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我喜歡的一道菜作文（通用26篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的我喜歡的一道菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我喜歡的一道菜作文 1
暑假，我在廣州最喜歡的食物是媽媽做的可樂雞翅�？蓸冯u翅很好吃，但是制作復雜。因為復雜，我開始在媽媽的指導下學習這道菜。
我先把鍋放在水池里，拿起布，涂上清潔精華，把鍋洗得“白亮亮的”。然后鍋里放一點水，把雞翅放進去，放到爐子上，打開火，打開油煙機。這樣，我的`第一步就完成了。
我太笨了，不會切肉。把雞翅從鍋里拿出來后，我在肉上切了幾口，雞翅“不聽話”。當我的刀砍下他們時，他們在桌子上跑來跑去，打我。我把切好的雞翅放在碗里，往里面倒醬油，讓醬油通過孔進入雞翅內部，使得雞翅表面味道鮮美，甚至雞翅內部也“入鄉(xiāng)隨俗”。
雞翅的味道不僅好，外觀也很誘人。先往鍋里倒油，再放最重要的食材，鹽，因為會讓雞翅“金黃透亮”。鹽和油調好后主菜——雞翅兩面煎。過了一會兒，黃色的雞翅變成了金黃色。
最后一步是讓雞翅更美味。超市買的可樂拿出來倒了小半，鍋里的雞翅從金色變成了金色的黑色“臉”。我覺得肯定是可樂！但是沒想到鍋里的湯變黑了。
可樂雞翅的美味和顏色吸引了我的注意和喜愛。
我喜歡的一道菜作文 2
牛肉是一種非常美味的食物，營養(yǎng)豐富，蛋白質豐富，很多人都喜歡吃。我最喜歡的菜是牛肉，就是青椒牛柳。
青椒牛柳很好吃。吃在嘴里很順滑，油但不膩，有一絲青椒的辛辣和澀味。每次咬一口都會嘗到牛肉的細膩味道和青椒的撲鼻氣味。所以牛柳的味道成了我喜歡它的.主要原因。
青椒牛柳不僅好吃，還讓我很喜歡。青椒牛柳的氣味很香，結合了青椒和牛柳的氣味，彌補了兩者的缺點，提高了優(yōu)點。氣味一旦進入你的鼻子，似乎就灌進了你的全身，一聞到就會讓人胃口大開，非常想吃。
青椒牛柳外觀也不錯。一盤牛肉里，有幾個青椒有規(guī)律地穿插著。它就像一座美麗的山，有綠色和黃色，讓人即使沒有嘗過也想吃。
青椒牛柳好吃，自然需要技術。而且我特別喜歡吃我媽做的青椒牛柳，因為我媽是個好廚子。媽媽總是先把新鮮的牛肉拿出來，然后把牛肉切成一條條的牛柳，然后在鍋里撒上油，把牛柳倒進去，然后把巴西好的青椒倒進去，和牛柳一起炒，炒的時候適當加點水。等要炒的時候，放下豆沙、醬油、特制醬，再攪拌一下，就出鍋了。
嗯，青椒牛柳好吃嗎？這是我最喜歡的食物——青椒牛柳，因為好吃。
我喜歡的一道菜作文 3
從小，我就對砂鍋魚大湯情有獨鐘。那乳白的魚湯，潤滑爽口的魚肉，香勁十足的蘑菇、豆腐……，還有那令人垂涎三尺，撲面而來的陣陣魚香，令我神往，令我陶醉。
這個周末，我又想吃砂鍋魚頭湯了，于是，便和媽媽一起去菜場買了一條體型碩大的大花鰱。
到家后，媽媽說：“既然你想吃，那這次我來教你做，好嗎？”我激動的點點頭，我終于可以好好施展一番了。
媽媽先讓我認真的把魚清理了一番，首先就是得將魚頭與魚身分離，然后往鍋里放油，燒到四五分熱時，把魚頭放進去。
“啊！”我叫道，“媽媽，油濺到我手上了！”
“不要急，慢慢來，把魚頭順著鍋邊放下去。”媽媽邊說邊抓著我手指導我該怎么做。
