做面包作文31篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的做面包作文，歡迎大家分享。
做面包作文 1
也許有的人長大后想成為公正、嚴肅的律師，也許有的人長大后想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學生們知識的教師……而我，卻想成為一個能做出美味點心的烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神秘的角色，他們?yōu)槭裁磦�個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之后就想成為這樣神秘的角色，探索這樣神奇的魔法并學會這種魔法。
做一個烘焙師可不這么容易，要有深厚的基礎功，所以，從現(xiàn)在開始我在家里就要學習并擔起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干，周四到周五這兩天創(chuàng)一個新的食品，讓爸爸媽媽嘗嘗鮮，開開眼界。周末呢就要上網學習一些國外的小點心。做完這些基礎功還是遠遠不夠的，我還要學習做稍微難一些的點心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實，我應該定一個小小的'而又對我充滿挑戰(zhàn)的小目標，做一個馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現(xiàn)在沒有的，我都可以試著做，開拓新的蛋糕、點心領域。
我在電視上，經�？匆娝麄兩絽^(qū)里的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務!
為了實現(xiàn)這個烘焙師的夢想，我要從現(xiàn)在做起，做得好做得認真。
為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!
做面包作文 2
我的課余生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做面包。
在一個風和日麗的早晨，我來到廚房，看見媽媽在準備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說：“寶貝，沒關系，別太急，慢慢來，你一定行的�！甭犃藡寢尩墓膭詈螅蚁嘈抛约耗苻k到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進了面包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的'玻璃面，看見機器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的變化呀！過了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。
在課余時間里，我喜歡幫媽媽做面包，因為通過自己動手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。
做面包作文 3
寒假到了，二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的面包機，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發(fā)不起來。于是，二姨就把面包機借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒，于是開始準備材料做面包。
嗯，我倆把可以做面包的食材湊到一起，準備做一個“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機的內膽里，選擇模式，就OK了。
我拿起手電筒，往面包機的“小窗戶”里照，只看見——面包機內膽里的攪拌棒（像是一個小旗子似的東西）把巴掌大小的小面團甩來甩去，還時不時地發(fā)出“噌噌噌”的聲音，像一個發(fā)瘋的蜜蜂似的。
三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼�？刹幻畹氖�，當它開始烤的時候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎么也看不到里面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的.時候，它才能被我看見，因為它長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內長了將近兩分米。離得老遠就能聞見面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的面包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像面包店里面的商品一樣，也告訴了我們一個道理——自己種的果實自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？
做面包作文 4
媽媽給我買的面包機終于到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動手做起面包來。
我先把面包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入面包桶內的旋轉軸上，然后把準備好的`牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內。把面包桶放入面包機，機器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程序默認），按“開始/停止”鍵，面包機就開始正常工作了。
面包機正在進行第一步工作——攪拌。面包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下慢慢凝聚，成了一個面團。過了20分鐘，面包機開始第二步工作——發(fā)酵，只見桶內的面團，經過不斷的發(fā)酵已經變成了一個胖乎乎的大面團。終于，面包機進入最后一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機，觀察里面那個面團的變化。只見里面的面包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“�！钡匾宦曧�，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來。
新出爐的面包里面雪白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。
通過做面包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經驗。
做面包作文 5
星期六，我和媽媽來到面包店學做面包。一走進面包店我就聞到了好聞的面包香，看到了面包架上形狀不一，琳瑯滿目的面包。
學做面包的人齊了后，大家洗干凈手，這時面包師傅來了，先為我們講解做面包的過程，如何才能讓面包更香醇軟綿。于是我們看師傅做給我們看，只見他拿起一個叫“搟面杖”的棒，把面團搟成扁扁的，然后把香腸放到面團里，再一點點的卷起來，用刀切成塊裝進紙盒里。后來師傅還給我們做了很多其它品種的面包，但我已經沒有心思看了，困為我迫不及待要做了。
拿到分到的兩個面團，我們就開始做了，先拿來了香腸和培根，因為搟面杖在別人手里，我也等不及了，所以就用手按面團，但老是不成樣子，終于搟面杖到了我手里，以為這下就容易多了，可是面團像長著嘴似的“咬”住了搟面杖和我的手，到了后來我終于搟好了面餅。這時我看了看媽媽的面包，她在里面放了很多陷，包好后還拿剪刀剪了幾下，再翻開來，所以就變成了花朵形狀，還在中間放上了一塊香腸，這樣就好看多了。我把我的面餅里也放了好多料，有香腸，培根，可好看了，看看都這么好，吃起來可就更美味了吧�？蓭煾嫡f要醒面30分鐘才能烤，在等待面包的.時間里，我們大家都寫了一篇作文。
