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寫《春節(jié)》的作文

時間:2024-04-03 12:05:57 節(jié)日作文 我要投稿

寫《春節(jié)》的作文(優(yōu)秀3篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的寫《春節(jié)》的作文4篇,希望能夠幫助到大家。

寫《春節(jié)》的作文(優(yōu)秀3篇)

寫《春節(jié)》的作文 篇1

  餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國,農(nóng)歷新年時吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團圓。除夕夜,一家人吃過團圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節(jié)目,一邊包餃子,共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點到凌晨一點鐘享用。因為這段時間是農(nóng)歷正月初一的開始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來,很有意義。

  餃子的形狀像元寶,在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。此外,人們?yōu)榱擞憘吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。

  我國北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時,如果再知道一些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!

  對于餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多。

  餃子源于古代的角子。早在三國時期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中,就提到這種食品。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩"。和南宋時的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說;'元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"又說:"每屆初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說:"中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習(xí),流傳至今。

  餃子在其漫長的發(fā)展過程中,名目繁多,古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"

  現(xiàn)在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

  餃子的來歷,除史書記載外,民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上,言明他有個好主意,能使皇上長生不老。皇上聽后,滿心喜歡。忙問:"潘愛卿,有何妙法,快講與朕聽!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點頭,即出告示,舉國招選。

  不幾日,全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君,回家與親人團聚了。"但到了做飯的'時候,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,當做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進廚房說:"今日這頓飯最香,這叫什么名字?"蘇巧生聽罷,長長地嘆了口氣,隨后抬頭看見這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。

寫《春節(jié)》的作文 篇2

  在閩南一帶,一般從“臘八”(農(nóng)歷十二月初八年)開始,閩南人就覺得“年兜”(閩南語指的是“年節(jié)”,即過年時節(jié))已到啦!一年忙著,到了“年兜”,可以輕松快樂地過個節(jié)日!

  這說明,傳統(tǒng)意義上的過年,正是從臘八開始的。臘八要喝“臘八粥”。接下來是“小年”,即農(nóng)歷臘月廿三,要祭祀灶君,俗稱“年兜年兜,糕餅祭灶”。除了祭灶,在小年,家家戶戶還要祭拜祖先。過了小年,一直到除夕前的這段時間,被稱為“忙年”。

  閩南人“忙年”可真的很忙,一天做一件事,每天忙著不同的樣子,一直忙到春節(jié)前夕:農(nóng)歷廿三祭灶神、祭祖宗,敬神,即祭祀“灶君公”,敬祖先,懷念過世的祖先們,祈求祖先保佑晚輩;農(nóng)歷廿四,要掃屋掃房,扎“春枝”(一種寫著“春”字用紅黃兩色扎的紙花,閩語中的“!保渥x音與“春”相近,“春枝”是用來插在過年飯上,象征年年有余),寫春聯(lián);農(nóng)歷廿五,要磨豆腐;農(nóng)歷廿六,要殺豬宰羊;農(nóng)歷廿七,要宰雞鴨;農(nóng)歷廿八,要炸棗花,蒸芋頭;農(nóng)歷廿九,要蒙香斗(梯形棱臺狀的斗,上寬底窄,用來盛五谷雜糧進行祭祀的,斗外用紅紙蒙貼,四周鑲金箔紙,金紫金磷,富麗堂皇),蒸年糕;除夕當天,白天要洗浴換新衣,晚上團圓吃年夜飯。有順口溜念曰:“二十三,祭灶天。二十四,寫大字(春聯(lián))。二十五,做豆腐。二十六,砍大肉。二十七,宰年雞。二十八,把面發(fā)。二十九,蒙香斗。三十日,過大年!”很順口,很歡快,很巧妙地念出了“忙年”的要點。

  “忙年”的那幾天,雖然非常忙碌,但“年兜”的喜慶氣氛讓大家忙得很熱乎,也很“樂乎”!

  大年三十,除夕之夜,圍爐團圓,這是中國人的共同傳統(tǒng),但在不同地方,有不同的習(xí)俗,在閩南一帶,圍爐很有特色,也很講究。閩南人吃年夜飯時,要“添碗筷”,就是說,桌上的碗筷一定要成雙,要多擺上幾個碗,幾雙筷子,為還沒有來的親人準備著,擺成雙數(shù),成雙成對,多出幾雙筷子,表示年年有“!保ㄩ}南語中的“!迸c“春”字同音)。

  同時,在除夕夜宴上,年夜飯有好幾樣食物是絕對不能缺少的,如長年菜、年糕、雞、魚、蘿卜、血蚶等。一家圍爐時,每個人都要盛一碗米飯,而且,不能把米飯吃完,表示年年有“!保ㄅc“存”或“春”同音),飯后大家還要吃柑橘,如意“吉”祥。

  圍爐同吃年夜飯,年年有“春”(“!保腋!凹保ā伴佟保┫。

  吃完年夜飯,要高堆“過年飯”:以陶缽滿盛著大米,象征著豐衣足食;上面再擱著年糕,因年糕俗稱為“發(fā)糕”,象征著歲歲大發(fā),年年升高;放些柑橘,象征著吉祥如意;擱著涂紅的雞蛋,象征著紅火、祥福;還要放些紅米丸,象征著團圓、圓滿;再放些米粉蒸制的金、銀錠,象征著財源廣進,還有插上春枝,象征著年年有“!,年年逢“春”,年年有“存”。

  一缽高堆的“過年飯”,富有想象的意味,豐衣足食,大發(fā)高升,吉祥如意,財源廣進,年年有存,這是多么祥福的期望啊!

