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燒菜小學(xué)作文

時間:2024-07-17 10:46:06 小學(xué)作文 我要投稿
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燒菜小學(xué)作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的燒菜小學(xué)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

燒菜小學(xué)作文

燒菜小學(xué)作文1

  明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場,轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當?shù)挠驮侔淹肜锏?雞蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。

  今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因為我不但受到了大家的夸獎,還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>

燒菜小學(xué)作文2

  我一直對做菜很感興趣,趁這個寒假的休息時間,我決定學(xué)做一道家常菜——糖醋小排骨。

  首先,我請教了爺爺,如何做糖醋小排骨,邊聽邊記下了主要步驟。于是,我先去超市買了一斤新鮮的.小排骨,及一些配料。到家后,我把小排骨用開水沖洗干凈,用刀切成塊,再把蔥、姜等洗干凈,切成末。我把鍋子洗干凈,放在煤氣灶上燒熱,倒入少量豆油,接著我就把小排骨倒入,忽然油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,像炸開了鍋似的,嚇了我一大跳,原來小排骨里有水,水碰到了油就會發(fā)出響聲。隨后,我用鏟子翻炒了幾下,就把黃酒、蔥末、姜、醬油分別放入鍋內(nèi),再放入適量的水,蓋上鍋蓋,把小排骨煮熟。過了一段時間,打開鍋蓋一看,只見一股水蒸氣迎面撲來,接著我又放入了少許的醋和兩勺糖,用鏟子炒均勻,再放入一點生粉勾芡,最后又翻炒了幾下。我嘗了一小口,覺得不夠甜,我又加了兩勺糖,炒了幾下,現(xiàn)在,糖醋小排骨已經(jīng)完美無缺了。終于,一盤香噴噴的糖醋小排骨做成了。

  我真是太高興了!今后,我一定要更加努力,做出許許多多、美味可口的美食!

燒菜小學(xué)作文3

  我今天一放學(xué),就寫作業(yè),我很快就寫完了作業(yè)。這時,我聽到了“嘩嘩嘩”的聲音,我就知道是媽媽在洗菜。我走進廚房看見媽媽正在洗菜,我說:“媽媽,能不能讓我來試一試燒菜?”“可以啊”媽媽說。于是我便開始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里,打開水龍頭,只聽水聲“嘩嘩”響,盆里的水一會兒就滿了,我讓西紅柿在盆里泡會澡。只聽“咔”“咔”,兩個雞蛋都“跳進”了碗里,“鐺鐺鐺鐺”,我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開火,只聽“啪”的一聲,火開了。先倒了一些油,等油鍋冒泡泡了,我把雞蛋倒進了油鍋,只聽“刺啦”一聲,鍋里立刻冒起了一陣青煙,雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響,我轉(zhuǎn)動鐵鍋將雞蛋攤成餅,并用鐵鏟將雞蛋翻過來翻炒,很快就將碎雞蛋盛了出來,放在一邊。這時,我把泡在水里的`西紅柿拿了出來,在自來水中沖了沖,然后放在菜板上,“咔咔咔”的把西紅柿切成一個個小塊。我重新打開火,放些油,等油鍋開了,我把西紅柿放進鍋里翻炒,等西紅柿出紅色的油的時候,我再把炒好的雞蛋放進鍋里一起翻炒,隨著不斷的“嚓嚓”聲,菜燒熟了,放了一點鹽,西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點點酸味的香氣,我陶醉了,口水都要控制不住流下來了。這是我第一次燒菜,全程都是媽媽指導(dǎo)的,我從中學(xué)會了很多,以后有時間我還要燒更多的菜,為爸媽減輕生活壓力和辛勞。

燒菜小學(xué)作文4

  又是一個周末,媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒,做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。

  媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后,用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮,這種方式真是又省錢有經(jīng)濟。媽媽開始切土豆了,把土豆切成片再切成絲,然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我?guī)兔儙讉大

  蒜,當然我也很開心地當上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。

  媽媽開始炒菜了,首先點燃煤氣,等鍋里的.水珠干了以后,媽媽把花生油倒入鍋中,媽媽說為了防止向外濺,又加了一點鹽。等油熱了,放入蔥花和姜絲,鍋里頓時發(fā)出“滋滋滋”的聲音,然后把青椒放入鍋中,媽媽翻炒了幾下,再把土豆絲放入鍋中,接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了,媽媽放入蒜片,澆上了適當?shù)拇缀歪u油,土豆變成了淡黃色,還是油光光的,最后媽媽加了點鹽、雞精,又翻炒了幾下,用鍋鏟盛入了盤中,一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著,又嘗了一口,覺得好吃極了,嘴里還不住地說:“verygood!”

