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六年級(jí)以美食為話題作文(精選28篇)
相信大家都經(jīng)常接觸到作文吧,尤其是在作文中占有重要地位的話題作文,話題作文的主題不必從材料中提煉,而是從話題引發(fā)出來的,材料的作用在于闡發(fā)話題,啟發(fā)學(xué)生作文思路,就材料本身而言,既可以運(yùn)用到寫作中,也可以不加采用。那么應(yīng)當(dāng)如何寫這類型的作文呢?以下是小編為大家整理的六年級(jí)以美食為話題作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
六年級(jí)以美食為話題作文 1
作為一個(gè)歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨(dú)好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我透過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實(shí)上,燜肉面看著簡(jiǎn)單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的棒骨湯,用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配,加上三四個(gè)小時(shí)的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨(dú)家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合,更是相得益彰,使人難以忘懷。
很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細(xì)長(zhǎng)的面條忽沉忽浮,若隱若現(xiàn),一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個(gè)大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào),令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個(gè)人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子?梢豢跍膲蚰兀课矣掷峭袒⒀,一大口面下肚,心中是滿滿的.幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進(jìn)我的心田,令我回味無窮。不一會(huì)兒,一個(gè)空碗就出現(xiàn)在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。
夏天的夜晚,吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng),一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受啊!
六年級(jí)以美食為話題作文 2
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店,每天早上都會(huì)有許許多多的人來排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí),遇到人多時(shí),等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。
上個(gè)星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì),終于輪到我們時(shí),我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對(duì)年級(jí)大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個(gè)搟面,一個(gè)做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候,叔叔一下子戳開一個(gè)洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的.畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢(mèng)寐以求的美食,沒一會(huì)兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
六年級(jí)以美食為話題作文 3
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣!}記
每當(dāng)回到外婆家,推開家門,便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時(shí),一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時(shí)候,我們一家人總是會(huì)聚在一起,大人們?cè)诳蛷d泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場(chǎng)景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的`醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí),當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí),只有外婆一個(gè)人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸福快樂。
當(dāng)我將要回家的時(shí)候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页浴R淮斡忠淮蔚姆磸?fù),我從來不對(duì)炸醋肉感到厭煩,因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對(duì)我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
六年級(jí)以美食為話題作文 4
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉。可是我酷愛的`美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會(huì)讓你嘔吐一整天!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進(jìn)店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個(gè)黑色的長(zhǎng)方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕!钡仨憽0职帜每曜訆A了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗。”羊雜碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時(shí),爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰(shuí)吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費(fèi)。”于是,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞!蔽艺f:“捂著鼻子吃!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒也不難聞,弟弟這時(shí)也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細(xì)粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細(xì)粉放進(jìn)去,加上蔥、調(diào)料就做好了。”爸爸說完后,我們倆個(gè)狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我想起羊雜碎,就會(huì)饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
六年級(jí)以美食為話題作文 5
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個(gè)個(gè)拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對(duì)她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞。”我立刻抱著媽媽,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了。”我拿起作業(yè),趕緊跑進(jìn)自己的房間,做起來,不一會(huì)兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進(jìn)一個(gè)大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長(zhǎng)的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個(gè)碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時(shí),媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進(jìn)油鍋里。油鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進(jìn)盤子里。看著那外酥里嫩的.小黃魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進(jìn)嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點(diǎn)吃,別燙著,別卡著。”還真是給媽媽說中了,真的有一個(gè)頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進(jìn)嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細(xì)嚼慢咽,這樣對(duì)自己才更健康。
六年級(jí)以美食為話題作文 6
我家鄉(xiāng)最有名的小吃是美味的餛飩。每當(dāng)我嘗到這種令人垂涎的食物,我就感到輕松愉快。
吃餛飩要有耐心。如果你很著急,你想一次吃一個(gè)。餛飩會(huì)燒得滿嘴都是泡。吃餛飩也很講究,可以和皮分開吃;扎完皮也可以長(zhǎng)期吃。喜歡吃辣的客人可以在吃之前放點(diǎn)辣椒。
國(guó)慶假期的某一天,我媽特意帶我去黃師父的餛飩店品嘗了美味的餛飩。我開始吃餛飩。我看到餛飩很厚,顏色很誘人,又長(zhǎng)又鼓,讓人很想一次吃一個(gè)。此時(shí)。我拿起胡椒粉瓶往餛飩湯里撒胡椒粉,然后挑了最大的.,用筷子小心的扎皮。突然,一陣香氣撲鼻而來,我忍不住流口水。我先咬了一口皮膚。真的很耐嚼。然后一團(tuán)紅肉調(diào)皮地從餛飩皮里跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉陷阱的誘惑。我迫不及待地想咬一口。那種又嫩又滑的感覺撲面而來,我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想餛飩在嘴里回味一下。一連吃了七個(gè),肚子都腫了。我媽看到我吃的這么好就說我是個(gè)饕餮。呃,誰(shuí)做的餛飩這么好吃?我寧愿做個(gè)饕餮鬼,也不愿品嘗人間美味。在家里,餛飩的香氣還在我嘴里四溢!
