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包餃子的小學(xué)生日記

時(shí)間:2024-10-08 06:10:58 日記 我要投稿
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包餃子的小學(xué)生日記

  一天又結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編整理的包餃子的小學(xué)生日記,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子的小學(xué)生日記

包餃子的小學(xué)生日記1

  今天中午,我們家包餃子,我來給媽媽幫忙。我想和面,但是力氣太小和不動(dòng);我想切白菜然后拌餡兒,但是媽媽說拿刀太危險(xiǎn)不讓我動(dòng)。正當(dāng)我無奈的站在廚房門口不知所措時(shí),我靈光一閃,一個(gè)“鬼主意”出現(xiàn)在我的腦子里,“用方便面調(diào)料加孜然粉拌餃子餡兒怎么樣?”這兩種調(diào)料都是我最喜歡的味道。在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽不是很情愿的答應(yīng)嘗試一下。

  緊接著,開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿一個(gè)小面團(tuán),把他按扁,然后拿一個(gè)搟面杖把皮搟圓。媽媽搟的時(shí)候面皮會(huì)轉(zhuǎn)圈,搟出來的面皮好圓,但是我怎么搟都是橢圓形,要不就是有點(diǎn)方,好郁悶。正當(dāng)我準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,我的小腦瓜又發(fā)動(dòng)了,搟面杖搟不圓我可以用手呀!說干就干,我拿著小面團(tuán)開始按,越按越大,花了好幾分鐘,終于把它按成圓面皮了。

  拿著我辛苦得來的`圓面皮,放了一點(diǎn)餡兒在中間,然后把面皮對(duì)折、捏緊,我的第一個(gè)餃子終于完成啦。美中不足的是我的餃子“站”不起來,媽媽包的都可以立在那里不倒下,我好佩服媽媽包餃子的技術(shù)。

  一上午,我一共包了10個(gè)餃子,中午吃飯的時(shí)候,我把我包的餃子分給爸爸媽媽和奶奶,爸爸說這是他吃過的最好吃的餃子,媽媽說我的鬼主意這次還算不錯(cuò),我聽了心里美滋滋的。

  以后我要多幫爸爸媽媽做飯做家務(wù),讓自己從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

包餃子的小學(xué)生日記2

  今天,是中秋節(jié),我們因是北方人,所以今天就包起了餃子。

  一早起來,看見你母親在張羅著包餃子,我心血來潮,心想:“大顯身手的時(shí)候到了!庇谑,我迫不及待地學(xué)起包餃子來。一旁的母親再三叮囑,包餃子時(shí),左手托著面皮,右手將餡放在面皮的中心,雙手將面皮合攏,再將里面捏實(shí)。雖然,我有點(diǎn)一知半解,可一個(gè)要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照母親講的,我一聲不吭地埋頭苦干起來。

  萬(wàn)事開頭難啊!包餃子看似簡(jiǎn)單,但是做起來難啊!我一折一捏,自我感覺良好?烧l(shuí)能料到,餡兒偏偏與我為敵,老是不聽話,使勁兒往外鉆,弄得我滿手都是。第二個(gè),我吸取了第一次的教訓(xùn),拿起皮,少放了一點(diǎn),捏好,看起來比第一個(gè)好多了,可以放下去,餃子像個(gè)沒有骨頭的人一樣,立刻癱在了案板上。

  我沮喪極了,母親見我泄氣了,就說:“慢慢來,熟練就好了!闭f完給我做了一個(gè)示范,我仔細(xì)的看著母親包餃子時(shí)的每一個(gè)步驟,果然母親包出來的餃子精神極了。

  看了母親的`示范,我再次決定包起餃子來。我照著母親的樣子包了起來,果然,我包的餃子變得聽話了,一個(gè)個(gè)也有了骨頭。果真是熟能生巧!看著自己包的餃子,我覺得我比的滿足。

  “鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土!庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷,我深深的感悟到了:勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活,不付出辛勤的勞動(dòng)就想成功,那就是天方夜譚。

包餃子的小學(xué)生日記3

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>

  當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。

  我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過來,對(duì)我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的'。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

  最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!

包餃子的小學(xué)生日記4

  我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。

  一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)。這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的`餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子的小學(xué)生日記5

  暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。

  今天,母親說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“母親,餃子里為什么要放豆腐呢?”母親笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美!苯又覀冞去買了蔥和芹菜。

  一回到家里,我就嚷嚷著要和母親一起包餃子,母親說要先把餡兒配好。說干就干,母親先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“母親,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!蹦赣H一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

  終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著母親的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

  不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看母親的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來特別精神抖擻。

  母親說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的.我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒業(yè)不能放的太多。

  這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著母親贊許的眼神,我心里樂開花!