  看完媽媽炒菜的整個過程,我覺得炒菜也非常有趣,我不禁對媽媽說;“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧!”媽媽說:“好,好,我也非常想嘗嘗女兒炒的菜!

燒菜小學(xué)作文5

  今天,放學(xué)鈴聲響起不久,我便背起書包,以迅雷不及掩耳之勢,飛一般的速度跑向家中,你知道為什么嗎?因為媽媽在百忙之中抽空來陪我,為我燒 我最愛吃的——回鍋肉。

  我站在媽媽的身旁,看她做回鍋肉的整個過程。

  媽媽從冰箱里拿出一大塊肉,我好奇地問媽媽道:“媽媽,這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛,一副不明事理的樣子,為我耐心地講解:“這個是五花肉,得用它來做回鍋肉!蔽衣犃,點點頭,原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干凈,然后把肉切成薄片,放在盤子里,接著媽媽準備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒,最后把它們喜好和切好備用。

  一切準備就緒后,開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣,把洗干凈的.鍋擦干后放在煤氣灶上,等到鍋燒得很熱時,倒點油進去,一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中,用鍋鏟把肉翻煸著,等把肉中的油拷出來,烤的顏色有點發(fā)黃了,還要把肉的香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖,大概過了五分鐘后,把干辣椒炸一下,接著把白菜和蒜苗放入,用鍋鏟翻煸,最后把雞精、鹽放進鍋中,攪拌一下,等幾分鐘后,一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!

  媽媽把回鍋肉端上來,不論從色、香、味都是那么誘人,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道讓人飄飄欲仙。

  原來,燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問呀!

燒菜小學(xué)作文6

  今天下午,我和媽媽興高采烈從菜場回來,來到我們家的小廚房中開始準備晚餐。

  我們先炸餉鈴,媽媽正在用豆腐皮包肉末,而我呢,在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴,油鍋也熱了,上面還冒出了一簇簇小泡泡,于是我便把媽媽包好的餉鈴放入鍋中,把餉鈴炸得吱吱作響,再翻面,直到烤得餉鈴變成金黃色了為止,就像一個個金燦燦的'鈴鐺,怪不得人們把它稱作餉鈴啊!

  接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來,一邊手忙腳亂地沖洗,直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來我把青菜放到案板上,用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭,可能青菜會想:我跟人類無冤無仇,他們?yōu)槭裁催要把我們放入滾燙的油鍋里呢?不過它們倒挺配合的跳進了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!

  后來我和媽媽又合作燒了許多菜,我的家人都夸我棒!棒!棒!

  這次燒菜我收獲了一份快樂和一份燒菜的技巧,更重要的是我知道了看似很簡單的事,往往是很難的,要完成一件事情必須得付出辛勤勞動,最終才能得到收獲。

燒菜小學(xué)作文7

  今天是姥姥生日,為了慶祝,爸爸準備做我和姥姥都喜歡吃的——-爆炒雞丁配白菜絲。

  爸爸先把白菜的外皮一層層撥好,再找出菜刀,握住把手,爸爸的手飛速“行駛”,白菜被切成了一根根細絲,然后他把白菜絲兒倒進盆里,在水下沖洗。之后爸爸再從冰箱里拿出了一大塊雞肉,一塊一塊的切好。

  一切都準備妥當,爸爸用刷子把鍋刷干凈,然后把火開到最大,在鍋里滴了些油,等了一會,把切好的.雞丁全部放了進去,只聽“嘩”的一聲,油象“火山爆發(fā)”噴了出來,似乎在抗議:“好熱好熱啊。”爸爸反復(fù)翻炒,油點們的“叫苦聲”在爸爸的“安慰”下,安靜了下來,雞丁的顏色慢慢變色,淺膚色變了,變成了“大火輪”,香味漫沒了整個廚房,我使勁吸氣,想把那誘人的香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿來了鹽、味精、醬油,一種一種撒放了進去,香味濃的不能再濃,雞丁的皮爆開了,爸爸把白菜絲放進去,來回翻炒,雞丁比剛才更油滑光亮,似乎在說:“好舒服,好舒服,就像溫泉一樣!”這時,我忍不住想吃一塊,爸爸看見我這股饞樣,一改往常的態(tài)度,破例給我了幾塊,我口水直流,就像“飛流直下三千尺,疑是口水落九天”?墒悄菬狎v騰的氣,也似乎在提醒我:不要吃,不然你的嘴巴就起泡了?晌疫是忍不住,不管三七二十一,就往嘴里放。終于我度過了燙這一關(guān),哇!好香好香,雞丁白菜絲又香又脆又好吃,吃的我連舌頭都想咽下去。

