南瓜餅

時(shí)間：2024-07-27 05:53:09 作文我要投稿

南瓜餅

南瓜餅1

　　今天，我和奶奶一起制作了美味的南瓜餅，整個(gè)過程讓我回味無窮！

　　說到要做南瓜餅，奶奶立刻把躺在墻角的一個(gè)大南瓜給請(qǐng)了出來，三下五除二給南瓜去了皮之后，我們的合作就開始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后，就開始比賽誰先把瓜瓤掏干凈。結(jié)果，當(dāng)奶奶已經(jīng)弄好了并悠閑地休息了半天時(shí)，濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后，讓我們來把南瓜切成一個(gè)個(gè)的小塊吧�？粗棠虌故斓厍兄杏X自己似懂非懂，忍不住也想來試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過來，東倒西歪地砍了下去，差點(diǎn)砍中奶奶的手。不過還好，只是有驚無險(xiǎn)。切好了之后，奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來。

　　哇，蒸過的南瓜可真香！透過金黃的.表層，流露出一股股誘人的香味。我情不自禁地拿起一塊，但，太燙了！下意識(shí)地一甩手，燙手的南瓜就被我扔了出去�？刹�，正好打在了媽媽心愛的包包上。這下媽媽火了，大吼一聲：“誰干的，快給我過來！”嚇得我趕緊抱起了頭，奶奶看到我狼狽的樣子，笑得直不起腰了。

　　最后，我們把搗碎的南瓜泥和糯米粉攪和均勻了，捏成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅，從油鍋里走一走，像金色太陽一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。

　　夾起一塊放到嘴里，輕輕地咬上一口，頓時(shí)感受到了成功的喜悅！

南瓜餅2

　　南瓜餅是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。差不多，在每年的冬至，家家戶戶都會(huì)做南瓜餅。

　　南瓜餅不僅味道好，而且看相也好。那一個(gè)個(gè)精美的南瓜餅，錯(cuò)落有致的擺放在那潔白如玉的小瓷盤里。那吹彈可破的皮里包裹著金黃的南瓜餡，外面在撒一些可口的小芝麻。也可以再在上面涂上一層番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜面醬等。這么精致可口的南瓜餅，讓人看了就垂涎三尺!

　　其實(shí)做南瓜餅的做法很簡(jiǎn)單：想吃的時(shí)候，就先把南瓜去皮，再切成塊狀，煮熟并搗成泥，要注意不能放太多的水，然后加入糯米粉。再合成為團(tuán)狀，要加一些食用油。最后把南瓜面團(tuán)直接按扁后油煎，這就成了南瓜餅了。就這樣，一盤色香味俱全的'南瓜餅就做好了。

　　吃南瓜餅時(shí)也挺有意思的。吃南瓜餅時(shí)，我喜歡先把南瓜餅咬一個(gè)缺口，再把一些南瓜餡給挖出來，然后往里塞一些肉，咬一口。�。√贸粤�！肉和南瓜餡融合在一起，味道實(shí)在是太美味了！

　　在吃南瓜餅時(shí)，也會(huì)發(fā)生一些有趣的事情。有一次我在吃南瓜餅時(shí)，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了，一不小心就咬到了舌頭。滲出了一點(diǎn)血，但我只去漱了一下口，便又回到餐桌上津津有味的吃了起來。媽媽看見了，便笑話我是一只"大饞貓"，我聽了后，也情不自禁的笑了起來。之后，我便給南瓜餅取了個(gè)別名-——"樂開花"

南瓜餅3

　　小時(shí)候，我最喜歡吃的食物是肉餅，第二喜歡吃的就是南瓜餅了，因?yàn)槟棠套龅哪瞎巷�，個(gè)頭大、味甜，還抵飽。

　　每當(dāng)我坐在餐桌前，準(zhǔn)備吃南瓜餅的時(shí)候，我就先聞到了一種南瓜特有的香味，這香味，就像把茶葉浸到蜂蜜里，讓人食欲大開！一口咬下去，牙齒先觸碰到的，是軟糯的南瓜和小麥粉、糯米粉和在一起的，略帶冰糖味的南瓜面餅，把面餅咬開，露出的是各種奇奇怪怪的餡，可能是沙沙的豆沙餡，可能是甜甜的冰糖餡，甚至可能是咸咸的肉餡。只要你敢吃，幾乎什么餡，你都能吃到。