把魚頭順著鍋邊放下去，煎至兩面都呈金黃色后撈出，放入砂鍋，兌冷水，使水沒過魚頭；緊接著用大火煮沸，稍后用文火細細地煨，并放入酌料，將湯熬到像牛奶一樣的乳白色時，魚香味也就隨之出來了。
我聞了聞，對媽媽說，“好香啊，可以開始吃了嗎？我都等不及了！”
“還沒做完呢，小饞貓，等做完了，隨便你吃多少�！眿寢屝χf。
跟著媽媽的指示，我繼續(xù)完成這道菜，把事先準備好的豆腐塊、筍片、木耳、蘑菇、白蘿卜片……一股腦丟進砂鍋里。起鍋前先放入一些菜心。最后，再撒些蒜末，燉開后，一鍋色香味俱全的江南名菜—砂鍋魚頭湯就大功告成了。
看著這鍋色彩豐富，味道鮮美，并且凝著我汗水的'砂鍋魚頭湯，我胃口大開，吃得更起勁了。媽媽看著我這模樣，露出了滿意的笑容……
我喜歡的一道菜作文 4
原來，我一向討厭油炸"神仙"這道菜，但，現在，我改變了我對它的看法。
神仙，知了的幼蟲，我們這兒叫"神仙"：我一聽見這個名字，頭頂一涼，炸"神仙"，神仙可是創(chuàng)造了人類啊，它怎么可以拿來吃呢？人們可真是瘋了。
而且，這種小蟲子，你抓它時，它的爪子不停的掙扎，一不小心手劃破了，別吃不上美食，手還被劃到。而且，那破蟲子有什么可吃的，還不如上河里抓兩條魚來的.實在。炸的時候還會有一股汽油味，還得炸兩遍。剛放到嘴里，因為小時候很膽小，總感覺蟲子在嘴里，舌頭上，小爪子小小的，似乎在撓我的舌頭，嚼了嚼，那個神仙皮有股塑料袋的口感，我不敢吃他的頭—怕他突然活過來，咬我一口，現在想起來，那時我可真可笑，明明死了的東西，還是去怕他。那時，吃出來一股怪味，現在也沒有怪味了，倒有一股香，很特別，很好吃，可能，只是害怕的味道吧，現在，當你的牙齒咬開它的表面，有種說不出的美味。
這種來自大自然的饋贈，值得我們好好珍惜。
我喜歡的一道菜作文 5
我一向討厭白菜燉豆腐。白菜燉豆腐樣子普通，一點也不招人喜愛。這道菜什么特點也沒有，既沒有華麗的擺盤，也沒有好看的外表。白菜燉豆腐做起來也費時間，要燉很長時間才能燉爛。吃起來味道也是平平淡淡，就連顏色也是這樣沒有特別之處。我通常吃幾口就罷了。
每當看到媽媽做這道菜時，我就會露出不屑一顧的表情。但是后來通過媽媽的'一番話，讓我對“白菜燉豆腐”有了新的看法。媽媽說“不要小看大白菜哦，它的營養(yǎng)成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素、粗纖維以及蛋白質、鈣、鐵等。當令季節(jié)大白菜是冬季時令蔬菜。所以，在冬天，是食用大白菜的最佳時期。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風對人體的皮膚傷害極大。而吃白菜可以起到護膚、養(yǎng)顏的效果。大白菜還有消食、利尿、清肺熱、止痰咳等功效，豆腐提供的營養(yǎng)成分正可與白菜相得益彰，而白菜加豆腐這兩個食物很相宜，很配哦！聽完媽媽的話，我不禁暗自點頭：“原來白菜燉豆腐有這么多的好處呀！”現在我越看大白菜越“可愛”，也越來越喜歡它了，吃在嘴里也覺得越來越美味啦！
白菜燉豆腐，成為我現在最喜歡吃的一道菜，我的最愛！
我喜歡的一道菜作文 6
上個星期日，我和媽媽一起去姑姑家。因為我的小弟弟抓周，我們就去飯店大吃了一頓。
飯店的飯菜多么豐富呀！那里的雞肉真好吃，有米飯，變蛋、魚、蝦、甲魚，還有好多東西，真好吃！