嗯,聽了我的介紹,大家一定都在流口水!來嘗嘗這個(gè)好吃的——餛飩吧!
六年級(jí)以美食為話題作文 7
在中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,蘇州的豆腐干……上海本地的美食也不少,有小籠包子,五香豆,梨膏糖……我最愛吃的是小楊生煎。
今天媽媽帶我來到家附近的`生煎攤。說:“這里是最有名的生煎店!蔽乙宦牐⒖虤g呼起來,迫不及待的想嘗嘗生煎的滋味,于是我連忙叫服務(wù)員上菜。過了一會(huì)兒,一客生煎包就被服務(wù)員端了上來。頓時(shí),一股濃烈的香味撲鼻而來,我仔細(xì)觀察著小籠包的外形,遠(yuǎn)看如同一朵含苞欲放的花骨朵兒。近看,又似一個(gè)泛著金黃色澤寶箱,里面還有鮮香的“寶藏”呢!
吃生煎,也很講究呢!我拿起一個(gè)生煎蘸上一點(diǎn)醋,放在嘴邊吹一吹,然后輕輕的咬了一個(gè)小口,里面的湯汁立刻在我口中流淌,嘴里充滿了清香,接著,我連肉帶皮一起咬了一口。哇!那肉又嫩又香,味道十分鮮美,而且用舌頭輕輕一頂那肉餡,它們就一分為二了。不知不覺我便陶醉其中。嘴里到處彌漫著一股湯汁和。肉糜鮮香的味道,讓人回味無窮,我還沒吃完,第一個(gè),就想著第二、第三個(gè)。
看了我寫的,你是不是也想嘗一下呀?
六年級(jí)以美食為話題作文 8
本人的一大愛好就是吃,Let’s go,讓我?guī)憧纯船F(xiàn)在的“美食”。
一號(hào)“美食”綠色蔬菜。看看菜攤上的生菜,綠油油,水靈靈,葉子肥大,十分漂亮!(話外音:好漂亮的`生菜,快來買呀!)慢!觀察一下,這菜上面連一個(gè)小蟲子咬的洞洞也沒有,這也未免太綠色了吧。
二號(hào)“美食”甜甜水果。看看桌上那一盤盤草莓,紅紅的、大大的,非常誘人,很容易勾起人的食欲!咦?老媽不是說過嗎?不應(yīng)季的水果一定是打過催熟劑和色素的!嘗了一口,哎喲,我的牙……
三號(hào)“美食”水嫩豬肉。該上葷菜了吧,瞧瞧肉攤上的那些肉,真是色澤暗淡泛水光,到跟前聞一聞,真是不知肉味何處有?用手一按,凹進(jìn)去一個(gè)坑,半天也起不來。表面還有液體在流出。(好惡心)難道這就是傳說中的“超水嫩肌膚”?這也未必太會(huì)保養(yǎng)了吧!
