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細(xì)品年的滋味的作文900字
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的細(xì)品年的滋味的作文900字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
年還沒(méi)開(kāi)始,零星的鞭炮聲便噼噼啪啪地?zé)狒[起來(lái),華麗而漂亮地引爆了年,大街小巷人來(lái)人往,人們似被喚醒似的,忙起了年貨。
年最令小孩子激動(dòng)的,往往不是豐厚而金光閃閃的大紅包,而是自己做的各式美味小吃。因?yàn)榍罢叱1桓改该榔涿弧疤嫖覀儽9堋倍訆Z而去,最終并不完全真正歸自己所屬;而后者可以細(xì)細(xì)品嘗,踏踏實(shí)實(shí)咽下肚。
最能勾起我對(duì)年的欲望的,往往是炸藕盒,像金黃迎春花作春的使者,這“報(bào)年使”一到,對(duì)家人說(shuō)也就意味著年將至了。如冬之飛雪,春之柳絮,沒(méi)了它,年不像個(gè)年樣,始終讓人不舒服。而炸藕盒總是全權(quán)交給外祖母,叢選藕到炸,無(wú)一不親力親為,近水樓臺(tái)先得月,母親學(xué)了外祖母的手藝,卻遠(yuǎn)不如其做的好吃。選藕最關(guān)鍵,新鮮就不必說(shuō)了,粗細(xì)勻稱,水靈的,往往不錯(cuò),這就好比是天上的明月,沒(méi)有一輪皎月,繁星再亮也無(wú)法掩蓋住茫茫黑暗,藕選不好,手藝再好也不會(huì)好吃。切藕盡量厚薄一致,手下功夫要利落,曾觀外祖母切偶,“唰唰”聲響得一致整齊,兩只手勻速后退,切好的藕片如多米諾骨牌順次倒下,仔細(xì)比量,厚薄往往相差無(wú)多,使我屢次懷疑:外祖母心中有把小尺,把眼一瞪,就所差無(wú)幾近乎精確的算出了每片藕的厚度。
往兩片藕間夾肉往往是最繁瑣的過(guò)程,外祖母卻不厭其煩,誓要把肉餡夾的厚薄均勻,在全家的催促和口水聲中,才不緊不慢地沾上面糊,放到鍋里炸。
藕盒在油里滋啦啦冒著泡泡,相互擠著轉(zhuǎn)著,撲鼻的香氣隨著水蒸氣上升,彌漫著廚房,這時(shí),香味兒滋潤(rùn)著一家人,等待也是幸福的。藕盒漸漸點(diǎn)上了淡黃色的妝,外祖母便引著它們熟練的翻跟頭。等到藕盒的外衣于天邊被日光鑲上金黃的云朵很相似了,便出鍋了。
冒著熱氣的藕盒端上餐桌,掩映在一片朦朧霧氣中,家人圍坐桌旁,往往先天南地北地侃一段,等藕盒溫度適宜,不再燙嘴,便開(kāi)吃了,咬一口,最外圈的面已炸得香酥可口,在周圍開(kāi)著小花,兩片脆生生的藕夾著香軟油膩的肉,格外爽口,滿嘴生香。大家伸出舌頭在油亮亮的嘴上回味著,使勁伸展,連眼睛也滋潤(rùn)的明晃晃。
炸藕盒一下肚,蒸饅頭,炸雞,炸魚(yú),炸丸子,發(fā)糕等便也順著這個(gè)熱潮望風(fēng)而來(lái)。而真正的重頭戲餃子一到,年也就到了。于是,就撫著吃得圓滾滾的肚子,又過(guò)了一個(gè)香甜的年。
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