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有關(guān)美食作文15篇
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的有關(guān)美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)美食作文1
俗話說得好:“民以食為天,作文介紹一種美食!敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路
看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
第四篇:我喜歡的.一種美味
餛飩是人們常見的食品,也是人們每逢過節(jié)都要吃的食品。
餛飩的做法非常簡單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象折紙工,再用手捏一下,一個餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。
餛飩的吃法也非常簡單:將餛飩放進碗里,倒一點醋,麻油,也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下,只見白白的餛飩團團包圍了。聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天里吃這樣的美味再好不過了。
在我爸爸那個年代,他還沒有吃過餛飩,現(xiàn)在我們的生活可以說是芝麻開花-節(jié)節(jié)高,人們豐衣足食,每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動果實。
有關(guān)美食作文2
嶺南因為氣候較好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一直都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味,F(xiàn)在,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱得一是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因為就只有嶺南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,后來,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但我們嶺南的'糯米雞就與眾不同,受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義,糯米雞必須用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,接著再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會就可以吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就好像兩只縮在一起的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能夠到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。”
我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
有關(guān)美食作文3
星期五下午放學(xué)回家,媽媽對我說:“明天早上我們吃菠蘿飯吧!
“真的?太好了!”我高興得跳起來,“我可以一飽口福嘍!”
晚飯后,媽媽就開始準(zhǔn)備食材了。她先把菠蘿對半切開,挖出菠蘿肉,再把它們切成小小的一塊塊,然后把菠蘿殼清洗干凈,接著把火腿腸、洗好的胡蘿卜和浸泡后的香菇切成丁?粗鴭寢寢故斓牡豆,我心里暗暗佩服。
晚上睡覺時,我躺在床上,卻總睡不著,心里一直惦記著菠蘿飯。它好吃嗎?是酸的還是甜的?……帶著一連串的疑問,我慢慢進入了夢鄉(xiāng)。
第二天一早,我跟著媽媽進了廚房,站在一旁觀看菠蘿飯是如何誕生的。只見媽媽打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,趁著熱油的一點兒時間,媽媽見縫插針打了個蛋。不一會,油就開始咕嘟咕嘟冒小泡了,好似一個個小精靈在跳著歡快的舞蹈。媽媽立刻把打好的蛋液倒下去,手握鍋柄慢慢轉(zhuǎn)動著鍋,讓蛋液沿著鍋底鋪了薄薄的一層。OK,煎蛋做好,切成小塊放在盤里備用。接著,媽媽往鍋里放了胡蘿卜丁、香菇丁和少許鹽,待它們炒熟后就輪到米飯下鍋了,幾下翻炒后,一粒粒糯米變得晶瑩飽滿。然后,把火腿腸丁、菠蘿塊、蛋塊和蔥一起放入鍋中翻炒。最后,把炒好的米飯放入菠蘿殼中,菠蘿飯就算大功告成了!
看這菠蘿飯,哇!白、紅、褐、黃、綠,五顏六色,相映成趣!熱乎乎的'糯米,又白又香又軟;紅紅的胡蘿卜與火腿腸,安靜地躺在雪白的米飯上;嫩黃的菠蘿塊和金黃的煎蛋隨意地鋪在米飯上,還有一些零零星星的香菇丁和綠油油的蔥花,令人垂涎欲滴!
