煮湯圓
煮湯圓1
今年元宵節(jié),爸爸媽媽都去上班了。我弟倒一副欣欣然的樣子?晌覅s慘了,我要為我和我弟做飯。這不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是家里只有一包冰凍的湯圓了。
我只好拿冰箱里的那一包湯圓,接著準備一鍋清水在灶臺上煮。我在小心翼翼的打開包裝,將湯圓一個個地放入鍋里,攪了一圈。哇,湯圓一開始是盛的,后來每過一會兒湯圓便慢慢浮了上來,好像一只只潛水冠軍。我在等待湯圓煮熟,可過了幾分鐘,我便忍耐不住了,心想:這冰凍的湯圓豈是半個小時能煮熟的,于是我將火開小了些,便自己去看電視了……
兩個小時后,我伸著懶腰站了起來,肚子好餓,這才連忙想起灶臺上的湯圓……我飛奔到廚房,才聞到一股難聞的味道。原來是煤氣忘關(guān)了,而且湯圓都已經(jīng)糊了,和水混為一色都是棕黑色的,我趕忙關(guān)上煤氣,關(guān)閉灶臺,打開門窗,帶弟弟出去吃飯了,真是太險了!
此事件中,我的到了深刻的教訓(xùn),一定要注意水電火煤氣的安全使用,雖說這些都是老生常談,我也經(jīng)常對小朋友們強調(diào),卻連自己也沒有做到,我可真是烏鴉站在煤堆上,瞧見別人黑,瞧不見自己黑。
煮湯圓2
時間過得很快,又到元宵節(jié)了,今天,我親手做了一回煮湯圓,可好吃了!
我先打開冰箱,從里面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗里,那湯圓十分硬,如果咬上一口,你的門牙就會自動從牙根里“跳”出來的。打開煤氣灶,在鍋子里倒入兩大碗水,蓋上鍋蓋,再耐心地等上幾分鐘,忽然,鍋子里傳來了“咕嚕咕嚕”的聲音,后來聲音慢慢地變成了“吱吱吱~~”的聲音。我三步并作兩步地跑過去一看,哦!原來是水開了,我把湯圓一個一個沿著鍋邊往下滾。放下湯圓后,水面立刻恢復(fù)了平靜,我又耐心地等待著,過了一會兒,我又打開鍋蓋一看,有的湯圓直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一樣;有的沉在水底不肯上來,像幾個潛水員在水底找寶藏呢!還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我記得母親說過,湯圓全部都浮起來才算熟,于是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開了,湯圓全部都生活在水面上,沒有一個沉在水底。
我見了,迫不及待地把湯圓盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,餡又香又甜,我品嘗著自己的勞動成果,心里不由地想到老舍的話:“勞動最有滋味!
煮湯圓3
就在這星期五下午,我們班舉行了一個熱烈的活動,那就是包湯圓、做三明治。陳老師早就安排好了小組,一共有八個小組,每個小組都有隊名、口號,我們叫團圓隊,我們的口號是團團圓圓,越團越圓,我們組有蔡帆、盧鉆洲、周詩晴、鄧熠、羅榮洲、和我,F(xiàn)在活動馬上就開始了。
我們到了廚房看到,哇,好大的空間,材料已經(jīng)準備好了,廚房正前方墻上掛了一條紅色的橫幅寫著:六(3)班包湯圓DIY活動:情暖冬至,洋溢青春。每個小組都有一位家長阿姨當(dāng)隊長,我們的隊長剛好是我媽媽,真是高興!
我們等隊長示范完,就開始包湯圓,我拿起一小快面團,捏開、放陷、包好、搓圓,撒上面粉,就在那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)——,我搓的時候可急了,總是轉(zhuǎn)不圓,后來我慢慢的轉(zhuǎn),終于做好了一個湯圓。其他同學(xué)都包得很好,我趕緊包第二個、第三個……過半個多小時的工夫,各小組都把湯圓做好,做完了湯圓,送進廚房煮去,我們又開始做三明治,我學(xué)著媽媽教的方法,把每一片面包皮涂上花生醬,放上火腿和雞蛋,OK合成了一個三明治,哇好香呀我便狼吞虎咽的大口吃起來了。
最高興的還有我們班的同學(xué)談力康復(fù)回來參加我們班活動,談力一來,大家可樂了,全部圍著談力,關(guān)心地問候談力,和談力一起吃著自己包的湯圓,可真開心!希望下次再繼續(xù)舉行這些有意義的活動呀!
