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包團(tuán)子作文范文(精選25篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的包團(tuán)子作文范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包團(tuán)子作文 1
今天是我最開心的一天,因?yàn)槲乙鷭寢寣W(xué)包團(tuán)子。一大早,我就起床了,下樓一看,媽媽已經(jīng)把面團(tuán)揉好了。于是,我就迫不及待地加入了包團(tuán)子的行動(dòng)中。
我學(xué)著媽媽的樣,先把面團(tuán)搓成一個(gè)圓圓的大湯圓,接著捏成碗形,再把早已準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)那個(gè)“碗”中,然后再把這只盛滿了餡的小碗放在兩只手中不停地轉(zhuǎn)動(dòng),就這樣,我費(fèi)了九牛二虎之力才把“碗口”捏攏?啥ňσ豢,我頓時(shí)就傻眼了:那個(gè)團(tuán)子,就像是山上的。石塊,有棱有角。偷偷看一下媽媽包的團(tuán)子,一個(gè)個(gè)圓溜溜的,好像還在沖著我說:“瞧,我們才是真正的團(tuán)子,瞧你包的,那像什么呀?”于是,我悄悄地把那個(gè)團(tuán)子身上的角壓平了,再把它放進(jìn)盆子里。接著我又連包了幾個(gè)團(tuán)子,它們都長(zhǎng)得奇形怪狀,非常難看,讓人看了哭笑不得。
唉,本以為包團(tuán)子是一件很容易的事,沒想到竟然那么難。這時(shí),媽媽看見我垂頭喪氣的`樣子,就問我:“恬恬,是不是看媽媽包團(tuán)子覺得很簡(jiǎn)單,自己做時(shí)卻覺得很難?”我輕輕地回答:“嗯”。接著,媽媽又語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“媽媽剛學(xué)的時(shí)候也和你一樣。其實(shí),不管什么事,都是看起來簡(jiǎn)單,做起來難。但只要堅(jiān)持做,再難的事都能做好。”聽了媽媽的話,我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,但心情好多了。
最后,我和爸爸一起把我包的團(tuán)子放進(jìn)鍋里蒸,蒸了十幾分鐘就好了。不管燙不燙,我快速地拿了一個(gè)吃起來,感覺這是我吃過的最好吃的團(tuán)子。
包團(tuán)子作文 2
快要過年了,家家戶戶忙著做好吃的,我們家也不例外,今天我和奶奶一起做團(tuán)子。
吃過飯后,奶奶就拿來糯米粉、蘿卜絲餡、盆子和蒸籠,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接著把開水沖入粉中,然后用手用力地揉,那一雙大手在糯米粉上不停地上下左右來回用力揉,好像是在跳舞,棒極了。不一會(huì)兒,糯米粉就緊緊地團(tuán)結(jié)在一起,變成了糯米堆,奶奶笑著說:“和面可也有講究哦,水要倒得適量,水太多了容易粘手,太少了又會(huì)裂開!
面揉好后,奶奶先把揉好的面團(tuán)搓成粗細(xì)適中的。長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條揪成小塊。奶奶先把小塊搓成圓形,再用大拇指捏成一個(gè)“碗”的樣子,然后在“碗”中放入一小勺蘿卜絲,再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的面團(tuán)把蘿卜絲包起來,直到完全包住,最后用兩手的手掌把團(tuán)子搓圓,好了,一個(gè)可愛的團(tuán)子就這樣在奶奶手中產(chǎn)生了。我看著奶奶很輕松的.樣子,我的手癢癢的,忍不住抓起一個(gè)面團(tuán),也學(xué)奶奶的樣子先搓一個(gè)圓形,然后開始捏“碗”,捏著捏著“碗”就被捏破了,奶奶在旁邊為我加油鼓勁,好不容易“碗”成形了,我放入蘿卜絲,小心翼翼地把旁邊的面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)包住蘿卜絲,最后我做了個(gè)尖尖的洋蔥頭形狀。哈,一個(gè)團(tuán)子做好了,我一蹦三尺高。就這樣,我們整整做了兩蒸籠團(tuán)子。
晚上,我吃著自己包的團(tuán)子,心里有說不出的高興。
包團(tuán)子作文 3
過年了!過年了!過年要做好多好玩的事:包團(tuán)子、放煙花、拜年……說起團(tuán)子是不是讓你“口水直流三千尺”了?過年前最后一個(gè)周日,我和哥哥一起去奶奶家?guī)椭鼒F(tuán)子。只見奶奶在一個(gè)盆子里倒入適量的米粉,又倒入適量的開水。別看倒水是個(gè)簡(jiǎn)單的事兒,里面學(xué)問可多著呢。奶奶說,倒入冷水會(huì)使米粉變硬,而倒入水太多會(huì)粘手,太少米粉則會(huì)干裂。奶奶一邊揉,一邊不急不緩地向我講述著調(diào)米粉的學(xué)問。不一會(huì)兒,一個(gè)白白胖胖的粉團(tuán)寶寶出現(xiàn)在我的眼前。奶奶將粉團(tuán)寶寶搓成了上下一般粗的.長(zhǎng)條,活像一條白白嫩嫩的大白蟲。奶奶讓我和哥哥將“大白蟲”五馬分尸,再搓成球形,接著捏成一只白色的“小碗”,我往“小碗”里放一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡,最后將“碗口”捏攏,一個(gè)漂漂亮亮的團(tuán)子娃娃誕生了!
