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學(xué)做一道菜作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的學(xué)做一道菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)做一道菜作文1
今天,我學(xué)會做了一道菜,名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡單,但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個雞蛋和兩個西紅柿,我們先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿給切好,接著再把雞蛋打入碗里,之后再用筷子把它給攪拌均勻,然后把鍋給燒熱,就可以把油倒入鍋里去,把油燒熱把切好的.西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來,翻炒幾遍后待有汁流出來后,就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里,雞蛋也像小姑娘一樣,在鍋里跳起舞來,接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍,讓西紅柿和雞蛋,再煮一會兒這樣更加入味,雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺了。
最后再把火關(guān)掉,就可以了。這道簡單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了,這道菜是不是很簡單呢?你們學(xué)會了嗎?出鍋后我就迫不及待的嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味!
學(xué)做一道菜作文2
五月一日勞動節(jié)是勞動者的節(jié)日。在這個特別的日子里我要感受勞動帶給我的快樂。并且我要當(dāng)一個廚師,為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準(zhǔn)備好需要的食材:有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗干凈,再將香蕉和西瓜去皮放盤里。然后將黃瓜和香蕉切段,蘋果和西瓜切塊,放入盆里等一會攪拌。最關(guān)鍵的地方到了,是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬,再放一點白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的.水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片,我也和家人品嘗到了美味可口的水果沙拉,也讓我體會到了勞動帶給我們光榮,也帶給我們快樂!
學(xué)做一道菜作文3
今天,我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我?guī)蛬寢尠奄I來的韭菜摘洗干凈,切好韭菜,我們把調(diào)好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我?guī)蛬寢尠押秃玫拿嫒嗔巳,媽媽開始搟皮,我迫不及待地動手試了試,把餡放好對折,還不錯挺好的,再捏一捏。天!破了,怎么回事?真的不簡單。這時媽媽對我說:“別灰心,慢慢學(xué),包餃子要控制好力度,不要太用力,要把適量的`餡放中間輕輕對折就ok了!”“哦”原來包水餃有這么多學(xué)問呀!
今天吃著我親手包的水餃,雖然不是很完善,但是心里比吃蜂蜜還甜呢!
學(xué)做一道菜作文4
麻辣子雞是湖南長沙的一道名菜,現(xiàn)在以長沙百年老店玉東樓最負(fù)盛名,后來因瀟湘酒家的'廚師精工細(xì)作味道更佳。
記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時,我看著滿滿的一桌菜,最引人注目的就是麻辣子雞了,成菜色澤金黃色,麻辣鮮香,在上面鋪上幾根香菜,既好看又好吃,我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流,我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時,被媽媽的一句話嚇到了,媽媽說:“先吃飯在吃麻辣子雞要不然肚子會痛的!蔽抑缓霉怨缘穆犜捔,過了一會兒,飯就上來了,我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯,就去夾麻辣子雞了。
我吃在嘴里又脆又香,不時肉里還有肉汁,好吃極了。
這道菜深說人們贊許,在故民間有:麻辣子雞湯飽肚,令人常憶玉東樓。
我也很喜歡這道菜,我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名,充分體現(xiàn)了湖南的特點----辣。
學(xué)做一道菜作文5
今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干凈,再把削干凈的土豆洗洗,然后再不斷地切連刀片,反過來再斜著切,注意不能切到底。切好后拿起來的土豆就變成了像拉花一樣的,非常漂亮,所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的'土豆用簽子串起來,準(zhǔn)備好干凈的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了,所以要多放些油。等油熱了的時候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上,千萬不能放在鍋里,那樣就會糊的,這樣也不好吃了?梢詾⑸消},醮上番茄醬,真是太美味了!
