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冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文

時(shí)間:2021-07-13 12:33:03 作文寫作 我要投稿

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文

  無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文1

  冰糖葫蘆真的是一種非常好吃的東西,冰糖葫蘆的原料是山楂,冰糖,特別的簡(jiǎn)潔好吃,山楂不是那種普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一點(diǎn),但是不膩,冰糖葫蘆真的是小孩子喜歡的一種美食,悄悄告訴你,我也喜歡。

  冰糖葫蘆的味道非常酸甜,紅色喜慶的外表讓人越看越喜,當(dāng)然冰糖葫蘆現(xiàn)在外表也有了一定的改觀,顏色大體分兩種:紅色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起來還是蠻好吃的,也許是由黑糖做成的,這個(gè)我不太清楚,但我還是喜歡吃原版的冰糖葫蘆,紅色給人喜慶的外表,雖然就味道我覺得新推出的冰糖葫蘆更好吃,但是紅色外表的冰糖葫蘆會(huì)給人一種幸福感,而且口感也不差,簡(jiǎn)直就是色香味口碑俱全的孩子們喜歡吃的零食,當(dāng)然,冰糖葫蘆可不能多吃哦!吃多了會(huì)蛀牙的。

  冰糖葫蘆這門手藝至今還在,這是我非常開心的,因?yàn)橐郧暗暮芏嗝朗臣妓囈呀?jīng)漸漸流失了,現(xiàn)在冰糖葫蘆在市面上還普遍有賣,而且受眾歡迎高,我們確實(shí)應(yīng)該好好珍惜這來之不易的美味,敬重美味,我們?cè)谄穱L冰糖葫蘆的時(shí)候千萬不要囫圇吞棗,其實(shí)冰糖葫蘆每一口都是非常好吃的,值得細(xì)細(xì)品嘗,還有,冰糖葫蘆內(nèi)部有核哦!跟棗核差不多,所以就是,你在吃的時(shí)候一定要小心,萬不可囫圇吞棗,還有,美味就是用來享受嗯,如果囫圇吞棗品嘗的話就沒意思了。

  小時(shí)候,冰糖葫蘆是我每一次出遠(yuǎn)門時(shí)總是纏著我的媽媽給我買的一種好吃的零食,我原以為這么多年過去了冰糖葫蘆也許早就沒有賣了,徹底成了我童年的記憶,沒想到,這門手藝至今仍然存在,而且發(fā)展得更加繁榮了,口味更加多樣,還是要感謝有這門手藝的人,是你們,讓我們品嘗到了如此美味的零食,是你們,讓冰糖葫蘆不再只是我們童年的回憶,謝謝你們,其實(shí),對(duì)冰糖葫蘆的一種尊重也就是對(duì)你們的致敬,這個(gè)道理我懂,我將會(huì)細(xì)細(xì)品嘗每一次冰糖葫蘆給我?guī)淼男迈r美味的感覺,然后好好學(xué)習(xí),天天向上,爭(zhēng)取以后也像你們一樣把一門技藝做大做精。

  冰糖葫蘆,是一種好吃又美味的小吃,其實(shí)平常也算是孩子們的一種小零食了,但更嚴(yán)格意義上來說是一種小吃,這種小吃的手藝至今還流傳著,并沒有流失,我們應(yīng)該對(duì)這種小吃藝術(shù)持以一種致敬的態(tài)度,更要向擁有這門手藝的人好好學(xué)習(xí),不管以后我們從事哪種職業(yè),都要把自己的技能發(fā)揮得淋漓盡致,用精益求精實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文2

  閉上雙眼,思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風(fēng)景,想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴,可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。

  每每入冬,是孩子們最開心的季節(jié),不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌,銀裝素裹,還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的面前,讓整個(gè)冬天的生活都變得有滋有味,豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再嘗嘗味道,美極了。真是此物真應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!這樣的生活可謂是悠哉悠哉啊!

