【熱門】包餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
要過年了,沒有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。
這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什么肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個剛?cè)脲伒暮砂,呈“回”字的形狀。弄好之后,把外面的皮包著肉的那一面向?nèi)折,F(xiàn)在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的餃子,就看現(xiàn)在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最后。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的'話就別說了,我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現(xiàn)在、還是以后。
包餃子作文2
大年三十是個傳統(tǒng)的節(jié)日,這天每家每戶都會吃餃子。
早上,我早早的起來幫奶奶包餃子,我看到奶奶先把面到進面盆里,然后邊倒水邊攪拌,把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了,最后奶奶把面揉均勻,揉成了一個大面團。我說:“可以包了吧?”奶奶說:“現(xiàn)在還不能包,要把面放那讓面醒一醒才可以包,”面醒好了,奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的條形,然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉,我問奶奶為什么要灑面粉,奶奶說:“那樣它們就不會粘不在一起了”,
最后我學著奶奶搟皮和包餃子的樣子,開始了搟皮和包餃子,把切好的小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的.餃子皮,把餃子皮放在手上,手心彎一點,拿個勺子挖一點餡,捏緊就好了。我包了一個又一個,越包越好,包了很多可以下鍋。鍋里的水開了,就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開,把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子,心里都會美滋滋的。
包餃子作文3
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩樱瑒⒁倘ゲ耸袌霾少徚撕芏鄸|西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的`鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
包餃子作文4
今天,國慶節(jié)放假第一天,媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場買來了面皮和肉餡,準備包餃子。
媽媽開始包了,我也跟著包起來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手心上,然后,我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接著,用水在面皮的外圈涂了一點兒。然后,我把面皮翻了過去,與對面合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個角,這樣一來,餃子就包好了。包了一會兒,我看到我包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏?墒,我的兩只餃子還張開嘴巴。我去問媽媽,媽媽說:“你涂的.水太少了。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道不裂的方法了!薄澳悄憬又侔!眿寢屛⑿χf。我試了試,餃子果然不裂開了。功夫不負有心人,我包了30多只餃子,看著排著整整齊齊隊伍的餃子,我心里開心極了!
等到媽媽煮好了后,我迫不及待地吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊,因為我付出了汗水,所以覺得那么鮮美。
放假的第一天我學會了包餃子,也體會到了勞動的無限的樂趣。
包餃子作文5
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學,媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的'教訓,又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香。
這一次,我不僅學會了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。
包餃子作文6
可能是因為前一天晚上興奮地久久難以入睡,到達基地的第二天早上,我本想多睡一會兒緩緩神的,可是不到六點鐘,就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了,劉富梅生得高大壯實,好像永遠又使不完的勁兒。唉,既然被轟醒了,那就起床吧。畢竟對今天的活動項目,我們都是充滿無盡的期待的。
我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子,而且所有的活兒都得我們自己包干,這讓我們很多人都驚訝不已,卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個組長,于是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”,組長要干的事兒可真多,要完成自己的任務(wù),又要指揮別人,協(xié)調(diào)全組的進度,更何況大家現(xiàn)在亢奮得很,個個搶著爭著,都迫不及待地想動手,沒人平靜地聽我指揮。
就這樣,我們七手八腳,先擇韭菜,再把韭菜清洗干凈切碎,拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下,可好玩了。
最有趣的是包餃子的環(huán)節(jié),平時在家從未動過手的'我們,包的餃子奇形怪狀,有飛機形的,有戒指形的,甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了,開始手把手地教我們。經(jīng)過老師的指導,那些外表丑陋的餃子,漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子,顏值著實增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊,好容易盼到可以吃了,個個放開肚皮,大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗,這絕對是我們吃過的最香的餃子了。
通過這節(jié)課,我明白了一個道理:只有自己付出過努力的東西,才是最棒的!
包餃子作文7
我國北方人有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的'手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個小男子漢上場表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個力氣活,沒有多少技術(shù)含量。對我來說,搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個又一個,可沒有成形的,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓,繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
包餃子作文8
今天,我們學校六年級舉辦了一場包餃子活動,我們開心極了。
簡單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開始制作吧!結(jié)果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開心大笑。
去二班蹭了點水果,我在教室里閑逛。只見隔壁組的人加快了速度?吹揭晃煌瑢W包餃子包得臉上滿是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學擺弄著餃子,就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會兒,他們組的餃子也包好了。
等所有人的.餃子包好后,家長們開始燒開水,準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般,在空中做著一個一個旋轉(zhuǎn),然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子,也落到了鍋里。
千等萬等,千呼萬喚,餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個,大快朵頤起來。餃子剛一入口,筋道香甜的面皮充斥著口腔,隨后便是咸咸的白菜豬肉,在香甜的味覺沖擊下,使我欲罷不能。
活動結(jié)束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無窮。
包餃子作文9
今天晚上聽說媽媽要包餃子,我也要過來露一手。
第一步:拌餡。這些餡昨天就搞好了,媽媽放在冰箱里凍著,今天拿出來就能用?墒∈铝。
第二步:和面。媽媽拿出來一個超大的盆子,往里面放上水,打了一個雞蛋,又放了一點鹽,然后往里倒了好幾碗面粉,便開始和面。揉啊,揉啊,接著揉……,媽媽把這些面粉和成一個面團以后,就來了一個天馬流星拳,另外又加個佛山無影掌,終于把面和成了一個像模像樣的面團了。
第三步:包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧!終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個左撇子,平常吃飯都是用左手拿筷子,沒想到吧,包餃子我也是用左手,這樣我覺得方便。爸爸一看這樣,就沖我吼:“把手換過來!”媽媽說:“人家習慣了,用左手就用左手吧!卑职忠簿蜎]脾氣了。剛開始包的時候,媽媽說我是餡包皮。咦,這是怎么回事?包餃子哪有餡在外面的?原來是我包餃子的水平太差了,把餡放多了,還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我,簡直太不瞧不起人了,讓我給她點顏色看看。我于是就包了一個又一個,包了一個又一個,包的越來越多,越來越快,越來越好,終于練到了皮包餡。媽媽又說了:“包幾個過過癮就行了,讓你爸爸去下餃子,準備開吃!
