學(xué)包餃子_250字
學(xué)包餃子_250字1
今天,我早上醒來(lái)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)家里靜悄悄的,我想:媽媽在干嘛呢?于是,我穿好衣服,躡手躡腳地走到了客廳里,只見(jiàn)媽媽正專心致志地包餃子。
我于是就興趣十足地問(wèn):“媽媽,媽媽,可以教我包餃子嗎?”媽媽很滑稽地說(shuō):“Certainly!”媽媽左手托著餃子皮,右手挾著肉餡,放到皮子的中間,再把餃子皮的四周涂上一點(diǎn)水然后對(duì)折成半圓形,中間合起來(lái)兩個(gè)邊上做了兩個(gè)角,這樣一個(gè)餃子就包好了。我也試著包起來(lái),可是,不是露了餡就是放不住。
我想了想,來(lái)個(gè)創(chuàng)意點(diǎn)的包法,就對(duì)媽媽說(shuō):“這些餃子太難包了,媽媽我教你一種即好包又好看的花紋餃子!蔽矣终f(shuō):“其實(shí)前面的步驟都一樣,只是收邊的時(shí)候不一樣。就是對(duì)折成十字形,再把四個(gè)角粘住就行了!蔽沂痉读艘槐,媽媽很快就學(xué)會(huì)了。媽媽驚訝地問(wèn):“這是誰(shuí)教你的?”我驕傲地說(shuō):“是我自己想出來(lái)的!薄芭,是嗎,你真棒!”
做好的餃子像小花一樣,美麗極了!
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星期日,媽媽說(shuō)“今天我們?nèi)叶夹菹。我們一起?lái)包餃子吧!”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái),說(shuō)“好呀好呀!我也要學(xué)包餃子!
于是媽媽去菜市場(chǎng)買了餃子陷,有鮮羊肉、芹菜、生姜,大蔥……不一會(huì)媽媽把料做好了,我在旁邊看著媽媽,我問(wèn)媽媽“還有多長(zhǎng)時(shí)間可以包餃子呀?”
媽好說(shuō)“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了”,媽媽先是把和好的面拿過(guò)來(lái),開(kāi)始做餃子皮,媽媽剛搟好幾個(gè),我就說(shuō),“讓我學(xué)著搟吧,媽媽說(shuō):“好呀”,看著很容易,結(jié)果一開(kāi)時(shí)搟就搟成了不規(guī)則的形狀,有時(shí)一用力就把皮給搟爛了。媽媽在旁邊說(shuō):“要均勻”。結(jié)果我按著媽媽說(shuō)的做,搟的好了,媽媽夸我說(shuō):“搟的真不錯(cuò)呀!”我心里美滋滋的。
過(guò)了一會(huì),我想學(xué)包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿一個(gè)餃子皮,右手拿勺子挖餃子餡放到餃子皮上面折一下,再捏一下邊,包的長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁的樣子,沒(méi)有媽媽包的好看,我有點(diǎn)不好意思,媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,剛學(xué)嘛!笔炷苌,慢慢的,在媽媽的指導(dǎo)下我包了很多餃子。
中午吃飯時(shí),我吃著自己包的餃子覺(jué)得餃子特別好吃。
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今天母親出門了,她說(shuō):“她要吃餃子”。當(dāng)時(shí)我十分的驚訝,說(shuō):“可是,媽媽,我不會(huì)啊!”媽媽說(shuō):“放心你哥哥會(huì),但是需要你和你哥哥一起做!”我說(shuō):“好吧!”
我首先讓哥哥幫我弄好面,接著他叫我說(shuō):“你先把面撒到桌子上,這樣才不會(huì)粘上去!庇谑俏液芸斓娜龊昧嗣妗=又覀冮_(kāi)始包了,先把切下來(lái)的面搟成圓片,接著開(kāi)始把餡兒包在里面。第一次還不太熟練,但慢慢的我也就慢慢變成巧手了。接著開(kāi)始煮,大概過(guò)了五分鐘,終于,餃子弄好了。還差最后一步:制作調(diào)料,最終我們終于做好了。很快,媽媽也回來(lái)了。就這樣我們吃上了香噴噴的餃子!