  平凡中也有美味,糖葫蘆這么美味的東西,制作過程卻一點(diǎn)也不難。首先選擇一些又紅又大的山楂,洗凈后從中間挖一個(gè)小口,把籽擠出去,再用竹簽串好,接著就要熬糖漿了,火候正合適的時(shí)候,把糖葫蘆在上面一轉(zhuǎn),顆顆山楂上都沾滿了糖汁,再放外面冰凍一兩個(gè)小時(shí),一串糖葫蘆就做好了。

  記得小時(shí)候,媽媽帶我回姥姥家,一下車我就看見了一個(gè)大玻璃框子里,插著一串又一串的東西,顏色也很好看,有紅的、紫的、黃的、黑的……真是色彩繽紛!我認(rèn)為這個(gè)東西一定很好吃,就拿著小手不住地在嘴里吮吸,想象著它的味道。這時(shí)一個(gè)叔叔和藹地對(duì)我說:“小朋友想吃冰糖葫蘆?”“嗯!”媽媽走過來了說:“寶寶怎么啦?”“媽媽,我要吃,我要吃這個(gè),好不好,好不好?”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說!昂,媽媽給你買兩串,你要哪個(gè)?”媽媽問我!班,吃,吃這串!”我指著一串紅紅的糖葫蘆說。那時(shí)我覺得自己很幸福,小手緊緊地攥著,生怕別人搶走我的美味,我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后,我就迫不及待地吃了起來,弟弟看見了要跟我搶,我一邊攔著他,一邊往嘴里送,不一會(huì)兒,吃完了,家人看看我都笑了,說:“這個(gè)小饞貓,瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了,我的嘴角沾滿了糖汁,還真像個(gè)小饞貓!

  現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷,品種也是各式各樣,有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里,總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……

  清澈見底的江水,真如一面平鏡,江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng),還有那酸甜剔透,令人回味無窮的冰糖葫蘆……

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文3

  經(jīng)過汽車幾小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,終于從機(jī)場(chǎng)來到了峨眉山。一下車,便聞到了樹林中散發(fā)出一股股淡淡的幽香,整個(gè)山上靜悄悄的,只有風(fēng)吹動(dòng)樹葉的“沙沙”聲,偶爾也有一兩聲動(dòng)聽的鳥鳴,讓人陶醉。

  從山上下來用餐后,我們又馬不停蹄地趕往峨眉山的最高峰——金頂。路兩旁是懸崖峭壁,車飛快地向前駛進(jìn),一個(gè)個(gè)急轉(zhuǎn)彎讓我頭暈?zāi)垦。海?000多米的金頂氣溫極低,使毫無準(zhǔn)備的我們措手不及,大家又冷又餓,坐纜車到了賓館住了下來。

  第二天5:30我們就陸續(xù)起床了,為的就是能看到金頂?shù)乃拇笃嬗^——佛光、日出、神燈、云海。6點(diǎn)多,大家穿上租來的羽絨衣,隨著導(dǎo)游登上了山頂。一路出租大衣的小店比比皆是,我真的搞不懂他們居然這么有生意頭腦。

  崖邊已站滿了熙熙攘攘的人群,他們都上金頂來看日出了,6點(diǎn)30分左右,天邊漸漸紅了起來,幾分鐘后又變成了金黃色,“佛光!佛光!”導(dǎo)游阿姨喊了起來,我也興奮地又蹦又跳,因?yàn)閭髡f看到佛光的人一年的運(yùn)氣都會(huì)很好。慕名而來的人們紛紛舉起相機(jī)拍下這仿佛曇花一現(xiàn)的奇景。再望天邊云海的深處,一輪紅日已冉冉升起,光芒萬丈,五彩斑斕,顯得特別壯觀,特別俊美,特別燦爛,特別迷人。

  下山時(shí),我們選擇了步行,早聽說峨眉山的猴子兇猛異常,像強(qiáng)盜,想看看它們的廬山真面目,更何況大伙兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了充足的食物。走了一小會(huì)兒,前面的一個(gè)人大叫一聲:“快看,前面有一只猴子! 大家都好奇地前去探望,哪料這竟是猴子“拋磚引玉”的詭計(jì)。一大群大大小小的猴子瞪著我們看。我真的被猴子的神情嚇壞了,手中的松子一個(gè)勁兒得往下掉,猴子見了更兇了,面目猙獰,嘴里哇哇地猴叫著,好像在說:“交出東西,不交就要搶了,快交,快交!蔽壹敝猩,終于想出一個(gè)脫身之計(jì),沒有等猴子們采取行動(dòng),毫不猶豫地就把松子扔向遠(yuǎn)處,松子撒了一地,猴群像箭一般地?fù)淞诉^去。我逃命似的奔向媽媽的懷抱……

  漫漫“長(zhǎng)征”累得我只剩下一口氣了,不過我的心情卻依舊如初,是那么的開心。哦,愉快的峨眉山二日游,正好比是一串酸酸甜甜的冰糖葫蘆,雖然多了份驚險(xiǎn)刺激,但仍舊美味可口!

