看媽媽燒菜作文400字

看媽媽燒菜作文400字

　　今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。

　　只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來(lái)豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽見：哧啦一聲，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過(guò)了五分鐘，媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說(shuō)：芹菜可以降脂，吃多點(diǎn)好。

　　我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。

四年級(jí):15945281301234

看媽媽燒菜作文400字

　　今天媽媽要做一道炒青菜。

　　她先把青菜一片一片地剝下來(lái)，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大約浸一小時(shí)左右，在這個(gè)時(shí)間里要還好幾次的水呢！然后把它切成小片，放在籃子里。這就是準(zhǔn)備工作。

　　開始燒菜了，只見媽媽點(diǎn)了火，熱了熱鍋，又放了點(diǎn)油，等油冒出煙時(shí)，把青菜倒在鍋里只聽見滋滋滋的聲音，接著我看見媽媽拿起鏟子把青菜不停地翻炒。本來(lái)滿滿的一鍋青菜馬上矮了下來(lái)，顏色也變得更加油亮了，碧綠碧綠的。媽媽又往里加了水、雞精、鹽我發(fā)現(xiàn)鍋里的水慢慢的多了起來(lái)。媽媽又把鍋蓋蓋上，我問(wèn)：媽媽！這菜還要燒多久？媽媽說(shuō)：這菜還要燒它兩分鐘。一邊燒，媽媽一邊告訴我青菜不能燒太久不然會(huì)變黃的。終于我聞到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想嘗一嘗。媽媽夾給我一片菜。我一嘗，味道真好！

　　我覺得這是世界上最好吃的菜了。

　　上海市七寶外國(guó)語(yǔ)小學(xué)四年級(jí)：rosemary2000

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