忽然有一道很美味的菜上來了，紅紅綠綠，還冒著熱氣，我看了就流口水，雖然我不知道叫什么菜。大大的盤子一放好，我就顧不了其他的人了，也忘記媽媽交代要文明一點了，伸手就抓了幾分。白白的餅配有紅嫩的'肉，還有綠蔥卷在餅里。啊！甜甜的，酸酸的，咸咸的，辣辣的，味道美極了！
我大口的吃著，看看旁邊的長輩，想：“要不是你們都在，我就把整盤都端在我一個人面前，把它全吃光！”
下次如果再遇到這盤菜，我一定要記住它的名字，它是多么好吃的美味呀！
我喜歡的一道菜作文 7
今天中午，我到了姥姥家吃飯。
姥姥燒了好多好菜，把它們端上了桌子上等我們�？匆娺@么多菜，我的肚子就咕咕叫了。趕快去洗手，上桌吧！
剛坐下來，我就趕緊拿起筷子。我先吃了小雞，小雞燒得紅彤彤的，上面還能看見紅辣椒，聞起來只想流口水，我先夾了一塊小的，放在嘴里，哇，又香又辣，嚼起來又軟又勁道的。我說媽媽：“多給我夾幾塊，我要好好的吃一頓！”我一共吃了好幾塊呢，雖然有點辣，但不辣不好吃呀！辣得我的嘴都疼，我也要忍著。
接著我又吃了西紅柿炒雞蛋，這道菜我平時也非常愛吃。伴著米飯，吃起來酸酸甜甜的.。
吃了這么多菜和米飯，我覺得我的肚皮都要撐破了。姥姥燒的飯真好吃，下次我還要來姥姥家來，大吃特吃！
我喜歡的一道菜作文 8
過年那天，媽媽和姥姥一起做了一大桌子菜，這些菜看著就很好吃。在琳瑯滿目的菜品里我只對媽媽做的一道拿手菜節(jié)節(jié)高升情有獨鐘！
媽媽做的這道菜今年我是第一次吃，這次我要看看媽媽是怎么做的。首先要準備黃瓜、玉米粒、蝦仁、豌豆粒、胡蘿卜粒，然后開始做這道菜，媽媽先把黃瓜洗干凈，切好等分的三段，用勺子挖去中間的瓤，放在盤中備用，接下來把蝦仁放在熱水里燙一下，然后打開火，鍋里放入油，加入食材翻炒，加入番茄醬和白糖，再加鹽調味，就出鍋啦！
媽媽把菜放在事先弄好的`竹筒似的黃瓜碗里，再把一段段的黃瓜擺在盤子里，接著媽媽用小刀把黃瓜皮刻成竹葉的形狀，擺在竹筒黃瓜旁。哇！就這樣一道美味的節(jié)節(jié)高升就完成啦！看見五顏六色的菜品和漂亮的造型我實在忍不住嘗了一口，簡直人間美味，太棒了！
我喜歡這道菜，喜歡這股味道。媽媽這道菜做的很成功，濃濃的香氣里飽含了媽媽對我的愛。這道節(jié)節(jié)高升給我的年夜飯增添了不少色彩。
我喜歡的一道菜作文 9
我很喜歡吃雞翅，因為它吃起來又香又脆，還很甜。正好媽媽今天不上班，又可以吃到我最愛的可樂雞翅啦！
中午媽媽買菜回來了，我看她買了雞翅，買了魚，還買了可樂。哇，太好了！媽媽說：“你先去寫一會兒作業(yè)，寫完我們就可以吃飯了。”我可憐巴巴地望著媽媽說：“等你燒好可樂雞翅的時候，給我留一點可樂喝吧！”媽媽說：“放心吧，一定給你留著。”這樣，我才跑去寫作業(yè)了。
我一寫完作業(yè)，媽媽也燒好了菜。其實，我寫作業(yè)的時候，就聞到廚房里飄出來的香味了。桌子上擺滿了五顏六色的菜，有魚、有青菜、還有雞翅。看著紅彤彤的雞翅，我拿起筷子就夾，大口大口地啃了起來。媽媽真的給我留下了可樂，我邊吃邊喝，那一盤雞翅很快被我吃完了，連剩下的.湯汁都被我倒進米飯里。盤子空了，桌子上多出來一堆雞骨頭，那都是我的功勞呀！
多好的一道可樂雞翅，有雞吃，還有可樂喝，爽！
我喜歡的一道菜作文 10
我非常喜歡吃酸辣西蘭花炒木耳。
昨天晚上我吃了酸辣西蘭花炒木耳，它的顏色非常鮮艷，西蘭花的桿子就像大樹的枝干，上面是綠油油的小圓球，就像大樹的葉子。
