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關(guān)于成都美食的作文（精選6篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于成都美食的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
成都美食的作文 1
來到四川，我們除了游覽九寨溝和峨眉山，還品嘗了成都的特色小吃。
放下行李，我們首先來到第一站：“開心小吃店”。坐下來后，我點了一份“葡萄井涼糕”，媽媽點的是“紅油龍抄手”�！巴�！龍抄手！聽名字就很霸氣��！這龍抄手是何方神圣啊？”媽媽神秘地眨了眨眼睛：“過一會兒你就知道了。”我的“葡萄井涼糕”端上來啦。哦噢！圓月一樣的涼糕浸沒在黑夜似的紅糖汁里，真的和菜譜圖片里面的一模一樣��！我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌動，一股清涼的感覺從嘴里漫延到喉嚨里、肚子里。涼糕又冰又Q，很是彈牙，比果凍好吃一百倍！我狼吞虎咽，一下子干掉一盤涼糕。這時，媽媽的“龍抄手”也端上來了，我伸脖子一瞧，原來“龍抄手”就是我們南京的餛飩啊！不過，這個頭比南京的大了不止一倍，餛飩漂浮在半透明的紅油湯上面，就像小船游在水面上，煞是好看。媽媽吃完后說：“這跟南京的餛飩有很大的差別，它的餡很飽滿，味道也很鮮美！”聽起來好像很不錯哦！可惜我因為怕辣居然沒有嘗一口，我咽了一口口水。
吃完涼糕和龍抄手，我和媽媽繼續(xù)尋找新的美食。我忽然發(fā)現(xiàn)一個小店面前排了很長的隊伍，好像是賣涼拌菜的。我拉著媽媽去排隊，人可真多啊。我看看店上面的牌匾：“紅星兔丁”，我問媽媽紅星兔丁是什么，“這個可是四川有名的'小吃哦！”說話間，已經(jīng)輪到我們了。看著櫥窗里面各式各樣美味的食物，我恨不得每樣都嘗上一口。最后，我們買了“紅星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。我和媽媽找了一個石凳坐下來，準備開始大吃一頓啦！我夾了一大塊牛肉放在嘴里面細細品味，真是好辣啊！不過嚼起來可真香。我一下子愛上了這個好滋味。一塊、兩塊……牛肉很快被我吃完了。我饞饞地又打開了招牌菜“紅星兔丁”。兔丁已經(jīng)被紅艷艷的辣油浸泡得通體發(fā)紅，還有做配菜的青蔥、香菜，嗯，真是讓人食指大動��！我夾了一大塊兔丁放在嘴里，慢慢品嘗，真是又麻又辣又酸又香�。≌媸情_胃！雖然很辣，但是這種美味真是讓人無法抵擋，我早已經(jīng)把怕辣丟到了九霄云外，只顧埋頭猛吃。
吃完紅星兔丁，我和媽媽捧著鼓鼓的肚子繼續(xù)散步。天很快就黑了，我和媽媽滿大街找吃晚飯的地方。一個名叫“辣妹子串串香”的蒼蠅館子吸引了我們的注意力。我們走進去一瞧，人還挺多的。那所謂的“串串香”又是什么呢？我們決定點一點嘗嘗。我們從冷柜里挑選自己想吃的葷菜素菜，回到座位上，服務(wù)員很快把我們挑選的串串燙好盛在一個漏斗形狀的大湯碗里面，湯碗里面照例是紅紅的湯汁。我立即抓起一個肉串放到嘴里，好燙！我的嘴差點被燙破了。我趕快吐出來�？磥�，心急不僅吃不了熱豆腐，也吃不了串串香��！我看看媽媽學(xué)她的樣子，用筷子把竹簽上的肉片、海帶、金針菇等美味夾下來，放到灑滿辣椒粉的小碟子里面蘸蘸，然后小心翼翼地放進嘴巴里。這時，一股奇異的感覺涌進口腔，麻、辣、鮮、香，真是妙不可言！實在太好吃了！
四川小吃可謂是品種豐富，但他們都有一個共同的特點，那就是辣。不過辣的味道也真的是讓人回味無窮��！難怪媽媽會告訴我，不吃辣的話你到四川會后悔死！我們的四川美食之旅就要告一段落了，四川小吃，我們下次再見啦！
