實(shí)用的學(xué)炒菜作文三篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編收集整理的學(xué)炒菜作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜作文 篇1

　　我的媽媽做菜特棒！今天媽媽又做了紅燒排骨，吃下去，啊！真是肉汁四溢，大飽口福�。∽屛胰滩蛔∫蚕肴�學(xué)做菜。

　　晚飯過(guò)后，我對(duì)爸爸、媽媽、奶奶宣布：“我也想學(xué)做菜。”奶奶微笑著說(shuō)：“我的孫女長(zhǎng)大了；”媽媽撫摸著我的頭說(shuō)：“我的女兒懂事了，想幫媽媽做飯啦！”爸爸躺在沙發(fā)上看著手機(jī)，頭也不抬地說(shuō)：“就憑你？連菜都不認(rèn)識(shí)，還想學(xué)炒菜，別扯了！”奶奶推了推爸爸說(shuō)：“你怎么這么瞧不起人，去去去，快回你房間里去看手機(jī)！”我心想我一定要做成功，不要讓爸爸小瞧我。

　　奶奶和媽媽陪我走進(jìn)了廚房，奶奶說(shuō)：“我們先學(xué)習(xí)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋，我?guī)湍銣?zhǔn)備需要用的東西�！苯又�奶奶打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一些蔥和蒜頭，再拿出糖，鹽，水。媽媽一邊幫我拿要用的碗碟，一邊對(duì)我說(shuō)：“奶奶來(lái)指導(dǎo)你，媽媽來(lái)給你打下手。”

　　接著開(kāi)始進(jìn)入制作環(huán)節(jié)了，我先找來(lái)一個(gè)碗，用力把雞蛋打碎，倒入碗內(nèi)，用筷子迅速攪拌，接著用刀把蒜頭切成片狀，再洗一下，然后用刀笨拙地把蔥切成一片片，在旁邊的奶奶急忙說(shuō)：“小心一點(diǎn)，別切到手了�！弊詈笪野盐骷t柿清洗干凈，切成一塊塊的，材料終于準(zhǔn)備完畢了。

　　接著我先把火打開(kāi)，蒸發(fā)掉鍋內(nèi)還沒(méi)干的水，再把油倒進(jìn)鍋里，響聲“噼里啪啦”，就好像小精靈在跳著踢踏舞，然后我把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，再用鍋鏟翻炒，等雞蛋差不多變成固體的時(shí)候，再把切好的'西紅柿倒入鍋內(nèi)，另一只手按住開(kāi)關(guān)控制著火度，趕忙用鏟鍋鏟翻了幾番，奶奶著急說(shuō)：“快點(diǎn)加糖和鹽，每個(gè)各一勺�！蔽沂置δ_亂地加了一勺糖和鹽，趕忙拿住鍋鏟炒了幾炒，媽媽急忙又催促道：“快加點(diǎn)水！”我提著那沉重的水壺到鍋邊，倒了一點(diǎn)水到鍋內(nèi)，按后蓋上蓋子，把西紅柿悶出汁來(lái)。奶奶又叮囑了一句：“在打開(kāi)蓋子的那一刻，趕緊把蒜頭和蔥放進(jìn)去�！蔽艺找灰蛔�，蓋上蓋子。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的味道撲面而來(lái)，我把西紅柿炒蛋盛進(jìn)一個(gè)碟子里，我嘗了一口，真好吃！我的菜成功了！

　　我給爸爸媽媽奶奶嘗了一口，奶奶和媽媽都豎起大拇指說(shuō)：“真好吃！”爸爸說(shuō)：“太咸了，不好吃�！蹦棠陶f(shuō)：“只有你說(shuō)咸，我們都說(shuō)好吃。”

　　我終于學(xué)會(huì)了做菜，雖然是在奶奶和媽媽的幫助下，但我也十分開(kāi)心！

學(xué)炒菜作文 篇2

　　這個(gè)周末，麻老師為我們留了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——為媽媽親手做道菜。雖然我會(huì)煮餃子，但是做菜我還是第一次。

