家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文匯編(15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
剛拉的官地洼大西瓜,撒蜜蜜的甜,不甜不要錢草長鶯飛,春回大地,這幾天,耳邊又回響起了商販們的吆喝聲,家鄉(xiāng)招遠(yuǎn)各地農(nóng)村大集紛紛開集,又恢復(fù)了往日熙熙攘攘、熱鬧非凡的景象。
一大清早,集市上便人山人海,水泄不通。來自四面八方的人們興高采烈地向集市匯聚而去,仿佛去晚了自己心儀的物品就會被別人搶先一般。琳瑯滿目的商品,從街頭一直蔓延到街尾,令人眼花繚亂、目不暇接;此起波伏的吆喝聲,不絕于耳;還有那撲鼻而來的各種小吃香味,令人回味無窮。賣家極力地推薦著自己的貨物,買家東走西瞧挑選著自己喜歡的物品,處處熱鬧非凡,處處都能聽到人們的歡聲笑語。
集市上,瓜果蔬菜、服裝鞋帽、日用百貨、農(nóng)副土產(chǎn)、各色小吃一應(yīng)俱全,在這里可以買到更多商場超市買不到的東西。紅彤彤的糖葫蘆總是最能吸引我,一串串晶瑩剔透的糖葫蘆,如箭矢般插在陽光下,一顆顆紅彤彤圓滾滾的山楂,外表仿佛裹了一層金光閃閃的糖衣,散發(fā)著迷人的光芒每次一到集市上,我都會迫不及待的買上一串,咬上一口,酸甜軟糯甜到心底,跟在爺爺奶奶身后,邊吃邊逛,嘴里會不由自主的發(fā)出快樂的聲響。
走累了,逛累了也不要緊,集市上又各種各樣的小吃,到處都散發(fā)著誘人的香味。初春時節(jié),乍暖還寒,這時候來一碗熱氣騰騰羊湯,可以驅(qū)走我們所有的疲憊與寒意。每當(dāng)趕集臨近中午時,我都會毫不猶豫地走進(jìn)一家羊湯攤鋪,坐上接地氣的小馬扎,盛上一碗鮮香濃郁的羊湯,表面漂浮著翠綠的香菜葉,淋上香醋和胡椒粉,配上一根焦黃酥脆的炸面魚兒,一口面魚就著一口羊湯,整個人仿佛都清爽起來,真是色味雙美,令人回味無窮!
趕集,不僅可以買的物美價廉的商品,還能加強(qiáng)人們之間的.溝通,在集市上人們可以相互交流,討價還價,聊聊家常,可以結(jié)交許多新朋友,它不僅方便和豐富了我們的生活,更為我們提供了一個放松自己的娛樂場所。即使現(xiàn)在城市里大型商場超市林立,外賣網(wǎng)購也越來越便利,人們?nèi)匀簧钌畹責(zé)釔壑s集這一傳統(tǒng)民俗活動。
正所謂百里不同風(fēng),千里不同俗,每個國家、每個地區(qū)都有著自己獨特的傳統(tǒng)習(xí)俗,趕集作為我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊豁椈顒,有著極其重要的社會意義,我們應(yīng)該充分意識到它的內(nèi)涵與文化價值,并將其永遠(yuǎn)地傳承發(fā)揚下去!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
夜,來了。幕布般的天空被輕紗似的薄云籠罩,一輪白玉嵌在空中,清清冷冷。這景象不免被月下的那一片耀眼的光輝比下去,那一片別有洞天的光輝便是——南泉燈會。
漫步至燈會正門,不免為之震撼。這扇大門是一個空心弧形,兩端皆有一個以赤色為主,以寶藍(lán)色點綴的花瓶相襯,中央一朵淺絳的牡丹招展著,頗有國色天香之姿。大門頂端,五彩花卉徐徐展開,兩只蝴蝶伴其側(cè),霎亮人眼。
進(jìn)入燈會,映入眼簾的是一棵棵身著熒光衣的翠樹,右方是一條長河,被光芒映得瑩瑩的,水波蕩漾,光芒被拉長,隨即又如初。河上又別有一番景致,繼續(xù)向前,原只有零星光芒的河面被填滿了,是荷燈!那些精靈落在河上,幾片翠若玉盤的荷葉,將其襯得越發(fā)靈動。細(xì)看,那花瓣還在“起舞”,輕輕展開、漸漸合上,著實有趣?粗粗,一陣薄霧飄來,荷燈便似美人蒙上面紗,嬌羞動人。
蓮燈后,一條巨龍穿透云霧,盡情地展示自己威武的身姿。它的身子像山脈般彎曲,身上的鱗片被燈光照得金光閃閃,巨龍大張著口,口中似乎含著一顆金珠。繼續(xù)移步向前,再次路過一扇大門,這扇門也煞似有趣,兩位仙人反手奏著琵琶,輕輕搖晃,好似被身下的祥云托在空中。