  爆炒雞丁和白菜絲兒,一對好兄弟,爆炒雞丁真好吃!

燒菜小學(xué)作文8

  每天都吃著媽媽為我燒的色、香、味俱全的菜,心想著也要讓媽媽吃一吃我燒的菜,于是,我今天突發(fā)奇想,自己燒菜。

  說干就干,我輕輕一按水龍頭開關(guān),水“嘩嘩”地流了出來,真像噴泉!我大把大把地把菜放到水池里“稀里嘩啦”一頓搓,又把菜從撈了出來,“咚咚咚”一陣快刀,菜變成“絲線”了,哈哈,我都快成大廚了,我真為自己的成就感到自豪!萬事俱備,只欠東風(fēng)。

  “忽——茲——茲”煤氣灶上的開關(guān)被打開,火著了。我手忙腳亂地拿起油瓶往鍋里倒,“絲,劈里啪啦”油炸開了鍋,我不知所措,立刻把火給熄滅。一屁股坐在地上,慢慢回想媽媽平時燒菜的經(jīng)過,牢牢地記在了心里,做到胸有成竹。我再次打開煤氣灶,不慌不忙地把菜倒進鍋里,拿起鍋鏟,“叮叮當當”不停的在鍋里攪拌,霎時,白煙彌漫,不一會兒,菜葉蔫了,我學(xué)著媽媽的.樣子,用小勺子往鍋里放鹽、雞精……該加水了,我舀起一勺水,往鍋里一倒!班坂坂邸薄肮距焦距健,咦,水開了。媽媽的牙齒不太好,我得把菜燒爛點才行。我蓋起鍋蓋,用小火燒了大約兩、三分鐘。關(guān)火、揭蓋、放味精、盛菜,一連串的動作是如此的熟練,媽媽也不夠這樣,我快超過媽媽了,我正在洋洋得意的時候,“吱呀”門開了。老遠就傳來了大嗓門:“怎么這么香?!”。

  我連忙從廚房端著碧綠碧綠的青菜閃了出來,并調(diào)皮地說:“上菜了,歡迎品嘗!”

  “鬼精靈,原來是你,我家的小皇帝也會燒菜了。我可以享福了!哈哈……”

燒菜小學(xué)作文9

  今天中午,我決定來燒一道可口又美味的卷心菜。

  我先拿了一個大大的卷心菜,把葉子全部摘下來了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特別干凈,被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了,我把這些菜放在菜籃子里,然后用手一片一片地撕成小塊兒。

  然后,我在鍋里到了一點油,點上了火,等油燒到半成熟的時侯,我把卷心菜均勻地到了進去,然后,馬上拿起鏟子用力翻炒,不一會兒,卷心菜就快熟了,我放了一點醋,又放了一點醬油,還有一點耗油,然后,我放了一點鹽,又放了一點兒雞精來調(diào)味,然后,我又繼續(xù)拿起鏟子來翻炒,最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上,悶了好一會兒,我才掀起蓋,一股濃濃的水蒸汽向我飄來,迎面還有卷心菜的'香味,鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來,像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著,我看見了,左一躲,右一躲地,可我還是躲不過它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方,我見菜炒得差不多了,就把火關(guān)了,那些調(diào)皮的小孩子就消失了,只留下了綠綠的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。

  我們盛了飯,津津有味的吃起來了,我吃著自己燒的菜,心里就像是吃了蜜一樣甜,那是因為我學(xué)會了燒菜了!

燒菜小學(xué)作文10

  今天晚上,我參加了正音藝校的匯報演出,演出回來已經(jīng)很晚,我的肚子已經(jīng)開始唱起空城計了。媽媽說,今晚就讓我來燒一次炒年糕吧!