成都美食的作文 2
成都的小吃一定是中國最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如：三大炮、張飛牛肉、擔擔面、龍抄手等等……到成都來，必定要去兩個地方去吃。一個是寬窄巷子，一個是錦里。這兩個地方都是小吃一條街，那里面有很多美味的小吃，還有很多紀念品。代表了成都的風味特色。
寬窄巷子有一種古色古香的感覺，很古樸。我在那里吃了三大炮，可真好玩！先拿一小團面揉成圓球，朝一個很大的鍋扔去，沾滿芝麻粉，旁邊的六個小炮就響了起來，一邊三個。再倒一點甜甜的糖汁，味道好極了。我還吃了水果串，味道也很好。我喝了草莓汁，味道也很好，杯子大大的，長長的。
錦里跟武漢的戶部巷是一模一樣的，人山人海。那里的張飛牛肉是我吃過的最好吃的牛肉，味道棒極了！擔擔面很辣，有武漢熱干面的味道。味道還可以。龍抄手其實就是武漢的.餛沌，味道一樣，個大一些，皮薄，肉多，湯汁很好喝。
成都的火鍋很不錯哦，就是有那么一點點辣，不過味道真的很好。有很多配菜如蝦餃、丸子、牛肉、蘑菇、金針菇等，下到火鍋里燙著吃�；疱伔譃閮煞N，一種是辣的，一種不辣�；疱伒腻伿菆A的，大鍋里面中間又有一個不大不小的圓形鍋，那是不辣的，周圍都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的，火鍋的味道讓我回味無窮。
成都的美食還有很多，等著你來品嘗！
成都美食的作文 3
自從哥哥考進了四川大學(xué)，他對美食的印象似乎只剩下了串串。整天開口一個串串，閉口一個串串，聽得我口水直流，于是我便問哥哥：
“串串到底是怎樣的呀？”
這時，哥哥總會露出為難的表情說：
“就是有湯，跟火鍋差不多�！�
“關(guān)東煮？”
“不，不一樣�！�
“那不就是火鍋嘛！”
“不，也不一樣�！�
于是，“成都串串”成了我“寤寐思服”的東西。正巧，一次午后散步，我發(fā)現(xiàn)在天倫廣場樓下有一家“成都串串”，我的腳頓時就如生了根一般，挪不動了。在征求媽媽的同意后，我們很愉快地把晚餐定在了串串店。
其實，在成都，大街上到處可見串串店，或露天、或是很大的館子，串串已成為了成都人生活中不可缺少的一部分。
推開店門，迎面撲來串串特有的辣、香，直辣進嗓子眼兒里。我大口呼吸著那獨特的香辣，跟著哥哥來到冷柜前，眼前的景象還真是新奇——一大把一大把的竹簽尖兒上頂著各種食物，有些不過只是很小的一塊，比如雞心，一個，也是插著很長的一根竹簽。那竹簽大約有三根一次性筷子那么長，甚至比大托盤還要長出一小節(jié)。
我奇怪為什么要用這么長的竹簽，擠過人滿為患的桌子，來到自己的桌子旁，問題便迎刃而解了，哥哥正握著一大把串串整理整齊，然后齊刷刷地斜插在鍋沿上。沸水浸沒了竹簽的三分之一，若是竹簽短一些，湯的高溫就會燙到手。
都說四川人喜辣，而事實上，他們的食物特點在于“麻”，什么菜都要放花椒。那串串店更不用說了，隨便用漏勺一撈，舀上來的大多是花椒、蒜皮以及椒籽兒。雖然我并不怎么會吃辣。但既然來了，便要“放縱”。
照成都的吃法，在吃串串之前，都要往調(diào)好的`醬汁中舀一勺“紅湯”，“紅湯”其實就是煮串串的辣湯，若是覺得太辣，還有特制的油可去辣味。
串串麻、辣、鮮、香，過癮�。∥页两诖拿牢吨胁荒茏园�，一轉(zhuǎn)眼，竹簽就插滿了一罐。肚子實在裝不下任何東西了，可嘴巴卻意猶未盡、回味無窮。我不甘心地放下筷子，跟著哥哥去買單。
串串的買單方式也很是獨特，是按竹簽的重量乘單價來計算的，甚是有趣。
在成都眾多美食中，串串是最有代表性的成都美食之一，一到飯點，館子內(nèi)外人山人海，很是壯觀。它唯一的缺點便是費時，沒有充足的時間是不適宜去吃串串的。但這唯一的缺點似乎也成就了它最大的優(yōu)點，只有細細品嘗、慢慢體會，那味道真是妙不可言。