南泉燈會的'景致真是數(shù)不勝數(shù),邁步向前,又有一處引人駐足,一座座泛著異彩的山峰連綿不斷,如五彩霞光,整個場景宛若一幅畫卷。畫中,一位詩人泛舟湖心,舉杯邀月,對酒當(dāng)歌,一手扶在身后,抬頭仰望,似在向明月吐心中思緒,將人拉入“舉杯邀明月,對影成三人”的詩境中。
沿著道路觀賞,半晌便到了一個廣場。那兒有一處壯觀的景致——“九龍壁”瓷器燈組,它不是繪畫,也不是彩色幕布,而是瓷器餐具一個個組合成的。九條飛龍騰云駕霧,形態(tài)各異,一只張牙舞爪、一只仰天長嘯、一只躍躍欲試......巨龍的鱗片和身體皆用瓷器組成,太有創(chuàng)意了,在燈光的照耀下,九條龍似活了一般,眼睛閃著光,鱗片熠熠生輝,頗有王者氣勢。流光溢彩的仙女洞、生動有趣的夢幻森林、氣勢磅礴的峭壁飛泉、五光十色的孔雀開屏......一一映入眼簾,印入腦海。
寒意漸濃、夜已深。在這冷意浸入的冬日,這溫暖人心的“明珠”,將人的疲憊驅(qū)散,讓人心生喜悅!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
春節(jié)作為中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日至今已有數(shù)千年歷史。雖然,在這一天中國人都是過年,但因各個地方的習(xí)俗不同,這過年的過法也各有不同。
在文昌,年味會早早就彌漫開來了。每一年的臘月二十四這一天,人們就已經(jīng)開始家庭大掃除,家里的男女老少齊動手,把屋子的上上下下全都打掃干凈,還把各種器具、被褥窗簾都重新清洗一遍。而城里的街道也早就被喜慶的大紅燈籠和漂亮的霓虹燈點綴得異常溫馨。
文昌的家家戶戶都有在臘月制做年糕的習(xí)慣。每每還未到大年,勤勞的文昌人已制作好了糖貢(最重要的年糕),這象征著美好的日子會年年高的'意思。這種可以令人大快朵頤的美食,可是地道的文昌人拜年互贈的佳品。
接著就到了大年三十,這天每戶人家會十分忙碌。大家早早地起床,第一件事就是將柚子、桔子、糖和餅干用托盤裝好擺上案子,用文昌的老話講這叫“擺年”。之后一家人就又開始?xì)㈦u做菜為祭祖和團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備。文昌人家的春節(jié)肯定是少不了美味的文昌雞,哪怕是平日里再拮據(jù)的人家,在這一天案桌上都會有文昌雞的身影。聰明的文昌人很會物盡其用,他們發(fā)現(xiàn)煮文昌雞的雞湯也是有很大作用的,用其煮制的文昌雞飯和制作的醬料食用起來,又是另一番令人贊不絕口的美味。除夕吃完團(tuán)圓飯后,人們便開始忙活著貼對聯(lián)、貼幅字,放一串鞭炮,這個過程謂之“送窮”。而其實前面說到用柚子、桔子“擺年”也是有深刻寓意的,因為海南話中的“柚”和“桔”與“又吉”諧音,表示新年又獲大吉大利。還有文昌人祭祖的時候,在桌上除了陳列文昌雞等食物外,還會擺上三盅茶五盅酒,俗稱“三茶五酒”。這里面也包含著“三茶”敬“天、地、人”,“五酒”求“福、祿、壽、財、丁”五福之意。
除夕過完后就到了年初一,在這天早晨,晚輩們須早早起床洗漱,然后穿上新衣給長輩們拜年,長輩在按序給晚輩發(fā)“壓歲錢”,希望子孫們在新的一年里平平安安。接著,長輩就把事先煮好染紅的雞蛋順著晚輩的頭部向下推滾到腳部,嘴里還念著“從頭紅到腳”的吉利話,之后晚輩會誠心接過,再把那紅雞蛋“脫殼”吃完。
看了我這介紹,是不是覺得有趣又心動呢?那就等來年春節(jié)快來體驗體驗吧,保準(zhǔn)你會有不一樣的收獲!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
我的家鄉(xiāng)在蘇州常熟,按照老人們的說法,廿四夜要送灶。所謂送灶就是送灶家老爺,他每年的廿四夜都要回天上,向玉皇大帝匯報人間善惡諸事。所以每家每戶都要向灶王爺好生供奉,頂禮膜拜,祈求來年五谷豐登,六畜興旺。
不過年少不知愁滋味的我哪里懂大人們的心思?光瞧著他們那副虔誠的樣子心里就發(fā)笑。其實我最巴望的,還是去“炱茅草”!
