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炒菜作文

時(shí)間:2024-11-12 19:16:06 作文 我要投稿

炒菜作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

炒菜作文

炒菜作文1

  以前,我只會(huì)煮面條和煮飯,可是,只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),好鍛煉一下自己的.能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下,爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

  第二天,媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去:媽媽,給我的呢?”媽媽笑著拿出袋子:“在這兒呢?”我急忙打開一看,只見里面放著幾個(gè)沾滿泥的百合和一些銀杏果!澳憬裉炀统匆坏馈倌旰煤稀!辈痪褪倾y杏炒百合嘛,說得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說是這樣,但心底不免有些緊張,畢竟我是第一次炒這用難度的菜

  我先沖洗百合?墒巧厦娴哪憬o我制造了麻煩,怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了,我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了,雖然指甲縫里全是泥巴,但看著白白胖胖的百合,心里有種說不出的成就感。我原以為銀杏很好剝,可沒想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開。

  開始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油,可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過神來,鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了:銀杏像塊黑炭,百合還沒熟。我捧著無法入口的“杰作”哭笑不得。

  我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,爸爸媽媽每天要做這么多菜,一定更辛苦,而我卻常常挑三揀四,真不應(yīng)該。

炒菜作文2

  周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯(cuò),媽媽把菜端上桌了。

  晚上,我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了!敖K于揀完了,累死我了!笨呻y免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因?yàn)榈谝淮巫,一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧?”我自言自語道,接著就抄好啦。

  我看了看我的菜覺得不錯(cuò),便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個(gè)蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊!

  門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問:“媽媽,那個(gè),我不會(huì)做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說:“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來?”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋,這次怕浪費(fèi),我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿!蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼',怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了!鞍堰@些都做完了后,炒三分鐘,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精!蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做,果然做出來色香味俱全。

  人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅(jiān)持,你一定行,第一次果然不平凡!

炒菜作文3

  昨天,我們整個(gè)六年級(jí)去野炊,我們都非常高興。星期五早上,我們每個(gè)人的書包里不是沉甸甸的書,而是一些炒菜用的東西:鍋、碗、一些蔬菜、肉等等。教室里充滿了歡樂的氣氛。過了一會(huì),我們出發(fā)了。

  經(jīng)過一小時(shí)的長途跋涉,我們終于到達(dá)了目的地。雖然我們一個(gè)個(gè)都滿頭大汗,氣喘吁吁,但是,選好地點(diǎn),我們就開始做燒飯的準(zhǔn)備了。胡嫻的爸爸先把我們把灶搭好,隨后我們就開始八仙過!黠@神通了。

  過了一會(huì),終于輪到我炒菜了,剛才看了前面同學(xué)的樣子,我這個(gè)炒菜菜鳥也就多了幾分自信。首先熱鍋,再放油,頓時(shí),一陣“噼里啪啦”的.聲音傳入我耳里,我撕開裝芹菜的袋子,慢慢地把芹菜倒入鍋里,鍋里立馬就翻騰起來,我生疏地用鍋勺翻炒著芹菜。哎呀!一不小心,竟然把一些芹菜炒出來了,哎,看來以后要多加練習(xí)呀。要放鹽了,爸爸好像說要放兩小勺鹽。那么,兩個(gè)礦泉水瓶蓋的鹽夠不夠?算了,就放這么多吧。于是,伴隨著這么多鹽下鍋,我?guī)У囊恍〈欲}也少了一小半。

  幾分鐘過去了,我的芹菜炒好了,接下來可以吃了。我夾了一塊芹菜放入嘴里,哇,咸死人了,但同學(xué)們卻吃得津津有味。接下來,我們品嘗了很多美食,讓我們回味無窮,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都撐得肚皮圓鼓鼓的,像一個(gè)懷孕的人。

  我們吃好了飯,收拾好了垃圾,就回去了。這次野炊讓我明白了一個(gè)道理:只有自己燒的飯好吃。

炒菜作文4

  暑假里,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大,減輕他(她)們的負(fù)擔(dān)。說干就干,我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

  早上起來,爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進(jìn)廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒有肉,我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!

