辨別雞蛋的生熟700字

　　每天清晨，當我起床時，都會看見媽媽在細心地為我準備豐盛的早餐：兩個雞蛋，一杯牛奶，加一個蘋果。有時候還會換點別的食物。但雞蛋是不可缺少的。看似生雞蛋和熟雞蛋沒什么兩樣，那如果不小心混在一起了，我們該如何來辨別雞蛋是生是熟呢？

　　恰好今天的語文家作是親自動手做實驗，我就和媽媽商議就來做這個辨別雞蛋的生熟。首先，媽媽拿出兩個看似一樣的雞蛋（其中一個是熟的，另一個是生的）。問我有沒有想到好的辦法來辨別。我把兩個雞蛋拿在手里，掂量了一會兒，滿懷信心地說：“媽媽，我感覺右邊是熟的�！薄盀槭裁�？”媽媽看著我。“因為被煮熟的雞蛋里面的蛋白和蛋黃變重了�！蔽业靡獾幕卮�。媽媽微笑的搖搖頭說：“看似有點道理，可不完全正確，再想想，還有沒有其他的`辦法？”我絞盡腦汁，猛地想起在家曾看到奶奶有時會拿起雞蛋搖晃，難道這個就是解開這個謎的秘密嗎？我拿起雞蛋學(xué)著奶奶的樣子也：“右邊的是熟的。”可媽媽聽后還是搖搖頭說：“女兒，你這個辦法有時候是可以的，但不是最好最科學(xué)的。”“那你有什么辦法嗎？”“當然”媽媽溫柔的笑了笑回答。

　　只見媽媽拿起兩個雞蛋放在桌子上同時轉(zhuǎn)動，并要我仔細觀察，幾秒鐘后，其中一個雞蛋就慢慢停下了，而另一個還在快速地轉(zhuǎn)動。接著，媽媽告訴我，先停下來的生雞蛋，因為生雞蛋在轉(zhuǎn)動時，里面的蛋黃像球一樣撞擊著蛋殼，蛋殼受力不均，所以輕輕轉(zhuǎn)動幾下就停了。而雞蛋里的蛋白和蛋黃被煮熟后已經(jīng)成為一體，轉(zhuǎn)動起來很靈活也很自然。

　　聽了媽媽的話，我受益匪淺，終于知道了生熟雞蛋之間的秘密了。也懂得了真學(xué)問是得用實驗來驗證和追求的。

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