去年的春節(jié),我們一家人到鄉(xiāng)下老太太家過節(jié)。一路上聽著爺爺?shù)慕榻B,我激動得全身如同篩糠似的.。到了鄉(xiāng)下,全家大掃除,這叫“撣檐塵”。吃晚飯時,我們要圍在一起吃團(tuán)子、餛飩。晚飯后,要先進(jìn)行送灶,將紙馬、紙錠和事先搭好的香架一道焚燒。然后放爆竹,表示灶家老爺,已經(jīng)上天庭過年。最后便是“廿四夜點點財”,“點點財”就是炱茅草——將田間屋后的枯茅朽草放火燒去,“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”預(yù)示來年的興旺。
總算是熬到了晚上,到了炱茅草的時候,我們男孩子們?nèi)耸忠缓谢鸩,將稻柴把做引火物……今個兒咱可是歡喜的要命,平時小孩子是絕不準(zhǔn)玩火的!
像約好了似的,我和幾個小伙伴高舉著火把,奔出門去,興高采烈地向不遠(yuǎn)的田野進(jìn)軍了。不多一會兒,空曠的田野里便出現(xiàn)了一條條舞動著的長火龍,到處火光閃閃,無數(shù)火龍在田野中狂飛亂舞,長長的火龍一邊進(jìn)發(fā)一邊發(fā)出“呲呲”的聲兒。
我邁開腿,瘋狂地蹬著地面,雙眼緊盯前方,看著那一片片的黑暗被火光照亮,從中間“撕”開。我手中牢牢地握住火把,聽著烈火燃燒的聲音,感到一陣陣的火熱在手心中蔓延開來,擴(kuò)散到全身上下……
這一刻,田野不再寧靜,黑夜不再深沉,寒風(fēng)不再刺骨,我們的活力得以毫無阻礙地宣泄。這一刻,吸引了無數(shù)老人們駐足觀賞,他們在我們這些后生身上看到了他們自己年輕之時的身影——這無疑是鄉(xiāng)村一年中最為壯觀迷人的黑夜,比什么都要壯觀!
我們這些孩子發(fā)覺田埂上的稻草燒完以后,便將目光轉(zhuǎn)向了屋前屋后的茅草垛。自家的稻草不敢拿,便相互商量著偷別人家的。大人們找不著“竊火賊”,有火無處發(fā),再想想自己家的孩子八成也偷了別人家的柴草,心里也就平衡了。后來我們越來越起勁,胃口也更大了,偷柴的數(shù)量不斷上升,終于逼得大人們看柴垛子——我們便也偷不著了……
臘月廿四夜,炱茅草。野地里,田埂上,光成帶,火成堆,煙成柱,烤熱了冬日的田地,點亮了來年的心愿。因這廿四夜,孩子們有了玩的借口,大人們有了祈禱方式,我們吳地的年俗文化也變得豐富多彩!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。
在廣東潮汕地區(qū),一直以來,每個人的一生都要舉行一個成人儀式——出花園。也就是說,你從今天開始,就從花園出來了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個人生的轉(zhuǎn)折點。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類)拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點,因為傳說明嘉靖年間潮州狀元大欽小時候沒錢,但在路邊對上了對聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來,大欽果然得中狀元,名揚天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請小朋友于地下圍著竹箕,同時進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。
潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無窮。
潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的`“護(hù)國菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。
潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動形象的名字,例如“四馬拖車”、“四點金”、“下山虎”、“爬獅”。簡單介紹一下吧,“四點金”是潮汕獨特的村居,舊時只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,建筑格局有點像北京的四合院!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點金”簡單,少了兩個前房,其余基本一樣!八鸟R拖車”也稱“三落二火巷一后包”,是“四點金”的復(fù)雜化。無論是“四點金”還是“下山虎”潮汕民宅有個突出特點就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨一無二的特點。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,每逢春節(jié)來臨之際,全國各地的習(xí)俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛吃面食,廣西習(xí)慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點心。
春卷的歷史十分久遠(yuǎn),可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤演化而來的,把菜攤在薄餅上食用。后來,春盤又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來,才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿足不了我的口味了,在今年,我家就開拓了新思路,準(zhǔn)備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應(yīng)該不錯,但會不會太膩了一點呢?加點爽口的食材應(yīng)該會更完美。于是,我想到了韓國泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的感覺也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個好的想法還需要一雙勤勞的'手。準(zhǔn)備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細(xì)條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢“滾”一圈,一個白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負(fù)責(zé)擺餡料,爸爸媽媽負(fù)責(zé)包春卷,一個個的春卷演奏出了和諧與快樂的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂融融。我看著那一個個春卷,感覺口水都快流出來了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個個的春卷被放進(jìn)了鍋子里,它們在油里翻滾,不一會兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個個散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個,我剛咬下去,已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會兒,桌上就只剩下空盤子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經(jīng)久不衰,春卷包含的久遠(yuǎn)的歷史氣息使我們了解了過去,又將它添入了新的元素和活力。這個風(fēng)俗真的是有滋有味有意義啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
老舍先生在他的作品《北京的春節(jié)》中寫了北京,也就是他的家鄉(xiāng)的春節(jié),我家鄉(xiāng)的春節(jié)也很好。】旄乙黄鹑タ纯窗!