  開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認(rèn)為肉是那么好切呢,誰知切起來一滑一滑的,怎樣也切不細(xì),我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的`芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。

  開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點(diǎn)兒油,打開火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀,才放進(jìn)西紅柿兒,加點(diǎn)鹽兒翻炒,裝盤以后之后做肉絲,再放進(jìn)芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。

  我雖然累的滿頭大漢,可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他(她)們還高興呢!

炒菜作文5

  “媽媽,我能跟你學(xué)炒菜嗎?”

  媽媽聽了這個(gè)想法感到十分驚訝,但很快又贊同我這個(gè)想法,只是擔(dān)心我被油鍋燙傷,于是她站在一邊教導(dǎo)我。

  我先把爐子的火打燃,把鍋燒熱,開得大一點(diǎn),然后再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油,油在鍋里高溫下開始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音,油真像一名跳高運(yùn)動(dòng)員,隨時(shí)準(zhǔn)備從鍋里跳出來,然后,我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮宦牭谩班赅辍钡穆曧,鍋的上方立刻騰起一陣水氣,我嚇得后退了幾步,媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo),青菜的'水分一下子被鍋里的高溫給蒸發(fā)掉了,我用鏟子來回翻炒,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開始往菜里加各種各樣的調(diào)料,最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤子里。

  接著,我又開始燒第二道菜——咖喱牛肉。

  我又給鍋?zhàn)哟┥弦患瘘S金黃的“外衣”,等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋,再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中,然后往鍋里倒一些水,蓋上鍋蓋,悶燒10分鐘。時(shí)間差不多了,后打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來,饞得我口水直流,最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤子里。

  終于開飯了,我自豪地把飯菜端了出來,便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。

  這第一次炒菜很成功,我心里特別開心,當(dāng)然,也離不開媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜啊!

炒菜作文6

  那天,媽媽滿懷期待的說:“兒子,今年團(tuán)圓飯我想邀請(qǐng)你當(dāng)我的助手!蔽页了计趟斓拇饝(yīng)了。因?yàn)閷?duì)于廚藝,我情有獨(dú)鐘,而且還是會(huì)那么一兩道小菜,借機(jī)露一手吧。

  我麻利的穿圍裙、套袖籠,全副武裝的隨媽媽進(jìn)了廚房。

  開始做全家最喜愛的第一道菜:爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲,進(jìn)行充分的瀝干水后,倒入鍋里用生姜水煮開,去腥味,過濾沙石,然后備用一鍋沸水,放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開殼時(shí),就可以關(guān)火,為了不讓它煮老,我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時(shí)機(jī)。

  花甲關(guān)鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵(lì)的眼神下,我出場(chǎng)了。開火!熱鍋!油壺高高一舉,“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,油直入式地沖向鍋底,小火燒五秒鐘后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋,就那么晃一晃,家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來聞濃香撲鼻的`味道,紛紛觀看我的表演;椎谷耄〈丝绦枰{(diào)成大火,油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著?煲炝耍翼樖帜闷疱伇,上下抖動(dòng)翻炒著,右手的鍋鏟也在上下不停地?fù)]舞,像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣,光影四處跳,又像是在和我捉迷藏似的。

  出鍋了,最后還要加一點(diǎn)辣醬汁,每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜終于上來了。我拿起筷嘗一口,樂滋滋的味道比花甲還美。

