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煎荷包蛋作文

時(shí)間:2022-12-22 19:29:31 王娟 作文寫(xiě)作 我要投稿

煎荷包蛋作文600字(通用36篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的煎荷包蛋作文600字,歡迎大家分享。

煎荷包蛋作文600字(通用36篇)

  煎荷包蛋作文 篇1

  人生中會(huì)出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過(guò)許多過(guò)第一次,但是,最令我難忘的還是這個(gè)第一次煎荷包蛋。

  這天,我決定自己當(dāng)一回“小廚神”,親自動(dòng)手煎一個(gè)荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)?匆(jiàn)媽媽煎蛋的過(guò)程,便努力回憶當(dāng)時(shí)媽媽煎蛋的情形。

  首先,我先打開(kāi)煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的開(kāi)關(guān),里面的火立刻飛竄起來(lái),嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個(gè)雞蛋做好準(zhǔn)備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過(guò)了一會(huì)兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來(lái),身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對(duì)自己說(shuō):“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋。”于是,我等到時(shí)機(jī)成熟時(shí),毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開(kāi)碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’!”蛋白慢慢地向外展開(kāi),我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的'蛋黃也慢慢地展開(kāi),像是一個(gè)剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時(shí),雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!

  最后,我終于把雞蛋放進(jìn)了盤(pán)子里,我把醬油倒入盤(pán)中。。 ê砂啊梢猿試D!我立刻叫上爸爸媽媽,說(shuō):“爸爸媽媽,快來(lái)嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說(shuō)第一次煎荷包蛋很不錯(cuò)了,加油!爸爸也稱贊我好吃,真沒(méi)想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!

  雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),自己勞動(dòng)出來(lái)的成果才是真正的快樂(lè)。

  煎荷包蛋作文 篇2

  今天,我下決心要學(xué)會(huì)做我愛(ài)吃的荷包蛋。

  系上圍裙,放好鍋?zhàn)樱蜷_(kāi)油煙機(jī)。嗒,擰開(kāi)煤氣灶,火苗快樂(lè)地舔著鍋底。

  首先,放入油。我拎起油壺,先輕輕倒上一圈油,再端起鍋?zhàn)虞p輕晃動(dòng),好讓油均勻地鋪滿鍋底。

  接著,打碎蛋。我抓起雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子敲在灶臺(tái)上。一下,兩下,可能是輕了點(diǎn),蛋殼毫無(wú)動(dòng)靜。我想重一點(diǎn),又怕里面的蛋白蛋黃掉出來(lái)。媽媽說(shuō):再稍微用力一點(diǎn)點(diǎn),敲出裂縫才行。我加大了點(diǎn)力度,一下,兩下,嚓,我連忙把雞蛋抓到鍋?zhàn)由戏,兩手大拇指扣住裂縫,輕輕往外用力,噗!嗞蛋白蛋黃跳入鍋里,快樂(lè)地唱起了歌兒。

  然后,輕翻身。蛋白在鍋底漸漸蔓延開(kāi)來(lái),蛋黃在中間按兵不動(dòng)。在媽媽的提醒下,我把火關(guān)小了一點(diǎn),以免雞蛋焦了。大概過(guò)了半分鐘吧,我把鏟子小心翼翼地插到雞蛋與鍋的縫隙里,等到大半個(gè)雞蛋盛到鏟子上時(shí),我順勢(shì)把鏟子一個(gè)翻身,噗!嗞雞蛋的'另一面跟鍋來(lái)了個(gè)面貼面,鍋里再次響起了歡歌。

  隨后,再加油。媽媽說(shuō),翻身后的鍋底,油基本上被雞蛋吸收,不及時(shí)加油,雞蛋一旦跟鍋底粘住,就不好出鍋了。我再次提起油壺,在雞蛋四周灑了一圈油。又抓起鍋?zhàn),輕輕晃動(dòng)。也不知晃了幾下,嘩雞蛋在鍋底玩起了滑滑梯。

  最后,盛出鍋。我喜歡吃半流質(zhì)的蛋黃,因?yàn)槿髻|(zhì)吧,就怕不熟;全硬質(zhì)吧,又太老。媽媽告訴我,這得掌握好火候。我用鏟子輕輕按了按中間的蛋黃,稍微有點(diǎn)軟。好,出鍋!

  我把荷包蛋盛到青瓷盤(pán)內(nèi),呵,白花花的蛋白,金燦燦的蛋黃,再配上這樣一個(gè)很文藝的盤(pán)子,這簡(jiǎn)直就是一個(gè)藝術(shù)品。淋上醬油,我趕緊嘗了一口,不老也不嫩,正正好好。一旁的媽媽也連連夸我手藝好,我心里那個(gè)美喲!

  我一口氣煎了三個(gè),個(gè)個(gè)都很成功。你瞧,我就這樣學(xué)會(huì)了煎荷包蛋!

  煎荷包蛋作文 篇3

  漫漫暑假,閑來(lái)無(wú)事,看奶奶忙里忙外,我有點(diǎn)兒不好意思,就纏著奶奶讓她教我做一道菜,她就一口答應(yīng)下來(lái)。

  奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋,放進(jìn)碗里,再拿出一個(gè),往碗沿上輕輕一磕,蛋殼兒咧開(kāi)了嘴,咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭,本想一把掰開(kāi)蛋殼兒,蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒(méi)想到右手用力過(guò)猛,卡在了殼里,蛋黃、蛋清像不聽(tīng)話的孩子,蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒,嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說(shuō):“不用著急,我來(lái)收拾殘局,你再打第二個(gè)蛋吧!”

  我求之不得,連忙拿起第二個(gè)蛋,輕輕一磕,蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。

  開(kāi)始煎了,奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里,“哧——”的一聲,她邊講邊做:“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候,手放的越低越好,油珠才不會(huì)四濺!辈灰粫(huì)兒,蛋清變白了,蛋黃凝聚在一起了,奶奶手把手教我把蛋對(duì)半折起來(lái),形成荷包的樣子。真好看!

  第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的,第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了,我連忙拿起磕好的蛋,倒了進(jìn)去。只見(jiàn)油在蛋的周?chē)抵菖,蛋清也不時(shí)冒出泡泡,真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒,原來(lái)煎蛋也那么有趣呀!”

  一眨眼,蛋就飄出了誘人的`香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒,呀!這一面已經(jīng)變成金黃色的了,香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。

  最后,我把煎好的“小月亮”裝在盤(pán)子里,才記起忘了放醬油,連忙倒上幾滴,真是手忙腳亂。

  這荷包蛋特別好吃,因?yàn)樗俏易约旱膭趧?dòng)果實(shí)呀!

  煎荷包蛋作文 篇4

  今天中午,正當(dāng)我跟爸爸“窮”得沒(méi)菜吃時(shí),我想起前幾天媽媽教過(guò)我怎樣煎荷包蛋,我連忙說(shuō):“讓俺煎兩個(gè)荷包蛋吃吃!”說(shuō)完就跑向廚房。老爸聽(tīng)我這么一說(shuō),高興地夸我既能干又懂事。

  俺說(shuō)干就干,拿起鍋?zhàn)泳团芟蛩堫^,把鍋?zhàn)酉吹靡桓啥䞍簟i_(kāi)始點(diǎn)火,我好不容易才點(diǎn)起火來(lái)。然后用火,把鍋?zhàn)永锏乃疅,就連忙把油倒下去。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的油開(kāi)始冒煙了,我急忙從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,打開(kāi)蛋殼,倒入碗里,再倒進(jìn)鍋里。在將蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那,只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音,緊接著,只見(jiàn)一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上,使我疼痛難忍。我簡(jiǎn)直就像是在跳迪斯科似的,差點(diǎn)將手上的碗也一起倒進(jìn)鍋里。爸爸過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“蛋下鍋的時(shí)候碗要放得低一點(diǎn),這樣油才不會(huì)濺怎么高!痹瓉(lái)這樣,我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái),我就拿起鍋鏟,將火焰調(diào)小了一些,再把荷包蛋翻了個(gè)身?刹恍⌒,油又一次飛濺到我身上,疼得我“哇哇”直叫。費(fèi)了好大的勁,第一個(gè)荷包蛋總算煎好了。煎第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候,我記住了爸爸的教導(dǎo),在蛋下鍋的時(shí)候,我將碗放得很低,但我心里可緊張了,知道如果這次油飛濺起來(lái),那就更有我受的.了。