　　奶奶做南瓜餅，十分講究，選用的南瓜必須是：個(gè)頭大，顏色偏橙黃，蒸好以后必須是軟軟的，不能有一塊地方還是堅(jiān)硬的。戴上手套，將蒸熟的`南瓜和小麥粉、糯米粉揉在一起，直到南瓜面餅十分軟糯卻很有嚼勁。

　　這些工序都做好了，才是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)刻——把餡包進(jìn)去。奶奶先將整塊南瓜餅放入鍋中蒸一會(huì)兒，然后拿出來，將其分為吉利的八塊，在每一塊的上面，開一個(gè)小口子，把餡塞進(jìn)去，再想辦法把口封上，奶奶一般是把口子周圍的，多余的南瓜餅“移山填海”到口子上面，然后再放入鍋內(nèi)去蒸。五到十分鐘后，香噴噴的南瓜餅就出爐了，結(jié)果，還沒到兩分鐘，這八塊南瓜餅就“搬家”了，搬到了饑腸轆轆的我們的肚子里了。

南瓜餅4

　　農(nóng)歷七月十五又到了，每年這個(gè)時(shí)候奶奶家那都要搞祭祖的活動(dòng)，早上奶奶很早起床了，買了魚肉藕、豆腐等祭祖的食品。

　　七月半我最喜歡的是做南瓜餅。中午爺爺從菜園里挑了個(gè)老南瓜上凹凸不平，還有很多皺紋，到了下午奶奶把南瓜切開來把里面的'籽挖掉，然后再切成一塊一塊，放到鍋里烤，過了一會(huì)香味四溢，南瓜熟了，接下來是把南瓜和米粉揉成一團(tuán)，????搓好了我也想去搓幾下，結(jié)果一去碰上去手上都沾滿了南瓜米面，爺爺走過來說快點(diǎn)把手洗干凈。看見爺爺把南瓜給捏成一小塊，奶奶在把南瓜搓成圓的再輕輕的往下按，我也想去做，奶奶說些要在手上放一點(diǎn)面粉就不會(huì)被南瓜沾在手上，我拿起一個(gè)再把它搓成圓的，再往下一按一個(gè)?南瓜餅被我做好了，終于南瓜餅被我們給做好了，最后就是讓奶奶燒了，奶奶些把餅都放在鍋上，然后到了一定的時(shí)間在把它們翻過去，南瓜就大功告成了，新鮮出鍋的南瓜餅就可以吃了，我拿了一塊咬了了一口味道真香啊。

　　??做南瓜餅可真是有趣啊。到了晚上，南瓜餅跟魚、肉等一同放在桌子上，它的顏色金黃金黃的很漂亮，很顯眼。

南瓜餅5

　　今天下樓，我看見地上躺著一個(gè)大南瓜。心想：奶奶不是最愛吃南瓜餅嗎？我就與媽媽商量，準(zhǔn)備做南瓜餅給奶奶吃，媽媽聽了高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我先將南瓜清洗干凈，準(zhǔn)備給南瓜去皮�？僧�(dāng)我用小刀切皮時(shí)，根本切不動(dòng)；當(dāng)我拿起大刀時(shí)，又感到有點(diǎn)可怕。于是我請(qǐng)來媽媽來幫忙，沒多久，媽媽就把南瓜的外衣給脫了，呈現(xiàn)眼前的是黃黃的瓜肉。

　　緊接著，媽媽又把南瓜分成許多小塊兒，我把小塊兒放進(jìn)鍋里蒸。沒多久，南瓜就蒸熟了，我把蒸熟的南瓜倒入盆里，加入適量的白糖，再進(jìn)行攪拌。當(dāng)南瓜塊攪拌成黃乎乎的南瓜泥時(shí)，再往里面加入糯米粉，我學(xué)著媽媽的樣子在盆里胡亂攪拌，弄得我滿手、滿桌子都是糯米粉。

