爺爺精心挑選的:爆竹逐出新年味,春聯(lián)連起團(tuán)圓心。貼春聯(lián)也是一項(xiàng)儀式感極強(qiáng)的活動(dòng),一般挑在除夕晚上晚飯后,大家都有空時(shí),放上一掛鞭炮就啟動(dòng)了。只見(jiàn)爺爺拿出用面粉熬好的漿糊,刷在大門(mén)的'左右兩邊和上面,小心翼翼地把春聯(lián)貼上去,生怕弄皺了它們。貼完后,大家還會(huì)反復(fù)地看一會(huì),直到心滿(mǎn)意足為止。我以前是不懂大人們?yōu)楹我磸?fù)看春聯(lián)的,現(xiàn)在有些明白了,這種墨香濃郁的年味兒不是預(yù)示著來(lái)年吉祥、紅火的生活嗎?
年夜飯也是過(guò)年中重要的習(xí)俗。我家的這個(gè)重要習(xí)俗是全家人一起操持的,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)燒飯,爺爺和爸爸負(fù)責(zé)敬神,其他人就負(fù)責(zé)打下手啦!開(kāi)飯前,爺爺擺上香案,點(diǎn)上香燭,擺上三碗菜和三碗飯,燃上一掛鞭炮,口中默念著什么。我好奇地打聽(tīng)爺爺說(shuō)什么,他說(shuō)他喊各路神仙及自家祖宗來(lái)吃年夜飯。儀式結(jié)束后,大家把一桌菜肴擺上桌,圍坐一團(tuán),開(kāi)懷暢飲。這種團(tuán)團(tuán)圓圓的年味兒不正是來(lái)年歡快、豐收的生活嗎?
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。
年味2
年味是什么?是家人團(tuán)聚餐桌上彌漫的飯菜香味,還是終于回到這片熟悉土地時(shí)迎面的風(fēng)捎來(lái)的清新氣味,亦或是想到新的一年里將面對(duì)新的一切時(shí)心中那種莫名的味道。
這次時(shí)僅8天的寒假,比以往要短的多,充斥著高三學(xué)習(xí)的緊迫感,雖然不知道這是否映襯了我寒假作業(yè)鐵定寫(xiě)不完的事實(shí),但我能很清楚的認(rèn)識(shí)到,哪怕只有短短8天,家還是一如既往的溫暖。不變的餐桌上擺著可口的菜肴,不變的房間里充斥著家的溫暖。這個(gè)時(shí)代能不變的東西太少,我希望親情是其中之一。
今年我爸跟我說(shuō)大年初一要在爺爺奶奶這里,初二要在外公外婆那,這是他第一次跟我講這些事,以前我都是只管玩,而且不喜歡去拜年,家里那些稀奇古怪的親戚們我理解啊不去就去愛(ài)爸和我說(shuō)這些也是想讓我早些清楚這些傳統(tǒng)禮俗,畢竟高中畢業(yè)后也算半只腳踏入社會(huì)了?晌乙幌蛘J(rèn)為,過(guò)最麻煩的就是拜年了,要我去和那些半生不熟的人說(shuō)新年好,順便還要接過(guò)一根香煙別在耳邊,實(shí)在是……太麻煩了。
但這些東西我以后肯定也會(huì)接觸的,真不知道未來(lái)我會(huì)是怎樣,我不喜歡人情世故,不喜歡太熱鬧,哪怕對(duì)于我來(lái)說(shuō)親情就像鹽一樣不可缺少,我也偏好清淡的味道,我們不就是被這樣寡淡的味道牽系,回到故土,回到家人身邊嗎?
真正的感情,它不熱烈,相反它寡淡到容易被忽略,我們總在最脆弱的'時(shí)候體會(huì)它的溫暖。同樣的,真正的年味,并不熱烈,在家中等候的親人,不知有多少個(gè)日夜在重復(fù)思念,桌上擺滿(mǎn)的盤(pán)碟,不知有多少曾沾上灰塵,所以我寧可相信他們的感情是沉重而不是歡樂(lè)的。哪怕我們真的很高興歡聚在一起,在再一次帶上他們的祝福踏足的路上,心情也會(huì)有些沉重吧。
20xx年2月20日,離高考還有100多天,現(xiàn)在正在返校路上的我,會(huì)以什么狀態(tài)回到那個(gè)班級(jí),那個(gè)座位,會(huì)以什么眼神注視老師和同學(xué),會(huì)以什么心情走完這100多天的路途?