我猛吸一口氣,一股香味兒撲鼻而來;吃一口,哇!酸酸甜甜!拔兜捞袅!”我忍不住大叫起來,“媽媽,太好吃了!色香味俱全,堪比山珍海味耶!”媽媽開心地笑了,我風(fēng)卷殘云般吃完了這份菠蘿飯。
大家知道為什么它這么好吃嗎?因為這里面添加了一味特別的佐料,叫媽媽的愛……
有關(guān)美食作文4
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的'一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ,先拿了一點調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙!睜C得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香!蔽页粤艘粋真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
有關(guān)美食作文5
今天是星期五,又有班隊課啦。這次的班隊課,很特別,因為賈老師讓我們每個人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準(zhǔn)備的,所以擔(dān)心美食會涼了,影響美味。沒想到賈老師早有準(zhǔn)備,把最后一節(jié)班隊課改成早讀課,這樣我們的美食就不會受影響了。
剛到學(xué)校,我們大家就開始議論我們各自的“杰作”了。都在彼此詢問對方做的是什么,是不是很好吃…….我做了兩道菜,一道是十分清爽可口的“青椒土豆絲”,另一道是“胡蘿卜洋蔥炒青椒“。
就在大家議論彼此美食的時候,賈老師走進教室時,原本熱鬧的教室一下安靜下來。賈老師讓我們把各自的菜一一擺上講臺,然后再拿好筷子,排好隊,挨個品嘗?粗v臺上五顏六色,各式各樣的美食,都有點咽口水的感覺。急盼著能快點輪到我,讓我品嘗著誘人的美味。終于輪到我了,我跳了一個香腸放入口中,甜甜的,似乎還有嚼勁。等我想再來一個的時候,發(fā)現(xiàn)那盤香腸已經(jīng)被同學(xué)們掃蕩的差不多了。我只好另尋我的美食目標(biāo)。當(dāng)我看見一盤紅燒肉的'時候,心想這個一定不錯,就順手夾了一塊,放入口中,哇!這么咸呀,是不是鹽放得有點多呀!隨后我又夾了一塊帶番茄的肉,外面脆脆的,里面軟軟的,可好吃了。隨后我的眼睛盯上了顧立誠準(zhǔn)備的雞翅,當(dāng)我走到那盤雞翅前時,已經(jīng)被眼疾手快的同學(xué)掃蕩的只剩下三塊了,老師為了能讓大家都嘗到這道雞翅的美味,讓我們只能吃一小塊雞翅的肉。讓我有點遺憾,沒能盡情地享受雞翅美味。
隨后進入美食評選的環(huán)節(jié),賈老師讓我們評出誰的菜最好吃,誰是“小小廚藝家”。我們紛紛指著身邊的同學(xué),認為他們的美食不錯。最后老師把王偉康、顧立誠、姚志杰、程宇峰、方明成、宋晶晶、陸鑫七名同學(xué)請上講臺,給他們合影留念,同時宣布他們獲得“小小廚藝家”的稱號。
雖然這次我沒有被評為“小小廚藝家”,但是我也很開心,因為這是我第一次自己動手做的美食,在我心中永遠是最美味的。因為它是我的勞動果實,享受自己做的美食,心情甭提有多美了。
有關(guān)美食作文6
在幸福村的小吃街上,有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經(jīng)過這兒時,我總要被那餛飩的香氣鉤住腳,走進店里,點一碗“千里香餛飩”。
餛飩店的老板是一對老夫妻,只要有客人點了餛飩,他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現(xiàn)包。老板總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮,右手捏著小竹鏟(一種特制的薄薄的小竹片)包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點水般地挑了一點餡,放入皮的中央,左手迅速將餛飩皮輕輕對折了幾下,一個包好的餛飩便被放進了一個白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚,前面鼓起來的部分像魚的嘴巴,后面散開的部分像魚的尾巴,樣子好看極了。
我也想學(xué)學(xué)小金魚餛飩的包法,便目不轉(zhuǎn)睛地盯著老板的雙手?晌铱匆娎习暹@邊的右手剛用小竹鏟挑了點餡,那邊的左手就丟出了一個餛飩,接著又丟出了第二個,第三個……看得我的眼睛應(yīng)接不暇。老板甚至在和我說話的時候,手還不停地忙活,有時連眼睛都不用看,簡直神了!不一會兒,盤子里的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了,鍋里的水也開了,老板將餛飩倒入沸水里煮。一會兒功夫,一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。
碗中的餛飩真像一條條小金魚,和小米蝦們在水中嬉戲,香氣直鉆入我的鼻孔。我迫不及待地撈了一個餛飩放入口中。啊,真燙!即便是這樣,我也舍不得吐出來,不停地往嘴里吸著冷氣,餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的.,不用嚼,就滑進了我的喉嚨。餛飩包著肉的部分,又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了,我唇齒留香,真想再來一碗。這時,我才發(fā)現(xiàn)店里的顧客越來越多,空氣中到處彌漫著餛飩的香氣。
我一邊回味著口中的余香,一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌,我不禁贊嘆道:“千里香餛飩真是香飄千里啊!”
