看媽媽燒菜的作文400字

　　你們知道我最喜歡吃什么菜嗎？對(duì)了！就是荷包蛋！今天，媽媽就給我燒了一個(gè)荷包蛋。

　　媽媽先拿來(lái)了一個(gè)鍋?zhàn)樱�一個(gè)盤子和一只雞蛋。媽媽在灶頭前按下了一個(gè)開(kāi)火的按鈕，這時(shí)，發(fā)出“嗞嗞”的聲音。媽媽把按鈕轉(zhuǎn)了一下，只聽(tīng)見(jiàn)“轟”的一聲響，紅色的火苗躥了出來(lái)，仿佛一條吐著火舌的龍。這時(shí)，我嚇得后退了好幾步，以為要著火了，就“啊”的尖叫起來(lái)。媽媽奇怪地問(wèn)：“孩子，你怎么了？”“灶頭要著火啦！”我回答說(shuō)。媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，灶頭怎么會(huì)著火呢？那只是火苗！”我聽(tīng)了媽媽的話，這才恍然大悟。過(guò)了一會(huì)兒，藍(lán)色的火苗不知什么時(shí)候舔著鍋底冒了出來(lái)。接著，媽媽拿出食用油倒在鍋?zhàn)永�。她拿著鍋�(zhàn)踊瘟嘶巍Ｎ液闷娴貑?wèn)媽媽：“這是為什么呢？”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“那是要讓食用油能均勻地沾滿鍋底�！比缓�，媽媽等油燙了后，把火調(diào)成小火。然后，媽媽把雞蛋往鍋口上一敲，雞蛋上頓時(shí)出現(xiàn)了一道裂口。媽媽用兩個(gè)大拇指往裂縫處一掰，雞蛋就掉入了鍋中。這時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”的聲音，慢慢地蛋清從銀白色變成了白色。不久，蛋清上冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，猶如小女孩臉上的青春痘。媽媽拿了少許鹽，小心翼翼地撒在蛋黃上。等鹽稍微干了之后，媽媽就拿起鍋鏟把荷包蛋翻了個(gè)身。只見(jiàn)，雞蛋慢慢地凝固了，變成了一個(gè)黃白相間的餅。最后，媽媽用鍋鏟把荷包蛋盛進(jìn)盤子里。此刻，整個(gè)屋子里充滿了淡淡的荷包蛋的香味。我聞到了荷包蛋的香味，情不自禁地說(shuō)：“真香，真香啊！”

　　我迫不及待地拿起筷子，夾起那金燦燦的荷包蛋，大口大口地吃了起來(lái)。黃澄澄的汁水不停地往下流。香噴噴的，脆脆的，讓我感到了媽媽對(duì)我的愛(ài)。

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