涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字
相信大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,尤其是作文中不可忽視的說明文,說明文是以“說明”為主要表達(dá)方式,以傳授科學(xué)知識(shí)為根本任務(wù),介紹事物,闡明事理,說明事物運(yùn)動(dòng)、變化、發(fā)展規(guī)律的文章體裁。那要怎么寫好這類型的作文呢?下面是小編整理的涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字,歡迎閱讀與收藏。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字1
今天下午,我搖身一變,變成了李大廚,哈哈,今天到我大顯身手的時(shí)候嘍!
我先拿下如同車輪般的切菜板,放在桌上,接著,讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡,再放在菜板上,然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著小刀,半條黃瓜一會(huì)兒就沒了,另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去,這跳下去不要緊,卻把地面弄得臟兮兮,像一個(gè)大花臉,我連忙收拾殘局,把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些,聚精會(huì)神地切了起來,哈哈!這方法果然管用,黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的,立刻安分了下來。
這下好切多了,隨后,調(diào)料們緊跟其后,我先灑了點(diǎn)鹽,它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,徑直跳了進(jìn)去,用筷子拌了拌,一不小心,用力過猛,黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來,哎!真是江山易改,本性難移呀,黃瓜又跳出來了。接著,我又放了些麻油,還好,麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤子,可惜,醋就不爭氣了,不僅僅跑到了桌上,盤子里的醋還倒得太多了,我像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦呢?算了,我倒掉多余的醋,過了過水。
我嘗了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字2
我最喜歡吃黃瓜,而且夏天天氣十分熱,所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜,可是媽媽就是不教我。我等啊,等啊,終于有一天,我逮到了機(jī)會(huì)。中午,天氣很熱,媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說:”媽媽,讓我做一次涼拌黃瓜吧,好嗎?“媽媽這一次沒有拒絕,爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我根據(jù)我的記憶,先拿出一根根綠油油的黃瓜,然后拿出削皮刀,不一會(huì)兒,綠娃娃變成了青蛙娃,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片?墒牵说对趮寢屇蔷褪致犜,在我的手里就像發(fā)了瘋似 的,不聽使喚。切完了黃瓜,我就不想干了?墒,我想到了一個(gè)成語——熟能生巧。所以,我又有干勁了。最后,再放入鹽、糖、味精、麻油,蒜泥等調(diào)味料。
一盤涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子,嘗了一塊覺得似乎少了點(diǎn)什么。噢,是醋!放入后,我又嘗了一口,很好,色香味俱全。媽媽也嘗了一口,說:”你真能干!“我聽了心里樂開了花。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字3
奶奶買菜回來,籃子里有兩根胖黃瓜,我決定大展身手,給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大,對(duì)菜刀可是非常熟悉的,砍瓜切菜什么的,那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房,拿起了菜刀,快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿,這速度可快了。要知道,這時(shí)候老媽連一杯茶都沒喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二,再揮刀使勁切,切成半片半片的,放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里,就像一塊塊白玉石,閃著誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的空碗,加入少許糖和少許鹽,倒上礦泉水,用筷子使勁攪拌,讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢?因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗,有沁人心脾的甜味,有甜中帶咸的咸味,還有黃瓜清香的鮮味,三者混在一起,才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了,我再把黃瓜放入碗里,倒上一些白醋,用筷子把黃瓜翻來覆去地?cái)嚢,直到每一片黃瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色,就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌,媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地對(duì)我說:“不錯(cuò)嘛。”我瞇著眼睛笑了起來。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字4
勞動(dòng)課上,老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”,今天是端午節(jié),我打算露一手——做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說干就干,我準(zhǔn)備好了調(diào)料,又從冰箱里拿出兩根黃瓜看!這兩根黃瓜,頭上帶著小黃帽,身上穿著綠色的刺鎧甲,還挺神氣!我想等我一會(huì)給你拍碎,做成菜把你吃掉,看你還怎么神氣。
我先接了半盆水,把黃瓜放入水中泡三分鐘,輕輕地搓一搓,投干凈把黃瓜平放在菜板上,用刀面使勁拍,黃瓜被我拍碎了,接著我左手扶著菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小塊,然后把黃瓜放入盆中,先放入鹽,再放入蔥蒜,味精,醋,順時(shí)針攪拌使它入味,最后盛入盤中香精是用來“錦上添花”的,我把香菜末撒入盤中,這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓!我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味,之后伸出了大拇指贊不絕口地說:“我兒子真是了不起。〉谝淮巫霾司瓦@么棒,聽了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說:我會(huì)努力學(xué)更多的菜,把更多的美味做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽幸福的笑了!
