搓湯圓作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的搓湯圓作文，希望對大家有所幫助。

搓湯圓作文1

　　冬至吃什么?許多地方有冬至吃湯圓的習(xí)俗，象征著圓圓滿滿。雖然現(xiàn)在買湯圓非常方便，大家還是喜歡在家自己冬至搓湯圓，以保留那份記憶中的味道。像莆仙就有冬至搓湯圓的習(xí)俗，我們一起去了解一下吧。

　　冬對湯圓，是莆仙風(fēng)俗。傳說古時候山里有個叫順安的人，因為家境貧寒，平日靠打工養(yǎng)活母親和自己，眼看順安已年過30了，但還未娶妻，母親的心里十分著急，便因此憂愁得神經(jīng)都錯亂了。順安到處求醫(yī)問藥，可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個孝子，為了讓母親換換口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母親十分愛吃，順安掌握了母親的脾氣，天天把丸子插在門上、窗上和墻上，十多年沒有間斷過。順安的母親去世后，人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德，在冬至節(jié)時，也將丸子貼在門窗兩旁，以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。

　　冬至節(jié)的前一夜，俗稱“冬至暝”。莆田民間，尤其是農(nóng)村，家家戶戶廳堂上都上紅蠟燭，在祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。并插上”三春”(福祿壽紙花)一支，又用紅紙封著10雙筷子，以及生姜一排，板糖一塊，供奉在桌子上。供筷子，表示一家團圓;供生姜，表示家庭火辣興旺;供板糖，表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后，全家便圍聚在大廳中，燈光下搓丸子。丸子有搓成桂圓形的，有捏元寶和小狗的，以表示小狗叼元寶，家庭好運發(fā)財。莆仙的`丸子一般是白色的。湯圓掉在地上，要把它塞進墻縫里頭，這是老人們傳下來的習(xí)慣。 湯圓搓好后，要點著夜明燈，把湯圓、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因為冬至日的夜晚最長，小孩子愛吃丸子，常耐不住到天亮。所以莆田有“愛吃湯圓天不亮”的諺語。冬至大早，便把湯圓放進鍋里，煮熟后，撈進碗里，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮湯圓時，還適量切幾片生姜和少量板糖放進鍋里，吃起了丸子，更有一番滋味。按莆田風(fēng)俗，只有祭禮祖先之后，全家才能開始吃湯圓。 還要把湯圓串成串掛在門聯(lián)旁。

搓湯圓作文2

　　20xx年除夕，我和爸爸媽媽一起來到了表哥家，準備和他們一起在杭州度過這個春節(jié)。

　　下午4點，正當我舒舒服服的靠在沙發(fā)上看電視時，媽媽和大姨走出了廚房，將一些材料放到了餐桌上，然后招呼我和表哥過去。我懷著不解和好奇的心理走到了餐桌前，只見媽媽微笑著對我們說：“今天你們兩個來嘗試一下搓湯圓�！贝隃珗A？聽起來很有趣也很簡單的樣子。所以激起了我和表哥的興趣�！昂冒�！”我們倆異口同聲的答應(yīng)了。大姨將已經(jīng)準備好的糯米粉端了上來，又為我們鋪好了一層布，因為搓湯圓很容易把自己和周圍的環(huán)境弄臟。媽媽走到我們的旁邊，從那一團糯米粉中輕輕揪下來一小塊，然后在手掌心中慢慢的搓著。不一會兒，那一塊糯米粉就變成了一顆小湯圓，我和表哥在旁邊看著，覺得十分的簡單，都想躍躍欲試。很快，媽媽就讓我們開始做了。

　　我們兩個坐到了桌子的旁邊，我先迫不及待的撕下一小塊來，然后放到手中快速的'揉搓起來。當我的第一個作品誕生的時候，我突然感覺我原來的想法是非常不正確的，搓湯圓這一件看起來十分簡單的事情，真真做起來卻挺不容易的。首先要把糯米塊的大小選好，不能夠太大，也不能太小。其次要把湯圓搓的圓，還有上面不能有裂痕，不然看起來怪倒胃口的。而我搓成的湯圓又小，而且形狀一點兒也不規(guī)則，上面也有許多條的裂痕，這次估計是做砸了。

　　此刻的我有一些沮喪，感覺自己在這方面沒有任何的天賦，感到灰心喪氣。轉(zhuǎn)過頭來看看旁邊的表哥，他顯然也遇到了這樣的麻煩。于是我鼓勵自己每個人第一次搓湯圓都不會特別成功，但只要堅持努力的去做，肯定能夠把搓湯圓這件事做得精益求精的。于是我重新找回了信心，反反復(fù)復(fù)進行了多次的嘗試，終于做出了令我自己滿意的湯圓。

　　當晚飯吃著自己搓成的湯圓，我的心中有一種強烈的成就感。此外，這次搓湯圓的經(jīng)歷告訴我任何事只要堅持努力的去做，一定能夠成功并良好完成的。

搓湯圓作文3

　　過了年，吃了年夜飯，收了壓歲錢，緊接著就是元宵節(jié)了，濃濃的年味一波接著一波，超市里更是掀起了買湯圓的熱潮。

　　湯圓，也稱“元宵”，是一種用面粉做成的白色球狀小團，它寓意著正月十五全家團團圓圓，所以中國一直以來都有元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗。

　　而現(xiàn)在工業(yè)發(fā)達了，超市里的湯圓基本上都是機器做出來的，不像以前是工人們自己和面，自己餡，用手包出來的。今天我們小記者和爸爸媽媽親子活動，來到錢江新城讀書交流中心，和佑康的師傅們一起包湯圓。

