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媽媽的餃子作文

時間:2024-05-10 19:40:50 澤彪 作文 我要投稿

媽媽的餃子作文(精選23篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的媽媽的餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

媽媽的餃子作文(精選23篇)

  媽媽的餃子作文 1

  今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了,我早就想跟媽媽學(xué)一招,今天終于有機(jī)會了。

  媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說:“孩子,看好了!彼劝扬溩悠て綌傇谧笫稚,然后用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,用手指頭蘸了一點(diǎn)水抹在皮子上,中間捏一下,順著餃子皮把邊捏牢,眨眼間,一個又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,媽媽剛包完一個,我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想:“包餃子太容易了,小菜一碟!”我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在左手,放上一大勺子餡,再把中間的皮捏緊,然后兩邊一捏,咦,餃子餡不聽話地從皮里溜了出來,趕緊捏住,可是捏了左邊右邊又漏了,一張皮只好浪費(fèi)了,唉,真是出師不利呀,包餃子看起來簡單,包好可真不容易!我重新拿起一張餃皮,少取了些餡放在皮子中央,對折一下,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算包好了,可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣,又堅持包了幾個,但是它們有的肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上,有的形狀怪異,活像一只丑陋的.鴨子,再看看媽媽包的餃子,個個精神抖擻。唉,我有點(diǎn)泄氣。媽媽對我說:“萬事開頭難,別著急,掌握要領(lǐng),多包幾個就好了!蔽夷椭宰影桨,慢慢的,包的餃子越來越漂亮了,一個個挺著將軍肚,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

  開始下餃子了,我恨不得餃子馬上就煮好,幾分鐘過去,熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子,覺得味道特別得香。

  媽媽的餃子作文 2

  媽媽的餃子吃起來是最好的。

  在我的印象中,每年除夕媽媽總是給我們包餃子,她包的餃子皮特別薄,并且放在小木棍串起來的面板上,排列整齊,一圈一圈的,好像夜空中綻放的煙花一般。

  包完餃子,媽媽總要給我們先下一鍋,放下餃子煮兩回就熟了。撈出來,均勻地放在盤子里,每人拿一只碗,把餃子加在碗里,咬一口,金黃色的`雞蛋,碧綠的韭菜,黑烏烏的木耳,味道鮮美。

  媽媽的餃子包的好,她親手調(diào)的餃子更好。我雖然廚藝還可以,但是每次吃餃子就必須要媽媽來調(diào)。媽媽用小勺舀一些鹽巴,掂量著多少,多了就倒掉一些,然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了,就要舀兩次,掂量兩次。接著把醋瓶子打開,倒一些醋,放一些辣子油,這樣,一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了,又用筷子頭蘸一些,呡呡,滿意了,才微笑著遞給我。

  媽媽關(guān)心我的生活,對我的學(xué)習(xí)也特別關(guān)心,總要給我講一些書里的故事,問我一些讀書的情況。

  有一次,我和媽媽吃完餃子,媽媽問我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰,在她身上都發(fā)生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍,并沒有用心去記,去思考。被媽媽這么一問,愣了,張冠李戴地亂說一氣,媽媽聽了,語重心長地告訴我,“知之為知之,不知為不知,是知也!蔽衣牶,羞愧地低下了頭!熬拖襁@餃子,菜包的多,心實(shí)了才好吃!眿寢層终f。我聽了若有所思,若有所悟。

  吃完飯,我拿起《綠山墻的安妮》又細(xì)細(xì)地重讀一遍,并拿起紅筆標(biāo)注了重點(diǎn)。

  媽媽的餃子伴隨著我走過了數(shù)十個春夏秋冬。養(yǎng)我長大,讓我明白事理,它將繼續(xù)陪我走好人生的每一步。

  媽媽的餃子作文 3

  上個星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學(xué)包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”

  準(zhǔn)備好材料,我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點(diǎn)餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來!霸趺答W出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝(yīng)了一聲,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲!霸趺茨蟛痪o呢?”媽媽說:“要在邊上加點(diǎn)水!蔽衣犃艘院髧L試這做,不一會兒,一個餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經(jīng)很不錯了!蔽衣犃艘院蠛芨吲d,果然功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過我一個多小時的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。

  最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進(jìn)嘴里,“真好吃呀!”以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的`勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦,太好啦!”