作文寫好了，香噴噴的面包也出爐了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，還搶了媽媽的半個，真是太美味了！
做面包作文 6
“烤箱到了！”一大早，還在被窩里睡覺的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。
“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結果，還沒開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親密接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后，我和媽媽就開始了制作西式早飯的“征途”。
我最愛吃手撕面包了，所以媽媽準備做一個香噴噴的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的.就是將面團揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發(fā)酵好的一個面團拿出來給我，讓我把面團先搟成又寬又長的牛舌狀，然后卷成花卷。這道看起來簡單的工序，卻有著許多的小笑話。我接過搟面杖，準備壓扁面團。面團可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了搟面杖的“攻擊”，有時候又粘在搟面杖上不肯下來。小小的面團居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在搟面杖上抹上粉，它的“大革命”終于結束了，我戰(zhàn)勝了它！
當我在餐桌上吃著香噴噴的面包時，心里可甜了，這可是我和媽媽自己做的面包呢！
做面包作文 7
我覺得面包是世界上最美好的食物，因為面包嘗起來甜甜的，軟軟的，仿佛一篇美妙的童話
做面包，對那些不愛動手的人來說，是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來說，做面包比做任何事情都開心。今天，我就讓你們知道做面包的樂趣。
首先出場的并不是面包，而是面粉。畢竟，主角總是在最后才會出場嘛！
想要做面包，先要準備一個干干凈凈、漂漂亮亮的'小面盆。把雪白的面粉倒進去，再把酵母放進去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點兒糖，讓面包變甜。還要放點兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之后，面包沒有一點兒咸味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液后，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住，千萬不要加水，加上水后，面團就會太軟。所以，千萬不要加上水啊！
接著攪拌攪拌，再把面弄成一個圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱里烤上一會兒。接著拿出豆沙，把豆沙揉成一個個圓形的小球。再把烤好的面包拿出來，分別抹上一點兒油，讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進去，最后把面包放進去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺，時間到了，把面包端出來，漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。
怎么樣��？聽了我的一番話，你們有沒有感受到做面包的樂趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛吃面包，只有少部分人不愛吃面包。況且，面包那么好吃。
做面包作文 8
每天晚上，我都要去上補習班，下課后，媽媽總是會到一家面包店去買面包。
一天，她走進面包店，看中了一個名叫“核桃巧克力”的面包，以后，她每次都會去買那個面包。可是，都沒有買到。于是，她問售貨員：“請問這種核桃面包這個時候還有嗎？”
“沒有。”
“為什么？”
“面包師這時候已經下班了�！�
“那幾點鐘是最后一波呢？”
“8點。”
“真可惜��！”
……
我從他們的'對話中知道，媽媽非常喜歡吃那種面包，可是每次都買不到，她很失望。我最喜歡媽媽笑了，于是，我要替媽媽買，可我又沒有錢怎么辦呢？我每天一寫完作業(yè)，就收集家里的可樂瓶去賣錢，把零花錢也攢起來，終于攢夠了，我去那家面包店買面包，可還是買不到面包，我就留意了面包牌上的配料，“巧克力，核桃，面粉，發(fā)酵粉……”我回到家配齊了原料，開始做，“30克巧克力，5個核桃�！蔽铱谥心钅钣性~，最后，我拿出面包機，把已經定好形的面包小心翼翼地放進去。合上蓋子，按下“開始”鍵，開始烤面包了，我看了看時鐘，現(xiàn)在是3點，離媽媽下班回家還有2小時，足夠了。
“�！�！”面包烤好了，我戴上手套，把面包拿出來，放在餐桌上，我把做面包的所有材料都收起來，把面包放到房間等媽媽回家。你聽：“高跟鞋”回來了。我趕緊跑了出去，把手背在背后，“媽媽，我要給你一個驚喜！”“好呀，是什么？”媽媽好奇地問道。我變戲法地從背后變出了我為媽媽做的面包。媽媽笑了，我也笑了。
這不僅是一個面包，而是愛的面包，我浸在其中，萬分地榮幸。
金陵匯文五年級 郝婧煊
做面包作文 9
今天我和媽媽要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我們用雞蛋等東西，倒進干凈的盆中。等待發(fā)好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的.，拿來玩兒了，真討厭！
我又重新做了一團面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，于是我又柔了一會兒就好多了。
等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！
我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心里有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團，就開始發(fā)面了，這一次我用心的做過了面發(fā)好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗干凈，再把水擦干。就把面團拿出來揉一下，再揉成小面團用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。
我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，面包烤好了。面包烤好后的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。
做面包作文 10
小時候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學做面包，還用300元買了臺面包機。經過兩年的反復練習，我終于學會了做面包。
有一次，表弟吵著要吃面包，而外面下著大雨。沒辦法，只好我自己做了，誰讓這是我的拿手好戲呢？
我拿出面包機，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽�，F(xiàn)在要加糖了，我左右為難：表弟愛吃甜的`，可是糖吃多了會得糖尿病，到底加多少？在經歷了思想斗爭后，還是少加了糖。
接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來，切下十分之一，把它放入一個碗里。在一個大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。
就在電磁爐開始工作時，麻煩出現(xiàn)了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終于不噴了。
我倒入黃油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包機里，調好模式，按下確定，就萬事OK了。