四號(hào)“美食”香辣小龍蝦。咱再看看這小龍蝦。爆炒過后,香氣四溢,熱氣騰騰,味道也蠻不錯(cuò)的。可是前些日子,有些人因?yàn)槌远嗔诵↓埼r造成身體不適送進(jìn)醫(yī)院,這樣的美食也太強(qiáng)悍了吧!
難道我們現(xiàn)代人只能吃這種“美食”嗎?
六年級(jí)以美食為話題作文 9
如果你問我最愛吃什么?我一定會(huì)毫不猶豫地說:“當(dāng)然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧,描寫美食的作文。
小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤(rùn)澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的'嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤(rùn)滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯(cuò)呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時(shí),汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤(rùn),好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
六年級(jí)以美食為話題作文 10
端午節(jié)的習(xí)俗就是吃粽子,賽龍舟。我們沒有參加賽龍舟活動(dòng),于是我們決定在家自己包粽子。
每年端午各大超市都會(huì)賣各式各樣的粽子。有棗子的,豆沙的。還有各種水果餡的。在南方,常見的還有肉粽。我是北方人吃的最常見的就是大棗粽子和豆沙餡的。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買了粽子葉,和糯米,現(xiàn)在市場(chǎng)買的都是半成品,連糯米都是制作好的。回家就可以包了。準(zhǔn)備好材料。我們?nèi)覈诩依镩_始忙碌起來。媽媽是包粽子好手,包的粽子很漂亮。我就不行了,老是裹不好那粽子葉。
此時(shí)我想起了屈原的.故事。我們的端午節(jié)也是為了紀(jì)念他的英勇就義而產(chǎn)生的。在幾千年前的五月初五,屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會(huì)在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物,給江中的魚兒各種動(dòng)物吃,以免江中魚兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風(fēng)俗習(xí)慣后人們以包粽子賽龍舟永遠(yuǎn)緬懷他的豐功偉績(jī)。從而演變成了端午節(jié)。
我們還在其中一個(gè)粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會(huì)有好運(yùn)。
此時(shí)粽子已經(jīng)上鍋了,期待我能好運(yùn),吃到那顆金桔哦。
六年級(jí)以美食為話題作文 11
這個(gè)暑假,我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚,香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子,還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊緣略厚,中間刻有許多花紋,直徑足有40—50厘米長(zhǎng),大的.要1—2公斤的面粉,被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚約1里面,是做工最精細(xì)的一種小馕。
剛出爐的馕又香又脆,咬一口,隨著“咔嚓”一聲,一小塊馕就被咬下來了,馕上孜然的咸味在嘴里散開,咽下后令人回味無窮,唇齒留香。
開大巴的司機(jī)還告訴我們,新疆人不會(huì)一個(gè)人吃一個(gè)馕,而是會(huì)挖開來一小塊一小塊和大家分著吃,因?yàn)樗麄冇X得有快樂就要分享!我喜歡新疆人這種簡(jiǎn)單而快樂的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛你,就像老鼠愛大米,希望下次還能去新疆吃馕。
六年級(jí)以美食為話題作文 12
俗話說得好,“民以食為天!毕銡獗迫说拿朗辰(jīng)常讓人“口水直流三千尺,”今天我給大家介紹我們這里赫赫有名的美食——羊肉粉。
記得那是一個(gè)滿天烏云的日子。肚子里空空的我走在沒幾個(gè)人的大街上,突然,下起了傾盆大雨。我被迫跑進(jìn)一家羊肉館里躲雨,一陣香氣撲鼻而來,老板熱情地跟我打完招呼后,繼續(xù)切起了他的羊肉。羊肉切好后,湯也正好煮開了。老板下入羊肉,煮了片刻后,再下入粉條。粉條煮熟后和羊肉一起撈起來放入碗中,客人按照自己的口味放入調(diào)料,如:鹽、味精、辣椒粉、蔥、花椒粉、香菜、豆瓣等等。一碗麻辣鮮香的羊肉粉就完成了,看到老板嫻熟的'操作,聞到讓人欲罷不能的香氣,我情不自禁的也點(diǎn)了一碗。不到十分鐘,一碗熱氣騰騰的羊肉粉出現(xiàn)在我面前,我放好調(diào)料,馬上嘗了一口,粉嫩滑可口,羊肉肥而不膩,又麻又辣,讓人舍不得放筷。我吃完后溫暖了許多,渾身都有了勁兒。
羊肉粉,色香味俱全,簡(jiǎn)直就是人間的美味!直到現(xiàn)在我都沒有忘記那種讓人回味無窮的味道。
在生活中美味無處不在,只要用心去品嘗,用心去體會(huì)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)美食在生活中必不可缺少,沒了美食,世界就不會(huì)完美,美食讓生活更美好!