  媽媽的餃子作文 4

  馬上就要除夕了,我打算和媽媽一起包餃子,我搟皮兒,媽媽包。我們一起體驗包餃子的樂趣,一起品嘗自己的勞動成果,那可真是一件十分快樂的事!

  包餃子開始了,我和媽媽先準(zhǔn)備餃子皮、筷子、內(nèi)餡等多種材料,接著就可以開始包了。只見媽媽把餃子皮兒攤在手上,用筷子夾住肉餡,放在餃子皮兒中間,兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒,一個餃子就出來了。它像一只小鴨子!一會兒,桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊伍的“小鴨子”。它們個個昂首挺胸,精神抖擻,等待著媽媽的指令。餃子包完了,媽媽像個司令似的喊了一聲“下”,這些“小鴨子”就爭先恐后地跳進(jìn)鍋里,像一個個潛水員?吹斤溩釉阱伬飦砘胤瓭L,大家垂涎欲滴,多想嘗一個我和媽媽包的餃子呀!一會兒,“小鴨子們”鼓著肚子漂了上來。媽媽用勺子把它們撈到盆里!巴,熱氣騰騰的餃子出鍋了!”我興奮地叫道。

  而我迫不及待地舀起一個餃子,吃了起來,“嗯,真香,真香!真是太美味了!”媽媽開心地說:“看你這狼狽樣,小心,別被餃子給燙著!”“媽媽,您可別光顧著說,快來吃吧,這些都是我們倆的勞動成果,您再不來,可要被我全吃光了!”頓時,整個廚房都洋溢著我們的歡笑聲。

  那天,我吃得肚皮圓滾滾的`,真的是一次十分快樂的體驗!

  媽媽的餃子作文 5

  個星期天的下午,媽媽對我說:“今天我們包餃子吃,你也來幫忙吧!蔽液芨吲d,答應(yīng)了媽媽。

  媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機(jī)里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛的餃子,就像一個個正在朝我眨眼睛的小孩,我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說話了:“包餃子不是你想象的哪么容易,你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽,你剛才包餃子時我都看見了,我已經(jīng)學(xué)會包餃子了!薄昂,好,你包,我看著”。媽媽終于讓步了。

  我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個餃子?蛇@個餃子又扁又難看?纯磱寢尠娘溩,個個昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個個百戰(zhàn)百勝的'軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個怕死的士兵沒有什么區(qū)別,好像正在嘲笑我呢。

  看著這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說:“放餃子餡時要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會脹破;少了,餃子會顯得扁平,不好看,也不好吃! 媽媽還告訴我,捏餃子邊時,要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時候,餃子邊會裂開,煮沸的水就會流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來的餃子就沒味兒了。 我耐心聽完媽媽的話,照著媽媽說的,重新捏了一個。啊,這一個好多了。

  從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬事能成,自滿十事九空”,做一個虛心的人,認(rèn)真做好每一件事。

  媽媽的餃子作文 6

  在我的印象中,有一件令我難忘的事,那就是第一次包餃子。

  那天,我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁,我和哥哥都建議吃餃子,老爸也舉雙手同意,課媽媽卻說包餃子太麻煩,又是和面又是搓面的,沒辦法,在三人的強(qiáng)烈要求下,老媽不得不同意。

  老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面,倒入面盆中,又加了適當(dāng)?shù)乃瑢⒚婧土似饋,剛開始面就像淤泥一樣粘在老媽手上,揉著揉著面不再那么粘了,變得筋道起來。當(dāng)然,作為一家之主的老爸也不閑著,他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的,用它做餃子餡。老媽將面揉好,就用搟面杖將面來回?fù){大,成了一個大圓形,又對折三次后,用刀切成正方形,餃皮準(zhǔn)備好了,我們這才開始正式包餃子了。我們端來爸爸的肉餡,用筷子把它夾到餃皮上,媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對折,我也照著做,接著,她用兩個食指捏住對折后成長方形的'左上角和右上角,又用無名指和貼在長方形的中間幾個手指配合好一捏,就成了一個餃子,啊,這個餃子就像帽子一樣,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,說不出是什么形狀,最主要的是還露出了餡,怎么看著媽媽包餃子就這么幾個步驟,挺簡單的,而我卻做不成功。媽媽見了,對我說:“還不錯,練練就好了!”媽媽說得對,我按照媽媽的樣子又做了幾個,感覺有了很大的進(jìn)步。

  由于我對包餃子的喜愛,我不久便學(xué)會了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”,又自創(chuàng)了各種動植物餃子,如“兔兒餃”,“荸薺餃”等。如今,我感覺越來越愛包餃子了,時常包給家人品嘗,他們對此贊不絕口!

