做西紅柿炒雞蛋的作文(精選100篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的做西紅柿炒雞蛋的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇1
今天,精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你們已經(jīng)知道了,它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先,我們準(zhǔn)備了六個小雞蛋,再準(zhǔn)備兩個西紅柿,這是主菜,當(dāng)然,將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個人喜歡吃蝦肉,就切了一點蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了,讓我們看一下步驟吧!
把蝦肉切成蝦丁,再切一點蔥花,放到小盤子里,把打散的雞蛋放在一旁,打開抽油煙機(jī),將雞蛋倒進(jìn)油鍋里煎炒一下,若要保持雞蛋不老,這一遍得炒得半熟,然后將雞蛋盛出來待用,然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味,放入西紅柿、蝦肉翻炒,接下來,就該把之前炒的半熟的雞蛋放進(jìn)去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可,瞬間香味撲鼻。
大功告成之后,把雞蛋盛到干凈的盤子里,關(guān)閉抽油煙機(jī),這時,又該我這個小工隆重登場了,把炒鍋等洗刷干凈。一個家常菜:西紅柿炒雞蛋就做好嘍!簡直就是色香味俱全啊!
端到飯桌上,來碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋,雖然簡單,但是吃起來又營養(yǎng)又美味,就像至尊的享受!一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯,味道不錯,我決定了,下一次將由我親自來完成這道菜,給老爸老媽露一手。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇2
我已經(jīng)是11歲的大孩子了,應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師,學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我,讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈,放在砧板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。有時,西紅柿很不聽話,在我手指邊滑出去,差點切到我的手指,嚇得我后背直冒冷汗,心里想著做什么事都要小心點。
接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,再把雞蛋往碗邊一磕,兩個蛋順順利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。
我學(xué)著媽媽的樣子,打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油,鍋里的油開始有小泡泡的時候,說明油已經(jīng)熱了,那一刻,我好害怕油濺到我身上燙到我,我的心里緊張得像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕,連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,鍋里的雞蛋不一會就變成了蛋餅,下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后,我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下,放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒,不一會兒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來,差不多這樣就可以出鍋了,我先把火關(guān)掉,再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好,看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起,越看越覺得誘人啊!
“爸爸媽媽,快來嘗嘗我做的菜,一定讓你們大飽口福!卑职謰寢屵^來嘗過后,都夸我做得不錯,有大廚的風(fēng)范。
通過這次親手做菜,我體會到勞動的樂趣,我暗暗決定,還要多學(xué)幾道拿手好菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇3
今天,我和媽媽說想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進(jìn)鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃!蹦棠坛粤艘豢,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇4
今天,我對媽媽說:“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時間了,我跑進(jìn)廚房,我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,接著我打開油煙機(jī),發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終于炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進(jìn)里面一起炒,再放一點調(diào)料,不一會兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇5
童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋!眿寢屨f,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇6
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅持下去。我再次點起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了!狈疵嬉部焓炝,我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇7
今天是三.八婦女節(jié),也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧!對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準(zhǔn)備了三個雞蛋,把雞蛋打了一個豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了!班,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會,由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅,頓時,我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進(jìn)去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇8
在假期里,我學(xué)會了做家務(wù)和炒菜,其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。
今天我就要當(dāng)大廚師啦,同時讓媽媽做我的幫廚,我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準(zhǔn)備工作,挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開始動手做了,先把西紅柿洗干凈切好,再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準(zhǔn)備好后,開始熱鍋加油,油還不能太熱了,要不然雞蛋會炒糊的!這時就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里,過幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里開始翻炒,在翻炒的時候放上少許白糖和一點鹽,最后加進(jìn)去一點水,在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了,這樣炒出來的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當(dāng)一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后,我的心情滿足極了!
我們一家人一起來分享我做的美食,通過自己勞動得來的美食,吃起來格外的香甜!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇9
晚上,媽媽對我說:“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋!蔽衣犕旮吲d地說:“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎?”媽媽笑著對我說:“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來,媽媽把鍋放在爐子上,點火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來,再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的時候,倒入雞蛋,一起翻炒,因為番茄有些酸,所以這時可以放一點兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇10
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來做一次吧。于是我跟媽媽說好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
準(zhǔn)備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤子。把三個雞蛋打開,并攪勻。我老是打不好,這時,媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。把兩個西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。材料準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。把火打開,倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會,翻過來一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個饞貓實在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。這時把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會,再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會兒,把菜盛到盤子里。
完美出鍋!
這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇11
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾荆液貌蝗菀讓⑽骷t柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆。
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃?xì)庠,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇12
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇13
這個星期,綜合實踐的金老師給我布置了一個特別的作業(yè):做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀!心情即緊張又激動。
爸爸見我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就過來一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花,我心里有點譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子,我小心翼翼地打開煤氣,開始熱熱鍋,大約半分鐘之后,我把油倒人鍋內(nèi),鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音,接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我:該把西紅柿下鍋了,我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),連忙抓起鍋鏟,笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示,該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗,一手拿筷子,順時針將蛋汁均勻分布在鍋里,當(dāng)兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下,我嫻熟地加好了調(diào)味品,攪拌一下,再倒入盤子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地?fù)屩云饋恚不停地夸我手藝好,別提我有多開心啦!
我發(fā)現(xiàn)我長大了,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,可以做一些力所能及的事情了。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇14
我在家里的時候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做,媽媽說:“做西紅柿炒雞蛋這個菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來的話,做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了!
有一天傍晚,我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜,我順手拿起來隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細(xì)閱讀起來,讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿,又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手,具體的制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺得西紅柿炒雞蛋有點兒咸,其它兩樣味道還好。過了不久,媽媽回來了,一進(jìn)門就聞到了菜味,還以為是奶奶來了,原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜,說:“我的乖女兒,你真是個神廚,竟然能燒出這種美味的菜。”
聽了這句話我的臉都紅了。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇15
在一個陽光明媚的下午,媽媽和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我們兩個都很餓,姐姐不想做飯,只能我做了,但有一個問題,就是我不會做飯,我讓姐姐教我做飯,可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下,我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗,然后把小刷子上灑些油,在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來,我蓋上蓋子,我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉,再切成一塊塊的正方形,把雞蛋磕出一條縫,再把雞蛋扒開倒進(jìn)碗里,把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌,我打開鍋蓋,鍋里的白煙把整個廚房都遮住了,就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中,放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去,金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中,整個房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味,馬上跑過來,用手捏著吃,我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋,突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也,我非常生氣,就讓姐姐給我十元的道歉錢,之后我又重新做了一份。
從中我明白了:很多事情看起來容易做起來難,只要認(rèn)真去做,就一定能成功!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇16
5月2號,我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯。爸爸說:“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!
第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場買菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴薄;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。
第二步,炒菜。開火、放油,放西紅柿,媽媽說:“放西紅柿?xí)r,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒,等西紅柿炒半成熟時,媽媽說:“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時,我又開始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時,西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,我用鏟子把菜盛到菜盤里,待我把菜放到座上時,聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開心極了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇17
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個人,于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準(zhǔn)備撥打119的時候,想起了媽媽告訴我的生活常識:“在你炒菜做飯的時候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會自動熄滅!蔽覈L試了一下,火真的滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時,油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把!好咸呀!蔽掖舐暤恼f。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候,突然想起了老師曾告誡我們的話:“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起!蔽蚁肓讼耄o這道菜加了一些水!安幌滩坏,剛剛好!蔽覞M意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強(qiáng)了吧,我立刻打電話向媽媽承認(rèn)錯誤,媽媽不但沒有批評,我還表揚(yáng)了我,說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無論做什么事都要持之以恒,堅持到底。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇18
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的!
我早早地起了床,洗臉?biāo)⒀,然后,就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗,拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ,把蛋倒進(jìn)碗里,
把雞蛋攪碎,再把西紅柿切成四瓣,然后就開始燒了。我先把煤氣打開,在把油煙機(jī)打開,然后,在把油倒出來,就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋,得先把西紅柿放進(jìn)去炒,我快速把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了炒,突然,油爆出來,我被燙了一下,我對媽媽說:媽媽,我的手被燙了一下,媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來,我馬上把衣服袖拉下來,然后又開始炒了我炒了一會阿,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,我放進(jìn)去,翻炒了幾下,就放了點鹽,又翻炒了幾下,就好了。我把菜盛起來,給媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,嚼了嚼,說;恩,很好吃,我聽了聽,喊起來:我成功了!我成功了!
這次,我的成功一記在心里,雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃,但至少我成功了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇19
咚咚咚是哪里傳來的聲音呢?原來啊,是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不說,把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去,不到一分鐘,它就成了一堆西紅柿片,筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見鍋冷得直打哆嗦,于是爐灶開始了工作。
真暖和!油寶寶迫不及待地跳下鍋,水大叔也一股腦地沖了進(jìn)來。
蔥花說:我早就等不及了,我來也!蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力,一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中,大聲招呼:雞蛋,你還等什么呢?快下來!雞蛋液坐著滑梯來啦!
雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中,白糖大軍嘗了嘗覺得太咸了,于是也飛了進(jìn)去,幾分鐘后,一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的,真舒服!我們好像還需要調(diào)料們的幫忙。鹽,雞精,糖等一眾調(diào)料都來到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機(jī)張開大嘴貪婪地吮吸著香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇20
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進(jìn)一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇21
寒假過新年,新年代表新的開始,我要在今年,努力學(xué)習(xí),扭轉(zhuǎn)乾坤,新的一天又開始了。
新年里,每天大魚大肉,大吃大喝,人也變的,圓墩墩胖乎乎了,今天跟媽媽去逛菜市場,看到紅通通的西紅柿,忍不住叫媽媽買了一個回來,然后又買了2個雞蛋回家。
到了家里,我就跟媽媽說:“媽媽,今天我要做一份西紅柿炒雞蛋!痹掃沒說完,口水就禁不住流了下來。
我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊,然后把雞蛋殼打破,把雞蛋倒進(jìn)碗里,把雞蛋攪摔,然后準(zhǔn)備了佐料,油,蔥,味精和鹽。
我先將鍋里倒入油,看到油有一點點煙上來,我就趕快倒入西紅柿,等西紅柿有8分熟,我就把打碎碗里的雞蛋倒入下去,等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色,我就放入佐料鹽和味精,然后在加入蔥花,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上,爸爸和姐姐看了我炒的,十分高興,都想嘗嘗味道,大家不約而同的筷子都挾向我的這盤菜,我吃著自己炒的菜,十分自豪,這味道感覺就是美味佳肴。
哈哈哈,新年里,大家是不是也想換換魚肉口味,嘗嘗我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋啊!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇22
每當(dāng)我看見媽媽在廚房里忙碌的身影,都很想去幫幫她。今天是星期天,我便央求媽媽教我炒菜,媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。
首先,我從冰箱里找出一個新鮮的西紅柿,把它清洗干凈,然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊?晌仪械氖且粋大,一個小,一個胖,一個瘦,這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法,只能硬著頭皮做了。接著,我拿來一個雞蛋,往碗邊一磕,咦?怎么沒有碎?可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里,我只好用筷子把殼夾出來。我在生火,在鍋里放了一點兒油,便靜靜地等待油開。不一會兒,鍋里的油冒出了許多小泡泡,我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里。可油還是從“媽媽”的懷抱跳了出來,濺到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我聞到了一股焦味,于是顧不了痛,拿起鍋鏟,翻炒起雞蛋來。最后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,繼續(xù)翻炒幾下,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嘗,“嗯,真好吃!”媽媽一邊說,一邊不住地點頭。
通過這次炒菜,我明白了一個道理:做任何事都不可能一帆風(fēng)順,我們要堅持不懈的努力。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇23
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說:“學(xué)做飯也不難,不要這么緊張!
先把兩個雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點冒煙的時候打開抽油煙機(jī),然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候,因為害怕油汁澎到身上,差點把碗摔了呢!
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌,再時不時翻個身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候,把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤子,一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙,差點兒把盤子里的菜倒到地上,幸虧媽媽及時看到,搶過了我手里的盤子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!
真希望我多炒幾道菜啊!這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了,只管讓我做就行了?
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇24
星期天,我寫完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個機(jī)會,今天就讓我來做飯吧!
我來到廚房,拿出一個西紅柿和五個雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著媽媽平時做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒菜了,我先打開開關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂家在演奏美妙的樂曲。我拿起鏟子來回翻炒,緊接著放入切好的西紅柿,繼續(xù)翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來,心想,應(yīng)該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤子,小心翼翼的把菜盛入盤中,端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嘗,媽媽笑著說:“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著了!
今天的菜吃起來格外香!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇25
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動了,又不忍心吃這一對“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會讓你油一種飄飄然的感覺,“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞!
這就是我最喜歡的小吃。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇26
今天,我決定做西紅柿炒雞蛋,給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開冰箱,取出兩個雞蛋和一個西紅柿。“啪”,我一敲開蛋殼,蛋黃和蛋清便急不可耐的“鉆”了出來,我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”,撒上鹽和蔥花;處理好雞蛋,現(xiàn)在開始切西紅柿,我猛地一切,西紅柿好像要找我報仇似的,汁水撒了我一手,切第二刀的時候,我長了個心眼兒,拿著刀輕輕地切了下去,可西紅柿瞬間變得軟綿綿的,切出來的難看死了。我總結(jié)了前面兩次的經(jīng)歷,不輕不重的切,效果果然好多了。
處理好食材,現(xiàn)在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油,“噼里啪啦”,“不聽話”的熱油跳到我的手上,把我疼得齜牙咧嘴,我急急忙忙的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,等雞蛋五分熟時,把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,放一勺鹽,一勺醋,以及一些糖,又翻炒了一陣,香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嘗了一口,說:“真是太好吃了,都差不多趕上我了!”我高興極了!我悟出了一個道理:通過自己勞動做出來的東西是最好的!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇27
“哎呀!”
一不小心用力過猛,雞蛋清和蛋黃掉了一地,事情是這樣的……
中午,我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從柜子拿出一個碗,拿起一個雞蛋,在碗的邊沿,用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面,蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎?看媽媽坐起來那么簡單,再試一次吧。
我只好再拿起一個雞蛋,這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲,可怎么也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子,輕輕一掰,雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了!我油忘燒了!”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些,油燒開后,我拿起碗,快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音,我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那,油濺了出來,還好我跑得快!我看到雞蛋慢慢鼓起來,像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟,炒了幾下,又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子,用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料,接著又翻炒了一會,西紅柿汁出來了。我關(guān)掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著,我忍不住嘗了一口。恩!真是色香味俱全。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來真不容易,真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇28
那一次,我十歲的時候,一個漆黑的夜晚,父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯,我爺爺奶奶也不在家。唉!肚子里的飯鈴又在“抗議”了,我也可以!我媽說太危險了,讓我空腹寫作業(yè)。雖然叫肚子也沒用,但還是要趕緊“聽話”。
就這樣,我餓了一個小時,一頓飯沒吃是痛苦的。突然,一個熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來,“童童,吃吧!”“有吃的嗎?”我順著香氣走了出去,看到的不是豐盛的晚餐,而是一小盤剩溫炒雞蛋!雖然不是大魚大肉,但總能滿足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半滿,“媽媽還是沒有,再來一盤!讓我爸來!薄翱墒牵惆职譀]回來!”“那這盤雞蛋……”想到這里,我停了下來,除了爸爸是我奶奶做飯,難道是我媽媽?我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我后悔了。我媽辛苦了一天,我爸不在家。對于你的孩子,你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手,但這盤炒雞蛋里全是高級廚師沒有的食材,那就是母愛!
母愛偉大無私,就像這一小盤炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇29
今天,姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說:“哪一道菜最簡單?我學(xué)一學(xué),好讓姥姥知道我已經(jīng)長大了,學(xué)會自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來,媽媽告訴我,先拿兩個雞蛋把它打碎了,再少放一點鹽里,把西紅柿給切下來,放點蔥,然后放進(jìn)鍋里,再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒有聞到一點香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過。
不一會兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛的芭比娃娃說:“送給我!蔽腋吲d地說:“謝謝姥姥!闭f完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說:“非常好吃,就有一點糊味!蔽业哪橆D時紅了。姥姥說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你。”聽姥姥說給我的鼓勵的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇30
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜,今天我體驗了一下制作它的過程。
中午,我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的具體做法,然后就開始做準(zhǔn)備。我先拿出兩個西紅柿,洗凈后,用勺子邊把整個西紅柿表面刮了一遍,據(jù)奶奶說這樣容易去皮,果然皮一揭就掉了,真是“姜還是老的辣”呀!接著我又把沒皮的西紅柿切成小塊,裝在盤子里。然后我把一段蔥切成末,一根香菜切成小段,留在菜板上。最后我打了三個雞蛋盛在碗里,加了一些鹽,又把蔥末加進(jìn)去,用筷子攪勻。準(zhǔn)備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱,當(dāng)鍋燒干后倒進(jìn)一些油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋讓油分散開,然后將打好的雞蛋液倒入鍋中,用筷子轉(zhuǎn)著圈攪,讓雞蛋分散開,當(dāng)雞蛋液凝固成塊時,倒入西紅柿塊,加一些鹽,翻炒一會兒,當(dāng)西紅柿出汁后,撒上香菜段,就出鍋裝盤了。
把我的杰作端到餐桌上,我才發(fā)現(xiàn)自己早已是滿頭大汗了。品嘗著自己的勞動果實,感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高,我非常高興。同時我也體會到親人為我做飯的辛苦、勞累,體會到我狼吞虎咽地吃飯時,他們的欣慰。為報答親人對我的厚愛,今后有機(jī)會要讓他們多品嘗我做的飯菜。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇31
今天我把作業(yè)寫完之后,覺得很沒事干,這時我突然看見媽媽在炒菜,于是就想:如果我學(xué)會了,那以后自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學(xué)做一道菜嗎,媽媽很高興。于是我們開始了。
我們做的是:西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個西紅柿和4個雞蛋,媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下,然后就著碗,把雞蛋順著縫剝開,讓雞蛋黃落到碗里,然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽,然后拿打蛋器給它攪拌均勻后,又把西紅柿切成小碎塊,放在另一個碗里。一切準(zhǔn)備好就緒,開始炒了。我先往鍋里倒了一點油,又把火打開,等油熱的冒煙了,再把雞蛋倒入油鍋,我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去,發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來,雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去,和雞蛋一塊炒,不一會,黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子里,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅,還有一點綠色的蔥花,我嘗了一口,“哇!美極了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇32
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會做這道菜,正好趕上暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮,切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個雞蛋,打在碗里,用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開,打開后,媽媽讓我倒一點油,我怕放的帶多了就小心翼翼的倒,當(dāng)我正要倒完時媽媽突然說:“油太少了,再倒一點。如果油太少的話會粘鍋的。”“哦!”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋,媽媽說:“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋!”我便把雞蛋搗碎。炒了一會兒,媽媽讓我放西紅柿炒,我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘,媽媽讓我放一些糖,我問媽媽:“為什么要放糖呢?”媽媽回答:“因為西紅柿是酸的,放點糖下去會更好吃。”又炒了一會兒,香噴噴的西紅柿就大功告成了!我把它舀到一個盤子里,看著就讓人流口水,何況是我呢?
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個精光,我心里美滋滋的,心想:“我下次一定要學(xué)做更多的菜!”