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文4

  “哐當(dāng)”一聲門開了,是老爸回來了。他兜里鼓鼓的,像揣著什么東西。他神秘地走到我跟前,利索地掏了掏口袋。什么東西放在我面前?咦,這不是冰糖葫蘆嗎?

  記得上次吃冰糖葫蘆還是我十歲生日,如今再見到這般模樣的東西,早已記不清它是什么滋味。我二話沒說,兩只手配合著撕包裝袋,“虎視眈眈”!斑遣!彪S著包裝袋一聲

  嘶喊,我終于見到它的全貌。

  十顆算珠兒似的山楂一個(gè)挨一個(gè),遠(yuǎn)看還真像一個(gè)靈巧的葫蘆兒,可它被固定在一根木質(zhì)的纖細(xì)的小黃棒上,反倒多了幾分羊肉串的味道。再細(xì)看,它穿著一身老紅色的棉襖,把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,棉襖上還布滿了棕色或是黃色的小花紋,仿佛一股純正的中國(guó)風(fēng)正迎面而來。有了葫蘆,又怎能少了冰糖呢?每一顆山楂外面都附著厚厚的透明的冰糖,那些冰糖看起來就像玉一般潔白無垠,又如琥珀一樣晶瑩剔透,不免讓人垂涎三尺。

  我再也忍不住,拿起一串就想吞下一顆。正在看報(bào)紙的老爸插上一句:“這冰糖葫蘆很酸的,你吃了就咽下去哦!”我看看老爸,拿出一副天不怕地不怕的樣子:“我可不怕酸,當(dāng)然咽的下去!痹捯魟偮,最頂端的一顆便塞入嘴里。起初,舌頭猶如碰到蜜一般甜,味蕾似乎要被甜的忘記什么叫苦澀。然而隨著外層冰糖的融化,我便用上下板牙夾著它,用力一咬,那葫蘆在口里分成幾瓣。我嚼了嚼,山楂的酸澀頓時(shí)大肆襲來,仿佛要將滿肚子的苦水酸水全吐出來。我嘴里直冒酸水,牙齒和舌頭再也不敢去招惹剩余的山楂,干脆一股腦兒吐了出來。

  見我酸得雙眉緊鎖的滑稽模樣,哈哈大笑。他放下手中報(bào)紙,看了看我,又看了看那冰糖葫蘆,隨即拿起它大口咬下一整顆。剛?cè)肟,老爸便開始咀嚼,雙眉舒展,兩眼緊閉,好一副快活似神仙的模樣,同時(shí)又若有所思,好像在回憶什么。我見他嚼得如此津津有味,不禁納悶:“難道說這冰糖葫蘆是一顆酸一顆甜?”突然,老爸打開回憶的閘門:“小時(shí)候,我最愛的零食就是冰糖葫蘆,雖然那時(shí)候的冰糖葫蘆沒什么花樣,也比不上現(xiàn)在的制作工藝,但當(dāng)你用勞動(dòng)換來的錢給我?guī)Щ匾淮畷r(shí),那葫蘆吃起來就又香又甜……”說著說著,老爸眼里閃著點(diǎn)點(diǎn)淚花,我似乎看見遠(yuǎn)在鄉(xiāng)下辛勤勞作的。

  我再次捧起那又酸又澀的冰糖葫蘆,輕輕咬下一顆,閉上眼睛慢慢咀嚼。突然冰糖葫蘆是如此的甘甜,舒心而又獨(dú)特。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文5

  從小就聽?wèi)T了媽媽說:“外面的冰糖葫蘆不衛(wèi)生!”