我先吃了一口木耳，木耳軟得像海綿，還會發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。不僅有聲音，還有點辣辣的'，而且還感覺酸酸的。這股味道經過我的喉嚨，經過我的食道，我感覺到一股溫暖在我的肚子里徘徊，我毫不猶豫地大喊一聲：“太美味啦！”
接著，我又吃了一口西蘭花，西蘭花的桿很硬。不過，上面非常軟，我嚼了嚼，一股香味兒從嘴巴飄到鼻孔里，我立刻憋氣。因為只有這樣做，才可以讓香味兒在肚子里多保留一會兒，而且西蘭花就像坐滑滑梯一樣滑進我的肚子里。
酸辣西蘭花炒木耳真是絕頂美味�。�
我喜歡的一道菜作文 11
最好吃的菜莫過于媽媽做的炸鮮蝦了。那味道就是極品啊！
炸鮮蝦的形狀彎彎的，像一個閃光的月亮，沉睡在猶如天空的盤子里，為大家照亮黑夜和點起燈光。有時候，它也像一個小船，載著人們遠航。如果炸得很鮮，它就會像一個圓圓的O型，十分有趣。
炸完的鮮蝦金黃金黃的，顏色就像剛成熟的麥子。你看，金黃的'鮮蝦，潔白的盤子，配起來多么好看呀！
這么好看的鮮蝦味道也當然不差！當你把鮮蝦放進嘴里時，燙燙的鮮蝦完全可以把你的舌頭燙掉。它脆脆的，香香的，嚼出來的聲音就像獵人踩在樹葉上時的聲音。蝦殼里面的肉軟軟的，有點咸，如果沾點醬油，味道會有些酸酸的，吃到后面又會有些甜甜的，就好像在吃一顆神奇的糖果。蝦殼的味道就沒那么好，但它脆、香讓我也有些喜歡，感覺蝦殼是薯片一樣的美食。糖果和薯片，你說這是不是一個有趣的零食大會呢？
我喜歡的一道菜作文 12
我最喜歡的一道菜是拔絲地瓜，它以美味的地瓜和香甜的糖絲贏得了我的喜愛。它香甜可口，但它的原料并不多，只有三樣：水、糖、地瓜。
開始備料了。首先是把地瓜的皮削去，切成小塊，小塊不能太大，大約切成一個三到四立方厘米的長方體就好了。接著準備一碗以上的糖，你沒有看錯，就是一碗。然后準備一湯勺水，一個湯勺和一個碗，最后準備一碗油。
接下來就開炒了。把長方體的地瓜倒入鍋里，加入大量的油，炸兩分鐘，把地瓜從油中撈出來。此時的.地瓜金黃金黃，就像一大盤的金幣。接下來就是最重要的一步，把糖煮成液體，也不難。但第一次我煮黑了，也就不能吃了。先把那一勺水先倒進鍋里，等水快蒸發(fā)時，將一碗糖倒入鍋中，燜一分鐘，就變成金黃的液體，再放入地瓜，改成小火，不斷攪拌。不一會兒，美味的拔絲地瓜就出鍋了。如果不馬上吃，糖一定會粘在盤上。
這道菜對我的意義就是：它那金黃的地瓜，美味無比。寓意財源滾滾，幸福快樂。
我喜歡的一道菜作文 13
說到我最喜歡的一道菜，就是糖醋排骨。說到糖醋排骨，就讓我想到了那年夏天
這年夏天，我得了病，在床上發(fā)著高燒。臥床不起，不論誰叫我起床吃點東西，我也不理睬。就算把我推到飯桌上，可是我看著桌子上的菜飯，便沒了食欲，于是我越來越瘦。整個人看上去，就像一根木柴，家里的人見了，都十分著急。
有一天，我正想睡一會兒。突然，有一股甜甜香香的味道跑進我的鼻子，我突然感到有點兒餓了，肚子也發(fā)出了“咕咕”的聲音，我便走下了床，看看是什么東西發(fā)出的`。
我走到飯桌旁，桌上放著一盤糖醋排骨。
它的顏色偏棕，里面有點兒紅色。油均勻地涂在排骨上，在燈上閃著白光，似乎在說：“來吃我吧！來吃我吧！”
我最終經不住它的誘惑，撲上去，三下兩下地把它吃完了。