  閩南人在過大年時,還要在存放大米的米缸上和在存放糧食的米囤上貼個“春”字,既寓意春節(jié)來臨,更意味著年年有余,歲歲有“春”(即“有剩余”)。在燒香的供桌前還要置放一個火爐,象征著家運亨通,紅紅火火。一直到傍晚,燃放鞭炮,子孫們就跪拜祖先,誠孝祭禮,感恩辭年。

  在大年夜,門外已貼上春聯(lián),大門內(nèi)還要擱置圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,閩南語的“蔗”,與“佳”近音,寓意這漸入佳境。同時,據(jù)說,放上株甘蔗,可以頂住大門,防盜防賊,新年一年,就免遭被竊,平安康樂!

  正月初一,也就是古時說的“元日”,“元旦”,黎明便開門,梵香燃爆,稱為是“開正”,也就是正月開始了。晨起祭祖先,敬奉先祖。清早要吃面線,表示新的一年健康長壽。人們穿著新裝,到族人、親戚家按輩分高低依次拜年問好。在路上,如遇到鄰居,或碰上了朋友,都要彼此道賀新喜,祝賀新春快樂!當客人來家時,以甜茶、糖果、蜜餞等誠懇款待,如客人帶著孩童來訪,還應(yīng)送給禮柑、瓜果,祝賀健康成長。

  此外,在正月初一,垃圾糞土不傾戶外,寓意著存貯財富,新年興旺。

  正月初二,被稱為是“女婿日”,女兒偕夫君回娘家,娘家人要盛情款待,當然,來岳母家懂事的'女婿,最好能給個紅包,感謝岳父岳母當年對女兒的培養(yǎng)教育,也表示女婿的孝順。如果女兒是帶著小孩回娘家的,娘家當舅舅的,要送給外甥紅包,表示關(guān)愛和喜慶。

  正月初三,閩南人一般不登門拜年,都要在家里祭祀亡靈,人間有熱鬧喜慶,也別忘了祭奠逝去的人們。

  初四到初八,探親訪友,喝茶談天,聚集喝酒,拜神求簽,旅游度假等,多樣的自由活動,盡顯休閑歡樂的氣氛。

  正月初九,被認為是玉皇大帝誕辰,閩南稱為是“天公生”,這一天閩南人家家戶戶要敬“天公”,祈求上天的保佑。當然。如果近期有奔喪的,要停祭“天公”兩年。

  正月十五,古時稱“上元”或“元宵”,即“三官大帝”的誕辰日,上元之夜往往要鬧花燈,有街景燈會,熱鬧非凡,父母往往要帶著孩子提燈上街參與熱鬧,同時也欣賞街上的的燈展。像泉州開元寺附近,廈門的中山公園、白鷺洲公園等,都舉行“元宵燈會”,同時還經(jīng)常有耍龍燈,舞獅、舞龍等活動,很是喜慶、熱鬧。

  元宵是春節(jié)的“尾聲”,也是最為熱鬧的,人們盡情地在這一天享受春節(jié)的時光,讓自由與快樂盡情表現(xiàn),以便過完春節(jié),能以更充沛的精力投入新的一年的工作中。

  久遠傳承下來的閩南春節(jié)習(xí)俗,洋溢著熱情溫馨的親情氣息,非常給力地展現(xiàn)了閩南人歡度春節(jié)的瑞祥氣氛和快樂生活,在這樣的吉祥日子里,人們心中一定呼喊著:“節(jié)日萬福!”

寫《春節(jié)》的作文 篇3

  你知道,過年問什么要去給人們拜年么,不知道的話我來告訴你。

  拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。

  古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

  拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

  宋人孟元老在《東京夢華錄》卷六中描寫北宋汴京時云:“十月一日年節(jié),開封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀。”明中葉陸容在《菽園雜記》卷五中說“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來交錯道路者連日,謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實心。朝官往來,則多泛愛不專……”。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫,“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時亦互相往拜于門……。”

  在古代,上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往”。當時士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡不嫌虛”。這里所言的`“名刺”和“名謁"即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問候,既方便又實用,乃至今日仍盛行不衰。

  大約從清朝時候起,拜年又添“團拜”的形式,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡”。

  隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

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