煮湯圓4
上星期五下午放學(xué)前,我們小組幾個同學(xué)在一起討論做湯圓的準備。最后,我的決定是:后天星期日下午四點到華標廣場金太陽幼兒園做湯圓。各人的分工是:朱旭東帶鍋,黃湘旖帶相機、余星辰帶花生、劉安琪帶芝麻、陳心言帶白沙糖和我?guī)珗A皮。
星期日早晨,我和媽媽吃完早飯就到菜市場去買湯圓皮。菜市場里的人真多,挨挨擠擠的.數(shù)不勝數(shù),真熱鬧!
下午三點多,我坐車到金太陽幼兒園跟湯圓小組同學(xué)集合,朱旭東帶我們到幼兒園的廚房,到了廚房,我們把準備的材料拿出來,放在桌面上,大家先洗手,然后,朱旭東把鍋清洗干凈,打開水龍頭,把透明清流的自來水裝到鍋里,放到煤氣爐里去煮。我們開始做湯圓了!首先拿來一塊圓皮,在湯圓皮上放一些芝麻餡,便馬上把它包起來,再磨圓就做完一個了。我們把許多包好的、圓溜溜的湯圓放到熱開水里,再往水里放一些白沙糖,過十五到二十分鐘后,煮熟了,才可以嘗吃。我們各人拿起筷碗裝湯圓吃,咬一口,熱騰騰的,感覺到香甜可口的、美味的口感。!真是太好吃了!
今天,我學(xué)會了做湯圓。而且,味道比往常吃的更好吃,因為這是我們的勞動食品。
煮湯圓5
放假了,媽媽買回了一些湯圓,我見了很想來煮一煮,我便用我那能說會道的小嘴兒說服了媽媽。 開始煮了,我先把開水倒入鍋中,沒過一會兒我就打開鍋蓋,看看水有沒有開,但是是等了好久都沒有開,媽媽走進來對我說:“你不要老打開鍋蓋,那樣熱氣都逃掉了,水當(dāng)然燒不開了。”我聽了說:“哦,原來是這樣!庇谑牵揖妥哌M房間看書去了,不知過了多久,我打開鍋蓋一看,水都快燒干了,我立刻加了點水進去,因為我怕又燒干,所以我就在旁邊看這。過了一會兒,水終于燒開了,我接二連三的將湯圓倒了進去,因為我已經(jīng)吸取了上次的教訓(xùn),所以我不會經(jīng)常打開鍋蓋,就在旁邊看著。水又燒開了,我打開鍋蓋一看,發(fā)現(xiàn)兩三個湯圓都“裂開”了“肚皮”,就像一鍋黑水,因為我少加了一次冷水。我聽媽媽說應(yīng)該要用勺子輕輕的把湯圓分開,并且加冷水那樣就不會燒破、不會粘在一起。我用勺子把湯圓一個個分開來。但是是那些不聽話的湯圓還是“肚皮”碰著“肚皮”,就像一對好朋友一樣。又過了一會兒水再次燒開我又倒了一點兒水,就等待大功告成。燒好湯圓以后,我給媽媽嘗了一點兒,媽媽覺得沒什么,但是我覺得有種特殊的意義。 經(jīng)過這次練習(xí),我發(fā)現(xiàn)我的動手能力比較差,常言到“一回生,二回熟”,我相信我會做的更好。
煮湯圓6
元宵節(jié)這天,媽媽剛好買回了一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當(dāng)然開不了”。媽媽探進頭來提醒我!芭,原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待,等了好久,水燒開了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了,不過,那些湯圓倒挺結(jié)實的,只破了幾個。“沒辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”了肚皮。
水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水,湯圓里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。
“媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮湯圓,我認識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
煮湯圓7
一天早上,我心血來潮,想做一頓湯圓吃。
我說干就干——先在小鍋里放三分之一的水,等水開后,放入了我的“吉利‘二’數(shù)”——九個湯圓,然后在水燒開后,滴兩三滴水在開得最中間的地方,于是,那一顆顆晶瑩、圓滑的湯圓,像在游泳一樣,滾來滾去,漸漸膨脹,往上面漂浮。最后,我見它完全像一個大胖子;身體軟噠噠,像胖子的肥肉;浮在水面,一碰就沉一下,像胖子在艱難地游泳。
燒好以后,我大口吃了一個,結(jié)果眉頭微微一皺:太熟了!可是,我太愛面子了,就故意說:“太好吃啦!太好吃啦!”接著,我又吃了幾個,心里說:“味道倒還不錯嘛!”然后,我仔細看了一下湯圓,心里又說:“白里透黑,一咬開,牙齒酥酥的,黑色的芝麻一點一點流向外邊,糯糯的、甜甜的,不好吃才怪!”