可是，我不知道，外婆和外公在墻后看著我的一舉一動，偷偷地笑呢！
直到現在，我最喜歡的一道菜，還是糖醋排骨呢！
我喜歡的一道菜作文 14
我從小就特別愛吃番茄炒雞蛋，愛吃到什么程度呢？媽媽說在我六歲前如果沒有番茄炒雞蛋我連飯都不吃了。
今天我決定自己做一次番茄炒雞蛋。我從冰箱拿出一個紅彤彤的大番茄，給它洗了個澡，然后在媽媽的指導下小心翼翼地用菜刀把它切成丁。我拿來兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上一敲，蛋黃和蛋清瞬間滑了下來，我用筷子不停地攪拌，直到蛋清和蛋黃完全混合，準備工作結束。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，先把鍋燒熱，然后倒入一些油，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油濺到我身上，趕緊把雞蛋倒入鍋里，只聽見“滋啦”一聲，雞蛋就像充了氣一樣鼓了起來在鍋里綻放出了一朵大黃花。我趕緊用鍋鏟炒了幾下，然后把番茄倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調味料，撒上蔥花，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口，有番茄酸溜溜的.味道再加上雞蛋的鮮香真是美味極了！
我喜歡的一道菜作文 15
今天晚上，我吃飯的時候，我看了爸爸做的里脊肉，你們知道里脊肉是怎么做的嗎？我來告訴你們怎么做吧！
先把里脊肉切成厚薄適中的幾塊，然后用菜刀的背面拍打里脊肉的.表面（這樣可以把它的筋拍段，吃起來肉質口感比較松軟，而且容易入味），再放入適量的生粉、生抽、鹽、料酒，腌制半個小時后，在鍋里放入足夠的油，然后再去煎，煎好了之后放老抽上色，加糖提鮮，起鍋時加雞精、蔥花，色香味具全讓人垂涎欲滴的里脊肉就做好了。
做出來的里脊肉是長方形的，顏色是金黃色的，明顯看到一條條細微的裂縫。
吃在嘴里有嚼勁非常鮮，也非常酥，到喉嚨里面熱熱的，我把喉嚨一堵，肉怎么也鉆不下去，因為我實在舍不得它走，終于我不能再憋了，一松，刺溜！一下滑到了肚子里。
過了一會兒，我把全部的里脊肉都吃光了！里脊肉真好吃��！
我喜歡的一道菜作文 16
每個人喜歡的食物都不一樣，有人喜歡麻辣帶勁的老虎面，有人愛吃輕爽的沙拉，也有人兩種都愛吃。而我最喜歡的食物是外酥內嫩的豬排飯。
我們全家偶爾會到火宮殿吃豬排飯，我和媽媽會點一份大的豬排飯一起吃，在等的時候就是我最痛苦的時刻了，只能眼睜睜看著其他比較早到的客人咬下豬排酥脆的外皮，發(fā)出喀滋喀滋的聲音，當時的我真恨不得直接沖過去咬一口。
好像過了一個世紀那么久，終于我心愛的豬排飯來了！我咬一大口豬排，在扒一口飯，覺得這是世界少有的美味。就在這時，媽媽問：“干嘛吃的的`那么急呢�。控i排飯又不會跑掉�。俊蔽伊⒖袒卮穑骸耙驗榕聤叧酝晡也懦阅敲纯煅剑 贝蠹叶夹α似饋�，只有媽媽一直干干的冷笑。
火宮殿很有名，每一次去都大排長龍，但是為了豬排飯在長的隊伍我也愿意排！不過我們最近很少去了，希望我可以再和家人去一次。
我喜歡的一道菜作文 17
上個星期五，爸爸媽媽加班，所以讓我到奶奶家吃飯。中午放學，奶奶騎三輪車來接我。
到了奶奶家，一進門我就看見桌子上擺滿了菜。我趕緊跑去洗手，洗完后，我就來吃飯了。