過了兩個半小時，面包做好了。表弟媽媽一時跟風過來夸我：“哇，太好吃了！”要知道這個面包可花了我不少功夫。頓時我心里像喝了蜜一樣甜。
有拿手好戲是很自豪的事，以后我要學習更多拿手好戲。
做面包作文 11
之前的時候，因為自己沒有注意買了一包自發(fā)面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是如果你要是包包子或者做面包之類的話，應該會挺不錯的，畢竟，對于一些需要發(fā)酵的食物來說，自發(fā)面粉的好處還是特別的多！
昨天下午的時候自己心血來潮，想著可以做點面包吃，畢竟家里還有一個烤箱，如果要是嘗試不錯的話，那么那點面粉也就沒算白買！
說干就干，考慮到家里沒有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個盆子里面，然后和好面，等面粉發(fā)好之后，自己就把烤箱打開，然后把發(fā)好的面粉攤勻了，放在一個盤子里面！最后還不忘在上面刷了一層油！
因為自己之前沒有做面包的經驗，因此，也只能憑著自己的感覺來，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那么應該快一點熟，但是自己忽略了一個問題，就是溫度如果開的太大的話，表層就會烤的硬硬的！
十分鐘過去了，烤箱里發(fā)出來香香的味兒，但是如果單看盤子里面包的話，實在是看不出來有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說白了，只是一個硬饃饃！
當烤箱上的`時間倒計時結束之后，自己從烤箱里拿出來，好好的饃饃，這個時候已經只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場，一個人吃了多一半！
關于這次做面包，真的是一次失敗的經驗！
當然有句話說的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會好一點！
能夠真正做出香甜可口的面包來！
做面包作文 12
二年級的暑假里，我學會了做水果味的麥片面包。
首先，把面包機放在廚房的平臺上，拿出內膽，清洗干凈。面包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽里倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。
接下來要放水果了，我這次放的`是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據(jù)每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內膽里。
最關鍵的環(huán)節(jié)到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣：均勻撒酵母，避免見水凝結，發(fā)酵不完全�？磥硪龊靡粔K“小小的面包”并不簡單啊！
萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進面包機里，接上電源，調到“全麥面包”那一檔，按下“開始”按鈕，面包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。
經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發(fā)酵”，“再發(fā)酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以后，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。
我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃�。∥乙兄x爸爸，教會了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！
做面包作文 13
這是一個特別的日子，因為我要自己動手做面包。
原來都是我跟著媽媽做面包，我從來沒有親手做過，這次還是第一次呢。我是既激動又憂慮。
我想了一下媽媽的做法，就開始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先準備好的面粉100克，加上兩個雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，漸漸的和面粉融為一體了，成了一個軟綿綿的'大面團。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重復著這個動作，面團漸漸拉出絲來。我的手越來越酸，但是我卻越來越興奮，因為我離成功越來越近了。
突然媽媽問我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。
沒有放酵母，面粉就不能發(fā)酵了，怎么辦呢？我猶豫了一會兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重復上一個步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久，酵母全不見了，它去哪里呢？酵母原來都躲到面團的肚子里去了，看來我離成功又近了一步。
接下來我要讓面團泡個“溫水浴”，讓面團快快的發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死，水太冷酵母就會躲到“被窩里睡懶覺了”。出浴后的面團變胖了許多，成了一個圓滾滾的小球。
下一步我就開始給面團做形，我做了一個個蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能，進入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點綴一下，好看極了。下面將進入最后一個環(huán)節(jié)，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會。
我親手做的第一份面包出爐了，雖然沒有店里買的那么美味，但是對我來說有另外一種別樣的味道。
做面包作文 14
嘖嘖，嘖嘖，望著櫥柜里的面包，大家只有眼饞的份兒，但是，今天情況改變了，我來教大家做面包，讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。
咳咳，糕點教學時間到，首先，請大家準備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來做主面團和種面團，種面團需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主面團需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種面團的所有材料都放在一個較大的容器里攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團奶黃色的面團，蓋上保鮮膜，耐心地發(fā)酵一小時。
節(jié)省時間，在一小時的時間里咱們就做主面團吧，同樣，把所有的材料放在一起攪拌，工序與種面團差不多，待到主面團做好之時，種面團應該也發(fā)酵好了，繼續(xù)把它們兩個合在一起攪拌(考驗同學們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終于攪拌均勻了，現(xiàn)在把面團分為40克一個的小劑子，用搟面杖搟15次以上，再把她搟成長條狀，慢慢地卷起來，呵呵，這種面包叫微波面包，因為它一圈一圈的，就像微波一樣，把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然后就讓它們進烤箱一游吧，烤的時間不用太長，12分鐘左右即可，在香噴噴的等待中，新鮮的面包不會讓你失望的`，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無窮，與商店里賣的有區(qū)別嘛?