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字5
今天早上,我還沒有起床妹妹就來了。媽媽就叫我起床說她要和妹妹一起出去買油條,讓我在家做個(gè)拌黃瓜吃。我起床后先去洗臉?biāo)⒀溃缓笪揖拖胫郧澳棠毯蛬寢屪龅臉幼,就先從冰箱里拿出?根黃瓜洗一洗,用刀切成片放入盆中,雖然切的不好看,但不影響吃。切完后就開始調(diào)味,我先放半勺鹽,醋多一點(diǎn),味精少放,可我一不小心把味精放多了,我就又到了一些醋,放了一些糖,攪拌均 勻后,我嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。黃瓜調(diào)好了,媽媽還沒回來,我就先寫作業(yè)。過了一會(huì)兒媽媽回來了,一看就表揚(yáng)我說:“寶貝長大了,會(huì)幫媽媽做事了,然后我們就高興的吃了起來。
我懂得了只有自己動(dòng)手,做出來的東西吃起來才會(huì)香。
小朋友們我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜,你們會(huì)嗎?
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字6
今天中午,我學(xué)會(huì)了做一道菜,名字叫涼拌黃瓜。
開始,我先準(zhǔn)備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調(diào)味料,又拿來一把菜刀和一個(gè)盤子,準(zhǔn)備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜,右手拿菜刀,認(rèn)認(rèn)真真地切了起來,一點(diǎn)也不敢馬虎,生怕切著自己的小手,等全部都切成片以后,我又拿來一個(gè)洋蔥,切了一小片,把那一小片切成一條一條的,洋蔥上的水噴到我鼻子火辣辣的,直流淚。接著,我用菜刀拍了拍幾下蒜,用菜刀切成小方塊,然后把切成的菜弄到盤子里,倒了點(diǎn)醋,放了些調(diào)味料,最后,我用筷子使勁的攪拌了幾下子,一盤清爽甜潤的涼拌黃瓜出來啦!
弟弟隔了一間屋子都聞出來了香噴噴的味道,迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來。爸爸和媽媽也跟著弟弟一起吃了起來,“啊,太好吃了!”媽媽稱贊道,我心里美滋滋的。
以后,我要多幫媽媽做菜,這樣?jì)寢尲炔粫?huì)勞累,我又可以學(xué)本領(lǐng),一舉兩得。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字7
有個(gè)歇后語叫某人是屬黃瓜的——欠拍。拍黃瓜是一道涼拌菜,做法簡單方便。
如果回到家里不想做菜拍幾根黃瓜,涼拌一下。爽脆可口又下飯。
原料:黃瓜2到3根,鹽,味精,生抽,芝麻醬或者香油。
備料:大蒜,醋。
第一步:拍一拍
把洗好的黃瓜放在占板上,用菜刀拍它,勁要大點(diǎn),拍幾下,最好把它拍的粉身碎骨,然后順著個(gè)黃瓜的長向拉一刀,旋轉(zhuǎn)90度,再拉一刀。用刀把黃瓜剁成3到4厘米左右的小段。把切好的黃瓜段搓到盆里。
第二步:拌一拌
加一點(diǎn)鹽,味精,芝麻醬或者香油,倒一點(diǎn)生抽醬油。用筷子攪一攪,夾一段嘗嘗,如果咸淡合適就可以端上桌開吃了。
當(dāng)然有的人喜歡吃酸的,你可以加點(diǎn)醋。有人喜歡吃蒜,可以加點(diǎn)蒜蓉,口味可因人而異。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字8
嗨,同學(xué)們,你們有最愛吃的一道菜嗎?我最愛吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽:“我又想吃了!”媽媽說:“可以呀 ,但是你得當(dāng)我的小幫手!”