團(tuán)子做好了,下一步就是給團(tuán)子娃娃做“桑拿”了——蒸團(tuán)子!奶奶先把團(tuán)子娃娃放在“桑拿房”——蒸籠里,然后把蓋子蓋好,大約過了十分鐘,蒸籠蓋子“坐立不安”了,還不斷地“吐”白氣出來,一切都表明團(tuán)子蒸好了。打開蓋子,只見團(tuán)子娃娃一個(gè)個(gè)又白又嫩,好像涂了潤(rùn)膚霜一樣。我和哥哥搶著為團(tuán)子娃娃們“服務(wù)”,我看見團(tuán)子娃娃們有的頭尖尖仿佛筍尖,有的頭圓圓宛如皮球,有的捏著鼻子活像泥娃娃……
團(tuán)子就在眼前,可把小吃貨的我饞死了,我吃下了兩個(gè)又香又甜的豆沙餡團(tuán)子?赡苁且?yàn)樽约喊,吃起來,格外美味?/p>
包團(tuán)子作文 4
在日歷的翻動(dòng)中,期待已久的春節(jié)到了,每到這個(gè)時(shí)候,奶奶都會(huì)聚集七大姑八大嫂在一起包團(tuán)子,這可是節(jié)日里的一件一大樂事。
那一天我剛下樓,就看到許多人在熱火朝天地包團(tuán)子。我看著他們那熟練的手法和那一個(gè)個(gè)可愛的團(tuán)子,不禁心癢癢起來,也不忍不住想去包一個(gè)。
我首先學(xué)著奶奶的樣子,一本正經(jīng)地拿出一個(gè)面團(tuán)。對(duì)他“軟硬兼施”過了好一會(huì)兒才把它搓成了一個(gè)近似圓錐體的形狀,接著往里面塞進(jìn)餡料,但我這個(gè)人就喜歡和別人不一樣的包法,于是靈機(jī)一動(dòng)先加入青菜餡兒,再塞入豆沙餡等5種餡料,看它快“吃”不下了才停下來,但剛把它包起來,我又突然想起了什么似的.,又把它硬生生地打開來,往里面加入一根小小的辣椒。
我把這個(gè)特制的團(tuán)子小心翼翼地放到蒸籠里,滿心期待出鍋那一刻。到了晚上,一家人快樂地在一旁準(zhǔn)備吃團(tuán)子,正吃著弟弟突然“哇”地叫了起來,我一看不禁心里暗笑:“哈哈,中了我的辣椒彈了吧!”于是我忍住笑,咬了一大口手里的團(tuán)子,猛地呆住了:好辣!幾杯水下肚后我突然反應(yīng)起來,不對(duì)呀,我的團(tuán)子已經(jīng)被弟弟吃掉了,難道……?我和弟弟相互對(duì)視一眼,忽然全都明白了,我們都做了一個(gè)“辣椒彈”。
家人們看著我們這對(duì)活寶,忍不住哈哈大笑,我和弟弟也忍不住笑出了聲。全家人上上下下都被這一場(chǎng)情景逗樂了,快樂的笑聲圍繞著屋子好久。
包團(tuán)子作文 5
清明節(jié)到了,我們家又開工了,開什么工呢?當(dāng)然是包清明團(tuán)子了。
在這之前,先幫你們長(zhǎng)些知識(shí):清明團(tuán)子從何而來?相傳從前蘇州有位年輕的后生,見清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品,覺得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格,認(rèn)為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時(shí)候,于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的團(tuán)子,將青團(tuán)供于大禹陵前,以示不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成俗,就成了至今大家還在吃的清明團(tuán)子啦。
好了,說了一堆知識(shí),現(xiàn)在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團(tuán)子的吧!首先,需要把艾草放在榨汁機(jī)里,炸出后,加入糯米粉調(diào)成艾草漿糊。開始做了!我先從艾草漿糊里拿出一塊,壓成圓餅,接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進(jìn)去。說到這里,我和媽媽還是分工協(xié)作的,怎么個(gè)分工呢?就是媽媽包咸餡的,她將樣子捏成和餃子差不多的形狀,邊角全變成花邊。而我是包甜餡的,為了區(qū)分,就做成圓球形的。
我本以為圓的很好包,但沒想到真做起來,好難!扭來扭去,有時(shí)像方形,有時(shí)又像三角形,我真是氣死了!臉紅得跟蘋果似的`。媽媽見了,過來用心指導(dǎo),并對(duì)我說:“別著急,孩子,熟能生巧的!甭犃诉@話,我覺得受了安慰,便開始耐心做。一個(gè),二個(gè),三個(gè)……越做越好看,我和媽媽都露出了甜甜的笑。
我們自己做清明團(tuán)子,一來可以自己品嘗,二來為了供奉已去世的奶奶,讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團(tuán)子。
包團(tuán)子作文 6
一到年底,中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗就是家家戶戶要做團(tuán)子,“團(tuán)子”代表一家人一年到頭團(tuán)團(tuán)圓圓,是吉祥的寓意。
天剛蒙蒙亮,奶奶就去菜場(chǎng)買肉、白蘿卜、生姜、蔥等做團(tuán)子的餡料。奶奶說:“早點(diǎn)去,買到的材料才是最新鮮的”。
準(zhǔn)備開始做團(tuán)子了。今天,我擔(dān)任奶奶的小助手。我負(fù)責(zé)清洗好豬肉、蘿卜、生姜、蔥等等材料。很快奶奶就把我洗好的'材料都剁碎了調(diào)和在一起,餡料就準(zhǔn)備好了。“下一步該怎么做呢?”我正想著,奶奶挖了幾勺子米粉放在面盆里,加入一些水,慢慢的攪拌,再加入了一些水……然后上下左右揉來揉去。我問奶奶:“為什么需要慢慢加水,不能一下都加進(jìn)去嗎”?奶奶說:“這是在調(diào)制軟硬適中的面團(tuán),就像你的成長(zhǎng),需要爸爸媽媽慢慢的引導(dǎo)、敲打!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。經(jīng)過好長(zhǎng)時(shí)間的揉搓,米粉大圓球出現(xiàn)在我眼前。奶奶說再在被子里發(fā)酵20分鐘就可以做團(tuán)子了。
菜餡和面團(tuán)都準(zhǔn)備好了,我們就要開始包團(tuán)子了。我學(xué)著奶奶把面團(tuán)捏成一個(gè)一個(gè)小圓球,再用手把小圓球捏成小碗狀,放入適量的餡。左手穩(wěn)住小圓球,右手慢慢的往上捏,最后把餡料都捏在面團(tuán)里。我嘗試了好幾次終于成功了,這時(shí)我的頭發(fā)上、臉上都沾上了米粉。奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說:“真像一只小花貓”。
做團(tuán)子的過程雖然很辛苦,很繁瑣,但是當(dāng)吃到美味可口的團(tuán)子時(shí),我品嘗的是成功的喜悅,家人的心意。
包團(tuán)子作文 7
我來到三婆婆家他們?cè)缫验_始行動(dòng),就差我和奶奶了。奶奶馬上加入了他們的隊(duì)伍。我就問奶奶;“奶奶,我干什么呢?”奶奶笑了笑說:“你把團(tuán)子在蒸籠里圍成一圈一圈的,知道了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開始擺兵布陣,當(dāng)團(tuán)子擺滿蒸籠以后就要上籠了。三公公拿了一本本子讓我記錄時(shí)間。我記錄完后就要又去擺了幾籠團(tuán)子以后,差不多可以下籠了。我站在熱氣騰騰的蒸籠邊,我一邊扇扇子一邊點(diǎn)洋紅,害得我手忙腳亂,“撲通!”一不小心我摔了一跤,洋紅濺在了我的嘴里和手上,我趕緊漱了漱口,一吐出來就像血那樣,真惡心!三公公說:“洋紅翻在身上是洗不掉的。”我聽了忐忑不安,生怕回去媽媽罵我。于是我用力地搓著,不一會(huì)兒便洗掉了,我開心地對(duì)三公公說:“嘿嘿,誰說洗不掉的?”三公公喃喃自語:“明明電視上說洗不掉的,咋回事?”