桌子上有排骨、雞翅、茄子、苦瓜，其中我最愛吃的兩道菜是排骨和雞翅。排骨是糖醋的，紅彤彤的，油亮油亮的，看起來非常好吃。我夾了一塊吃了一口，果然味道非常好。吃完排骨，我又被雞翅吸引住了。瞧那小雞翅，被奶奶燒得金黃的.，我忍不住夾了一塊雞翅，一口咬下去，嫩嫩的甜甜的，好吃極了！
這么美味的排骨和雞翅，讓我我足足吃了兩碗米飯，還喝了兩碗湯。奶奶笑呵呵地說：“你真能吃！”剛說完，爸爸媽媽就來接我了。奶奶說：“下次再來哦！”“那當然！”我說。
我喜歡的一道菜作文 18
我們家的早、午、晚三餐，都是媽媽和奶奶“兩”手包辦的。她們煮的菜可稱得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她們精心烹煮出來的，都有令人難以抗拒的魅力，所以每一道我都吃得津津有味，其中最吸引我的.是“炒雞丁”。
我會喜歡炒雞丁，不只是因為她滑潤鮮美的口感，還有淋在雞丁上那伴有芶芡的醬汁散發(fā)出金黃色的閃亮光澤，加上炒雞丁時發(fā)出的美妙聲音和端上桌的那一刻，雞丁的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺、食指大動，恨不得整盤都非我莫屬。我把它配上熱騰騰的白飯，大口大口的吃，它的美味完全滿足了我的食欲。每次媽媽和奶奶看我們吃得那么開心，她們都笑得合不攏嘴。
媽媽和奶奶的廚藝，已經達到爐火純青的境界了，能將原本普普通通的雞丁，做成那么美味的一道菜，我永遠都不會忘記炒雞丁的味道。我要謝謝她們每天用心做菜給我們吃，能天天品嘗他們做的佳肴，真是大大的幸福啊！
我喜歡的一道菜作文 19
我最喜歡吃又香又甜的雞蛋番茄。
你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎？首先，拿一個番茄，一個雞蛋。接著，用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了：準備一個碗，把雞蛋在桌子上敲幾下，輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊，“啪”——雞蛋殼碎了，蛋黃蛋白流進碗里。然后，把雞蛋在碗里攪勻。接下來，給鍋里倒些油，把雞蛋倒進去煎一會兒，還要加點鹽。之后，就可以放番茄了，雞蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤子里，大功告成了。
雞蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐沒有雞蛋番茄的話，這一餐我就會吃得不香。我差不多都快把這道菜當主食了。吃飯的時候，我和雞蛋番茄形影不離。
雞蛋番茄特別下飯，就算你只放了油鹽，沒放糖，吃起來的.時候還是像放了糖一樣甜滋滋的。
這就是我心中最好吃的雞蛋番茄，你們喜歡吃嗎？
我喜歡的一道菜作文 20
我特別喜歡吃炒雞蛋，現在我說說它是怎么做的吧！
先把生蛋打進碗里，然后將蛋黃攪勻，放進鍋里，用中火炒到變?yōu)楣腆w就把火關上，把雞蛋放進碗里即可。
