包湯圓日記
忙碌而充實的一天結束了,我們對人和事情也有了新的看法,這也意味著,又要開始寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編為大家整理的包湯圓日記,僅供參考,大家一起來看看吧。
包湯圓日記1
每年過年,我們全家人都要聚在一起吃湯圓,聽說這樣預示著來年團團圓圓,吉祥美滿。正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏,只好答應了。
開始包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓,心里想:“原來包湯圓這么簡單!蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼,先拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓,我的 手也靈活多了,一會兒就包好一個湯圓。現(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過這一次次失敗,我終于學會包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因為我會包湯圓了。
包湯圓日記2
元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。
媽媽準備好面團和餡。就要開工了。今年的湯圓餡可不一般,是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準備完畢。媽媽說“今天,我們每個人都只包一種餡,比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。
抽簽結果出來了:媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了。全家總動員,我們都包起了湯圓。
一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的,變得熟練,動作也快了一大團面團消失了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個。我包了18個,媽媽包了40個,爸爸包了32個。媽媽贏了,獎品是一包巧克力。最后的環(huán)節(jié)是煮湯圓,吃湯圓。
媽媽把三個碗里的湯圓放進鍋里煮了10來分鐘,看著一個個湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來,媽媽說湯圓熟了,來把碗拿來。吃湯圓啦。吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說:“這湯圓味道好幸福。”“那是當然!苯裉煺媸亲羁鞓返囊惶。
包湯圓日記3
元宵節(jié)的晚上,我和媽媽一起包湯圓。
我們先把手洗干凈,再把手擦干,把盤子也洗干凈,媽媽在盤子里抹上了一層豬油,這樣把湯圓放在盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,放少許的水用筷子絞了幾下,又加了點水,媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。水夠了,媽媽用手和面了,媽媽用手來回的揉,直到把面揉成一個大團,不粘手了才可以包了。
開始包湯圓了,我們先取一小團和好的湯圓粉,放在左手,左手握成半拳頭樣,右手也握成半拳頭樣,再把它揉成圓形,然后右手放開,左手不動,把右手的大拇指插進剛揉好的面團里,用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間,然后把凹形合攏,又像開始時那樣揉,直到把它揉圓,揉成光溜溜的樣子,這樣湯圓就做好了,把它放到盤子里就可以了。
我學會了包湯圓,我的心里特別的高興。
包湯圓日記4
今天是元宵節(jié)。晚上家家戶戶都忙著吃湯圓,象征著一家人團團圓圓。今年的元宵節(jié),我們家和以前的大有不同,以前,元宵節(jié)吃的湯圓都是媽媽從超市里買來的現(xiàn)成品,而今年卻是自己包的。
一大早,媽媽就去超市買面粉和芝麻餡,準備包湯圓。我也想親手包幾個,就對媽媽說:“媽媽,媽媽!讓我和你一起包湯圓吧!”媽媽爽快地答應了。我?guī)蛬寢寣⒚娣鄯湃肽樑,加了點水后,用手費力揉起面團來。好一會兒,媽媽和我才把面團和好。我先拿了一塊面團,把它搓圓后,再用搟面棍壓平,媽媽見了,忙說:“哎呀!這樣不行,不然待會兒放餡時會流出來的,這樣做會很糟糕的,看我來做!”媽媽也拿了一小塊面團,把它搓圓后,再在中間用手指戳了一個小窩窩,然后往里頭放餡和芝麻醬,再把它搓成小球狀就大功告成了。媽媽還說,放餡時不要太少,這樣吃起來就沒有甜味了,當然也不能放太多,這樣就包不住了。也不好看的。“我記住了媽媽的話,再試一次,比原來好得多了呢!接著,我又做了幾個漂亮的湯圓……
做湯圓也讓我明白了”世上無難事,只要有心人“的含義。
包湯圓日記5
過完春節(jié),人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么 水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的面團,并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標進發(fā),我先夾了一塊面料,轉成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水里打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節(jié)!
