清明節(jié)之美食作文600字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家收集的清明節(jié)之美食作文600字，希望能夠幫助到大家。
清明節(jié)之美食作文600字1
寒食雨傳百五日；花信風(fēng)來(lái)廿四春�！�
又是一年清明節(jié)到來(lái)，清明節(jié)作為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，有各種習(xí)俗，這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。
我來(lái)到外公家，外婆正在制作清明果，看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后，也就參與進(jìn)去了。
前部分由于我笨手笨腳的，也不會(huì)做，就在旁邊記著做法：先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡；再把艾葉用熱水焯，壓出苦汁，后又放入涼水沖洗，反復(fù)兩遍；然后加一點(diǎn)調(diào)料，將艾葉在鍋里煮爛。
然后我便可以動(dòng)手制作了，將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條，分成很多小塊，將餡填入，最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了：外公外婆都將其捏成餃子形狀
我不斷嘗試，總算有一些餃子的形狀了，到后來(lái)，一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明，我都不好意思了。
之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來(lái)的傳說(shuō)：
傳說(shuō)有一年清明節(jié)，太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒(méi)有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗，檢查每一個(gè)出村人，防止他們給陳太平帶吃食物。
那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，走出門(mén)便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)身上都染上了綠顏色。
他頓時(shí)計(jì)上心頭，采了些艾草洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成青溜溜的米團(tuán)子，放在青草里混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。
吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。
沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，清明果便蒸好了，我挑了最喜歡的芝麻味，也許是自己做的吧，特別好吃，特別香，心里也特別高興。
清明節(jié)之美食作文600字2
“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。”每年的4月5日便是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)了。清明節(jié)是為了祭拜先人所特定的日子。那天，家家戶戶都會(huì)去掃墓，而且一般只吃冷食，不能有煙火。除了這些活動(dòng)以外，最有趣的便是吃清明果了。
清明果的外形很多樣化，有的像一座有三個(gè)頭的小山，而有的卻只是圓圓的一個(gè)團(tuán)。清明果也被叫作“青果”，顧名思義，那便是因?yàn)樗耐馄な蔷G色的了，這也是它與其他自制糕點(diǎn)不同的地方了。如何讓那白白的米粉變成綠色的呢？原因就在它的米粉被加進(jìn)了一些艾葉。將從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的艾葉搗爛在融入米粉中，就大功告成了。
要說(shuō)做清明果，我可就是個(gè)高手了。先將那綠綠的米粉分成幾大份，再將那幾大份搓成寬約兩厘米的長(zhǎng)條，然后拿出其中一條，估計(jì)好一個(gè)清明果外皮的分量，用刀在長(zhǎng)條上每隔一段距離切一個(gè)口子，已作標(biāo)號(hào)。然后就簡(jiǎn)單了，根據(jù)剛才的標(biāo)號(hào)，擰下一段距離的米粉，搓成小團(tuán)，用大拇指向中間按下，做成一只“小碗”，以便等會(huì)兒放餡料。做完了這些，最后就是放餡料。只有配上鮮美的餡料，清明果才能真正美味好吃。不過(guò)你別小看了這些餡料，做起來(lái)也可講究了。
清明果的餡料一般有兩種，一是豆沙，二是美味的肉炒豆腐。做豆沙餡比較費(fèi)力。先把豆子放鍋里煮爛，再將它放進(jìn)一個(gè)大盆里，放進(jìn)適量的糖，找來(lái)一根干凈的木棒，使勁地剁，那熟透了的豆子便被碾開(kāi)，慢慢地那豆子就成了美味新鮮的餡兒。干著活兒，必須要手力大的人來(lái)，那大盆的豆子可不是那么容易被碾爛的，必須剁上一個(gè)下午才行。而豆腐餡只要將豆腐切成小塊和肉。咸菜一起翻炒，香噴噴、熱騰騰的豆腐餡就做好了。最后只要將餡放進(jìn)準(zhǔn)備好的米粉里，捏好，再放進(jìn)鍋里蒸熟，就完工了。