  媽媽先把菜切好,接下去就等我來大顯身手了,其實這是我第一次燒,我有點害怕呢!媽媽說,把這些鍋放好,我試著拿了一下鍋,鍋好重啊,我兩只手剛好抬起來。然后,就開始倒油了,媽媽先把油倒在了鍋里,然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去,我就拿著鏟子炒啊炒,媽媽在一邊提醒我,快一點,別黏在鍋上,炒呀炒呀,肉漸漸的`開始變了顏色,由紅紅的變成淡淡的了,然后我就把年糕也倒了進去,炒了一會后,我又把菜也全部倒了進去,然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒,終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。

  香噴噴的炒年糕出爐了!

  我先給爺爺奶奶嘗了下,奶奶說,哇,真好吃!只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了!

  就這樣,我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了!

燒菜小學(xué)作文11

  別看爸爸媽媽讀過許多書,說到燒菜,他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手!我早就想學(xué)幾招了。這不,這次姥姥炒菠菜,我就偷偷地站在旁邊看了個清楚。

  只見姥姥先把菠菜洗干凈,切成一段一段的,又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后,姥姥點燃煤氣,向鍋里倒了少許食用油,等油熱了,加入蔥絲、姜絲,鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步,生怕油濺到身上。不一會兒,蔥絲、姜絲發(fā)出了香味,姥姥把切好的菠菜倒入鍋中,不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的.鏟子下體積漸漸縮小,菜葉由硬變軟,顏色由淺變深。最后,姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒,稍微翻炒了兩下就盛出裝盤,前后不過五分鐘,一道新鮮美味的菠菜就炒好了。看著盤中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴,我情不自禁地夾起一口菠菜放進嘴里,不禁豎起大拇指:“真是太好吃了!”姥姥嘴里說:“你真是個小饞貓!”臉上卻露出開心的笑容!

  這次看姥姥燒菜即讓我見識了姥姥高超的燒菜水平,又讓我大飽口福,我真開心!

燒菜小學(xué)作文12

  今天,媽媽買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來,讓媽媽快一點炸雞翅。

  媽媽首先把雞翅都洗干凈,然后把洗干凈的雞翅放進了碗里。接著,媽媽又放進了料酒、黃酒、炸雞粉,把雞翅和配料攪拌均勻,保證雞翅的每一面都有炸雞粉。

  準備工作完成后,媽媽把油倒進了鍋里,開上大火,藍色的火花從鍋下一下子就冒了出來。等油燒開了后,媽媽就開始把雞翅一個個地放入鍋中,鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了媽媽身后。媽媽對我說:“這不過是水遇到了滾燙的油,溫度升高,飛濺了出來,沒什么可怕的.!边^了一會,雞翅變得金燦燦的,發(fā)出了一陣陣香氣。不一會兒,整個屋子都有飄散著雞翅的誘人香味。我又問媽媽:“為什么雞翅這么香?”媽媽笑著回答:“因為黃酒除去了雞翅的血腥味,所以才會這么香啊!眿寢尶匆婋u翅的背面快熟了后,用筷子把雞翅翻了一個面,又過了五分鐘,香香脆脆的雞翅終于可以出鍋了。媽媽用筷子一個一個地把雞翅夾了出來,整齊地放到了空盤中。

  我開心地跑到了桌子旁,拿起一個雞翅,大口大口地吃了起來。啊,雞翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真是好吃。我愛香噴噴的雞翅,更愛廚藝高超的媽媽。

燒菜小學(xué)作文13

  星期天中午,爸爸教我燒番茄炒蛋,這是我第一次自己燒菜,我心里既激動又忐忑。

  首先,我把兩個雞蛋洗干凈,并把蛋殼打碎,因為不熟練,有一些蛋清順著我的手臂流了下來,弄得我一陣手忙腳亂,趕緊用抹布擦干凈。緊接著,就開始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干凈地給我,并往盛蛋的碗里放了半勺鹽,就讓我順著一個方向不停的`抖動手腕,讓打蛋器把雞蛋打勻、起泡。這個動作平時看爸爸媽媽做起來很輕松,我做的時候才發(fā)現(xiàn),等我把蛋打勻了,手腕都要斷了,太費勁了!同時,爸爸幫我把番茄洗干凈切成塊,放在一旁備用。