  每當(dāng)我聽見媽媽說這話的時(shí)候,我只好對(duì)著地面嘆一口氣,跟著媽媽繼續(xù)往家里走。到最后,每路過賣冰糖葫蘆的小攤,我只好裝著若無其事,抬頭仰望那毫無云彩的天空,大步走過小攤,眼角的余光在賣主的臉上掃過,這賣主一臉驚訝,也許他沒有見過聞著這誘人的香不留步的孩子。

  日子像清水,嘩嘩的流過,不知何時(shí),媽媽下班回來身上又多了一個(gè)包,向里頭一望,是一顆顆大的發(fā)紅、凹凸不平的和棗子差不多的果子,我心頭一愣,也沒有多問,就跑進(jìn)房間里玩了。

  正在我玩得不亦樂乎的時(shí)候,一股甜甜的,香味不知不覺溢滿了整間房子,淡淡地在空氣中飄蕩著。我顧不上手中的玩具,飛奔著跑出房間,越往外跑香氣越濃,這香氣打著滾兒往鼻子里鉆,我用力吸著,毫不浪費(fèi)那空氣中的一點(diǎn)一滴的香味。這香味,從鼻尖滾入嘴巴,嘴里也漫著酸甜味,一吸一吞,這酸香味滿滿的流淌在身體里,在心間蕩漾,再吐一口氣,五臟六腑之濁氣一下子吐盡了,全身都是甜勁兒。

  循著香氣,我三步并作兩步走進(jìn)了客廳,從客廳向廚房望去,只見廚房的燈開著,一股股熱氣爬在透明的玻璃上。從外面向里面望,只見里面一片模糊,輕輕拉開門,熱乎乎的香氣澆在我的身上,走進(jìn)一看,媽媽圍著圍裙站在里面燒著什么。

  “香吧?”媽媽問我。

  “香!”我無法形容這種香。

  向鍋里看去,只見三個(gè)叉著牙簽的果子, “山楂!”媽媽看著我疑惑的表情,告訴我。這時(shí),媽媽把這三個(gè)拿出來放在一個(gè)小盤子中,又拿了幾個(gè)山楂用牙簽叉著,再向鍋里放少許油,放幾大塊冰糖,待冰糖融化了,把已經(jīng)叉好的山楂一個(gè)個(gè)放了進(jìn)去,這時(shí),鍋里油水跳動(dòng),雖然媽媽戴了手套,可這油不時(shí)濺在她的手上,媽媽不說話,也沒有把火開小一點(diǎn)就抹了手上的油,繼續(xù)燒制起來,不到一兩分鐘的工夫,冰糖葫蘆就做好了。

  剛出爐的冰糖葫蘆,上面是一層透明的冰糖汁,十分均勻,由于山楂上面裹了一層冰糖,所以看上去亮晶晶的,更圓潤(rùn)了,我看著這些一排排冒著熱氣的冰糖葫蘆,如一根根透明的夾心棒棒糖,不由自主地拿了一個(gè),用牙粘了粘,又酸又甜,我等不及冰糖凝固就開始吃了。我吃得津津有味,都不記得什么時(shí)候,背上已經(jīng)開始冒汗了。

  哦,外面的冰糖葫蘆有可能是不太干凈,但是媽媽做的冰糖葫蘆不僅僅只是干凈吧!

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文6

  一個(gè)小童接過大伯伯的竹簽,小心翼翼地舔著竹簽上的糖葫蘆,糖漿晶瑩剔透,鮮紅欲滴,不經(jīng)意間反耀出這千年古城——北京,亭臺(tái)樓榭,一寸寸土地上都曾洋溢著糖葫蘆的甜膩與稚童的贊嘆,純真而幸福。

  公元960年早宋京城碾兒胡同

  在寬廣街路上,一行馬車隊(duì)緩緩駛過。在屋檐下,一位張氏大伯正擺弄著鍋勺,一邊吆喝:“正宗冰糖葫蘆咧,好吃的糖葫蘆!”這一嗓子,瞬間引來許些小童駐足。大伯手握鍋勺,在鍋中倒入冰糖,大火煮糖。又見冰糖冒出斷續(xù)氣泡!昂簟迸萜屏耍瑓s濺出絲縷香甜。小童們看得熱血高漲,圍著小車咋呼著:“糖化了——糖化了!”見一個(gè)回勺,將糖翻來覆去,從霧白漸漸熬成明黃。待舀起來時(shí),已凝成漿狀,飄逸著誘人的甜,時(shí)刻吊著小味蕾。一拉,細(xì)長(zhǎng)的絲甩出。大伯吼一聲:“起了!”