  通過這次的動(dòng)手做菜,我十分開心。也體會(huì)到了只要敢于、肯于認(rèn)真的去干某一件事情,成功就會(huì)向你靠近。

炒菜作文7

  “媽媽,中午吃什么?”媽媽呆住了,知道為什么嗎?因?yàn)榧依餂]有菜,而媽媽又不會(huì)燒菜。

  “今天,我們一起來炒菜!眿寢尠詺獾卣f。

  咱娘倆去菜市場(chǎng)里挑了一個(gè)不大不小的花菜和一塊小小的肉。

  回到家,我開始一個(gè)一個(gè)地扒下花菜,扒的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)有的'根本扒不下來,還有些一扒就是一大塊,結(jié)果有些不耐煩了,然后媽媽讓我扒不掉的用刀切,一大塊的就再扒。弄完花菜,再切肉,切出來的一大一小,大的就是沒莖的地方到有莖的地方那么大,小的肉比指甲殼還小,最后,媽媽叫我在有莖的一塊地方反復(fù)切著,就這樣,我把肉一塊一塊地切了了下去。

  終于要炒了,我興奮不已,首先倒油,等油燒開把花菜倒入鍋!鞍!油濺到我啦,痛痛!”但沒關(guān)系,因?yàn)榈谝淮慰倳?huì)被濺到,又不是每個(gè)人沒有是失敗就成功的。我接著炒,然后加了點(diǎn)味精和老酒,再把肉倒入鍋內(nèi),那時(shí)媽媽急忙用鍋蓋幫我擋住油,要不然我都被油濺得到處都是了。我炒了幾下,接著倒了一點(diǎn)醬油,再炒了幾下,出鍋了。我嘗了一塊肉,“呀,沒熟!”我急忙把菜再倒入鍋,加了一點(diǎn)油,再炒了五分鐘,終于熟了,我把菜和肉倒入盤子。

  出鍋了,我吃了一口菜,“哇!味道齊全!”簡直完美,沒想到第一次就炒得這么好吃。

炒菜作文8

  我是個(gè)喜歡干家務(wù)活的女孩,我會(huì)干許多家務(wù)活,比如:燒菜、煮飯、拖地、冼衣服……但是我最喜愛的還是炒菜。

  由于媽媽生了個(gè)小妹妹,無法干家務(wù)?捎H戚朋友們又都走馬燈似的上我家來看小妹妹,這不,家中的家務(wù)活我全包了。今天,媽媽叫我管午餐。我到我們家的菜市場(chǎng)去買了西紅柿、雞蛋、青菜,然后就回家了;氐郊液螅野l(fā)現(xiàn)家中真熱鬧,我的'二姨和表哥來了,他們可是特意從老家趕來探望我那剛出生不久的妹妹的。二姨說:“燕燕,讓我們嘗嘗你炒菜的手藝怎么樣?”我說:“那好吧!”

  我先從冰箱里拿出涼拌過的豬頭肉,然后又把我剛買來的菜洗干凈、切好,放入盤內(nèi)。一切準(zhǔn)備就緒,我就開始炒菜了:我先把油倒入鍋中,不一會(huì)油就燒紅了,在鍋里咕嘟咕嘟地翻滾,我把打好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋很快凝固,中間鼓起好大個(gè)包。我趕緊用鍋鏟把已凝結(jié)成餅的蛋翻了個(gè)身,不一會(huì),雞蛋變成了漂浮著的小帆船,油變成了大海。我很不忍心地用鍋鏟將蛋餅切成若干塊,然后將切好的番茄放入鍋中,再翻炒,放入鹽和雞精,翻炒……紅黃相間的雞蛋炒番茄就做好了,然后盛入盤中,那香氣撲鼻而來。竟引來了我的小饞貓——表妹,追著盤子就想吃,被表哥攔住了。接著我又炒了青菜。我把飯菜端上餐桌,盛上飯,大家圍桌而坐,午餐開始了?蓯鄣谋砻美峭袒⒀剩粋(gè)人就把那一盤青菜全吃光了,還說:“今天的青菜太好吃了!”我說:“是我炒的!”大家都夸我做的飯菜好吃,我聽得心里樂滋滋的。