我想,大概是沉重的吧,畢竟這不到8天的年味里,承載了太多祝福,太多期望。
年味3
還沒(méi)有過(guò)年,家里已經(jīng)充滿(mǎn)了濃濃的年味。
年前,住在鄉(xiāng)下的二姨一家乘車(chē)來(lái)到這里,為過(guò)年做準(zhǔn)備,我們一起去了大潤(rùn)發(fā)超市購(gòu)物!按鬂(rùn)發(fā)”里比以前更加熱鬧了,那里人山人海、摩肩接踵,人們來(lái)來(lái)往往,紛紛挑選過(guò)年時(shí)需要的東西!按鬂(rùn)發(fā)”里的裝飾也不一樣了,里面張燈結(jié)彩,掛著許多燈籠、中國(guó)結(jié)和各種福字。超市里面還專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了一條年貨大街,上面集中擺放著一些過(guò)年時(shí)熱銷(xiāo)的.物品:八寶飯、保健品、糖果……煙酒區(qū)也比往常更熱鬧了,柜臺(tái)上的服務(wù)員忙的不可開(kāi)交,嘴里不停地說(shuō)著:“怎么這么多人啊!好像買(mǎi)東西不要錢(qián)似的”。二十幾個(gè)收銀臺(tái)全部開(kāi)放,后面還排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,想找一個(gè)空位子是根本不可能的,從機(jī)器里打出來(lái)的小票都是一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的。從大潤(rùn)發(fā)里走出來(lái),許多人都在候車(chē)亭里面等免費(fèi)班,車(chē)子剛到,大家就擠著往車(chē)上搬年貨。
要過(guò)年了,得回鄉(xiāng)下,路上車(chē)子很少,老爸都能開(kāi)到一百碼。回家,姑姑在包蛋餃,我問(wèn)姑姑:“為什么要包蛋餃?”姑姑告訴我,要過(guò)年了,親戚要來(lái)做客,飯桌上少不了這個(gè)。桌上,還擺著一大盆團(tuán)子,爸爸對(duì)我說(shuō):這是年團(tuán)子,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。過(guò)年,還要打年糕,年糕代表年年高。
大年三十的晚上,我們相聚在一起吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯上,小朋友里我最大,爸爸媽媽讓我敬酒,一開(kāi)始我一直說(shuō)“新年快樂(lè)”媽媽讓我換一換,我就對(duì)爺爺奶奶說(shuō):祝你們身體健康!他們也回敬一句:祝依依學(xué)習(xí)進(jìn)步!敬好酒,長(zhǎng)輩們紛紛發(fā)了壓歲錢(qián),我收得很高興,收好后把他們藏進(jìn)了口袋。放煙花是大年三十少不了的東西,煙花的名字取得很吉利:什么鴻運(yùn)當(dāng)頭,捷星高照、步步高升……一個(gè)個(gè)煙花飛上天,在天空中綻放著笑臉。大年三十的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),是守歲前的必看節(jié)目。時(shí)鐘敲過(guò)了十二點(diǎn),在一片鞭炮聲中我又長(zhǎng)大了一歲。
年味4
鞭炮噼噼啪啪地響著,空中煙霧繚繞彌漫著濃濃的年味……
一清早,大叔揮舞著手,鳥(niǎo)兒在空中盤(pán)旋唱著婉轉(zhuǎn)的歌曲仿佛都在歡迎新年的到來(lái)。我洗漱畢,踏著歡快的步伐來(lái)到了奶奶家,我邁出了右腳,左腳緊跟了上去,手輕扭動(dòng)門(mén)把手,一陣香味撲面而來(lái)!我嗅著香味過(guò)去,原來(lái)是奶奶在包餃子。我拍了拍奶奶的肩,拱了拱手:“奶奶新年快樂(lè)!”
奶奶笑瞇了眼,樂(lè)呵呵的道:“新年快樂(lè),來(lái),吃奶奶包的餃子!蔽疫B忙湊了過(guò)去:“好!我和奶奶一起包餃子!”我洗干凈了手,捏起一塊餃子皮,用筷子挑起點(diǎn)肉沫,放在餃子皮中,手指蘸蘸水沿著餃子皮邊緣抹了抹將餃子皮合上。一個(gè)肉乎乎的餃子就包好了。
不一會(huì),一碗香氣四溢的餃子就出爐了,熱氣騰騰中蘊(yùn)含著滿(mǎn)滿(mǎn)的年味……
陸陸續(xù)續(xù)有許多親朋好友來(lái)走訪(fǎng),他們相互問(wèn)著對(duì)方的近況,一家人嗑著瓜子,吃著各類(lèi)買(mǎi)好的年貨,其樂(lè)融融的`,好一幅賦有新年氣息的畫(huà)面!