嘻嘻，你心里肯定說，給我一塊吧?我是不會給的，按照這篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包來。
做面包作文 15
每個人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。
有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問我：“寶貝，你會做面包了嗎？”我連忙答應。媽媽對我說：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包�！蔽倚南耄哼@次我一定要認真聽媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出來，倒在一個很干凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊張，再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌均勻后，再把雞蛋和淀粉混合起來最后用刀把淀粉切一個正方形，放入烤箱，終于把面包放在烤箱里了�？彀盐依鬯懒耍B手上！額頭上都如同豆大的`汗珠滴了下來。過了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來，突然我看見了面包�？竞宋矣煮@又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人看見了問我：“面包怎么是黑的呀�！蔽也缓靡馑嫉卣f：“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見了對我說：“每個人都有難忘的一次里，不用傷心，你已經很不錯啦，下次會做得更好。”
聽了媽媽的話，我又高興起來，期待下一次一定會把面包做成功。
做面包作文 16
一天我在家閑著沒事，突然，我想起媽媽的面包機，我心想，現(xiàn)在不如做一個面包吧，當作是給媽媽的驚喜。
說干就干，我很快就把面包機找了出來，還有做面包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。
開始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包機，然后打一個雞蛋，接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機內。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的'材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開，讓酵母充分地發(fā)酵，使得做出的面包更加松軟香甜。
材料放好后，我順手關上面包機的蓋子，把面包機設置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。
過了好一會兒(大約4個小時)，一股濃濃的香味迎面而來，我?guī)鲜痔祝瑢⒚姘岢鰜�。“香，好香，好香，�?”媽媽走過來問道：“這是誰做的面包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說：“寶貝，你真能干!”
做面包作文 17
今天的天空風和日麗，萬里無云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興，原來，爸爸買了一個金屬外殼的面包機，這下我們在家也能嘗到美味可口的面包了。
我仔細觀察了一番，這個面包機四四方方，很像一個普通的鐵盒子。我心想，這么一個機器，能做出香甜可口的面包嗎？我對它產生了懷疑。我和婆婆看了一下說明書，說明書上密密麻麻的小字，其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法，這幾種面包都是我愛吃的美味佳肴。我和婆婆開始準備材料，有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水，最重要的就是酵母粉，有了它才能讓面團膨脹起來。
準備好這些材料，按順序一個一個的放進面包機里開始做面包了。過了不久，我看到面團變成了一個小球，然后它慢慢膨脹起來，越變越大。我非常高興，一直盯著它看，突然叮咚一聲，面包做成啦！它四四方方黃黃的.，柔軟松脆，非常誘人。
看到第一次做出香噴噴的面包，我心里美滋滋的！
做面包作文 18
今天我去爺爺家做面包，我和爺爺都是第一次做面包，所以做的是最簡單的面包。