　　媽媽來了，她伸進(jìn)盆里揉呀揉呀，一會(huì)兒功夫，散落的糯米粉就被媽媽揉成了一個(gè)大團(tuán)子。然后媽媽又將大團(tuán)子分成一個(gè)個(gè)小小的團(tuán)子，我拿著小團(tuán)子揉了揉，再兩只手互相一壓，一個(gè)南瓜餅就做成了。

　　最后媽媽拿來平底鍋，倒入油，把一個(gè)個(gè)南瓜餅放到鍋里煎，很快廚房里滿是南瓜餅的香味，令人垂涎欲滴。媽媽從鍋里撈出來一個(gè)個(gè)金燦燦的南瓜餅，我一口咬下去，粘粘的、甜甜的、香香的'，真是太美味了。

　　這時(shí)，奶奶從農(nóng)田里回來了，我連忙把南瓜餅送給奶奶吃，奶奶吃了直稱贊我做的南瓜餅好吃，聽了奶奶的稱贊，我心里也美滋滋的。

南瓜餅6

　　“南瓜餅，又香又糯的南瓜餅。”聽到樓底下又有人賣南瓜餅了。因?yàn)槲衣犚娏撕芏啻危珔s一次都沒有吃過。這次想嘗嘗，就飛奔下樓買上了幾個(gè)。

　　看著手中金燦燦的南瓜餅，我不竟想出了兩個(gè)問題：“它是什么做的？”“里邊夾得的是什么？”我絞盡腦汁也想不出來是什么。

　　也許媽媽知道，我就問：“媽媽，這一個(gè)南瓜餅里面裝的是什么�。俊�

　　“來來，我看看，哦，這是紅豆餡的�！�

　　“哦，是紅豆的啊。媽媽你會(huì)做么？”

　　“當(dāng)然了，你心靈手巧的媽媽怎么不會(huì)做呢？來，咱們做吧？”

　　“好啊，媽媽你真的神了，怎么知道我想做？”

　　“我是你媽嘞。為什么猜不到呢？”

　　準(zhǔn)備好東西，有南瓜、紅豆泥、糯米粉、油。只見媽媽把案板放到座子上。然后把南瓜蒸熟，去皮。放到一個(gè)盆子里攪成泥，再適量的放入糯米粉。接著攪，然后把一小團(tuán)摻了面粉的南瓜放到手上，擠壓變成薄薄的一層皮，然后擠上一點(diǎn)點(diǎn)紅豆泥，像包包子一樣把紅豆餡包在里面。慢慢的把它壓成一個(gè)小餅的樣子。然后再在上面蓋上圖案。然后放到鍋里炸就行了。等到兩面都是金黃的'就可以了。我也會(huì)試著做了做，但是我包的太多了，一捏，哇，全漏出來了。不行，從來。還是漏了，再來……終于成功咯。我把它小心翼翼的放到鍋里，生怕那一個(gè)又濺到我的手上把我燙傷。嗯……好了。香噴噴的南瓜餅做好了。媽媽把他端上來，嘗一口，啊嗚，好香啊，剛剛把南瓜餅咬開，紅豆餡立刻從里面流了出來。真是very very very good��！

　　香噴噴的南瓜餅，你還不試試？

南瓜餅7

　　昨天是寒假的第一天，晚上，我和媽媽一起做了各種形狀的紫薯餅和南瓜餅。

　　開始時(shí)，媽媽準(zhǔn)備把紫薯蒸好了再剝皮，我好奇地說：“不嘛！媽媽，我想看看用刮皮刀削完皮再蒸，是不是有什么不同？”媽媽答應(yīng)了。紫薯長(zhǎng) 得圓溜溜的，表面不怎么光滑，我覺得削起來很費(fèi)勁，這才知道蒸好再剝皮輕松一些。我堅(jiān)持削完了皮，媽媽表揚(yáng)了我。