不知不覺(jué)夜幕已降臨,大家圍坐在一桌吃起了團(tuán)圓飯。有金黃的紫蘇炸魚(yú),引得人直流口水;也有十分有嚼勁的黃燜土雞,香味沁入人心扉。還有奶奶親手種的綠色食品——時(shí)令小菜。當(dāng)然特色菜——黃金蛋糕也是團(tuán)圓飯桌上必不可少的,十分誘人的黃橙橙的顏色,用南瓜、紅棗制成,香氣四溢。家人享受著這美味直夸奶奶手藝好。
吃罷,我們幾個(gè)孩子便興奮地拿著煙花跑了出去。這煙花也有各式的:有直接丟出去就會(huì)響的“丟丟炮”;也有手持點(diǎn)燃閃著微微火光的“仙女棒”;還有放置在地上點(diǎn)著導(dǎo)火索便會(huì)噼噼啪啪響的“雷鳴”,不斷“吐珠”的“彩珠筒”。我們將一堆煙花瓜分了,開(kāi)心地耍起來(lái),空中回響著我們歡樂(lè)的笑聲,洋溢著濃濃的年味。
晚上我們一家人圍在一團(tuán),講述著這年來(lái)各自的生活中的開(kāi)心事和不順心的事,處處透露著滿(mǎn)滿(mǎn)的溫馨。
新春悄悄向我們走了,十二點(diǎn)鐘的幸福鐘聲敲響了,我們歡呼著。
禮花點(diǎn)燃了我們新的一年,空中彌漫著濃濃的年味。
年味5
以前每到年三十晚上,我們家會(huì)依循每年的慣例——在外打工的兒女們回家過(guò)年。只要爺爺住在哪個(gè)長(zhǎng)輩家,那么其他叔叔、伯伯都會(huì)攜著老小聚集在哪個(gè)長(zhǎng)輩家。
大年三十,全家人團(tuán)聚的時(shí)光。幾杯酒下肚,長(zhǎng)輩們聊得最多的就是那些舊時(shí)光。他們?cè)谝郧笆苓^(guò)什么罪,嘗了什么苦,聽(tīng)得人一下就知道他們是想讓我們這些小輩知道過(guò)去的那些年,日子有多難熬,也是要我們知道現(xiàn)在的生活來(lái)之不易。這樣的`話(huà)題,在這樣一個(gè)全家團(tuán)圓的日子更值得探討。
這就是,年味。
記得小時(shí)候,也只有在過(guò)年時(shí)才能奢望有一件新衣服,并且也只能在大年三十的那一天穿上。年夜飯總是一年里最豐富的一餐,吃飯時(shí),親人們互相交談,敬酒。偶爾,長(zhǎng)輩們會(huì)塞給小輩們一個(gè)大大的紅包。那時(shí)還不會(huì)推諉,拿過(guò)來(lái)就往街上跑,心里樂(lè)得仿佛這紅包里的十塊錢(qián)能買(mǎi)下世界上所有東西似的。
這就是,年味。
過(guò)年,家里最常做得,就是殺雞。舍不得殺自己養(yǎng)的,就會(huì)去擠滿(mǎn)人的集市上借著過(guò)年砍半天價(jià),買(mǎi)來(lái)一只,回來(lái)全家人動(dòng)手殺。有一次,每年都負(fù)責(zé)殺雞的爺爺突然讓爸爸來(lái)殺雞。爸爸手忙腳亂折騰了一通也沒(méi)殺著。爺爺無(wú)奈,只能拿上菜刀自己動(dòng)手——一刀見(jiàn)血。之后拔毛,清洗,掏內(nèi)臟。也就是這時(shí)候,家里養(yǎng)著的幾條大狼狗能吃到很多肉。
這就是,年味。
然而,這個(gè)年……
媽媽問(wèn)我吃什么時(shí),我道:“隨便買(mǎi)點(diǎn)什么吧!”后來(lái),我突然想到在老家時(shí)奶奶問(wèn)我吃什么時(shí),自己卻恨不得把所有的食物名稱(chēng)都講出來(lái)?墒牵F(xiàn)在……
年味,哪去了?
年味6
時(shí)間像飛箭,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)學(xué)期過(guò)去了,冬爺爺送走了秋姑娘,他輕輕呵了一口氣,大地便披上了亮閃閃的銀裝,伴隨著飛舞的雪花,我們已經(jīng)聞到了濃濃的年味,我們也知道期盼已久的新年快到了。新年是孩子們的幸福時(shí)光。
新年可以舒舒服服的在家睡懶覺(jué)。每天睡到自然醒。平時(shí)早就被音樂(lè)吵醒了。
盼星星,盼月亮,終于盼到了。
離新年還有6天時(shí)間,我們?nèi)胰艘呀?jīng)開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽下班回來(lái),連忙寫(xiě)購(gòu)物的單子,寫(xiě)完以后。便開(kāi)車(chē)去超市,我們?nèi)コ械穆飞,看?jiàn)街真熱鬧。連樹(shù)上都已經(jīng)掛上了彩燈,看來(lái)我們還是晚了一步,連政府都比咱們快。到了超市,哇!簡(jiǎn)直是人山人海!人群涌動(dòng)!笑聲不斷!比往日的超市熱鬧好幾倍。一樓是食品專(zhuān)區(qū),一樣樣令人垂涎三尺的零食、甜點(diǎn)、蔬菜、水產(chǎn)品、水果都擺放在貨架上。我興奮得跑到水果區(qū)去拿我最喜歡吃的金燦燦的.橙子,它好像在對(duì)我笑:“小姐姐,快把我買(mǎi)回家吧!我可是它們當(dāng)中的大王。又香又甜。我毫不猶豫地把橙子放進(jìn)我的購(gòu)物車(chē)。媽媽看地目瞪口呆。哈!我對(duì)媽媽眨眨眼,吐吐舌頭,誰(shuí)叫媽媽今天答應(yīng)一切由我做主呢。接著我們來(lái)到了蔬菜區(qū)和肉類(lèi)區(qū),那里的白菜又香又嫩,菠菜翠綠欲滴,紅辣椒鮮艷無(wú)比……誘人的色彩促使你停下腳步,于是我又毫不留情地把這些蔬菜放進(jìn)了購(gòu)物車(chē)?yán)。最后我們?lái)到服裝區(qū),每一個(gè)地方的服裝也可謂是姿態(tài)萬(wàn)千。又的英姿颯爽地站著,有的彬彬有禮地,這次我可只顧欣賞沒(méi)買(mǎi)呀!因?yàn)槲业男乱路䦆寢屢呀?jīng)給我買(mǎi)好了。購(gòu)物完之后,我和媽媽每人拎著兩大袋戰(zhàn)利品,來(lái)到車(chē)上,把戰(zhàn)利品放在了車(chē)上,興沖沖地回家了。
!新年!啊!新年!一年365天,盼個(gè)啥?新年唄!為什么?