“來,奶奶教你包團(tuán)子。”聽到奶奶的呼喚我趕緊坐在奶奶旁邊。奶奶先叫我用面團(tuán)在掌心搓成一個(gè)圓,再用大拇指在面團(tuán)上按一個(gè)小洞,不斷轉(zhuǎn)動(dòng)團(tuán)子,使這個(gè)小洞越來越大,足以把餡包進(jìn)去。然后左手的手指按住餡,用右手的虎口,把團(tuán)子四周輕輕的`轉(zhuǎn)動(dòng)并合攏起來。等轉(zhuǎn)到出現(xiàn)一個(gè)“小尾巴”的時(shí)候,把“小尾巴”往里一按。最后,把團(tuán)子反過來放在掌心磨平就大功告成拉!
看著我這天衣無縫的“杰作”我心里別提有多高興了!
包團(tuán)子作文 8
今天,奶奶包了我最喜歡吃的團(tuán)子。
奶奶找來兩個(gè)老姐妹做幫手,她們?nèi)齻(gè)人一起做團(tuán)子。奶奶負(fù)責(zé)揉做團(tuán)子的皮子,其他兩個(gè)人負(fù)責(zé)包團(tuán)子,爺爺負(fù)責(zé)煮團(tuán)子,我負(fù)責(zé)在旁邊看時(shí)間。
奶奶先在面粉里放一些水,然后開始揉面,再把一點(diǎn)面粉灑在面團(tuán)上,再揉,一直揉到面團(tuán)不軟不硬才好。揉好了以后,奶奶就把它們捏成許多個(gè)小球放進(jìn)袋子里面。奶奶把袋子拿給兩個(gè)老姐妹,她們便迅速包了起來。
首先,把那些小球壓扁,弄成碗的形狀,然后把餡放進(jìn)“小碗”里,再往碗邊上沾一點(diǎn)水,在手心里揉呀揉,搓呀搓,這樣的話就大功告成了。她們做了許多個(gè)白色的團(tuán)子,這些團(tuán)子就像一個(gè)聲勢(shì)浩大的軍團(tuán),正準(zhǔn)備占領(lǐng)我們口腔里的一切味道。
我在一個(gè)白色的團(tuán)子上面畫了一個(gè)笑臉,再幫它捏了兩個(gè)耳朵。從遠(yuǎn)處看,就像一只小猴子的臉,可愛極了!
現(xiàn)在準(zhǔn)備做綠色的團(tuán)子,我最喜歡吃的就是碧綠碧綠的團(tuán)子。因?yàn)榫G色的.團(tuán)子不僅好看,而且里面的餡還非常甜。兩個(gè)老奶奶一下子就做好了幾十個(gè),我饞得直流口水。
開始蒸團(tuán)子啦!我?guī)蜖敔敯褕F(tuán)子抬到鍋?zhàn)由,鍋里的水在咕嘟咕嘟沸騰著。過了十幾分鐘美味的團(tuán)子就蒸好了。蒸出來的團(tuán)子又大又胖,就像一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃,滿臉還油光亮亮的,好看極了!
我拿了個(gè)綠團(tuán)子吃得津津有味,邊吃邊對(duì)奶奶說:“這團(tuán)子真是太好吃了,如果天天吃該有多好呀!蹦棠堂嗣业念^笑了。
包團(tuán)子作文 9
今天吃好午飯,我和媽媽去外婆家?guī)兔σ黄鸢鼒F(tuán)子。
外婆和媽媽包團(tuán)子餡,我嗎,就幫忙把面粉搓搓圓。在我和外婆,還有媽媽的'共同努力下,到下午2點(diǎn)多就都包好了,外婆拿了兩個(gè)電飯鍋里的架子,邊在架子里鋪好紗布,邊對(duì)我說:“小寶,外婆交給你一個(gè)任務(wù),每個(gè)架子里放15個(gè)團(tuán)子,團(tuán)子之間不能相互碰到。”“行,我一定完成!蔽艺f完就開始放了?墒遣还芪以趺捶,總有幾個(gè)團(tuán)子粘在一起。媽媽看見了,叫我先看她怎么做的,讓我再跟著學(xué)。媽媽先把團(tuán)子靠邊放了一圈,接著在里面放了一圈,最后在中間放了兩個(gè)。媽媽讓我數(shù)了一下每圈放了幾個(gè)!1、2、3、4、5、6、7!薄拔抑懒,我知道了,外面放7個(gè),里面放5個(gè),最里面放2個(gè)!蔽液暗馈N野凑者@個(gè)方法放了起來,一會(huì)兒就放好了,我再放下一個(gè)架子。
蒸好,媽媽負(fù)責(zé)把團(tuán)子從架子里拿出來,就這樣沒過多長(zhǎng)時(shí)間團(tuán)子就都蒸好了。最后,還要給每個(gè)團(tuán)子點(diǎn)上紅點(diǎn)。外婆:“去給每個(gè)團(tuán)子化一下妝,在頂上點(diǎn)個(gè)紅點(diǎn),再數(shù)一數(shù)一共有多少個(gè)!蔽疫B忙接過瓶子,用筷子開始點(diǎn)紅點(diǎn),一邊點(diǎn)一邊數(shù):"1、2、3、4……119、120"我:“外婆,我點(diǎn)好了,一共120 個(gè),我數(shù)的對(duì)不對(duì)?”“對(duì),小寶真棒!”外婆和媽媽都舉起了大拇指。
看著這些圓圓的團(tuán)子,我特有成就感!