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇33
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時候才回家,我很少吃他做的菜。星期天,我上完外語班回到家,見媽媽還沒有做好飯,就對媽媽說:“中午我來做菜吧!”沒想到媽媽答應(yīng)了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋,很簡單,所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好,接著,把油放入鍋中燒熱,將攪好的雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,加一點鹽后盛出來放在一旁。然后我又把洗好的西紅柿切成塊,放油加調(diào)料炒好,把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里混合在一起。我想再放一點鹽,可是我的手一抖,一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。
“糟了,這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上,拿起筷子嘗了一口,哎呀,咸死我了!可也不能扔掉!這是我辛辛苦苦做出來的呀!。
爸爸拖著疲憊的身體回來了,媽媽趕緊告訴爸爸說:“今天是咱們兒子下的廚,趕緊嘗嘗!”我不好意思地說:“咸了,咱家的鹽快讓我用光了!卑职謬L了一口,一本正經(jīng)地對我說:“不錯,比我第一次做得好吃多了!”看著爸爸理解的笑容,我心里又慚愧又開心,暗下決心:今后一定要學(xué)會做菜,讓爸爸忙完工作回到家,能吃上可口的飯菜。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇34
今天,陽光明媚,媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。
我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲,從碎的那個地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透,蛋黃軟軟的,滑滑的。我剛剛把筷子放進(jìn)去,它就東躲西藏,像個調(diào)皮的孩子。這讓我手忙腳亂,但是最終還是沒有逃過我的五指山?汕形骷t柿這關(guān)我還沒過呢。我沒有害怕,舉起刀向西紅花是的“腦袋”上,西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的小船。再把油鍋里倒入鍋中,“啊”。我尖叫起來,原來手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了,媽媽一直鼓勵我:讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時用的工具,炒來炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去,一會兒像個“向日葵”正在開發(fā)。我拿燒菜使用的工具炒炒,雞蛋被我“五馬分尸”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤,雞蛋金燦燦,顏色搭配非常漂亮,一嘗不咸不淡真是人間美味啊。我心想:一份耕耘一份收獲。這句話我終于明白了。嘗著自己做的菜,雖然比不上山珍海味,但我心里美滋滋的。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇35
今天晚上,我回到了家,姐姐正在看我的作業(yè),當(dāng)我進(jìn)門后,他把作業(yè)給我說了,又說老師讓你們做一次西紅柿炒雞蛋,等一會兒吃飯的時候我教你做。我說上一次你沒有教過我炒菜嗎?我現(xiàn)在可以炒很多菜和蒸大米呢,姐姐說,那你等一會兒就來做飯吧,你先寫一會兒作業(yè)。
過了一會兒我的作業(yè)快寫完了,姐姐說現(xiàn)在你來炒菜吧。首先我在碗里打了兩三個雞蛋,接著用筷子攪和攪和,然后道上有開著火等到油開始冒泡就可以放雞蛋了。我在坡上瞅了瞅,把那些粘在鍋上的皮給刮干凈后就可以把雞蛋給盛出來了。過了一會兒,我又把西紅柿給添上放進(jìn)鍋里給他吵了一下,放入一點的清水蓋上鍋蓋煮一小會,就可以放入雞蛋了。放上雞蛋,然后再翻炒幾下。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,我端到姐姐的面前,姐姐不禁流下了口水。他趕緊說現(xiàn)在可以吃了嗎?我快等不及了。我說現(xiàn)在可以吃了,他迫不及待的拿起筷子嘗了嘗,覺得非常的好吃,就讓我嘗一下。
我嘗了嘗心里美滋滋的。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇36
寒假的時候,媽媽教我做了一道菜,名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午,媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的番茄,還買了5個新鮮的雞蛋;氐郊遥瑡寢尠炎霾说牟襟E口頭講述了一遍,我就開工了。先洗了一個西紅柿,然后,把它切成一片一片的,像彎月亮形狀。之后,從冰箱里拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下,直到看到裂縫。沿著裂縫打開了雞蛋殼,輕輕一掰,里面的蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒,就開始攪拌。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋,再放兩小勺油,等油熱了之后,再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時,用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點,再重新加入雞蛋翻炒,等它們倆你中有我,我中有你時,就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個寒假里,我不僅知道如何做這道菜,還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素,被稱為神奇的菜中之果。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇37
如果你們問我最愛吃的菜是什么,我一定會毫不猶豫地說:“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋,對媽媽說:“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開始吧!”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說:“今天你就在旁邊學(xué)著點!”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時盛出來;然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時,廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽:“媽媽,炒好了嗎?你聽,我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時,只見媽媽放了點鹽,撒上蔥花,一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆?粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤西紅柿炒雞蛋我包了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇38
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡單,吃著更簡單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個,西紅柿兩個夠了,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準(zhǔn)備的就是打開煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時,需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個,她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來,就輪到我來操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時倒入鍋中。不一會兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會兒,湯汁就出來了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動果實。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇39
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂延三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單:首先將兩三個雞蛋打入碗中,滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花爆鍋,飄出香味后,倒入切成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因為之前蛋液里面放過一點鹽,所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下,一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇40
一天中午,媽媽說要教我燒菜。太好了,我早就想學(xué)一招了,這次終于有機(jī)會了!我告訴媽媽:“我想做西紅柿炒雞蛋,因為這道菜很好吃!”
來到了廚房,我又高興又激動。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程,我聽的津津有味,媽媽剛一說完,我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個又大又紅的西紅柿,先把兩個鮮紅的西紅柿用水洗了一會兒,再把它們切成一小塊一小塊的,然后在碗里打兩個雞蛋,把雞蛋攪拌均勻,接著把油倒入鍋中,在這里我發(fā)現(xiàn)一個問題,鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請教,媽媽摸著我的頭說:“子奕,可以在鍋里放些鹽進(jìn)去,油就不會濺出來了!蔽艺罩鴭寢屨f的去做,油真的不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中,加入一些水、醬油和鹽,翻炒幾遍,這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,紅黃相對搭襯,就好像兩個精靈在盤中舞動,讓人賞心悅目!
最后,全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋,個個都說:“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了,太好吃了!”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易,也不像媽媽說的那樣難!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇41
我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,媽媽常對我說,喜歡吃就應(yīng)該會做。這不,我今天就要自己動手學(xué)做美味的西紅柿炒雞蛋啦!
在做之前,我得先把手洗干凈。接下來,我就要開始我的做飯之旅了。首先,我從菜籃里挑了兩個較大的西紅柿,把它們從上到下認(rèn)真地清洗了一遍,接著,我拿起菜刀中較小的刀,小心翼翼的準(zhǔn)備把西紅柿的根蒂切下來。心想:必須要小心了,萬一切到手就不得了了!想到這,我小心的把刀插進(jìn)西紅柿根蒂旁邊,轉(zhuǎn)動刀子,把根切下來。哈,沒想到這么簡單。接下來,我把西紅柿切成小塊盛到小盤里備用。下面,我要打雞蛋了,我先拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,再用手掰開蛋殼,可是我用力太猛,結(jié)果把蛋液抹在手上了,黏黏的蛋液抹在手上的感覺真不舒服呀!我把手清洗干凈后,又按照正確方法打了第二個雞蛋,啊!成功了!兩個金黃的蛋黃在蛋清的襯托下顯得非常可口。打好后,我把雞蛋倒進(jìn)我早已熱好的油鍋里,沒想到立馬濺出來了,我嚇的連忙往后退了兩步。我看著快炒好時,就用鏟子把雞蛋翻炒,然后倒入西紅柿,加入鹽、調(diào)料再翻炒,美味的西紅柿炒雞蛋就好了。我趕緊把盤子拿來,把炒好的菜盛進(jìn)盤子里。
我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋心里別提多美了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇42
今天,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,因為每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜,如果我連一道簡單的菜都做不會,我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看,我瞬間瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地好像在學(xué)獨門功夫似的,將每一個步驟牢牢記在心中。片刻后,媽媽便做完了,叫我做一遍。我信心滿滿地上前,起鍋燒油,倒入油的那一刻,油花四濺,發(fā)出悅耳的聲音,很有節(jié)奏感。在燒油的同時,我也要打蛋,打蛋也是個大工程,一不小心,就會把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起,攪拌一番倒入鍋內(nèi)。頓時,鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲,蛋好像在說:“啊!好痛啊!快放開我,我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下,可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋里,死活也不走了。正當(dāng)我絞盡腦汁之際,突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油!聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒一番加入調(diào)料。結(jié)果你們想到了嗎?哈哈,雞蛋竟然被西紅柿染紅了,像一件紅紗一樣,披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功!
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋,你們也來試試吧!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇43
人生有許多個第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊,當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了?蛇@小雞蛋卻不聽話,像個調(diào)皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰,總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的蛋液,就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續(xù)打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后,就可以開火了。鍋中倒進(jìn)適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時候,再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇44
平時,我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時候我也想做一次,媽媽卻說:“等到暑假再教你吧!
暑假終于到了,我很高興,因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗里打雞蛋,并攪勻。開始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準(zhǔn)備切西紅柿,可是心里很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然后,一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油,媽媽說:“看到油微微冒煙時,就說明油熟了!庇兔盁熈,我把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來說:“別怕別怕,把火關(guān)小點。”便順手把火關(guān)小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,最后,我往鍋里放了一勺子鹽,加了幾個媽媽早已切好的青辣椒,再繼續(xù)翻炒。
終于,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嘗了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很開心,因為我又學(xué)會了新的本領(lǐng)。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇45
周末,我一個人在家,肚子餓了,就跑向冰箱,看到家里已經(jīng)沒有面包夾果醬,只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手,做一次飯。于是我穿上媽媽的圍裙,戴上手套,做好一切心里準(zhǔn)備,深吸一口氣,開始做飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,圓乎乎的西紅柿就像一個紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在盤子里備用。再拿出一個小碗,把雞蛋在碗邊磕三下,蛋液就流了出來。碗里的雞蛋,就像黃黃的大向日葵,握著筷子攪拌蛋液,像那黃色的瀑布流下來。
一切準(zhǔn)備好后,打開電磁爐,炒鍋里倒入適量的油。幾秒鐘后,油熱了,把雞蛋倒入鍋中,“嘩啦”一聲,蛋液像調(diào)皮的娃娃沖進(jìn)黃色的溫泉中。突然,幾滴蛋液從鍋中蹦了出來,我嚇得趕緊逃離廚房,鍋子在“吱啦吱啦”地響。后來,我聽見廚房里的聲音已經(jīng)不大了,才安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了廚房,將雞蛋翻炒均勻后,再把雞蛋撈出來,放在盤子里。
接下來,把切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒均勻之后,重新把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。之后再加鹽、水、雞精、味精,攪一攪。
這樣,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,盛入盤子,端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋,我心里禁不住的高興!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇46
今天,老師給我們布置了一個非常有趣的作業(yè):燒美食。
我聽了,可把我給難住了,心里嘀咕著:“做啥好吃的呢?”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食,最后我決定,做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時,我和媽媽說:“媽媽,今天我來做一道菜———西紅柿炒雞蛋!”媽媽聽了說:“好呀,那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦!”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋,說:“這些東西交給你。”
一切準(zhǔn)備就緒,我學(xué)著媽媽平時做菜的樣子,把西紅柿洗干凈,切成丁,放入盤中,再把雞蛋打入碗中,攪拌開了放入鹽。打開煤氣,鍋燒熱后倒入油,再把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋煎得兩面金黃,鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁,再把雞蛋倒進(jìn)鍋中,一起翻炒。一會兒后,我放一點鹽和雞精,然后再翻炒一會兒,一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說:“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤子里,端到餐桌上。姐姐看見了說:“哇,好香呀!給我來點!苯憬闫穱L了說:“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇47
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂涎三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單:首先將兩三個雞蛋打入碗中,滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水,順著一個方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花兒爆鍋,飄出香味之后,倒入砌成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因為之前蛋液里面放過一點鹽,所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇48
經(jīng)過我的努力,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。我真高興!