有關(guān)美食作文7
我的家鄉(xiāng)泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細膩的,透著一股股農(nóng)家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉(zhuǎn)圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛。舀起一只來仔細端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的`田野。咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼著肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺是很微妙的,讓人陶醉其中。當(dāng)一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來很不容易。要搟差不多五個小時的面,才會搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了。煮餛飩時,先用開水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩丟到開水鍋里一燙,就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛吃這美味的宣堡小餛飩,更愛這飄著香味的故鄉(xiāng)。
有關(guān)美食作文8
我是一個對美食很感興趣的小姑娘。可老媽為了保持我良好的身材,對我的飲食控制得很厲害。至于我最愛吃的漢堡包,自然想都別想。
一天,我和媽媽去書店。路上,我們又經(jīng)過“漢堡王”!聽同學(xué)說,這家的漢堡包可好吃了!可我一次也沒吃過!唉,今天也別想了!可我還是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的媽媽似乎看出了我的心思,笑著說:“這段時間你表現(xiàn)很好,給你20元,自己去買吧!”我心里樂開了花,拿著錢一蹦一跳地跑向“漢堡王”。
等了好長時間,我終于買了一個我最愛吃的.雙層雞肉漢堡包。在路上,我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口,突然身邊傳來一個聲音——“那東西肯定很好吃!”啊,又有什么好吃的?我不禁望去。哪有什么好吃的,只有一個穿著破舊衣服的小男孩。他又瘦又小,頭發(fā)亂糟糟的,鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯著我,不停念叨著:“爸爸,那小姐姐手中拿的東西真香呀!”我這才注意到小男孩身后還躺著一個人——一個好像沒有胳膊的中年人。我不想再看了,繼續(xù)往書店走。
哈,難得老媽大發(fā)慈悲,終于可以吃到傳說中的“漢堡王”了!可那個小男孩的聲音卻總在我耳邊回蕩,我不由放慢了腳步。猶豫了好半天,我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包,放到嘴里。嗯!的確很好吃!然后大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中,他愣了一下,然后迅速接了過去,也顧不上臟兮兮的手,便狼吞虎咽地吃起來。吃了兩三口,又將漢堡包塞到中年人嘴里。
我踏著歡快的腳步走到書店!巴,你這么快就把漢堡包吃完了?”媽媽驚訝地問道!澳钱(dāng)然!”“好吃嗎?”“非常好吃!”我一邊笑著,一邊舔舔嘴唇。
這件事已經(jīng)過去兩年多了,每當(dāng)想起它,我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密,如果你知道了,請一定要為我保密哦。
有關(guān)美食作文9
俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉。今天,我要介紹的是我的最愛——紅燒羊肉。
紅燒羊肉,你光是放眼望去,就使你垂涎欲滴。走近看,它的“光芒”十分耀眼,一下就閃得你睜不開眼睛。
當(dāng)你慢慢睜開眼睛,一片棕紅色的汁出現(xiàn)在你的眼前,根本沒有羊肉的'蹤影,當(dāng)你用筷子動一下水面,羊肉就立刻出來了。其實,在燒的時候,這汁早已和羊肉和在一起了,汁就是羊肉,羊肉也就是汁,這一切都是幻覺罷了。
一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前,還伴隨著五顏六色的“嫁妝”,這些東西食肉更鮮,更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。
這還僅僅是看到的,用鼻子聞時,就更不用說了。
眼睛大飽眼福后,鼻子也按捺不住了,它也想去聞一聞,嗅一嗅。這氣味像一只無形的大手,把你牽引過去。此時,你肯定早就沉浸在這誘人的香味中,你隨著氣味飄呀飄,一眨眼就像童話一樣,來到了比你大不知多少倍的碗邊上,你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領(lǐng)著你到處嗅,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,這時,你一定要捂著嘴,不然口水就要流成大海了。
你每吸一口氣,就像上癮似的,吸了還想吸,永遠都不想停下,而且你怎么也抑制不住,誘人的氣味逐漸霸占了你的大腦,時刻迷惑著你,牽走了你那經(jīng)不住誘惑的魂。
聞到這種刺激食欲的味道,牙齒們早就開始打架,爭著搶第一。
現(xiàn)在,你的神經(jīng)控制著你拿起筷子,夾起一塊羊肉就往嘴里塞,牙齒們爭先恐后地去“咬”,一股股鮮美的汁不斷流出來,和你的味蕾是志同道合,牙齒們也從未“咬”到過如此美味的食物,個個激動得像要崩下來似的,嚷嚷著還要吃。
你一嘗到這味,就仿佛是進入了羊的王國,房子是羊肉火鍋,路是刷羊肉,樹是烤全羊……所有的羊任你吃,一定讓你愛不釋手!
