包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事
在平時的學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事1
在新年前夕,每個家庭都會包餃子來慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進廚房,看見爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說,“媽媽,讓我也試試。”我媽媽看到我點頭同意了。我很開心,因為我要去學包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個接一個地做一個左右又薄又圓的餃子皮。當我看著它時,我想:它是如此簡單?纯次业模∥易孕诺啬闷饟{面杖,開始用一只手推面團,另一只手推面團,就像我媽媽一樣。然而,面團粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長時間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說,“需要一點面粉來使它不粘,但不要太多,否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點,并給了我耐心的指導。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情,但是一開始還是不一樣。看著母親不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經過反復練習,我已經越來越精通滾動?吹綀A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說不出自己有多開心。
搟好面團,該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個大人一樣把它包起來,但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進餡里,然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個餃子,他在新的一年里會有好運氣。為了能吃到這個餃子,我渴望快點把它包起來。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經過一番努力,我終于學會了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動果實,感到非常開心。雖然我在包餃子時遇到了很多困難,但我學會了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識到,只要我們堅持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事2
在新年來臨前,我們全家人一起干了一件有趣極了的事——包餃子。
材料都準備好了,正要開始的時候, 我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網上查一查。我拿出手機搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運。看完這些內容后,我不禁感慨,原來一個小小的餃子有這么多美好的寓意呀!
開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細又長的“繩子”,然后把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個不是這么弄的呢,我來教你!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F,右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉面團的時候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時候用力要均勻”我也學著媽媽的樣子,果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里, 它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的像在開小差……
新年到了,奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來的樂趣真多呀。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事3
昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛。”說著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事4
又到了國慶節(jié),全國人民歡慶,祖國的生日,我家更是熱鬧,因為又到了我爺爺的生日,這天,我們貯備包餃子。
清晨,朝陽從東方升了起來,給大地帶來了勃勃生機。我們一家照例很早就起了床。早飯過后,我喝媽媽去買肉餡和餃子皮,買完之后,我們就回家包餃子了。
開始包餃子了,媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上,又拿來一個大匾放在桌上。我趕緊洗手液準備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干,包得又快又好。只見她左手托餃皮,右手夾餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的餃子便出現在她的手里。奶奶包的餃子也很多,折皺又多又齊。我最笨,餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了,餃皮就破了,我急忙用手捏。誰知這邊捏好了,那邊又破了,那邊捏好了,這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌,便隨手一抹,這下奶奶和媽媽都笑起來了——原來我變成了大花臉。
我們正在各顯本領,爸爸回來了。他也動手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢,左手托餃皮,右手夾餡心,隨即左手一捏,一只餃子就成功了。
我禁不住直呼:“爸爸好本領”!
“沒本事還行啊!你得好好地跟爸爸學本事!卑职诌呎f話邊包,一下子就包了四個。
我也學著爸爸的樣子包,嘴里還說:“我要超過爸爸的本事!痹掃沒說完,餃子餡又從餃皮里冒了出來,惹得大家又是一陣笑。
一個多小時,我們一家三代齊動手,餃子就包好了,奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了,只聽奶奶喊:“月,快來把餃子端了去吃!蹦棠贪炎钕仁⒑玫娘溩舆f給我,我想了想,把它端到了爺爺面前,說:“第一碗應該給爺爺,我最小應該拿最后一碗。”這一說,大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的,小的敬老的,吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了:“今天,我很高興,因為有我孫女孝敬我,又吃著大家一起動手做的餃子,我真是幸福啊!”