包團(tuán)子作文 10
快要過年了,家家戶戶忙著做好吃的,我們家也不例外,今天我和奶奶一起做團(tuán)子。
吃過飯后,奶奶就拿來糯米粉、蘿卜絲餡、盆子和蒸籠,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接著把開水沖入粉中,然后用手用力地揉,那一雙大手在糯米粉上不停地上下左右來回用力揉,好像是在跳舞,棒極了。不一會(huì)兒,糯米粉就緊緊地團(tuán)結(jié)在一起,變成了糯米堆,奶奶笑著說:“和面可也有講究哦,水要倒得適量,水太多了容易粘手,太少了又會(huì)裂開。”
面揉好后,奶奶先把揉好的面團(tuán)搓成粗細(xì)適中的長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條揪成小塊。奶奶先把小塊搓成圓形,再用大拇指捏成一個(gè)“碗”的樣子,然后在“碗”中放入一小勺蘿卜絲,再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的面團(tuán)把蘿卜絲包起來,直到完全包住,最后用兩手的手掌把團(tuán)子搓圓,好了,一個(gè)可愛的團(tuán)子就這樣在奶奶手中產(chǎn)生了。我看著奶奶很輕松的樣子,我的手癢癢的,忍不住抓起一個(gè)面團(tuán),也學(xué)奶奶的.樣子先搓一個(gè)圓形,然后開始捏“碗”,捏著捏著“碗”就被捏破了,奶奶在旁邊為我加油鼓勁,好不容易“碗”成形了,我放入蘿卜絲,小心翼翼地把旁邊的面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)包住蘿卜絲,最后我做了個(gè)尖尖的洋蔥頭形狀。哈,一個(gè)團(tuán)子做好了,我一蹦三尺高。就這樣,我們整整做了兩蒸籠團(tuán)子。
晚上,我吃著自己包的團(tuán)子,心里有說不出的高興。
包團(tuán)子作文 11
過新年家家戶戶都要做團(tuán)子,今年也不例外。奶奶早就準(zhǔn)備好團(tuán)子陷,有蘿卜和肉的,有青菜和肉的,還有豆沙…聞起來好香呀!
包團(tuán)子那天奶奶起的很早,起來準(zhǔn)備做團(tuán)的材料和用品,有糯米粉,有蒸籠,蘆葦葉,還有燒火的柴。不一會(huì)好多鄰居的奶奶都來到我家,原來是大家一起做呀!只見她們有不同的分工,有的和面,有的燒火,有的搓團(tuán)子…大家好說有笑好開心呀!奶奶看我一直盯著她們?cè)谧鰣F(tuán)子說:&“阿飛你也想試試嗎?”我開心的點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶說:“那就去把手洗洗。”我洗完手來到一個(gè)大竹扁旁,奶奶給我一個(gè)面團(tuán)說:“來跟奶奶一起做,先把面團(tuán)搓圓,然后大拇指放中間其它手指護(hù)住,然后轉(zhuǎn)圈的同時(shí)大拇指在中間按一個(gè)洞出來,把陷放進(jìn)去,再把洞封起來并捻個(gè)小尖尖,就這樣一個(gè)團(tuán)子就做好了!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子也做起來了,可我做的怎么看也不像團(tuán)子。奶奶笑著對(duì)我說:“不要急,慢慢來!弊詈笤谀棠痰膸椭挛医K于做出了一個(gè)團(tuán)子,雖然很丑,但我很是喜歡。我又試著做了幾個(gè)后,奶奶看著我做的`團(tuán)子說:“阿飛做的越來越好了!蔽衣犃撕瞄_心!不一會(huì)奶奶們就做好了并放到蒸籠里去,有的是尖尖的,有的是圓圓的,還有的中間帶個(gè)小紅點(diǎn),還有是綠包的。
隨著鼻子聞到的香氣,團(tuán)子熟了,我迫不及待想吃自己做的團(tuán)子,奶奶給我拿來一個(gè)我認(rèn)為最美的團(tuán)子,吃著自己做的團(tuán)子真是好開心呀!