六年級(jí)以美食為話題作文 13
我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對(duì)杭州的美食也就略知一二。
杭州的.美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。
相傳一愛國(guó)使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,愛國(guó)使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。
烏米飯一般在立夏時(shí)吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。
光說不行,你有空,請(qǐng)來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!
六年級(jí)以美食為話題作文 14
今天家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng),是徐梓怡媽媽教我們制作舌尖上的美食——————南瓜餅。
制作材料有餅干、南瓜餡、白芝麻等,接下來阿姨開始教我們制作南瓜餅了。
我們看著徐梓怡媽媽示范做南瓜餅,第一步先拿一片餅干,在餅干上抹上南瓜醬;第二步再拿一塊餅干蓋在上面,雙手把它搓圓;第三步在餅的周圍灑上白芝麻;第四步放進(jìn)油鍋里炸,這樣一塊南瓜餅就完成了。
我也很想做南瓜餅,所以我坐端正,耐心地等待,終于輪到我上場(chǎng)嘗試做了。我洗好手,套上袋子,按著阿姨的步驟做著。我先拿一塊餅干,然后把一團(tuán)南瓜餡兒放在餅干上面,再蓋上一塊餅干,最后放上芝麻。很快同學(xué)們跟我一樣都做好了,和阿姨做的一模一樣,幾乎沒有什么地方不一樣。最后一個(gè)關(guān)鍵的.步驟就是炸南瓜餅。等油熱了,徐梓怡媽媽把一個(gè)個(gè)南瓜餅放進(jìn)油里炸,炸成了金黃色,美味的南瓜餅出爐了。
這時(shí)聞到一股香噴噴的香味,大家都迫不及待地想嘗一嘗。終于同學(xué)們都吃到自己精心制作的南瓜餅,入口即化,開心極了!
六年級(jí)以美食為話題作文 15
暑假里的一天,我和家人一起去玩。
我們坐車來到了屯溪老街,老街里面有泥人、干花信封、長(zhǎng)毛的臭豆腐……我是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的吃貨,一看到吃的就巴不得吃個(gè)夠。其中最讓我感興趣的是長(zhǎng)毛的臭豆腐,我搖晃著媽媽的手臂,對(duì)媽媽說:“媽媽,這是什么呀!怎么長(zhǎng)毛了?還可以吃嗎?”媽媽對(duì)我的三連問有點(diǎn)回答不上來,無奈地說:“我又不是十萬個(gè)為什么,怎么可能知道為什么會(huì)長(zhǎng)毛!
后來,媽媽想了一下,接著說:“這個(gè)可以吃,這是毛豆腐啊。”聽了媽媽的.回答,我立刻對(duì)毛豆腐產(chǎn)生了濃厚的興趣,決定試吃一下。我們買了一盒,我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)毛豆腐的“毛”是貼著豆腐生長(zhǎng)的一層白色的,細(xì)細(xì)的,密密的柔軟白色小毛。我連忙嘗了起來,吃了一小塊,又不香,又不脆,糊糊的,還有一股發(fā)霉的味道,就像壞了一樣。
“哎呀,可真難吃呀!”我撇撇嘴說道。
“這可是屯溪的特產(chǎn)呢!”姐姐停了一下,轉(zhuǎn)過身對(duì)我說道,“其實(shí)也還行,買了就吃完!蔽抑缓貌磺樵傅爻酝炅,漸漸地,竟也不覺得難吃了。
嘿,這真是奇怪的一種“美食”呀!
