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包湯圓

時間:2024-11-10 13:15:54 作文 我要投稿

包湯圓400字

包湯圓400字1

  每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因為里面包了黑芝麻做的餡,所以吃的時候更覺得香甜。

包湯圓400字

  我想,湯圓這么好吃,我也來學著做幾個。于是,我學著外公的樣子,先取了一小團已經和好了的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進去一個事先搓好了的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功了。我一口氣做了一二三四五六七八九,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下了鍋。我真有點急的等著吃湯圓呢,一會兒,外公說,撐船了,撐船了。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破了,黑芝麻餡漏了出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的湯團從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠都是清清的.。外公鼓勵我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調羹攪著碗里有點黑乎乎的湯水。

  忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個人面對著鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。

包湯圓400字2

  新年到了,也表示元宵節(jié)快要到來了,元宵節(jié)這一天啊,家家戶戶都要吃湯圓的。所以我和媽媽一起來包湯圓,因為自己包的湯圓比商店里賣得要好吃多了。

  包湯圓我們要準備粥,要燒得越糯越好,然后把它倒在一個大碗里,在到上適量的糯米粉,倒糯米粉的要看粥放多少的。然后要把它揉成一個團,這個力氣活當然得讓給我媽媽了,我媽媽說了,我們要把這個面團揉得越久越好,讓里面的纖維越來越多,這湯圓外面的皮就不會沾牙,才會更有嚼勁,可是這一揉就是30分鐘,終于在我不停的催促聲下,媽媽終于放下了手中的面團。向柜子走去,那出了芝麻粉,F(xiàn)在終于有我干活的份了,哈哈。

  現(xiàn)在,媽媽開始教我包湯圓了。我先看著媽媽的樣子先把面團撕一點下來,來做成一個小圓團,然后看著媽媽在圓團里挖一個孔,向里面倒一點芝麻粉,然后就把它合起來,看似非常簡單的.步驟,可到了我的手里,卻把湯圓的心露了出來。媽媽的一遍一遍的教我,我終于把湯圓包得有個湯圓的樣,。沒一會,我和媽媽就把湯圓全都包好了。啊,終于可以下鍋了。等了幾分鐘,就聞到了湯圓的味道,又過了1分鐘,新鮮出爐的湯圓就出來了。吃著自己包的湯圓,心里別題多高興了,啊,這個湯圓的皮,真的跟媽媽說的一樣誒!一點都不粘牙,湯圓里面的芝麻心也特別香。我一下子吃了5個湯圓額!

  在這次包湯圓中,我明白了勞動的快樂。我以后會多多參加這種勞動的哦!

包湯圓400字3

  今天,是元宵節(jié),按中國的習俗,我們這一天要吃湯圓。媽媽提議了一個讓我們都贊同的建議:做湯圓,吃湯圓。之所以贊同,是我覺得,包湯圓太簡單。

  先做湯圓,做湯圓分好幾個步奏。第一步:做好湯圓里的黑芝麻。首先拿一大碗糯米粉,再加上一塊木板,工具就準備好了。先拿一些糯米粉,把它捏成面團,接著把面團揉成一個圓球,按扁,然后把黑芝麻放在按扁的`

  圓球上,再把面團的口子密封好,把裝了黑芝麻的面團揉地圓圓地,一個白乎乎地湯圓就做好了。

  因為我是第一次做湯圓,所以密封不好。本來要揉成圓球,結果揉到一半,口子松開了,里面的黑芝麻流了出來……不知流了多少次,我有點泄氣了,不想繼續(xù)做下去,反正做了,芝麻又得流出來,又要重新做。媽媽突然嚴肅地說:“一定要把湯圓的兩角捏好,捏的看不到一個黑點,做出來的才會白!蔽也恢缷寢尀槭裁匆炎鰷珗A和人生聯(lián)系在一起,但我還是聽媽媽的話,仔細包起來……終于,幾個雪白的湯圓在我的手心滾來滾去,我開心極了……

  湯圓包好了,媽媽把湯圓煮熟了,給我們每人一碗。我那一碗里有各種各樣的湯圓,大的、小的、黑的、白的……讓人垂涎三尺。

  通過這個經歷,我明白了做湯圓的道理:一定要把兩角捏地看不到一個黑點,做出來的才會白。人生也是如此。

包湯圓400字4

  我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日是元宵節(jié)!你知道嗎?元宵節(jié)有很多習俗:猜燈謎、看花燈、包湯圓……其中我最喜歡的是包湯圓。