  當(dāng)我在將蛋下鍋的時(shí)候,“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了,我緊張得心都提到嗓子眼上了,將手里的碗也隨手飛到了地上,啪的一聲,碗碎了。我嚇懵了,不知道怎樣才好。爸爸聽(tīng)到這響聲,又折回了櫥房,見(jiàn)我這付狡猾樣,又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸:我剛才按您說(shuō)的,把碗放低了,可為什么油濺得更兇了啊?您是不是要害我啊?”“怎么會(huì)呢?”爸爸仔細(xì)看了看,發(fā)現(xiàn)了其中的問(wèn)題來(lái)了:原來(lái)是我沒(méi)有將洗碗水倒干凈,水和蛋一起下油鍋的原因。”這時(shí),我才恍然大悟。我忍疼繼續(xù)煎第二個(gè)荷包蛋,這時(shí)我格外小心了,左躲右閃,避過(guò)油的一次次進(jìn)攻。可這油總像太愛(ài)我似的,想要跟我親密一下,但被我一次次躲過(guò)了。

  經(jīng)過(guò)這么一次“考驗(yàn)”,我對(duì)煎好荷包蛋也就更有信心了。

  煎荷包蛋作文 篇5

  今年我十三歲了,還不會(huì)做飯。爸爸說(shuō),這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了。于是,我從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始學(xué)起。

  爸爸首先給我演示了一遍具體步驟。爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開(kāi)電源,將火調(diào)到800W,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開(kāi)始冒煙地時(shí)候,再拿出一個(gè)雞蛋,稍微磕破一點(diǎn)皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開(kāi),使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方。(注意一點(diǎn),就是在倒雞蛋的時(shí)候手千萬(wàn)不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會(huì)把手燙傷的。)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的`碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時(shí)候就可以盛到盤(pán)子里了。

  一個(gè)荷包蛋做好了,爸爸要我親自動(dòng)手試一試。于是,我拿了一個(gè)雞蛋,按照北部剛才做的那幾個(gè)步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時(shí)候,我有點(diǎn)害怕,害怕油會(huì)迸濺到我身上,于是離鍋有點(diǎn)高了,沒(méi)想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來(lái),在翻雞蛋餅的時(shí)候,我還不大會(huì)翻,掌握不了動(dòng)作要領(lǐng),所以有點(diǎn)糊了。這個(gè)荷包蛋沒(méi)有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個(gè)雞蛋來(lái)煎,第二個(gè)比第一個(gè)煎得好多了。我剛發(fā)現(xiàn),其實(shí)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單,做飯有這么多的樂(lè)趣。

  一個(gè)人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去。有些人可能只有活干,沒(méi)有飯吃。為了長(zhǎng)大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長(zhǎng)才智。所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己。因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識(shí),長(zhǎng)大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!

  煎荷包蛋作文 篇6

  “今天,我們回家要自己煎荷包蛋……”什么?煎荷包蛋!天啊!這對(duì)我們一個(gè)個(gè)嬌生慣養(yǎng)的“小公主”們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)天大的難題!哎!沒(méi)辦法:師命難違!

  回到家,我拿著雞蛋忐忑不安地進(jìn)了廚房。OK!就讓本大小姐給你露一手吧!

  俗話說(shuō):看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手,扯都扯不開(kāi)。噢!終于擺脫了!可是,鹽又放多了,唉,不管它了。開(kāi)大火,加點(diǎn)油,蛋液稀里糊 涂進(jìn)了鍋。哪知放的油太多了,只聽(tīng)“刺啦”一聲,油花四濺,嗆死我了,還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),一翻鍋鏟。哎呀!我的'老天!這雞蛋啥時(shí)候掉煤坑里了?!再看另一面,還沒(méi)熟呢!我暈!被說(shuō)吃了,看 一眼就讓人想吐!嗚嗚,沒(méi)辦法,只能前功盡棄。

  吸取了上一次的教訓(xùn),這一次,應(yīng)該十拿九穩(wěn)了吧!

  我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇!不錯(cuò)不錯(cuò),蛋液像一個(gè)剛出生的嬰兒一樣,完整的“躺”在碗里,又均勻地灑了點(diǎn)鹽。又往鍋里倒了點(diǎn)油。開(kāi)火了,我輕輕地將蛋液滑到鍋里!班枥锱纠病彪u 蛋由白變成了嫩黃色。“咕嘟咕嘟”地脹起來(lái)。像嬰兒的笑臉,我又輕輕地翻動(dòng)了一下,哇!這一面已經(jīng)已經(jīng)變黃了,那是怎樣的黃!黃的直逼你的眼睛!黃中帶白,白中帶黃,活像一個(gè)“玉鑲 金”O(jiān)K!大功告成!出鍋!我慢慢地把它放到盤(pán)子里,在周?chē)錾鲜[花。真漂亮。∠褚粋(gè)工藝品一樣精美,我都舍不得吃了!

  隨后,我又煎了好幾個(gè),擺在盤(pán)子里,跟全家人一起分享。真好吃,爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了,像一朵綻開(kāi)的大荷花!

  煎荷包蛋作文 篇7

  時(shí)常聽(tīng)到廚房里傳來(lái)“呲嚓聲”,想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎么做成的,怎么會(huì)做得這么咸淡適中,鮮味有加。又一直擔(dān)心著哪天媽媽又加班了,我的小肚子不是又要受苦了。于是帶著這種好奇和擔(dān)心,我向媽媽提出決定學(xué)做幾樣既簡(jiǎn)單又能填飯飽小肚子的菜,這樣既能揭開(kāi)燒菜的奧秘,又能保全我的小肚子不受委屈,這不是兩全其美的事兒?jiǎn)幔?/p>

  媽媽對(duì)我的決定支持有加,學(xué)做簡(jiǎn)單和實(shí)用的第一道菜------煎荷包蛋。

  首先先準(zhǔn)備食材:色拉油、醬油、雞蛋。開(kāi)始把鍋燒熱,倒入色拉油,本想敲碎一個(gè)雞蛋放進(jìn)去,被媽媽阻止了,說(shuō)是油未燒熱燒出來(lái)的菜有股生油的味道的?粗兔盁煏r(shí),我把蛋輕輕地放進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“呲嚓聲”頓時(shí)起來(lái)了,同時(shí)小手臂上一陣熱乎刺痛,我“哇”的'叫了一聲,媽媽說(shuō)每樣小菜放進(jìn)去碰到油都會(huì)使油沸騰然后變成“油星彈”(我給取了個(gè)名兒)往外彈的,為了不傷自己,我一手拿著鍋鏟,一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌,擋住油星彈來(lái)襲。等一面蛋慢慢凝在一起后,又給它反了個(gè)面繼續(xù)煎,沒(méi)幾分鐘,一面也完全凝結(jié)在一起了,本想再換一面試煎下,媽媽在旁邊馬上提醒:荷包蛋做得越嫩越好吃,煎得太老第一沒(méi)味道,第二蛋的周?chē)鷷?huì)慢慢發(fā)黑起來(lái),就是所謂的燒焦。聽(tīng)媽媽的話,我立馬把煤氣關(guān)掉,把蛋盛在菜碟上,澆上醬油,煎蛋成功嘍!這時(shí)一股蛋香味從菜碟里飄出,蛋香四溢,我聞得這盤(pán)親手做的荷包蛋閉起眼睛,享受下這蛋香帶給我的快樂(lè)。

  終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的過(guò)程,雖然有點(diǎn)怕“油星彈”,技術(shù)也不熟練,但卻讓我對(duì)得起我的小肚子了,萬(wàn)一哪天媽媽不在,就可以做幾個(gè)荷包蛋,泡一碗方便面,不要太享受喔!同時(shí)也從這次的學(xué)習(xí)中,體會(huì)到了做菜的辛苦,媽媽的辛勞。

  煎荷包蛋作文 篇8

  清晨,我被一股濃濃的香味喚醒了,哦,原來(lái)是媽媽正在煎荷包蛋呢,看著她熟練的樣子,我不禁躍躍欲試。

  我小心翼翼地點(diǎn)上火,從冰箱里拿出了一個(gè)胖胖的小雞蛋,我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲,但由于用力過(guò)猛,“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱著雞蛋一起跳進(jìn)了油鍋,唉,沒(méi)辦法,白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。

  我毫不灰心,又繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。敲蛋殼這一環(huán)節(jié)到挺順利的,可沒(méi)過(guò)多久,麻煩又不請(qǐng)自來(lái)。開(kāi)火時(shí),“啪”、“轟”一團(tuán)火苗“飛”了出來(lái),結(jié)果由于火力過(guò)旺,雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來(lái),一會(huì)兒,就把它燒成了重傷,無(wú)力還天了。