我先圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師似的。接著,拿了三個雞蛋,往灶臺上輕輕一敲,雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里,哇,這雞蛋就像一個小太陽,我把“小太陽”攪拌了幾下,小太陽就變成了黃黃的“綢布”,然后,我把鍋加上水,點起火,當(dāng)水燒開后,我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過了兩三分鐘,西紅柿燙好了。我撈出來,用涼水沖著,把西紅柿的表皮剝掉,快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了,我把鍋里的水倒掉,并把火開到最大,鍋開始冒煙了!我先把油倒進(jìn)去,再把雞蛋放進(jìn)去,油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,忽然有幾!靶《苟埂碧谖沂稚,“啊,真燙呀!”我叫出了聲,我忍著痛,拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成了一小塊一小塊的,之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒,最后放上一些糖和鹽,西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,我心里充滿快樂,爸爸媽媽也十分開心地表揚(yáng)了我,說:“這次的西紅柿炒蛋真美味!”我聽了以后,心里樂開了花,感到勞動很快樂,看到勞動成果更快樂!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇49
今天老師布置了一項特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
中午,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后,把雞蛋在菜板上輕輕一敲,出現(xiàn)了一條裂縫,再小心地把雞蛋掰成兩半,蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣,一下子沖進(jìn)碗里,我加了一點鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了許多小泡泡。蛋打好了,我把油往鍋里放了,打開煤氣灶,天藍(lán)色的火苗好像在為我助威,油也在歡快地在鍋底跳動。我把調(diào)好的蛋放進(jìn)鍋里,蛋在鍋里沸騰,鼓起一個大泡泡,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個小太陽,我把蛋餅切成一塊塊的,不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi),不停地炒,加了一點鹽,鍋里不時發(fā)出“嗞嗞”的聲音,像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來,我嘗了一小塊,不咸不淡,正好,好吃極了。媽媽不停地夸我厲害,我聽了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇50
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開,挖掉后面的苐,再切成小塊。”我在婆婆的指導(dǎo)下,我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
開始炒菜了,點火,熱鍋。等到鍋里一點水都沒有了,我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上,我的心像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把雞蛋倒入鍋里,“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢地變黃,最后變得金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后,把西紅柿倒入鍋里,用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子,品嘗著自己做的美味。
我終于學(xué)會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇51
有一次我心血來潮,想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個雞蛋,在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了,我用雙手一掰,“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃,我碗里還剩一點雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個番茄,我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切,我把番茄切成了七塊,這次比較順利。
萬事俱備,只欠東風(fēng)我把鍋放在爐子上,打開火,我把番茄放了進(jìn)去,我突然發(fā)現(xiàn)我沒放油,我拿起油向鍋里放了油,一升油油熱了,噼里啪啦的,我突然想起,我沒有拿鏟子,我四下望望沒有看見產(chǎn)子,我開始找鏟子,我看到鏟子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊,拿出鏟子,在鍋里一陣亂八糟了,沒有放雞蛋呢,我把雞蛋一下子倒進(jìn)去,我使勁的扒著,一會兒我看見熟了,我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋,盛在盤子里。
這時我的奶奶接著我的弟弟放學(xué)回來了,我把我的奶奶和弟弟叫了過來,我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗,我奶奶問我這是誰做的,我驕傲的說“我做的厲害吧?”我奶奶慈祥的說“厲害,我孫子是世界上最厲害的”,我高興的笑。
奶奶吃了一口,她贊美的說“好吃”
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇52
今天,老師給我們布置了一項作業(yè),讓我們來做西紅柿。
哈,我要開始做菜嘍!
第一步:我洗好了一個西紅柿,又拿出了兩個雞蛋,小心翼翼的放在一個大碗里,再把手洗的干干凈凈,就可以開始做菜嘍!
第二步:我左手扒著西紅柿的邊沿,右手拿著刀。小心翼翼的切著西紅柿,生怕碰著手。在經(jīng)歷了千辛萬苦之后,終于把西紅柿送回了他們的家--盤子里。
第三步:我從大碗里取出那兩個雞蛋,拿出一個在碗的邊沿上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一條縫,我用兩根大拇指扒住雞蛋上的裂縫易使勁兒,“撲通”一聲,雞蛋跳進(jìn)了碗里。
第四步:我左手扶著碗,右手拿著筷子,飛快的打起了雞蛋。我發(fā)現(xiàn)蛋液可以搭成一座橋,可是我一放慢速度“橋”就消失不見了。
第五步:我把蛋液倒入鍋中,一瞬間就熟了,真神奇呀!我就急忙把雞蛋盛了出來,不然呀就要糊掉了。
第六步:我又把西紅柿放進(jìn)鍋里,等炒出汁的時候再把雞蛋放進(jìn)去。撒上一點點鹽和醬油,西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,雖然會倒有點淡,可我還是嘗到了成功的甜頭!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇53
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我的心情異常激動,因為我是第一次做飯。
準(zhǔn)備好食材好,我先拿起兩個紅彤彤的西紅柿,準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜,但這切法可是有規(guī)矩的,蒜要切片的,蔥要切段的。切好后放到一邊,再打四個圓溜溜的雞蛋,蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢瑁尩扒搴偷包S混在一起,變成深黃色,再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見鍋里噼里啪啦的響著,往里一看,活像幾只跳蚤在亂蹦,我趕緊拿大鏟翻炒起來,當(dāng)時我非常害怕,所以我的鏟只是在輕輕翻炒,突然,媽媽說道:“做飯要有力”說完,只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了,接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里,然后還是倒一些油,讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片,接著加入雞精、鹽,讓它入味,再翻炒幾下蓋上鍋蓋,!香味撲鼻,還有一步就要成功啦!加油!再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成!我一定要嘗嘗自己的做的飯菜,我來到餐桌前,輕輕地用筷子夾了一塊去吃!吃完真讓人回味無窮。
通過這次的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦,從小到大都是媽媽做飯給我吃,所以長大后我一定報答您!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇54
中午我想吃西紅柿炒雞蛋,我把這個想法告訴了媽媽,媽媽告訴我,制作這道菜的方法很簡單,可以讓我自己動手做一做。
說干就干,從冰箱里拿出三個雞蛋,兩個西紅柿,一個辣椒。在們媽媽的指揮下,我先把雞蛋打在碗里,順時針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜,媽媽給我演示了一遍,我看著很簡單,當(dāng)我自己拿起刀開始切菜時確從何下手。拿著刀心里想著那么大個刀萬一切到手了怎么辦?媽媽可能看出了我的想法,說不要害怕,慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心,終于把西紅柿切成塊兒,辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油?粗蜎]有小氣泡時,我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里?措u蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的。就把雞蛋盛了出來。接著放入西紅柿和辣椒,放點鹽,當(dāng)西紅柿熬出鮮紅的汁液,我又把雞蛋放入鍋中。翻炒,放入鹽,雞精。最后我把菜倒入盤中,盛到盤中,切了點小蔥花撒在上面?粗龊貌耍亿s緊拿來一雙筷子嘗了嘗,嗯……味道還不錯。媽媽也嘗了嘗,媽媽說,我今天做的菜真的很好吃,色香味俱全。我真的很開心,這是我第一次做飯呀!
你看這做菜是不是很簡單?你學(xué)會了嗎?