六年級(jí)以美食為話題作文 16
今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結(jié)是媽媽親手做的,黃黃的,每個(gè)都打了一個(gè)好看的結(jié);剝殼后的鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)小小的,圓圓的,光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉,一邊倒入老抽提色。不一會(huì)兒,五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié),小小翻動(dòng)。這樣會(huì)使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的'肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調(diào)到小火,讓五花肉慢慢地?zé)寢屨f,這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢!
六年級(jí)以美食為話題作文 17
揚(yáng)州是四大菜系——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地。這里美食如云,先不說什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴,光是各種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的小吃也能讓你吃到肚子“報(bào)銷”。在這姹紫嫣紅的美食世界里,我獨(dú)獨(dú)喜歡一盤蟹。
文豪李白曾作過一首打油詩(shī),“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且需飲美酒,乘月醉高臺(tái)!痹(shī)仙的那股逍遙之氣、暈乎之態(tài),盡在寥寥詩(shī)句之中。
蟹十分“難”吃,但做法卻十分簡(jiǎn)單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內(nèi),大火十分鐘,小火半小時(shí),這樣蒸出來的'蟹黃已經(jīng)變成了濃稠的液體,待稍涼之時(shí),打開蟹殼,一股濃香撲鼻而來,用筷子一挑,趁熱放入口中,一股濃香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一陣暖流在胃中蕩漾……
一口氣吃完四只螃蟹,忽覺胸中涌起了一直豪邁之氣,仿佛自己變成了李白,坐于高臺(tái)之上,對(duì)著明月飲酒高歌;仿佛自己變成了蘇軾,坐于西子湖畔,一邊食蟹,一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來,仿佛自己變成了陸游,晚年時(shí)的凄涼和孤寂,唯有一盤熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經(jīng)被風(fēng)雨扯得七零八落的心靈……
我嘗到了蟹心,我品到了蟹魂。
六年級(jí)以美食為話題作文 18
今天我和奶奶要完成一個(gè)巨大的“任務(wù)”——做煎餅。
我們買了一袋糯米粉開始做。先把糯米粉倒進(jìn)盆子里,然后邊揉邊加水。我奶奶指導(dǎo)我把米粉揉成一團(tuán),讓我渾身都是雪白的米粉,我很忙。然后,我又把揉好的米粉揉了一遍,手都紅了,米粉一點(diǎn)一點(diǎn)變松變軟。在我奶奶的幫助下,它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”,分成幾塊。要開始餡料,我先把一個(gè)小米線球放在手里,以旋轉(zhuǎn)狀搓1到2分鐘。然后我手里出現(xiàn)了一個(gè)“小駝弓”,把它的底部壓了下去,呈“碗”形。為什么要做成碗狀?不是因?yàn)橥肴萘看!我把白糖撒在“碗”里,然后把碗一點(diǎn)點(diǎn)合上,再把它壓扁,這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上,一個(gè)看起來像重陽(yáng)糕的煎餅就做好了。
為了開始煎餅,幾個(gè)煎餅像滑梯一樣滑下油鍋,開始了他們的“油炸和滾動(dòng)之旅”。起初,他們還很平靜。幾分鐘后,迪斯科在鍋里開始了。過了一會(huì)兒,煎餅開始跳舞。幫他們仔細(xì)翻。大約5分鐘后,一盤美味的.油炸煎餅誕生了。
我撿起來咬了一口。雖然皮有點(diǎn)焦,有點(diǎn)苦,但是甜味和制作過程中的“甜度”遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了煎餅本身的味道。我滿嘴都是油,我的心好美!