  我有些懊惱,媽媽見(jiàn)了,急忙來(lái)安慰我,我決心重新嘗試。在媽媽的提示下,我先“啪”的一聲點(diǎn)了火,待鍋底微微熱時(shí),“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油,等到一縷青煙冒起時(shí),稍微放了一點(diǎn)兒鹽,一方面調(diào)味,一方面防止雞蛋粘鍋。緊接著,拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲,接著用兩個(gè)大拇指用力一掰,“咔嚓”、“撲通”蛋清抱著蛋黃一起跳入油鍋。只見(jiàn)蛋清迅速膨脹起來(lái),顏色從一開(kāi)始的透明狀變成了白色,緊接著又變成了淡黃色,直到變成金黃色時(shí),媽媽急忙提醒我:“快給雞蛋翻個(gè)身!蔽亿s緊用鏟子把荷包蛋托起,以迅雷不及掩耳之勢(shì)給雞蛋翻了個(gè)身,而它則又“撲通”一聲穩(wěn)穩(wěn)地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時(shí),一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái),我不禁垂涎三尺,趕緊把荷包蛋盛進(jìn)碗里,準(zhǔn)備開(kāi)吃。但猛然抬起頭,正好迎上媽媽溫柔的、贊賞的目光,第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦,也體會(huì)了媽媽這些年來(lái)的艱辛和十年如一日的`照顧,我心里一陣感動(dòng),對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您吃吧,小心燙哦!”媽媽含著淚,笑著特別幸福。

  簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一次煎雞蛋,讓我深深地明白了一個(gè)道理:做任何事都要講究方法,并不斷地練習(xí),才能交上完美的答卷;也深深體會(huì)到媽媽對(duì)我濃濃的關(guān)愛(ài)和照顧,以后我一定要好好報(bào)答她。

  煎荷包蛋作文 篇9

  今天,爸媽出門(mén)有事,留我一人在家。快中午了,媽媽還沒(méi)回來(lái),我一想,自己動(dòng)手,豐衣足食!說(shuō)干就干,我興沖沖地跑進(jìn)廚房,做什么好呢?我看看米袋,空了,望望冰箱,只有幾個(gè)圓溜溜胖乎乎的雞蛋,孤零零地躺在冰箱的夾板里。

  哎,媽媽是想考驗(yàn)我呢!望著空空如也的冰箱,我靈機(jī)一動(dòng),有了,煎荷包蛋,這可是我的拿手好戲!我迫不及待地沖進(jìn)衛(wèi)生間,認(rèn)真地洗了洗手,就開(kāi)始煎荷包啦。我先開(kāi)始點(diǎn)火,“呲”地一聲,火苗高興地舔著鍋底,跳著歡快的“桑巴舞”。然后,“哧”地一聲,油下鍋了,高興地在鍋底打滾翻騰,過(guò)一會(huì),油慢慢熱了;“啪”,我把雞蛋在鍋沿上用力一敲,蛋清一股腦兒跳進(jìn)了鍋,仿佛一個(gè)老練的`跳水運(yùn)動(dòng)員,蛋黃姍姍落地,又像一個(gè)穩(wěn)健的教練員。我用鏟子輕輕鏟起、翻動(dòng),雞蛋高興地跳著,動(dòng)作是那么完美、熟練,就像得了冠軍的體操運(yùn)動(dòng)員!我稍微加點(diǎn)鹽,看著蛋清慢慢固化、變白,蛋黃也慢慢變黃,居住在白白的蛋清中間,就像一個(gè)紅紅的“小太陽(yáng)”彩繪。我高興極了,恨不得馬上嘗一口。終于起鍋啦!我不管三七二十一,一口吃下去,“真好吃!”我興奮地大喊。

  “什么事情這么高興?啊,真香!”媽媽一進(jìn)門(mén),就忍不住問(wèn)我:“荷包蛋的味道,是你做的?”我不好意思地說(shuō):“是的,我先嘗嘗味道怎么樣,就準(zhǔn)備給你和爸爸做呢!”

  我跑進(jìn)廚房,開(kāi)始做第二個(gè)、第三個(gè),萬(wàn)事開(kāi)頭難,后面的就容易多了。不一會(huì)兒,我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋,端上來(lái),忐忑地說(shuō):“請(qǐng)你們嘗嘗我做的荷包蛋!”“真好吃!”“對(duì)呀,真好吃,我的寶貝真厲害!”爸爸媽媽對(duì)我的手藝贊不絕口。

  屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道,慢慢流入我的心房,我們?nèi)叶汲两谙愫V,品嘗著這滿滿的幸福味道。以后,我要經(jīng)常為爸爸媽媽做好吃的早飯。

  煎荷包蛋作文 篇10

  我非常喜歡吃荷包蛋,從小到大從來(lái)都是喜歡吃的。以往,每天早上,媽媽起床后的第一個(gè)任務(wù)便是為我燒一個(gè)荷包蛋?偸菋寢寗(dòng)手為我燒的,F(xiàn)在,我想我已經(jīng)長(zhǎng)大了,如果有一天,我自己動(dòng)手燒一個(gè)荷包蛋吃,那該多好呀!

  這一個(gè)機(jī)會(huì)終于來(lái)到了。星期天中午,媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了,急著想找一點(diǎn)東西來(lái)吃?墒,我看到菜櫥里面沒(méi)有一點(diǎn)可以吃的食品。怎么辦!

  對(duì)了,冰箱里面有雞蛋,我可以自己動(dòng)手燒荷包蛋吃!

  我就動(dòng)手干了起來(lái)。我先點(diǎn)燃煤氣灶,放上一只鐵鍋,倒一點(diǎn)菜油。鍋?zhàn)永锩娴挠秃芸毂銧C了。我拿起一個(gè)雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開(kāi)雞蛋殼,“哧溜”一下,雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺,唰地一聲,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個(gè)身。誰(shuí)知道我的手勢(shì)用力太重,蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕,只一會(huì)兒工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關(guān)小了。這一個(gè)蛋已經(jīng)不能夠吃了。因?yàn)槲衣?tīng)人說(shuō)燒焦了的雞蛋是不能夠吃的,否則會(huì)容易得癌癥的!霸賮(lái)一次!”

  我重新把火開(kāi)大。我轉(zhuǎn)眼一想,不行,還是關(guān)小一點(diǎn)。于是,我把火關(guān)小了一點(diǎn)。雞蛋一入鍋,四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。我小心翼翼地把它翻了一個(gè)身。外面的.蛋白熟了,里面的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前邊吃了起來(lái)。我覺(jué)得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了,心想以后許多事情可以自己來(lái)做,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了!

  煎荷包蛋作文 篇11

  寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁(yè)都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。

  記得那天早上,我剛剛睜開(kāi)眼睛,睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦!

  不看紙條還好,一看我的肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對(duì)了,煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀!我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!

  不一會(huì)兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開(kāi)燃?xì)庠睿阱伬锏股嫌,“哧——”油像一個(gè)個(gè)淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來(lái)鍋里沾了水,這是我后來(lái)問(wèn)媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進(jìn),哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開(kāi),小心翼翼地打入鍋中。只聽(tīng)“吱——”的一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過(guò)了一會(huì)兒,透明的'蛋清變成了白色,冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,就像小姑娘張開(kāi)的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個(gè)身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個(gè)色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個(gè)!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應(yīng)手,一會(huì)兒就好了……

  拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!

  煎荷包蛋作文 篇12

  我在家里沒(méi)事做,悶得慌,說(shuō)罷,慌忙地把錢(qián)往我手里一放,又抓起電話,撥了起來(lái)。拿著錢(qián),我蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈,過(guò)了好一陣,我買(mǎi)下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

  我高高興興地往家跑。一路上,我哼著小曲兒,心里想著:“這也是品味生活嘛!”

  到了家里,我把東西一擱,沖向沙發(fā),往上一靠,抓起電視遙控器,一陣猛按過(guò)后,才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜,隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味 的荷包鵪鶉蛋。

  這可是個(gè)新奇的想法。對(duì),說(shuō)干就干!我抓起三個(gè)蛋,走進(jìn)廚房,將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤(pán)子里,把油倒一點(diǎn)到鍋里,打開(kāi)火,將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的,現(xiàn) 在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的'顏色越來(lái)越深,蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進(jìn)碗里,又開(kāi)始 煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō):“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎!边@第二個(gè)可不一樣,一倒進(jìn)去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個(gè)這么快就熟了?這時(shí),一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然 大悟:原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后,油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了,蛋當(dāng)然熟得快。

  三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒(méi)放鹽,真是原汁原味,堪稱美味呀!

  我一口氣吃完了三個(gè)蛋,口里還回味無(wú)窮。這次我不但吃到了美味的蛋,還明白了——做什么事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

  煎荷包蛋作文 篇13

  周末,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個(gè)荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進(jìn)廚房,多么像一個(gè)高級(jí)廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個(gè)大大的雞蛋,放在灶臺(tái)上,拿出一個(gè)碟子,也放在灶臺(tái)邊上專門(mén)用來(lái)盛煎好的荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備就緒,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶,火苗一下子竄了起來(lái),我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開(kāi)來(lái),油星子像一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球蹦了出來(lái),我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺(jué)得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂(lè)開(kāi)了花告訴我:“鍋里的水沒(méi)干,千萬(wàn)不要把油倒下去!