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇55
星期天我看媽媽做飯做的很辛苦,于是我就決定讓媽媽教我做飯。我聽媽媽說了兩三遍做飯的過程,我聽會了。于是我決定我自己嘗試做西紅柿炒雞蛋。
我先把2個雞蛋打入碗中,把雞蛋攪開。我打雞蛋的時候,不小心把殼打到碗里。再起鍋燒油,等油燒熱,倒入雞蛋液,翻炒,把雞蛋炒得兩面金黃就可以了,然后把雞蛋盛出來。接著把西紅柿切成丁,放入鍋中。放西紅柿的時候,我又放了一些蔥花。把西紅柿炒1至2分鐘,炒出西紅柿汁,再放入炒好的雞蛋。再放一些鹽,炒1至2分鐘,放一些糖是用來體鮮的。小火炒致西紅柿汁完全被雞蛋吸收。這樣一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我在做的時候不小心把熱油噴到了自己的手上,疼得我想掉眼淚。于是我就想放棄了,然后我又想到了媽媽,做飯的時候,也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓,堅持把這道菜做完。
當(dāng)我讓媽媽品嘗這道菜的時候,媽媽夸我做的真棒!聽了媽媽的夸獎,我的心像蜜一樣的甜。通過這一次做飯,我懂得了一個道理,只要持之以恒就能學(xué)有所成。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇56
今天我打算自己做一道菜,嗯,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,先準(zhǔn)備一塊姜,還有幾個蒜,雞蛋兩個西紅柿一個,先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀,準(zhǔn)備切媽媽說,你最好小心一點我說放心吧!哇,好嚇人吶萬一切到手,就糟了,我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了,下來把蒜撥一撥,弟弟在玩手機(jī),我不想讓他玩手機(jī),就說弟弟你過來,咱們倆一起剝蒜吧!弟弟說好啊好。∥覀儍蓚賣力的剝起蒜來,蒜剝好了,我用小刀把蒜切成碎沫沫,然后把姜切成片片,接著把兩個雞蛋磕碎放進(jìn)碗里,開始炒菜,我把油倒在了鍋里,然后我把雞蛋放進(jìn)了鍋里,炒了起來,把它炒成了炒蛋,然后把雞蛋放進(jìn)碗里,我又想過里倒了一點點油把西紅柿放進(jìn)去了炒了炒,然后把蒜和姜放進(jìn)鍋里,我很用心的吵起來,我放了幾勺鹽,和南德,之后又把雞蛋放進(jìn)了鍋里吵了起來,炒好了!我又放了些雞精,把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來,我對爸爸媽媽說,請品嘗我的廚藝,他們兩個嘗了嘗說嗯,真不錯是嗎?太好了我高興地跳了起來。
真開心,下次我還要自己做飯
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇57
今天晚上我們吃完飯后,爸爸才回家。于是媽媽便讓我給爸爸炒西紅柿炒雞蛋。
我先拿出了一個三個西紅柿洗干凈,切成塊,再拿出四個雞蛋,把它們打到碗里,開始將它們打散,一直到上面出現(xiàn)許多泡泡為止。
接下來我又開火熱鍋,結(jié)果我竟然還沒有到油,就把打好的蛋液倒進(jìn)去了,我有些驚慌,趕緊又倒進(jìn)去了一些油,可是雞蛋還是糊了。唉,以前我做西紅柿炒雞蛋都色澤鮮艷,深受大家的喜愛。而現(xiàn)在先別說菜做后會是什么樣了,雞蛋都已經(jīng)糊了。我感覺很對不起爸爸,便把雞蛋盛到了碗里,把上面糊的部分撕下來扔到了垃圾桶里。
這時媽媽過來了,我有點傷心的對媽媽說:“媽媽我忘記先放油再放雞蛋了!眿寢尠参课艺f:“沒關(guān)系,你已經(jīng)做的很好了!”,媽媽又接著說:“你看你以前很熟練的事,不經(jīng)常練習(xí)就不熟練了,學(xué)習(xí)是不是也是這樣呢?今天晚上的作文就寫這個。”唉,媽媽真是時時刻刻都忘不了讓我寫作文。之后媽媽又幫我把西紅柿倒到了鍋里就走了,我接著炒菜,炒完菜之后,我把菜盛到碗里端給了爸爸。
以后我不管是學(xué)習(xí)還是做其他的事情,我都要多練習(xí)。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇58
請寒假我和大姐姐在家里,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,大姐姐在研究她新烤箱,過了一會兒,我的午餐鈴兒響了,我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對了,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,然后把雞蛋打破放去碗里,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進(jìn)鍋里再放油,結(jié)果一嘗,哇!完全是說不出來這是什么鬼東西,好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒有這么難吃,于是我去問大姐姐怎么回事,大姐姐頭也不抬的說:“是先放油,再放西紅柿,你這個小笨蛋,怎么搞的!”
我一聽,連忙重新準(zhǔn)備按照姐姐說的話先放油,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在鍋里放了一點油,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里,我嘗了一口,好好吃,我開心的笑了。
通過這件事告訴我:世上無難事,只怕有心人。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇59
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了!暑假里,我決定跟媽媽學(xué)做這道菜。
做這道菜首先要準(zhǔn)備好:兩個西紅柿、三個生雞蛋、食用油、木耳、香菜梗(少許)。媽媽在一旁指揮著,我先把西紅柿洗好、去皮、切丁,裝到盤子里備用;再把鍋內(nèi)放少許花生油,媽媽叫我把油鍋晃來晃去,說讓油的面積擴(kuò)大,以免雞蛋入鍋后粘鍋(做飯竟然也有小竅門呢。,油熱了,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,成凝固狀的時候趕緊把它鏟到盤子里備用(這時候有些手忙腳亂,恨不得立刻長出十只手。)。
開始炒菜了,我往鍋里放一勺油,等油稍熱時,把蒜末放入煸炒至微黃,媽媽說:“現(xiàn)在是蒜香味最濃的時候,得趕緊把西紅柿倒進(jìn)去!”我剛把西紅柿倒在鍋里,“吱啦!”好像鍋要炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿丁在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……正玩得高興的時候,媽媽說:“炒西紅柿的時間不能及長,否則會損失西紅柿里面的維生素!蔽亿s緊把準(zhǔn)備好的雞蛋、木耳、香菜梗、鹽一起加到鍋里攪拌幾下,大功告成!
吃著五顏六色的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的,因為我又學(xué)會了一道菜!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇60
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會做這道菜,正好趕上暑假,我就請姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點油,等鍋里飄起一縷青煙時就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個餅狀,再把它放進(jìn)一個干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會,我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會大家就把它吃了個精光,我心里美滋滋的,同時感覺到了成功的喜悅。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇61
“外婆,我回來啦!今天吃什么呀?”“西紅柿炒雞蛋!”“耶!”我飛快地跑進(jìn)房間,開始寫作業(yè)。迅速完成作業(yè)后,我沖進(jìn)廚房,開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。
外婆先拿出雞蛋和西紅柿,將雞蛋敲碎,讓蛋清和蛋黃自己流進(jìn)碗里。然后,外婆又把西紅柿切碎,放進(jìn)另一只碗里并攪拌均勻。接下來,外婆把油倒進(jìn)鍋里并點了火。頓時,鍋里面“劈里啪啦”熱鬧了起來,“火藥味”也更加濃了。果然,沒過一會兒,一場“世界大戰(zhàn)”開打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍,進(jìn)攻番茄的領(lǐng)地。番茄軍團(tuán)也不甘示弱,毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服,繼續(xù)進(jìn)攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。
終于,鏟子國王出場了!半u蛋將軍,你為什么要進(jìn)攻番茄?”“番茄,你為什么不跟我匯報?”鏟子國王的一番話使番茄和雞蛋都無地自容,羞愧得低下了頭,變得服服帖帖的……
我品嘗著美味的番茄炒蛋,心想著:我可不能浪費(fèi)這道菜,因為這是外婆的辛苦換來的!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇62
今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!
上午,我去超市買了西紅柿,在我的`精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。
回家后,我這個“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上說:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時,刀好像瘋了似的,向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。
現(xiàn)在,已是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時,我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個個小泡泡,我馬上翻一面,然后開始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇63
轉(zhuǎn)眼間,哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦!今天就是哥哥回國之日,給哥哥什么禮物呢?對啦!哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準(zhǔn)備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地攪拌。攪拌完后,我往鍋里倒了一點油,把蛋倒了進(jìn)去,“哧——”的一聲,我急忙丟下鍋鏟,跑出了廚房。原來,是我在水還未干時就把雞蛋倒進(jìn)去,而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之后,我又忙活了起來,我不停地翻炒,終于可以把蛋搗碎了,我敲呀敲!媽媽見了,急忙說:“孩子,你一敲,會把鍋敲破的。”我馬上停手,終于可以切西紅柿了,西紅柿在菜板上滾來滾去,就是切不到,我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的,我把西紅柿下了鍋,和雞蛋一起翻炒。不久,一股香氣撲鼻而來,鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門,就聞到一陣清香,“給你一份驚喜!”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥,哥哥嘗了嘗,高興地說:“我的弟弟長大啦!”
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇64
今天,老師安排了一項特別的作業(yè),讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子,然后我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說:“這幾下還不夠,還要反反復(fù)復(fù)地攪拌!比缓笪揖头捶磸(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來,我把天然氣打開,我正放油的時候,在一旁的媽媽說:“等一下,不能把油放進(jìn)去,因為油碰到水會濺出來!蔽揖偷人闪,再把油放進(jìn)鍋里。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時候,我又把雞蛋翻了一個面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說:“真好吃,我兒子長大了。”
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇65
過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進(jìn)鍋里是,奶奶急忙說:“要把鍋里的水燒干,否則油會從鍋里跳出來!庇谑牵儒伬锏乃疅闪,我把油放到鍋里,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時,鍋里“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌,把鍋鏟當(dāng)作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終于炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋里面倒的時候,奶奶說:“先把油放了,再倒西紅柿!庇谑,我就先把油放進(jìn)去,然后再倒入西紅柿。當(dāng)然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次后,再把雞蛋放入鍋里,反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來。不一會兒,整個盤子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇66
今天是一個特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說:“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說干就干,我和父母來到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時,“別忙!”媽媽對我說,“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問:“為什么?”爸爸和顏悅色地對我說:“如果不那么做,油就會‘跳’起來!蔽也恍,結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒。快好了,我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡單,做起來卻很難。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇67
今天是三八婦女節(jié),又是媽媽的生日,正巧我和爸爸在家,媽媽上班去了。我就想:做什么來為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂呢?我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節(jié)日和生日。
開始炒菜了,在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下,我先從冰箱里拿出三個雞蛋和四個西紅柿,然后將三個雞蛋磕破,再打入碗中,攪拌均勻,再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀,再放上糖。緊接著,我又把鍋洗干凈,放入油,等油燒熱后,再把攪拌好的雞蛋放入鍋里,沒等到幾秒鐘,“哧——”的一聲,鍋里飄起一縷青煙,雞蛋液變成了一個“大煎餅”,還冒出了大大小小的泡泡,我再把雞蛋翻炒了幾下,然后裝進(jìn)一個干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中,爸爸卻說:“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢!”于是,我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘,我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀!真香呀!
大概過了半個小時,媽媽下班回家了。她一聞到了香味,就像懶羊羊一樣跑到桌邊,嘗了嘗說:“哇!真香!是誰做的?”我自豪地說:“當(dāng)然是我做的,媽媽您辛苦了,祝您節(jié)日、生日快樂!”媽媽樂呵呵地說:“我的兒子長大了,懂事了!”我聽了,心里美滋滋的。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇68
我的拿手戲是西紅柿炒雞蛋。若不信,那就來跟我看看西紅柿炒雞蛋是怎樣從我手中誕生的吧!
來到廚房,先從冰箱里拿出西紅柿,來到水池旁,打開水龍頭,幫西紅柿洗個澡,洗完后放在菜板上切成塊,放在盤子里備用;接著從碗柜下面拿出了三個雞蛋,熟練地敲了幾下,等裂開了一道縫,用力一掰,蛋液便優(yōu)雅地落在了碗里;再用筷子攪勻,這就準(zhǔn)備好了。這時起鍋燒油,打開煤氣,藍(lán)色的火焰出來了。等油燒熱了,我把打好的液蛋沿著鍋邊緩緩地倒進(jìn)鍋里,然后用鍋鏟快速翻炒,生怕把雞蛋炒糊了。等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒。接下來就是加調(diào)料,量一定要把握好,如果鹽放多了就鹽了,少了呢就太淡了。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
從我手中誕生的西紅柿炒雞蛋不但散發(fā)出醉人的香味,而且口感也非常棒,雞蛋吃起來嫩嫩的,而西紅柿感覺也不酸,吃一口簡直讓人回味無窮呀!