  媽媽的餃子作文 7

  大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié),媽媽也教我包餃子了。

  首先,我們開始調(diào)餡。媽媽說:“阿曼,你幫我打幾個雞蛋吧!”“好哇!蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。

  我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時,里面的`餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說:“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)!眿寢層每曜訉溩羽W挑出來一點(diǎn),然后把它重新包好了。

  我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個餃子癟癟的,一副無精打采的樣子。媽媽見了,突然問我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說:“你看這餃子像不像一個白色的小錢包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X包癟了,不就沒錢了嗎?如果餡溢出來了,就表示錢太多了,錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好!眿寢尳又f道!霸瓉硎沁@樣!”我樂了趕緊又包了起來。終于,我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子,開心極了。

  最后,我吃著自己包的餃子,覺得香極了!

  媽媽的餃子作文 8

 。,又是一個陽光明媚的星期天。⒄诜砰L假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業(yè)被我PK完了,我也復(fù)習(xí)了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧!"在我三番五次地懇求后,老媽無奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是--包餃子。

  首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿卜切成細(xì)絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴(yán)肅地對我說:"你怎么能因為一點(diǎn)小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。

  終于,到了包餃子的`關(guān)鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,再把它包好,這樣就大功告成了。⒄媸且谎泽@醒夢中人,經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了。

  然后,我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點(diǎn)迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋。 在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲。

  媽媽的餃子作文 9

  我媽媽做的餃子是五顏六色的,營養(yǎng)豐富的,鮮美可口的,頑皮可愛的,所以我很愛媽媽做的餃子。

  每次和面時,你會看見和面的水不是透明的,而是紅色、綠色、黃色、紫色的。紅色是番茄的汁液,煮出來像一顆顆紅寶石;綠色是韭菜的`汁液,煮出來像一塊塊翡翠玉;黃色是胡蘿卜的顏色,煮出來像一塊塊瑪瑙石;紫色是紫甘藍(lán)的顏色,煮出來像一顆顆紫水晶。連面湯也變了顏色。五顏六色的餃子,不僅漂亮,吃起來還特別筋道,真是讓我回味無窮。

  每次拌餡兒時,你會看見里面是營養(yǎng)豐富的食物,例如海參、蘑菇、木耳、白蘿卜等。它們都含有大量人體所需的微量元素。

  每次你嚼到餃子餡兒時,總是會吃到一股油和菜混香的味道,讓你感覺到好似進(jìn)了仙境般的可口;或者是一股肉和麥交織的味道,像是進(jìn)了稻谷場上一樣的興奮。肉是用水煮過的,軟呼呼的,入口欲化。

  再說這菜吧,因為媽媽不論用哪一種菜,她總是把菜汁擠出來和面,所以拌餡兒時的菜已沒有過多的水分,而且稍微有點(diǎn)筋道,別提是多香了。肉和菜的香味混合在一起,鮮美至極。讓誰都禁不住誘惑,一口氣能吃十幾個。

  每當(dāng)我看到一個個餃子寶寶們時,都會覺得很可愛、很高興?谒鞯暮盟啤帮w流直下三千尺,疑是銀河落九天!

  餃子寶寶們?nèi)脲仌r,總是蹦蹦跳跳,可頑皮了。我猜想:也許是它們怕燙了,也許是它們在里面游戲。不過也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底,顯得特別可愛。不一會兒,餃子寶寶們都飄了起來,媽媽打開鍋蓋,總會有著一股淡淡的香味迎面而來。

  我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛,不信我請你去我家嘗嘗!

  看了這么多,我想:你一定會和我一樣愛上我媽媽做的餃子!