為什么長得好看又好吃的湯圓,是中國傳統(tǒng)美食呢?因為,每到正月十五,家家戶戶都要吃元宵,它已經(jīng)成了全國各地人民的共同風(fēng)俗了。那元宵節(jié)吃湯圓的原因是:湯圓在開鍋之后漂浮在水面上,非常好看,會讓人想到一輪明月掛在天空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓美好。因此,吃湯圓表達了人們喜愛合家團圓的感覺,也顯示了中國人對中國傳統(tǒng)文化的一種熱愛。
湯圓又好吃,又有歷史,實在是太好了!
煮湯圓8
我的課余生活非常豐富多彩,比如:洗衣服、掃地、疊被子……
最有意思的當(dāng)然是煮湯圓。那是一個陽光明媚的早晨,我起床對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)煮湯圓!眿寢屨f:“好!庇谑俏液蛬寢寔淼綇N房,我系上圍裙,從冰箱里拿出湯圓,打開煤氣灶放上鍋,我在鍋里加了點水,蓋上蓋子耐心地等待著。大約過了兩三分鐘水開了,我把湯圓沿著鍋邊往下放,放下湯圓后水面恢復(fù)了平靜。我用勺子鏟了鏟,怕湯圓和鍋底粘在一起。我又耐心地等待著,過了一會兒,有的湯圓直挺挺地浮在水面上;有的還沉在水底;還有的在跳上跳下;好像在表演“水中芭蕾”似的。媽媽對我說:“湯圓一定要全部浮在水面上就熟了!蔽以俅紊w上鍋蓋,耐心地等待著,又過了一小會兒,我打開鍋蓋看見湯圓全部浮在水面上,哇!湯圓終于煮好了。
我小心翼翼的把湯圓盛到碗里,端給媽媽品嘗。媽媽拿起勺子吃了一個湯圓,嘗了嘗說:“寶貝,你的手藝真好,煮出了這么好吃的湯圓!
如果想吃湯圓,你不妨也試試看!
煮湯圓9
今天早晨,我起床后來到客廳一看,啊呀!媽媽和爸爸都去上班了,只剩下我一個人在家。今天早上吃什么好呢?我打開冰箱,里面有一袋湯圓。我連忙拿出來。
湯圓是圓滾滾、胖乎乎的身子,周身如雪,跟桂圓一樣大小。平時在冰柜里睡懶覺,在商店里招待客人。如果咬一口,你的大門牙可就要“退休”啦!
我打開鍋蓋,加了半鍋水。一會兒水開了,我小心翼翼地把一個個“小雪球”放進鍋里。一個個“小雪球”就像小朋友坐在滑滑梯溜下了鍋!靶⊙┣颉焙孟裨谡f:“好熱啊!我要回家去!”