紅燒羊肉,做夢都想吃!
有關(guān)美食作文10
我最喜歡吃炒雞了,我爸爸媽媽也都喜歡吃,而且我家還開著炒雞店,所以經(jīng)常吃。
爸爸做的炒雞不但香氣十足,而且不咸不淡,吃著正好。我最喜歡炒雞的辣,有一句俗話叫“無辣不歡”,我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位,雖然沒有太多的肉,但是翅、爪部位比任何一個部位都要香多了,炒雞整體來說也是非常不錯的`。炒雞就像考試,必須放松、認真、穩(wěn)定的炒,如果過了火或者是不熟那就味道不行了,所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永遠吃不膩,無論你吃多少頓都不會討厭吃,我就是這樣。最近報紙上說多吃肉食雞會不好,我告訴你,我們飯店的雞絕對沒有一只肉食雞,全都是柴雞。要是我騙你,假一賠十,這下你放心了吧。
有一次,我回到家,我發(fā)現(xiàn)家里沒有人,但我聞到了一股濃濃的香味,我跑進廚房,離香味還差一兩米,我就判斷出這肯定是炒雞而且還是只柴雞,我過去一看,果然和我想的一樣,飯桌上有一個盤子,盤子里有一整盤雞。我當(dāng)時沒多想,“嗖”的一下拿了個雞翅,兩秒鐘就吃完了,我就接著一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來,可以說是狼吞虎咽,我當(dāng)時也不知道怎么了,就一聞香味就開始吃了,可能是因為我太餓了吧,一會兒就吃完了盤子里的雞肉。我挺著肚子正美美的坐在沙發(fā)上看電視,突然聽見腳步聲,原來是媽媽回來了,她看到我肚子挺著,又看看廚房里的盤子,怒氣沖沖的說:“宗一恒,盤子里的雞肉上哪去了!”我不好意思地摸著肚子說:“在這兒呢。”媽媽氣得說:“這是爸爸給奶奶做的,有二斤多雞呢,你全吃了?馬上給我關(guān)上電視做兩張試卷去!”我當(dāng)時背上涼颼颼的,就像刮了一塊肉去,趕緊跑屋里去做試卷了。我邊做邊想:“用兩張試卷換一盤雞肉太值了,哈哈哈!”。
炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰(zhàn)難度,我更喜歡吃炒雞!
有關(guān)美食作文11
我并不是一個美食家,但我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的`要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖!
中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒軌虺蕴^!多吃蔬菜。我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學(xué)著做。
有關(guān)美食作文12
提到河南小吃,洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這:河南燴面。
這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上好像碧玉般的香菜?墒亲屓耸秤笤,還沒吃呢,哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了!
看著好看,做法嘛……說簡單也不簡單,說難也不難。說白了,就是羊湯煮面,但是想做好,這里面的門道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹,制成調(diào)料袋,放進鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2——3小時。(怎么感覺好像某些方便面的廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經(jīng)打開了。
之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3——4次,不然面條可不會勁道。不過,這個步驟,也確實有點麻煩。面條揉完后,搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,接著再醒20分鐘。在醒面條的時候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。
接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,接著把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的.燴面就做好了!
吃的時候,就是一種享受了。依照我的習(xí)慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點也不覺得膩,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出,真乃人間第一美味!
不光是好吃,這燴面的來頭也很大。傳說,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭“四不好像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們,動心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!