我愛成都串串！
成都美食的作文 4
我愛成都，這是一個氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。
板栗雞好吃，來歷也是源遠流長。相傳三國武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見蜀軍傷者眾，乃情動，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當香噴噴的大公雞端上來的時候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動的心情，搶著要先來一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的'雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個最重要的原因，以后每每想起來，肯定會饞得流口水呀！
成都美食的作文 5
我們今天從貴陽坐飛機來到了成都，品味成都美食。
在成都，我們大家提議去川菜館吃飯。我們四個人一共點了六道菜和一大盆米飯，分別是毛血旺、水煮肉片、麻婆豆腐、魚香肉絲、金沙玉米和上湯娃娃菜。
說到毛血旺，我就流口水了：紅彤彤的一盤毛血旺雖然看上去很辣，但讓人很有食欲；用筷子一翻，五顏六色的食物散落在盤中，有綠油油的青菜葉、香噴噴的香腸、血塊等，真是讓人垂涎欲滴。我湊進一聞，滿都是辣子油撲面而來的香氣，我迫不及待地拿起筷子吃起來，哇，太香了，一點也不辣，就是有點麻，有的讓人吃起來莖莖的，很有嚼頭，有的吃起來軟軟的'，一下就進肚子里了。
今天吃的東西真香，如果以后還能來到成都，還能再吃到香甜可口的美食，我也還會跟大家分享。
愉快的旅行就要結(jié)束了，在這15天，我知道了祖國很多地方都風景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富、而且還了解了苗族人的風土人情。品嘗到了香甜可口的各地美食。每一天的旅程都讓我留戀忘返，期待再一次出行。
成都美食的作文 6
去年暑假,我終于來到了被譽為“天府之國”的成都。
在這美食的王國，風格獨特的首推“寬窄巷子”，顧名思義，這里的巷子一寬一窄，建筑多為明清的老建筑，個個相連，一處接著一座，青瓦白墻，看著便可聞到川味。在墻上，有著無數(shù)的石刻，多為鏤空的浮雕，多為山川平原，個個栩栩如生，如夢如幻。但最是好看的莫過于門口的石雕：一只鏤空的駿馬，兩蹄張開，一條尾巴上豎，栩栩如生，讓人看了不禁生出喜愛之情。
說到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你張不開嘴。但說到令我念念不忘的川味，卻只有三樣：口水雞、缽缽雞和傷心涼粉。
最為美味的.便是口水雞，打開裝著口水雞的盒子，這道菜與別菜不同，正宗的一般都要吃涼的，耀眼的紅油，翠綠的香菜，還有鋪在上面的辣椒，咬開啫喱質(zhì)地的皮，便可嘗到被紅油、花椒浸泡的雞肉，又麻又辣，花椒麻，紅油辣，一吃到這，口腔受到刺激，便開始分泌唾液，用四川人的話說就是“夠味”！
吃過口水雞，便要來吃缽缽雞，缽缽雞卻未必有雞，里面是鴨腸、藕片……等到咬一口，才知紅油已滲入菜中，麻辣鮮香，四味俱全，此乃絕味也。
再換一味傷心涼粉吧，這涼粉與我們常吃的不同，非常有嚼勁，用牙齒，一咬便會彈牙，加上細細的花椒面，吃下去奇辣無比，加上容易嗆進鼻子的紅油，辣得讓人眼淚直流，卻又爽得過癮，絕絕絕。
成都的美食讓人難忘，真不愧為“天府之國”的美譽。
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