　　在讀者交流中心里，我們是全副武裝，洗完手，系上圍裙，鋪上桌布，戴上口罩，遠遠望去就像一群大廚在進行職業(yè)培訓(xùn)，哈哈，神情兼?zhèn)渑叮?/p>

　　包湯圓，最主要的材料就是芝麻和面粉。但是聽師傅一介紹，沒想到這簡簡單單的材料里還有這么有講究：芝麻要單殼的，買來先要用榨汁機或搟面杖壓碎，加上糖，再壓碎，還要加上豬油或板油混在一起攪拌半小時，使其餡料混合在一起，更不可思議的`是：用來和面的面粉里還要拌上壓碎的糖。怪不得，祐康食品公司的廠長說：以前手工制作時，一個人一天做十個小時也只能做四五箱。

　　講完了做法，終于可以開始動手了，先把攪好的餡料搓成條形，然后開始和面，300克的面粉，師傅告訴我們按照比例應(yīng)該加上240克的水，加上水，爸爸開始和面，我搓陷，媽媽包湯團，一家人分工合作干了起來。先掐一段大約10克的面團，搓圓，再用2只大拇指壓成小碗的形狀，往里放入芝麻陷，再用手一點一點地提起來。師傅還教我們訣竅：湯圓搓時，兩手要平行，否則會出現(xiàn)菱角，搓好時，放下手要成V字形，這樣就不會留下指印，按照師傅說的方法，一會兒。我們就搓好了大小均勻，表面光滑的41顆湯圓，好有成就感��！

　　這次親子活動好有意義，在正月里，小記者們親自動手學(xué)做湯團，和爸爸媽媽一起過元宵節(jié)，其樂融融。

搓湯圓作文4

　　元旦，媽媽買回來一袋湯圓粉，準備搓湯圓。

　　正在寫作業(yè)的我，看到媽媽準備搓湯圓，不免有些手癢。于是，我便走過去，說："媽媽，我也要搓湯圓。""你能行嗎？"媽媽半信半疑的看了我一眼。我想，平常媽媽一會兒就搓好了，我搓肯定也很快。想到這，我便有了信心，點點頭。

　　首先是和面。看著香蕉汁和湯圓粉，我疑惑的開口："就這？""你可別小看它們。水倒多了，會不成形。水倒少了，又會開裂。"媽媽好像看出了我的不屑，說。"知道了。"我轉(zhuǎn)過頭，開始倒香蕉汁。

　　看著面湯，我有點郁悶。只好往里面添面粉。倒好面粉，就該揉面團了。不知道為什么，平常在媽媽手里乖巧聽話的面團，在我的手里卻變得不聽使喚了。好不容易才把香蕉汁和面粉揉合在一起。

　　我一看，遭了，面團有開裂的跡象。我連忙向媽媽求助。媽媽看了看，不慌不忙地說："別慌，你揉幾下就好了。"半信半疑間，我開始揉面團。揉著揉著，我發(fā)現(xiàn)面團沒有裂痕了。于是我便把頭轉(zhuǎn)向媽媽："接下來怎么做？"媽媽看了一眼，說："你把它拿出去搓湯圓吧。"

　　我點點頭，把面團拿出去，開始搓湯圓。我揪下一團，放在手上開始搓。不出2秒，面團便在我的手里散開了。媽媽看到我手中散開的面團，提醒道："在搓湯圓之前，應(yīng)該先把面團放在手里聚攏，這樣搓出來的湯圓才不會散。"我按著媽媽的話去做，果然沒有散。搓出來的湯圓圓圓的，光溜溜的`，我把它們整齊的擺到盤子里，這些湯圓就像一個個剛出生的小娃娃，好奇地打量著這個世界。

　　晚上，吃著自己做的湯圓，心里美滋滋的。

搓湯圓作文5

　　俗話說得好：“冬至搓丸，團圓日！”為了充分感受這種團團圓圓、紅紅火火的節(jié)日氣氛，一家人不謀而合：今年冬至不吃袋裝湯圓，咱們自己搓！于是，我們便像四月的冰河——開動了！

　　我們把該用到的材料全都放到桌子上，大家都把雙手洗得干干凈凈，就興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了，只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里，放少許的水用筷子攪拌了幾下，又加了點水，再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來回不停地揉，直到把米粉揉成一個大團，不粘手了才可以包了。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑而富有彈性。

　　我摘了一小團糯米粉放在手心，雙掌合攏，然后夾著糯米團輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的'粉團就揉好了。接著，我用左手托住粉團，再把右手拇指插進粉團，使粉團在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩，然后將沙餡兒放進窩里，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

　　起初，我放的花生餡較少，湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題，他說：“花生餡兒越多越好吃，你能多包點嗎？”我想，這有什么難的，我努力地想表現(xiàn)一下自己�？墒�，餡兒放多了，湯圓粉就不那么聽話了，搓著、搓著，湯團出現(xiàn)一條條小裂縫，花生餡就暴漏出來。為了讓花生餡藏在中間，我又追加了米粉團，使勁地搓啊搓，最后做出的湯圓可以和鴨蛋比大小了，大家看著我做的湯圓，都捧腹大笑。

　　湯圓做好了，這下就該下鍋了！等到水沸騰了，鍋上縈繞著白色的蒸汽時，湯圓們便一個個“蹦”進了直冒泡的沸水里。開始它們還只是乖巧地在水里漫步，可沒過一會兒，湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮的小娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，一個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。

　　一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖和芝麻磨成的佐料，一顆顆白嫩嫩、滑溜溜的，讓人怦然心動、胃口大開，舉起筷子把其中的一顆塞進了嘴里，啊！香氣撲鼻，嫩滑可口！令人神清氣爽！嚼著美味可口的湯圓，一股幸福直沖我的心田！

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