首先,新年少不了新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的,臭美是人的本性。還有新年聯(lián)歡晚會(huì)!哈哈!
你是否和我一樣盼新年呢?年味這么濃,你聞到了嗎?
年味7
過(guò)年是一年中的大事。在溫州,從臘月初八,年就開(kāi)始了。在這一天,每人都要喝臘八粥。在我眼中,年是有很多種味道的,讓人回味無(wú)窮。
期盼的味道
盼啊盼,終于到期盼的日子,臘月二十四了,這一天又稱(chēng)小年,幾家人在一起吃頓飯,道道家常,這一天還可以買(mǎi)年貨,什么紅燈籠,煙花,摔炮,我多很喜歡這些東西,到了晚上,光是扔摔炮就玩得不亦樂(lè)乎。
忙碌的味道
除夕前,每家都要大掃除一遍,俗稱(chēng)禪新。大人們?cè)诩抑袞|擦西擦,忙得滿(mǎn)頭大汗,我也來(lái)幫忙。大家忙得連喘氣的時(shí)間都沒(méi)有。在我們的共同努力下,家里被洗得干干凈凈,一塵不染。
美食的味道
到了除夕夜,一家人聚在酒店的餐桌上一起吃年夜飯。每一次服務(wù)員將菜端上來(lái),我總是第一個(gè)拿筷子去夾,細(xì)細(xì)的品嘗著,第一個(gè)嘗到美食的味道。那些魚(yú)啊,螃蟹啊,蝦啊都是我愛(ài)吃的菜,平凡的東西在經(jīng)過(guò)廚師的巧手都變成了一道道香嫩可口的美食。這些食物夠我吃的'。在這兒,雖然可以拿紅包,但紅包不是白拿的,必須先向長(zhǎng)輩敬上一杯,并說(shuō)幾句新年的祝福語(yǔ),方可拿到紅包。
煙火的味道
我最喜歡煙火的味道。吃過(guò)年夜飯,是我與伙伴們狂歡的時(shí)候。我們玩著各種煙花。我們玩煙花繩時(shí),將煙花繩甩成一個(gè)風(fēng)火輪,火花向四周射出。我雖然從小就怕煙花,但是這次為了玩,豁出去了。壯著膽子去點(diǎn)“煙花柱”。我手拿打火機(jī),不敢點(diǎn),手一直在哆嗦著,好容易才碰到煙花的引火線(xiàn)了,可是打火機(jī)此時(shí)似乎與我作對(duì),噴出的火焰差點(diǎn)燒著我的手,我趕緊關(guān)掉打火機(jī)。喘一口氣,再接再厲。我再一次打開(kāi)打火機(jī),勇敢地將打火機(jī)伸向煙花的引火線(xiàn),這回可算點(diǎn)著了。煙花從圓錐體的管中射出來(lái),在空中開(kāi)出一朵朵美麗的煙花,很是好看。大家都在看,不時(shí)發(fā)出高興的喊聲,我的努力總算沒(méi)有白費(fèi)。
現(xiàn)在,過(guò)年的那段日子,我仍然記憶猶新,仿佛一切就發(fā)生在昨天。真盼望來(lái)年的春節(jié)快快來(lái)到,再讓我好好地體會(huì)年的味道。
年味8
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。又到了一年春節(jié)時(shí),家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,好不喜氣!而我們家的年味兒都在舌尖上,美食中。
年三十一大早,我們一家人就開(kāi)始忙活起來(lái)了。媽媽擇菜、洗菜,我剝豆、筍,剪木耳。爸爸炸起了蝴蝶蝦,一只只蝴蝶蝦疊起了一個(gè)大大的金元寶,寓意來(lái)年招財(cái)進(jìn)寶。外公做起了拿手菜松鼠桂魚(yú),寓意年年有余。年夜飯中,必不可少的就是我最?lèi)?ài)春卷。
春卷金皮素裹,外酥里嫩。餡最是講究,光有肉可不行,加上外婆家特制的雪菜,拌上切得細(xì)碎的豆干,那味道才叫一個(gè)鮮。外公告訴我,春卷迎春,寓意美好。
春卷的歷史由來(lái)已久。北京人有吃春餅的習(xí)俗,名曰咬餅,在民間也叫春卷,大概是用薄餅將青菜卷起來(lái)吃的形象說(shuō)法。
炸春卷一個(gè)門(mén)道活兒,油溫,火候,下鍋時(shí)間的長(zhǎng)短,直接決定了春卷是否能成為成功的小金條。外婆炸春卷可是一絕。大火熬油,油溫逐漸升高,外婆將手掌懸放于油面上方,短短幾秒,她便心滿(mǎn)意足地點(diǎn)點(diǎn)頭,立刻將火調(diào)至文火。春卷下鍋啦!外婆輕拿輕放,將一根根春卷有條不紊得放入鍋中。春卷進(jìn)了油鍋,就像魚(yú)兒進(jìn)了水中一般快活,上上下下浮動(dòng)著。外婆時(shí)不時(shí)給他們翻個(gè)身,沒(méi)一會(huì)功夫,他們便穿上的金黃的衣裳。