六年級(jí)以美食為話題作文 19
今天,我和爸爸媽媽來到了位于湖濱的知味觀總店,有幸品嘗了杭州第一名菜“東坡肉”。
走進(jìn)店內(nèi),人真多啊!只見人山人海,熙熙攘攘,餐桌上已經(jīng)坐滿客人,各種各樣的`杭州知名小吃琳瑯滿目,有小籠包、貓耳朵、餛飩和包子……。于是我們決定上二樓吃大餐,好不容易找到了一個(gè)位置坐下來。接下來,媽媽給我點(diǎn)了一碗“東坡肉”。相傳蘇東坡在杭州任知州時(shí),發(fā)動(dòng)民工疏浚西湖,為了犒慰民工,他將親友送的豬肉和紹興酒,讓人燒成紅燒肉塊,送與百姓,百姓感謝太守愛恤之情,遂稱呼其方塊肉為“東坡肉”。
不一會(huì)兒,“東坡肉”就上來了,放在特制的小陶罐里的“東坡肉”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一塊泛亮的玉石。服務(wù)員將“東坡肉”放在餐桌上,我仔細(xì)一看,一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,肉皮面朝上,薄皮嫩肉,色澤紅亮,這頓時(shí)使我食欲大增。我又湊近聞了一聞,香氣撲鼻,味醇汁濃,饞的我口水直流。我用筷子夾起,輕輕一咬,哇!入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味!我又咬了一口,只覺得肉酥爛而形不碎,香糯而不膩口,可美味了!我吃得津津有味,幾乎狼吞虎咽把它吃完了。
我們吃著“東坡肉”,欣賞著西湖美景,心中充滿了快樂!
六年級(jí)以美食為話題作文 20
今天,老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè):吃美食。一說到吃美食,我就想到西紅柿炒蛋、魚香肉絲、牛肉面……我可是一位貪吃的美食家呢!
周六晚上,媽媽宣布:“今天吃火鍋。”我們?nèi)コ匈I了飲料、火鍋底料、火鍋丸子等。我買的時(shí)候,心里那叫一個(gè)美,很想快點(diǎn)回家吃。我們回到家就開始做,不知過了多久,堂哥、堂弟、大舅和大妗子都來了。上菜了!哇,好香啊!好想現(xiàn)在立刻就吃。我先喝了幾口飲料,剛想吃時(shí),老媽大聲喊:“停,先讓拍兩張照片再說!”
終于能吃了!太香了!你看那些魚豆腐和火鍋丸子,魚豆腐方方的`,軟軟的,嚼在嘴里,像是有很多美麗的小精靈給我按摩;丸子圓圓的,是Q彈的,牙齒一咬,像睡在軟軟的橡膠皮上;湯是香辣的,像烈火一樣要把我的鼻子融化掉。我大口大口地吃著,邊吃邊自言自語(yǔ):“太香了!边@時(shí)有人叫道:“張子龍,快把口水擦擦。”我低頭一看,口水直流三千尺。嘻嘻,嘴里吃著,還管不住這哈喇子。
周末的美食讓我感受到生活充滿了無限的快樂。
六年級(jí)以美食為話題作文 21
我喜歡吃的東西可以說很多,但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個(gè)同學(xué)家。當(dāng)時(shí)只聽說過。當(dāng)我真正吃下它的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)他太棒了,我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國(guó)后的.味道還是留給我無盡的回味,而嫩排骨粘在一起,每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣,對(duì)父親說:“你能給我做糖醋排骨嗎?”我話音剛落,父親的臉拉了下來,母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失,取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身走了。我一把抓住他,懇求道:“你能做一次嗎?”砰的一聲,父親打了我一耳光,生氣地說:“我學(xué)習(xí)成績(jī)不好,還想吃糖和排骨!蔽覄偛牌磷『粑憔尤凰ち四愕谋亲雍臀业哪。“我眼眶濕潤(rùn),心中充滿怨恨。我等不及他們被打雷了,但是有一件事改變了我的想法。
那一天,又是噩夢(mèng)般的一天,我的語(yǔ)文小考再次落敗,數(shù)學(xué)成績(jī)更差。老師的批評(píng)讓我很沮喪,抄論文給了我致命的一擊,一掃信心。我垂頭喪氣的回到家,進(jìn)了家門,一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨!我很驚訝。我一臉狐疑地走進(jìn)廚房,看見爸爸在做飯,桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對(duì)這一幕,我沉默了,眼淚又掉了下來。
六年級(jí)以美食為話題作文 22
爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽,媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場(chǎng)買了鴨架子,回來就開始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里,再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出來了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣,皺巴巴的',骨頭上還沒什么肉。
肉的顏色還是棕色的,整體看上去像一個(gè)干巴巴的樹枝。讓人看上去很沒有食欲。我本來對(duì)這個(gè)鴨架子沒什么期望,只希望它能吃就行。可是媽媽說,這不是成品,還需要加工一下。說著,媽媽在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽麻油蠔油,那香味,一下子就出來了。我努力地吸著鼻子,想把香氣再多吸進(jìn)去一點(diǎn)。如果把剛鹵出來的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個(gè)容光煥發(fā),身上閃閃發(fā)光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里,孜然的香氣沖擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一個(gè)字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運(yùn)。也許堅(jiān)持到最后,它會(huì)給你意想不到的驚喜。
