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會(huì)跳舞的跳跳糖_700字
今天下午,我和爸爸媽媽去量販買東西的時(shí)候看見(jiàn)跳跳糖了。媽媽上次就答應(yīng)要給我買跳跳糖,可是一直沒(méi)有買著。這次看見(jiàn)了,媽媽就讓我挑一包。我挑了一包檸檬味的,是綠色的包裝。出了量販,我就趕緊把跳跳糖的包裝拆開(kāi),往手上倒了一些,迫不及待地填到了嘴里。
跳跳糖酸酸的、甜甜的,真好吃啊!我感覺(jué)它們?cè)谖业纳囝^上跳來(lái)跳去,就像一群活潑可愛(ài)的小娃娃一樣,還發(fā)出“噼里啪啦”的笑聲。我想知道跳跳糖在舌頭上是怎么跳的,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你看看我的跳跳糖是怎么跳的?”我張開(kāi)嘴,讓媽媽看,媽媽奇怪地說(shuō):“你的跳跳糖沒(méi)有跳呀,它們?cè)谀愕纳囝^上一動(dòng)也沒(méi)動(dòng)!甭(tīng)了媽媽的話,我也覺(jué)得很奇怪,我明明覺(jué)得跳跳糖在舌頭上跳呢,怎么會(huì)不動(dòng)呢?我就往媽媽嘴里倒了一些,看看媽媽嘴里的跳跳糖到底跳不跳?媽媽張開(kāi)嘴,我一看:咦!跳跳糖確實(shí)沒(méi)有跳,可是媽媽卻對(duì)我說(shuō):“我也感覺(jué)跳跳糖在我的舌頭上使勁地跳呢?”這到底是怎么回事呢?跳跳糖到底會(huì)不會(huì)跳呢?帶著這個(gè)問(wèn)題,我和媽媽一起看了看跳跳糖包裝袋上的配料。跳跳糖是由:白砂糖、玉米糖漿、乳糖、二氧化碳、食用香精做成的。我覺(jué)得很奇怪:這些配料里有什么東西能引起跳跳糖跳嗎?
回到家,我和爸爸一起在網(wǎng)上查了查,終于明白了。在制作跳跳糖的時(shí)候,要在熱的糖漿里加入高壓的二氧化碳?xì)怏w,二氧化碳?xì)怏w會(huì)在糖里形成細(xì)小的高壓氣泡,在糖塊冷卻之后釋放壓力。糖塊會(huì)碎裂,但碎塊中仍含有高壓氣泡,通過(guò)放大鏡你就可以看到它們。當(dāng)把跳跳糖放在嘴里的時(shí)候,糖融化后二氧化碳?xì)怏w被釋放出來(lái)時(shí),就會(huì)聽(tīng)到“嘣嘣”的響聲。我們所聽(tīng)到的和感覺(jué)到的,實(shí)際上就是二氧化碳?xì)怏w從每一個(gè)氣泡中釋放出來(lái)的過(guò)程,這感覺(jué)就像有糖豆在嘴里蹦跳一樣。
原來(lái)跳跳糖真的會(huì)跳呀!是二氧化碳讓跳跳糖跳起來(lái)了!今天,通過(guò)吃跳跳糖我知道了二氧化碳?xì)怏w,還知道了跳跳糖為什么會(huì)跳,學(xué)到了很多的科學(xué)知識(shí)。其實(shí),科學(xué)就在我們身邊,只要我們細(xì)心觀察、認(rèn)真探索,就能學(xué)到更多的科學(xué)知識(shí)。
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