這就是我的拿手好戲,怎么樣,還不錯吧。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇69
我很崇拜會做菜的人,所以我也學(xué)著做菜。
第一次騎行是在三年級的一個傍晚,老師讓我們學(xué)會做一道菜,并且和大家分享做菜的步驟,我當(dāng)晚就對爸爸說:“您教我吧我今晚一定要學(xué)會做一道菜!本瓦@樣,爸爸做起了大廚。
首先要先過弄干,然后把油倒進(jìn)鍋里,讓油熱的同時把雞蛋打好,攪拌,攪拌等油熱的差不多時,把雞蛋倒進(jìn)去,讓雞蛋煎的差不多時,把雞蛋煎的碗里之后把火關(guān)掉,切番茄,把番茄切成相同的大小,開火倒油,把番茄放進(jìn)鍋里翻炒,把雞蛋同時放進(jìn)鍋里,對了,別忘了在炒雞蛋的時候放鹽,這樣雞蛋炒番茄就做好了。
有了那次學(xué)習(xí),后來竟然派上用場了。
有一天上午,姨姨一家來到我們家吃飯,奶奶做好菜了,但是爸爸想吃雞蛋炒番茄了。我說:“讓我來,我來!”經(jīng)過一番操作下來,天吶,我竟然又忘放鹽了,嗚嗚……我趕忙放了兩勺鹽結(jié)果太咸了,稱鹽還沒有融化,我趕緊挑出來了。挑開以后,一嘗,還挺好吃。我就端出去放在餐桌上,大家都夸我。我心里自然知道,自己還有許多不足。
過了很多天,老師讓分享自己的收獲,我答道:“做番茄炒蛋失敗了,不要緊,最主要的是要放鹽!”同學(xué)們哄堂大笑。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇70
今天我媽媽很忙,所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個又大又紅的西紅柿,三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到碗里;之后我又把雞蛋磕破,打到了碗里,又加了一點鹽和水。媽媽說,加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時,要把碗傾斜一點,拿一雙筷子,把雞蛋黃弄破之后,沿著一個方向快速地攪動,直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上,之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油,再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油,便開始發(fā)出嗞嗞的響聲,好像在說:“好熱呀,好熱呀!”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹,同時也凝固了起來,但是中間還是蛋液,我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋,但是鍋鏟拿著很不順手,我還擔(dān)心被燙到,所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了,因為我翻慢了。雞蛋炒好以后,就加西紅柿一起炒。她們在一起發(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤,黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿,十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易,我以后要多做家務(wù),減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇71
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來做一次吧。于是我跟媽媽說好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
1、準(zhǔn)備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋打開,并攪勻。我老是打不好,這時,媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。把火打開,倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會,翻過來一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個饞貓實在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會,再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會兒,把菜盛到盤子里。
完美出鍋!
這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇72
平日里最愛吃的家常菜,無疑就是首選好評家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋了。雖然簡單,卻也處處透著不凡。為了一展我那超高的廚藝天賦,便讓它來激起父母沉睡的味蕾。
準(zhǔn)備兩個番茄并將它切成小塊兒放入盤中,接著將三個雞蛋依次打入碗中并且放鹽,手拿筷子將它們均勻攪拌,鍋內(nèi)放入適量的油,我油溫七成將攪拌均勻的蛋液緩慢倒入鍋內(nèi)。只聽見“沙”的一聲,蛋液瞬間泛起,邊緣泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花邊啊!緊接著把切好的番茄一并倒入鍋內(nèi),再翻炒幾下盛到盤內(nèi),最后撒上點蔥花作為點綴。
色澤鮮艷,微妙的蛋香,紅誘的番茄,想吃的沖動油然而生。淡淡卷起的紅色果皮像是大衣,襯著的多汁的果肉,像一個個紅彤彤的風(fēng)箏。香味在半空中彌漫,紅黃相對的搭配好似在盤間跳舞,足以想象那流動的湯汁在你舌尖泛濫時是多么的可口。當(dāng)西紅柿的酸味讓你打了個機(jī)靈雞蛋的香味隨之填補(bǔ)了那份空缺,在這寒冷的冬天,為你送上了心靈的溫暖。
隨之,起初淘蘿里已經(jīng)淘好的白花花的大米也變成了香噴噴的米飯,油亮油亮的,粒粒飽滿。
吃飯時無意間看見胳膊上被油濺起的泡,瞬間體會到父母做飯的不易,但此時此刻就算胳膊上的泡再疼,也被那一聲“真的好吃”征服了。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇73
老師布置了一篇作文“做菜”,寫什么呢?就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。
我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開,挖掉后面的再切成小塊。”我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
萬事具備只欠東風(fēng),就要開始炒了。我打開煤氣開關(guān),點著火。往鍋里倒了些油,等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去,就發(fā)出了“吱吱”的聲音,我一下子躲到了旁邊。過了一會兒,我又靠了過來。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃,讓雞蛋攤勻。我也試了試,可鍋太沉了,我又不敢往里抓,只捏著后面的一點。所以我根本晃不起來。過了一會兒,婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒翻過來,還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過來。
最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋去,拿鏟子翻了翻,撒了點鹽,又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦!
吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺好香啊。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇74
林老師布置了一樣有趣的作業(yè)--學(xué)做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個西紅柿,兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接著磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細(xì)細(xì)的縫,我把大拇指尖伸了進(jìn)去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來,我用碗把它接住。開始打蛋了,我拿出筷子來攪拌,我把筷子旋轉(zhuǎn)著打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火,上鍋,水干了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應(yīng)該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒有放。外公鼓勵我說:"只要輕輕地放進(jìn)去,就好了。"于是,我照著外公說的做,果然沒事。蛋放進(jìn)鍋里后,變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來,把西紅柿放進(jìn)去,突然,油濺了出來,我趕緊翻炒幾下,過了一會兒,西紅柿軟了,汁流了出來,我把蛋放入鍋里炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗里嘗了嘗,哇,真好吃!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇75
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,哎喲——澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的情況:它好像不那么活躍了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包好疼!我大叫道:原來做菜那磨難呢?!我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:你呀,真是個大姑娘了!我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時間休息!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇76
從小到現(xiàn)在我經(jīng)歷了許多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐騎自行車,第一次獨自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。
今天中午,媽媽還沒有回家,我的肚子都餓得“咕嚕,咕!钡亟辛,我便想起平時媽媽經(jīng)常給我做的—西紅柿炒雞蛋來。
說干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈,再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀,把西紅柿成到碗里。我又拿出一個碗,拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋就裂開了一條縫,我再用手一掰,黃色的蛋黃和純色的清就落進(jìn)碗里。當(dāng)我把三個雞蛋里之后,就用攪拌器攪拌均勻。
緊接著,我打開燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將花生油倒進(jìn)炒鍋里。將油加熱后,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,不挺地翻炒,等雞蛋變黃的時候,我就把切好的西紅柿倒進(jìn)炒鍋里又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里,這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。
我正準(zhǔn)備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時候,媽媽突然回來了,我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇77
今天一大早上,我起床后走進(jìn)廚房,看見媽媽不在家,她應(yīng)該又去鍛煉去了。營養(yǎng)早餐只能由我自己來做了。
我從冰箱里取出兩個雞蛋,從柜子里拿出一只碗,拿出一雙筷子。我先把一個雞蛋沿著碗邊兒輕輕敲打,打了好幾下也沒把蛋打破。于是,我不耐煩了,我拿出一根筷子,把雞蛋戳了一個洞,呀!蛋清從里面流了出來,把我的手弄得黏黏的,很難受。
這時,媽媽回來了,她看見我把廚房搞得亂七八糟,急忙說:“你是怎么回事兒呀!”“我看您還是先幫幫我吧!”于是,媽媽先叫我把手洗干凈。然后叫我稍微用力一點兒,把雞蛋打碎。嘿!我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從里面滑了出來,透明的蛋清從里面流了出來。我把蛋打均勻,直到打出黃色的小泡泡,然后加一點兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油,打開煤氣灶。一直到鍋上的油沒有泡泡了,我才把蛋放進(jìn)去,再在蛋上放一點兒蔥和味精。最后把它弄成一塊一塊的。
燒好后,我把炒蛋乘到盤里,這炒蛋香噴噴的,咬下去松松的,可好吃了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇78
媽媽總是說我只知道好吃懶做,我聽了很不高興,決定自己炒一次菜給媽媽看看。
我去菜市場買菜,我想買西紅柿和雞蛋。一個老爺爺說他的菜又便宜又新鮮,可我?guī)У腻X不夠,就向老爺爺撒嬌:“爺爺,便宜點嘛!您這么老了還可以背這么多菜來,真厲害!”爺爺看我嘴甜,就降價賣給我。買到了便宜菜,我很開心,哼著歌兒回家去。
回到家,打開水龍頭開始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得干干凈凈,再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一個碗,把蛋輕輕一磕,蛋液蛋黃出來了,我拿筷子在蛋液里左攪攪右攪攪,終于把它攪拌好了。
開始炒菜了,我先開火,然后倒一些油在鍋里。因為我不知道鍋里有水油放進(jìn)去就會噼里啪啦地亂炸亂濺,嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋,可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液在油里哧哧地開成了一朵金黃的花。翻面過后,把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒,最后加上鹽,撒上蔥花,一盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
品嘗一下自己做的菜,雖然不如媽媽炒的好吃,但我對自己說,下次繼續(xù)!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇79
今天中午,我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進(jìn)廚房,把番茄洗干凈后“咚,咚,咚,”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋,輕輕一敲殼,“咔嚓”一聲響,只見蛋黃和蛋白流進(jìn)碗里,“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開始炒菜啦!我小心翼翼地打開火,“呼-呼-”天藍(lán)色的火苗,好像是在為我加油助威一樣,歡快地舔著鍋底。我加入少許油,只見油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙,我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時,雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來,“咕嘟咕嘟”,鼓起了一個個金色的小泡泡。很快,蛋液聚集在一起,變成了一個金色的蛋餅,就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接著,“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來,再把番茄加進(jìn)去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色,漸漸地,一點點萎縮,就像打了敗仗的士兵一樣,一個個聳拉著腦袋,蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的雞蛋,配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花,好看極了。一股香氣味撲鼻而來,令人垂?jié)i欲滴。
我連忙端到媽媽面前,媽媽嘗了一小口,不停地點頭說:“好吃,好吃,真好吃!我也自豪地笑了,因為我嘗到了成成功的喜悅。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇80
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時,很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時,而且西紅柿快熟時,就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇81