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今天晚上,媽媽和爸爸在家包餃子,給我明天早上吃。我也在一旁湊熱。一會(huì)兒和餡,一會(huì)兒幫媽媽拿餃子皮,忙的不亦樂(lè)乎!我還仔細(xì)的觀察了媽媽包餃子的方法,很快我就學(xué)會(huì)了,有模有樣 的包了起來(lái)?墒前职挚偸侵赋鑫野娘溩拥娜秉c(diǎn),不是餡放多了就是少了,不是皮子破了就是餃子張嘴了,逗得媽媽在一旁樂(lè)呵呵的。我很不服氣,專挑爸爸包的餃子的毛病,其實(shí)爸爸也不會(huì)包,只 會(huì)把皮子并在一起對(duì)折一下,就行了,根本沒(méi)有媽媽包的好看,也沒(méi)有媽媽包的快。爸爸被我惹得不耐煩了,就說(shuō),走吧!別在這搗亂,看電視去!
好耶,爸爸的最后一句話正是我想要的,我一直不敢和媽媽提呢!正好有借口看電視了,哈哈哈!
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“前邊來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!蹦銈儾虏逻@是什么?對(duì)了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再對(duì)折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái),老師說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起來(lái)另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
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“大年三十要吃餃子。”媽媽說(shuō),“你們是吃素的,還是吃肉的?”“我吃肉的!”我和爸爸異口同聲的答道。
“包餃子的第一步,和面!眿寢屨f(shuō),我一口答應(yīng)下來(lái):“我來(lái)和面!”“拿一個(gè)碗,面粉,水!蔽易匝宰哉Z(yǔ)著。先放面粉,再倒水!鞍パ剑蕉嗔!”我喊道,爸爸笑了笑說(shuō):“小傻瓜,水多了就倒面粉,面粉多了就倒水!蔽易裾瞻职值脑挘×思用娣,稠了就加水。很成功的把半碗面活成了一碗面。
“哈哈哈……”媽媽走過(guò)來(lái)看著我,無(wú)奈的大笑著。我急忙跑到鏡子前照了照,“噗嗤”一聲我也笑了,原來(lái)是活面的時(shí)候用力過(guò)猛,面粉都飛起來(lái)了。把我的臉弄成了一塊花臉,真是搞笑。
“包餃子可是個(gè)技術(shù)活,子瑜,你想不想學(xué)?”媽媽問(wèn)到,我暗自心想,和面都能把我弄成這樣了,包餃子還了得?“不想學(xué),不想學(xué),您留著慢慢學(xué)吧!蔽艺f(shuō)到媽媽竟然同意了,我心里就止不住的笑呢。
學(xué)包餃子_250字7
大年初一,一大早起來(lái),老媽交給我一個(gè)任務(wù)。
老媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開(kāi)始了。老媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著老媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開(kāi)始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來(lái)了,就是皮被我扯壞了。老媽看了看說(shuō):“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了!崩蠇屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說(shuō):“我會(huì)了!闭f(shuō)完,照著老媽教給我的方法包起來(lái)?晌疫是沒(méi)成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)。老媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來(lái),老媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如老媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了老媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
學(xué)包餃子_250字8
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進(jìn)班就是同學(xué)們的議論聲,大家都很激動(dòng)。
“開(kāi)始吧!”終于,王老師閃亮登場(chǎng),王老師一說(shuō)完我們就忙碌起來(lái)。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的分工并不準(zhǔn)確,總的來(lái)說(shuō)就是四個(gè)人搟皮四個(gè)人包!安荒苓@樣!”“面撒多了!”剛開(kāi)始搟面的同學(xué)不熟練,還好我們有兩個(gè)“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的很好,搟皮的同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的。“誰(shuí)搟的?那么。 蔽铱吹搅艘粋(gè)非常小的餃子皮,感到非常驚訝。接下來(lái),讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽(yáng)竟然用它包了一個(gè)迷你餃子。“看哪,我包的餃子!可愛(ài)不?”他開(kāi)始炫耀起來(lái)。大家都被那個(gè)餃子吸引了。
開(kāi)始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開(kāi)始打掃衛(wèi)生。
!餃子終于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動(dòng)讓同學(xué)們更了解對(duì)方了,也讓大家關(guān)系更好了,這次的包餃子活動(dòng)很成功!