包團(tuán)子作文 12
早晨剛起床就看到爺爺奶奶圍著灶臺(tái)忙忙碌碌的,一問才知道,下午要包團(tuán)子。
午飯后,村上的大媽、嬸嬸、婆婆全聚集到我家,足足十幾個(gè),太熱鬧了。爺爺早早把蒸箱的電線接好,就等團(tuán)子做好。以前可全都是在大鍋上蒸的哦,今年?duì)敔斉藗(gè)秘密武器——電蒸箱。十幾個(gè)人在奶奶的分工下各自準(zhǔn)備著東西,拌餡的拌餡,和面的和面,鋪蒸格的'鋪蒸格,井井有條。接好電線安好蒸箱,爺爺就坐在旁邊悠閑地抽起煙,因?yàn)樗娜蝿?wù)是負(fù)責(zé)蒸團(tuán)子,而我卻早已手癢得很了,我最喜歡吃團(tuán)子了。
一切準(zhǔn)備就緒,開工了,只見大家手法統(tǒng)一,將面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),將小面團(tuán)揉成圓狀,再捏成一個(gè)小碗,然后在里面放上拌好的餡,慢慢將餡包在里面,捏勻,最后平放在左手心,用右手心輕輕揉平,一個(gè)漂亮的團(tuán)子就做好了。做好的團(tuán)子一個(gè)個(gè)排放在鋪好粽葉的蒸格里。因?yàn)槲以嚵藥讉(gè)包不好,看看人手太多了,所以我轉(zhuǎn)移目標(biāo)幫忙鋪蒸格了。大家一邊包團(tuán)子一邊談笑風(fēng)生,真是其樂融融。
不一會(huì)的功夫就包了有十蒸格了,數(shù)數(shù)將近300個(gè)團(tuán)子,我趕忙通知爺爺。該爺爺出馬了,他把團(tuán)子一屜一屜放入早已燒開的蒸箱,關(guān)好門,看好了時(shí)間。過了十五分鐘,熱氣騰騰的團(tuán)子出箱了,大家爭(zhēng)著嘗了下,真是香啊……
就這樣,一下午我們共蒸了四箱團(tuán)子,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,讓大家感覺到了年的味道。
包團(tuán)子作文 13
每逢冬至,我的家鄉(xiāng)有一個(gè)風(fēng)俗就是包團(tuán)子吃。
記得有一年冬至前的一天,奶奶做好面粉,拿出一大碗餡,準(zhǔn)備包團(tuán)子。吃完午飯后,奶奶開始包團(tuán)子了。只見奶奶包好的一個(gè)個(gè)又軟又肥的團(tuán)子,像一個(gè)個(gè)小乒乓球似的,整整齊齊排放在一個(gè)大盤里,看起來挺好玩。
于是,我就情不自禁地去幫奶奶做,心想:做團(tuán)子有什么難的',我今天要露一手給奶奶看。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一塊又扁又薄的像一個(gè)大白餅似的面粉,一手托著面粉,一手拿著湯匙盛起一些餡放進(jìn)面粉里,小心翼翼把口合攏上!拔业牡谝粋(gè)團(tuán)子做好了!蔽移炔患按恼f。正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,看到奶奶笑起來了。我仔細(xì)一看自己包的團(tuán)子破了一個(gè)小洞。我連忙想把它補(bǔ)好,可是這邊補(bǔ)好那一邊又破了,補(bǔ)了那邊這邊又露出了餡,弄得半天也沒把團(tuán)子做好。我心里煩燥極了,就撒手不干了。
我垂頭喪氣的躺在沙發(fā)上。奶奶走過來親切地說:“別泄氣,包團(tuán)子要有耐心,來,我教你!庇谑,我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶做。只見奶奶先把面粉弄成厚薄適中的一塊,然后一壓、一托、一盛、一捏奶奶一下子就把團(tuán)子包得小巧玲瓏。我恍然大悟,于是,我專心致志地學(xué)奶奶做,果然不出所料成功了。這下子丑小鴨變成白天鵝了。我一口氣包了十個(gè)團(tuán)子。奶奶說:“要去蒸團(tuán)子了。”
團(tuán)子蒸好了,看著熱氣騰騰的團(tuán)子,我急不可待地拿來吃。我一邊品嘗著自己做的團(tuán)子,一邊回味做團(tuán)子的樂趣,吃得更津津有味了。而且我從這次學(xué)包團(tuán)子,我學(xué)到了做事要耐心、認(rèn)真,只要經(jīng)過努力每件事都會(huì)成功的。
這次包團(tuán)子真有意思。
包團(tuán)子作文 14
今天,我外婆家要包團(tuán)子了!
開始包團(tuán)子了,先要把一堆粉加進(jìn)熱水,和在一起搓,搓成一個(gè)富有黏性的長(zhǎng)方體,然后取下一小塊,才能包團(tuán)子用。在我看來,這太簡(jiǎn)單了,我立刻爭(zhēng)著要搓,把面團(tuán)搶到我的手里,俗話說“輕敵必?cái) ,我剛把我那“稚嫩”的小手抱住面團(tuán),哪知面團(tuán)燙得很,我抱著的就是一團(tuán)火球一樣,燙得哇哇直叫,等到我的`手適應(yīng)這個(gè)家伙后,我就開始搓了,哪知面團(tuán)好黏,剛一放上手就有一些面粉粘在我的手上,而在搓的時(shí)候這個(gè)面團(tuán)超級(jí)硬,簡(jiǎn)直就是超級(jí)無敵大頑石!怎么搓都搓不動(dòng),差點(diǎn)把我的手指甲都搓下來了!最終,我只能灰溜溜地讓位了。真是賠了夫人又折兵。
把長(zhǎng)方形的面團(tuán)搓好以后,再切出一小段來,搓成一個(gè)小球,再把它做成一個(gè)碗狀,往里面加進(jìn)蘿卜絲餡封口就OK了!團(tuán)子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意,所以包團(tuán)子時(shí)我十分認(rèn)真,可一開始搓的小球就像石頭一樣,一點(diǎn)都不好,我一邊搓一邊想,我為什么搓不好呢,漸漸地我摸出了門道,功夫不負(fù)有心人,我終于搓出了一個(gè)個(gè)飽滿的圓球,此時(shí),大家一個(gè)個(gè)干得熱火朝天,我也許是受到了氣氛的影響,下決心一定要包好團(tuán)子,可是到了第二步要把這個(gè)小面球做成一個(gè)碗狀,可我總做成一個(gè)小餅,沒辦法,我只能把后面的工作交給姐姐,而我就只搓小球,我們就像一條流水線似的工作著,做好自己的手頭的每一件事,很快,一個(gè)個(gè)團(tuán)子出爐了,我看著自己做的團(tuán)子,心里有說不出的高興。
經(jīng)過今天的這個(gè)活動(dòng),使我更深刻地了解了“世上無難事,只怕有心人”和“事非經(jīng)過不知難”的意思。
包團(tuán)子作文 15
轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)已經(jīng)來臨了。那我就在這里給大家拜個(gè)早年!祝大家身體健康!萬事如意,一帆風(fēng)順,猴年大吉!