我和弟弟饞得直流口水,催著外婆趕緊撈春卷。外婆樂(lè)呵呵地說(shuō):小饞鬼,還早呢!里面的.餡還不熟呢!我們倆只好伸長(zhǎng)了脖子,巴望著。剛出爐的第一鍋春卷余溫還未散去,就全進(jìn)了我們姐弟兩的肚子。
這世上再也沒(méi)有比剛出鍋的春卷更美味的食物了,也再?zèng)]有比巴望著守候美食更幸福的時(shí)光了。我愛(ài)極了這廚房中的年味兒,幸福的滋味兒。
年味9
中國(guó),這個(gè)名字大家應(yīng)該耳熟能詳,而我家,也上演了一出“中國(guó)”。
聽(tīng)說(shuō)爺爺奶奶正在做餃子,我一個(gè)名副其實(shí)大閑人,也是該露露手了,便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌,把時(shí)時(shí)刻刻不離手手套都脫了,隨手抓一個(gè)餃子皮,學(xué)著爺爺樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一道邊,餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到是,餃子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái),越捏越糟,適得其反,還破了一個(gè)洞。我把餃子扔給奶奶,想讓奶奶幫忙“整容”,“不行,你自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說(shuō)…”我臉?biāo)查g漲像滴出血來(lái),一把抓過(guò)餃子,道:“看好了,我會(huì)!我是清白!”“我看你臉色卻是青一塊白一塊!”表哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著奶奶樣,把餃子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去,一個(gè)光滑無(wú)比餃子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟看著我,頓時(shí)明白他用是激將法,向他投一個(gè)堅(jiān)定眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。功夫不負(fù)有心人,在我子陽(yáng)大師手下,白白嫩嫩餃子花樣百出,改頭換面,成了小兔子形狀,愛(ài)心形狀,成了我“蔣氏創(chuàng)意餃子組!”
“煮餃子嘍!”隨著爺爺一聲大喊,餃子被端到了廚房,我們把餃子放入了鍋里,餃子一個(gè)挨一個(gè)在鍋里沸騰。
等著,盼著,新出鍋餃子來(lái)嘍!幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向盤(pán)子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時(shí)辰,就坐等這一刻了,我一人就占了一盤(pán),不一會(huì)兒就吞了下去,這么幾個(gè)都不夠塞牙縫,便捅了捅表哥:“看!灰機(jī)!”趁表哥目光在天空中飄蕩,我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)他盤(pán)中蘿卜餡餃子,迅速往嘴里一個(gè)接一個(gè)送,滑溜溜進(jìn)了我肚子,等表哥發(fā)現(xiàn)時(shí),盤(pán)中已經(jīng)空了,我也早已逃之夭夭。
奶奶家餃子,香香濃濃,無(wú)比美味,有種清香直達(dá)人心扉,淡淡清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,年味!