六年級(jí)以美食為話題作文 23
武漢的山美,人美,美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱干面,現(xiàn)在跟我一起去“品嘗”一下吧!
吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了,服務(wù)員端上一個(gè)小籠子,放在桌上,打開籠蓋,你的口水一定會(huì)飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯著籠子里的湯包,湯包好似在向你挑釁著說:“快來吃我。】靵沓晕野。 蹦阋欢〞(huì)忍不住咬上一口,用鼻子聞一聞,湯包的香味會(huì)撲鼻而來,用手摸一摸,它一彈一彈的,好似在保護(hù)自己,似破非破。當(dāng)你咬上一口湯包里的汁兒,全都流進(jìn)你的`味里,肉餡很多,像無數(shù)顆軟糖滑進(jìn)你的味里,皮特別薄,似紙一樣,軟軟的流進(jìn)你的胃里,可美味了!
要說特色小吃,蔡林記的熱干面,大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的熱干面,放在桌上,你的口水會(huì)流到地面上,眼睛盯著碗中瘋狂攪拌的熱干面,它的形狀好似一條條正在跳舞的彩帶。光看都美味,就更別說吃了,吃在嘴里,還望著碗里,美味到想全部一口吞掉,美味極了!
這就是我家鄉(xiāng)的美食,怎么樣?聽了我的介紹,你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢?
六年級(jí)以美食為話題作文 24
家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長(zhǎng),當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。
做烤肉時(shí),先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長(zhǎng)竹簽,把切好的那一小塊肉對(duì)準(zhǔn)簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個(gè)一個(gè)地串成一堆羊肉串的時(shí)候,我心是無比開心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地?fù)炱鸬厣系母蓸渲Γ烷_始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時(shí)間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的時(shí)候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點(diǎn)辣椒面,撒點(diǎn)鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會(huì)兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因?yàn)檫@烤肉里有我的`汗水與勞動(dòng)付出的快樂。
親愛的臺(tái)灣同胞,我真誠(chéng)邀請(qǐng)你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時(shí),我會(huì)更用心親自動(dòng)手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。
六年級(jí)以美食為話題作文 25
家鄉(xiāng),是一個(gè)令人勾起無數(shù)記憶的詞匯:那樸素卻色香味俱全的特色小吃,那-串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言,那想起來就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事…
納林希里的美食,那可是數(shù)不勝數(shù)。∮忻.豬肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞,是我們這常吃的菜,味道好且不說,較能存放。冬天凍到外面,能存放很久,若是,重新加熱了,口感一點(diǎn)兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的待客菜。我來普及一下做菜的過程吧!
首先將肉和姜片焯一下,焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準(zhǔn)備調(diào)料:老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料,蒜、蔥然后豬油化開,加入焯過水的骨頭炒。最好用豬油,或者是用肥肉炒出的油,這樣會(huì)更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了,加入蔥蒜等調(diào)料,一勺鹽、老抽等炒香,炒到這的時(shí)候,滿屋都特香,接著加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘,加入切塊的土豆和凍豆腐,看咸淡調(diào)味,燉20分鐘左右收汁,燉至土豆軟爛加入泡好的粉條,最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食,你肯定會(huì)口水流下三千尺,也會(huì)感嘆:"真香啊!”
