蛋糕作文
蛋糕1
“媽媽,媽媽,快起床!”,“媽媽別睡了,我們的計劃要來不及啦!”……。在我一再地催促之下,媽媽終于是起床了。今天是周六,也是我外公65歲的生日,我答應(yīng)過外公要給他一個驚喜。
以往的生日蛋糕都是在蛋糕店訂制的,感覺一點都不能體現(xiàn)心意,所以今年我和媽媽決定親手做。我們按照書上介紹的,準(zhǔn)備好了做蛋糕要用的一些原材料:面粉、白砂糖、雞蛋、黃油和牛奶。第一步我們先進行了蛋黃和蛋清的分離,接著便開始打蛋清。只見媽媽打得甚是辛苦,不斷地左手換右手,右手換左手,我覺得好奇,不就打個蛋嘛,有這么難嘛?于是我主動接過了媽媽手中的碗,說:“媽媽,讓我試試!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子,一手捧著碗,一手拿著筷子不停地揮舞著,可是好像很難掌控,才開始沒多久,碗里的蛋清就被我灑了一地,而且手也酸得不行了。媽媽看了笑著對我說:“怎么樣?這活不好做吧!“看著我求饒的表情,媽媽立馬又接回了我手中的碗和筷。
終于功夫不負有心人,半個小時后,蛋清終于成了雪白的奶油狀,蛋黃也打好了,媽媽在打好的蛋黃中加入了黃油、白砂糖和牛奶,調(diào)成了蛋奶糊,最后將蛋清一起倒入攪拌均勻后,最終的.面糊就算是調(diào)好了。此刻我們似乎已經(jīng)看到了勝利的曙光。接下來,我們打開電飯鍋,在鍋內(nèi)上了一層黃油,媽媽說這樣可以防止蛋糕粘鍋。把面糊全部倒入鍋里后,蓋上蓋子,按下按扭,接下來的就剩等待了……鍋內(nèi)不時飄來陣陣的香氣,直到彌漫整個屋子,把我饞得直流口水。我坐不住了,干脆扒在電飯鍋邊上焦急地等著?粗伾系娘@示屏開始倒計5、4、3、2、1的時候,我迫不及待地叫來了媽媽,媽媽打開鍋蓋那一刻,我看見一個胖嘟嘟的金娃娃躺在了鍋里,“我們成功了!”我和媽媽異口同聲地喊著。
蛋糕2
我清清楚楚的記得,每次路過蛋糕店,我的眼睛就會情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來著?對了,敲雞蛋!我先挑出一個雞蛋,再拿來一個碗,卻犯難了:平時阿姨輕松地把雞蛋打進碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺板,但殼碎都沒碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯,總算碎了,我學(xué)著阿姨挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導(dǎo)我:“攪拌勻一點,泛泡沫了就可以停下來!
哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵道:“不錯可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無論這樣撕也撕不開,此時,我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來,我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍!蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著阿姨的動作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說:“好了,可以停了才停止!边@時我正要放進微波爐里,阿姨伸手攔道:“慢著,還有一步?jīng)]干完。”
我放下碗,仔細回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤子蓋在碗上放進微波爐,按照指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯,只是做的有點老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來,只要用自己的汗水換來的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會慢慢成長、成功……
蛋糕3
隨著時間的流逝,我漸漸長大了,也懂事了,學(xué)會了許多本領(lǐng),比如:騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的,還是在寒假我學(xué)做蛋糕。
一天,我所有的假期作業(yè)都做完了,實在無聊,就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。
心動不如行動,我急忙把媽媽拉進廚房,準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時,我拉住了她的手,鄭重其事地說:“媽媽,這次我想一個人全程做蛋糕,您除了在旁邊指導(dǎo)我,不要幫任何忙。”媽媽盡量收住了笑容,點了點頭。于是,我先把蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉,蛋清加入白砂糖,然后攪拌均勻,倒入模具中,最后放入烤箱。時間一分一秒過去了,蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進廚房,迫不及待地打開烤箱。但是,當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間,我卻十分失望:在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀?分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解,立刻微信視頻請教徐老師。一問才知道,原來是面粉放少了呀。
雖然上一次我烤的蛋糕失敗了,但我絕不認輸!我吸取了上一次的教訓(xùn),這一次多放了一些面粉,面糊果然粘稠多了,于是,我又一次信心滿滿地把面糊放進烤箱。時間不知不覺過去了,我懷著一顆既擔(dān)心又激動的心走進廚房,小心地打開烤箱。可是,這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹,卻被烤焦了!我失落不已,望著盤子里的蛋糕發(fā)呆。
不過,我可不是一個輕易放棄的人。我并沒有像前兩次那樣,這一次而是多加了面粉,烘烤時間適宜。30分鐘過的飛快,我胸有成竹地走進廚房。30分鐘過得飛快,我胸有成竹地走進廚房,打開烤箱一看,蛋糕色、香、味俱全,熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高,夾起一塊蛋糕就往嘴里送。
通過這件事,我明白了一個深刻的道理:天下沒有白吃的午餐,你付出多大的努力,就會有多大的收獲。
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