你們知道過春節(jié)有什么習(xí)俗嗎?我告訴你們過春節(jié)的習(xí)俗有包團(tuán)子,包餃子,貼春聯(lián),發(fā)紅包等等。我相信過年時(shí)大家都很幸福,那我就說說我的幸福年,在我的印象中,奶奶教我包團(tuán)子是我幸福的時(shí)光,雖說現(xiàn)在年已過,但那時(shí)的情景我還歷歷在目,就像放電影般在我頭腦中一一出現(xiàn)。我還記得那是一個(gè)早晨,我很早起來只聽見樓下傳來陣陣“哆哆哆哆”的聲音環(huán)繞著我家四周。我就迫不及待下了樓,直奔廚房,因?yàn)槲抑肋@里有吃的。只見奶奶身著圍裙,手拿兩把菜刀,把木板上的青菜剁得粉碎,放入盆子。她再把肉剁好放入盆子攪拌。我看得入了迷,直到奶奶說:“快刷牙洗臉,洗好了就來幫我!蔽遗d奮地說:“好!”我匆匆洗完臉就去找奶奶幫她把餡料弄好,這樣下午就可以嘗到美味的`團(tuán)子了。我越想越高興,恨不得馬上就吃到我奶奶包的那白胖胖、香氣撲鼻、入口柔軟而富有嚼勁的團(tuán)子,想得我口水直流。不一會(huì)兒,包團(tuán)子的餡料就準(zhǔn)備好了,有豆沙餡的、蘿卜絲餡的、青菜餡的。
下午到了,我趕緊去找奶奶包團(tuán)子,奶奶說:“心急吃不了熱豆腐,做什么事都要慢慢來。”我說:“我們什么時(shí)候包呀?”到1點(diǎn),我千盼萬盼終于開始了。奶奶把一個(gè)大大的面團(tuán)在手中搓成了一根粗大的粉棍子,用手摘下一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后大拇指背對(duì)背插入里面不停旋轉(zhuǎn),把邊緣變薄。再放入餡料,合攏,一個(gè)白胖胖的團(tuán)子就制作好了。奶奶的手法越來越老練,團(tuán)子也越來越多。我心里面想試試,一開始我做得很不好看,后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo),我包的竟然和奶奶包的差不多,之后我吃著我親手包的團(tuán)子,心里美極了。
包團(tuán)子作文 16
過新年要做團(tuán)子,這是一種習(xí)俗,今年我也做了一次團(tuán)子。
星期天,我和媽媽興致勃勃的來到外婆家,一進(jìn)門,就看見外婆忙里忙外。突然,我看見桌子上放了一盆米粉,我很奇怪地問外婆:“這些是要做什么呀?”外婆樂呵呵地說:“今天我們一起做團(tuán)子呀!”我高興地跳了起來,因?yàn)槲覐膩頉]有親手做過團(tuán)子。
要開始了,我先洗了洗手,因?yàn)檫@樣做出的團(tuán)子才干凈好吃。外婆先把米粉用開水和成一個(gè)大面團(tuán),然后使勁搓成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的'面團(tuán),最后分成一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)。第一遍我是看著外婆做的,先把團(tuán)子在手心里搓圓,再把小面團(tuán)捏成一個(gè)“小碗”,把餡放進(jìn)去,最后把它合起來,一個(gè)團(tuán)子就做成了。我看著外婆做起來挺簡(jiǎn)單的,于是我也拿起一個(gè)面團(tuán)做了起來。我先把它揉成一個(gè)圓,這一步挺簡(jiǎn)單的,然后捏“小碗”就沒那么容易了,我捏的“小碗”又厚又小,根本裝不了多少陷,而外婆的“小碗”又薄又大,正在我納悶的時(shí)候,外婆拿了過去,重新幫我加工了一下,這下可以裝下滿滿的餡了?墒菃栴}又來了,再把它合攏的時(shí)候出現(xiàn)了裂縫,不得再一次求助外婆,外婆三下五除二就把它完成了,我心想做團(tuán)子也不是一件很容易的事,看起來簡(jiǎn)單做起來難。
今天我做了好幾個(gè)團(tuán)子,雖然不完美,但我心里樂開了花。
包團(tuán)子作文 17
快過年了,每家每戶都忙著做團(tuán)子,我家當(dāng)然也不例外,而且今年還有些特殊,有點(diǎn)激動(dòng),因?yàn)槲溥M(jìn)電視臺(tái)《生活連線》的記者也來啦!
由于對(duì)著攝影機(jī),我奶奶和其他婆婆們做得可認(rèn)真了,只見奶奶用碗舀來一些米粉,倒入開水后,使勁搓揉,據(jù)說倒水的比例挺有講究,多了太爛,少了搓不起來,不過我奶奶可是高手呢!接著把揉好的大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把一小塊面團(tuán)捏成一個(gè)碗的樣子,在里面放入一勺蘿卜絲餡,再一點(diǎn)一點(diǎn)地包起來,最后把團(tuán)子搓圓,動(dòng)作熟練的像在變魔術(shù)似的。不一會(huì),一個(gè)個(gè)可愛的團(tuán)子寶寶就產(chǎn)生了:它們的個(gè)兒都差不多,有的尖尖的,有的圓圓的,還有的.捏著鼻子……
站在旁邊的記者阿姨手也癢癢了,便決心和奶奶學(xué)。她先洗了手,也圍上了圍裙,拿起一個(gè)面團(tuán),熱乎乎的,放在手心里用力揉成一個(gè)小球,可是面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩,在她手中可不怎么聽話。但阿姨學(xué)得很認(rèn)真,在奶奶的指點(diǎn)幫助下,做的第一個(gè)團(tuán)子終于成功了!鏡頭拉近些,雖然樣子有點(diǎn)奇怪,但阿姨仍很興奮。接著,又包了好幾個(gè),團(tuán)子寶寶一個(gè)比一個(gè)漂亮了。
經(jīng)過加工團(tuán)子寶寶出籠了,我搶著幫它們扇風(fēng),扇了風(fēng)的團(tuán)子寶寶看上去亮亮的,可真誘人。∥液捅砻脟L著熱乎乎的團(tuán)子,在鏡頭前樂得笑開了花,只夸好吃。
一個(gè)下午,我們?nèi)胰嗣χ鰣F(tuán)子,吃團(tuán)子,晚上看著《生活連線》,過得特別開心,特別有意義,我會(huì)永遠(yuǎn)記住這幸福的鏡頭,也相信我們的日子會(huì)越過越紅火!