  媽媽的餃子作文 10

  俗話說得好:“民以食為天!敝袊丝诒姸,飲食文化也是極其豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的,就是餃子。

  餃子的制作過程并不復(fù)雜,先把洗好的韭菜晾干,然后將之切成半厘米長的小塊,與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻,再撒一些鹽與其他調(diào)味料,攪拌,餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。

  我吃過不同的人做的'各種口味的餃子,而最愛的,一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時候,是我最快樂的時刻。雖然我不會包餃子,但每次媽媽要包餃子,我都負(fù)責(zé)搟餃子皮,一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了,一眨眼的功夫就能包四五個,我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上!那餃子一個個可好看了,圓滾滾的肚子,像波浪一樣一起一落的花邊,看著就心喜。

  餃子包好了,媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放,不一會,餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋,等上一兩分鐘,餃子就熟了。鍋蓋一打開,哇,真香!站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了!媽媽把盛好的餃子遞給我,我立馬拿出辣醬,往餃子上一淋,然后開吃!巴,太香了,真好吃!媽媽做的餃子比誰都好吃,真是無人能及!”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說:“你啊,就愛貧嘴!蔽艺f:“沒辦法,誰叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更饞了,連吃了三碗,才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后,頭上還冒著汗呢!

  也許你會說,餃子誰都吃過,這并不稀奇。但是在我心里,媽媽包的餃子就是獨(dú)一無二的,因為這里面充滿了媽媽對我的愛!

  我最喜歡媽媽包的餃子了!

  媽媽的餃子作文 11

  星期天,我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜——給媽媽包餃子。

  一大早,我就和老爸到市場里不費(fèi)吹灰之力就買到了材料:青菜、肉。

  回到家,我急忙跑到廚房,圍上圍裙,開始剁餃子餡,才過了一會兒,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說:“你小小年紀(jì)功夫還沒到家呢!”看我的吧,只聽“咚咚咚”的聲音相當(dāng)有節(jié)奏,唉,姜還是老的辣呀!

  開始包餃子嘍,老爸一邊包一邊說:“先把餃子皮托在手上,把餡放,在手上,把餡放在中間,對折一下,將皮捏緊,左右兩旁要捏出褶子,這樣餃子才能站起來!蔽倚南脒@么簡單的事情,傻子都會了,肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難,我包的餃子有的站的',有的倒,還有漏餡的,更可笑的是一個餃子左褶在前,右褶在后,就像“游擊隊”一樣個不相同,把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快,而我才包幾個,我見事不妙,開始偷懶,不在捏褶子了,不一會兒,我就包了許多個。老爸一臉壞笑地說:“你小子還挺聰明的!”餃子們就像一把把扇子,給我們帶來清涼。

  餃子下鍋嘍!開始餃子潛伏在水底,不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后,膽小的餃子浮了上來,變的又白又胖,大了許多,仿佛胖娃娃的臉蛋,饞得我直流口水,老媽一定喜歡吃。

  我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽,老媽吃了一口,嘖嘖稱贊:“呀!真好吃!你們可真是美食專家!”我聽了別提有多高興了!

  媽媽的餃子作文 12

  “小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年……”新年快要到了,大家一定都?xì)g天喜地,高興極了吧?而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子,還能一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起品嘗美味呢!

  “包餃子咯,包餃子咯!”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭,遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來,先在面皮周圍沾上一點(diǎn)水,再用勺子加上香噴噴的肉餡,然后把面皮對折輕輕捏一下,一個小餃子就在我手中"誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看,不過熟能生巧嘛,我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。

  包好餃子,我心急火燎地催著媽媽去煎餃子,因為我已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊,終于,一盤熱騰騰的餃子出鍋了,“哇,是我最愛吃的煎餃耶!”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說,“媽媽真是太好了!”大家看著我的樣子,都忍不住哈哈大笑起來。

  今天我不僅學(xué)會了包餃子,還品嘗到了煎餃的美味,這真是愉快又有意義的`一天!

  媽媽的餃子作文 13

  星期六的上午,我和媽媽在家包餃子。

  由于我不愛吃姜和大蒜,細(xì)心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進(jìn)小碗內(nèi)倒入開水泡半小時,然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著,媽媽把五花肉仔細(xì)地清洗干凈,并切成大塊兒,放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi),這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進(jìn)絞肉機(jī)。

  按下開關(guān)按鈕,一會兒肉餡就絞拌好了。然后,媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時針方向攪拌均勻后,再撒上蔥花,澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲,整個廚房瞬間芳香四溢,饞得我的口水都快掉出來啦!最后,媽媽將餃子餡兒包進(jìn)餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的.娃娃,可愛極了。

  我也不甘示弱,學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子?墒窃趺炊及缓,不是皮破了,就是餡兒露了,我十分著急。這時,媽媽笑著說:“別急嘛,只要多練練就能學(xué)會了!弊詈,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我包的餃子越來越好看了。

  在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了,吃著自己親手包的餃子,我的心里美滋滋的!