爺爺過了一個幸福充實的生日,我祝愿爺爺:身體健康,幸?鞓。祝愿祖國:繁榮富強,國泰民安。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事5
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好。
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事6
大家如果問我過年干什么,我會毫不猶豫地答道:包餃子。
在一個新年的早上,我和媽媽來到菜市場菜買餃子皮,在我和媽媽經過一番嚴格的挑選,終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開始忙活起來。媽媽對我說:兒子,你也來包吧。我聽到后忙說:好啊,好啊。我先認真的聽媽媽仔細的教我怎么包。
學會后,我就迫不及待的要開始包了。首先,我拿起白白的像一個化妝品是的餃子皮來,然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺得線有點少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來,兩手一捏,我準備放下,可是餃子挺著他,那個將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的餡破了出來,我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復復的捏,最后也是無能為力,只好宣告失敗。
我只好重新開始包,這次我下定決心說道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來,吸取了上次的教訓,不要加太多的餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間,像個士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。
現奶奶也開始忙活起來包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來,我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。
過年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對新的一年美好的期盼。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事7
每月一次的家長講壇開始了,只見桌上擺著兩碟餡兒,有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長條和好的面團。
開始做餃子了!我從面團上掐一小團面團,拿起搟面杖就開--始搟了起來?墒沁@面團像一個調皮的小孩,老是黏在搟面杖上,我用力把它給扒下來,揉成一團。就在我苦惱時,在一旁的`凌悅平將一些面粉撒在面團上,并說道:“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用搟面杖一搟,嘿,果然不粘,不一會兒,一個又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍,又過了一會兒,又大又薄的餃子皮就做好了好幾個。“讓我也來看一看!”我一看,原來是殷老師,只見她拿起一個餃子皮捏了捏!鞍⊙,你們的餃子皮有的薄,有的厚,我來教你們,你們看好了!”她一手拿著餃子皮,一手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉著餃子皮:“像我這樣做,這樣,搟出的餃子皮容易包好!蔽覀冋罩蠋熥觯粫䞍,25張中問厚,邊上薄的餃子皮搟好了。
開始包餃子了!我拿起一張餃子皮,勺了一點餡兒,放在皮子中間,對折,用兩只手的拇指和食指按住皮子,再彎一下,一個精致的餃子做好了!經過一段時間,我們終于包好了一蝶餃子?粗@些餃子,有大有小,有胖有瘦,形態(tài)不一,大家評頭論足,嘻嘻哈哈,樂不可支。想象一會兒,一碗碗熱氣騰騰的餃子,啊!真香……
下鍋嘍!一個個餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會兒,餃子煮熟了,我們一個個爭先恐后地盛著餃子,每人四個。啊!吃著自己親手做的餃子,覺得好吃極了!那味道,永遠忘不掉……
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事8
今日是除夕,老家有守歲的習俗。大家總會熬夜,一直熬到春節(jié)0點左右,去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機旁,觀看著中央電視臺聯歡晚會,有說有笑的。
突然,我那不爭氣的肚子開始胡亂呼叫,大家都笑了。姐姐提議:“冰箱里有一些餃子皮,我們包餃子吧!
我立刻說:“我要吃肉餡的!”
弟弟搶著說:“不,吃韭菜餡的!”
姐姐大喊:“都聽我的,吃蘑菇餡的!”
我和弟弟異口同聲道:“不!”