　　我們先把紫薯和南瓜切成大塊蒸熟，再把它們用壓泥器壓成泥。壓紫薯泥的`時(shí)候特別費(fèi)勁，我都得把盆端到地上，然后用全身的力氣往下壓，媽媽去接電話了，我還在費(fèi)力地壓，等媽媽回來了，看到我已經(jīng)壓好的紫薯泥，驚喜地說：“我的安安真是力大無比呀！”接著往紫薯泥里加糖、糯米粉，我先把它們和在一起，成了一個(gè)個(gè)小小的面疙瘩，媽媽說是因?yàn)樘闪�，加了一點(diǎn)水，還是不行，又加了兩次水才把面和好。注意水要一點(diǎn)點(diǎn) 地加噢！我和面的時(shí)候，手上沾滿了紫色的面，像紫色怪物的手一樣，我揉啊揉、搓呀搓，真是太好玩了！這時(shí)，媽媽像變魔術(shù)似的，拿出來了許多模具，有小花、兔子、貓頭、圣誕樹、房子等等形狀，我喜出望外，趕緊問媽媽怎么用。媽媽先把面搟成一個(gè)大餅，再用模具在上面壓下去，稍微使勁晃一下，就可以拿下來了。我小心翼翼地開始?jí)海谝淮螞]拿下來，第二次也沒拿下來，第三次終于拿下了，我做了一個(gè)小房子的。太有趣了！我把每種模具都試了一遍，都成功了！哈哈！我會(huì)用模具了�？粗蓯鄣淖鲜盹�，我滿心歡喜！

　　我下回還要做紫薯餅。做南瓜餅只有一步和紫薯餅不一樣，不要加水喲！寒假里我要多跟媽媽學(xué)學(xué)干活，以后我的小手就會(huì)變得更靈巧！

南瓜餅8

　　在我的記憶里，一件件喜怒哀樂的是猶如天上的繁星一般多，其中最亮的一顆，就屬“幫奶奶做南瓜餅”了。

　　記得是在去年的暑假，我一直懷念南瓜餅的味道，老是纏著奶奶要做，奶奶沒有辦法，只得給我做。她先拿出一袋面粉，倒了二分之一，再拿出南瓜，把它削了皮，切成了一片一片的，然后放在鍋里煮，我的腦袋上頓時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)大問號(hào)：“奶奶，為什么要把南瓜放在鍋里煮啊？”奶奶耐心地說：“南瓜本身很硬，放到鍋里煮爛了，才能和在面粉里�！薄芭叮瓉碜瞿瞎巷炦€有這么多學(xué)問�。　蔽业膯柼�(hào)立刻煙消云散了。

　　過了將近20分鐘，南瓜煮爛了，奶奶小心翼翼的把南瓜和面粉和在一起，開始做了起來。只見她先掰下一點(diǎn)，搓成圓形，再用力一壓，一個(gè)南瓜餅就做好了，奶奶把這個(gè)南瓜餅放到一邊，開始做第二個(gè)南瓜餅了。我覺得好玩，也照著奶奶的.樣子做了起來�！澳瞎巷炞龊昧�，該放到鍋里煎了�！蹦棠烫痤^，頓時(shí)哈哈大笑，“你看你都成什么樣了？”我想：我能成什么樣��！便走到鏡子前一照：“呀！我怎么變成大花貓了！”我馬上跑到水龍頭邊，打開水龍頭，就拿水往臉上擦。洗完了臉，我又去幫助奶奶了。只見奶奶往鍋里倒上了一點(diǎn)油。鍋里一會(huì)兒，油燒開了，奶奶把南瓜餅進(jìn)去煎了兩三分鐘，一個(gè)南瓜餅就大功告成了，我的心怦怦直跳：我馬上就能吃到香噴噴的南瓜餅嘍！我迫不及待的拿起筷子，把它給吃了：“嗯，好吃！”這種味道令我回味無窮。

　　我很高興，因?yàn)橥ㄟ^這次做南瓜餅，我有了做南瓜餅的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也有了一定的收獲。