  媽媽的餃子作文 14

  有一次,我看見媽媽在包餃子,心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個人包一定很累的。不如,我也幫媽媽包餃子吧,讓她嘗一嘗我的勞動果實(shí)。于是,我也加入了包餃子的行列中。

  我先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡兒冒了出來。我趕緊急救,用另一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了。我立刻放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子的.,然后一步一步的包,一步一步的學(xué),我終于會包餃子了,我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個一定笑破你的肚皮,其中有一個我不小心擠破了,我又拿了一張餃子皮補(bǔ)上,結(jié)果一擠又?jǐn)D破了,只好又用餃子皮補(bǔ),直到包到與文具盒差不多大才算堵住,你看,這個笑話好不好笑呢。

  晚上,吃餃子的時候,我故意把那個最大的餃子給爸爸吃,爸爸連忙咬了一口,沒想到,一直咬了好幾口才咬到肉餡,突然全家都哈哈大笑,小妹妹差點(diǎn)笑破了肚子。

  通過這件事,我知道了只有自己勞動,才會覺得餃子是真香滴,同時也要幫助爸爸媽媽做一做家務(wù)活,這件事更使我明白了“萬事開頭難”的道理。

  媽媽的餃子作文 15

  今天一大早,媽媽開著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌鲑I包餃子的材料。

  聽媽媽說,包餃子的肉一定是要新鮮,最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的,香噴噴的。韭菜要綠綠的,是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的,不厚不薄的。

  媽媽選好這些材料后,接下來開始做餃子餡,她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒,熟了之后放點(diǎn)大蒜就會有香味了,再放豆腐干炒一炒,放上鹽醬油味精后,把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾,等冷了就可以包餃子啦。

  過了一會兒,媽媽把它餡料裝到盤子里,拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見她在餃子皮四周涂上水,再用弟弟吃飯的'小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏,然后一只手捏著一邊用力,往外一只手不停地捏去捏去,一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著,直到包完。

  最后就是煮開沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來,就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里,我們就可以吃啦。嗯,真好吃,你們要嘗嘗嗎?記住哦,這是我媽媽精心包的餃子。

  媽媽的餃子作文 16

  星期天,我家來了客人,媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃,我準(zhǔn)備露一手,讓媽瞧瞧。

  包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個個調(diào)皮的小男孩,一個勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡單做起來不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對我說:“一開始包嘛,萬事開頭難!看我的吧!”說完就開始包起來,只見她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的`。我學(xué)著媽媽的方法,也包了起來。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。

  餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。

  媽媽的餃子作文 17

  今天是小年,人們有吃餃子的習(xí)俗。

  早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個人包,多累啊!于是我決定幫媽媽包餃子。

  我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻(xiàn)一份力,我來幫你!”媽媽笑著說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。后來在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。

  媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪。這個倒是很簡單,一會我都按完了,每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說:“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧!

  我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的兩端向中間對折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再從左向右捏回來,我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個作品我高興極了,奶奶一個勁兒夸我!

  吃飯時,我吃的特別的'香,因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到:雖然是萬事開頭難,但無論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執(zhí)著才能成功!

  媽媽的餃子作文 18

  五一小長假的一天,媽媽要包餃子,我興高采烈地說:“媽媽,我來幫你吧!”

  媽媽提前和好面,調(diào)好餡,開始揉面。她把面切成圓圓的'小劑子,然后像下雪一樣,撒一層雪白雪白的面粉,接著,我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的,媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué),卻怎么也學(xué)不會,唉,我還是去學(xué)包餃子吧!

  可是,包餃子也并不容易,媽媽給我做了一下示范:“在中間放餡,再對折,捏幾道褶,把邊捏牢!闭f起來很簡單,但做起來很難。媽媽手把手地教我,我的手指卻怎么也不聽使喚,緊張得手都不知該往哪兒放了,我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上,只見它軟綿綿地趴在那里,一幅無精打采的樣子,好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想:我就不信包不好你!于是我包了一個又一個,終于在“浪費(fèi)”了很多餃子皮后,我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣,心想:原來包餃子這么難!

  幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事,下次我一定要學(xué)會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。

  媽媽的餃子作文 19

  有一次,媽媽買了許多的材料,有攪碎了的肉,現(xiàn)成的餃子皮,調(diào)味用的蔥、青菜,準(zhǔn)備自己包餃子。我很想包餃子,懇求媽媽說:“媽媽,我也想包餃子,行嗎?”媽媽點(diǎn)頭同意了。

  開始包餃子了,媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個大碗里,又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準(zhǔn)備,恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準(zhǔn)備好了,媽媽拿起一張餃子皮,放在掌心里,用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒,往餃子皮上輕輕一抹,也不知怎么捏了幾下,一個餃子就包好了。我看這么容易,馬上就開始獨(dú)立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣,可我的餃子真調(diào)皮,似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁,就是像又長又尖的金槍魚。在媽媽的指點(diǎn)下,我虛心學(xué)習(xí),慢慢地,我終于有了進(jìn)步,餃子的.樣子更好了,媽媽直夸我“不錯,不錯!”

  包完餃子,媽媽去煮,我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了,我狼吞虎咽吃,吃得好香呀!

  媽媽的餃子作文 20

  母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只,那么,母親就是那寬廣的大海,始終支持我們前行;如果我們是一只小小的`綿羊,那么,母親就是那茫茫草原,永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長大!

  三八婦女節(jié)即將來到,我覺得,該為媽媽做些什么了。

  下午,媽媽出門有事,我正在餐桌旁來回轉(zhuǎn)悠。突然,眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。

  哈,有了!不如給媽媽一個驚喜,幫她包餃子吧!

  說干就干,我毫不遲疑擼起袖子,搓搓雙手,開工啦!

  我拿起一塊餃子皮,托在手心中,用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒,放在餃子皮的中間,再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層,最后把餃子皮對折,并疊上一層層紋路。

  一個餃子包好了,我十分有成就感,左右欣賞起來。

  不能再拖延時間了,繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著:當(dāng)媽媽看到后會多么高興!

  忽然,門“吱呀”一下開了。是媽媽!我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前,大聲說:“媽媽,三八婦女節(jié)快樂!”

  媽媽開心地把我摟在了懷里,親了又親。

  媽媽的餃子作文 21

  媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子!蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。

  我們一家人都愛吃餃子?墒敲看味加砂职謰寢屪,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“今天要吃餃子!蔽腋吲d地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學(xué)包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說:“要一圈一圈的`搟,才支搟圓!蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮,一會兒搟成方形,一會搟成長條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵下,我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來,經(jīng)過努力,我包得餃子越來越好,我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進(jìn)鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。

  最后,我終于明白了一個道理,那就是:只有勞動,才能有收獲。

  媽媽的餃子作文 22

  和媽媽在一起總是幸福的,新年快到了,今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>

  媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!

  不一會兒我就干完了,看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏,很是眼饞,自己動手豐衣足食,我學(xué)著媽媽做起來,可這餃子看起來簡單,做起來難!我先左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來,一捏,發(fā)現(xiàn)手粘糊糊的,原來是餡兒放多了,我又拿了個餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀,看了一下媽媽做的,心里嘆了一下氣。心想:差的'太大了!然后便嚷著媽媽教我包餃子.

  媽媽先把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指一捏,一個好看的餃子就誕生了。

  我照著媽媽教的方法開始包,雖然剛開始不美觀,但下面的一個比一個好,我看著我的勞動成果,心里像沾了蜂蜜一樣甜。

  今天我通過努力學(xué)會了包餃子并與媽媽一起包餃子。

  媽媽的餃子作文 23

  每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子,就會想,包餃子看起來真好玩,我也學(xué)學(xué)。終于有一次,媽媽說:“來,我叫你包餃子!”我高興極了!笆紫,把搟好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里!眿寢屵呎f邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲起來:“原來包餃子就是這么一回事!”媽媽見了,告訴我:“不要驕傲,這才包了一半,包餃子并不是那么簡單的!

  接著,媽媽又說:“最后,再把面皮一捏,餃子就做好了!焙伲瑒e說,媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”!我趕緊學(xué)起來,輕輕一捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,我包的餃子又胖又丑,真是個丑八怪呀!我這才知道:原來包餃子真是看著容易做著難!

  媽媽安慰我道:“沒事,包餃子,要慢慢來!倍覅s羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。之后,媽媽和我又包了幾個餃子,我的'餃子總算合上了嘴。啊,餃子終于能下鍋了,不一會,餃子煮好了,我看著自己包的千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。

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