爺爺找到了說明書，找到了做面包的方法，我們就開始做面包了。按照說明書我們準備好了一個雞蛋，一杯水，一小勺鹽，三大勺奶粉，當然還要放入一大杯面粉。
我們把面包的'配料放在小盆里，一摁開關，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包機開始工作了，我隔著玻璃罩看著面團在面包機里轉啊轉，想著面團馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包，想著想著，我的口水都快流出來了。
轉眼三個小時過后，一個熱騰騰金黃色的大面包終于出爐了，我咬了一大口，�。『贸�，好吃，自己做的面包就是好吃！
我和爺爺都開心地大笑起來！
做面包作文 19
今天，我和媽媽一起做面包。
媽媽先把面粉倒入碗里，打兩個雞蛋，加入酵母和糖，再攪拌一下，一邊攪拌一邊加入純牛奶，把面粉攪拌成絮狀，再加入油，用手揉5分鐘，摔打3分鐘，然后放在那兒發(fā)酵。
40分鐘后，媽媽打開蓋子，把一些干面粉撒在案板上，案板下面用一張抹布墊著，防止案板滑動。先把發(fā)酵好的面團揉成長長的`條狀，然后用菜刀把長條切成大小均勻的塊狀，再把塊狀用搟面杖搟成牛舌狀，卷起來，搟開來。這樣重復3次，一次不要把面粉放太多，不然會散開。我學著媽媽的樣子去做，有幾次失敗了，只好重新揉。面包是黃色的，搟好的面包非常嫩，像橡皮泥一樣，非常有彈性。
接著，讓面包進行二次發(fā)酵――即把做好的面包放進電飯鍋里發(fā)酵，十五分鐘后再做。
十五分鐘后，媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗里，把蛋黃留在蛋殼里，放入另一個碗里。然后用勺子把蛋黃攪拌開，均勻地涂在面包上，蓋上電飯鍋蓋子，打開快煮鍵。
大約三十分鐘后，面包熟了，上面金黃金黃的，下面是棕色的，看起來非常有食欲。
我吃了好幾個面包，又松又軟，真好吃。
做面包作文 20
今天上午，我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發(fā)起來。發(fā)好之后，我們又在面團表面涂了黃油和巧克力醬。接著，把面團放入烤箱中。然后，我就回到臥室一邊讀書，一邊等待面包出爐。
過了一會兒，面包的香味兒就飄進了我的房間里。我跑到門邊，趴在門上，用鼻子使勁地吸氣，真的太香了。我實在忍不住，沖出門外，喊道：“媽媽，媽媽，面包什么時候能烤好呢？”媽媽說再過一會兒就可以了。于是，我又回到房間，繼續(xù)看書，這面包的香味兒饞得我口水早就流出來了，我已經沒有辦法再專心看書了。最后，我跑出房間，守在烤箱旁，看著時間一分一秒的過去。終于，在烤箱發(fā)出“滴滴”兩聲之后，面包烤好了。
我們趕快把面包從烤箱里拿出來，放到餐桌上。我趕緊拿起一個圓圓的小面包，它的表皮是金黃色的，陽光照在上面，仿佛我手里拿了一塊會發(fā)光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中間軟軟的，面包里的巧克力醬一下子就流到了我的'嘴里，甜甜的，香香的，熱熱的，非常好吃！我說：“爸爸，媽媽，你們快點嘗一下新出爐的面包吧，這是我吃過的最好的面包！”
我與媽媽約定好，每周都要做面包！
做面包作文 21
今天，我跟媽媽一起上了一節(jié)烘焙課，是做面包的課程。聽說，做面包很累手會十分酸，這是因為面包要揉成面團，要揉成一張薄膜。
上課了！烘焙課老師在白板上寫下了面包的成分，分別是：高筋面粉250克、糖40克、鹽2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黃油20克，其實，水是120克，因為我們在空調房間里做，水蒸發(fā)得快，所以要多加十克水。粉是干類，放一個碗里；水、蛋是濕類，放另一個碗里；黃油暫時不稱。
首先把東西稱好，放入碗中。然后把干類與溫類放在一起，揉成一個面團，后來在面團中央挖個坑，把黃油放入，封住坑，搓到黃油消失為止。接著把面團用力扔到面團上有許多小白點為止。還要發(fā)酵兩次，第一次好后，把面團分成八個，繼續(xù)發(fā)酵。好了之后，在面團上面刷蛋液（底不用刷）。刷完蛋液，用上下火各180度的'溫度烤面包。
面包做了半天，這是我們的勞動成果。
做面包作文 22
母親節(jié)，我想親手做一個面包送給媽媽，說干就干。
我先把面包機的說明書仔細地研究了一番，接著準備好牛奶、水、黃油、雞蛋、酵母、糖、葡萄干，先把攪拌刀安裝好，再加入牛奶、水、面粉等各種原料，并按下開關。
面包機開始工作了，我好奇地想：這么小的'兩片攪拌刀怎么可能做出大面包來呢？大約過了３個小時，一個黃燦燦、香噴噴的面包映入我的眼簾，好神奇呀！
我迫不及待地把面包送給媽媽，問：“味道怎么樣？”媽媽連忙嘗了一口，開心地說：“又香又甜，真好吃！”
