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做紅糖發(fā)糕作文700字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的做紅糖發(fā)糕作文700字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
“鞭炮聲聲迎新年,妙聯(lián)橫生貼門前。笑聲處處傳入耳,美味佳肴上餐桌。”今天是中國家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)!我最喜歡過春節(jié),不僅是因?yàn)槟菬釤狒[鬧、紅紅火火的場(chǎng)面,人們還有很多習(xí)俗:貼春聯(lián)、吃年夜飯、放鞭炮、給壓歲錢我印象最深刻的就是和爸爸媽媽一起動(dòng)手做紅糖發(fā)糕。
爸爸起了個(gè)大早,先到超市去買了高筋面粉、紅棗、紅糖還有干酵母,等爸爸買回這些食材以后,媽媽和我,還有哥哥一起動(dòng)手做紅糖發(fā)糕。首先我把紅糖放入準(zhǔn)備好的碗中,倒入50度的開水,用筷子攪拌均勻,接著打1個(gè)雞蛋到碗里,再放入干酵母一小勺,然后再倒入高筋面粉進(jìn)行均勻攪拌,使其成為面糊狀態(tài);再拿一個(gè)碗,在碗的周圍抹上花生油,倒入面糊,傾斜旋轉(zhuǎn)碗一圈,將面糊整平,輕輕在桌面上震出氣泡,最后,將碗放入燒好水的蒸鍋里,讓它在里面“關(guān)禁閉”45分鐘。
這時(shí),我和哥哥給紅棗洗了一個(gè)“涼水澡”,紅棗娃娃們喝了水個(gè)個(gè)胖的都像乒乓球似的,鼓著腮幫子朝我和哥哥打招呼,該給紅棗“脫衣服”了,紅棗娃娃們一邊倒抽冷氣一邊埋怨我們:“這么冷的天,讓我們脫這么多衣服干嗎!”剪好紅棗,接下來就等面糊發(fā)酵時(shí)間的到來,45分鐘很快就過去了,我打開蒸鍋的鍋蓋一股濃濃的酵母香味撲鼻而來,只見面糊上布滿了小氣泡。這時(shí)媽媽告訴我,有小氣泡說明面糊發(fā)酵好了。
接下來,在面糊上就可以開始我們的“創(chuàng)作”了,放入紅棗,就能蒸了,讓面糊在蒸鍋里呼呼大睡30分鐘,30分鐘過去了,香噴噴的紅糖發(fā)糕總算出爐了,看到紅糖發(fā)糕向我們伸出了胖乎乎的小手,好像在說:“快來嘗嘗,可香啦!”我趕緊用小刀把紅糖發(fā)糕切成8塊,便迫不及待地拿起一塊,一口咬下去,哇,紅糖發(fā)糕既像棉花糖那樣松軟,又像QQ糖那么Q彈。可真好吃呀!
今天,我不僅做了紅糖發(fā)糕,還品嘗了自己做的紅糖發(fā)糕,可真開心呀!據(jù)說“糕”寓意年年高,好運(yùn)到!人們的生活和工作水平一年比一年高。過年吃年糕,象征著年年歲歲為人們帶來新的希望!
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