年味10
“綠柳舒眉辭舊歲,紅桃開(kāi)口賀春節(jié)”;鸺t的春聯(lián)打開(kāi)了一年的喜氣,濃濃的年味兒傳遍了大街小巷,聲聲祝福道不盡年的新意。
序曲
白晶晶的糯米好似一顆顆圓潤(rùn)的珍珠,在竹篾打造的籃子里暢游著。廚房里,熱氣騰騰,空中漂滿(mǎn)了一滴滴小水珠。鍋里的水“咕嘟咕嘟”地響,蒸籠里是另一個(gè)世界,面團(tuán)在慢慢膨脹、成熟……不久,蒸籠被端下了灶臺(tái),年糕也最終出爐。包上保鮮膜,聞著這充滿(mǎn)米香味兒的一切,仿佛看到了今年的豐收,這就是過(guò)年味兒。
主旋律
除夕,是該好好辭舊迎新的。全家人的年夜飯,從下午兩點(diǎn)就開(kāi)始著手準(zhǔn)備。淘米,擇菜,生火……充滿(mǎn)農(nóng)村氣息的灶臺(tái)是一頓年夜飯從開(kāi)始到結(jié)束最為火熱的一處。灶膛里的干竹子“噼里啪啦”地響,寓意著“竹報(bào)(爆)平安”,旁邊是母親嫻熟麻利的動(dòng)作,倒油、下菜、翻炒……又是一陣“噼啪”響。外面早早地響起了煙火鞭炮聲,“噼里啪啦”。年夜飯完工后首先要做的就是祭祖,祈佑來(lái)年事事如意。然后就是全家人團(tuán)坐在一起,熱熱鬧鬧吃一頓年夜飯,講述過(guò)去一年的收獲,訴說(shuō)新的一年的期望。
中國(guó)人一年一度的央視春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)當(dāng)然是不可錯(cuò)過(guò)的重頭戲。這里有四世同堂共享天倫的歡樂(lè),更有自古英雄出少年的'氣魄,還有游子在外淚沾青衫的思念……在除夕的晚上,全家人圍坐在電視機(jī)前感受這舉國(guó)同慶的喜悅。
菜香味兒,燭火味兒,人情味兒聚合在一起就是過(guò)年味兒。
尾聲
在除夕的爆竹放了一夜。一大早剛開(kāi)門(mén),一切都是新氣象,春聯(lián)新人更新,所有都呈現(xiàn)出新面貌。熟人碰面都會(huì)說(shuō)著“春節(jié)快樂(lè)”。不知不覺(jué)日近中午,家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都飄出炊煙,炊煙味兒中的年味兒別有一番滋味……
這是一首春節(jié)交響曲,這般濃濃的年味兒在我的腦海中,久久不能散去。
年味11
世界上有著各種千奇百怪的味道,可有一種味道卻是我們中國(guó)獨(dú)有的,那就是我們中國(guó)的年味。
年味讓人抓不著摸不到也聞不到?擅總(gè)中國(guó)人卻清清楚楚的明白年味代表什么。
除夕將至,大街小巷都張燈結(jié)彩,掛貼對(duì)聯(lián),顯得熱鬧非凡。街鋪商店還沒(méi)有關(guān)門(mén),都將各種各樣精美的商品擺在門(mén)前,吸引著顧客,希望能在過(guò)年之前賺最后一筆錢(qián),好在回家過(guò)年時(shí)好好的放松。
而樓房中居住的人們也終于在忙碌了一年之后徹底的放松下了。有的人選擇在家中休息,有的人選擇與親朋好友出去娛樂(lè),而有的人選擇與孩子去購(gòu)買(mǎi)年貨。但不管怎樣,在大年三十那天晚上一家人都會(huì)聚在一起共慶新年的到來(lái)。
過(guò)年之前的.空閑時(shí)間慢慢過(guò)去了,除夕慢慢來(lái)到。還未到晚上,各家各戶(hù)的大人都已經(jīng)在準(zhǔn)備美味的年夜飯,而小孩們都在外面購(gòu)買(mǎi)過(guò)年必不可少煙花爆竹。夜晚到來(lái),年夜飯已經(jīng)上桌,美味佳肴引得人食指大動(dòng),大人們?cè)谧郎蠒筹嬮e聊,一年未見(jiàn)的思念皆在此時(shí)訴說(shuō),而孩子們則是匆匆扒了幾口飯后便下桌去放煙花。
八點(diǎn)鐘,中國(guó)新年的一個(gè)新傳統(tǒng)——春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)即將開(kāi)播,一家人圍坐在火爐邊,周?chē)胖皫滋熨I(mǎi)的豐盛的年貨,有水果,零食,干貨,果干等等,孩子們吃著這些美味的食物,而大人則是聚精會(huì)神的觀(guān)看精彩的節(jié)目。雖是沒(méi)有過(guò)多的語(yǔ)言,但一種溫馨的感覺(jué)涌動(dòng)在周?chē)_@或許就是中國(guó)的年味。時(shí)間慢慢過(guò)去,春晚漸至尾聲,時(shí)間到達(dá)零點(diǎn),新的一年終于到來(lái),無(wú)人入睡,所有人都在慶祝新年來(lái)到,徹夜燈火通明。這一晚,年味濃濃。
明天就是大年初一,雖然除夕過(guò)去了,但這一年的年味卻半分沒(méi)少。
年味12