學(xué)做一道菜作文6
今天,我做的菜是西紅柿炒雞蛋,是我和媽媽最愛吃的。我先把西紅柿洗凈放在菜板上,用刀慢慢把它切成塊,準(zhǔn)備幾個雞蛋敲開,把雞蛋在碗里攪拌,再切點蔥和姜末,準(zhǔn)備工作就完成了。開始開氣灶,往鍋里倒一點油,當(dāng)鍋里的.油開始熱的時候,我有點害怕,不敢靠近,媽媽告訴我沒事,先把蔥和姜末放在鍋里,七上八下的動作也有點慌忙,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,聽見“吱啦”的響聲,再看看,雞蛋像一朵花一樣,然后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻幾下,再放點鹽和味精,翻幾下就好了,我嘗了嘗真香。
學(xué)做一道菜作文7
今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜,學(xué)會了,以后可以自己動手做了。
下午,媽媽準(zhǔn)備燒晚飯了,她把不是我要學(xué)的菜先給做好,然后媽媽就開始教我給土豆洗澡,把它身上的`泥巴用水沖掉,圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉,變得滑溜溜的,我一抓它就跑掉,害我差點切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱,放油,放入土豆片,只聽“滋啦”一聲,媽媽讓我用小鏟子左一下,右一下不斷的翻炒,依次加入鹽、雞精,看著土豆片變得透明金黃,媽媽讓我嘗嘗味道,我夾起一片“呼呼?好燙!咸淡正好,已經(jīng)熟了!弊詈笕錾弦恍┳稳环,翻炒兩下,香噴噴的孜然土豆片出鍋了,看得我直咽口水。
在媽媽的指導(dǎo)下,我第一次做就成功了,爸爸說味道很不錯,讓我下次獨立完成看看,爸爸的夸獎讓我更有信心了。
學(xué)做一道菜作文8
今天,我要做的是“蜂蜜煎餅”,我準(zhǔn)備了牛奶、蜂蜜、面粉、雞蛋。
我在媽媽的指導(dǎo)下,我把牛奶、面粉、雞蛋都攪拌在了一起,可是我發(fā)現(xiàn)有點稠稠的,媽媽不是說是稀稀的嗎?所以我又加了點牛奶,下一步,媽媽先給我掉上了油,然后,開始下鍋后,我把食材掉到鍋里,過了一會媽媽幫我翻了個個,我看見都金黃金黃的。媽媽說:“可以出鍋了!蔽以诒砻嫔夏ㄉ狭私瘘S的蜂蜜,然后再卷起來,在切成一半一半的',擺盤,就完成聽啦!
吃著自己做的煎餅,覺得格外的好吃,同時心里也美滋滋的!
學(xué)做一道菜作文9
星期天,我們?nèi)胰说焦媚虌尲覠,首先?zhǔn)備好材料:串好的肉串、雞翅,調(diào)料有孜然、辣椒粉、鹽。
第一步,家長幫助把爐子里的火炭點燃。
第二步,把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤,中間不停的轉(zhuǎn)動,防止烤焦?吹饺獯兩,把孜然、鹽,撒上,肉串相互擠壓,將調(diào)料調(diào)勻,這一步一定要注意不要燙傷,跟火爐保持一定的'距離。
第三步,放好調(diào)料后,來回翻動幾下,香噴噴的肉串就出鍋了!大家夸我烤的很好吃,受到了大家的稱贊!
學(xué)做一道菜作文10
今天,老師布置了一項作業(yè),回家學(xué)做一道菜,一回家,我就把這個消息告訴了媽媽。
媽媽決定教我做西紅柿蛋湯。突然,媽媽的同事找媽媽,媽媽還沒有教我就先走了。這下,我自言自語地說:“沒有媽媽的幫助,我得自己大顯身手了!”說干就干,準(zhǔn)備西紅柿和雞蛋。
我先到菜場去買了四個西紅柿,回到家,走進(jìn)廚房,打開煤氣灶,倒進(jìn)燒熱的鍋子,再趕緊把西紅柿也放進(jìn)去,再拿一個碗倒一些水,放到鍋里去,等待水煮開。
然后,我就從冰箱里拿出幾個雞蛋,敲雞蛋,一下,雞蛋裂了條縫,沒完全破,再一下,用力過猛,雞蛋破了,流出透明的'蛋清和黃黃的蛋黃。
最后,我把雞蛋用筷子攪拌均勻,再把雞蛋倒到鍋里,就這樣我的西紅柿燒蛋湯完成了。放好鹽,調(diào)料,大功告成。
媽媽回來了,嘗了一口,看著媽媽臉上露出的笑容,我的心里美滋滋的!