今天,我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。
先拿出一個西紅柿洗干凈,放在砧板上。再從冰箱里拿出兩個雞蛋,在碗邊上敲一敲,把雞蛋敲出一個裂縫,用手一辦,晶瑩剔透的蛋清,從雞蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子,攪拌了一會兒,變成了黃色的液體。
我先往鍋里倒一點油,油在加熱的時候發(fā)出滋滋的聲音。等鍋里的油冒出青煙時,我把雞蛋倒下鍋。一不小心,油濺到我的身上,我一聲尖叫,雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當(dāng)我不知所措的時候,媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里放西紅柿的時候,發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒切好,正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準(zhǔn)西紅柿的“腦門”切下去,哪知道它像一個頑皮的娃娃,滾到了一邊,害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋里的雞蛋快糊了,又要切西紅柿,又要翻炒雞蛋。手忙腳亂,都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉,再切西紅柿。我用左手輕輕摁住,心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的,我把西紅柿也倒入鍋,把煤氣打開,開始翻炒了一會兒,再放點鹽。
大約過了五六分鐘,西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇82
每天爸爸媽媽都要為我們做飯,今天,我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼,手上沾滿了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里,此時的雞蛋黃像小太陽一樣,金黃金黃的,我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后,接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈,再把它們切成塊,可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子,四處逃竄,害得我差點把自己的手給切了。
準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了,F(xiàn)在,我把火點燃。隨著“呲啦”一聲,油被我倒了進(jìn)去。剛開始油還是清亮清亮的,過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,一下鍋,雞蛋立刻就變成了餅,我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的,放了生抽和鹽后,它的顏色變得更加深了。這時,我把蔥剪成一段段的,放進(jìn)鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋,嗯,真是妙不可言我看著菜,高興地笑了。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇83
我先把雞蛋一磕,沿著裂縫輕輕一掰,雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇!那黃黃的蛋黃像個小乒乓球,還有那半透明的蛋清,多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來攪去,撒了一點點鹽,不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿,把葉子摘了后,我發(fā)現(xiàn)它好像一個紅色的小球!看起來西紅柿很難切,可我很快把它切好了,看起來像西瓜片的一小塊。
然后我開始倒油、生火。之后我等了一會兒,發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡,還有煙,我心想:油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢,把西紅柿片立刻倒到鍋里,又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的,結(jié)果不少油都“飛”出來了,降落在我身上,那油就像隱形的火焰,我怕了,后退了幾步,拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了,只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒,我看“時機(jī)成熟”把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這次油的叫喊聲很小,油也不濺得這么厲害了,我拿著鍋鏟,反復(fù)翻炒,很快弄好了。
我吃了一口,哇!酸酸的真好吃,沒有想到我廚藝還不錯,嘻嘻!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇84
前幾天,媽媽答應(yīng)我說要教我做西紅柿炒雞蛋,可一直都沒有時間,今天,好不容易有時間了,我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
晚上,我跑到媽媽的身邊,迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽同意了,說現(xiàn)在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊,因為只要我學(xué)會了,以后就可以做給爸爸媽媽吃了。
首先,把兩個西紅柿洗干凈切成一塊一塊的,哇,切好的西紅柿真像一個個的小船啊。再用筷子把兩個雞蛋打散,打撒的時候放一點鹽,直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋,把雞蛋倒進(jìn)鍋里的時候發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,像過年時放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散,等雞蛋炒成金黃色的時候盛出來。然后再加點油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒一下就可以啦。
哈哈,西紅柿炒雞蛋出爐啦!真香啊,因為是我親手做出來的呢!以后我要跟媽媽好好學(xué)學(xué),有機(jī)會做給爸爸媽媽吃。
吃飯啦,吃飯啦,真好吃,不愧是我做出來的,一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇85
一天晚飯,媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋,我嘗了一口,覺得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天,我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場”。
先拿兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用,再拿四個雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點意外,我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練,于是也想自己試試,結(jié)果“出師不利”,把一個雞蛋殼拉入“渾水”,我手忙腳亂的,急得把手里的一個雞蛋捏碎了!我活生生的變成了一個“雞蛋人”,最后在媽媽的協(xié)助下,打掃了“沙地”。唉,被一個小小的雞蛋整得落花流水,真是不好意思!
然后拿出蔥和蒜,把蔥切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。
最后起鍋燒油,把雞蛋倒下去炒熟,然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油,放入鍋內(nèi),把蔥蒜倒入炒香,放入西紅柿翻炒,炒出紅紅的汁水時,放入半碗水,燉煮兩分鐘,再次把雞蛋丟進(jìn)“血!睙踔,放適量鹽與十三香,出鍋裝盤,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了!
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了!我非常開心。
這次事件我做的非常成功,也非?鞓。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇86
還記得那天媽媽說要教我獨立,第一件事就是學(xué)會照顧自己,能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽,覺得很不錯,因為我已經(jīng)長大了,應(yīng)該學(xué)會自己照顧自己,幫爸媽減輕一點負(fù)擔(dān)了。
說做就做,媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋,因為那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥,還有一小塊的姜之后,媽媽拿來小的切菜面板,拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿,然后把刀遞給了我,我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼的切下西紅柿,一片一片的,很均勻,媽媽給我豎了個大拇指,心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段,姜切絲,最后打了一個雞蛋,準(zhǔn)備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電,然后鍋里放上了少量的油,告訴我等油開始冒熱氣的時候,就可以倒雞蛋了,油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中,先煎成型后,翻個面,然后用鍋鏟碾碎成蛋塊,然后倒入西紅柿,還有姜絲,然后再鍋里翻炒幾下,這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜,放點鹽,撒上蔥花,可以起鍋啦!
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果,嗯!色香味俱全,太開心。以后我可以自己照顧自己啦!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇87
一天下午,爺爺教我做西紅柿炒雞蛋。
爺爺先給我說了西紅柿炒雞蛋的步驟,說完了以后,我就開始做了,我先準(zhǔn)備了:三個雞蛋,一個西紅柿和一根蔥,我先削掉了西紅柿皮,然后就開始打雞蛋,我先把雞蛋在桌子上一磕,然后掰開,結(jié)果蛋清蛋黃全部都掉在地上,爺爺說:“你在碗邊磕就不會這樣了。”于是我在碗邊磕,然后迅速的掰開蛋殼,蛋清蛋黃就自動掉進(jìn)碗里去了,剩下的兩個都磕的很好。下面,我就要筷子把蛋清蛋黃攪拌混合均勻,攪了一分鐘我才攪拌好。現(xiàn)在我就可以切西紅柿了,開始老是切不好,最后爺爺給教了一下切菜手法,我就切得越來越好了,西紅柿、蔥很快就切好了。
現(xiàn)在我就可以炒雞蛋了,我在鍋里倒好了油,沒多久爺爺說油都冒煙就可以倒雞蛋了,我趕緊倒進(jìn)了蛋液,用鏟子不停翻炒,很快雞蛋就炒熟了,我拿鏟子把雞蛋鏟到了盤子里。最后把蔥和西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下,再把炒好的雞蛋,放進(jìn)鍋里一起炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝進(jìn)盤子里,吃著這自己做的菜,別提有多高興了!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇88
今天我學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心里每滋滋的!
我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上,一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了,滾來滾去,我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準(zhǔn)備一刀切下去時手開始不由自主的發(fā)抖我想:“會不會切到手?”終于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個奇形怪狀有長方形的,正方形的,三角形的,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點上放些油,油一開始像一汪清水,過了一會兒油終于冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過后蓋上鍋蓋,不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時比吃了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇89
老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午,奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕,順著裂縫一掰,雞蛋便從手指上滑到碗里。然后,我用筷子使勁攪,蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋,我開始砌西紅柿,我先把西紅柿放在氈板上,雙手握菜刀高高舉起,對準(zhǔn)西紅柿腦門一揮,誰知西紅柿像個頑皮的孩子,滾到了一邊,害的我差點把自己的手切了,我氣急敗壞,按住西紅柿,拿起菜刀一頓砍,西紅柿被我砍成一小塊一小塊的,如同一個個紅衣仙女。
開始炒雞蛋了,我先將油倒入鍋中,等到油冒出青煙時,再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,“滋啦”一聲,嚇得我往后退了幾步,等到油不濺了,我往前走了幾步,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了,好像一個小太陽,然后我把“太陽”分開了,我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒,炒的時候,我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來了,像一團(tuán)團(tuán)肉球。
炒好后,我把西紅柿炒雞蛋裝盤,濃濃的香味引來了全家人,他們“狼吞虎咽”,一盤“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶說:“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎,我的心里比吃了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇90
星期天,又到我當(dāng)大廚的時候了,我在我家可是一個小小的廚師,今天我就要做一道簡單又美味的食物——西紅柿炒雞蛋。
首先,從冰箱里拿出兩顆雞蛋,將雞蛋打到碗里,撒上少量的鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃就在一起攪動,最后形成一碗黃色的液體。
將炒鍋放到灶臺上,開火,將油倒進(jìn)炒鍋里,記住炒鍋里不能有水,如果有水的話,將油倒進(jìn)炒鍋的時候,油會濺起來,小心將皮膚燙傷。當(dāng)油熱好的時候,就可以將碗里的蛋倒進(jìn)炒鍋里,用鏟子翻炒,直到蛋液凝固起來,那股蛋的香味從炒鍋里傳出來,勾起我嘴里的口水,將做好的蛋倒進(jìn)碗里。
將西紅柿放進(jìn)熱水里,西紅柿的皮就可以很快的剝下來,放到菜板上,切成小丁,不要將自己的手切到,會很痛的,在拍一個蒜,倒油在炒鍋里,再將蒜倒進(jìn)去,蒜香味很快就會傳出來,這時候,就可以將西紅柿的小丁倒入炒鍋里,翻炒一會兒,看到有一些紅色的水炒出來的時候,就可以將碗里的蛋倒入炒鍋,再次翻炒幾次,西紅柿炒雞蛋就做好了。金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起,看起來真是養(yǎng)眼,所謂的色香味俱全。
爸爸媽媽嘗了我的菜都覺得很好吃,給我豎起了大拇指。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇91
星期天,又到了我大顯身手的日子,在家里我可是一個小廚師,今天我就要做一道簡單而又美味的食物——西紅柿炒雞蛋。
首先,從冰箱里拿出兩個雞蛋,圓鼓鼓的雞蛋看起來真可愛!將雞蛋打到碗里,放一點鹽,攪拌均勻。把炒鍋放到灶上,點火放油,記住鍋里面千萬不能有水,要不然油會濺起來,傷到皮膚可不好。趁著油燒熟了,將碗里打好的蛋倒入炒鍋,用鏟子翻炒幾下,雞蛋就會別炒的金燦燦的,盛到碗里,看起來美觀,聞起來香。
將西紅柿洗干凈,在碗里倒入熱水,等一會兒就可以很輕松地將西紅柿的皮脫下,放到菜板上,切成小丁,拍一點蒜,將蒜倒入油鍋里,煎出香味時,將西紅柿的小丁倒入鍋里翻炒,再將雞蛋倒入鍋中一起翻炒,于是美味的西紅柿炒蛋就做好了,是不是很簡單?