  我長大以后要學(xué)烹飪技術(shù),做個(gè)廚師,炒更多好吃的菜,讓客人們個(gè)個(gè)都能吃上美味佳肴。

炒菜作文9

  在今年寒假里,我很多快樂,我又學(xué)會(huì)了許多東西,尤其是炒菜一事讓我記憶憂新。

  放寒假的第三天上午10點(diǎn)過了,我才睡醒,家里空蕩蕩的,就只有我一個(gè)人.爸爸媽媽出去辦事了。我吃完媽媽為我準(zhǔn)備的`早點(diǎn),就在家看電視。看到12點(diǎn),我的肚子咕咕叫,我看爸爸媽媽都沒有回來,就想:我在家里是衣來伸手,飯來張口,為何我不自己做一頓飯呢?說干就干,我立刻去了廚房,先像媽媽那樣子把米淘了,放到電飯鍋里,把蓋子蓋上,就打算炒菜,可是我家廚房里有很多鍋,我不知道哪一個(gè)才是炒菜鍋,我把每個(gè)鍋都仔細(xì)的觀察了一遍,推理出來應(yīng)該是掛在墻上的一個(gè)鍋。我拿起鍋,準(zhǔn)備到油,我拿起油桶,往鍋里一倒,不小心手一滑,鍋里就倒了很多油。我想:油倒多了又不是什么壞事,可能還會(huì)很香咧!我就沒管那么多,又拿起冰箱里的菜和肉洗干凈了,用菜刀切的厚薄不一樣,還把手切了一個(gè)小口子,可疼死我了,我把手包扎好后,就開始炒了起來。我先把火開起,也不知道先倒菜還是先倒肉。我想:肉要比菜炒要久點(diǎn),就應(yīng)該先到肉吧!我就先把肉倒下了,用力的翻過來炒過去,我覺得是該放菜的時(shí)候了,就把菜倒了進(jìn)去,隨后又放了一點(diǎn)鹽,花椒粉,味精......家里有什么就放什么。菜炒好了后,我把它們都乘到一個(gè)大的碟子里,端上了飯桌。我想起了飯,就去看,結(jié)果讓我差點(diǎn)暈了過去。因?yàn)殡婏堝仜]插插頭。

  就只能吃菜啦!我等著爸爸媽媽回來以后,看著我炒的一盤菜后,我把所有的過程都告訴了他們,他們笑我是個(gè)大傻瓜,也夸我懂事了。我先做個(gè)代表嘗了一口菜,真是一個(gè)五味瓶------酸,甜,苦,辣,咸-------五味具全。

炒菜作文10

  每當(dāng)看見媽媽燒菜時(shí),汗水一滴一滴地流下來,我就心痛不已,我想:如果我學(xué)會(huì)了燒菜,肯定能減少媽媽的負(fù)擔(dān)。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大潤發(fā)買菜。回到家里,本以為媽媽還在休息,沒想到她已經(jīng)起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個(gè)穿著紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎尸萬斷。那刀發(fā)出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟,訴說自己是多么痛苦啊!媽媽又把肉片“先生”清理干凈,把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的,接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進(jìn)鍋里,左炒右炒,一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號(hào)廚師出手了。

  我懷著希望走到廚房里,我當(dāng)然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準(zhǔn)備的材料,剛開始我笨手笨腳的,不是倒多了醬油,就是倒少了水。我不由的泄了氣,媽媽卻鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,每個(gè)人都是從不會(huì)到會(huì)的,相信自己!眿寢尩脑捵屛矣钟辛讼MN矣帜闷鹧笫[和肉片,小心翼翼地來到電磁爐邊,把少許的'油倒進(jìn)鍋里,等油熱了,我把洋蔥放進(jìn)去,此時(shí)鍋里一片“噼里啪啦”的聲音,我忙后退三步,媽媽著急地說:“快把肉片放進(jìn)去!蔽艺媸鞘置δ_亂了。我把肉片扔了進(jìn)去,又快速地拿著鏟子,左一鏟右一鏟,洋蔥和肉片仿佛在鍋里跳舞一樣,一陣香氣也隨之撲鼻而來。

