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尋葉記

時(shí)間:2024-06-29 11:40:08 作文 我要投稿
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尋葉記_700字

  中秋節(jié),張老師(我的科學(xué)老師,也是媽媽的同事)要帶我和幾個(gè)小伙伴做南瓜手搟面。

  到了張老師家,我們把東西放下,就跟著張老師出去買菜。到了菜場,我們買了做南瓜手搟面的材料:南瓜、胡蘿卜、黃瓜、高精面粉、大蒜……我們買了一大堆的菜,滿載而歸了。

  終于又到張老師家了,經(jīng)過了買菜這趟“長途跋涉”,我已經(jīng)有點(diǎn)累了。不過想著接下來,我們就要自己做面了,我又興高采烈起來了。

  只聽見張老師一聲令下,我們開始做手搟面嘍!我們先把南瓜等材料洗干凈,切塊(千萬別忘記——把南瓜的“外衣”和“內(nèi)臟“除去)。然后將南瓜放進(jìn)蒸鍋蒸熟。在蒸的同時(shí),我們可沒有浪費(fèi)時(shí)間,我們把剛才切下來的皮等一些不需要的東西整理干凈。

  一股南瓜香撲鼻而來,南瓜蒸熟了!把南瓜拿出來放進(jìn)一個(gè)大盆里,幾個(gè)嘴饞的孩子已經(jīng)偷偷地拿筷子先嘗了一口,味道還挺不錯(cuò)的呢!我們拿來筷子攪拌,把南瓜攪拌成南瓜泥。然后把高精面粉放進(jìn)去,再攪拌均勻。接著用手揉面粉,揉得差不多了,面粉揉成一個(gè)面團(tuán)后,醒一下面團(tuán),等它發(fā)酵。

  發(fā)酵時(shí)間到了,我們用手把面團(tuán)分成幾塊,壓扁,用搟面杖搟,搟成薄薄的一片,接著將這一片薄薄的面皮對折再對折,用刀切成“絲”。將“絲”打開,就是一根長長的面條了!南瓜手搟面做成功了!

  接下來,是我們最最期待的一個(gè)步驟了,那就是煮面條啦!煮面條這道工序,由于我們還小,所以,就由張老師一手包辦了。不一會兒,一碗碗南瓜手搟面新鮮出爐啦!我們迫不及待地沖上前去,都想第一個(gè)品嘗我們自己做的手搟面。由于我最小,雖然也想先嘗,不過,我還是沒搶到,只能等第二鍋。終于輪到我吃了,我先吸了一口香味,再慢慢地品嘗——哇!又香又好吃,真是人間佳肴!

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