以前每到過(guò)年我們家便會(huì)燒一桌美味佳肴來(lái)迎接親戚,迎接新的一年,今年也不例外。這不,爸爸在忙著洗菜切菜,媽媽在忙著做飯燒菜,我這個(gè)小主人呢?也在幫爸媽端菜,客人已到齊了,我手忙腳亂地拿出一些花生瓜子小蛋糕擺在大圓桌上:“你們先吃些點(diǎn)心吧,飯等一會(huì)就好了!”“絲琪寶貝。”(我的筆名:璃絲琪,我讓爸爸媽媽這么叫我)媽媽說(shuō),“快來(lái),幫我們一下!”我笑著:“知道啦,我這就來(lái)!”剛說(shuō)完,我便飛一般的沖了過(guò)去。幫媽媽端住一盤(pán)芹菜炒肉絲,哇!真香啊,不愧是媽媽?zhuān)∥易叩揭慌,偷偷摸摸的從盤(pán)里拿出幾根芹菜,迫不及待地放入口中,啊!真好吃。
“小湲姐姐,你偷吃哦!我要告訴祭拜娘(干媽?zhuān)!”妹妹壞笑著說(shuō),“嘻嘻,你慘了,這是文物!”(七小羅漢中的一句經(jīng)典臺(tái)詞)“韓王欽(妹妹的.名字)你敢,那我就把你上回尿床的事告訴你媽媽?zhuān)愀姘,反正把你的糗事說(shuō)出來(lái)對(duì)我又沒(méi)壞處!”我一臉不在乎!澳恪,哼!不告就不告!”妹妹急了。我還是淡定的把菜端到桌子上,這一切被表哥看見(jiàn)了,我轉(zhuǎn)過(guò)身,向他拋了個(gè)媚眼,他也回贈(zèng)我一個(gè)飛吻,緊接著就做了個(gè)嘔吐?tīng)睢N椅嬷煨α恕?/p>
菜上齊了,隨著我的一聲嘀咕,長(zhǎng)輩們笑呵呵地把我叫了過(guò)去,并慈祥的摸了摸我的頭:“小湲啊,來(lái)來(lái)來(lái),我們幾個(gè)老人家,看你那么辛苦幫爸爸媽媽的份上,過(guò)來(lái)過(guò)來(lái),該給的還是要給的,喏,這是我們的一點(diǎn)心意,請(qǐng)你一定要收下!”我嘴上說(shuō)不用了,假裝出一副不情愿的樣子,最后“勉強(qiáng)”收下了。其實(shí)心里甜滋滋的,別提有多高興了!今天真是收獲多多呀!
何為年味,年味年味,顧名思義,當(dāng)然是過(guò)年的滋味,我終于品嘗到了這種特別的味道,春節(jié),I love you!
年味13
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”隨著大家的門(mén)前都漸漸貼上對(duì)聯(lián),高樓大廈都貼上對(duì)大家新年的祝福語(yǔ),街上也變得張燈結(jié)彩,年味兒也變得越來(lái)越濃了。
一邊看著微信群里大人發(fā)的紅包,一邊看著春晚里的喜劇演員演著小品,隨著鐘上的秒針從“11”走向“12”,舊的一年向我們揮手告別,新的一年向我們走來(lái)。此時(shí)此刻外面的炮聲已經(jīng)使我震耳欲聾。這是為什么呢?因?yàn)樵谶@一時(shí)間點(diǎn)里每家每戶(hù)都會(huì)開(kāi)門(mén)放炮,辭舊迎新,在新年里討個(gè)好彩頭,那種聲響,那種光亮,你不是震撼能形容的。
我認(rèn)為,鄉(xiāng)下的年味兒比城里的年味兒更足。城里大街小巷的商店都掛滿(mǎn)了小燈泡,小燈籠,圖的只是是第二年的生意順風(fēng)順?biāo),沒(méi)有那種團(tuán)圓的'年味兒。在鄉(xiāng)下,過(guò)年前,老人用脫了色的毛筆寫(xiě)上一幅春聯(lián)貼上,年輕人將年豬殺好,選取最好的五花肉,做上一大桌菜,將家里的長(zhǎng)輩和左鄰右舍請(qǐng)到桌前,吃一頓大餐。
我們家里年味兒十足,還未過(guò)年,大家已經(jīng)將年貨準(zhǔn)備好,等待在外打工的親人回來(lái)就一起貼好對(duì)聯(lián)。那年味兒,是平常所沒(méi)有的。臘月30到了,子女都幫著父母做年夜飯以及一些力所能及的事,為的只是過(guò)年時(shí)大家能吃上一口“幸福”的年夜飯。當(dāng)天晚上,大人們?cè)跇窍麓曛閷,還時(shí)不時(shí)傳出“胡”和他們的歡聲笑語(yǔ),小孩坐在沙發(fā)上,烤著火,一邊在微信群里搶紅包,一邊看春晚。正月初一,父親和大伯伯拿著兩包芙蓉王和一大把香,帶著我來(lái)到鄉(xiāng),給已故的曾祖父、曾祖母、二伯伯、三伯伯……拜年。今年,耳邊少了一些炮聲,看起來(lái)天更藍(lán)了,聞起來(lái)空氣也更清新了。
過(guò)年,是大家團(tuán)圓的日子,也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)生們放寒假了,大人們也都回家團(tuán)圓啦!“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日,總把新桃換舊符!弊詈笞4蠹议_(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年!