  我的心也平靜了下來。我高興地說:“我成功了,我成功了!”說完這句話,我心里美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道,媽媽樂得合不攏嘴,說:“我的女兒會(huì)燒菜了!蔽倚睦锇蛋迪聸Q心:以后我一定要當(dāng)媽媽的小助手,讓媽媽輕輕松松過好每一天。

炒菜作文11

  那是一個(gè)烈日炎炎的上午,母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來燒。

  剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無比的激動(dòng),兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺得這也不是什么難事。

  我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開始沒底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的`雙手緊緊地搓來搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚兀吭郊痹阶霾缓檬虑。

  這么一想,我索性點(diǎn)燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點(diǎn)油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的樣子把菜顛起來?墒遣怂坪跆匾夂臀议_玩笑,一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥,向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來一股無助,傷心的陰影籠罩了我的全身。

  就在這時(shí),母親走了過來,她安慰我道:“沒關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會(huì)有進(jìn)步的!”

  母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會(huì)想起這句話;每次失敗,我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏∧顺晒χ,沒有失敗就沒有成功。

炒菜作文12

  今天是星期天,我早早地起床,看了一會(huì)書,就見媽媽買了很多菜回來,其中還有我的早飯。

  我邊吃早飯,邊看媽媽在廚房里洗菜,突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法,于是,我就對(duì)媽媽說;媽媽讓我學(xué)做菜吧!媽媽聽了后,連忙搖著頭對(duì)我說:你還太小。先不要學(xué)。我一聽馬上嘟著嘴巴說:我不小了,都已經(jīng)三年級(jí)了,您就讓我試一下吧!媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于勉強(qiáng)答應(yīng)了,但是只讓我切菜,炒菜。其它的'卻不讓我插手。我一聽高興極了,連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。

  我像模像樣地系好圍裙,首先拿來一個(gè)土豆,拿把刀一切,。⊥炼狗殖闪藘砂,再一切,這下好了,土豆一塊厚,一塊薄,一塊大,一塊小,想起媽媽平時(shí)切得厚薄均勻。可這土豆在我手里怎么變這樣了呢?我的心里頓時(shí)感到特別的不舒服。媽媽見我這樣,拍拍我的頭說:第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆后,準(zhǔn)備炒了,首先我吧切好的土豆往鍋里一倒,只聽“嘩啦”一聲,油向外濺,嚇了我一大跳,我連忙倒退了好幾步,還好油只濺到了圍裙上。我又大著膽子走進(jìn)去拿起鍋鏟不停地翻炒,左炒,右炒?粗畈欢嗪昧耍头湃肓它c(diǎn)味精,準(zhǔn)備裝盤子里,媽媽在旁邊對(duì)我說;“你還沒有嘗過咸淡呢”?我一嘗,哎呀!太淡了,我又放入了少許的鹽,又一嘗,這下好了,我終于炒好了一盤菜?粗约撼春玫牟耍睦锩雷套痰。

  從這次炒菜中,我終于體會(huì)到了媽媽平日的辛苦,心里決定以后要學(xué)多做菜,來幫助媽媽,讓媽媽輕松一些。

炒菜作文13

  炒菜對(duì)我來說可不是一件容易的事,它需要嫻熟的手藝和認(rèn)真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情,第一次炒菜是讓我難以忘記的。

  在今年暑假,我和妹妹早早地寫完了作業(yè),妹妹靈機(jī)一動(dòng),說:“要不今天午飯?jiān)蹅儌z來做吧!”我立刻歡呼起來,心想:以前都是姥姥做飯,我在旁邊打打下手,做一些力所能及的事情,媽媽老是說:“你是姥姥的‘小秘書’”。姥姥每次聽到這句話都會(huì)笑得前仰后合。正當(dāng)我做著美好的白日夢(mèng)時(shí),姥姥堅(jiān)定地說:“不行,你們倆會(huì)把廚房弄得亂亂的。”妹妹用甜蜜的.話語說:“好奶奶,您就讓我們做一次嘛!”我也說:“好姥姥,好姥姥,我們這是第一次,您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”,勉強(qiáng)地答應(yīng)了我們。

