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家鄉(xiāng)的蘿卜作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的蘿卜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文1
俗話說，“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨，不如濰縣蘿卜皮”。青蘿卜俗稱“愣頭青”，是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，堪稱是人間美味，深受人們的喜愛。夏去秋來，正是蘿卜收獲的季節(jié)。
一個(gè)周五的下午，我和同學(xué)一起來到了濰坊蘿卜原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)，認(rèn)識(shí)了種蘿卜的老爺爺，品嘗了他種植的蘿卜。老爺爺拿出來的蘿卜，頭部頂著一把綠油油的小傘，上身穿著碧綠碧綠的衣裳，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須，像皮膚潔白的娃娃，又像可愛的“小胡巴”。咬一口又脆又甜，青白色的汁水順著嘴角流了出來，美滋滋、涼爽爽，真好吃。同學(xué)們都說，“這味道，真是美極了�！逼穱L完蘿卜，老爺爺又帶領(lǐng)我們參觀了蘿卜大棚，一走進(jìn)大棚里，一片生機(jī)盎然的景象，一排排蘿卜寶寶整整齊齊地站在地里，像一個(gè)個(gè)身披綠色鎧甲的威武士兵，神氣極了。老爺爺說，“每位同學(xué)可以拔一個(gè)蘿卜�！庇谑�，我使出吃奶的力氣，拔了一個(gè)又高又綠的蘿卜，帶回家和爸爸媽媽一起分享，路上我忍不住，自己先咬了一口�；氐郊�，爸爸媽媽把蘿卜洗干凈，頭尾兩頭切除，腰部用刀豎切四段，頓時(shí)，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來，輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無窮。爸爸媽媽都夸獎(jiǎng)我拔的蘿卜“不艮、不辣、甘甜，嘎嘣脆”。
蘿卜是水果型蔬菜，生吃能下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津。蘿卜的.吃法很多，可以切成絲用香油、蒜瓣、味極鮮、醋涼拌著吃；還可以蘿卜炒肉絲、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，都很好吃。尤其是蘿卜燉野兔肉，不但味美，它的營(yíng)養(yǎng)還非常豐富呢。蘿卜的作用真大呀！
這就是我家鄉(xiāng)的蘿卜，歡迎大家都來品嘗。我也一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個(gè)對(duì)人們有用的人。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文2
朋友，你到過古鎮(zhèn)甪直嗎?你品嘗過我們這里的土特產(chǎn)——甪直蘿卜嗎?它色澤紅亮，香嫩可口，咸中有甜，甜中帶鮮，吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“甪直蘿卜”上市后，我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。
甪直蘿卜韌性很大。一條尺把長(zhǎng)的蘿卜，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片，則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上，隱約可見書上的'字跡。甪直蘿卜保鮮期較長(zhǎng)，可存放兩三年。
甪直蘿卜最早出現(xiàn)于清朝道光年間。由當(dāng)時(shí)的醬菜作坊“張?jiān)簇S”首創(chuàng)，稱為“甜醬蘿卜”或“源豐蘿卜”。解放后才根據(jù)產(chǎn)地甪直，定名“甪直蘿卜”。
甪直蘿卜選料嚴(yán)格，腌制技術(shù)要求高。初冬，采購(gòu)常熟、梅里等地的新鮮長(zhǎng)蘿卜，以去頭去尾后長(zhǎng)1尺至1尺1寸，直徑1寸左右為宜，而且要求沒有疤斑，光潤(rùn)勻直。制作時(shí)先將選好的蘿卜洗凈放入缸內(nèi)，加上鹽，然后壓上與蘿卜同等重量的石頭，使蘿卜逐漸脫去水份。開春起缸，將腌過的蘿卜濾干，沖洗消毒，再浸入甜面醬中復(fù)腌。一直到五、六月份，再進(jìn)行翻缸，一條條勒去蘿卜上的面醬，然后放在烈日下曝曬，每隔兩小時(shí)左右翻動(dòng)一次。曝曬3天后再把蘿卜放進(jìn)缸里，并放入各種香料封缸，大約半個(gè)月后便可開缸出售。從采購(gòu)蘿卜到制成出售，大約要七、八個(gè)月。
甪直蘿卜價(jià)格較貴，每500克要7元左右，超過了肉價(jià)。但買的人卻很多，有的買了自家品嘗，更多的是贈(zèng)送親朋好友�，F(xiàn)在，它不僅躍上了上海西菜館的餐桌，而且遠(yuǎn)銷海外。海外僑胞在品嘗中寄托著對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一一“甪直蘿卜”。它包融了多少濃郁的鄉(xiāng)情啊！
家鄉(xiāng)的蘿卜作文3
人們平常吃的水果差不多都是蘋果、梨、香蕉、草莓等等;就光這些人們還覺得很好吃，其實(shí)這不是最好吃的東西。后來，人們才知道這些水果是不好吃，蘿卜才好吃。又過了一個(gè)多月，蘿卜非常廣泛了，買蘿卜的人也非常多。 蘿卜的味道是：“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的，比香噴噴的米飯還好吃呢!”真是令人驚嘆。