在我的家鄉(xiāng),也是一樣的。必須先把年時吃的唱的用的一切準(zhǔn)備好,因為超市什么的都會關(guān)門五六天。如果不準(zhǔn)備。小心肚子餓。每年過年前,都會和大姑、小姑還有爸爸、媽媽去超市,看到什么買什么,如果不需要就算了。因為要準(zhǔn)備的東西太多了,一個個找也記不過來。如果有什么落下沒買的就再去買。
春節(jié),正如老舍先生說的,眨眼就到了啊!
在我的家鄉(xiāng),在外面工作的人,也是陣非萬不得已,必須回來,我家鄉(xiāng)這里很少有吃團(tuán)圓飯的,怎么說呢,就是在春節(jié)晚上的那頓飯就稱為團(tuán)圓飯,但是!只有餃子可以吃,家家都是,而且還要給街坊鄰居們送一碗自家的餃子,都是自家包的。這時候,我們小孩子就有事做了。端上一碗餃子被奶奶指揮著送去哪家。我們家小孩子多,一次就送完了。我去大奶奶家,弟弟去二奶奶家,哥哥去鄰居家。我端著餃子,在街上走著,街上都是孩子,有的和我一樣去送餃子,有的則拿著空碗回家去,還有一些很小的孩子在街上玩,終于到了大奶奶家,大奶奶說:“我們家沒有很大的子,我也抽不開身走不開,我直接把我們的餃子盛給你一碗吧!蔽艺f著不要大奶奶非得給我。我只好又端著另一口味的餃子回家了。哈哈!很搞笑吧!
到家了,就可以吃奶奶獎勵的餃子了。吃完還很早,平常五六點才吃飯,春節(jié)那天四點不到就吃飯了。吃完飯就可以在街上和小孩子們玩了。
接著,就是初一,初一早上五點就起床了,因為要拜年。〔恢挥写笕藗儯行┬『⒆觽兤饋頊悷狒[,我就是湊熱鬧的'小孩。跟媽媽起床。拜完年了,天都亮了,也收獲不少花生,瓜子糖果,在我家鄉(xiāng),小孩兒們最開心的就是拜年了。
還有就是,小孩兒們還可以收到紅包,我收到的紅包有好多呢!
晚上,在街上十字路口,會有人放煙花,我們小孩會在旁邊看著,有些小孩兒還有炮可以玩,我也會,現(xiàn)在的炮真是高級,一摔就響了,我小時候,要去拿兩根奶奶的香點著,一人半根,把炮放在地上,點著了就跑,四個小孩,本來是一人點一個,輪流著來,但是我不敢,就在一旁看著,卻也很開心。
春節(jié)眨眼就到了,但它也是眨眼就過了啊!我真的太喜歡春節(jié)了,熱熱鬧鬧的,過春節(jié)真好,可以吃餃子、收紅包,拜年和爸爸看煙花……
春節(jié)真好,唉,要是每天都能像過春節(jié)一樣該的好啊。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
廣州是一座歷史名城,千百年來形成了獨特的嶺南廣府文化,這里有許許多多有趣的風(fēng)俗。
廣州又稱花城,一年四季都有不同的鮮花綻放。廣州人愛花,花卉交易由來已久,享有盛名的莫過于一年一度的迎春年宵花市了。廣州的年宵花市每個區(qū)設(shè)一個,是臨時的花卉展銷場地;ㄊ絮r花爭奇斗艷,品種繁多。廣州人習(xí)慣除夕飯后行花街,華燈初上,逛花街的人就摩肩接踵而至,人如潮涌,熙熙攘攘,熱鬧非凡;ㄊ猩相须s擁擠,但人們?nèi)急虮蛴卸Y,格外謙讓與寬容,臉上充滿祥和和喜悅。買了花的人把花木舉在頭上,把盆花托在肩上,那人流仿佛又變成了一道奇特的`花流。
俗話說“食在廣州”。飲食文化是廣府文化的重要組成部分,最有特點的是廣州早茶與老火靚湯。廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。。廣州人所說的飲茶,實際是指在酒樓喝茶和吃各種特色點心、小吃作為早餐;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶,人們通過飲茶這一獨特餐飲方式傳播新聞,敘說友情,洽談生意。飲茶可快可慢、豐儉由人,顯示廣州這座城市的包容性與實惠性。老火靚湯,一個是食料足,一個是煲湯的用時長。而且一年四季湯的用料都有調(diào)整,配料里少不了各種與天時相應(yīng)的中藥材。春天的木棉花也可拿來煲湯,有祛濕的作用喲。
廣州人過年的時候,每家會按習(xí)俗精心準(zhǔn)備吉祥菜式,每一道菜式都包含著他們對來年的美好期許和對家人的濃濃愛意。比如“發(fā)菜豬手”寓意“發(fā)財就手”、“白灼蝦”意味著新的一年每天都會開開心,“蒜香排骨”寓意骨肉相連,包含了家人之間和睦相處的美好希冀;蛋餃?zhǔn)怯秒u蛋做成的餃子,形狀像個元寶,過年吃有發(fā)財?shù)脑⒁,還做了各種糕,馬蹄糕、蘿卜糕、年糕,希望步步高升……
大年初一,另一件大事就是開始“派利是”,派利是者必須是已成婚的,一派就派兩個,代表夫妻兩人的祝福:好事成雙。給利是額度一般在五元、十元、二十元不等,親戚朋友彼此往來,只討個新年紅火的好意頭,派利是時時常說一句話:紅紙一張,利利是是。意思是送個吉祥祝福,并無多大花費,你放心接著。