學(xué)包餃子_250字9
今天,我們班學(xué)包餃子。
李老師先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對(duì)同學(xué)們說(shuō):“如果餡太多,餃子皮就會(huì)破的。如果餡太少,餃子皮又會(huì)太扁的。”說(shuō)完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個(gè)餃子就做好了。然后,李老師又叫關(guān)學(xué)維來(lái)演示……演示完了,李老師就叫我們開(kāi)始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了!蔽艺f(shuō)道,“你為什么包的這么快?”何沛生說(shuō):“因?yàn)槲視?huì)包餃子呀!”然后,我又開(kāi)始包了。開(kāi)始包第七個(gè)的時(shí)候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來(lái)。我粘的時(shí)候,沒(méi)有做花邊,只是隨便粘就是了。沒(méi)想到,沒(méi)有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個(gè)又一個(gè)……
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。我真開(kāi)心呀!
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今天是星期六,媽媽對(duì)爸爸說(shuō):“今天吃餃子!蔽乙宦(tīng),可樂(lè)壞了,心想:“我還從來(lái)沒(méi)有學(xué)過(guò)包餃子呢!”媽媽叫我去看書,我看了15分鐘的書就跑出來(lái)說(shuō):“媽媽,媽媽,我也要包餃子!眿寢屨f(shuō):“你先包一個(gè)!闭f(shuō)完,我學(xué)起包餃子來(lái)。
第一次,我包的餃子,形狀還好,包的老是松開(kāi),我問(wèn)媽媽:“媽媽,這是怎么回事?”媽媽說(shuō):“是你沒(méi)有用水!蔽艺f(shuō):“知道了!
我開(kāi)始包第二個(gè)包餃子,我沒(méi)有把水醮一下餃皮合起來(lái)的地方,而是把水醮在上面,餃皮合起來(lái)的地方也老是松開(kāi)。我問(wèn)媽媽:“媽媽,媽媽,這又是怎么回事?”媽媽說(shuō):“是你沒(méi)有把餃皮合起來(lái)的地方用水醮一下!比缓螅矣职艘粋(gè)餃子,我問(wèn)媽媽:“可以了嗎?”媽媽說(shuō):“可以了!蔽议_(kāi)心地笑了。過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽把餃子下鍋了,餃子好了,爸爸也回來(lái)了,媽媽把餃子盛好,剛端上來(lái),我就開(kāi)始找我包的餃子,好不容易找到幾個(gè),我嘗了嘗,想:“勞動(dòng)的味道真香。
學(xué)包餃子_250字11
放學(xué)回家后我趕緊寫作業(yè),因?yàn)閶寢屨f(shuō)今晚教我學(xué)包餃子。我一聽(tīng)就來(lái)勁,作業(yè)做得特別的快,很快我就把作業(yè)做完了。
媽媽早就把餃子皮啊、餡啊準(zhǔn)備好,就等著我了。我把手洗干凈媽媽開(kāi)始教我了——
首先把餃子皮平放在手掌上,攤平放正,用少許清水輕輕涂在餃子皮一半邊的邊上,注意不要太多,然后把餡放在餃子皮的中心位置,放多少隨意但也不能太多,太多了會(huì)包不進(jìn)來(lái)。再然后把餃子皮對(duì)折起來(lái)變成個(gè)半園,再在邊上捏幾個(gè)小點(diǎn)點(diǎn)面皮貼有一起,放到盤子里等待做完然后生火或煮或蒸熟,這樣餃子就算完成了。晚飯的時(shí)候我吃得好飽啊,第一次吃著自己動(dòng)手做的飯感覺(jué)怎么吃都不飽,怎么吃都香的。
學(xué)包餃子_250字12
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一。
冬至到了,在老師的安排下,讓每個(gè)同學(xué)家里準(zhǔn)備了一些餃子皮、餃子餡、盤子、筷子、勺子,一切要用的工具,第二天一大早,我們帶著提前準(zhǔn)備好的東西帶到了學(xué)校。