眼看一場戰(zhàn)爭即將開始,哥哥連忙說:“大家投票選擇吧!弊詈,決定包肉餡的餃子,弟弟不服氣地扭過頭來。
首先,媽媽把冰箱中的肉拿出來,肉似乎變成了一塊堅硬的石頭,媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘,媽媽再把肉洗一洗,把血水洗掉。
接著,媽媽把洗好的肉放在菜板上,拿起兩把菜刀,向肉砍去。媽媽手速十分快,肉迅速變成了碎碎的,她把肉裝進了盆里,再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜,包餃子的肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,嘿,要開始大顯身手啦!大家擼起袖子,洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的餃子皮,再用勺子挖一點肉餡,兩個大拇指一捏,一個元寶形的餃子出現在我的眼前。媽媽也不甘示弱,拿起餃子皮包了麥穗形,我包了三角形的,沒過多久各式各樣的餃子出現了,看得我眼花繚亂。
爸爸便把餃子分成兩堆,把一堆餃子放在鍋中煎,另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。
不一會,蒸籠里的蒸餃便出鍋了,我迫不及待地抓起一個餃子,扔進嘴中。哇,好燙啊,我連忙把餃子吐出來。哎,我又出丑了。果然,心急吃不了熱豆腐,不,熱蒸餃。
哎,不說了,煎餃也上桌了,我得快點去搶了,拜拜。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事9
寒假就要過去了,回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們全家一起包餃子。我們先進行了分工,奶奶揪面團,爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來煮餃子。一開始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說:“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時候要捏緊!睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉,我邊聽邊學著爺爺的動作。由于我想露一手,爺爺說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。哎,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓,餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個調皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來一個完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領,包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學的很快。
開始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來我一眼就看出來了我包的餃子,因為我包的餃子都很大,像一個個小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個,吃著自己包的餃子,心里非常開心。
通過這次包餃子,我懂得了一個道理:看似很簡單的事情,自己親自做起來,也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情,只要付出努力,就會有所收獲。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事10
今天爸爸出差回來了,我們準備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面,奶奶剁餡,不一會一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進盆里,加好調味料,推到我面前說:你來攪拌,朝一個方向攪,這樣包出來的水餃才好吃。
我攪拌了一會,手就不聽使喚了,急得我站了起來,使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒想到,拌個餡兒就費了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好聽話,為他們分擔一些家務。
一切準備就緒,我開始分工了,爺爺搟皮,我、妹妹和奶奶負責最需要技巧的工作包餃子!
爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長條,用刀切成大小一致的小劑子,撒少許面粉,以防粘搟面杖。爺爺右手轉動搟面杖,左手跟著面杖的轉動轉水餃皮兒,不一會,又薄又圓的水餃皮就出來了。
我拿起一個水餃皮放在左手心里,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對折,捏實。
奶奶對我和妹妹不放心,一再囑咐說:把皮捏緊哦!不然水餃在鍋里就會裂開的,那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說道:您放心好了!
水餃包好了,哇!今天水餃的模樣好特別呀!有的像一個柔軟舒服的單人沙發(fā),有的像一艘小小船,有的像一個大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說:不露餡就行。
灶上的水開了,奶奶把它們倒進鍋里,不一會,它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。
開飯了,我們全家圍坐在一起,吃著美味又特別的餃子,有說有笑,開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活!
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事11
今年春天,雖然只有短短的二十天,但每天都會發(fā)生有趣的事。春節(jié)是我們中國人最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),每到春節(jié),都免不了許多習俗,如做餃子啊等等。今年春天,我就自己嘗試了做餃子,煮餃子。
大年初一那天早上,我很早就起來啦,等在廚房里吃餃子。但媽媽說她有事,讓我自己動手做餃子吃,哈哈,這下可太好了,因為每次的餃子餡我都吃得不合口,這次可以自己做餡料了?蓩寢屨f她已經做好餡料,哎,有事薺菜豬肉餡的,每次都是這口味,都吃膩了,這次我要改一下餡料。等媽媽走后,我又在餡料里加了一個雞蛋,把火腿腸切成丁后,撒在餡料里,再攪拌均勻,呵呵,現在做出來的餃子應該會有更好的味道,媽媽也不會知道我在餡料中動了手腳。
開始包餃子嘍,準備好一碗清水、一雙筷子和餡料就行了,對了,還有餃子皮!我拿一張餃子皮平鋪在我的左手心上,把餡料用筷子夾一點進去,用清水均勻的涂抹在餃子皮四周,好了,這樣,就可以包了,餃子皮左右對折,捏緊就行了,一個餃子就從我手中誕生了。第一個包的那么好,第二個餃子就沒那么順利了,清水涂抹少了,餃子皮包不緊,這下我又用手蘸了許多水,涂抹了很多,這下總該包緊了吧,但水涂抹多了,又包不緊,滑滑的,我還把餃子皮也弄破了,肉餡也露了出來,悲劇啊!一個餃子毀在了我的手里。看來我包餃子技術真的不怎么樣,一共包了23個,毀了3個?磥硪院笠喽嗑毩!
