美味的新疆烤全羊作文1000字

　　在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的美味的新疆烤全羊作文1000字，希望能夠幫助到大家。

　　新疆的烤羊肉名揚四海，尤其是阿勒泰地區(qū)的烤全羊為最。今年暑假，我們就來到了新疆，穿過廣袤沙漠、草原，坐了三個小時的車，風塵仆仆來到阿勒泰地區(qū)的哈薩克人民家里，吃到了盼望已久的美味，全羊宴，每當想起這件事，我就能情不自禁地吞下一大口口水，感嘆道，“這滋味真美好。”

　　哈薩克民族是個游牧民族，逐草而牧，依水而駐。放牧季節(jié)，他們般都住在氈房類似蒙古包的房子里。哈薩克族人性格象草原五樣粗獷，熱情好客。剛進氈房，他們就給了我們一人一碗熱氣騰騰，奶香四溢的奶茶，另外還給了我們一大盆金黃，酥脆的“包爾扎克”羊肉油炸的油餅，香脆可口�！袄怖怖病�…”，窗外的民族音樂響起來了，我們的腿盤在炕上，聽著動聽的歌曲，互相聊天，心情愉快極了。

　　這時能隱約聽到羊的叫聲，哈薩克族的小伙子們已經(jīng)開始殺羊了。過了半小時，羊殺好呢，第一道菜上桌了，是烤羊肝。羊肝是和羊油間串在一起烤的，棕色搭配淡黃色，雖然很誘人，但我因為不喜歡吃動物的內(nèi)臟，所以一開始沒動�？僧攱寢尳兄�，“好吃的不要，不要的！太鮮了！”我也忍不住拿了一串。哇，羊肝外酥里嫩，沒有一點點血腥味，串上有撒滿了孜然和辣椒粉，吃起來，格唧格唧的，既有羊油的清香味，又有孜然和辣椒的椒麻味，有嚼勁卻又不撕扯，滿嘴冒油！真是美味極了！

　　第二道菜是全羊宴的重頭戲，烤羊排。手抓羊排是哈薩克人的特色，據(jù)說以前牧民只要放牧時帶上羊排和羊奶，遇見再大的風雪也不會餓著。我拿了一塊羊排放在鼻子底下聞了聞，絲毫沒有羊肉的膻味，反而有一股羊奶的香氣。小心的咬了一口，先是咸咸的湯汁味，漸漸取代的是淡淡的甜味，是羊肉特有的那種甜，縈繞在舌尖，久久不會散去，最后才是肉香，這種香一直香到你的心里，讓你口水，飛流直下三千尺，舍不得丟下。就是一個字，鮮！我吃了一塊又一塊，回到南京，恐怕就沒有這么好吃的羊肉啦。

　　第三道菜是羊肉串。因為這里盛產(chǎn)紅柳枝，所以羊肉都是用紅柳枝串起來的。紅柳枝本身有特殊的香味，加上純正的草原綿羊肉，烤的時候，滋滋冒油，香味撲鼻。我拿著一串放在嘴里輕輕地一咬，一種叫鮮嫩的感覺，化作一股熱流，涌進了我的胃里。“我從沒吃過這么好吃的羊肉，一咬一包汁水，我要給五星好評！”我一邊狼吞虎咽，一邊想。

　　天下沒有不艷不散的宴席。到了八點，我們與好客的哈薩克人依依惜別，盡管那個地方蚊子太多，沒有好的用餐環(huán)境，可我還是覺得這比飯店的好，純正的草原風情！令人難忘的烤全羊！

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