剛炒出來的雞蛋金黃金黃，聞一下，啊！我仿佛在天堂游樂場玩耍，過山車無比的好玩，過了一會兒，我從夢境中回到現實里了。開吃吧！吃第一口，雞蛋在我的`舌頭上打轉，舔一下炒雞蛋皺皺的表皮，讓人感到幸福溫暖，嘴巴依依不舍的把它吞進肚子里。我禁不住的再吃一口，里面鮮嫩的雞蛋進入我的嘴里，好有彈性，因為太好吃了，所以我一蹦三尺，我和哥哥稱它為：上帝最愛吃的早餐。不僅上帝喜歡，甚至媽媽都喜歡，但有時候她會覺得太咸了，不過我們卻一點都不覺得咸。
炒雞蛋真是美味�。�
我喜歡的一道菜作文 21
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定親自做一回西紅柿炒雞蛋。
我挑選了三個雞蛋和兩個西紅柿做原料，先把兩個紅彤彤的西紅柿讓它在水龍頭痛快的洗了個澡，然后把它切成小塊，可是技術不佳，西紅柿切的有大有小。接下來，我拿了個雞蛋，往臺子上猛地一敲，結果雞蛋全碎了，蛋黃蛋白流了一地。這時媽媽說：你要先輕輕的'敲一條裂縫用雙手大拇指往兩邊一掰，就行了。我一試，這招果真靈！準備下鍋，火點著了，倒上油，油溫慢慢的升起來，這時，我竟害怕起來，媽媽說，別怕，你只要把雞蛋液輕輕的倒下去，油是不會濺起來的。我倒下雞蛋液，沒想到還冒出了幾個小泡泡，我用鏟子鏟了幾下，放上切好的西紅柿，再放上鹽，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似簡單的西紅柿炒雞蛋做起來也不容易�。∧瞧綍r媽媽每天要做那么多菜給我們吃，多辛苦呀！以后我一定要幫媽媽多做一些家務，成為媽媽的小助手。
我喜歡的一道菜作文 22
我最喜歡的一道菜叫：紅燒臭鱖魚，大家聽到臭這個字，是不是覺得會很臭呢？起初，我也以為很臭，但上菜之后，我發(fā)現臭鱖魚一點都不臭，吃起來還很美味。
我想，既然臭鱖魚這么好吃，臭不臭其實無所謂，只要好吃就行了！
紅燒臭鱖魚又名腌鮮鱖魚，是徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于徽菜系。
此菜烹制以后其鮮透骨，魚內酥爛并帶有特殊的芳香滋味而倍受廣大食客的喜愛，許多去黃山旅游的客人都慕名前去品嘗此肴，嘗后都為有如此美味而贊不絕口。
此菜歷經200多年的歷史，至今還具有如此影響力，關鍵在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鱖魚聞起來臭，烹制后的.鱖魚吃起來香。
這一臭一香，形成了鮮明的對比，更增加了此菜的魅力，使其成為徽菜的經典之一。
朋友們，如果你沒吃過紅燒臭鱖魚，那你一定要去吃，不去你會后悔一輩子的。
我喜歡的一道菜作文 23
我吃過世界各地的美食，不管它們多么美味誘人，我還是最喜歡吃椰子雞。
那天我和媽媽去商店買食材，我們走進大門，眼前商品琳瑯滿目，物美價廉。我們來到水果區(qū)那里，水果各種各樣，而且非常新鮮。我挑了一個白色的，又大又圓的.水果。你猜猜看是什么？那就是大椰子了。我一口氣拿了五個大椰子放進籃子里。我們又來到生鮮區(qū)，那里的雞，一個比一個好，一個比一個肥。我挑了里面一只最好最肥的雞，再買了一點醬料就回家了。
回到家后，我搬來一個比人都要大的鍋。首先拿起刀把椰子切開，把清涼爽滑的汁水倒進鍋里。再把雞用刀啪啪地切成很多塊，也扔進鍋里。蒸了45分鐘左右，打開鍋蓋，那香醇濃郁的香味鉆進了我的鼻子。媽媽把菜端上桌，我的眼睛盯著它不動，剛才還沒有力氣的我趕緊開吃起來，一會兒就一掃而光。椰子雞吃在嘴里，感覺鮮嫩彈牙，純凈細膩。