包團(tuán)子作文 18
來嘍,好吃的團(tuán)子來嘍。伴隨著外婆一聲喊聲,我以火箭沖破大氣層的速度沖向蒸籠。也不顧燙啊什么的,拿起一個(gè)團(tuán)子就往嘴里塞。外婆則一臉慈祥地看著我,還不忘說慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃。
讀到這里,你一定會(huì)問,我們這是在干什么?嘻嘻,告訴你吧,我們這是在做團(tuán)子啊。團(tuán)子是一種和包子差不多的面食,有蘿卜絲陷的,青菜陷的等等。每年快過年的時(shí)候, 我們每家都要做上幾籠團(tuán)子。這是我們這里的傳統(tǒng)。
隔天早上,外婆就買來一大筐的'蘿卜。有些蘿卜還真是調(diào)皮,居然有手有腳,惹的我給它們?nèi)×藗(gè)新名字,人參娃娃。然后,外婆就用特質(zhì)的刨刀把它們擦成絲?粗馄胚@么一下一下擦感覺很好玩,我決定也要試一試?墒沁@么做的結(jié)果就是,我差點(diǎn)把手指割破。哦,太險(xiǎn)了。擦完了絲,外婆又用醬料什么的把蘿卜絲拌好,然后把它們蒸熟。第二天,外婆叫來我的七大姑八大姨來做團(tuán)子。由于我的親戚太多。在這里,我就把我的姑和我的姨統(tǒng)稱為婆婆。只見一位婆婆拿起剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),把它們分成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),分給另外幾個(gè)婆婆,另外幾個(gè)婆婆各從廚房拿出一雙筷子,夾了點(diǎn)蘿卜絲熟練地往面團(tuán)里面放,然后把它們包起來,再捏個(gè)小尖,一個(gè)團(tuán)子就完成了。我再旁邊看的目瞪口呆。不一會(huì),幾籠團(tuán)子就完成了。外婆把它們放到蒸籠上蒸。大概蒸了三分鐘,團(tuán)子就好了。我徒手拿起一個(gè)團(tuán)子就往嘴里塞,哇,又香又糯,真好吃。
不過,我要提醒各位,吃團(tuán)子一定要細(xì)嚼慢咽哦。
一天就這么愉快地過去了。我還在想,什么時(shí)候能擁有想婆婆一樣的技能呢?
包團(tuán)子作文 19
一個(gè)圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個(gè)誘人的清明團(tuán)子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過來一看,反面還貼著一張標(biāo)簽,上面寫著“豆沙陷清明團(tuán)子”,并注有“五味和”三個(gè)字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的`照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r(shí)感到表皮有點(diǎn)硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時(shí)缺了一個(gè)角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時(shí)只剩下一個(gè)角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會(huì)兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。
一個(gè)團(tuán)子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團(tuán)子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對(duì)的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。
包團(tuán)子作文 20
說到美食,大家一般會(huì)想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的清明團(tuán)子了,我們要的粉團(tuán)。餡,學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團(tuán)子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團(tuán)子太粘了,我們可以拿一點(diǎn)面粉放在粉團(tuán)子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的 手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強(qiáng)的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個(gè)大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對(duì)我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對(duì)我說:“ 不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的'的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個(gè)咸菜位的小團(tuán)子。樓老師突然說:“好了,請(qǐng)大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會(huì)兒,香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團(tuán)子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
包團(tuán)子作文 21
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”又是一年清明時(shí),可清明一定“雨紛紛”嗎?不是的,今年卻是艷陽高照。
清明節(jié)有許多活動(dòng):祭掃、踏青、放風(fēng)箏、做青團(tuán)子我最喜歡的是做青團(tuán)子。
一大早,我和奶奶就來到超市購(gòu)買做青團(tuán)子的材料:艾草、餡、糯米粉等。超市里人山人海,商品琳瑯滿目,各賣處都排著像龍一樣的隊(duì)伍,于是,我和奶奶分頭行動(dòng),我買餡,奶奶買艾草和糯米粉,我們靜下心來等著,好久好久,材料終于買到手了。
回到家,說干就干,我們系上圍裙,擼起袖子,撐開桌面一切準(zhǔn)備就緒,便開始做青團(tuán)子:奶奶拿出艾草,用清澈的.水洗一遍,再放進(jìn)沸水里煮上一煮,“咕嚕咕嚕一一”鍋里就像有一群小魚正躲在艾草下吹泡泡似的,那一陣陣夾雜著淡淡清香的熱氣向我襲來,讓人精神為之一振。
艾草起鍋后,奶奶用木杵將艾草搗碎,直至像“爛泥巴”那樣,然后撈出來加入許多的糯米粉,攪拌、揉搓、翻壓最后形成一個(gè)大青球,忽而又變出一個(gè)一個(gè)的小青球
在奶奶的吩咐下,我拿出餡:那豆沙餡,香甜柔滑;那蛋黃餡,粉粉甜甜;那筍干餡,軟軟脆脆只見奶奶拿起一個(gè)“小青球”壓成餅狀,然后取一瓢餡放上去,合攏、粘捏幾秒鐘后,一個(gè)耳朵狀的青團(tuán)子就擺在了蒸籠里:一個(gè),兩個(gè)我也學(xué)著一個(gè),兩個(gè)一籠籠形狀不一的青團(tuán)子就這樣誕生了。
青團(tuán)子出爐后,我仔細(xì)打量著:它們碧綠碧綠的,渾身滑滑嫩嫩,聞一聞,香氣撲鼻,嘗一嘗,美味可口,誰見了誰能不會(huì)饞涎欲滴呢?
我吃著香糯可口的青團(tuán)子,別提有多美啦。
包團(tuán)子作文 22
2022年4月7日下午我到蕭山日?qǐng)?bào)社食堂參加清明團(tuán)子制作活動(dòng)。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子,既擔(dān)心又激動(dòng)。
在食堂,小記者們認(rèn)真的開始聽玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過程,以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們?cè)趺醋銮迕鲌F(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓,用大拇指往下按,壓成一個(gè)小碟子,再把邊上的'面皮往上拉一拉,變成一個(gè)小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗邊上捏一個(gè)角,照樣子再捏四個(gè),五個(gè)角捏好了之后往里面壓一壓,這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再對(duì)折,然后大拇指往上一按一捏,一個(gè)花邊就出來了,把這個(gè)邊上的面皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個(gè)面皮,捏成什么樣子的呢?有了,再捏一個(gè)餃子吧,我這次要做一個(gè)很大的餃子,我把面皮捏成一個(gè)小盤子,然后在里面放上豆沙,再對(duì)折,然后按上花邊,一個(gè)餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一個(gè)小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎么不見了,算了,去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點(diǎn)面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個(gè)面皮,這會(huì)做什么呢?想不好,讓老媽做吧,沒想到,老媽也做了一個(gè)餃子。
不知不覺一個(gè)下午就這樣過去了,團(tuán)子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了,味道那就兩個(gè)字,“鮮美”!