廣州還有舞獅子、“扒龍舟”的習(xí)俗,劃龍舟的時候鑼鼓喧天,龍舟競渡爭先恐后;兩岸觀看的人人山人海,場面十分壯觀。人們在五月初五端午節(jié)這一天把菖蒲和艾草插于門楣,懸于堂中,以代表斬千邪,招百福。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗數(shù)不勝數(shù),既有傳承又有創(chuàng)新。歡迎大家到廣州來觀光旅游,感受我們這一方的風(fēng)土人情,保證你不虛此行。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
北方喜面,南方喜米。又到了春節(jié),從懵懂稚嫩的小孩子,到滿頭白發(fā)的老孩子,提起春節(jié),第一個想起的便是餃子。想起餃子,誰不是嘴里就立時生出一種鮮美的、令人饞涎欲滴的感覺呢!俗話說:“好吃不如餃子,舒服不過倒著!北狈饺嗣駥τ陲溩拥南矏劭梢娨话吡。包餃子最能體現(xiàn)一家人的溫馨與和睦。剁肉的,切菜的,和面的,個個分工明確。把冷水與面粉倒入瓷盆中攪拌均勻,然后放到炕上發(fā)酵。這期間大人們通常會去和餡,孩子們會在一旁打下手。將韭黃切成絲放入碗中備用,然后把已經(jīng)剁好的肉糜倒進(jìn)去,加入適當(dāng)?shù)尼u油,花生油,還要加入少許生粉,提高餡料的口感,最后攪拌均勻即可。
餡料和面都準(zhǔn)備好了,就可以進(jìn)入下一步,搟皮兒了。
將面團(tuán)分成幾部分,然后將其中一部分取出,放在面板上,撒上一些面粉,聽奶奶說,這是為了防止面粘在手上。把它們搓成長條,再揪成一個個小的,然后揉圓,就可以開始搟了。我對搟皮一點也不在行,怎么也搟不出那種薄薄的感覺,但奶奶就不一樣。她把面團(tuán)用手按成扁平狀,一手拿著壓好的面團(tuán),另一手拿搟面杖搟,手還要變換餃子皮的方向,中間要厚,兩邊要薄,這樣,一個個白色的像在湖面上泛起的“漣漪”似的餃子皮便搟好了。
我和家人坐在桌旁,面前是已經(jīng)搟好的.餃子皮和調(diào)好的肉餡。挑些餡兒放在餃子皮中間,使勁一捏皮的中間,把兩邊的皮向中間捏褶,元寶似的小餃子便完成了。
夜幕降臨,奶奶在廚房里煮起了餃子。餃子一個一個滑進(jìn)水里,不一會兒,廚臺上便溢出了餃子的香氣。水已經(jīng)燒開,我的口水已經(jīng)不知道流了多少了,肚子里的饞蟲一陣一陣地往外拱著。這時候奶奶出來了,她說道:“再過三道水就差不多了,不要急啊!”我過去看了看,鍋中的餃子上下翻滾著,被一道道的霧氣包裹著,香飄四溢。很快,餃子煮好了,被整齊地排列在了盤子里,晶瑩剔透,讓人一看就口水直流。
端上幾碟陳醋和一小碗醬油蒜泥,擺上幾盤餃子。一家人其樂融融地圍著桌子,醬油蒜泥香、餃子香混在一起,令人食欲大振。原本就秀色可餐的餃子再蘸上一點醋,一進(jìn)嘴里,一股酸味散開,緊接著就迎來一股甜味,接著便是咸,回味起來又有一絲絲苦味。真是酸甜苦辣咸五味俱全!餃子在牙齒的碰撞之下,很快化為一堆碎末,濃郁的鮮香在嘴巴里散開,吞進(jìn)肚子,整個胃都是暖洋洋的。
北方的餃子,暖的不止是胃,還有心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,忙把新桃換舊符。”古時候的人們用這樣的方式來迎接春節(jié)的到來,F(xiàn)在,許多地方還保留著各種各樣的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)也不例外,每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的春節(jié),心中的漣漪還在微微蕩漾,仿佛還在為春節(jié)的熱鬧歡呼雀躍著。
在每年的小年,人們就準(zhǔn)備春節(jié)的來臨了。在這幾天中,家家戶戶都會要請親朋好友來家中做“籺”。”籺”是我們家鄉(xiāng)的特色美食,籺分為甜與香兩種味道,甜的.餡料是用椰絲,芝麻與砂糖做的,而香的則是在甜的基礎(chǔ)上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織,吃在嘴里,美在心里,味道絕對一流,使你忍不住再吃一個。
