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番茄炒雞蛋作文400字
學(xué)做番茄炒雞蛋的作文
中午,媽媽對我說:“今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋!蔽衣犃,對媽媽說:“媽媽,我可以看看你怎么燒番茄炒蛋嗎?”“可以!眿寢屨f道。我聽了一蹦三尺高,待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個又大又紅的番茄、兩個雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開,先將番茄洗得干干凈凈的,并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個雞蛋相互一碰,隨著破口掰開,蛋液流進碗里,用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈,再把鍋放到灶臺上。把火點燃,在鍋里倒入油。大概一分鐘后,油熱了,媽媽連忙把蛋液倒進鍋里,等蛋液凝固后進行翻炒,然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油,油有點冒煙后,再把事先切好番茄倒入鍋中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍變軟,番茄的汁液流淌出來,再把炒好雞蛋倒進去,攪拌在一起,當(dāng)雞蛋像穿了紅色的外衣,均勻分布的時候,媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花,就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下,感到酸酸甜甜美味極了。
我想:媽媽很辛苦,為我燒美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我長大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
作者:王天賜
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