做面包作文 23
今天，媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定，用我們家的烤箱，做一個烤面包！
下午六點整，隨著媽媽一聲令下，烤面包行動便正式拉開了帷慕。我們一齊沖進了廚房，媽媽做后勤工作(說白了就是指導我們如何做蛋糕了），我來打蛋，姝妹負責拿調料。
我從冰箱中取出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來后，媽媽負責打蛋請，我負責打蛋黃。
我取出一雙筷子，學著媽媽的樣子，用筷子在蛋黃里攪，可是，那些蛋黃在我手里就像笨拙的.小丑，幾次三番地從碗里酒出，媽媽笑了笑對我說：“你那樣做是錯的，讓我來示范給你看看吧！“說著，就接過碗，拿起筷子攬了起來。奇怪，那些蛋黃在媽媽的手里，就像一個芭蕾舞演員，飛速地轉著圈圈。在媽媽的指導下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。
然后，我們又把面倒進蛋黃液中，攪拌均勻，再把蛋清液倒了進去，攪拌均勻，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒計時開始！
終于，“叮鈴鈴”時間到了！滿屋子彌漫著面包的香氣！我咬上一口，真好吃！果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”��！
做面包作文 24
今天天氣非常好，我的心情也非常好，因為我家買了臺面包機。長方形的面包機一身銀灰色，這臺面包機不但外表好看，而且還有許多功能。不但能做面包還能做蛋糕、年糕、酸奶、果醬等等。
這臺面包機對我的吸引力太大了，我懇求媽媽讓我做一次面包，媽媽見我好奇的樣子，終于答應了。我拿著說明書看了又看，才開始做面包，第一步放入原料，在面包桶里放入100ml牛奶,我用小量杯仔細的量取了100ml牛奶。然后拿一個雞蛋，打開放入面包桶里，靠近面包桶的一角放入3g鹽和50g糖，還要加入黃油30g，可我們家沒有黃油，我就加入了30g花生油，加入150g面粉，在面粉上挖一個小孔放入酵母4g，這是怕酵母遇到鹽會影響發(fā)酵。原料放好了，我小心翼翼的提著面包桶，把它放入面包機，擰緊，蓋好蓋。
接下來是第二步，和面與發(fā)酵。很簡單選擇普通面包，點擊開始，就可以了，剩下的就是漫長的等待。需要三小時十三分鐘才會烤好。在等待的三個小時里，我可沒閑著，我打開手電筒，通過面包機上方的玻璃窗，仔細的觀察。面包機可真先進呀!會自動和面，一會的功夫就把面粉、雞蛋、牛奶揉成了一個大面團。接著是發(fā)酵，我觀察了很久發(fā)現(xiàn)沒什么反應，就去看書了，看著看著就入迷了，把面包機的事情給忘了，大約過了兩個小時，面包機發(fā)出‘滴滴’的.聲音，我才想起它來，趕緊拿著手電筒去看一看，原來現(xiàn)已經發(fā)酵完成了，原先扁扁的小面團，變的鼓鼓囊囊像個大泡泡。
第三步，開始烤了。面包從一開始的白色，慢慢變成了淡黃色，最后變成了金黃色，‘滴滴滴’的聲音又響起了面包烤好了，我趕緊跑過去，戴上手套打開面包機，一股香味撲鼻而來，金黃的面包在面包桶里閃閃發(fā)光，好像在說：“快把我取出來”可是，我怎么也取不出來，急的我滿頭大汗，只好請媽媽幫忙。媽媽看了看我的樣子，哈哈大笑說：“讓我這個萬能媽媽，給你拿出來�！敝灰妺寢尠衙姘暗惯^來，使勁一拍，‘啪’面包底朝上取出來了。我一看，哇——糊了，面包底已經發(fā)黑了，我輕輕的把面包底切掉，仔細地把剩下的好面包切成六分，我把最好的一塊給奶奶，又給爸爸媽媽各一塊，還給對門的小姐姐與樓下的雅軒姐姐各一塊。
我拿起剩下的一塊仔細品嘗起來，雖然有點糊，不過味道還真是不錯。吃著自己做的面包心里樂滋滋的。通過這次做面包讓我明白了，要好好吃飯，因為每一頓飯都來之不易，還讓我對科學產生了好感，面包機就是好好利用科學的成果。
做面包作文 25
一學期不見，沒想到回姐姐回來就告訴我，她會做面包啦。
這對于面食愛好者的我來說，無疑是一件特別開心的事。
畢竟如果自己會做的話，那在家就可以直接吃到新鮮出爐的面包，我們去店里購買，就算再新鮮，也已經放涼了。
既然姐姐會做，我們自然要嘗一嘗她的手藝了。
話說回來，平時只在面包店里看到成品，可制作過程是怎么樣的，還真的不是很了解。只知道姐姐準備了不少的材料，連面粉都分什么高筋低筋的，還有牛奶，還有椰蓉，酵母之類的�？傊�，看到她手忙腳亂地折騰著，我不由覺得做面包的師傅們都好厲害呀，天天跟這些材料打交道，然后做出那樣美味的面包。
姐姐把面團弄好了然后蓋了起來，說是要發(fā)一會兒。
等打開的時候，我聞到了一股酸酸香香的'味道，有點像小時候爸媽蒸饅頭的味道。后來又用烤箱，等到時間的時候，一股奶香味開始在屋內飄散。