除夕到了。這一天,家家戶戶貼上春聯(lián)與門神,以示來年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯的菜品有很多,有雞、有豬,但一定要有魚,寓意年年有余。全家人都要守歲,等待新年的來臨,凌晨十二點到了,人們都會在自家門前放鞭炮,寓意辭舊迎新,一夜下來,鞭炮聲不絕于耳,直到東方欲曉,才回復(fù)了原本的平靜。小孩子們在新年是很歡喜的,因為他們會收到父母給的壓歲錢。壓歲錢的真正含義不僅僅停留在這個"錢"字上,它更多地包含了長輩對晚輩的愛和希望。
在過完年之后,就迎來了我們家鄉(xiāng)最有意思的一景,那就是——“年例”,這個年例并不是一般的活動,而是粵西特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?qū)脮r以各村各街為單位,從農(nóng)歷正月初二開始,一直到二月底。他們會在定好的那一日舉行年例盛事,包括歌舞表演,游神,大擺宴席,煙花競放等等。到那時候,各家的親朋好友相聚在一堂,大人們?nèi)宄扇旱亓奶,小孩子們則嬉戲打鬧,。年例的菜品也豐富多彩,下至雞鴨魚豬,上至各種山珍海味;各種菜品被廚師們做得色香味俱全,令人垂延三尺。桌上,筷子頻頻交錯,人們都為這些精美的菜品稱贊著,這的確是美好快樂的。
元宵上市,春節(jié)的最后一天到了,街道上到處張燈結(jié)彩,廣場燃放煙花,一串串亮晶晶的光點從廣場上升起,隨著一聲爆炸聲,光點變成了漫天盛開的禮花,大地和天空被滿天煙火照得通明。天上的美景轉(zhuǎn)瞬即逝,但給了人們的驚喜還在蔓延……
雖然家鄉(xiāng)越來越現(xiàn)代化了,但是這些習(xí)俗,緊緊地扣在家鄉(xiāng)的人心中,永遠(yuǎn)不會磨滅。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
我的家鄉(xiāng)在福建省南安市英都鎮(zhèn),那兒沒有千古遺跡,但有鳥語和花香;沒有奇特景觀,但有和煦的陽光;沒有神秘活動,但有美好的習(xí)俗。我們那兒的“拔拔燈燈會”就是一個令人神往,陶醉的風(fēng)俗······
大概在宋元時期,英都鎮(zhèn)便是富庶之鄉(xiāng),里面有一條河,名叫英溪,是古代”海上絲綢之路”的內(nèi)河,溪道“九曲十八彎”,水急灘險,運送貨物只能使用駁船——就是那種不能自己游,需要人們來劃或拉的船。到逆著水行駛的時候,便需要船夫來拉纖,俗稱“拔船”。后來,這種勞動被人們?nèi)谌氲搅嗣袼谆顒赢?dāng)中,百姓以拔燈代替拉纖,祈盼平安,年豐興旺,一直延續(xù)到今天。
過完年沒幾天,便到了正月初九,母親開車,帶我和堂哥來到鎮(zhèn)上。天還沒暗,但是街上已是車水馬龍。為了節(jié)約空間,多數(shù)人把車開到了別處,這才不會占位子。路兩旁,他們已經(jīng)開始,擺賣燈籠了:有紅的,,有黃的,有圓的,有方的,有三楞的,有有流蘇的,有有提繩的`,有有掛鉤的,多種多樣,形狀也不同,真是惹人喜愛,我為此挑選了好久,終于挑了一個紅的,圓的,既有流蘇又有提繩的,拿在手上,一邊逛燈會,一邊等著黑夜來臨。
好容易等來了這黑色的帷幕,盡管還沒到時間,那些小販便把攤子收進(jìn)去,街上的人越來越多,幾乎所有人的手里都拿著燈籠,各種樣式的都有,之前那些小販賣的樣式,現(xiàn)在幾乎全都有了!伴_始了!”我等了一個小時左右,終于迎來了燈會的開始。我把手伸進(jìn)我的燈籠里,打開開關(guān),那黃色的光芒透過紅色的紗布,散發(fā)出紅色的光芒,大家都亮著,一切都有如過年時分,街上滿是紅色,熙熙攘攘的人群,一步一步的走著,在一幢大房子前停了下來——那兒已經(jīng)開始拔燈了,那些人,穿著紅色的衣服,提著燈走,人們紛紛讓出路來,讓他們過去。我擠到前面去,看著那些叔叔在走,他們顯得那么有精神,但臉卻不很嚴(yán)肅——本來嘛,在這個盛大的活動上,都是開開心心的,沒有人會愁眉苦臉的。我退出了人潮,一搖一擺的提著我的燈籠,燈跟著一搖一晃,我的影子也一搖一晃的來湊熱鬧,這下可好玩了,我和堂哥,弟弟便邊隨著人潮走,邊享受著拔拔燈燈會的樂趣玩得不亦樂乎······
天已破曉,人們陸續(xù)回去,含著睡意的我們,盡管還想再玩會兒,但也必須得回去了······
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
我的家鄉(xiāng)在魯匯鎮(zhèn),那是我從小生活的田園村落,每每在立冬前夕,孩子們就盼星星盼月亮地期盼甜甜的南瓜餅帶給我們無盡的甜蜜。
立冬吃南瓜餅是不變的風(fēng)俗習(xí)慣了。聽外婆跟孩子們講,南瓜不挑落腳地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民都愛種南瓜,只要一些土,一些水,南瓜就能接二連三地冒出來。成熟的南瓜外表橙黃,寓意著紅火、美滿和幸福。