包餃子的小學(xué)生日記6

  今天是大年三十,臨近春節(jié),按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,每家每戶都會(huì)包餃子,我家也不例外;當(dāng)然,我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子,還說這是她有生以來第一次包呢。

  準(zhǔn)備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料,開始調(diào)餡了。把材料倒入盆里,加入香料,灑上麻油,一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來攪去,來了幾招“翻江倒!,可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和面了,倒入一些面粉,加適量水,開始揉面了。表妹非掙著要揉,“你會(huì)揉嗎?”爸爸問她!爱(dāng)然!”爸爸只好分了些面團(tuán)給她。只見表妹學(xué)著爸爸的樣子揉著,時(shí)不時(shí)還“揍”了面團(tuán)幾拳,周圍的面粉濺了出來,濺到了我的臉上,表妹看了笑個(gè)不停。

  面團(tuán)已揉好,爸爸在一邊搟皮,我們則在一邊包餃子?纯幢砻冒娘溩,胖的胖,瘦的瘦,樣子奇形怪狀,還有露餡的'。我看了真是哭笑不得,便順手拿起一片餃子皮,耐心地教她:餡要放在皮中間,壓緊了,包的時(shí)候先將皮對(duì)折,然后折出凹凸的折痕來,口要捏緊了。一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了,像一個(gè)個(gè)半月亮,真惹人喜愛。

  包完后,爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻滾著,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就起鍋了,咬一口,鮮美的味道留在唇齒間!皣K嘖,真好吃”每個(gè)人都發(fā)出贊嘆,臉上泛起了幸福的笑容……

包餃子的小學(xué)生日記7

  今天是xxx年陰歷年的最后一天,我們吃完午飯就開始調(diào)餡包餃子。

  我和叔叔負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽、奶奶和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。我用的是兩邊細(xì)、中間粗的搟面杖,檊的餃子皮三尖葫蘆頭的,特別不好看。叔叔用的是粗細(xì)相同的搟面杖,我看叔叔檊得快,就覺著叔叔手里的搟面杖比我的好使,就和叔叔換了換。我又檊了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)用這個(gè)搟面杖也是檊不好,就想:這應(yīng)該是自己的技術(shù)問題吧!奶奶和媽媽一直鼓勵(lì)我,說我檊的挺好的。

  搟了一會(huì)兒,媽媽就放我的假了,還獎(jiǎng)勵(lì)我一小塊面團(tuán)玩。我先用面團(tuán)捏了個(gè)小白兔,但是小白兔的三瓣嘴,我怎么也捏不好。費(fèi)了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來了,媽媽一看,哈哈大笑:“你這是捏的骷髏吧!”奶奶也跟著笑了起來。

  我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。

  我先把不透氣的“帽子”穿透,然后把下面的卷起來就成了禮帽。“昊昊,這次你做的太棒了!”媽媽欣賞完我的'作品后,贊不絕口,并且給我起了個(gè)外號(hào),叫“王一捏”?粗业淖髌罚覀?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>

  后來爺爺對(duì)我說:“昊昊,咱們擰個(gè)麻花吧!”“行!”說干就干,我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫,一個(gè)簡(jiǎn)單的麻花成型了,我和爺爺一起看著這個(gè)麻花,哪有一點(diǎn)不足,我和爺爺就修改哪里,最后,自制的麻花終于誕生了。

  我雖然還搟不好餃子皮,但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣!

包餃子的小學(xué)生日記8

  今天是大年二十三,傳統(tǒng)包餃子吃餃子的日子,小區(qū)物業(yè)特意為小區(qū)的老年人舉辦了包餃子比賽。

  “咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響,一場(chǎng)別開生面的包餃子大賽開始了。

  會(huì)場(chǎng)布置在小區(qū)中央,呈一個(gè)日字形,周圍掛滿了五顏六色的彩帶。參加比賽的爺爺奶奶陸續(xù)進(jìn)場(chǎng),個(gè)個(gè)神采奕奕,胸有成竹。比賽共分為八組,分別是開心組、美麗組、長(zhǎng)壽組、平安組等。

  比賽開始了,各個(gè)組的選手互不相讓,井井有條。瞧!美麗組的那位老奶奶包餃子的動(dòng)作多么嫻熟。∽笫诌鬃,右手托著面皮,包一個(gè)餃子僅需三秒鐘,一個(gè)個(gè)餃子在她手中猶如變魔術(shù)般行云流水地操作著。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子排著整齊的隊(duì)伍,都在咧著嘴沖奶奶笑呢。長(zhǎng)壽組的爺爺也不甘示弱,“唰唰唰”一張面皮就搟好了,既薄又圓,一個(gè)人搟,三個(gè)人都來不及包呢!