  準備工作做好了,就可以開始了。爸爸先幫我把煤氣灶打開,火調(diào)到中等,把鍋里的水燒干,然后讓我倒入適量的油,燒熱以后,我就把已經(jīng)打勻的蛋液倒入油鍋中。這時,鍋里發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。我嚇得趕忙躲到爸爸背后,直到鍋里不那么響了,才敢小心翼翼地拿起鍋鏟翻炒,不一會了,蛋液就變成了雞蛋塊,我趕忙盛起來放到碗里。接著開始炒番茄。先放入少許油,再把番茄倒進鍋里,鍋里不一會就冒出了紅紅的番茄汁,然后把之前燒好的雞蛋塊快速放進炒番茄的鍋里,一同翻炒,燜燒一會,就大功告成了。媽媽看到端出來的番茄炒蛋,連聲“樣子真好看,聞起來也很香。 

  簡單的一個番茄炒蛋,讓我發(fā)現(xiàn),烹飪確實很有趣,但有時候看起來輕松的事情,做起來卻并不簡單。爸爸媽媽每天給我燒菜也是件很辛苦的事情!

燒菜小學(xué)作文14

  楊老師布置給我們一個作業(yè)——“為你的家人做一道菜”。

  我非常高興,因為我本來就喜歡燒菜,正好這次可以小試牛刀了。

  回到家里我把這件事告訴了外婆,外婆笑著對我說:“今天晚上我休息,菜全由你來燒吧!闭f著,外婆就帶我去了菜場,為我挑選了合適的蔬菜。我們以素菜為主,買了萵苣筍、包心菜等等。外婆看了下時間,已經(jīng)六點了,我們急急地趕回了家,把菜洗凈切好,準備燒菜。

  我把鍋放在灶具上,打開了煤氣等待著鍋熱。過了一會兒,鍋里冒了了一陣陣清煙,外婆對我說:“可以放油了!蔽蚁蝈伬锏谷肓思s一小勺油,等待著。由于鍋熱,又升起了一股白煙。這時我把已準備好的萵苣筍以最快的速度倒入了油鍋。只聽“叭叭!庇退南嘛w濺,嚇得我趕快逃到正在指導(dǎo)我燒菜的'外婆的背后。外婆擋在了我的身前,笑著說:“沒關(guān)系,以后放油燒菜時要輕一點,低一點,不害怕,多注意!”“喔,我明白了,原來燒菜還有這么多學(xué)問!”我不禁感嘆道。接著我又回到鍋前,學(xué)著外婆燒菜的樣子,開始翻炒著等到菜發(fā)出了一陣陣的香味,隨后放入了鹽、水,最后蓋上鍋蓋。

  當我再一次揭開蓋時,發(fā)現(xiàn)原來青綠的萵苣筍已變成了深綠色,伴隨著濃濃的香味,一碗香噴噴、熱騰騰的菜由我端到了飯桌上,一家人邊吃邊贊揚著我的廚藝,我的意極了,我終于也學(xué)會分擔家務(wù)了。

燒菜小學(xué)作文15

  星期天中午,從外面玩回來時,我看見媽媽在做飯,就說:“我來幫您做?”媽媽一口答應(yīng)了。

  媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個西紅柿,和媽媽一人一個。我學(xué)著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下,西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來。我用刀把西紅柿切成小塊,紅紅的'汁液流出來了。

  我可不能讓這些營養(yǎng)的汁液浪費了,馬上開炒!我擰開爐子,等鍋干的時候先往鍋里倒了一小杯油,然后將西紅柿倒入鍋內(nèi)。只聽見“刺啦”一聲,油星濺到了我的手上,很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿,不一會,鍋里飄出了西紅柿的清香味。

  這時媽媽過來了,她說我應(yīng)該先炒雞蛋,不過也沒有關(guān)系,現(xiàn)在炒雞蛋也來得及。“哦,下次我一定先抄雞蛋。”我把西紅柿倒進盤子里,又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進油鍋里炒好,然后把剛剛炒過的西紅柿倒進來一起炒,放鹽、味精。

  出鍋啦!我把菜盛到盤子里,偷偷地嘗了嘗,不淡不咸。吃飯時媽媽也夸我做的好吃。

  我學(xué)會了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣,媽媽不在家時我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了!這是我邁向自立的重要一步!

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