包好了餃子,把水也煮沸了,下餃子的時刻來到了。我把餃子一個一個小心地放在了沸水中,生怕這白嫩嫩的胖子又在我的手中毀了。
等待的時間總是那么漫長,終于餃子煮熟了,我迫不及待地乘了個餃子吃,啊!真燙,不過味道真好吃!薺菜的清香,雞蛋的……
做餃子,煮餃子真有趣,如果有機會下次再做。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事12
今天,媽媽說要包餃子,我高興的跳了起來,因為我是家里有名的“饞貓”,尤其是餃子,那可是我的最愛。
媽媽把一切準備好后,就要開始包了,只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來。我看了一會兒,有些手癢了,也想學習包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我如何包餃子了。她認真地給我邊說邊示范,我則真像那么回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我求功心切,媽媽說的話我卻一點兒也沒有領會,只顧著照貓畫虎了,左手托著一張餃子皮兒,右手往餃子皮兒上放餡兒,把餃子皮兒合攏,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之際,突然感覺左手濕漉漉的,原來是油從餃子左邊滲出來了,于是,我又捏左邊,但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏,我非常氣惱,一使勁,左邊是捏好了,可是右邊又不聽話---冒油了,我同時捏住兩邊,餃子的肚子又給撐破了,這下可氣得我的火冒三丈了,只好再拿一張面皮補貼上去了,可是哪里還有餃子的樣子啊,手里那得已經不是餃子了,而是一個肉湯圓了。唉!沒有辦法,誰讓我沒看清弄懂呢。
我難為情地拿著“杰作”,無奈地看著媽媽,此時,媽媽已經笑的合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子用的是巧勁,不能光使蠻勁兒,”并再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的話,我非常的慚愧,決定再包一次。這次我按照媽媽說的,右手先捏著中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕地一捏,嘿!你別說,這招還真管用呢,一會兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通過這件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏實實、一步一個腳印地去做。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事13
從小到大,我學會了許多本領,其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學包餃子。”媽媽對我說:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽。∥一腥淮笪。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓,夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事14
星期天,媽媽買了餃子,準備包餃子。我很開心。因為,我是家里有點饞蟲,特別是韭菜餡的餃子,是我的最愛。
我媽有個:的條件就是我也學包餃子,不然吃餃子的時候就不是我的工作了。媽媽說著,拿出一個餃子皮來教我?戳宋覌尠溩,我覺得:太簡單了!填,揉,捏,誰不會?
我拿了一個餃子皮,放在手上。然后,是時候填塞了。平時吃餃子的時候最喜歡韭菜肉,但是我媽總是那么小氣,餃子里的肉總是那么少,要多放點。想到這,我挖了兩勺肉放在餃子皮上,用手蘸了點水擦了擦邊。
剛合上餃子皮,肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了,想透透氣。我看到了,只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子,都已經變成大肉球了。
“謙虛點,好好學習。來吧!看我怎么包裝!眿寢尪⒅沂掷锏摹敖茏鳌保χf。我仔細看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮,右手在上面挖了一勺肉餡!叭鈶摂[放得當。太多,遮不;少了,餃子不好看。”媽媽說,熟練地擦擦水,捏捏。突然,一個胖乎乎的餃子出現在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個餃子誕生了,但是和我媽的餃子比起來,瘦的要死,丑的要死。然后,我學會了控制肉的重量,最后,我做了一個外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽,她在對我微笑,因為我已經學會包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子,感覺特別香,香味里有一種喜悅。因為它充滿了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。
這是我最開心的一個星期天,因為我學會了包合頁。
包餃子記事作文600字 春節(jié)趣事15
寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實實在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮(zhèn)菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”!芭丁。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這么多的工序。
終于可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說,你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的。看來,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術!
緊接著,我吸取了前兩次的教訓,細心地包著餃子,捏著……終于一個個完美的餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我的心里樂開了花!
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