  從旁側(cè)取出串好的山楂,右手一揮勺,糖漿便包裹著這黯紅山楂,在陽(yáng)光傾灑下,糖葫蘆表面構(gòu)畫出這無比繁華的大宋。車水馬龍,絡(luò)繹不絕的行人來來往往,還有顯露在小童們面頰上掩飾不住的喜悅。大伯手握芝麻向糖葫蘆來回一灑,星星點(diǎn)點(diǎn)芝麻便附在糖漿上:說時(shí)遲那時(shí)快,大伯將裹滿芝麻糖漿的糖葫蘆往米紙上一轉(zhuǎn),又吆喝著:“大京城正宗糖葫蘆好嘍!五文錢一串!”圍著的小童早已按捺不住,紛紛爭(zhēng)搶著他手中的葫蘆串,喧鬧一片,繁華一宋。

  公元984年京城張氏大伯屋舍

  已是黃昏,夕陽(yáng)下散亂的人群漸漸散去。張伯推著那被孩童追捧的小車,緩緩向家中走去,張大伯兒子這時(shí)不知從哪竄出來,非要叫嚷讓張大伯給他做糖葫蘆,拗不過小孩的大伯,歇下腳步,重起了爐灶,重復(fù)著熬糖,沾芝麻,裹糊紙的工序。張伯兒子望得出了神,心中暗自記下了做法,想,我長(zhǎng)大了也要成為制作糖葫蘆的人。

  這么一來回,冰糖葫蘆有了固定繼承人——張氏一家。

  20xx年北京老碾兒胡同

  “嘿,正宗老北京糖葫蘆——”一聲吆喝打破胡同巷的沉寂。天邊亮起一抹金邊,盡情傾灑在糖車上。一位已四十出頭的大伯推著糖車,四處吆喝,瞬間吸引了許多小孩。圍著車子,喧嚷著:“大伯我要糖葫蘆!”“我也要!”絲縷香甜從鍋中飄溢出,回漾在這百年胡同中,伴著澄亮鮮紅的糖葫蘆串,是百年不變的老北京味道,亦是中華傳承的底蘊(yùn)。

  “小姑娘,這串給你!弊鎏谴蟛┫律碜,將一串糖葫蘆遞給小孩,細(xì)細(xì)一舔,小女孩甜甜地笑了。遠(yuǎn)方又傳來吆喝聲:“正宗糖葫蘆咧!好吃的糖葫蘆——”

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文7

  如果你口干舌燥,你最想吃什么?當(dāng)然是一串紅得發(fā)亮,紅光里閃著白光的糖葫蘆了!那么你自已做過冰糖葫蘆嗎?下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧!

  我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備注:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么,這樣才能萬無一失。

  我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹簽和山楂可就難了,竹簽雖說每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹簽,竹簽有了,就差山楂了,由于山楂不是當(dāng)季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂購(gòu),但那里只有大盒的山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那里竟然沒有!所以我們只好又跑回樂購(gòu),買大盒的山楂。

  原料有了,接下來就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料,這里和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖,熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易,做起來難,網(wǎng)上說只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了,可是只有真正做起來才知道火有多難把握,最后是蘸糖,沒有多難,只是要快要不然糖會(huì)干。

  準(zhǔn)備工作到此結(jié)束,現(xiàn)在要開始動(dòng)手了!在動(dòng)手的過程中,也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時(shí)候,我和媽媽想到了一個(gè)串的方法,就是兩個(gè)山楂一個(gè)蘋果再兩個(gè)山楂,但是后面山楂不夠了,我們就變成了一個(gè)山楂兩個(gè)蘋果再一個(gè)山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時(shí)候也很有趣,我和媽媽盡量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過,我們還是成功的'做出了七串糖串葫蘆。

  經(jīng)過這一次做事,我才對(duì)別人的辛苦又多了一份了解,過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺得沒什么,但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易啊!