  中午,我和妹妹戴上圍裙、廚師帽,全副武裝,準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。先要切西紅柿,姥姥教我拿刀時(shí)食指與大拇指夾在刀的側(cè)面,剩下的三個(gè)手指頭握住刀把兒,另一只手形成一個(gè)倒扣的碗狀。為什么我切的西紅柿片片都是不完整的呢?正當(dāng)我心不在焉時(shí),一不小心切到了食指的一點(diǎn)點(diǎn)肉,鮮紅的血液從手指上流了下來,晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來。心想:堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn),梁景晴,你還要做飯呢,加油!切好西紅柿后,接著攪雞蛋,我小心翼翼地?cái)囍u蛋,生怕一個(gè)不小心,釀成大禍。該入鍋了,先把雞蛋放進(jìn)去,接著把切好的西紅柿放進(jìn)鍋中,加上鹽和糖,進(jìn)行翻炒,美味撲鼻而來。出鍋了,雖然形狀不太美觀,但我心里美滋滋的。

  炒菜的一幕幕印在我的腦海里,這件事使我記憶猶新……

炒菜作文14

  哧啦——“菜剛下鍋,緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲,再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲,形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜,準(zhǔn)又是我老爸在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。

  爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺,這邊水池里的青菜還沒撈出來,那邊就忙著絞肉絲,絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。

  ”糟啦,起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗,禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身,以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里,并蓋上了鍋蓋,火苗滅了。我剛舒了一口氣,水池里的水又溢了出來!眹W啦啦“的'流水聲好像在嘲笑……唉”火災(zāi)“剛剛結(jié)束,又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅,卻忘了把水龍頭給關(guān)上。可爸爸毫不含糊,三下兩下就把水排干凈了。

  等一切結(jié)束后,看看爸爸這副樣子,真是狼狽極了:前面的頭發(fā)被火燎的焦黃,卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴,身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜,早已變了模樣,青菜變成了黑菜,肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物,我試著嘗了一口,皺了一下眉頭,放下筷子再也不想嘗第二口了。

  開飯了,看著爸爸的杰作,媽媽少不了一番責(zé)備:”你呀,也不是三四歲的小孩子了,做啥事總是那么風(fēng)風(fēng)火火的。你看,這就是你聽不進(jìn)別人勸告的結(jié)果!鞍职致犃耍覀儼缌藗(gè)鬼臉,聳聳肩,攤開雙手,一本正經(jīng)地說:”老習(xí)慣了,我保證以后會(huì)舊貌換新顏。相信我,沒錯(cuò)的!“

  看到爸爸這副滑稽樣,我們都忍不住笑了!

炒菜作文15

  有一天中午,爸爸在燒菜。這時(shí),我想起教師布置的一道作業(yè):叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,然后,寫一篇作文。我想此刻正好讓我學(xué)燒一次小菜,還能夠?qū)懸黄魑摹?/p>

  于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今日燒刀豆燒肉骨頭!蔽艺f:“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它!卑职终f:“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”

  之后,爸爸來到客廳,把刀豆放在桌子上,對(duì)我說:“此刻,我們把刀豆的兩端的角撕去,之后把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下頭去清洗一下,然后放著備用。同時(shí),把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一齊燒,同時(shí)放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就能夠出鍋了。這一只小菜就算燒好了!蔽艺f:“明白了!蔽揖秃桶职忠积R理刀豆,清洗刀豆。

  然后,我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。過了一會(huì)兒,油開始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去,又放了一些水。之后,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。

  過了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過了五分鐘,爸爸說:“差不多了。”我就去揭開鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。

  吃飯的.時(shí)候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說:“孩子,沒有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會(huì)慢慢地把小菜燒得更加好吃的!蔽艺f:“明白了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜!

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