　　吃完早飯，媽媽就帶著我來(lái)到超市，準(zhǔn)備買中午的菜。我心想：我給我的媽媽做什么呢？就做個(gè)我們都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來(lái)到蔬菜區(qū)，選了兩個(gè)顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個(gè)雞蛋，因?yàn)槲也粣?ài)吃蔥，所以干脆就沒(méi)有買。選完以后，付了錢，我們高高興興的回家了。

　　到了家里，我看時(shí)間還早，就看了一會(huì)書(shū)，11點(diǎn)多的時(shí)候我就開(kāi)始準(zhǔn)備了。我先洗洗手，拿了一個(gè)碗，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，我把雞蛋一個(gè)個(gè)磕破，倒進(jìn)碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時(shí)候放點(diǎn)鹽，就這樣，我把蛋清分離的雞蛋攪拌成雞蛋液，媽媽說(shuō)這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點(diǎn)油，點(diǎn)著火，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋倒進(jìn)油鍋的那一刻冒著泡泡，似乎說(shuō)告訴我說(shuō)，我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒，瞬間雞蛋變了金黃色，媽媽說(shuō)可以了，再炒就糊了，我把雞蛋盛到盤子里。又開(kāi)始切洗干凈的西紅柿，我把西紅柿切了10小塊，放入油鍋，翻炒出汁的時(shí)候媽媽說(shuō)可以放雞蛋了，這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁，會(huì)味道更好，放了一些雞精，這樣一盤好吃的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來(lái)特別的香。我把炒好的菜裝到盤子里，等媽媽品嘗。

　　午飯開(kāi)始了，媽媽吃了我炒的菜，很開(kāi)心的一直夸我，說(shuō)：“兒子，你真棒，你是家里的男子漢，炒得太好吃了�！甭�(tīng)了媽媽的贊揚(yáng)，我心里得意洋洋，非常開(kāi)心，以后我會(huì)多為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

學(xué)炒菜作文 篇3

　　以前做飯我只有調(diào)涼菜的份，一直有一個(gè)想法能自己炒一盤菜。這個(gè)寒假我實(shí)現(xiàn)了這個(gè)愿望，終于可以在熱鍋面前大露身手。當(dāng)一位小廚師了。

　　我向媽媽詢問(wèn)清楚炒菜的步驟，從中認(rèn)識(shí)了不少炒菜用的配料、調(diào)料的種類和用法。比如：配料有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等；調(diào)料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什么？炒菜花吧！我精心把炒菜花用的主菜及配料都準(zhǔn)備好。

　　炒菜開(kāi)始，第一步：先把天然氣打開(kāi)，讓鍋熱一熱，放少許油，然后把配料的蔥和蒜在鍋里爆一爆，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)火開(kāi)的太大，油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，憤怒地沖向油鍋的四周，像一只只發(fā)怒的野獸，隨時(shí)把眼前的東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺，仿佛向我宣戰(zhàn)。我連忙向后退了幾步，嚇得手足無(wú)措，心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會(huì)，趕緊把火開(kāi)小一些，沸騰的油鍋漸漸平息下來(lái)。油鍋仿佛“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”！我心里美滋滋的`。第二步把主菜放入鍋內(nèi)翻炒，同時(shí)把調(diào)料鹽、醬油等分別放入鍋內(nèi)。鍋里“吱吱”作響，仿佛在演奏一曲動(dòng)人的音樂(lè)會(huì)。而我，就是這場(chǎng)音樂(lè)會(huì)的指揮家。一會(huì)兒，硬挺的菜花變得柔軟起來(lái)了，散發(fā)出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了，就裝入盤子里，你別說(shuō)還真挺好吃的，我很開(kāi)心。這是我炒的第一盤菜，我大聲地說(shuō)“爸爸媽媽，快過(guò)來(lái)嘗一嘗，很好吃的喲！”爸爸和媽媽馬上過(guò)來(lái)嘗了一口，都表?yè)P(yáng)我炒得不錯(cuò)，

　　看來(lái)做什么事都不是想象中的簡(jiǎn)單，做事光想不實(shí)踐操作就無(wú)法知道真正的經(jīng)過(guò)和結(jié)束。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)現(xiàn)在我已經(jīng)會(huì)炒很多種類的菜，可以評(píng)上大廚級(jí)了，哪一天我給大家露一手。