年味14
過(guò)年了,到處飄著濃濃的年味:有廚房里飄來(lái)的美食之味;有家人團(tuán)聚在一起的幸福之味;還有大街小巷張燈結(jié)彩的喜慶之味……從記事以來(lái),我腦海中最濃的年味莫過(guò)于家鄉(xiāng)南京的燈會(huì)了。
越接近春節(jié),年味越濃。臘月二十七晚上,爺爺帶我去夫子廟看秦淮燈會(huì)。我發(fā)現(xiàn)路上的行人比往常少了許多,可是一進(jìn)夫子廟,竟然是另一番景象,只見(jiàn)文德橋上擠滿(mǎn)了人,水泄不通。
每逢過(guò)年才開(kāi)展的秦淮燈會(huì),有著1700多年的'歷史。作為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它成為我的家鄉(xiāng)南京最具代表性的文化符號(hào),素有“秦淮燈彩甲天下”的美譽(yù)。
我依著欄桿舉起手機(jī),“一靜一動(dòng)”盡收眼底。放眼望去:橋是靜的,人是動(dòng)的,走來(lái)走去;水是靜的,船是動(dòng)的,蕩來(lái)蕩去;壁畫(huà)是靜的,樹(shù)燈是動(dòng)的,閃來(lái)閃去;建筑是靜的,射燈是動(dòng)的,掃來(lái)掃去……
除了和往年一樣,夫子廟里掛著手工藝人扎的各式各樣的燈,大小不一的兔子燈、顏色鮮艷的荷花燈、憨態(tài)可掬的小雞燈……今年燈會(huì)的最大亮點(diǎn)是將秦淮燈彩和高科技相結(jié)合,比往常更加好看。聽(tīng)說(shuō),在亮燈儀式當(dāng)天,將有一盞栩栩如生的大荷花燈升上天空。大型荷花燈是由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人賀雙生制作。南京航空航天大學(xué)航模隊(duì)師生耗費(fèi)了大半個(gè)月的心血設(shè)計(jì)燈的升空的電動(dòng)裝置。傳統(tǒng)和科技的結(jié)合真是令人期待。
到了夫子廟的景區(qū)步行街,觀(guān)燈的人流人頭攢動(dòng),人挨著人,順勢(shì)往前移動(dòng)著。小朋友樂(lè)滋滋地提著胖豬燈,年輕情侶互相挽著手,老年夫婦對(duì)花燈指指點(diǎn)點(diǎn),臉上都堆滿(mǎn)了節(jié)日的喜慶。
南京有句老話(huà):“過(guò)年不觀(guān)燈,等于沒(méi)過(guò)年!泵磕暝(jié),到夫子廟觀(guān)燈的游客摩肩擦踵,最多達(dá)到70萬(wàn)人次,占南京城區(qū)人口的六分之一。觀(guān)燈便成為家鄉(xiāng)南京年味最濃的活動(dòng)。
年味伴隨著我們,感染著我們,快樂(lè)著我們。
年味15
舌尖上的中國(guó),這個(gè)名字大家應(yīng)該耳熟能詳,而我家,也上演了一出“舌尖上的中國(guó)”。
聽(tīng)說(shuō)爺爺奶奶正做餃子,我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人,也是該露露手了,便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌,把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個(gè)餃子皮,學(xué)著爺爺?shù)臉,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后似變魔術(shù)一樣捏了一道邊,餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是,餃子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái),越捏越糟,適得其反,還破了一個(gè)洞。我把餃子扔給奶奶,想讓奶奶幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說(shuō)…”我的`臉?biāo)查g漲的似滴出血來(lái),一把抓過(guò)餃子,道:“看好了,我會(huì)!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”表哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著奶奶的樣,把餃子放水里滾來(lái)滾過(guò)去,一個(gè)光滑無(wú)比的餃子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我向爸爸看去,他卻站不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時(shí)明白他用的是激將法,向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。功夫不負(fù)有心人,我子陽(yáng)大師的手下,白白嫩嫩的餃子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛(ài)心的形狀,成了我“蔣氏的創(chuàng)意餃子組!”
“煮餃子嘍!”隨著爺爺一聲大喊,餃子被端到了廚房,我們把餃子放入了鍋里,餃子一個(gè)挨一個(gè)的鍋里沸騰。
等著,盼著,新出鍋的餃子來(lái)嘍!幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向盤(pán)子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時(shí)辰,就坐等這一刻了,我一人就占了一盤(pán),不一會(huì)兒就吞了下去,這么幾個(gè)都不夠塞牙縫,便捅了捅表哥:“看!灰機(jī)!”趁表哥的目光天空中飄蕩,我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)他盤(pán)中的蘿卜餡的餃子,迅速往嘴里一個(gè)接一個(gè)的送,滑溜溜的進(jìn)了我的肚子,等表哥發(fā)現(xiàn)時(shí),盤(pán)中已經(jīng)空了,我也早已逃之夭夭。
奶奶家的餃子,香香濃濃,無(wú)比美味,有種清香直達(dá)人心扉,淡淡的清香環(huán)繞舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!
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