姐姐很自豪地向我們展示著她做的面包，熱熱的，又Q彈Q彈的，味道也不是特別甜。
雖然花了近一下午的時候，但是看到姐姐做出來的成果，大家都很開心。
做面包作文 26
這個寒假里，媽媽和小姨買了一個面包機，那是專門做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準備材料，材料還真復雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機中，打開開關面包機就自己和面了！等揉出筋后，放入黃油再攪拌，然后等它發(fā)酵至兩倍大時，整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜面包就做好了！要想吃它還得等到涼了以后。怎么樣，很有意思吧。
以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個面包嘛，不就是打掃衛(wèi)生嘛！可是做完今天這個面包，才知道做這一個看起來簡單的`東西卻是那么的繁雜，我細細品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背后一定也付出了很多心血吧！
這個寒假我學會了做面包，同時也學會了要尊重別人的勞動。
做面包作文 27
今天，媽媽教我做面包。首先，媽媽把稱好的面粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成面團，最后把面團倒到干凈的桌子上。
我挽起袖管，開始揉面團了。面團一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起面團，切成小塊，看到面團很薄可以發(fā)面為止。
發(fā)面時，我隔十幾分鐘就跑去看，看看有沒有發(fā)好。面團終于發(fā)好了，我迫不及待地做起面包來。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好后，我還在這些面包上刷了一些黃油，然后就放進烤箱里烤。
大約過了四十分鐘，面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，形狀各異的面包展現(xiàn)在我的眼前——大家一定會喜歡的。
我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的面包真是太好吃了，下次多做點噢！”其他人也笑著說我做的.真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包，我很開心。以后，我還要向媽媽學更多做食物的本領，給家人帶來更多的快樂。
做面包作文 28
假期里里，王嘉睿的創(chuàng)意作業(yè)就是做面包，正好，借星期五下午的家長會時間，我和丁欣怡一同坐上58路公交車，去王嘉睿家做面包。
終于到王嘉睿家了，一進門，我們洗過手后就開始做面包了。
她拿出了面包機里的一個小盒子。首先，我們在小盒子里打了一個雞蛋，然后倒入一包牛奶，再在里面灑了三勺面粉，又倒了一些鹽與別的調料。
把小盒子放回面包機里，面包機就自己開始揉面了，揉面要一個小時，我們就先玩了一會兒捉迷藏。
王嘉睿家很大，并且有許多間房子，藏都不好藏，找就更不好找了，更別提我還是第一次去他媽家里玩。時間過得好快，我們才完了幾次，面包機就揉好面了。
我們把揉好的面拿到外面，然后往里面加果仁，我們加了：核桃、開心果和紅棗。把面拿出來的時間不能長，要不然，面就坨住了。接下來要把面放回面包機中的小盒子里，開始發(fā)酵，發(fā)酵需要2個小時呢！只好繼續(xù)玩了。
時間過得的飛快，轉眼間，我們就已經玩了1個多小時。因為面包要提前20分鐘從面包機里拿出來，要是沒有提前拿出來，面包就糊了。
我們泡好了巧克力奶茶，等到面包好時，一起吃。
面包好了，拔去了電源，我們三個誰也不敢去打開面包機的蓋子，因為都被王嘉睿說的話給嚇著了，她說：蒸汽是最燙的，打開那蓋子，至少有1000度高溫。就連她自己也被嚇到了。
因為我和丁欣怡實在是太饞了，王建瑞就被迫用N多張紙和一條毛巾才湊合著把蓋子打開了，毛巾都被燙糊了呢！
吧小盒子提出來后，我和丁欣怡就更饞了！把小盒子倒過來，面包也掉不下來。哎！聞著香味迷人的面包，卻吃不到的`感覺真是很不爽呢！
我們只好用筷子來捅，捅了半天才把面包捅出來。王嘉睿把面包一分為二，本想讓我們把面包切成一片一片地吃，沒想到，我和丁欣怡趁王嘉睿不注意的時候，把半個面包里的“餡”都吃掉了，只留下一個“空殼”。我和丁欣怡就光顧著吃面包了，連放在旁邊的巧克力奶茶一口都沒喝！