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民以食為天,若“吃”已然成了負累,生活怎能多姿多彩!}記
“饞非罪,反而是胃口好、健康的現(xiàn)象,比食而不知其味要好得多”——梁實秋在他的書中如是說。中國的飲食文化燦若繁星,因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異,均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開始矚目于中國美食,國人自己卻開始自我忽略。
快節(jié)奏的生活使越來越多的人疲于應(yīng)付,心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作,又怎會靜心去做一盤家常菜,去品嘗一番美食?“味美卻著實耗時”,有人這么說。于是,西式快餐開始盛行。人們不再追求味蕾的滿足,只因為——時間。便以八寶飯為例吧:其實做法很簡單,不過是將材料依次放在碗里去蒸,然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費一番功夫。只是煮糯米,就要至少八分爛,十分耗時耗精力。還有蓮子、花生,也同樣如此。正如梁實秋所說,席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎,不過夠標(biāo)準(zhǔn)的已不多見。因為這匆忙的生活節(jié)奏,越來越多正宗的美食都已被快餐所代替。
現(xiàn)今,也有很多人講究“吃”的文化,卻是單單失去了美食的.含義,只當(dāng)它是炫耀的資本!堆派嵴劤浴分校合壬材钸哆^熊掌,憶起兒時所食,覺得實在不好吃,有股很重的腥味,以致后來收到七八只,也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌,色香味都不起眼,為何卻有那么多人盼念?不過是“虛榮”二字。再說魚翅,口感僅如粉絲一般,卻引無數(shù)人趨之若鶩,仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴,甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮,使得“美食”變了味。
宴席曾是最歡樂的時刻,親朋好友歡聚一堂,或慶賀嫁娶遷新,或共迎新年,席上歡聲笑語,好不熱鬧?扇缃,每逢宴請前夕,無論主客均如臨大敵:主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴,客人念叨著又要交“罰金”,硬撐笑臉應(yīng)對。還有桌上那少不了的煙酒,真是勞財又傷神。何時宴請親友也成了負擔(dān)?每個人帶著假面具,互相恭維賀禧,果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面,自然也沒有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。
梁實秋說:味至濃時即家鄉(xiāng),未能忘情于詩酒。只怕多年后,這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。
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照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)差不多從臘月二十三日開始。這天,是家鄉(xiāng)過小年的日子,說是小年,不如說是過春節(jié)的彩排。晚上,天一擦黑,就聽見一陣陣鞭炮聲響起,這是要吃水餃了,每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮,再燒些紙錢送灶王爺上天,干...
2月2日我和爸爸媽媽來到廣州,下午我們做了正式旅行的 準(zhǔn)備。2月3日抵達深圳,開始了正式的旅行。在深圳的第一天,爸爸媽媽帶我去了世界之窗,那里 好像一扇很大的窗戶,大的可以從那里看到整個世界。
輕輕地,晚風(fēng)吹動著窗簾,窗外的樹枝撫摸地窗沿,沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙,彎彎的月牙映入眼簾,四周沒有一顆星星,望著那月牙形單影只,有種莫名的`傷感涌上心頭。
春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時的鐘聲,走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”,也就是“過小年”。過小年這天,人們宰狗、殺鴨,慶賀春節(jié)來臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。
每年的“除夕”,我們?nèi)叶紩侥棠碳疫^。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶,而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們。我們?nèi)胰藝谝黄馃釤狒[鬧,吃火鍋、涮羊肉、說笑話……爺爺奶奶會關(guān)切地詢問我的學(xué)習(xí)成績和生活情況!
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”,一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年,我真高興。吃過早飯,爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián),掛燈籠,老叔和老嬸忙著洗菜、切菜、包餃子,奶奶在廚房里忙著蒸饅頭。
每次聽到電視上的兒歌聲:二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā),二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌:我就興奮不已,盼望著新年快快來到。大年初一的前一天叫大年三十,也叫做除夕,家家戶戶吃團圓飯。
我喜歡春節(jié),因為春節(jié)一到,我們?nèi)冶隳軋F圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節(jié)的團圓飯,餐桌上沒有美味佳肴,沒有燕窩魚翅,有的僅是那些富貴人家餐餐能見,而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
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萬里無云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色美食,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒有急著點菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色美食了,只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽,沒想到媽媽也手足無策,小聲對我說:“我也不太清楚,只聽別人經(jīng)常說什么麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來吧!”我聽了,連忙記了下來,生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗證一下有沒有剛才報的特色美食,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時,媽媽又說了:“咱們不能全買,就選一個你平常沒吃過的嘗嘗吧!蔽衣犃,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩” ……可能選一樣呀,沒辦法,我只能選一樣呀,沒辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開湯包,沒想到來了個“不速之客”湯包。里面的氣冒出來,活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的`,口吸到了一點點,湯味全沒嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒湯了,湯包也瘦成‘小不點’了,沒辦法,我只能開始吃皮,一開始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來,肉的香味沒了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點了,剛?cè)胱,我覺得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開心。
俗話說得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!逼渌厣朗尘偷戎銈冏约浩穱L吧。
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