寫特色小吃的作文 家鄉(xiāng)的小籠包

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的寫特色小吃的作文 家鄉(xiāng)的小籠包，歡迎閱讀與收藏。

　　自古以來，小籠包名揚中外，是我們江浙一帶的特色小吃之一呢！

　　小籠包的外形十分精巧可愛。你看！它的皮很薄，蒸熟的小籠包小巧玲瓏，晶瑩剔透，仿佛穿著一件輕薄細膩的紗衣，幾乎一碰就會破似的，這可為小籠包增添了幾分誘人的氣息。再近些，透過這層幾近透明的皮，隱約可以看到里面那嘟嘟的嫩粉色的餡兒，那飄出的陣陣香氣隨風(fēng)四溢，令人食欲大振。

　　小籠包的做法也十分獨到。首先，師傅們將鮮豬肉和蔬菜混在一起剁碎，做成一個個小肉丸，再將特制的面粉篩勻后放入大碗中，迅速攪拌，揉成軟軟的面粉團。然后，再把面粉團搓成長方形，分別切成小圓墩，用搟面杖搟成圓形薄皮，放入肉丸，捏出小籠包的形狀。接下來就可以上鍋蒸了，將小籠包放進蒸籠，隔水蒸上15分鐘左右，熱氣騰騰的水嫩嫩的小籠包就可以出籠啦！

　　面對如此誘人的小籠包，可先別急著吃，吃小籠包的學(xué)問可大著呢。有這么一套流傳已久的吃小籠包口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯�！庇每曜虞p輕夾起一個憨態(tài)可掬的“胖娃娃”，移入放好調(diào)料的淺碟中蘸一蘸，然后在薄如蟬翼的包子皮咬一個小口，豐盈的湯汁立刻像士兵沖鋒一般，一下子涌入我的口中。這一汪汁水令人胃口大開，再將剩下的小籠包整個放入嘴里，細細咀嚼，那鮮肉和蔬菜的香味混合著美味的湯汁，簡直是一場“味覺盛宴”。

　　小籠包真是“小身材，大味道”，那甜而不膩的味道讓我永遠忘不了，真可謂“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�！�

　　啊！我愛家鄉(xiāng)的小籠包。

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