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包餃子日記

時間:2023-08-23 10:18:55 日記 我要投稿

包餃子日記(集合8篇)

  有趣的一天又要結(jié)束了,心中一定有不少感想,這時候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。日記怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,希望能夠幫助到大家。

包餃子日記(集合8篇)

包餃子日記 篇1

  包餃子日記(一)

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。

  除夕的`那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。

  過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。

  包餃子日記(二)

  一天,我上完課回家,看見媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛,我也來包幾個!

  我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好?墒牵捎谖曳诺酿W兒太多,都擠出來了,媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的`手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的時候,把面皮的兩邊對齊捏,并且要捏緊。”我又開始包起餃子來,這回,我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題,我把這邊向上拎了,準備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說:“兩邊一起向拎!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠,我終于包好了一個餃子。媽媽讓我自己再包一個餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來了,最后,我把兩邊捏緊,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。

  通過這次包餃子,我體會到了想做好一件事真是不容易。

  包餃子日記(三)

  我學會了包餃子那是一個快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

  媽媽備好餃子皮和陷,我們就為著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把陷放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子抱起餃子來。

  我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個誕著“將軍肚”,活像打了勝仗的'大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

  !真高興,我學會了包餃子!

包餃子日記 篇2

  今天是正月初一也就是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!

  去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的`事,令我終生難忘。那一天,我求著母親要她教我包餃子,她看我那么想學,于是便答應了。

  我在一旁認真地看著母親包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。母親看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的,我有些灰心了。母親趁機走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了母親的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著母親不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,母親把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。母親把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!

  才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“母親斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“

包餃子日記 篇3

  今天,我要老媽做餃子吃,老媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧。”

  首先,我們拿起餃子皮,學著老媽的樣子,如法炮制的包起來。

  可當我們做好一半時,我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵,而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,老媽對我說:“別灰心,我教你,來!闭f著,便做起模范來。

  在老媽的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。

  最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的'餃子,心里甜滋滋的。

  通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。

包餃子日記 篇4

  大年初三,媽媽溫柔地說:“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”

  媽媽把一切準備就緒,開始包餃子了,媽媽拿起一個大面團,從中間挖了一個大洞,把手伸進洞里,一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒,又過一會兒,一個個小小的面團從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個小面團,右手握緊搟面仗,搟起皮來。不聽話的面團一會粘在面板上,一會裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團來。我生氣的跟媽媽說:“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說:“好,你來包吧!”一個個又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的.上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來,我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來,我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我,做什么事都要堅持到底。經(jīng)過我的努力,我終于包出來了小小的餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的像胖呼呼的小豬。

  餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。

包餃子日記 篇5

  今天,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。

  我問媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。

  我看包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起包餃子。

  正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個餃子,這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了,就是因為捏不上,包了半天,一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的.我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

  通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。

包餃子日記 篇6

  今天是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。

  吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材;丶液,爸爸負責剁餃子餡,媽媽負責軋餃子葉,我呢,則負責擦桌子,拿案板,準備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。

  四十分鐘后,我們終于準備好了,“萬事俱備,只欠東風”。開始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經(jīng)學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的'餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最后往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,一定要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經(jīng)過近一個小時的努力,我們終于大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

  中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為這里面也有我的一份功勞!這次包餃子真有趣,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務勞動,體驗勞動的快樂!

包餃子日記 篇7

  我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。

  今天我要自己學著來包餃子,開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,我夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,由于用力過猛,皮被擠破了,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上,可封口處又裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢尠腵餃子,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。

  這不過是我成長過程中的一個小插曲。但是,通過這件事卻讓我明白了:無論遇到什么樣的困難,都要有恒心與信心。

包餃子日記 篇8

  我們在家里都被家長稱為“小公主”,“小王子”,都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家,又有多少人為父母做過飯呢?

  今天是星期六,我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮;氐搅思,我用一個小碗盛了一點水,接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一條條的,接著使出渾身解數(shù)把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽,用勺子攪拌均勻。準備工作做完了,接下來就要包餃子了。

  我先拿起一張餃子皮,在手指上沾了一點水,抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話,餃子皮會包不攏。然后,用調(diào)羹要了適量的肉餡放在餃子皮的'中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法,把餃子皮合攏起來,一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個?粗P子里白白的餃子,心中幻想著媽媽驚訝的表情,不住美滋滋的笑起來。

  餃子準備下鍋了,我先把煤氣灶打開,在鍋中放入少許油,開著大火把油燒熱,待油熱了以后關(guān)小火,我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會,倒入熱水,再把鍋蓋蓋上,繼續(xù)讓它燜著。過了5分鐘,熱騰騰的餃子就出鍋了。

  媽媽下班回家了,看著桌上那一碗香噴噴的餃子,不禁欣慰的笑了!

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