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文8

  冰糖葫蘆,冰糖葫蘆蜜甜的叫賣聲,在小巷中回響。

  童年時(shí)候,每逢深冬,銀白刷滿了世界的時(shí)候,賣糖葫蘆的老人,總是準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在巷子深處。

  那真是最輕松的冬日景象之一。那串串糖葫蘆,個(gè)個(gè)通紅光亮。老人總是拿著個(gè)稻草棒,上面插滿了糖葫蘆。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞧著,白中的一點(diǎn)紅,為冬天增添了不少溫暖的色彩。

  冬天是安靜的,沒有吵鬧,不見喧囂。但,若是聽到了孩子們的笑鬧,那定是賣糖葫蘆的老人要來了。孩子們總是將他圍住,爭(zhēng)先恐后地買。老人呢,總是笑著,毫不著急。老人的手,一定是神奇美麗的手。他先把大把的糖放入鍋中,不停翻炒,直到糖變?yōu)榻裹S色,散發(fā)出陣陣誘人的甜香。當(dāng)糖中冒出串串珍珠時(shí),老人便會(huì)拿出串好的紅果,在糖中輕輕一翻,然后飛快拿去,拍在板子上。寒風(fēng)凜冽,不大一會(huì),糖就凝固了。一個(gè)個(gè)山楂圓滾滾紅彤彤,外面裹了一層晶瑩剔透的糖衣,一入口,甜到心里。

  這,是童年的味道。

  沒有哪個(gè)孩子是不愛糖葫蘆的。在孩子眼中,老人便是天上的神仙,不然,他怎會(huì)帶來這么多紅精靈呢。或是晴朗的早晨,或是寂靜的午后,賣糖葫蘆的老人,總會(huì)帶著冰糖葫蘆的叫賣,來到小巷。孩子們也總是沖上前去,歡喜地將他圍住。甜甜的笑聲,在空中回響。

  糖葫蘆的歷史悠久。相傳,宋光宗的妃子病時(shí),它還救過妃子的命。這位妃子得了一種怪病,宋光宗焦頭爛額,這時(shí),一位江湖郎中向宋光宗獻(xiàn)計(jì):用冰糖與紅果煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好。光宗將信將疑,果然,不出半月,妃子的病痊愈。從此,冰糖葫蘆也在民間流傳開來。也難怪,這酸甜的冰糖葫蘆,既可治病,又是美味,怎的讓人不愛。

  糖葫蘆也有很多名字,天津叫糖堆,青島叫糖球,在我老家,人們似乎更愛叫它酸寨兒。小時(shí)候,每逢姥爺冬日出門,必要給我?guī)Щ匾淮。酸甜的紅果冰涼的糖,那美味尤在舌尖。一晃近十年過去,那聲聲叫賣,已然成為永遠(yuǎn)的、甜蜜的回憶。

  在高樓大廈鱗次櫛比的城市里,再少見那些沿街叫賣糖葫蘆的人了,再少聽那些悠揚(yáng)的叫賣聲了,也不再見到那些一看見糖葫蘆就雙眼放光滿心歡喜的孩子們了。但愿那在嚴(yán)冬帶來甜蜜的雙手,都不要自人間絕跡吧。

  冰糖葫蘆,童年的回憶呵。一竹橫貫千秋過,再塑冰身惹夢(mèng)馳。后來,又買過不少糖葫蘆,卻再也沒有當(dāng)年的那種美味了。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文9

  冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它賣的十分便宜,卻很好吃。

  冰糖葫蘆,看起來十分的令人垂延三尺!一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅山楂穿成一串,如同一個(gè)紅彤彤的小燈籠,又宛如一群漲紅了臉的小孩,被晶瑩的唐皮裹住。

  冰糖葫蘆的制作方法也十分簡(jiǎn)單:先用小刀把山楂里的籽去掉,差不多10個(gè)就可以串成一串了。再把去籽的山楂串入干凈的竹簽。接下來是熬湯,可別小看這一步,它十分重要,先將白糖放進(jìn)鍋里,再加些水,不能多也不能少,熬上一會(huì)兒,把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,接著在晾上幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。大家如果想吃,可以自己學(xué)著做哦!冰糖葫蘆不一定只能用山楂做,還可以用其它水果!