學(xué)做一道菜作文11
我今天中午在爸爸的指導(dǎo)下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了!”
接下來我為大家介紹這道美味的'制作過程:
將500克土豆洗干凈去皮切坡;
將700克排骨過熱水焯一下備用;
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷,待大料出香味時放入排骨翻炒,排骨炒至金黃色加熱水漫過排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油,加蓋煮十分鐘。
十分鐘后,加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下,一分鐘后出鍋、裝盤。我的第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學(xué)習(xí)做飯,替他們分擔(dān)家務(wù),做一個有擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
學(xué)做一道菜作文12
今天,我做了一道蒜苔炒土豆。首先,我把蒜苔洗一洗,然后在用刀把蒜苔切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮,再把土豆洗一洗,還要把土豆先切成片,再切成條,最后把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進(jìn)鍋里;第二步再把肉放入鍋里,還要放入蠔油、水、鹽;第三步也就是最后一步了,蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍!
不一會兒,香噴噴的.飯菜就出鍋啦!吃著自己做的飯菜,我心里極為高興!
學(xué)做一道菜作文13
今天晚上,我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚,因為我最喜歡吃紅燒鯽魚,現(xiàn)在我要自己會做這道菜,這樣只要家里有魚,我就會自己做起來吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點都告訴了我。開始做了,我先把一條魚放在水里洗干凈,然后把魚的魚鱗全部刮掉,把魚里面的東西全部拿出來。媽媽說要把魚背上多切幾刀,這樣在燒的時候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上,開大火,讓鍋冒煙,把油多倒一點進(jìn)去,前后翻炒一下,等魚燒熟后,媽媽說要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽到魚在鍋里說:快點,再多放一些調(diào)料,讓我變的.更香吧!中途我又加了一些水,待水燒干一點,放上味精、蔥,一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚,不知道味道怎么樣?我吃了一口,!這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后,也非常高興。
學(xué)做一道菜作文14
同學(xué)們,你想吃面包嗎?如果想吃的話就跟著我一起來做一個芝麻法包吧!
第一步:把酵母放到高筋面粉中,倒在案臺上,用刮板開窩。第二步:把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中,揉搓均勻。第三步:把黃油放入面粉,揉成面團(tuán),切成小劑子。第四步:拿兩個小劑子搓成球狀,搟成皮。第五步:將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步:用小刀在發(fā)酵好的生坯上劃幾道口。第七步:把生坯放進(jìn)預(yù)熱好的`烤箱里,烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
學(xué)做一道菜作文15
今天,小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒蛋。老師準(zhǔn)備了電磁爐,鍋,鍋鏟,番茄,雞蛋等。激動人心的時刻到來了,老師打開雞蛋,里面蹦出來一個小太陽。老師熟練地打著雞蛋。
番茄穿著美麗的禮服,戴著一個綠色的`小皇冠,好像要去參加舞會。鍋熱了,老師倒了一些油下去,升起白茫茫的煙。接著把蛋液放進(jìn)去,蛋液劃來劃去好像在游泳一樣。忽然,飄來了焦味,“啊呀!蛋焦了!睕]關(guān)系,失敗乃成功之母我們從新開始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里,變成了金黃色的小太陽。老師以迅雷不及掩耳之勢,把蛋放進(jìn)一個大鐵碗里。
番茄好像在跳熱情的拉丁舞一樣,一股香氣撲鼻而來,口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒,就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后地沖了上來,狼吞虎咽吃的一干二凈。
我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋,還學(xué)會了做一道菜。
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