這次立冬,我又回到了外婆家。外婆揀了最新鮮的南瓜和翠嫩的蘆葦葉,蘆葦葉是用來蒸南瓜餅的。在清涼的井水浸泡,蘆葦葉顯得那樣地純凈明亮。外婆將蒸熟的南瓜細(xì)攪成漿,和入面粉,面粉漸漸變得變得金黃柔軟。外婆反復(fù)揉搓,飄出陣陣南瓜的清香,我不禁興奮雀躍。
外婆給我一個面劑,自己手中也揉一個。只見外婆先將面團(tuán)搓成圓形,用大拇指在一處按出一個深深的小洞,沿著邊緣兩根手指快速旋轉(zhuǎn)著捏平小洞的周邊,像一只金燦燦的小碗。再看看我的,都攤成張餅了呢!外婆慈祥地笑了笑,說這是攤大餅?zāi)!逗得我們大家都笑了。接下來就是放入餡料了,其實,南瓜餅有許多的餡料,芝麻的,豆沙的,甜棗的等等,唯獨就是沒有咸的餡,那是因為南瓜本身就是甜的,若是再用咸味相和,就會失了原來的`美味了。所以,南瓜餅一般不用放多少糖就會清甜四溢。最后,輕壓成形,南瓜餅就做好了。
入鍋了,用蘆葦葉作托盤的南瓜餅更顯嬌貴、耀眼。用大火蒸十分鐘,就有一串串水蒸氣爭先恐后地冒上來,伴著縷縷青煙,股股香味飄進(jìn)了我的鼻尖,陣陣餓意涌上心頭,令人垂涎三尺。還沒等到出鍋,就已經(jīng)引來了鄰居家的孩子,圍著鍋臺轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),都不愿離開。剛一出鍋,一大鍋亮晶晶的南瓜餅不一會兒便一掃而空。孩子們、大人們的嘴里粘滿了甜蜜的豆沙餡,眼里都是甜蜜的笑。左鄰右舍都吃到了軟糯香甜的南瓜餅,農(nóng)家的樸實和歡樂讓每個人心中都光明無比。
外婆又蒸了一小鍋南瓜餅,挨家挨戶地分到那些外地租戶的家中。
現(xiàn)在,南瓜餅不僅在每個魯匯人心中印下了不可磨滅的記憶,就連外鄉(xiāng)人也對這種習(xí)俗熱愛不已。那一個個圓圓的南瓜餅不僅是人們生活美滿的寓意,更是家鄉(xiāng)每一個人生命中最深邃的靈魂,它將會伴隨著我的一生,讓我想起外婆的笑顏,鄰里的和睦,家鄉(xiāng)美好的童年歲月……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開,記憶深處那個粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個刻薄的.小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點、沒有一點枯葉,甚至連一個小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米、洗葉,這時的我坐在灶臺邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準(zhǔn)備餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道!昂昧耍靵!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個小尖錐,放進(jìn)幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做。“好,好。∧棠探棠阕!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個屋中是如此安靜,一陣微風(fēng)吹來,輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。終于,奶奶把冒著熱氣的粽子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又仿佛沐浴在陽光中,溫暖擴(kuò)散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個粽子,更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就準(zhǔn)備好的粽子。又是那個粽子,又回到那個童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
最近總聽奶奶遺憾地說:“我的老朋友下個禮拜就要過火了,可惜我去不了。”過火?那是什么?于是,我就帶著問題一臉懵地問奶奶:“啊?他們家以前著過火嗎?”奶奶聽了我這問題,捂著肚子笑起來:“哈哈哈,不懂了吧。不過沒關(guān)系,我來給你講講!
“過火也就是搬家的意思,是我們老家湖南衡陽特殊的一個習(xí)俗。搬家那天,要在舊房子里生一爐子火,然后和其它家具一起搬到新家!