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文10

  一想到小時(shí)候,就想起了最愛吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會(huì)再次占據(jù)我的腦袋。

  小時(shí)候,只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆,過其他節(jié)日的時(shí)候,還買不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。

  很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個(gè)!薄拔乙3個(gè)。”來買的人也遠(yuǎn)不止我們幾個(gè)小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會(huì)走路的小孩,都爭(zhēng)著要買糖葫蘆。當(dāng)我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時(shí),隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文11

  想到小時(shí)候,就想起了最愛吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會(huì)再次占據(jù)我的腦袋。

  小時(shí)候,只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆,過其他節(jié)日的時(shí)候,還買不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。

  很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個(gè)!薄拔乙3個(gè)!眮碣I的人也遠(yuǎn)不止我們幾個(gè)小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會(huì)走路的小孩,都爭(zhēng)著要買糖葫蘆。當(dāng)我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時(shí),隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文12

  冬天,在很多人的心目中,一直都是一個(gè)寒風(fēng)肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽,我吟寒更切”般令人難耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。

  兒時(shí)的寒冬,我常居于太姥爺家中。兒時(shí)的我對(duì)冬天的概念就是呼出的白氣,光禿的樹枝,清冷的天空,不知什么時(shí)候會(huì)下的雪,再加上我最愛吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的,仿佛是一串火,為這個(gè)灰白色的冬天添加了特有的色彩。

  寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫蘆的好季節(jié)。太姥爺家窗戶上覆蓋著一層冷冷的白霜,屋內(nèi)爐臺(tái)上水壺“嘶……嘶……”地冒著熱氣,我手捧一串兒糖葫蘆,一邊品嘗它的美味,一邊無憂無慮的玩耍,是這冬天里最美好不過的事情了。

  每次太姥爺做冰糖葫蘆,我都趴在臺(tái)子上看著,只見太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉,然后用干凈的竹簽將它們一個(gè)個(gè)串起來,隨后在熬著糖漿的鍋里一轉(zhuǎn),熬好的糖漿就均勻地涂在山楂上,然后將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常當(dāng)太姥爺?shù)男≈,幫忙串山楂,讓山楂一個(gè)壘一個(gè),從各個(gè)方向插進(jìn)竹簽里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧著這種姿態(tài)的山楂串,逗得太姥爺直樂呵。有時(shí),我會(huì)舉著剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆,以百米沖刺的速度跑到院子里,讓寒冷的空氣一下子將它凍住,似乎能聽到糖汁結(jié)冰的聲音,一口咬下去,嘎嘣脆。

  冰糖葫蘆的形狀和顏色也十分令人喜愛。瞧,一個(gè)個(gè)圓溜溜,胖滾滾的大山楂,披著金黃色的糖衣串在簽上,紅彤彤的,晶瑩剔透,像一個(gè)個(gè)被掛起來的小紅燈籠,在陽(yáng)光折射下還會(huì)閃出一點(diǎn)白色的光。我常常拿著幾串冰糖葫蘆去小伙伴家,東給一家,西串一家,整條街都散發(fā)著淡淡的甜味兒。從最外層咬下,糖的甜與山楂的酸揉合在一起,味道美極了!我吃得很幸福,也很開心,這不僅僅是一串糖葫蘆,也是太姥爺對(duì)我深深的愛。

  梁實(shí)秋說過“夏天喝酸梅湯,冬天吃冰糖葫蘆”,是啊,每個(gè)季節(jié)都有每個(gè)季節(jié)該做的事,一年年重復(fù)也不覺厭煩,因?yàn)檫有期待,期待冬天的冰糖葫蘆,期待寒冬里香甜的味道!

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文13

  糖葫蘆是我最愛吃的民間美食。雖然它價(jià)格便宜,但是味道卻十分鮮美。

  每次放學(xué),看到校門口有賣冰糖葫蘆的老爺爺,我總是“口水直下三千尺,掏掏口袋沒有錢啊”。

  冰糖葫蘆看相很美。一個(gè)個(gè)山楂就像穿在一起的紅燈籠,又像一個(gè)個(gè)小孩子的紅臉蛋,被晶瑩透亮的糖漿包住。有時(shí),我拿著竹簽,呆呆的看著,卻不忍心咬上一口……

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文14

  天色依然如往常一般的暗,校外早已開來的是賣糖葫蘆的小車子,那晶瑩紅亮的糖葫蘆可能是我們對(duì)兒時(shí)最深的記憶了吧!