過了一會兒,有的湯圓直挺挺的浮在水面上,有的沉在水底,不愿上來。我記得媽媽說過,湯圓浮起來才算熟,于是我舀了一碗冷水,到入鍋里。湯圓好像在說:“嗯,太涼快了!”我耐心地等待著。過了二、三分鐘我漫漫地打開鍋蓋,一看。哇!湯圓像浮在水面上,好像在休息呢!
湯圓煮熟了。我往每個碗里盛了十個,象征著“十全十美”。把湯圓端到餐桌,這些湯圓個個晶營透明。一陣陣香氣撲鼻而來,讓我“口水直流三千尺”巴不得獨吞一鍋的湯圓。
開吃了,我夾起一個湯圓,塞進嘴里,咬了下去,真好吃!讓你吃了第一口香味濃濃,第二口甜在心窩,第三口回味無窮。品嘗著自己親手煮的湯圓,心里無比開心。
煮湯圓10
我最喜歡吃湯圓了。
一天晚上又到了吃宵夜的時間了,我自告奮勇地對伯伯說:“伯伯,今天我自己煮湯圓吃!蔽蚁劝彦佔永镅b上冷水,然后把珍珠湯圓放進鍋子里,打開液化器灶,不一兒,水就沸騰起來,可是,我發(fā)現(xiàn)湯圓里的黑芝麻餡都非常高興跑到水里互相嬉戲、打鬧起來,把一鍋水弄得特別渾濁,可正難看呀!怎么會這樣呢?我大聲叫伯伯過來,問道:“伯伯,為什么你煮的湯圓不破餡,水又清了?”伯伯說:“煮湯圓是有決竅的,這就是一定要等水開了才能放湯圓,湯圓放入鍋后就要把火調(diào)小慢慢煮,直到湯圓浮到水面上就說明湯圓熟了,這樣煮也來的湯圓既不會破餡,而且水也很清!
“噢!我明白了,我再煮一次試試!”我按照伯伯所講的方法重新煮了一鍋,果然是既不破餡水又清呀!只見一個個煮熟的湯圓像一顆顆美麗的大珍珠,我嘗了一口,嗯!滑滑的、甜甜的,味道好極了!
從這里,我學(xué)到了:做任何事情都是有訣竅的,只要掌握了正確的方法,就可以事半功倍!
煮湯圓11
就在這星期五下午,我們班舉行了一個熱烈得活動,那就是包湯圓、做三明治。陳老師早就安排好了小組,一共有八個小組,每個小組都有隊名、口號,我們叫團圓隊,我們得口號是團團圓圓,越團越圓,我們組有蔡帆、盧鉆洲、周詩晴、鄧熠、羅榮洲、和我,F(xiàn)在活動馬上就開始了。
我們到了廚房看到,哇,好大得空間,材料已經(jīng)準備好了,廚房正前方墻上掛了一條紅色得橫幅寫著:六(3)班包湯圓DIY活動:情暖冬至,洋溢青春。每個小組都有一位家長阿姨當(dāng)隊長,我們得隊長剛好是我媽媽,真是高興!
我們等隊長示范完,就開始包湯圓,我拿起一小快面團,捏開、放陷、包好、搓圓,撒上面粉,就在那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)——,我搓得時候可急了,總是轉(zhuǎn)不圓,后來我慢慢得轉(zhuǎn),終于做好了一個湯圓。其他同學(xué)都包得很好,我趕緊包第二個、第三個過半個多小時得工夫,各小組都把湯圓做好,做完了湯圓,送進廚房煮去,我們又開始做三明治,我學(xué)著媽媽教得方法,把每一片面包皮涂上花生醬,放上火腿和雞蛋,OK合成了一個三明治,哇好香呀我便狼吞虎咽得大口吃起來了。
最高興得還有我們班得同學(xué)談力康復(fù)回來參加我們班活動,談力一來,大家可樂了,全部圍著談力,關(guān)心地問候談力,和談力一起吃著自己包得湯圓,可真開心!希望下次再繼續(xù)舉行這些有意義得活動呀!
