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舌尖上的饸烙面作文

時間:2024-10-19 19:02:08 作文 我要投稿
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舌尖上的饸烙面作文

  無論在學習、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的舌尖上的饸烙面作文,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的饸烙面作文

  提起我的家鄉(xiāng)—河北,很多人都會翹指盛贊。美麗的山水、誘人的美食、淳樸的人們都是家鄉(xiāng)“招牌”。作為吃貨的我自然對家鄉(xiāng)的美食如數(shù)家珍,趙縣的缸爐燒餅、河間的驢肉火燒、保定醬菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴,現(xiàn)在我就給大家介紹一下在姥姥家吃饸烙面的情景吧!

  姥姥家是一個大大的院子,院外有棵葡萄樹,雖然只有一棵,可是藤蔓已經(jīng)覆蓋了半個院子,夏天藤蔭下非常涼爽,坐在藤蔓下,吃著姥姥親手為我做的饸烙面,綠葉相映,香氣四溢,深深地吸一口,感覺整個身體都沉浸在饸烙面濃郁的香氣之中,口水已經(jīng)忍不住滑了下來,姥姥在一旁笑盈盈地看著我那小饞樣兒,讓我趕緊吃,解解饞。面做得十分勁道,因為面煮熟后,過了一遍冷冷的井水,吃起來溫度正合適,而且有股井水的香甜,趕緊夾上一筷子,塞入口中大嚼起來,有一根面漏在嘴外,“滋溜”一聲被我吸進嘴里,湯汁兒濺了我一臉,吃飽了,心滿意足地舔了舔嘴巴,真的好過癮。

  怎么樣?你們已經(jīng)迫不及待地想聽聽這美味的饸烙面的由來了吧?姥姥對我說,饸烙面在河北已經(jīng)有很長的歷史了,她從小也最愛吃饸烙面,饸烙面是用蕎麥面,高粱面混在一起和的面,然后把和好的面揉均勻、光滑,再用一個專門的工具壓出來,這樣面就做好了,接著是做饸烙面的湯,醬湯是在水里放上花椒,大料,醬油,醋煮開,待饸烙面下鍋煮好后,過一遍涼水,這也是很關(guān)鍵的哦,可以讓饸烙面吃起來不粘牙,而且口感好,又滑又勁道,將過了涼水的面盛到碗里,放上香油,蔥花,黃瓜絲,豆芽,澆上醬湯,一碗香氣撲鼻的饸烙面就做好了,簡單吧?此時如果你在,準會被廚房里的香氣吸引過去!大家可以跟我一起閉上眼睛深深地吸一口氣,有沒有感覺到有一股濃郁的香氣隱隱地傳來!

  說到這里,你一定被饞得流口水了吧?那還等什么,趕快來我們美麗的河北品嘗吧,讓我們共同體驗美食帶來的幸福!

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