  過(guò)了一會(huì)兒,油不再濺出來(lái)了,開(kāi)始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開(kāi)一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對(duì)半分開(kāi),雞蛋順勢(shì)落入鍋中,像戰(zhàn)斗機(jī)把炸藥投到敵人的`兵營(yíng)里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來(lái)的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個(gè)個(gè)小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會(huì)兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開(kāi)始凝固起來(lái),媽媽提醒我說(shuō):“該把荷包蛋飯一個(gè)身了!蔽野宴P子伸進(jìn)荷包蛋底下,再來(lái)一個(gè)180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進(jìn)鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點(diǎn)綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤(pán)子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂(lè)開(kāi)了花。

  煎荷包蛋作文 篇14

  在我九歲的時(shí)候,還是處處依賴著媽媽,基本上什么家務(wù)活都不會(huì)做。

  一天,媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“張靖晨,你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽(tīng)到媽媽的一席話,我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見(jiàn)我極不情愿的樣子,就接著說(shuō):“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會(huì)讓你干。就只給我們煎幾個(gè)荷包蛋吧!薄翱伞墒,我不會(huì)煎荷包蛋。”雖然不情愿,但我還是決定試一試。

  首先,我先拿了四個(gè)雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個(gè)雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動(dòng)!連一條細(xì)微的縫兒都沒(méi)有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說(shuō):“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩(wěn)當(dāng)!甭(tīng)了媽媽的話,我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

  這回磕開(kāi)了一條不算太大的`縫,我學(xué)著媽媽的樣子,把大拇指伸進(jìn)裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開(kāi)了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過(guò)來(lái),放了一點(diǎn)兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,親自端進(jìn)了餐廳里。誰(shuí)知,我還沒(méi)有嘗一口,荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

  我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗(yàn),把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結(jié)果又被一掃而空。

  煎荷包蛋作文 篇15

  我特愛(ài)吃荷包蛋,提起它就會(huì)流口水。平時(shí)都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會(huì)做該多好!放國(guó)慶假了,正好可以拜媽媽為師了。

  媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細(xì)講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點(diǎn)緊張,但還是躍躍欲試。

  第一步是打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),我站在那里,有點(diǎn)猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學(xué),用力擰下去!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我按住煤氣開(kāi)關(guān),使勁擰了下去。瞬時(shí),藍(lán)色的小火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來(lái)。“可以放油了!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進(jìn)去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點(diǎn)點(diǎn),再用力敲了一下,蛋殼裂了開(kāi)來(lái)。我沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi),雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來(lái),嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子都差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的`一側(cè)往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋立刻翻了個(gè)身。再看時(shí),雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開(kāi)來(lái),就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒(méi)等我細(xì)看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來(lái)。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來(lái)真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來(lái),外脆里嫩,一點(diǎn)不比媽媽做的差。

  第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過(guò),我不會(huì)忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動(dòng)手,豐衣足食啰!

  煎荷包蛋作文 篇16

  人生中有許多的第一次,第一次自己吃飯,第一次寫(xiě)字,第一次看書(shū)……但是這一次是讓我最難忘的。

  晚上,我在房間寫(xiě)作業(yè)時(shí),就聞到了廚房傳來(lái)的'陣陣香味。跑過(guò)去一看,原來(lái)是爸爸剛剛炒完一個(gè)排骨,正準(zhǔn)備煎荷包蛋呢!我就好奇地站在一旁觀望。只見(jiàn)爸爸先把鍋?zhàn)雍顽P子洗干凈,然后倒入適量的油,不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下,“咔嚓”,蛋殼裂出了一條縫,掰開(kāi)蛋殼,雞蛋不偏不倚地掉在了鍋里,油“刺刺”地響著,調(diào)皮地彈了出來(lái),我連忙后退了幾步。荷包蛋在鍋里開(kāi)出了小花,好像在對(duì)我微笑呢!爸爸撒了一點(diǎn)鹽,把鍋?zhàn)犹崞饋?lái),把油晃在雞蛋上面,又把雞蛋翻一面煎。一個(gè)金黃金黃的雞蛋就這樣呈現(xiàn)了。

  看著香噴噴的雞蛋,我也有些心動(dòng),覺(jué)得煎雞蛋不難。于是,我對(duì)爸爸央求道:“爸爸,我也想煎荷包蛋。”爸爸看我認(rèn)真的樣子,爽快地答應(yīng)了。我站在鍋?zhàn)用媲,摩拳擦掌,躍躍欲試。首先我把灶打燃,把油燒開(kāi)。爸爸說(shuō):“先讓油冷一下,再放雞蛋!蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋在鍋沿上敲一下,結(jié)果沒(méi)敲碎。

  我的內(nèi)心緊張起來(lái),小心臟撲通撲通地跳著。這時(shí),爸爸鼓勵(lì)我說(shuō):“不用怕,用力敲!”有了爸爸的指導(dǎo),雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地掉在了鍋里。我輕輕地撒了一點(diǎn)鹽,學(xué)著爸爸的樣子,晃了晃鍋?zhàn),蛋白冒著泡泡,猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎,結(jié)果雞蛋粘在鍋?zhàn)由厦,鏟碎了。我把雞蛋盛在碗里,看著我的第一次杰作,雖然不是很完美,但我還是很開(kāi)心。

  通過(guò)這次煎荷包蛋,我明白了看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)卻不那么容易。

  煎荷包蛋作文 篇17

  每天看見(jiàn)媽媽做的香噴噴的飯菜,我就饞得直流口水。我想:“媽媽是如何做出這么香的飯菜的呢?”于是我決定親自體驗(yàn)一番。我想就先做最簡(jiǎn)單的`“煎雞蛋”吧。

  媽媽說(shuō)我是初學(xué)者,不要在煤氣灶上煎,在電磁爐上煎就行了。我插上電,按了一下開(kāi)關(guān)。媽媽讓我倒上油,我倒好了油,只見(jiàn)白色的煙霧直往上竄,嗆得我直咳嗽。“快點(diǎn)把火關(guān)了打雞蛋吧!”“打雞蛋?怎么打呀?”我一邊關(guān)火,一邊著急地問(wèn)!跋襁@樣!敝灰(jiàn)媽媽一手拿著雞蛋,往桌上一敲,接著快速用兩只大拇指把雞蛋的一條縫給摳開(kāi),撒向鍋中。只聽(tīng)“滋”的一聲,蛋在鍋中成了一個(gè)圓形,十分好看?晌乙蚰恰白獭钡匾宦晣樀猛撕蠛脦撞,并大叫了起來(lái)。“如果我像你這樣害怕,那咱家豈不是天天沒(méi)飯吃了?”媽媽用食指點(diǎn)了點(diǎn)我的小腦袋。我吐了吐舌頭,心里想著“做飯還真不是想象的那么簡(jiǎn)單!”

  過(guò)了一會(huì)兒,我忽然聞到一股焦臭味。我很疑惑,去問(wèn)媽媽怎么回事,媽媽著急地說(shuō):“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用鍋鏟全部鏟到雞蛋下面,然后輕輕一翻,就行了!眿寢屇托牡卣f(shuō)。于是我用鏟子鏟住蛋,一翻,可沒(méi)想到這個(gè)蛋卻很倔強(qiáng),不肯“翻身”。我費(fèi)了好大勁兒才把蛋翻了半個(gè)身子,半成熟的蛋黃也流了出來(lái)。最后,還是媽媽幫了我一把,才把這個(gè)倔強(qiáng)的蛋給“制服”了。只差放鹽這一步了。媽媽告訴我應(yīng)該把鹽均勻地灑在蛋的各個(gè)部位。我按照媽媽的說(shuō)法放了鹽,才結(jié)束了這次體驗(yàn)。

  我吃著自己動(dòng)手做的煎雞蛋,雖然是糊的,我依然覺(jué)得它十分美味,畢竟這是我親自體驗(yàn)的嘛!

  這件事讓我明白了:媽媽做飯其實(shí)很不容易的,我們應(yīng)該感謝媽媽,每天不要對(duì)飯菜挑肥揀瘦的!