隨著一股熱氣的冒出，清明果蒸好了。我捏起其中一個(gè)放進(jìn)嘴里，嗯~~軟軟的米粉加上鮮美的餡兒，真算是天下美味了！
清明節(jié)之美食作文600字3
——緬懷革命先烈，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)
草海隨著輕雨沙沙作響，新風(fēng)摻雜幾分寒意，四月時(shí)分，不是踏青賞春，而是掃墓、祭祀；不是“待到山花爛漫時(shí)，她在叢中笑”的清心神情，而是“至今思項(xiàng)羽，不肯過(guò)江東”的千思萬(wàn)緒。
遙想當(dāng)年，虎門(mén)銷煙的盛況，辛亥革命的場(chǎng)景，飛奪瀘定橋的大快人心，如今細(xì)細(xì)想來(lái)，當(dāng)真是心潮澎湃。今天的新社會(huì)，如今的新中國(guó)，不正是靠著他們拋頭顱，灑熱血與敵人殊死拼搏換來(lái)的嗎？面對(duì)如此的英雄，這樣多的活生生的，正值青春的生命就為了抗戰(zhàn)而犧牲了，頓時(shí)，心中涌上一股萬(wàn)分崇敬的熱意，愛(ài)國(guó)情懷也油然而生。從古至今，為了民族和人民自由幸福生活，多少戰(zhàn)士血灑戰(zhàn)場(chǎng)，壯烈犧牲。
以往看過(guò)了多少的戰(zhàn)爭(zhēng)片，都不及腦海中呈現(xiàn)的一幅幅畫(huà)面清晰、鮮明；戰(zhàn)士們扛著槍，英勇向前，奮力殺敵，毫不退縮；子彈沒(méi)了，他們舉著大砍刀，一道光映在臉上，一個(gè)個(gè)侵略者被嚇得手足無(wú)措，狼狽而逃；眼看敵人就要跟上來(lái)了，他拿起了槍，并催促其他同志離開(kāi)，一個(gè)人孤身作戰(zhàn)，畢竟，寡不敵眾，在身中數(shù)發(fā)子彈后，他的手顫抖著，艱難地拿起了一枚手榴彈，他早就料到會(huì)有這么一天，他笑了，在鬼子到來(lái)之際，拔掉了導(dǎo)線……思此而止，紅了眼眶，靜靜注視著眼前的墓碑，碑身上寫(xiě)的還是那幾個(gè)大字：“人民英雄，永垂不朽�！蔽翌澏吨畛隽吮砩系拇笞�。人民英雄永垂不朽，人民英雄垂不朽，人民英雄永垂不朽，那束花里的'白菊和翠竹葉，象征他們清高、純潔正直的心，就讓一支天堂鳥(niǎo)帶去我們對(duì)他們深深地思念吧。
人民英雄永垂不朽，是的。但對(duì)于先烈們，不是奢求人民去記住他們，而是為了國(guó)家和人民的安定、自由、幸福；也許現(xiàn)在，許多人都忙于學(xué)習(xí)和工作，忘卻了如今和諧安定的源泉，從前泥濘的道路現(xiàn)在變得寬敞、平坦，從吃不飽穿不暖到吃得好穿得暖，時(shí)間和歷史都共同見(jiàn)證了中國(guó)發(fā)展的腳步，現(xiàn)如今就更該感謝這些為國(guó)為民犧牲、奉獻(xiàn)的革命先輩們，向他們學(xué)習(xí)，繼承、發(fā)揚(yáng)中國(guó)文化，為祖國(guó)的繁榮強(qiáng)盛做出貢獻(xiàn)。
清明節(jié)之美食作文600字4
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。這首詩(shī)是唐代詩(shī)人杜牧寫(xiě)的。講的是清明前后，都會(huì)下著絲絲細(xì)雨，路上的行人都像丟了魂似的。問(wèn)一下哪里有酒店，一旁放牧的兒童指著前面的小村子說(shuō)就在杏花村。
沒(méi)錯(cuò)，我今天就講一些清明節(jié)的習(xí)俗。那現(xiàn)在廢話不多說(shuō)，直接步入正題。
清明節(jié)的主要習(xí)俗當(dāng)然就是踏青了。踏青，又叫春游、探春、尋春。就是在清明前后出去郊游，并進(jìn)行各種游戲以及蹴鞠（足球）、蕩秋千、放風(fēng)箏等活動(dòng)。
清明節(jié)還要掃墓。掃墓掃墓，顧名思義，就是為已逝的親人悼念、燒紙錢(qián)。我爺爺奶奶就是兩個(gè)典型的例子。每當(dāng)清明前后，他倆就要買(mǎi)許多紙錢(qián)（又叫冥幣）和不少黃油紙，有時(shí)還買(mǎi)些紙疊的金元寶，去墓場(chǎng)燒掉。他們認(rèn)為清明節(jié)不燒錢(qián)就是對(duì)先人的大不敬。燒完回家后，他們還要用一些小碗盛上一些飯，說(shuō)是等祖先吃飯。待先人吃完飯，爺爺又倒上一杯酒灑在地上，才肯吃飯。
說(shuō)完了習(xí)俗，我們?cè)僬務(wù)勄迕鞴?jié)獨(dú)有的美食。
首先是泉州潤(rùn)餅菜，是以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱潤(rùn)餅或擦餅，食時(shí)鋪開(kāi)餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來(lái)甜潤(rùn)可口。其次是青團(tuán)子，青團(tuán)有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成�，F(xiàn)在各式各樣的青團(tuán)到是出來(lái)不少，五花八門(mén)的，青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化，青團(tuán)倒是成了大家伙一種時(shí)令的食物了哦！
好了，這次就說(shuō)到這里了，期待下次再見(jiàn)面哦！
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