南瓜餅9

　　下午，媽媽突然說要做南瓜餅，我一聽，便自告奮勇的說：“媽媽，我也要幫你做南瓜餅！”媽媽半信半疑的看著我，說：“你能行嗎？別到時(shí)候給我添亂�。　笨晌疫€是想做南瓜餅，媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打，只好答應(yīng)了。

　　第一步，切南瓜。媽媽拿起一個(gè)黃澄澄的大南瓜放進(jìn)水池里，把南瓜洗的干干凈凈。洗好了南瓜，媽媽拿起菜刀開始切南瓜了。不一會(huì)兒，一個(gè)大南瓜就被切成了許多薄薄的.南瓜片。

　　第二步，煮南瓜片。媽媽把切好的南瓜片放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下，蓋上鍋蓋煮熟。最后，炒出來的南瓜呈糊狀。媽媽在南瓜糊里倒上適量的面粉，用勺子攪勻，然后就可以開始做南瓜餅了。

　　第三步，做南瓜餅。這時(shí)我大顯身手的時(shí)候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊，搓成球狀，再用手輕輕一按，一個(gè)可愛的南瓜餅就誕生了。南瓜餅?zāi)蠛昧�。媽媽打開燃?xì)庠�，在鍋里到了一些油。一�?huì)兒，油熱了。油在鍋里跳舞，有的油更調(diào)皮，居然想跳出去。媽媽趕快把南瓜餅放入了油鍋中。不一會(huì)兒，香噴噴的南瓜餅就做好了。我還沒見到南瓜餅?zāi)兀魂囮囅阄毒驮缫褜⑽野鼑�。媽媽一放下南瓜餅，我就狼吞虎咽的吃了起來。媽媽見了，笑著說：“你這個(gè)小吃貨！”

　　吃著自己做的南瓜餅，那滋味，真好！

南瓜餅10

　　早上，我剛睡醒，就聽見廚房“叮�！弊黜懀掖┖靡路�，走去一看，原來是媽媽正在擺弄微波爐。我問道：“媽媽，你在干什么？”媽媽有點(diǎn)得意地答道：“今天的早餐我煎南瓜餅給你吃�！�

　　太好了，我最喜歡吃南瓜餅了，想起它那外脆內(nèi)滑、又甜又香感覺，我的口水都滴下來了。我正想著，這時(shí)只見媽媽把南瓜去皮，切成小塊，放到微波爐里加熱。等我洗好臉回來，南瓜加熱好了，媽媽又把熱好的.南瓜放進(jìn)鍋里去，用鏟子把南瓜打成泥�？吹綃寢尭傻剡@么起勁，我自告奮勇，擔(dān)起了打南瓜泥這個(gè)“重任”。媽媽開始不同意，怕我干不好。在我的堅(jiān)持下，媽媽只好把鏟子移交給了我，她自己到一邊去攪拌面粉了。

　　我原來以為熱過的南瓜打成泥很容易，誰知?jiǎng)傞_始就遇到了“攔路虎”：有很多南瓜塊較硬，打不爛，怎么辦？這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，我用鏟子去戳南瓜塊，不一會(huì)兒，南瓜塊就“粉身碎骨”了。之后，我又用種種方法克服了許多困難。等我把南瓜泥弄好時(shí)，媽媽已經(jīng)把面粉拌好了。接下來媽媽把南瓜泥倒入面粉中，攪拌均勻，然后再把拌好的南瓜面粉倒入五分熱的油鍋中，在鍋中一個(gè)一個(gè)壓成餅，燜了兩分鐘左右，南瓜餅終于出鍋了，看到一個(gè)個(gè)金黃色的南瓜餅，我的心中好有成就感呀！