  糖葫蘆圓圓的、甜甜的,象征著幸福和團(tuán)圓。愛吃糖葫蘆的,去過北京的孩子都知道,以前是現(xiàn)場(chǎng)做,現(xiàn)在早已是賣做好了的成品了。而兒時(shí)那種甜膩膩的感覺永留在我心中。

  回想起小時(shí)候六歲時(shí)的我第一次來到了北京,大街小巷早已布滿了賣小吃的車子,有驢打滾,艾窩窩,碗豆黃……都是老樣式了,而我印象最深的,可能只有那個(gè)老爺爺?shù)奶呛J了吧!

  第一次看老爺爺做糖葫蘆的手法時(shí),我還什么也不知道,只是對(duì)什么新鮮事物都產(chǎn)生著一種莫名的好奇心。老爺爺先將一個(gè)又一個(gè)的山楂大丸子插在了一根木棍上,隨后便往鍋中澆了一大勺油,又放了一大勺糖粒。就像變魔術(shù)一樣,如海鹽般大小的顆粒頓時(shí)變成了一大鍋糖漿。只見老爺爺用勺子往葫蘆上倒了幾勺糖漿,緊接著雙手握住糖葫蘆棍一搓,大堆大堆的糖絲出現(xiàn)之后再卷起,就這樣糖葫蘆就誕生了。那顏色紅紅亮亮,在陽(yáng)光的照射下愈發(fā)晶瑩剔透,讓人看了一眼還想看第二眼,口水也到了嘴角,那時(shí)的我還小,抵不住這美味糖葫蘆的誘惑,便纏著媽媽讓媽媽給我買了一串。我一口咬了一個(gè),瞬間,舌尖上有一種酸甜可口、冰涼滑膩的感覺蔓延開來,嚼幾口便順著喉嚨滑到了胃里。那種甜甜的感覺令人回味無窮。

  直至今天,糖葫蘆似乎無處不在,在北京叫冰糖葫蘆,在天津叫糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)又叫做糖球。最早售葫蘆的數(shù)“不老泉”、“九龍齋”、“全福德”幾個(gè)老字號(hào)店鋪了,不但好吃,還有大量的維生素c和一些胡蘿卜素和糖份呢!可以美容、保護(hù)肝臟、補(bǔ)充能量,F(xiàn)在的糖葫蘆做的花樣兒更多了,用多種水果和冰糖做出各種口味的,色香味俱全,老少皆宜。果然再甜,甜不過糖葫蘆!

  去年我還在校園小品中出演了賣糖葫蘆的小販呢!因?yàn)槲覍?duì)糖葫蘆情有獨(dú)鐘,所以演起來游刃有余,心里還有一種甜甜的感覺。

  中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美食也是不在話下,糖葫蘆更是其中一顆璀璨的明珠,在我們的生活中熠熠生輝。如今再次吃到糖葫蘆,我依然會(huì)不由地一聲感嘆:再甜也甜不過糖葫蘆。

冰糖葫蘆_初中記敘文_初中作文15

  對(duì)于老北京來說,最有名氣的莫過于這兩樣:“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”,那才叫一個(gè)“絕”。

  在那家“百年老字號(hào)”里,有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的,它外面裹著一層濃濃的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌著一顆山楂,像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切開了一大半,像一個(gè)張開嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個(gè)小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣;還有提子柿餅的,它的第一個(gè)串的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶,第二個(gè)串的是柿餅,一個(gè)薄薄的柿餅,在冰糖中包著,柿餅上有許多紋路,就像一朵花,但不同的是,這是隔“霧”看花,第三個(gè)串的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;還有……真是玲瑯滿目,讓人看了就垂涎三尺!

  吃冰糖葫蘆時(shí),我喜歡順著棍子把山楂給捋下來,然后把一個(gè)山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使勁吸那酸味,等把牙給酸“倒”了,再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口氣把它全咬碎,再把它含在口中,嘗那怪怪的甜味。

  相傳冰糖葫蘆源于隋末,盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃!堆嗑q時(shí)記》記載:“冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而涼!卑l(fā)展至今,形成具有幾十種特色花樣的時(shí)尚小吃。《本草》記載此物消食、散淤、驅(qū)蟲、止痢、特別是助消化,為冬季消食積之要藥。

  咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:

  都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜,

  都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸,

  糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,

  把幸福和團(tuán)圓連成串,沒有愁來沒有煩……

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