  “咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響,比賽時(shí)間到,評(píng)委們品嘗了各組的作品,分別評(píng)出了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和鼓勵(lì)獎(jiǎng),并頒發(fā)了獎(jiǎng)品,爺爺奶奶們臉上都露出了會(huì)心的笑容……

  別開生面的餃子比賽結(jié)束了,我感觸很多,現(xiàn)在我們國(guó)家上至中央,下至社區(qū),都對(duì)老人給予了各種關(guān)愛,組織了各種活動(dòng),豐富他們的`老年生活。最美不過夕陽(yáng)紅,我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福,健康長(zhǎng)壽!

包餃子的小學(xué)生日記9

  我今年10歲啦,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦家常便飯?墒牵郧拔抑粫(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。

  一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁啦一下,面團(tuán)變扁啦,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄啦,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的'小餃子包成啦。

  但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦,不行,再來一個(gè)!這回我多加啦餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包啦起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋啦,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開啦幾個(gè)開后,餃子漂起來啦,一個(gè)個(gè)都鼓滿啦氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗啦一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子的小學(xué)生日記10

  爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

  老媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。老媽開始一步步地教我了,只見老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著老媽做。接著,老媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上這些水呢?”老媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看DD”老媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的.褶皺,這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有老媽包的漂亮,但是我很有信心超過老媽。

  哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,老媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子的小學(xué)生日記11

  今天,我們班舉行了一項(xiàng)有趣的活動(dòng)——包餃子。

  同學(xué)們?cè)诩依锇寻溩右玫臇|西準(zhǔn)備齊全,有餃子皮、餃子肉餡,還有煮餃子的工具。

  包餃子活動(dòng)開始了!同學(xué)們興奮極了,七手八腳的,抓起餃子皮就包起來了。他們有的包得非常仔細(xì),有的包得東倒西歪;有的把肉包得擠東擠西,難看極了;還有的竟把皮子捏出一個(gè)洞,真是鬧了大笑話!

  看著同學(xué)們一個(gè)個(gè)丑態(tài)百出,我在心里暗自慶幸:還好暑假媽媽教過我怎么包餃子。我包的時(shí)候一直在想媽媽教的動(dòng)作要領(lǐng),學(xué)著媽媽的`樣子,左捏捏右捏捏又轉(zhuǎn)過來轉(zhuǎn)過去便包好了一個(gè)漂漂亮亮的餃子。

  餃子包完了,老師把餃子倒進(jìn)里煮。幾分鐘后,老師說:“新鮮的餃子出了!”同學(xué)們聽了,都爭(zhēng)先恐后地把碗伸過去裝餃子。餃子吃完后,同學(xué)們都說下次還要舉行這樣的活動(dòng)。

  俗話說:“自己動(dòng)手,豐衣足食!边@次的活動(dòng),不僅讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,而且體會(huì)到了媽媽平時(shí)很辛苦,我以后要自覺幫助媽媽做些利索能力的事。

包餃子的小學(xué)生日記12

  春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。

  來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的'餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下,兩個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

  餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。

  通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子的小學(xué)生日記13

  “起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑啦。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動(dòng)手包啦起來。

  我拿起一張餃子皮,放啦兩大勺的餡,一合,餡從底下漏啦出來,我又拿起啦一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏啦餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上啦缺口。我足足用啦三張皮,才把兩勺大餡包啦起來。我一看我的.餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發(fā)生啦什么事,一看我的餃子,也跟著笑啦起來,我也跟他們笑啦。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想啦一下,就說:“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”

  媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多啦就包不起來。餡太少啦,煮起來就不好吃啦。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好啦!

  我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過啦一會(huì),我包成啦一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看啦說:“包的不錯(cuò),不過,你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì)!”我大聲地說。

  不一會(huì)兒,我成功的包啦幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說完,就笑啦起來,我也跟著笑啦起來。

  我學(xué)會(huì)啦包餃子,我真開心!

包餃子的小學(xué)生日記14

  今天吃過早飯,媽媽教我包餃子。

  首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞。不一會(huì),媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的手可真是巧!

  我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒,在面片中間擺成一個(gè)長(zhǎng)方形,再把面片對(duì)折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會(huì)包!蔽也桓市,吸取了這次的教訓(xùn),我又開始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會(huì)再開口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子,媽媽連連夸我。可是我看到媽媽包的餃子肚子都鼓鼓的,像是充滿了氣。我的'呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了!”聽了媽媽的話,我又包起來,這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。

  中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的,心里美滋滋的!

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