  每年過元宵節(jié)的時候,我們家都會自己做的湯圓吃,我的奶奶就是包湯圓的“大師”,我一直想學,奶奶不是嫌我還小就是嫌我搗亂,不讓我包。左磨右磨,今年元宵節(jié),她終于答應教我包湯圓了,我高興得一蹦三尺高。

  開始包湯圓了,奶奶先教我做面皮,奶奶說:“做面粉皮,要先把準備好的'面粉放入碗里,倒入適量水,攪拌,揉成團,再把面團均勻分成玻璃球大的小團,面粉皮就準備好了。”按照奶奶說法,我費了九牛二虎之力終于把面團做好。接著奶奶把做好的餡料拿來,又對我說:“現(xiàn)在開始包湯圓,先把做好的面粉皮搟成平的,在上面放一點餡料,然后再把它包起來,揉成圓形的,用手輕輕一按,就做好了!卑凑漳棠陶f法,我開始搟面、放餡料、揉湯圓。剛開始,還沒掌握好技巧,不是露餡就是不圓,奇形怪狀的,奶奶不厭其煩給我示范、講解,慢慢越做越好,不一會兒,我已經做好了三盤湯圓了。奶奶把我做好的湯圓下鍋,過了十幾分鐘,湯圓煮好了。夾一個湯圓放進嘴里:“哇!甜甜、糯糯的,太好吃了!”沒過幾分鐘,一小碗湯圓全部都進到我的肚子里了。

  這就是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)!

包湯圓400字5

  今天,我來到小桔燈寫作文。老師告訴我們今天是情境課,你想知道今天的情境課是什么嗎?給你們一個謎語猜:“白白胖胖,溜溜圓圓。甜甜五臟,裝在中間。吃在嘴里,又軟又黏。”

  沒錯,就是湯圓。這次,我們不是做普通湯圓,而是南瓜湯圓。我們要準備的材料有:南瓜、糯米粉、白砂糖、便當盒、小勺子、一次性手套。一切準備就緒。第一步,先把南瓜切成片,放入鍋里蒸。那煮熟的南瓜片極像點綴在蛋糕上的黃桃。第二步,把蒸熟南瓜片壓成泥狀。我想這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?但是我還是費了九牛二虎之力才壓好。第三步是分次加上糯米粉,邊加邊攪,最后,揉成團(以不粘手為宜)。這次,我和邵安捷兩個人好不容易才完成。老師說:“你們的糯米粉加的太少了!庇谑牵覀冇旨恿艘稽c糯米粉,這次才不粘手。第四步,將芝麻粉、白糖混合在一起,再放入芝麻油攪拌做成芝麻餡。這一步,我們拌的到處都是,再看看其它小組,也和我們的`樣子一樣,教室里一副狼狽不堪的樣子。到了最關鍵的第五步,我們要從面團上揪下一小團,搓圓后按扁,把餡放進面皮里,再窩氣,捏緊搓圓。我一步步地做,老師也手把手地教。就這樣,我的第一個杰作完成了。老師看了看,對我豎起了大拇指,最后把湯圓放入蒸鍋蒸好。這些湯圓在鍋里漂浮,好像小精靈在追逐嬉戲。

  終于嘗到美味可口的湯圓了,我心里美滋滋的,因為這都是我的勞動成果啊!

包湯圓400字6

  每年元宵節(jié),吃湯圓是我們家的習俗,象征著能夠讓全家人都能團團圓圓,但是只會吃又有什么用呢?也得學會包啊,下面就看看我和媽媽是怎么學包湯圓的吧!

  為了干凈一點,我先洗了一下手。然后我糯米粉中捏下五個團,接著我那起一個放在手心,然后一邊轉,一邊把它按平,接著我又放了一些芝麻陷,正想捏住時,由于餡放得太多了,所以那個皮一個勁的破。我可不管它三七二十一,還是一個勁地搓著,結果皮變成了餡,餡變成了皮。我非常得氣憤,便把它扔了。我開始做第二個湯圓。我還是像原來那樣,可是這次不是餡包多了,而是皮太薄了,居然只放了一點餡,這皮就破了。我氣得上氣不接下氣。我開始做第三個湯圓。由于第一次和第二次的`失敗,我有了一些經驗:皮不能太薄,這樣太容易破了。餡也不能放的太多,這樣也容易破。我按照第一次那樣捏皮,然后放了一點餡,捏住后,就開始搓。搓后張開手一看,哇!我完成了我人生中的第一個湯圓,接著我又做了好幾個,然后我就開始煮了……哇,!一碗噴香的湯圓做完了!接著我便津津有味地吃起來。