煮湯圓12
有到了正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日之一元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)有個習(xí)俗就是吃湯圓,寓意著讓每家團團圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了。因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳,我想起以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗:先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會過;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。終于包好后,可以下鍋了。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水上,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶還給我打了一個九十五分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做更好吃的湯圓給大家品嘗。
煮湯圓13
早上一起床,媽媽就在廚房里喊了起來:“陸哲凌,你要不要吃湯圓?”湯圓?我可愛吃了。聽到喊聲,我一溜煙跑進了廚房!皽珗A在那里呢?”我急切地問。媽媽看了我一眼,笑瞇瞇地說:“今天媽媽教你一項新本領(lǐng)——-煮湯圓!
”我高興得一蹦三尺高。媽媽先讓我在鍋里倒了一些水,然后叫我打開煤氣。我小心翼翼地按照媽媽的吩咐去做。不一會兒,水就燒開了。媽媽說:“快,可以放湯圓了!蔽亿s緊拿起一個湯圓遠遠地向鍋里扔去,水花一下子就濺了上來。“這樣是不行的!
”媽媽說完就把湯圓輕輕地倒進了鍋里。我看見湯圓像一群可愛的小鴨子在水里你追我趕,偶爾翻幾個小跟頭,真有趣!
水不停地沸騰著,湯團們上下翻騰,但沒有全部浮上來。媽媽說:“還需要加水,等湯團全部浮上水面才可以吃!蔽疫B忙把半碗冷水加入鍋中。這樣反復(fù)了兩三次,湯圓終于全都浮上了水面。吃著自己煮的湯圓,我心里樂滋滋的。雖然它們有的已經(jīng)露了餡,但我仍然覺得非常好吃。
煮湯圓14
晚上七點左右,我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊。正好碰上我的好朋友劉一凡,我倆一起去放焰火。我拿著一個最大的“金椰子”禮花,用香把禮花點著了,看見一朵朵美麗的“茶花”沖上天空綻放了,我和劉一凡拍手叫好。
慶幸,還好湯圓沒煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個一百分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
晚上七點左右,我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊。正好碰上我的好朋友劉一凡,我倆一起去放焰火。我拿著一個最大的“金椰子”禮花,用香把禮花點著了,看見一朵朵美麗的“茶花”沖上天空綻放了,我和劉一凡拍手叫好。我又拿了一個超大型的“飛毛腿”,只見那好似流星劃過天際,放射出五彩光芒,飛遠了。接著又放了手搖花、花籃、降落傘……
最后我們?nèi)医蚪蛴形兜刈谏嘲l(fā)上看著元宵晚會,其樂融融的。
今天我學(xué)會了煮湯圓的常識,感受到了放焰火的快樂。我夢想每天都是元宵節(jié)那該多好啊!我期盼著明年的元宵節(jié)……
煮湯圓15
時間過得飛快,一眨眼又到元宵節(jié)了。今天,我親手做了一回煮湯圓,可好吃了!
今天早上,我覺得沒事做,便開始煮起湯圓來。
我先打開冰箱,從里面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗里,那湯圓十分硬,如果咬上一口,你的門牙就會自動從牙根里“跳”出來的。打開煤氣灶,在鍋子里倒入兩大碗水,蓋上鍋蓋,再耐心地等上幾分鐘,忽然,鍋子里傳來了“咕嚕咕嚕”的聲音,后來聲音慢慢地變成了“吱吱吱”的聲音。我三步并作兩步地跑過去一看,哦!原來是水開了,我把湯圓一個一個沿著鍋邊往下滾。放下湯圓后,水面立刻恢復(fù)了平靜,我又耐心地等待著,過了一會兒,我又打開鍋蓋一看,有的湯圓直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一樣;有的沉在水底不肯上來,像幾個潛水員在水底找寶藏呢!還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。
我記得媽媽說過,湯圓全部都浮起來才算熟,于是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開了,湯圓全部都生活在水面上,沒有一個沉在水底。
我見了,迫不及待地把湯圓盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,餡又香又甜,我品嘗著自己的勞動成果,心里不由地想到老舍的話:“勞動最有滋味” 。
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