  煎荷包蛋作文 篇18

  早晨,我慢慢品味著荷包蛋,品著品著,我想起了一件讓我受益終身的事情。

  我非常想學(xué)煎荷包蛋,我向媽媽要求中午讓我來(lái)煎荷包蛋,媽媽不同意,可能是怕我燙到小手吧!我不斷乞求媽媽,媽媽看我這雙水靈靈的眼睛,心就軟了,耶!她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦,心里又激動(dòng)又緊張。

  中午到了,我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)我以為磕雞蛋很容易,誰(shuí)知做起來(lái)卻不是想象的那么簡(jiǎn)單。我小心地拿起雞蛋,在碗沿上輕輕磕了一下,雞蛋竟完好無(wú)損,我又一連磕了三次,它還不破,好像在對(duì)我說(shuō):“哼!小笨蛋,你會(huì)磕嗎?”我氣得猛地一磕,。〉包S蛋清流了我一身,媽媽在旁邊忍不住笑了,要親自給我做示范,先把雞蛋磕裂口,然后兩手扣住裂縫一掰,一個(gè)圓圓的蛋清和蛋黃就落到了碗里。

  接著,起油鍋,先等鍋熱了。要想知道鍋有沒(méi)有熱,這里有一個(gè)小竅門(mén):把手掌放到鍋上面,手心熱熱的',鍋就熱了,這是媽媽告訴我的。然后放油,等油熱了,再放雞蛋,只聽(tīng)媽媽大喊一聲:“快把雞蛋倒進(jìn)去!薄斑昀病币宦暣囗,我嚇得往后一退,手里的鍋鏟也掉了,媽媽在旁邊說(shuō):“不要害怕!蔽矣终净氐藉伵,只見(jiàn)鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡,媽媽趕緊說(shuō):“快翻翻!蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻,再放上一些味精,然后淋上一層醬油,最后放上一些蔥段,就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍!我迫不及待拿起筷子夾了一塊,味道還不錯(cuò)!

  每當(dāng)想起這件事,我就會(huì)想起一個(gè)道理:只有自己去體驗(yàn)過(guò),才能體會(huì)到父母的不容易!

  煎荷包蛋作文 篇19

  說(shuō)起第一次,我并不陌生,在我的成長(zhǎng)經(jīng)歷中,我接觸到許許多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次學(xué)自行車(chē)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一行行腳印,印在我成長(zhǎng)的道路上。

  最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

  一天早上,媽媽問(wèn)我:“早餐你想吃什么?”我想了想說(shuō):“煎一個(gè)荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。說(shuō)著的時(shí)候,我突然有個(gè)想法,就是自己煎荷包蛋,就對(duì)媽媽說(shuō):媽媽聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了。

  于是,我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,接著又從碗廚里拿出一個(gè)碗來(lái),然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲,只聽(tīng)“啪”的一聲,蛋殼出現(xiàn)了一道裂縫,蛋清順著裂縫流了出來(lái)。接著我用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接著我打開(kāi)電磁爐,把鍋放在上面,過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的水干了,我往鍋里倒了一些油,不一會(huì)兒,鍋里的油就吐出了一個(gè)個(gè)小泡泡。我知道油熱了,趕緊把雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的.一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。

  “啊,不好!”光顧著高興的我,卻忘記把雞蛋翻過(guò)來(lái),這下完了,雞蛋肯定焦了。當(dāng)我把雞蛋翻過(guò)來(lái)一看,果然不出我所料,荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒(méi)做成功,可是我并沒(méi)有放棄。于是,我又從冰箱里拿出來(lái)一個(gè)雞蛋,重新做。心想:這次可不能大意了,我一定要認(rèn)真仔細(xì)地去做,把每一個(gè)步驟做好,真是功夫不負(fù)有心人,不一會(huì)兒,一個(gè)外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

  我把它盛在盤(pán)子里,我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實(shí) ”,覺(jué)得特別好吃。

  通過(guò)這次煎荷包蛋讓我悟出了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯登攀。

  煎荷包蛋作文 篇20

  我從小喜歡吃荷包蛋,媽媽因此經(jīng)常煎荷包蛋給我吃。這個(gè)周末,我想我長(zhǎng)大了,應(yīng)該自己學(xué)會(huì)煎荷包蛋。我做完作業(yè),自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)煎一次荷包蛋,您教我好嗎?”媽媽一口答應(yīng)了。

  我系上圍裙走進(jìn)了廚房。我拿出了一個(gè)大雞蛋放在灶臺(tái)上,邊上還準(zhǔn)備了一個(gè)盤(pán)子,用來(lái)盛荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備就緒,我根據(jù)媽媽的指點(diǎn),先把鍋洗得干干凈凈,再輕輕地放在了灶臺(tái)上。我打開(kāi)了煤氣灶,火苗一下子竄了上來(lái),鍋里的水珠開(kāi)始冒煙了,并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進(jìn)了鍋里。頓時(shí),油“噼里啪啦”地炸開(kāi)了。油星子猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來(lái)。我嚇得連忙丟掉鍋鏟,躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“孩子,別怕,記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油。”

  過(guò)了一會(huì)兒,油不再濺出來(lái)了,開(kāi)始冒煙了,媽媽把火苗調(diào)小了,讓我把雞蛋放進(jìn)鍋里去。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一敲,蛋殼上裂開(kāi)一條縫。我順著裂縫輕輕一掰,蛋殼對(duì)半分開(kāi),雞蛋順勢(shì)落入鍋中。頓時(shí),邊上的蛋清慢慢地變色了,由原來(lái)的透明色變成了白色。它像大海的.浪花翻卷著,還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡,發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇簟2灰粫(huì)兒,雞蛋邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃也開(kāi)始凝固了。媽媽提醒我說(shuō):“快給雞蛋翻個(gè)面!”在媽媽的指導(dǎo)下,我把鍋鏟伸進(jìn)了荷包蛋底下,來(lái)了一個(gè)180度大翻身,讓蛋繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久,媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我往鍋里放了點(diǎn)鹽,撒了一些蔥花。黃澄澄的煎蛋有了碧綠蔥花的點(diǎn)綴,顏色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盤(pán)子里。

  吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋,我覺(jué)得味道好極了!我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),心里別提有多高興了呢!

  煎荷包蛋作文 篇21

  我是一個(gè)喜歡新鮮事物、有著一顆強(qiáng)烈好奇心、敢于挑戰(zhàn)的人,什么都想去試試。這次我想試試自己煎荷包蛋。

  星期六的傍晚,外婆正在廚房做晚飯,我向她提出自己想煎荷包蛋的想法,外婆欣然地同意了,便把灶臺(tái)讓給了我。

  在我動(dòng)手之前,外婆耐心地對(duì)我說(shuō):“煎荷包蛋要先準(zhǔn)備一只雞蛋,拿一個(gè)平底鍋,用清水沖洗后,開(kāi)火把鍋里的水烘干。倒入兩湯勺油,等油微微冒煙時(shí),打入雞蛋……”。

  我把外婆剛剛向我講煎荷包蛋的過(guò)程像放電影似的,在腦子里過(guò)了一遍,就迫不及待地動(dòng)手干了起來(lái)。首先,我把平底鍋放在灶臺(tái)上生火,“轟”火燒著了。倒入兩湯勺油,提起平底鍋?zhàn)笥覔u晃了一下,使油均勻分布在鍋底。接著,從冰箱里挑出一只又大又圓的雞蛋,等鍋里的油微微冒煙時(shí),用手捏著雞蛋朝鍋沿輕輕一磕,雙手一掰,“咔嚓”一聲,蛋殼一分為二。只聽(tīng),“咕咚”稠稠的.蛋清和黃黃的蛋黃不約而同地滑入鍋底,“噼哩啪啦”的聲音立即響徹真?zhèn)廚房。蛋黃周?chē)牡扒,頓時(shí)冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡,漸漸凝固了。“別忘了放鹽哦”外婆提醒到!我朝這個(gè)“半成品”均勻地撒了點(diǎn)鹽。大約過(guò)了一分鐘,我用鍋鏟把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開(kāi),往鍋邊移,然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)把它翻了個(gè)身。這時(shí),一股濃郁的香味瞬間撲鼻而來(lái)。又過(guò)了一分鐘,整個(gè)雞蛋變得金黃金黃的,蛋黃膨脹成了一塊餅。我想是時(shí)候出鍋了,便用鍋鏟把雞蛋鏟到了碗里。

  看著我親手煎的荷包蛋,忍不住上去咬了一口,“哇!”真是香脆可口,外焦里嫩,美味極了!

  這是我第一次嘗試著煎荷包蛋,想不到竟然這么成功!我腦子里又冒出了一個(gè)想法,下一次再嘗試著做回番茄炒雞蛋如何?大家就拭目以待吧!