　　品嘗著自己和媽媽做的南瓜餅，我心里比吃了密還甜。

南瓜餅11

　　四姨奶奶來家里過春節(jié)，做了好多婆婆愛吃的家鄉(xiāng)食品，比如：米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家雖不同省份，但只相距大概90多公里，這些食品也正是我小時(shí)候愛吃的'。記得上高中的時(shí)候，周一大掃除，我和好朋友羅萍負(fù)責(zé)擦桌椅，窗戶，在等其他同學(xué)打掃教室的時(shí)候，我和小羅同學(xué)悄悄溜走，到小吃攤前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校園里，白色的槐花一串串懸掛在高高的枝頭，風(fēng)里彌漫著甜絲絲的芬芳。甜絲絲的槐花香里，是我們青春的身影。

　　今天一大早，四姨奶奶給我們做了紅薯南瓜餅，好有營(yíng)養(yǎng)呀！之前做過一次，壯壯很愛吃，今天要和四姨奶奶好好學(xué)學(xué)。

　　紅薯、南瓜都是好東西。據(jù)說，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。南瓜性味甘、溫，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良。

　　第一步：南瓜紅薯去皮洗凈煮熟。晾涼。這種橘紅色的食物富含胡蘿卜素，有益眼睛健康。

　　四姨奶奶的南瓜餅

　　第二步：和面。倒入玉米粉、自發(fā)粉，還加了一些炒好的芝麻和南瓜紅薯一起和面，和好的面軟軟的。放上20多分鐘就可以下鍋了。

　　第三步：下鍋煎。平底鍋里放一點(diǎn)油，約五六成熱略有青煙升起，用勺舀和好的面放入鍋中，用中火慢慢煎黃即可出鍋。其實(shí)應(yīng)該是圓圓的好看，但四姨奶奶屬于實(shí)用主義者，只要味道好，營(yíng)養(yǎng)好就行。

　　香噴噴的早點(diǎn)上桌了，再來碗二米粥和魚泉榨菜，嗯，不錯(cuò)！

南瓜餅12

　　從那以后，我再也沒有吃過那么好吃的南瓜餅，再也沒有吃過那么合我口味的茄陀，再也沒有吃過那么令我一直縈繞在心的辣椒煎餅``````

　　八年了，我有些累了，我們也都已長(zhǎng)大成人，我也終于坐在了大學(xué)里，學(xué)著自己喜歡的專業(yè)，您知道嗎？多么希望您伴我一路往前，看著新加坡留學(xué)我的改變，聽著我的傾訴，而我只要靜靜的能看到您就好，您知道嗎？

　　您離開后，您一直喂養(yǎng)的那條小狗不再吃食，不管我們?cè)趺磁褪遣焕砦覀�，它在等待一直喂養(yǎng)它的主人，而我們只能對(duì)它說：“你真是一條通靈性，有人味知情的忠誠(chéng)的狗。”

　　您一直照管的表弟，在您被眾多的人留學(xué)日本用棺材抬出去，被埋在黃土地里之后，他似乎突然明白過來，您是真的要永遠(yuǎn)離開他了，您的一直沉睡意味著什么了，他趁大家都在忙碌著善后時(shí)，悄悄跑到您要永遠(yuǎn)都呆在的地方，開始用自己的'手一直扒著埋在您上面的黃土，他說他要把您叫醒，把您叫起來，您知道嗎？

　　當(dāng)大家突然發(fā)現(xiàn)，最后找到您哪里的時(shí)候，所有在場(chǎng)的人都是淚流滿面，而我們只能告訴他：“爺爺累了，要好好的睡很久日本留學(xué)，你不可以這樣打擾他，想他了，你可以來看他。”對(duì)于一個(gè)五歲的孩子，我們只能這樣，對(duì)你都是這么的不舍得，您知道嗎？

　　我知道人的生命到哪一刻，誰也無法控制，您也無可奈何，只是太突然了，您走的太匆忙了，沒看到子孫滿堂，沒有享受到子孫的孝順，沒有好好享受一下生活。日子是越來越法國(guó)留學(xué)好了，可您離開的卻是越來越久了``````