  這是我第一次包湯圓,雖然第一顆和第二顆不是太好,但后來我有了經驗,就覺得非常簡單了。

包湯圓400字7

  每年過年,我們全家人都要聚在一起吃湯圓,聽說這樣預示著來年團團圓圓,吉祥美滿。

  正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏,只好答應了。

  開始包湯圓了。

  我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓,心里想:“原來包湯圓這么簡單!蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼,先拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的'又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓,我的手也靈活多了,一會兒就包好一個湯圓,F(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經過這一次次失敗,我終于學會包湯圓了。

  大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因為我會包湯圓了。

包湯圓400字8

  我真了不起,學會了包湯圓。

  今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。

  我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。

  首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的.樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個……一個比一個好看,最后,我終于學會了包湯圓。

  我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢!

  全家人都說我真了不起!

包湯圓400字9

  今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。

  我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。 首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的'餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個……一個比一個好看。最后,我終于學會了包湯圓。

  我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢! 全家人都說我真了不起!

包湯圓400字10

  我們辭去了二零一一年,迎來了新的一年。新年的第一天,媽媽決定讓我們自己去親身體驗一下包湯圓的樂趣,也好讓我學會包湯圓。

  一天早上,我們起的很早,拿著做湯圓的材料,準備去奶奶家包湯圓,到了奶奶家,媽媽讓我等一下,并讓姐姐去把芝麻炒熟。過來一會兒,姐姐拿著芝麻走了出來,我疑惑的問:“我還不知道黑芝麻怎么炒呢?”姐姐耐心的說:“很簡單,只要記住先碾碎,拌上豬油的比例為一,倒白沙塘得比例為二,這樣就行了!

  之后,我們在適的糯米粉上加上水和成團,這糯米團要軟硬適中,不粘手的最好了,然后搓成長條,用刀切成一小塊一小塊。再將一小塊放入手中搓成一個小圓球,用拇指壓一個小窩,拿筷子把芝麻餡放入再將窩口逐漸捏攏,接著再輕輕地搓圓,這美味可口的黑芝麻湯圓就完成了。媽媽說:“讓我們來嘗一嘗自己包的湯圓吧!”我高興的說:“好!只不過我包的有幾個破了而已。”時間過得很快,媽媽把把盛好的`都放在各自的手中,大家的臉上都有燦爛的笑容。

  我這次包的湯圓雖然都是破的,但我這次吃的湯圓比以前的任何湯圓都要好吃。

包湯圓400字11

  今日是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準備了揉好的面團、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準備包湯圓。

  “叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了,我和小組的同學攤好臺布,把準備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團,可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?就算現(xiàn)在抓緊時間柔軟了恐怕也沒有時間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的`螞蟻時,我的組員說借我一點面團,我謝了又謝。我抓起一把面團揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉圈地按,等面球變成了一個小碗時我用湯勺挖了一點餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實卻是殘酷的,結果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。我不服氣又抓起一把面團開始揉、搓、按、擠,但結果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細心的教我,我終于學會了。我胸有成竹的抓起面團按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉,大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個個的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。

  這個元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。

包湯圓400字12

  元宵節(jié)期間,我們家都會舉行包餃子的儀式。

  元宵節(jié)為什么要包餃子?因為這是正月十五的第一個月圓之夜,春歸之夜是用燈籠和餃子上的謎語來慶祝的,我們家也不例外。

  元宵節(jié)那天早上,我早早起床,準備包餃子。我對奶奶說:“我也要打包!

  奶奶說:“好吧,你可以打包,但是要好看!

  “好的!”我高興得跳了起來。

  包餃子不難,但我無論如何也不能好看。奶奶提醒我:“可以按照包餃子的.方法一步一步來!庇谑俏矣昧四棠痰姆椒ǎ前b不好看。

  我沒有放棄。我一直用“失敗是成功之母,奮斗是成功之父”這句話來激勵自己。然后,我又包了幾個,最后包的餃子越來越好了!然后,我把剩下的都包好了。

  這時,我爸媽剛起床。我給他們看我的餃子,他們點頭稱贊,說我的包包不錯。最后奶奶把餃子放進鍋里,煮好后我吃了一碗好吃的餃子。

  經過這次親身經歷,我發(fā)現(xiàn)做事要持之以恒,不能半途而廢。就像諾貝爾發(fā)明炸藥一樣,雖然弟弟陣亡,父親殘廢,但他堅持不懈,并不氣餒,最終發(fā)明了炸藥。

包湯圓400字13

  下午,我在讀書,叮鈴鈴,“喂”我問。“我是外婆,快到幼兒園來,一起包湯圓!