已是晚上7點半了，我爸爸把我接回了家。不過從王嘉睿家出來時，帶上了一塊面包，回家慢慢品嘗！
真是美好而又充實的一天�。�
做面包作文 29
七歲時的一天下午，我和五歲的`表妹在客廳看動畫片，媽媽在廚房忙著和面蒸包子。
看到動畫片里面，小熊吃了云朵面包輕輕的飄在天空。突然，一個大膽的念頭在我腦海里出現(xiàn)，我對表妹說：“我們做云朵面包吧！”妹妹說：“嗯，好啊！”我跑到奶奶留著燒火炕的棉花柴上找了些棉花，妹妹疑惑的說：“這就是你說的云朵？”我說：“當然了，再說了，我們又夠不到云朵，棉花和云朵長得很像，用棉花代替說不定能行呢�！泵妹么蛄艘幌露哙抡f：“做了我也不吃�！蔽艺f：“你不吃我吃，快來準備材料吧！”
我去廚房向媽媽要了一團面，然后洗棉花，棉花遇到水就縮成一團了，只能用干棉花揉面了。我先把面放到盆里，然后又把棉花揉進面里，最后我求媽媽給我蒸到鍋里。
蒸完云朵面包，我怕吃的少了效果不明顯，就使勁咬了一大口，我準備好飛翔地點，等啊等啊，時間過去很久也沒能飛起來，而且還讓棉花噎到嗓子里，我記得掉下淚：“怎么失效了？”全家人看到我的狼狽樣樂的腰都直不起來。
做面包作文 30
學習累了，做做面包是我家的一種休息方式�，F(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。
首先，我們在面包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉面。媽媽把面團分給我一點，我在我的小盤子里跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉面，很快一個小時過去了，我手中的面團不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的'小臉蛋。
接著，我們在面團上蓋上一層保鮮膜，讓它發(fā)酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小面團，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現(xiàn)在面團不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的小面團足足大了兩倍呢！
現(xiàn)在，我們要把餡放進面團里，媽媽放的是肉松餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個個白白胖胖的面團丸子，我可有成就感了。哦！還要給面團穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。
最后，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來�！岸＃ 毕銍妵姷拿姘竞昧�！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小面包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！
做面包作文 31
今天，媽媽買的面包機終于送到了。我迫不及待地打開了包裝盒，這臺面包機身穿灰色的大衣，“頭”上有一個蓋子，打開蓋子，里面是一個小桶，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以制作面包了。
吃過晚飯，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊做起面包了。制作的方法很簡單，只需要按照順序將雞蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按鈕上設置好相應的程序和完成時間就可以了。我和媽媽小心翼翼，嚴格地遵照手冊上各種材料的用量規(guī)定和放入順序，并預設了第二天一早的完成時間。
第二天早餐時，媽媽端上來了一塊大面包，原來這就是我們昨晚做的甜面包呀�？雌饋砗煤贸裕∥覈L了一下，覺得面包皮有點硬，媽媽說可能是因為水放多了。為什么水會放多了呢？我們明明是照著手冊制作的呀。媽媽說：“手冊上寫的是奶粉，而不是牛奶，家里沒有奶粉，我們用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手冊上寫的多了。”原來是這樣！聽完了媽媽的'講解，我就津津有味地吃起了面包。因為是自己親手做的，所以我覺得特別好吃。
有了這臺面包機，我就可以隨時做美味的面包吃了。媽媽說這臺面包機還可以做蛋糕、酸奶，對我這個吃貨來說，實在太棒了！
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