包湯圓日記6
元宵節(jié)這天家家戶戶要吃湯團、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。
這天,爸爸教我包湯團。我們先把手洗干凈,拿出一只碗。開始和面了,只見爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,將少許水一點一點放進去,再用手絞了幾下又放了點水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
開始包湯團了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團面,放在手掌中間挫一個小圓球,然后把右手的大拇指把插進剛揉好的面團,用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時,爸爸叫住了我說:“兒子,這樣放上去可能會粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個,不一會二十個就完成了,個個潔白如玉,讓人嘴饞。
晚上,我和爸爸到外面散步,此時的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。
我愛包湯團,但我更愛元宵節(jié)。
包湯圓日記7
元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。
媽媽準備好面團和餡。就要開工了!今年的湯圓餡可不一般,是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準備完畢!媽媽說“今天,我們每個人都只包一種餡,比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。
抽簽結果出來了:媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了!全家總動員,我們都包起了湯圓。
一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的,變得熟練,動作也快了········一大團面團消失了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個。我包了18個,媽媽包了40個,爸爸包了32個。媽媽贏了,獎品是一包巧克力。最后的環(huán)節(jié)是煮湯圓,吃湯圓。
媽媽把三個碗里的湯圓放進鍋里煮了10來分鐘,看著一個個湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來,媽媽說湯圓熟了,來把碗拿來。吃湯圓啦!吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說:“這湯圓味道好幸福!”“那是當然!”今天真是最快樂的一天!
包湯圓日記8
今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉,做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧。”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的。好的!
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。
“繼續(xù)開工……”正當我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
包湯圓日記9
想必大家一定都吃過湯圓吧!那滑滑的外表,香噴噴的餡,常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎?我告訴你,自己包的湯圓不是甜甜的味道,而是幸福的味道。
今天,我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后,就開始回到家動手做起湯圓來:
我們先動手和面。和好面后,先把它放到一邊,我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一邊,又將和好的面搓成條,揪成一個又一個的小團,就可以包湯圓了。
我和妹妹比賽,說好了如果誰包的既快又好,就獎勵一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個了。我們隨著媽媽一聲令下,趕緊拿起了皮兒,放入餡兒,開包!可誰知我的第一個就被我給弄成了大花臉,妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服,又包起了第二個、第三個、第四個……我慢慢變得越包越好。
“比賽時間就快要到了哦!”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽。“耶!一元錢到手了!”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協(xié)了——平均分,一人五角錢。
“吃晚飯了!”
嗯……大口吃著自己包的湯圓,感覺可真幸福啊!
包湯圓日記10
元宵節(jié)到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓。
奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開始和面。然后,我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。
我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進去。可是,餡放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我有認真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!
我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親手做,才能知道平時家人做得是多么的辛苦。
包湯圓日記11
今天,我們班進行了有趣的包元宵活動。
沈嘉樂剛把面團放到桌子上,我們就一擁而上,很快面團就被大家一搶而空。拿到面團后,我一開始不知所措,但看到同學們有的揉,有的搓,有的捏,做得像模像樣的,我也開始像給面“按摩”似的,一揉、一捏,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,終于做了一個光滑圓潤沒有“皺紋”的元宵了。看著做好的元宵,我突發(fā)奇想,我想做一個雪人形的元宵。我先用一些面團做成了一大一小的兩個元宵,再把小元宵放在大元宵上面,然后把一些面團做成兩個小點,最扣放了一些糖,一個雪人形的元宵就這樣誕生了。
開鍋啦!隨著趙老師的吆喝聲,大家迫不急待地圍在鍋前,看著一個個白花花,圓滾滾的元宵漂在水面上,就像是一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我激動地咽下口水,趙老師給大家分了一些,我小心翼翼地夾起了一個,輕輕地咬了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃呀!
教室里充滿了歡聲笑語,又是一次難忘且有意義的活動呀!
包湯圓日記12
今天,我們剛坐到自己的座位上,作文老師說:“我們今天呀,就來包湯圓吧!”