  外婆家離我家不遠,出門拐個彎,再直走就到了。

  剛到外婆家,就看見外婆包湯圓,我迫不及待的跑上去,拿起一團面粉,學著外婆的樣子:先把面粉使勁捏,捏好后再揉,揉成一個面粉團,再按平,放上肉餡一捏就好?墒俏业阶詈笠徊降臅r候,怎么搞也搞不好。外婆一看哈哈大笑起來。原來,我把肉餡放太多了。我再重新做一個,我拿起一塊面粉,使勁捏,再揉,然后再按平。放上一點肉餡兒,然后一捏就成了一個湯圓。我看著我包的湯圓,開心的樂不釋手。外婆也直夸我是個動手能力強的孩子。我心里比吃了蜂蜜似的還要甜呀。

  我按照原來的方法再做了幾個,忽然,我發(fā)現(xiàn),外婆還在湯圓里放了一個硬幣,我看見了,也學著外婆。為什么湯圓里要放硬幣呢?外婆說:“這是一種祝福,誰吃到會好運一年的!

  “哦,原來是這樣啊!”我再接照外婆的方法做了個,我等會看看誰會吃到這些特別的.湯圓。

  “開飯了。”我迫不及待的夾起了一個湯圓,“太香了!蔽掖舐暫暗馈

  從此以后,我越來越喜歡動手了。例如:剪紙、折紙……我也要把它記錄在我的日記本里,讓它成為我快樂的一課。

包湯圓400字14

  今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團團圓圓,以前我只顧吃,卻不知道包湯圓還有一些講究。

  包湯圓首先要用米粉和一個湯圓的“媽媽”——面團,注意面團加水和時水不能太多,負責就生不出“孩子”了,其次還要準備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來“健康安全”,不黏在一起。我先從大面團上移下一個小面團,然后放在雙手手心旋轉,第一個“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說:“怎么生了個畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的圓怎么就成了長方形了呢?唉,重來吧。這時,媽媽鼓勵我說:“其實包湯圓是要有技巧的.,只要你掌握技巧,就一定能成功的!蔽壹敝鴨枺骸澳羌记墒鞘裁茨?”媽媽不慌不忙的說:“首先你的雙手要放在同一個位置上,要對齊;其次,雙手在搓是速度上要平均,你重新來試試!蔽艺罩鴭寢尩脑捯槐橐槐榈脑,終于把面團搓的圓圓的了。

  看著我的成果,一個個圓溜溜的,我催著媽媽快點下,一會兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了,吃在嘴里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表揚了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過得很幸福!

包湯圓400字15

  一年一度的“元宵節(jié)”又到了,“元宵節(jié)”又稱“上元佳節(jié)”。

  歲月不斷地流逝,但“元宵節(jié)”的民間習俗,至今依然非常盛行。比如舞龍、踩高翹、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動給“元宵節(jié)”增添了許多光彩。除了這些活動以外,我們寧波還有包湯圓的習俗,今天我有幸跟爸爸、媽媽到外婆家,正巧碰到外公在包湯圓,我連忙放下東西;洗好手跟外公學了起來,外公先用開水和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉得像橡皮泥一樣有韌性,接著把它揉成“寶塔”的形狀,然后從“寶塔”的頂上拽下一塊塊面團,然后用手把面團壓成面餅把芝麻餡放在面餅中間,再用兩手把它包起來搓圓,不一會兒,我和外公做好了湯圓。準備下一道工序就是煮湯圓了,我們把湯圓放在燒開的水里,不一會兒水煮開了,一個個白花花的`、圓滾滾的湯圓浮在水面上,真叫人眼饞,我們吃著熱乎乎的湯圓,心里感到非常得舒暢。

  今年的“元宵節(jié)”過得有滋有味的。我在心里默默地祈禱著,希望更多的人和家人團聚在一起享受節(jié)日的快樂。我,期盼著下一年的“元宵節(jié)”……

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