每當(dāng)客人來我家的'時(shí)候，母親就不給客人端水果了，而把蘿卜當(dāng)成水果端在客人面前;我又看見母親左手拿著蘿卜右手拿著刀，將蘿卜切成條;這樣蘿卜顯得更好看了。最后，母親又再次把蘿卜‘條’端到客人面前，結(jié)果母親連刀都拿到客人面前。因?yàn)橛械目腿讼犹}卜辣，就拿刀把皮削去吃。 蘿卜的特點(diǎn)是：“蘿卜的周圍是青的，頭上葉子的顏色是碧綠的，尾的顏色是白色的;仿佛和老鼠的尾巴一樣長(zhǎng)。平常母親去菜市場(chǎng)買蘿卜，差不多都是看蘿卜的外觀。
反正我對(duì)蘿卜的特點(diǎn)也不怎么了解。 記得在前兩年發(fā)生過一件這樣的事：只因我們家的院子特別寬敞，于是，父母就在院子的一角做了個(gè)席子，又在在席子里種上蘿卜。幾天后，蘿卜缺水了，父親不在家，母親還在家里打掃衛(wèi)生，我在寫作業(yè);母親就只好叫鄰居家的王大伯來給我們家的園子澆水，只因王大伯沒有學(xué)問，連澆水都不會(huì)澆，所以，他只好幫倒忙了。
就在這時(shí)，母親一看園子全是水，母親就非常高興，王大伯不知道我的母親為什么這么高興，就問我母親為什么笑呢?我母親回答說：“我真的得謝謝你啊!若不是你，我的園子自然就會(huì)枯萎的。”這時(shí)，王大伯只說了一句‘不客氣’這三個(gè)字就難過走了。 這時(shí)，母親又到屋里，對(duì)我說了兩句關(guān)于蘿卜的俗語(yǔ);一、煙臺(tái)的蘋果萊陽(yáng)梨，也比不上濰坊的蘿卜皮。二、冬吃蘿卜下吃姜，氣的大夫滿街爬。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文4
我的家鄉(xiāng)在安徽，那里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然是一種普通的東西，可是在我的家鄉(xiāng)卻有這樣一句話：“煙臺(tái)的蘋果，萊陽(yáng)的梨，不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮�！边@活一點(diǎn)也不假，如果你來到我的家鄉(xiāng)安徽，不親口嘗嘗這里的特產(chǎn)青蘿卜，那你將會(huì)留下終生的遺憾。家鄉(xiāng)的青蘿卜在全國(guó)也是久負(fù)盛名的，它的獨(dú)特之處是青白分明，又脆又甜。
雖說是常見的蘿卜，但每個(gè)蘿卜的外形又都不一樣：有的長(zhǎng)長(zhǎng)的，像個(gè)細(xì)高個(gè)兒的小伙子；有的又粗又短，像一個(gè)胖娃娃；有的身材勻稱，表皮光滑，像個(gè)白面書生。
雖說名叫青蘿卜，但蘿卜的顏色并不完全是青色的。它小半截露出地面，大半截長(zhǎng)在地里。露出地面的那一小部分，在太陽(yáng)光的照射下呈現(xiàn)出青色，埋在地里的那一大部分卻是白色的。這種蘿卜長(zhǎng)成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會(huì)順著你的嘴角溢出，甜絲絲、涼爽爽的，真是又解渴又解饞。
有人把蘿卜切成馬蹄狀，和著排骨用小火燉著吃，那味道真是鮮美無比；有人把蘿卜洗凈后切成絲，和紅辣椒絲一塊炒，又甜又辣，讓人胃口大開。宴席上，人們把蘿卜切成方塊，盛在盤里，撒上白糖，便是一道可口的下酒菜。
除此之外，家鄉(xiāng)的`蘿卜還有它獨(dú)特的功能一消食敗火。過節(jié)的時(shí)候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時(shí)只要吃上一塊青蘿卜，過一會(huì)兒，肚子就不脹了。
聽完了我的介紹，大家一定明白了“煙臺(tái)的蘋果，萊陽(yáng)的梨”為什么“不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮”了吧。如果你有機(jī)會(huì)來安徽，一定別忘了嘗嘗青蘿卜呀。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文5
文摘 ： 用筷子夾上蘿卜干，地送入嘴里，那蘿卜干的味道咸中點(diǎn)兒甜，甜中還點(diǎn)兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮啊！
常州有特產(chǎn)——蘿卜干，深受喜愛。
常州的蘿卜干歷史悠久，聞名于周邊城市。
蘿卜干的制作是講究的，需要選用新閘的上等紅蘿卜干，它水分充足口感好，還需要選用多種調(diào)料調(diào)配腌制而成。
生活了，餐桌上不乏雞鴨魚肉，家的冰箱里蘿卜干卻從未斷過。每天早上，給我煮上一小鍋稀飯，我吃我吃稀飯時(shí)總會(huì)擺上一盤蘿卜干。網(wǎng)
常州蘿卜干外形就很誘人，淡淡的土黃中還淺淺的.紅色，像塊軟玉雕成的精美工藝品，又像那彎彎的新月，湊近一聞一服服鮮美的清香撲鼻而來。
用筷子夾上蘿卜干，地送入嘴里，那蘿卜干的味道咸中點(diǎn)兒甜，甜中還點(diǎn)兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮��！網(wǎng)
今年過年，到浙江外婆家拜年，我想要送給我最愛的外婆些好東西，連也在為這事發(fā)愁。我突發(fā)奇想，給外婆帶 些小包裝的蘿卜干。
到外婆家后，我件事把蘿卜干倒入盤中，把它端到外婆的面前，外婆拿起筷子，從盤中夾起如嬰兒耳朵般形狀的蘿卜干放入嘴中，咬上一口，脆脆的聲音從她的嘴中傳了。她細(xì)細(xì)地咀嚼著，臉上露出了菊花般的笑容。她邊吃邊點(diǎn)著頭說：“這蘿卜干的味道真不錯(cuò)呀！”說完，外婆就讓我把的蘿卜干一一送給鄰居們分享。網(wǎng)
回常州的，鄰居王大媽揮著手說：“婷婷，下回來再給帶些蘿卜干來！”“唉！”我爽爽地答應(yīng)了……
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