叮咚,小幫手上線啦!首先,我把黃瓜洗干凈削皮!白⒁庖樦粋(gè)方向削!眿寢屨f。第二步,把黃瓜切成薄片,這樣才會(huì)入味!第一次拿刀子,我的心都快跳到嗓子眼啦!“不要怕!你已經(jīng)做得很好了!”媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說。
切好黃瓜裝盤啦!剩下調(diào)味的工作就交給媽媽啦!畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生姜,切成末,再把著我的手加入適量的白糖、醬油和醋,就這么一拌,成了!我忍不住往嘴里塞了一塊,嗯!還是我最愛的味道。
晚上,爸爸回來吃飯的時(shí)候,說:“我家的小西瓜終于長大啦!會(huì)做菜了!边特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽了之后心里就像吃了我最愛吃的火鍋一樣,熱乎乎的!被表揚(yáng)的感覺真好!
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字9
昨天,奶奶給我們買了兩根黃瓜,媽媽對(duì)我說:“兒子,我們做一道涼拌黃瓜吧!”我高興地說:“好呀,好呀!”晚餐前,媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先,媽媽教我先把黃瓜切成片,我試了試說:“這黃瓜真不聽話,在我的手下滾來滾去,都要切到我的手了!眿寢尭嬖V我:“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來,緊按著。”我用左手拱了起來,緊緊地按住黃瓜,右手握緊刀把,小心翼翼地切了起來,果然,能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲,可是一點(diǎn)也不像絲兒,倒很像條兒。媽媽看了看,笑著說:“沒關(guān)系,多練練就好了!
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗,按著媽媽的吩咐,先倒了一點(diǎn)香油,再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里,最后再切幾瓣蒜頭,切成碎沫,把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里,再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了!
我把做好的黃瓜端到桌子上,大家嘗了嘗,都連聲說:“好吃,好吃!”學(xué)會(huì)做這道菜,我真開心,以后,我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜!
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字10
又到端午節(jié),這個(gè)節(jié)日里,我們不僅要包粽子,還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說:“今天,就由我來教你怎么做涼拌黃瓜!蔽乙宦牐睦镟止局翰痪褪且粋(gè)涼拌黃瓜嘛!也太簡單了,把黃瓜切片,放點(diǎn)佐料,不就好了嗎?這,這還用教嗎?正想著,只聽見清脆的兩聲“啪,啪!”原來是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了,我正迷惑不解,媽媽說道:“黃瓜的兩頭是苦的,不能吃,所以得扔了!闭f完,把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的,拿了個(gè)保鮮袋,裝了進(jìn)去。這時(shí),我忍不住問:“媽媽,為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去?”“嗯,是這樣的!眿寢屨f,“這樣裝起來拍黃瓜有兩個(gè)好處,第一可以防止拍出來的黃瓜汁四處亂濺;第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來的味道,把它們裝進(jìn)袋里,就能保證它的原汁原味了!”做到這里,我才感覺到,拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問。
黃瓜拍好了,把它們放進(jìn)碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,攪拌均勻。最后,在上面灑點(diǎn)香油,瞬間,香味就提上來了,真是畫龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜,我禁不住一個(gè)勁地吃起來,同時(shí)也感嘆道,看似簡單的涼拌黃瓜,其實(shí)也不簡單嘛!
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字11
今天是端午節(jié),人們都有吃五黃的.習(xí)俗,所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中,黃瓜最爽口了,我就做涼拌黃瓜。
首先,我把黃瓜刨皮、切片,再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的清香,讓我感到了一陣舒暢。
接著,我把雞蛋打好,并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒過多久,一張?jiān)铝了频牡捌ぞ妥龊昧恕,F(xiàn)在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲,我心里想:可真不容易呀!
然后,我把豆芽摘好。那么多豆芽,還要一根一根地摘,我眼睛都花了。終于摘完了,焯豆芽嘍!
哇呀!那么多豆芽,焯好后變成了半碗豆芽,太奇怪了吧!