聽到消息后,同學們特別高興。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特別激動。
準備的材料有:糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的樣子雪白雪白的,用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的,是墨綠色的,樣子也特別好看,用手摸一摸有一點硬。拿起來聞聞一股香油味,仔細聞一聞有一股黑芝麻味道。
老師給我們示范:怎樣包才好。
先把糯米粉放到一個小盆子里,放點溫水把它揉成圓圓的,然后,再用食指彈成圓圓的片,再把黑芝麻餡放進去,把它包好。最后,蘸點糯米粉就行了。
同學們就開始包起來!有的包成三角形,有的包成正方形,還有的'包成圓形。在這期間,有的同學說:“老師,給我點糯米粉吧!有的說:“老師,給我點水吧!”還有的說:“老師,我的包壞了。”大家都享受這其樂融融的氛圍。
同學們,你們會做這圓圓的湯圓嗎?希望和大家一起分享。
包湯圓日記13
每當正月初一的早晨,我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮!今年大年三十的那天晚上,我就體驗了一次包湯圓!
第一步:餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因為這樣可以使芝麻更香,更甜。細細地品嘗一口,味道好極了!
第二步:和面。先在準備好的面粉中到入一些溫水,接著用手在面粉里和一和,大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關鍵的一步——包湯圓了。
第三步:包湯圓。先從和好的面團里抓出一個小面團,用力地搓,直到搓成圓形。搓好小圓之后呢,用大拇指從圓的中間按下去,看起來就像一個小型鳥巢。然后就在小洞洞里面放入一些準備好的芝麻,當然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后,再加少許面粉封一下口,接著再用力地搓呀搓,直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯!
其實,包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了,也有辦法,就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾,那就好吃多了!
包湯圓日記14
今天,學校組織三年級的班級搞一個“包湯圓”的活動,這不,我們班也包上了。
下午,上完第二節(jié)課后,老師分配好同學們各自帶來糖、陷、面、鍋,還把幾位會包湯圓的家長請來,我的奶奶就被邀請了。
活動開始了,我包了好幾個湯圓發(fā)現(xiàn)都露陷了,心想:奶奶怎么還不來呀?快來教我怎么包呀!真是說曹操、曹操就到。呀!奶奶真來了。她一看就知道面不行,真是老將出馬、一個頂倆。于是奶奶又重新和起面來,面和好后,只見奶奶她從面盆里抓出一個面團來,用力地搓,直到小面團搓成圓形后,用大拇指在面團中間按下去,看起來會像個小型鳥巢,然后往“鳥巢”里放入陷,再用力搓,搓成圓形后,湯圓就大功告成了。我照著奶奶的樣子包,果然也成功了。再看看老師在那邊煮湯圓,更是忙得不可開交,一鍋鍋的湯圓煮好了,教室里散發(fā)出濃濃的香味。
我們津津有味地品嘗著自己的勞動成果,心里有說不出的喜悅!
包湯圓日記15
盼星星,盼月亮,終于盼來了大年三十,我激動不已。
爺爺睡過午覺之后,就忙著包湯圓,我覺得包湯圓很有意思,就過來湊湊熱鬧。首先,爺爺把曬好的面粉倒進一個大盤子里,接著往盤里倒上熱水,將它們攪拌一下,這樣,就可以開始包圓子了。
爺爺經(jīng)常包湯圓,他已經(jīng)熟能生巧了,就是閉著眼睛也可以包出圓子來,我的手心也發(fā)癢了,真想幫爺爺也包幾個,我小聲嘀咕著:“怎么不給我也包點兒 ……”奶奶又說起了風涼話 ——:“你還包呢?說不定,你包起來的圓子會變成餃子呢!”我又嘟起了小嘴,爺爺最看不慣我撒嬌,所以就同意我包圓子。我說包就包,趕緊拿一些面粉學著爺爺在手上捏,再把它揉成圓的,然后用大拇指按住一處,在手上轉,當面粉被做成一個小杯子形狀的時候,往里面放點兒包芯,接著再把口合起來,最后搓成圓的。湯圓就是這樣做成的。
我按照爺爺?shù)姆椒ㄔ囍鼒A子,可是最后的結果卻和奶奶的想法是八九不離十了,我只好重包,唉,雖然比剛才好了一些,但還是可以用“四不像”來形容,爺爺只好邊包邊給我做最最透徹的分析,我終于明白了。又繼續(xù)包,漸漸的,我包的越來越好了……
今天的收獲可真大,既學會了包湯圓兒,又從中得到了很多的快樂!
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