為了美觀性,可以切一些小蔥,灑在西紅柿炒雞蛋里,紅的、黃的、綠的,顏色鮮艷,真是色香味俱全。
中午吃午飯的時候,媽媽爸爸都嘗了好幾口,夸我炒的很好吃!我聽到夸獎心里美滋滋的,十分的高興。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇92
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇93
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學(xué)會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調(diào)料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了,現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時,媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的!蔽覇枮槭裁矗瑡寢屨f:“因為鍋里有水珠,油和水混一起就會濺出來的!庇谑,我慢慢地等著水干了,再把適量的油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點翻炒!蔽衣犃诉B忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道還不錯,真是太好吃了!蔽倚睦锩雷套痰,同時感到了成功的喜悅。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇94
今天中午,我看見媽媽正在蒸米飯,還有媽媽買的西紅柿,就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配著吃,那這頓飯就更香!于是我跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)做一道西紅柿炒蛋!眿寢尨饝(yīng)了。
媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先,我準(zhǔn)備了它的原材料:西紅柿、雞蛋,還有輔料:姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀,再切成丁,拿了兩個雞蛋把它打在碗里攪勻,把輔料切成末。準(zhǔn)備工作做好了,就開始把炒鍋放在灶上,我小心翼翼的打開火,等著炒鍋有一點發(fā)熱的時候,就倒入少許的菜籽油,在油開始冒煙的時候,我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內(nèi),我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋里,接著,把姜蔥、蒜倒入鍋內(nèi),迅速的翻炒,等著有香味冒出時,就倒入切好的西紅柿,一直翻炒著西紅柿出現(xiàn)出了汁,在放鹽、雞精,這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗,嗯,還別說味道還真香!
這一頓飯,我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽夸我的菜做的有滋有味,說我長大了,可以替她分擔(dān)家務(wù)了,我的心里美滋滋的,我不但學(xué)會了做菜,還得到媽媽的夸獎。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇95
今天,媽媽要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒,后來我對媽媽說:“媽媽,今天的番茄炒蛋我來幫你炒,好嗎?”媽媽高興地說:“好吧!讓你也來嘗試一下做廚師的感覺。”
正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙,我從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好一只碗,把雞蛋在平臺上一敲,裂了一條縫,我把兩只手放在縫的兩邊,再輕輕地往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了,我切東西可是一流的,我把番茄切得整整齊齊,然后開火,等鍋子熱了以后,倒上色拉油,等油熱了,我把準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液變白了,關(guān)了火,用鏟子把雞蛋翻一翻,再用鏟子把雞蛋切成碎塊,雞蛋就炒好了,我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火,等鍋子熱了,倒上油,等油熱了,把番茄倒進(jìn)鍋里,像炒雞蛋一樣地炒,炒到番茄汁流出來的時候把雞蛋倒進(jìn)去,放半勺雞精、四分之一勺鹽,再炒幾下,關(guān)了火,把菜裝盤,番茄炒蛋就炒好了!
我聞著好香啊!我的口水都掉下來了,我一嘗真的很好吃,媽媽嘗了也直夸獎我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂有意義的事情!
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇96
西紅柿含維生素C,雞蛋是高蛋白食品,兩者混合營養(yǎng)價值非常豐富。所以今天我跟媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出來了一個西紅柿,兩個雞蛋,并把西紅柿洗干凈。然后,盡管媽媽一再囑咐我,要像切西瓜一樣把西紅柿切成細(xì)長條,但由于技術(shù)不佳,我還是把西紅柿切成了一個個塊狀的小丁。接著,我把兩個雞蛋一碰,將蛋殼中間的裂縫掰開。由于失誤,粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來,弄得我滿手都是雞蛋,要洗一下手才能完成接下來的步驟。
把雞蛋攪拌均勻,加鹽后,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我先將雞蛋到進(jìn)鍋里,進(jìn)行翻炒,使它變成固體。然后,我把雞蛋從鍋里倒了出來,在鍋里放入西紅柿。在西紅柿炒熟后,我往鍋里加入了剛才炒熟的雞蛋,鹽和雞精,翻炒了兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會令人多么勞累啊!我以后一定要多幫媽媽干些家務(wù),以免她這么勞累。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇97
一天,媽媽教我炒西紅柿雞蛋。媽媽先讓我去拿四個雞蛋,又讓我去拿兩個西紅柿。
媽媽先教我打雞蛋,媽媽給我做了個示范。我照著媽媽的樣子,在碗上輕輕地磕了一下,我發(fā)現(xiàn)蛋殼上一條縫也沒有,媽媽笑了笑說:“力氣再大點兒!蔽矣钟昧诵┝猓揖桶l(fā)現(xiàn)雞蛋上有一條縫,再用力一磕雞蛋,蛋黃“骨碌”一下跳到了小碗里,后兩次我都打得很順利。我又該學(xué)切西紅柿了。媽媽先教我把西紅柿的皮剝了,再教我切西紅柿,我按照媽媽切西紅柿的樣子,把西紅柿切成一小塊一小塊的。我終于把準(zhǔn)備工作做好了。
我開始炒菜了,媽媽先幫我把炒菜鍋放到火上,我把火開開了,先把雞蛋攪好倒到鍋里,我發(fā)現(xiàn)沒倒進(jìn)鍋里的雞蛋是黃色的,而倒進(jìn)鍋里的雞蛋是金黃色的。我把雞蛋炒了幾下,放入西紅柿炒了炒,媽媽又讓我把鍋蓋蓋上燜上幾分鐘,我把鍋蓋打開,放上鹽、調(diào)料攪了攪。哇!真香啊,我把菜盛到盤子里。媽媽嘗了嘗說:“你做的西紅柿炒雞蛋可真好吃呀!”我心里甜絲絲的。
原來,炒菜這么難呀!但自己炒的菜就是好吃,以后我還要學(xué)做更多的菜。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇98
你們猜猜我喜歡吃什么?告訴你們吧,我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,尤其是媽媽做的。
我來告訴你們是怎么做的吧!首先,把兩個雞蛋在碗邊敲一下,蛋殼破了之后,把雞蛋里面的蛋清蛋黃打進(jìn)碗里,然后打散,再放入鹽,攪拌均勻,放在一邊。接著,把兩個西紅柿各切成八塊。
現(xiàn)在可以開始做了!先在鍋里倒上一些油,等油熱了以后,再把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,然后盛到碗里,這樣雞蛋就炒好了。接著炒西紅柿,在鍋里倒入少許的油,油熱了以后,倒入切好的西紅柿,翻炒幾下,再加入少許的水,煮一下,然后,再把剛才炒好的雞蛋和西紅柿一起煮一下,最后再放上一點蔥花,美味的一道西紅柿炒雞蛋就做好了。
每當(dāng)媽媽把這道菜做好了,哇!紅的、黃的、綠的,可真好看,味道一定也很好!有時候,我趁媽媽不注意,就偷偷吃了一點,啊,酸酸甜甜的,味道真是好極了。
開飯了,我只吃西紅柿炒雞蛋,其他菜碰也不碰,因為,我從這道菜中吃出了一種很特別的味道,那就是幸福的味道。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇99
有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃?xì),先熱一熱鍋,等到(jīng)]有水的時候再把油倒進(jìn)鍋里,本來想把雞蛋倒進(jìn)鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃?xì),拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿?xí)r一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進(jìn)鍋里,倒進(jìn)鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進(jìn)去,然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,放點鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學(xué)會自己做飯,做家務(wù),力所能及的事要自己干。
做西紅柿炒雞蛋的作文 篇100
今天,我在媽媽閱讀的食譜里發(fā)現(xiàn)了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法。看到樹上的步驟很詳細(xì)也很簡單,我也想試一試。
我先從冰箱里拿出四個新鮮的雞蛋,然后從櫥柜里拿出一個碗,將雞蛋打破后,小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出,等雞蛋全都打完后,我拿出一雙筷子進(jìn)行攪拌,伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲,第一個步驟完成了。
接下來的環(huán)節(jié)就是——切西紅柿,我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿,在水龍頭下沖洗干凈,放在砧板上,接著我舉起刀,一刀下去,只聽“嘭”的一聲,西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的切了起來,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“撲哧”幾聲,西紅柿被我切得“血肉橫飛”,砧板上到處都是西紅柿汁。
等切好了西紅柿,我又小心翼翼地打開了煤氣(點火可要小心),然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟,倒上油,等油燒到七八成熟,將拌好的雞蛋倒在鍋里,我揮動鍋鏟,將雞蛋翻來翻去,翻動了一會兒,雞蛋變得金黃金黃了,接著將西紅柿和雞蛋混在了一起,用力的翻炒,在媽媽的幫助下,我一次放了鹽、糖、味精,為了讓西紅柿更美味,我還放了一點番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。
等菜放在飯桌上,我迫不及待地品嘗了一口,味道真鮮美呀!
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