  煎荷包蛋作文 篇22

  今天,我和媽媽一起煎荷包蛋。首先,我們準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋、一個(gè)雞蛋、一瓶食用油、一把鍋鏟和一些鹽,還有一個(gè)空盤(pán)子。

  這是我第一次學(xué)煎荷包蛋,雖然怕被油濺到燙傷,還怕做不好,但這并沒(méi)有減少我煎荷包蛋的熱情。我先把平底鍋放在灶上,打開(kāi)油煙機(jī),開(kāi)中火,倒一些金黃色的食用油在鍋里,等油燒熱了,再換成小火。我把雞蛋在鍋旁邊輕輕地敲了敲,雞蛋裂開(kāi)了一道縫,我順著縫一掰,呀!可能是我太用力,把蛋黃弄破了,連灶臺(tái)也在嘗到了蛋黃的滋味。媽媽安慰我“沒(méi)關(guān)系,這只是外表不美觀!甭(tīng)了媽媽的.話,我把剩余的蛋倒進(jìn)了鍋,鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的聲音,不好!因?yàn)榈包S不完整,鍋里的蛋散開(kāi)來(lái)了,我顧不上滿手的蛋液,拿起鍋鏟就要翻雞蛋,只聽(tīng)媽媽連聲說(shuō)“放鹽!放鹽!”我手忙腳亂地往荷包蛋上撒了些鹽,這時(shí),蛋清已經(jīng)凝固了,我忙把雞蛋翻了個(gè)身,只見(jiàn)荷包蛋的邊緣有些糊了,我又撒了一點(diǎn)鹽想再次把雞蛋鏟起來(lái)翻個(gè)身,可怎么也鏟不起來(lái),我鏟呀鏟呀,雞蛋像一個(gè)淘氣的娃娃,我每次把鍋鏟伸到它身下,它就“哧溜”一下溜走了,媽媽笑著說(shuō):“你只要把鍋鏟湊近雞蛋,一邊左右搖晃著一邊伸到雞蛋底下就行了!”我按照媽媽說(shuō)的,果然鏟起來(lái)了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以裝盤(pán)了!蔽野鸦痍P(guān)掉,小心翼翼地鏟起荷包蛋,輕輕地把油抖掉,放在事先準(zhǔn)備好的空盤(pán)里。我嘗了嘗,哇!真的好香。‰m然荷包蛋的形狀煎得稀奇古怪,但吃在嘴里卻特別香,這可是我自己煎的哦。

  煎荷包蛋不容易,做家務(wù)事就更不容易了,以后我要多學(xué)一些家務(wù)活,讓爺爺奶奶,爸爸媽媽輕松些。

  煎荷包蛋作文 篇23

  最近我學(xué)會(huì)了一門(mén)高超的手藝,那就是煎荷包蛋?辞宄,是荷包蛋,可不是普通的煎雞蛋哦!煎荷包蛋很難,今天來(lái)看看我是怎么學(xué)會(huì)煎荷包蛋的吧!

  我首先拿一個(gè)平底鍋,再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作做好了。我先把平底鍋燒熱,再倒一點(diǎn)油,然后拿過(guò)一個(gè)雞蛋,在鍋邊輕輕磕了一下,再用兩個(gè)大拇指掰開(kāi)蛋殼。結(jié)果我勁使大了,蛋殼被我捏得稀碎。蛋清很快就滴進(jìn)了鍋里,濺起幾點(diǎn)油花,把我嚇了一大跳,一下子把雞蛋扔進(jìn)了鍋里!

  第一次失敗了,我心想:“不要灰心,只要努力,就會(huì)有收獲的,加油!”

  我又拿了一個(gè)雞蛋,按照老師教我的.方法,先把雞蛋輕輕磕開(kāi)。這次我吸取了上次失敗的教訓(xùn),慢慢地把雞蛋殼掰開(kāi),把手中的雞蛋盡量放低一點(diǎn),側(cè)著身子,兩手輕輕一掰,整個(gè)蛋黃就隨著蛋液滑落到了油鍋里。它就像是一位技術(shù)高超的跳水運(yùn)動(dòng)員,只濺起了幾個(gè)很小的油花!蛋清遇到了熱油迅速凝固,變得潔白潔白,還冒著泡泡。一股誘人的香味撲面而來(lái),我不禁咽了幾下口水。接著我拿著鍋鏟挑起荷包蛋的一邊,又輕輕地左右搖動(dòng)著,托起雞蛋的一半兒,手腕一使勁,輕輕向右邊一抖,荷包蛋就翻了一個(gè)身。哇!Verygood!我終于成功了!

  剩下的工作就簡(jiǎn)單多了,我喜歡吃咸味的,就在荷包蛋上撒上鹽和孜然。看著鍋內(nèi)的荷包蛋,雪白的蛋清中間是金黃的蛋黃,真像一朵美麗的“太陽(yáng)花”呀!看看這顏色,聞聞這香味,我真的很佩服自己啊!

  這件事讓我明白,只要有信心肯努力,就一定會(huì)成功!

  煎荷包蛋作文 篇24

  以前經(jīng)常吃媽媽炒的荷包蛋,真的很好吃。今天還學(xué)了一次炒荷包蛋。

  我媽先說(shuō)了煎蛋的操作。聽(tīng)完媽媽的故事,我有點(diǎn)緊張,怕自己做不好。開(kāi)始了,先打開(kāi)煤氣,生火,把鍋里的水燒干,然后倒入適量的色拉油,等到油熱到冒煙(油溫)。我從冰箱里拿出雞蛋,敲了敲灶臺(tái)。蛋殼裂開(kāi)了。因?yàn)榍脫袅^(guò)大,蛋清出來(lái)了一點(diǎn)。我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里!安灰雅蹼u蛋的手舉得太高,把雞蛋放低,這樣油就不會(huì)濺得太高傷手了。”媽媽急切地說(shuō)。我趕緊把雞蛋放下,但是油濺到了我手上,讓我尖叫。但是為了煎雞蛋,我忍住了,拿起了鍋鏟。在我準(zhǔn)備把雞蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,我媽說(shuō):“先用鍋鏟試試,看雞蛋是不是粘在鍋底,再用鍋鏟翻過(guò)來(lái)!薄芭,”我回答。雞蛋翻轉(zhuǎn)后,用抹刀輕輕按壓,發(fā)出“哧”的`聲音。雞蛋炒好后,我把它們拿到鍋邊,過(guò)濾油,鏟到盤(pán)子上。

  第一個(gè)荷包蛋沒(méi)煎好,又煎了一個(gè)。這一次,我小心多了。我輕輕敲了敲雞蛋,裂開(kāi)一條小縫,用大拇指敲碎蛋殼,放進(jìn)了油鍋里。蛋清像小花一樣慢慢向四周膨脹,中間的蛋黃像花芯,很漂亮。這個(gè)荷包蛋明顯比第一個(gè)大,圓圓的像個(gè)大盤(pán)子。加入少許鹽和洋蔥,然后鏟到盤(pán)子里。當(dāng)我聞到它時(shí),它是美味的。我迫不及待地想喝一口。啊,跟我媽以前炒的一樣好吃。

  通過(guò)親手煎雞蛋,我懂得了生活中的一切都必須認(rèn)真對(duì)待。不要把它當(dāng)成一個(gè)簡(jiǎn)單的煎蛋。不把握好每一個(gè)細(xì)節(jié),就炒不出完整美味的煎蛋。所以生活中有很多看似簡(jiǎn)單的事情需要我們認(rèn)真研究。我們必須從小事做起。

  煎荷包蛋作文 篇25

  你一定吃過(guò)荷包蛋。但是你炸過(guò)荷包蛋嗎?也許大部分同學(xué)會(huì)搖頭說(shuō)“千萬(wàn)別炸了”。

  周日。在家沒(méi)事干,很無(wú)聊。我媽加班忙!我們都餓了。我媽讓我買(mǎi)菜,然后趕緊把錢(qián)塞到我手里,抓起電話就撥。

  我?guī)еX(qián)跑到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)擠滿了人。我在菜市場(chǎng)逛了幾次。時(shí)間長(zhǎng)了,買(mǎi)了肉,洋蔥,雞蛋,鵪鶉蛋,洋蔥,豬尾巴。

  我高興地跑回家。一路上我唱了一首小曲,心想:“這也是一種生活的味道!”

  回到家,我把東西放在一邊,沖到沙發(fā)上,俯下身,抓起電視遙控器,使勁按了一下,才想起把食物放進(jìn)冰箱。于是我提到了食物,扔進(jìn)了冰箱。我突然有了一個(gè)奇怪的想法。

  這是一個(gè)新奇的想法。對(duì),就這么做!我抓起三個(gè)雞蛋,走進(jìn)廚房,把一個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)小盤(pán)子里,往鍋里倒了一點(diǎn)油,打開(kāi)火,把油加熱。油開(kāi)始沸騰,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。蛋白質(zhì)晶瑩剔透,現(xiàn)在卻白得像澆在上面的`牛奶。蛋黃和蛋清正好相反:蛋清的顏色越來(lái)越深,而蛋黃的顏色越來(lái)越淺。我不敢亂翻,以免破壞反派的“完美形象”。雞蛋漸漸變硬,我把它放在碗里,開(kāi)始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō):“這是炒鵪鶉蛋的方法。不用費(fèi)事慢慢炒。”第二個(gè)不同。一旦倒入,就熟了。我不明白為什么第二個(gè)煮得這么快。這時(shí),一滴油從鍋里蹦了出來(lái)。我恍然大悟:原來(lái)第一個(gè)雞蛋煎好之后,油滾燙,雞蛋當(dāng)然煮得很快。

  三個(gè)雞蛋煎好了,嫩軟的,味道真的很棒。再加上我沒(méi)放鹽。真的很好吃!