這樣一道美食,勾起了人們的味蕾,噴香的味道,真好!
六年級(jí)以美食為話題作文 26
你是否和我一樣愛在飯菜做好時(shí),去使勁的聞著飯菜的清香,然后不緊不慢地體味休閑的午后。在周末,爸媽上班之際,好好享受一個(gè)人的輕松時(shí)光呢?這些快樂中,都少不了美食這一環(huán),美食,讓生活更美好。
開始我對(duì)食物只是愛吃,并沒有多大的感受,有一次,我抱怨菜不好吃,媽媽就非常生氣,就說明天讓我做飯。晚上,媽媽教了教我做平常的家常菜。第二天早上我一早就起來做飯,可因?yàn)槲业囊粫r(shí)疏忽,湯被煮糊了,媽媽就抱怨起來,我心里很不高興,心想,我一大早給你們做早飯,你還抱怨我,可我也不太好意思說出口,只要我做的'再好點(diǎn),看你還抱怨。
于是第三天早上,我努力的做湯,結(jié)果菜忘放鹽了,媽媽又開始抱怨起來,我心里不服,可也只能再改進(jìn)了。晚上和中午,我去了奶奶家,請(qǐng)她教我做飯,她不太同意,可見我那么堅(jiān)持固執(zhí),也只好教我。我學(xué)了一手好廚,得意洋洋的去菜市場(chǎng)買菜,準(zhǔn)備明天早上好好露一手。
第四天,我凌晨四點(diǎn)起床,精心的做了一桌豐盛的早餐,爸爸媽媽都滿意的笑了。
我也感到生活的幸福與快樂真的離不開美食啊,美食,讓生活更美好。
六年級(jí)以美食為話題作文 27
不同的人對(duì)食物有不同的看法。當(dāng)然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜歡的食物是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我有著獨(dú)特的意義,那就是我對(duì)小學(xué)的.記憶。
我記得我小時(shí)候在祖母家長(zhǎng)大。看起來我在12年級(jí)的時(shí)候從來沒有吃過餛飩。我第一次吃餛飩應(yīng)該是在我搬到祖母家,進(jìn)入我住了三年的小學(xué)時(shí)。當(dāng)時(shí)我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我?guī)缀鯖]有時(shí)間吃一碗餛飩。
但只要我有時(shí)間,我就會(huì)去學(xué)校旁邊的混沌商店品嘗美味的食物。在我混亂的眼神中,我記得當(dāng)我第一次吃飯的時(shí)候,我覺得沒有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來?yè)v亂并把它放進(jìn)嘴里時(shí),我被燙傷了。但幸運(yùn)的是,我沒有因?yàn)檫@個(gè)錯(cuò)誤而放棄這么美味的食物。
當(dāng)時(shí),我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我認(rèn)為混亂的過程和餃子一樣。然后我發(fā)現(xiàn)有不同種類的中國(guó)食物。但無論如何,我現(xiàn)在愛上了這種美味的食物。
現(xiàn)在,我和朋友們一起去宿舍外的一家商店,開始了我的混亂之旅,F(xiàn)在我長(zhǎng)大了,很長(zhǎng)時(shí)間沒有吃混沌了,F(xiàn)在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。
六年級(jí)以美食為話題作文 28
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。
說起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽奶奶說,燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好,油光閃亮的'大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來有些油膩,但很快就會(huì)被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的做法一直沒變:把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內(nèi),加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細(xì)面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時(shí),喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開動(dòng)了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因?yàn)檫@樣既不會(huì)感到湯的油膩,也不會(huì)感到面的無味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時(shí),我會(huì)多加一些蔥,因?yàn)槊娴昀锏臏^分油膩。
每次回老家,我都會(huì)嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
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