最好,我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起,再加入醬油、鹽和糖,涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的黃瓜,心里美美的。
今天我做的涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說呢?
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字12
寒假里的一天,我為爸爸媽媽做了一盤涼拌黃瓜,也是我第一次做菜。
我先洗了三根黃瓜,然后把它們切成小塊兒,用盤裝起來。隨后,我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮,把蒜剝了皮,又把它們切成塊,然后剁成末,盛在小碗里。
姜和蒜剁完后,我又在碗里放了些味極鮮醬油、香油和醋,加上少量辣椒粉,做涼拌黃瓜的配料就OK啦!
這時(shí),我想起來,三根黃瓜可能不夠吃,于是,我又煎了一些蛋餅。就這樣,做涼拌黃瓜的主料也完成了。最后,我把做的配料倒進(jìn)主料里,攪拌均勻,——終于,一盤涼拌黃瓜閃亮出爐了!
“請(qǐng)品嘗涼拌黃瓜。它的特點(diǎn)是口感清脆,請(qǐng)慢用!闭f著,我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來,邊說邊稱贊著?粗麄兂缘檬指吲d,我開心地笑了。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字13
今天,我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場里買來兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜,黃瓜穿著翠綠色的衣裳,頭上戴著黃色的小花,非常新鮮。我打開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來,很快就洗好了。我拿來刨子,開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳,換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了,我慢慢地切著,心里很緊張:這么大的刀,要是切到手指頭改怎么辦呀?于是,我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著,可是黃瓜被我切得大大小小,厚薄很不均勻。我就跟媽媽說:“媽媽,這把刀太大了,會(huì)把我的手指頭給切掉的,我不做了。”媽媽說:“不會(huì)的,只要你認(rèn)真,任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的!边@時(shí),我就有了勇氣和信心。切好黃瓜,我把它們放在一個(gè)大大的盤子里,開始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽,再攪拌一下子,十五分鐘到了,再放一點(diǎn)兒味精,再放一點(diǎn)兒麻油,放少許糖,攪拌均勻。涼拌好后,我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下,覺得甜甜的,跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道,卻豎起了大拇指,說:“哇,好甜好脆好香!我女兒可真了不起!”
今天,我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,真開心!
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字14
今天晚上吃涼拌黃瓜,我吵著讓媽媽教我做,媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長的碧綠色黃瓜,又用清水沖了幾遍,把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上,仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜,卻無從下手,就在我苦思冥想之時(shí),媽媽伸出了援助之手:“你可以先把黃瓜從上到下切開,再切成方塊!
我按著媽媽的方法,先把刀放一根黃瓜的正中央,一刀切下去,本以為黃瓜會(huì)分了家,可它好像在跟我躲貓貓似的,不讓我抓到,于是,我先從上面慢慢地切下去,再往下切,終于成功了,接著,我要把黃瓜的一半,拍成兩半。我刀倒下來,兩只手一拍,黃瓜倒沒分開,我的手倒變得通紅,我又把一只手握住刀柄,又一拍,雖說黃瓜分了家,但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說:“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面,就不會(huì)這樣了!蔽野磱寢尩脑挘唬硪粋(gè)拍得可好了,我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊,放在盤子里拌了起來。
開飯了,我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜,那味道可清爽了。
涼拌黃瓜_小學(xué)說明文300字15
今天勞動(dòng)課上,郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜,或者炒菜和湯。
晚上,當(dāng)我把作業(yè)做完,便到冰箱里找黃瓜,因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊,我從上找到下,又從里找到外。怎么找不到呢?冰箱里有一個(gè)黑袋子,我打開一看原來是黃瓜,對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀!
我拿了個(gè)黃瓜出來后,將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜,一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了,我可是很用心洗的,洗過的黃瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口,真好吃,原來從不喜歡吃黃瓜的,今天這么咬一口,還真香呀!脆脆的!嫩嫩的!
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀來切黃瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的腳。
接著,我開始剝蒜頭了,一層又一層,又層又一層,我剝開一個(gè),用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油,我攪拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出來,怎么這么淡呀?糟了忘了放鹽了,我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口,這下味道還真不錯(cuò)哦。
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