老師先把課桌拼成一張張大餐桌,分成大組,讓我們坐下。老師讓我們拿出餃子皮和餡,開(kāi)始包餃子,有的包的像一朵美麗的花,有的像胖乎乎的小豬,還有的像圓圓的大太陽(yáng)……我們都是新手,包的餃子什么形狀的都有,既可愛(ài)又好看。因?yàn)榘嗬锿瑢W(xué)多,所以什么口味的都有,有牛肉味的,有胡蘿卜味的,還有羊肉的……
感謝老師讓我們過(guò)了一個(gè)這么有紀(jì)念意義的冬至節(jié)。
學(xué)包餃子_250字13
今天到了包餃子的時(shí)候了。媽媽搟好面皮后,我們開(kāi)始包餃子了。
餃子有各種各樣,稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子,先把餃子餡放餃子皮里,再把餃子皮的邊緣重合,捏緊,最后把成型的餃子兩端對(duì)折,就變成了元寶。餃子還有扇形的,先放餃子餡兒,包好,再把它邊緣對(duì)折,捏出扇子的形狀,這就是扇形餃子的.捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子,把餃子餡兒放到右邊偏一點(diǎn)的位置,然后把餃子重合,把多的那半邊捏成狗頭的形狀,把少的那半邊捏成尾巴,接著在,肚子的位置捏兩雙腿,就這樣,小狗狀的餃子完成了。然后我們還捏了其他許多花樣,如小貓,小老虎,小獅子,小花,小鳥(niǎo),小麻雀等許多餃子。
今年我們一家子可有口福了,有這么多樣式不同的餃子。
學(xué)包餃子_250字14
今天晚上,媽媽要包餃子吃了,我看見(jiàn)媽媽很辛苦的在包餃子,我就去幫忙,但我不會(huì)包餃子,媽媽說(shuō):“
我教你吧!”我說(shuō):“好!那就開(kāi)始吧!苯又,媽媽就把包餃子的方法告訴了我:首先,要把肉用勺子舀在餃子皮的中間,然后把餃子皮對(duì)折,最后,用手捏捏餃子皮,一個(gè)餃子就做出來(lái)了。
但是,看似很簡(jiǎn)單的餃子,可我總是包不好,要么肉掉出來(lái)了,弄得滿桌子都是,要么皮沒(méi)捏緊,張著大嘴在嘲笑我呢!要么皮又包爛了,什么狀況都出了?墒,我不灰心,認(rèn)真的一個(gè)一個(gè)慢 慢的包,最終,我把餃子包好了。后來(lái),我機(jī)靈一動(dòng),想出了各種各樣的形狀:有大象形狀的、有扇子形狀的、有春卷形狀的……最后我們把全部的餃子皮都包完了,媽媽把餃子放到鍋里蒸了二十分 鐘。終于,餃子蒸熟了,媽媽把香噴噴的餃子端上桌,我迫不急待的吃了起來(lái)。
我覺(jué)得今天的餃子特別的好吃,因?yàn)檫@是我自己親手包的。
學(xué)包餃子_250字15
每個(gè)人在生活中有很多的事要做,像天上的星星一樣,數(shù)也數(shù)不完,尤其是媽媽給我和妹妹洗衣服、做飯、收拾家……十分辛苦!我總想幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)憂愁。
有一天,我一回到家就看見(jiàn)媽媽在包餃子,想:好,就從學(xué)包餃子做起。我連忙跑上去說(shuō):“媽媽我也想學(xué)包餃子!眿寢屨f(shuō):“好。 蔽乙矊W(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。
先把餃子皮放在右手,再用筷子把餃餡放在皮上,最后用手把餃子皮捏上就可以了?墒俏野娘溩硬皇瞧て,就是餃子餡兒跑出來(lái)了,再看看媽媽包的,有的像葉子、有的像蝴蝶、有的像小花兒的……我問(wèn)媽媽:“媽媽為什么您包的餃子這么好看,我卻包也包不上呢?”媽媽說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,我們慢慢來(lái)。”后來(lái)我終于明白了,我為什么包不住餃子,原來(lái)是餃子餡子放的太多了,我又學(xué)著媽媽的樣子包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……我終于學(xué)會(huì)了。
開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了一會(huì)兒餃子熟了,看著媽媽吃著我包的餃子,我的心里甜滋滋暖洋洋的!
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