南瓜餅13

　　20xx年新年第一天，我和同學(xué)約好一起到我家做南瓜餅。爸爸媽媽買回南瓜后，我們就開始動(dòng)手了。

　　首先，我和黃心悅先分工刨南瓜皮。黃心悅用手固定南瓜，我就用刨皮器刨皮，過了幾分鐘就完成了。這下到切南瓜了，我先洗好一把刀，然后小心翼翼地切著每一塊南瓜，切成四等份后，再和黃妍、黃心悅一起把南瓜切成小南瓜塊，小南瓜塊洗好了，這回就是煮南瓜了。我們把“小黃鴨”似的南瓜塊放到鍋里煮，然后開始寫老師布置的作業(yè)。過了20多分鐘，南瓜煮好了，媽媽把小南瓜塊擠出汁后，讓黃心悅把小南瓜塊壓好，黃心悅把小南瓜塊拌好后，媽媽把面粉倒了下去，再加上兩個(gè)雞蛋，黃心悅繼續(xù)攪拌，過了幾分鐘，攪拌任務(wù)完成了。在媽媽的指導(dǎo)下，我們將攪好的面粉做成了一個(gè)個(gè)扁圓的小餅。接下來就是煎餅了，媽媽把一些油倒進(jìn)鍋里后說：“你們用勺子把餅小心翼翼地放進(jìn)鍋里，然后及時(shí)翻，要不然會(huì)焦的，都聽清楚了嗎？” “聽清楚了！”我和黃心悅信心滿滿地說。

　　過了半個(gè)小時(shí)，所有的.南瓜餅都煎好了，媽媽用鏟子幫我們把南瓜餅放進(jìn)盤子里后，端到餐桌上說：“你們做的南瓜餅可以吃了！”我和黃心悅、黃妍聽了，激動(dòng)得顧不得拿筷子，直接伸手拿起一個(gè)，嘗了一口，異口同聲地說道：“哇！真是太好吃了！”

南瓜餅14

　　大家吃過又香又甜的南瓜餅嗎？它可是我的最愛，只要一提到它我就直流口水。今天，我要和媽媽一起做南瓜餅。

　　首先得給黃澄澄的南瓜洗個(gè)澡，再把它那層厚厚的“外套”脫掉，接著小心翼翼地把南瓜切成一小塊一小塊，放在鍋里隔水蒸。煮熟后的南瓜就像一灘爛泥似的，軟乎乎的。

　　好不容易等到南瓜冷卻，媽媽就把南瓜泥倒入糯米粉里，使勁地把它們均勻地揉合在一起，雪白的面粉頓時(shí)換上了黃色的衣裳，看起來可有食欲啦！媽媽可能干啦！三下五除二就把面團(tuán)揉得軟軟的。我心想：揉面團(tuán)看起來很簡(jiǎn)單嘛，不如我也來試一試。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子開始揉，哪知道看起來容易做起來難。這面團(tuán)好像專門和我作對(duì)似的，根本不聽我指揮。要么是面團(tuán)怎么也揉不起來，要么是雙手沾滿了面粉甩也甩不掉，急得我像熱鍋上的螞蟻-團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，媽媽看見了，立馬拿了一點(diǎn)干面粉撒在我的手掌上，讓我搓了搓，果然很神奇，我的雙手居然不粘了。

　　終于要開始做南瓜餅了，我抓起一小撮面團(tuán)先捏一捏，再揉成滾圓滾圓的球兒，接著用牙簽壓出南瓜的紋路，最后用葡萄干做南瓜梗。哈哈，一個(gè)小巧玲瓏、晶瑩剔透的南瓜餅誕生在我的眼前，我越做越得勁，一下子就做了一盤金燦燦的'南瓜餅。

　　最后，做好了的南瓜餅被放入鍋中蒸熟，一個(gè)個(gè)又香又糯的南瓜餅就出爐了。

　　看著這盤熱氣騰騰的南瓜餅，撲鼻而來的香味簡(jiǎn)直讓我垂涎三尺。我二話沒說，馬上拿了一個(gè)狼吞虎咽地吃了起來，香甜的味道頓時(shí)侵入我的心扉，味道真是美味極了！

　　吃著自己親手做的南瓜餅，心里別提有多高興了。