第四步:開吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤,比我爸爸吃得還多。爸爸說:“你是小豬嗎,吃這么多!”我才不管他呢,接著吃。
吃著我自己包的.餃子,心里美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀!
包餃子作文10
今天是一個陽光明媚的日子,小鳥在枝頭上唱歌,蝴蝶在風中翩翩起舞。老師讓我們來學習包餃子,我高興得一蹦三尺高。
我們個個抬頭盯著詹老師。只見她左手放了一塊又圓又白的餃子皮,用手指從碗里蘸了一點兒水抹在餃子皮的邊沿,還用筷子夾了一大塊肉肉,再用手把餃子皮的上邊和下邊合起來,用手捏了捏。哇!餃子就做好了,彎彎的餃子像月亮,更像香蕉。
當老師說:“開始做餃子啦!要加油哦!”我們就迫不及待地動手做起來。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可愛的小老鼠呢!還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子,霎時,我的'快樂像過冬的燕子,飛到了一個誰也看不到的地方去了。
我開始做第二個餃子,我捏了捏,呀!竟然做成了個小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學,有的做成了小花,有的做成了小旗子,還有的做成了金元寶……總之各種各樣,花樣繁多。
我把自己的創(chuàng)意餃子交給老師,老師看了看說:“嗯!這個餃子與眾不同,被評為創(chuàng)意獎。”耶!我的餃子得獎啦!此時心中別提有多高興了。
這次包餃子真的好有意思,讓我真正體會到了自己動手,豐衣足食的樂趣。
包餃子作文11
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的'說:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)匕溩,我學著爸爸的樣子,這時爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了?磥,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走!
包餃子作文12
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子,但今天我要親自體驗包餃子的樂趣。
一大早,我媽去菜市場買餃子皮,豬肉,青菜。我一回到家,家里就開始忙碌起來。我媽用炒肉機把我買的豬肉青菜砸了,而我是我媽的小助理。很快,青菜煮好了,我媽在鍋里炒,我們家就開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,把餃子皮平放在手上,用筷子在餃子皮中央放一點肉,然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來,像折扇一樣。讓我驚訝的是,爸爸的動作那么熟練,好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣,很聽他的話。
看著我爸包餃子,我也好奇地拿起餃子皮,像我爸一樣包起來。結(jié)果餃子皮在我手里到處都是反對我的,像淘氣的娃娃。當它們被包在這里時,填料就暴露在那里。后來我問我爸:爸,你怎么這么快就學會包餃子了?求你教教我!爸爸笑著說:我當兵的時候在部隊學的'這個。我再次用懇求的眼神看著父親,他欣然同意。在父親的悉心指導下,我終于包好了一個和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對我說:“小銀,你把它包得很漂亮!甭犃烁赣H的夸獎,心里甜如蜜。我把餃子一個個包好放在一邊,最后越包越好。俗話說熟能生巧,熟能生巧。
餃子被包好,被媽媽帶走煮好,中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動果實真甜!
包餃子作文13
餃子是我們國家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最愛的一種美食。
晚上,我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮,首先,把面粉倒進盆里,加入適當?shù)乃檬址磸腿啻瓿梢粋大面團,蓋上布醒一會,叫醒面。然后把面團中間戳一個小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團往外拉,就變成了一個圓圈,用刀把面團切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話說:“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來,餃子上出現(xiàn)了一個大洞,試了幾次,總是包不好,后來在外婆的'幫助下:“學包餃子的時候餡要少放一點,餃子皮要捏的緊一點,不能留一絲縫隙!蔽覍W著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子完成了。不一會,各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里,像一個方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕!敝表懀议_鍋蓋,餃子一個個都浮了起來,像小仙女們在水中跳舞,等三次水開的時候,餃子就可以出鍋了,我們開開心心地享受著自己的勞動成果,餃子太美味了!
包餃子作文14
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻就合作起來包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的'本事!”我迫不及待地說:“好。 蔽沂紫劝岩粓F面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇拢覔{出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
包餃子作文15
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來?墒丘W放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的`餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
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