每次吃起這道菜的時候，我就想起那歡樂的時光，它一直在我腦海里蕩漾著。
我喜歡的一道菜作文 24
像世上最完美的拼圖，圓圓的身軀上點綴著黃黃的菠蘿、亮亮的玉米、紅紅的肉片和香香的起司，他那獨特的味道，有著多變的口味，往往令我食指大動、吮指回味久久無法忘懷，那就是我最愛吃的食物—比薩。
比薩的材料豐富，有很多營養(yǎng)，讓我第一次品嘗，就喜歡上他。記得第一次和比薩相遇，是媽媽帶我去的.，我見到比薩的時候，先嘗試咬了他一口，卻出乎意料地讓我驚喜萬分，原來，這世上還有這么好吃的東西��！這也就是我一直都這么喜愛它的原因了。
比薩是意大利人發(fā)明的美味，圓圓的面皮上，一股濃濃的起司味，讓吃過的人無法忘懷。有機會我也想親自到意大利品嘗更地道口味的比薩。
雖然比薩是我最愛吃的食物，但媽媽告訴我說：「就算喜歡吃比薩，也不能天天吃，不然就會營養(yǎng)不良，也會弄壞身體�！棺屛抑谰獾娘嬍呈呛苤匾摹５人_那股特殊的味道，還是一直停留在我的齒縫之間，久久不散，誰讓比薩是我最愛吃的食物呢！
我喜歡的一道菜作文 25
我最喜歡的一道菜是糖醋里脊，這道菜是我回西安最愛吃的菜之一。
它要用胡蘿卜，黃瓜，雞肉和一些甜醬。材料是我和姥姥一起去菜市場買的。來到菜市場，一些叫賣聲一下子傳進了我的耳朵里，吵吵鬧鬧的。我和姥姥來到賣肉的地方，排了一會兒隊，終于等到我們了。我在姥姥的旁邊站著，心想：如果我能自己去買菜，多做一些力所能及的事，那該多好呀！回到家，我?guī)屠牙岩黄鹱鲲�，我對姥姥說：“姥姥，我想幫你切菜�！崩牙褏s說：“不用了，切菜太危險，你就幫我拿一下用的材料吧�！边@個結果雖然有點讓我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能會傷到自己，所以我也沒有再跟姥姥糾結了。
不一會兒，菜的香味就傳出來了。它的顏色是橙色，一看就有一種橙子又甜又酸的味道。我吃了一口，哇，一種香甜爽口的.味道，讓我的舌尖瞬間感覺酥脆，糖醋里脊沒有咬一下就吞了下去。
這道菜讓我懂得了要幫父母做一些自己能做的事情，讓他們輕松一點。
我喜歡的一道菜作文 26
我喜歡吃的菜很多，比如：花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜歡吃的還是牛肉。
過年了，爸爸買了許多牛肉回家。奶奶在廚房忙開了，燒的燒，煮的煮，蒸的蒸。不一會兒，爸爸從廚房端出來一碗牛肉，我從老遠就聞到了牛肉的.香味，我趕緊跑過去，哇，氣味仿佛穿過我的鼻孔，直接到達了我的胃里，聞著就讓我胃口大開。看的我口水都要流下來了，我馬上拿來筷子夾了一大塊放進嘴里，嚼起來很嫩，油而不膩，美味極了。媽媽告訴我說：“牛肉的做法很多種，一般我們經常吃的分為兩種：一種生牛肉可以炒菜吃，也可以放火鍋里面煮著吃；一種熟牛肉直接醬油蘸著吃。而且牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質也高。牛肉沒有豬肉這么油膩，愛吃肉又怕長胖的人吃牛肉是首選，哈哈。”我一邊聽媽媽講著，一邊我的嘴巴有種停不下來的感覺，拌著牛肉多吃了好幾碗飯，我覺得我的肚皮都要被撐破了。
牛肉是我百吃不厭的食物，真是美味極了！
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