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包餃子-春節(jié)習俗作文650字

時間:2024-07-26 13:01:00 作文 我要投稿
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包餃子-春節(jié)習俗作文650字

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包餃子-春節(jié)習俗作文650字

  春節(jié)包餃子,這是每個人都知道的。包餃子不僅是吃貨的福利,也是一種歷史悠久的習俗。

  餃子,是皮兒包著餡兒的,那皮兒若搟的好,吃起來非常勁道。那餡兒若配得好,五顏六色的,像是一整年的精華都包含在了里面。皮兒包裹住餡兒,味道更是妙極了,像在吃彩虹一樣。尤其再配上一小碟醋,那美味,不言而喻。

  今年過年,我們家照例包餃子。

  桌子上放著一盆餡兒,一堆面皮兒,幾枚硬幣與幾塊糖。聽姥姥說,要把硬幣和糖包進餃子里。誰吃到了硬幣,就代表誰下一年里會發(fā)財;誰吃到了糖,就代表誰會在下一年里交好運。

  準備好了,就要開始包餃子啦,先拿起一片餃子皮兒,把餡兒放在上面,一捏一折,一個小巧玲瓏的餃子就做好啦!餃子的樣式很多,有波浪紋兒的,有沒紋兒的,有元寶形的,有半圓形的。只見姥姥姥爺?shù)氖窒窈粯釉陴W兒和皮兒之間翻飛著。我還沒看清是怎么回事兒,一個好看的小餃子就被放到了蒸屜上。不一會兒蒸屜上就擺滿了可愛的、胖嘟嘟的餃子。

  “餃子呀,歷史可悠久著呢!”姥爺邊包餃子邊對我說:“傳說東漢末年百姓生活很慘,耳朵凍爛啦。張仲景把羊肉、草藥用面皮兒包上做成餃子,治好了許多人,于是后人就開始學著他的樣子包餃子!

  包好了餃子,就要開始煮餃子了,用筷子把蒸屜上的餃子撥到燒開了水的鍋里。那餃子一個接一個掉進鍋里,激起一片水花,活像一群白白胖胖的小娃娃在水中嬉戲,那上下翻騰的餃子,真讓人越看越覺得可愛。從鍋中還冒出一縷白煙,像一塊輕紗一樣,升騰,發(fā)散,消失……

  終于,餃子煮好了。大家圍坐在一起,你一筷子我一筷子的吃著香噴噴的、還冒著白煙的餃子。所有人都不亦樂乎。

  很快,餃子就被吃完了,大家都撐得一個勁兒的打嗝兒。姥姥姥爺去洗碗,爸爸媽媽去工作,我去寫作業(yè),整個家庭都籠罩在一種和諧美滿的氣氛下。

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