  一口氣吃了三個(gè)雞蛋,嘴里回味無(wú)窮。這次不僅吃到了好吃的雞蛋,還學(xué)會(huì)了——不要心急做什么,要不厭其煩的慢慢“炒”。不能急著吃熱豆腐!

  煎荷包蛋作文 篇26

  今天是國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假的第五天,爸爸媽媽因?yàn)樘,并沒(méi)有帶我出去玩?晌以诩乙搀w會(huì)到了快樂(lè)的滋味。

  “當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了,爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是,我決定自己做飯。我又開(kāi)始發(fā)愁:吃什么呢?我翻箱倒柜,怎么都找不著!鞍!對(duì)了,荷包蛋!”我突然在冰箱里找到了雞蛋,并叫了起來(lái)。

  煎荷包蛋,我從來(lái)沒(méi)做過(guò)呀!因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張,我哪有時(shí)間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉!還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。

  我先把鍋放在爐子上,然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò):“油熱了,才能放雞蛋。”哪知,鍋里有水,我放好油后,油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開(kāi)了,油飛濺出來(lái)。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開(kāi),把蛋清和蛋黃攪拌均勻,一起倒進(jìn)鍋里,才避免了這次事故的.發(fā)生。等我平復(fù)過(guò)來(lái)時(shí),再去翻,可是太晚了,荷包蛋已經(jīng)焦了。

  我垂頭喪氣地站在鍋旁,真的不想在煎了。面對(duì)眼前的情景,我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天,每天回到家還要做家務(wù)活,多辛苦呀!”想到這,我又去冰箱了拿了幾個(gè)雞蛋。我重新放好油,不慌不忙地煎了起來(lái)。我每隔一會(huì)兒就翻一次,每隔一會(huì)兒就翻一次,知道它熟了我才不翻。這次,非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,還有那白嫩的蛋白,真像一朵黃蕊雪蓮花。接著,我又煎了把冰箱拿來(lái)的其余雞蛋。每一個(gè)都非常成功。

  爸爸媽媽回來(lái)后,問(wèn)我吃飯了沒(méi),我回答,說(shuō):“不僅吃了,而且學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。”“呀!琳蓉長(zhǎng)大了,爸爸媽媽不在時(shí)會(huì)解決晚飯的問(wèn)題了。”媽媽說(shuō)完后,露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的,因?yàn)槲殷w會(huì)到了用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福,是多么愉快!

  煎荷包蛋作文 篇27

  學(xué)校和家里都開(kāi)展了素質(zhì)教育活動(dòng),所以每家孩子都有自己的絕活。有人會(huì)做飯,讓人吃得津津有味;有人會(huì)騎自行車(chē),騎得風(fēng)馳電掣;還有人會(huì)彈琴,彈得聲音悅耳動(dòng)聽(tīng)。如果你們想知道我會(huì)做什么,我會(huì)不假思索的告訴你,我會(huì)煎荷包蛋。

  人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營(yíng)養(yǎng)的搭配。我經(jīng)過(guò)平時(shí)觀察,試著做了荷包蛋。一個(gè)星期六,我早早地起了床。我心想:爸爸媽媽工作披新戴月,非常辛苦,我來(lái)給他們做一頓豐盛的早餐吧!可是做什么給他們吃呢?對(duì)了,做荷包蛋吧!我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備把它打到碗里,我先輕輕地在灶臺(tái)上敲了下,沒(méi)碎,于是我又在碗沿上重重地敲了下,這次雞蛋裂開(kāi)了,可是我掰開(kāi)的時(shí)候用力過(guò)猛,蛋黃有些散開(kāi)了。蛋打好了,我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒了點(diǎn)油,等到油煙裊裊升起時(shí),我把火關(guān)小,往鍋里倒雞蛋,吱吱的`聲音立刻響起,四周的蛋清馬上變成了乳白色,像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來(lái),變成環(huán)繞的花邊,蛋黃也在翻滾著。我手忙腳亂起來(lái),一會(huì)兒給荷包蛋加鹽,一會(huì)兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色,我嘗了嘗,味道好極了,我把它放進(jìn)了碗里。一個(gè)金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過(guò)來(lái)吃,媽媽吃后對(duì)我嘖嘖稱贊。

  這次做荷包蛋,讓我在勞動(dòng)中體會(huì)到快樂(lè),我通過(guò)自己的勞動(dòng)犒勞了媽媽,我心里很開(kāi)心。

  煎荷包蛋作文 篇28

  一個(gè)女孩子家,應(yīng)該是會(huì)做菜的,看看人家女孩子,做出來(lái)的菜又香又好吃,我什么都不會(huì),多丟人,今天就試試煎雞蛋吧!

  打開(kāi)冰箱,輕輕地拿出了一個(gè)雞蛋。 “啪”的一聲,你猜怎么著?蛋掉在地上了,金色的蛋黃帶著透明的蛋清全在地上爆開(kāi)了,蛋清還慢慢地?cái)U(kuò)大,好像有一朵美麗的花正在開(kāi)放,越來(lái)越大,越來(lái)越大。

  我自言自語(yǔ)地說(shuō)著:“今天好倒霉!”趕緊拿來(lái)拖把,開(kāi)始拖,蛋清和蛋黃粘乎乎的,好不容易才拖干凈。

  洗洗手,又打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)粉紅色的雞蛋,用手摸摸,真惹人喜愛(ài),我在鍋?zhàn)由系裹c(diǎn)油,用力一敲,“嘩”地一聲倒了下去,接著,蛋在油里“嗞嗞”地炸開(kāi)了,蛋由白色漸漸地變成了金色,像換了一套套新裝一樣。

  我的肚子也跟著唱起了“咕咕”的聲音,真想嘗一口呀!奶奶煎的時(shí)候總要翻幾個(gè)面,于是,我一會(huì)兒翻前,一會(huì)兒翻后,荷包蛋似乎在求我:你行行好吧,別再折騰我了!

  香味撲鼻而來(lái),放了一點(diǎn)鹽,關(guān)了火,從抽屜里拿出了一只漂亮的`盤(pán)子,淡淡的粉紅色,上面還有一兩朵美麗又可愛(ài)的小黃花。把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)子里,雙手端著放在了餐桌上。拿來(lái)醬油,在荷包蛋上灑了一些,好像在一個(gè)太陽(yáng)邊添了幾朵紅色的云兒。

  拿起筷子,開(kāi)始品嘗,一口咬下去,發(fā)出“嚓嚓”的聲音,可真脆。一只金燦燦的荷包蛋漸漸消失在我的嘴里,滿口都是香味。雖然有點(diǎn)咸,但是這只荷包蛋是我自己做出來(lái)的,心里還是樂(lè)滋滋的。

  煎荷包蛋作文 篇29

  人生有很多第一次,它們猶如天空上的繁星一樣,只不過(guò)有一顆最大最亮的,那是我覺(jué)得最難忘的第一次。

  假期的一個(gè)中午,我看電視看了很久,忽然,肚子唱起了空城計(jì),我歪著腦袋想了一會(huì),心生一計(jì):煎個(gè)荷包蛋如何。我暗暗稱奇。

  我開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),我從冰箱里拿出雞蛋,并將鍋燒熱,將油撒好,有一點(diǎn)掉到了鍋邊,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,俗話說(shuō):“成大事者,不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎,將蛋清,蛋黃倒入鍋中,煎了大概十秒,我用鏟子鏟了一下雞蛋,還是液體,這時(shí),油星子“噼里啪啦”的炸來(lái)炸去,我的手臂上都是油星子“!太燙了!蔽以谑直凵洗祦(lái)吹去,總是把手臂涼下來(lái)了,油星子在我的手臂上,身上,腿上隨意跳躍,活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會(huì),大概成型了,有很多白泡子在雞蛋上,我又看了一會(huì),怪不得別人說(shuō)我干每件事都太大意,我的確我太的意了,我覺(jué)得雞蛋要糊了,我大叫:“不好了!”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過(guò)來(lái),時(shí)間正好,雞蛋白白的`,比百合那純潔的白色還白。

  這時(shí),午餐鈴又響了起來(lái),我都餓的前胸貼著后背了,我摸了一下肚子,說(shuō):“我等一下就喂飽你!