聽奶奶這么說,我忽然也有點印象了。對了,我們家好像經(jīng)歷過這個習(xí)俗。奶奶點點頭,說是我七歲的時候。哦!我一拍大腿,想起來了。
按老規(guī)矩,要先按照黃歷,選一個黃道吉日。爸爸可是好好挑選了一番,俗話說得好“良辰安宅,吉日遷居”。搬家的日子選得好,也就能討個好彩頭。
搬家前一天,我們一家人又把新家打掃了一遍。只有房子干凈了,才能將東西搬進(jìn)來,而且必須一塵不染,不能有任何一點污穢。
接著才輪到“過火”這個重量級嘉賓登場。早上5點,公雞剛打鳴,我們就要起床了。全家人一起在火盆里燒一團(tuán)火,火焰不時跳動著,橙色火心藍(lán)色的邊。像個精靈,在為我們家的喬遷舞蹈。燒到旺的時候,火星子一個接一個地蹦出來。這個時候,就要把火盆和舊家里的東西搬到新家了。爸爸端著火盆走在前,我扛著兩根甘蔗跟在后。甘蔗,在我們家鄉(xiāng)寓意著節(jié)節(jié)高。我們一起坐上搬家車去往新房子那里。中途火盆里的火絕不能熄滅,這可是最禁忌的了。爸爸把看火盆的'重任交給了我,我第一次干這樣的事,自然又興奮又緊張。我需要定時往火盆里添錢紙。煙的味道很嗆,熏得想咳嗽。
車就這么轟隆轟隆地開了過去。路比較陡,車?yán)镱嶔さ脜柡。火苗一上一下的,弄得我心神不寧,生怕它滅了。我雙手合十,默默祈禱:拜托拜托,一定要越燒越旺!可能真是顯靈了,火勢喜人。一到新家,熱情的新鄰居們已提前作好了準(zhǔn)備,迎接你是噼哩啪啦的鞭炮聲,濃烈的煙味還有鄰居們的笑臉。鞭炮放完了,我們把火放入正堂,然后依次對著火恭恭敬敬做幾個揖,這火就算過完了。
最后,我們請親戚朋友還有鄰居們都來吃喬遷宴。搬家的所有流程就熱熱鬧鬧地完成了。
這就是“過火”,一個我們家鄉(xiāng)湖南衡陽獨特的習(xí)俗,一道中華民族地方特色文化的美麗風(fēng)景線。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
今天是農(nóng)歷大年初五,早上媽媽告訴我,民間有個習(xí)俗,在初五這天要接財神,捏“小人嘴”。聽了這話,我一愣,這莫不是要捏我這個“小人”的嘴吧?于是感嘆這習(xí)俗也太坑我們小朋友了吧!媽媽聽罷大笑,告訴我人們會用包餃子寓意捏“小人嘴”。原來如此,本來我就特別想包餃子,現(xiàn)在借著這個習(xí)俗湊湊熱鬧豈不快哉!于是,媽媽爽快地答應(yīng)了我的要求,但是有個條件,我得一起捏,這正合我意,成交!
原來包餃子前的序曲是那么冗長。首先,我們和好了一盆面。在醒面的同時,我們把豬肉和牛肉分別絞成肉泥,把胡蘿卜、大蔥、酸菜分別切碎。然后將肉泥分別和各種蔬菜攪拌均勻,放好調(diào)料,三盆香噴噴的大蔥豬肉餡、胡蘿卜牛肉餡、酸菜豬肉餡就出爐了!聞到香味,我已經(jīng)涎水流了三尺,想立馬把它們包進(jìn)面皮里,再扔進(jìn)鍋里、放進(jìn)嘴里,吞下肚里?墒强粗且慌鑸A圓的面團(tuán),我止住了口水,叮囑自己回到現(xiàn)實,“革命尚未成功”,我還得干活兒。
媽媽把面搓成長條,切出劑子,就準(zhǔn)備開始搟皮兒了。都說搟餃子皮不容易,可我看著一個個面劑子在媽媽的搟面杖下幾秒鐘就變成了圓圓的薄薄的面皮,我覺得并不難呀,于是自告奮勇要求搟皮。搟了十分鐘,我終于搟了四張皮,可是一看,三角形一張,梯形一張,長方形一張,“瓜子臉”一張,再看看媽媽之前搟的白白胖胖的大圓皮兒,我恨不得把我的揉成一團(tuán)假裝什么也沒發(fā)生過。
媽媽說,有些事情看似簡單做時難,得仔細(xì)觀察,小心模仿,勤奮練習(xí)。于是,我緊緊盯著她的一舉一動,先把面劑子壓扁壓圓,然后左手大拇指握著面皮中心,右手用搟面杖沿面皮邊滾壓,還有最重要的一點,搟面杖滾壓的同時,左手剩下的'四個指頭要以大拇指為中心迅速旋轉(zhuǎn)面皮,使它均勻受壓,才能搟成圓形。仔細(xì)觀察一番后,我開始摸索著按照媽媽的動作慢慢搟起來了,終于搟出了一張“橢圓形”,我想,我再把相對短的兩邊再搟搟,不就是圓了嗎?“功夫不負(fù)有心人”,就這樣,我的第一張圓圓的餃子皮作品成功面世啦!
不一會兒,我們包了好幾盤餃子,一個個白白胖胖的餃子,真像被捏扁的“小人嘴兒”,人們的想象力還真是豐富呀!就這樣,初五的晚上,我享受了一大盆“小人嘴”,自己捏的就別提有多好吃啦!
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