  我湊近鼻子聞了一下,蛋香四溢,沒(méi)有吃到,就聞到了味道,忒香,我特別興奮,似乎什么都成了浮云,只有我和我的荷包蛋沒(méi)有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里,我趕快飽餐一頓,!真是美味可口,香噴噴的,太香了。

  人生的第一次很多,但使你印象最深刻的第一次是什么呢?

  煎荷包蛋作文 篇30

  因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩,所以,我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋,白白胖胖的,就像一個(gè)小拳頭,再拿出一個(gè)碗,把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲,雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開(kāi),雞蛋黃,雞蛋清,都骨碌碌地滾到碗里。

  雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽(yáng),雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎,攪成糊狀。再拿出鍋,點(diǎn)燃煤氣灶,往鍋里倒入一小勺油,過(guò)了一會(huì)兒,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸開(kāi)了。我把雞蛋倒入鍋中!捌潯潯潯薄e佒械'油四處飛濺,炸到我手上。

  “燙死我啦!”我叫道。此時(shí),雞蛋已變得又大又胖,一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來(lái),這面雞蛋清也慢慢的干了,透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身,這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔,就像一個(gè)胖胖的金麥餅對(duì)著我微笑呢!我往“金麥餅”旁邊倒入溫水,便蓋上鍋蓋,好讓“金麥餅”好好地洗一個(gè)澡。過(guò)了一會(huì)兒,“金麥餅"全身發(fā)熱了,在鍋中翻騰,我便把火調(diào)小,揭開(kāi)鍋蓋,突然,鍋蓋里的煙全都爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái),就像扔出了一個(gè)煙霧彈,把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開(kāi)了后,我往鍋里里放入鹽、醬油、味精,最后,我便關(guān)掉煤氣閥門(mén),拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣,煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。

  煎荷包蛋作文 篇31

  今天下午,我肚子有些餓,便想起了煎荷包蛋。

  我迅速地從柜子里拿出一個(gè)雞蛋,三步并作兩步地來(lái)到煤氣灶前。剛準(zhǔn)備煎時(shí),我猶豫了,要知道,對(duì)我來(lái)說(shuō),這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊,畢竟我是家里的“小公主”嘛。別說(shuō)做飯了,就連洗碗都沒(méi)沾過(guò)邊兒,想來(lái)想去,還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來(lái)做我的技術(shù)顧問(wèn),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

  “要做菜,首先得打開(kāi)煤氣!卑职忠槐菊(jīng)地說(shuō)。

  “怎么打呀?”我使勁地?cái)Q起來(lái),可就是打不著。這到底是怎么回事啊,真是急死人了。

  “你打反啦!”

  站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了起來(lái)。

  在爸爸的指導(dǎo)下,我總算“大功告成”

  緊接著,只聽(tīng)爸爸說(shuō):“鍋里可以放油了”。

  “快把雞蛋磕壞,讓蛋白蛋黃倒進(jìn)鍋里。”媽媽在一旁大聲叫道。

  第一次磕,可能用力太小,蛋殼絲毫沒(méi)損,完好無(wú)缺。第二次,我狠狠地一磕,蛋清濺得到處都是,還差點(diǎn)將蛋倒在地上,好不容易才將“難纏”的'雞蛋倒入鍋中。

  接下來(lái)該放鹽了。我想:放鹽有什么難的,看我的。我隨手鏟起一鏟鹽,爸爸見(jiàn)狀,連忙說(shuō):“放鹽可是有講究的喲!闭f(shuō)著,拿過(guò)鹽給我做了示范,邊做嘴里還念叨著:“放鹽呢,一定要慢慢地抖入鍋里!

  “好了嗎?”我是個(gè)急性子,哪有功夫聽(tīng)他的慢慢道來(lái)。

  “急什么呀,現(xiàn)在這道程序可至關(guān)重要喲!

  煎荷包蛋作文 篇32

  星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門(mén)和寫(xiě)作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。

  我在屋子里開(kāi)始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的'雞蛋上面,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò),非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始煎了。

  首先我先生著火,沒(méi)想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會(huì)油熱了,我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里,過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋,過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常,就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味;蛟S是自己親手做的緣故吧!

  通過(guò)這次煎荷包蛋,我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。

  煎荷包蛋作文 篇33

  今天,外婆教我做荷包蛋。

  “首先!蓖馄耪f(shuō),“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油!叭缓螅训扒靡幌,記住,別敲得太重,否則,蛋黃呀,蛋白啊都流出來(lái),就沒(méi)用了!”說(shuō)著又敲了一個(gè)蛋,放進(jìn)鍋里!暗胺旁阱伬,要放少許鹽,放鹽呢,也有講究:要舀一撮鹽,均勻地撒在蛋上!蔽蚁裰缓闷嫘氖愕镍喿,仔細(xì)地看著。“好了,在翻個(gè)面,撒點(diǎn)鹽。等煎到金黃,噴香,就完成了。”哇,外婆的荷包蛋真是美極了:那小巧玲瓏的蛋形,金燦燦的顏色,再加上濃濃的蛋香,真讓人“口水直下九萬(wàn)尺!”哈哈,該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油,誰(shuí)知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上,那場(chǎng)景,猶如火山噴發(fā)。我哇哇直叫,自以為從手到肩膀,沒(méi)一處不疼的了。接著,我拿了一個(gè)比較小的蛋,在板上敲了一下,“砰”,蛋白呀,蛋黃呀,一下子都流了出來(lái),真是“蛋液直流三千尺”,把我的手也弄臟了。等一切都處理完了,我又開(kāi)始敲蛋了。這次我吸取了教訓(xùn),在板上輕輕地敲了一下,再把有縫的.蛋放在鍋的上方,用兩個(gè)大拇指輕輕掐住縫,在慢慢加大力度,蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平,等烤了一會(huì),又翻了一面,繼續(xù)考一會(huì)兒,等香味飄出來(lái)了,就好了!我趕緊把蛋盛起來(lái),拿了雙筷子,狼吞虎咽的吃起來(lái)。

  但吃了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)這蛋好淡啊......哎呀!忘記放鹽了!雖然這個(gè)蛋不是很好,但是,這是我第一次做,似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢!

  煎荷包蛋作文 篇34

  今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我早上醒來(lái),便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……

  我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān),只聽(tīng)“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來(lái),歡快地舔著鍋底。

  煎荷包蛋我從未做過(guò),平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽(tīng)老媽說(shuō)過(guò):“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l(shuí)知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始“吱吱”地響起來(lái),冒著一縷青煙……

  我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的`響聲也越來(lái)越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開(kāi)鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道,我忘記開(kāi)抽煙機(jī)了!

  不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門(mén)口——這么大的動(dòng)靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?

  我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說(shuō):“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!

  煎荷包蛋作文 篇35

  荷包蛋,大家一定吃過(guò)吧?可你們煎過(guò)嗎?肯定沒(méi)有吧?哈哈,我煎過(guò)!

  星期六,我在家沒(méi)事做,悶得慌,媽媽便叫我去買(mǎi)菜。于是,我接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的錢(qián),就連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。過(guò)了好一會(huì)兒,我買(mǎi)下了肉、洋蔥,還有雞蛋。

  回到家,正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱,那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意,一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的原汁原味的荷包蛋。

  對(duì),就這樣,說(shuō)干就干,我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房,先將其中一個(gè)打在盤(pán)子里,點(diǎn)燃煤氣灶,倒油進(jìn)鍋。

  很快,油開(kāi)始沸騰了,我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間,原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白,變得像被潑了一層牛奶一樣,白白的,而且顏色越來(lái)越深。蛋黃卻與之相反,顏色越來(lái)越淡。我不敢亂翻,以免破壞蛋的`“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來(lái),裝進(jìn)碗里,然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎,我嘴里一邊叨叨著:“煎蛋就得這樣,一個(gè)一個(gè)慢慢來(lái),慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒(méi)兩分鐘,就熟了,原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后,油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬(wàn)要注意的是,這時(shí)的火可要開(kāi)小一些哦!

  我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了,整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火,我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了,真是回味無(wú)窮啊!

  煎荷包蛋作文 篇36

  平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動(dòng)手學(xué)煎荷包蛋。

  于是,我請(qǐng)媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見(jiàn)蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi),只見(jiàn)蛋清像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。

  接著,媽媽讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽(tīng)“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來(lái)。放上鍋,稍停一會(huì),等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開(kāi)始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過(guò)了一會(huì),蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。媽媽讓我給它來(lái)一個(gè)180度的.“大翻身”,我順利的反過(guò)來(lái)了。又過(guò)了一會(huì),雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來(lái),媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個(gè)荷包蛋就大功告成了。

  我迫不及待地把雞蛋盛在盤(pán)里,看上去像一個(gè)荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái),嘗到自己親手勞動(dòng)的果實(shí),心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng)。

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