包團(tuán)子作文 23
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗,不但可以給故去的親人掃墓,還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子。
看見別人都送了我們?cè)S多可口的清明團(tuán)子。我看見奶奶手里拿著一個(gè)碩大的春筍,我說:“我今天要來學(xué)包清明團(tuán)子”,奶奶說:“你先把手洗干凈”,于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團(tuán)子。我拿了豆干、春筍、辣椒,首先我把材料洗凈,然后再把它們切成丁,加入調(diào)味品,這就成了包粑用的餡。我開始和面了,我加入一碗面粉和一碗水,面粉非常硬,我用手猛地一拍,面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說:“你不加水,怎么叫和面?”我又加了一點(diǎn)點(diǎn)兒水,可是面團(tuán)還是非常的硬。我狠狠心,又拿了一碗水往面團(tuán)里倒,一下子面團(tuán)變得像稀糊一樣,摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團(tuán)里倒了不少的面粉,我終于把面團(tuán)揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里,因?yàn)闊岫雀撸园~的葉看不見了,除了艾葉水,還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團(tuán)里,面團(tuán)立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上,再拿來勺子,用勺子舀了一勺餡,把餡放入面片里面,再捏合。我有時(shí)放了太多的餡,包起來的時(shí)候,餡全部都露了出來了,有時(shí)又包了太少,清明團(tuán)子像泄了氣的`皮球。我心想:“算了這樣太累了,不要再包了!币?yàn)榘拇螖?shù)多了,所以我包習(xí)慣了,我包得好多了。我包的清明團(tuán)子像一個(gè)個(gè)檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團(tuán)子,覺的格外香甜可口。我學(xué)會(huì)了一個(gè)家務(wù)活,我很高興今年清明節(jié)學(xué)會(huì)了包清明團(tuán)子。我知道了:不克服困難,就不會(huì)得到成功。
包團(tuán)子作文 24
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告訴你,我在今年過年的時(shí)候“嘗”到了,它躲在一個(gè)小小的團(tuán)子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午,我們一家四口興高采烈地去奶奶家包團(tuán)子。一到奶奶家,我便看到奶奶早就準(zhǔn)備好了材料等著我們,我見了迫不及待地跑了過去。由于我還不會(huì)包團(tuán)子,所以先從簡(jiǎn)單的做起:墊蒸籠,先把泡好的粽葉按順序排好,再在小的地方用剪刀修一修,而且不能有空,就好了。
不一會(huì)兒,要開始做了,我洗干凈了手。奶奶說:“這團(tuán)子呀,要包就必須要力氣。”我握握拳頭,鼓起勇氣說:“沒事。”奶奶見我有勇氣,便說:“先把團(tuán)子搓成圓,再用手在圓上戳一個(gè)孔,在孔里撒點(diǎn)面粉,在把大拇指塞近孔里,其他拇指放在外面捏,捏成小碗形 ,再把餡料放進(jìn)“小碗”里,用虎口在“小碗”的口里慢慢捏,漸漸地就變成了尖尖頭,這樣一個(gè)團(tuán)子就做好了!蹦棠踢呎f邊做了一個(gè)給我做示范。
我先把團(tuán)子在手心里搓搓圓,然后把它全部壓平?墒,在壓的時(shí)候,我不小心把中間壓破了,沒辦法,我只能把沒用的面粉貼在上面,說:“只能給它帖‘云南白藥創(chuàng)口貼’了!蔽疫@話可把奶奶逗樂了,一不小心,也把團(tuán)子給壓壞了,奶奶也只能用“云南白藥創(chuàng)口貼”了。然后,我又在里面放了點(diǎn)肉,最后把它搓搓圓。哈,一個(gè)團(tuán)子“出世”了,我一蹦三尺高。
就這樣,我們又做了許多團(tuán)子,樂得奶奶直夸我能干。她趕緊把我們的`勞動(dòng)成果拿到灶上去燒。等團(tuán)子蒸出來后,嗬,好家伙,個(gè)個(gè)白白胖胖,像個(gè)粉嫩的娃娃,好玩極了,光看幾眼我就口水直流清澈見底了,咬一口,滑膩爽口香甜無比。一家人其樂融融,圍著蒸好的團(tuán)子,大吃特吃,這還沒等過年,年的氣氛就已經(jīng)很濃烈了。
包團(tuán)子作文 25
“奶奶,今天晚上吃什么?”我今天放學(xué)一回到家便問道。“哦,今天家里吃團(tuán)子!”奶奶笑著說!澳俏医裉炷茏约鹤鰣F(tuán)子嗎?”我高興地問!皼]問題,不過你會(huì)做嗎?”奶奶摸著我的頭問。我拉著奶奶的衣服,回答:“有您這個(gè)‘師父’教,我這個(gè)‘徒弟’還能不會(huì)做?”“好!好!”奶奶笑了。
奶奶把我?guī)нM(jìn)了廚房,“吱啦”一聲打開了柜門,拿出了一個(gè)綠色的大盆子,又從米粉袋中用杯子盛了半杯米粉倒入盆中,對(duì)我說:“開開,你先將水倒入盆中,這倒水也是有講究的,這水呀不能多也不能少!”“啊?第一步就這么難呀?”我驚嘆道!鞍パ,小乖乖,還是別做了,讓奶奶來做吧,反正做出的團(tuán)子不一樣吃的嘛?”奶奶笑著說,我呶呶嘴:“哼,我才不怕呢!我自己做!”說完,我拿起水杯小心翼翼往盆中倒入半杯水,便放下水杯,對(duì)奶奶說:“第一步完成!”奶奶又說:“下面一步很簡(jiǎn)單,你只需要把米粉揉成一個(gè)面團(tuán)團(tuán)就行了。”“OK!”我干脆地回答。于是,我用兩只小手又揉又搓,最后使它變成了一個(gè)橢圓形的面團(tuán)團(tuán)。接著,奶奶說,我來做。我將面團(tuán)團(tuán)中捏成一個(gè)又一個(gè)小團(tuán)團(tuán),將它們搓圓、壓扁,再用手將米粉粘一些在手中,用大拇指往下壓,四只指頭往上托,然后轉(zhuǎn)動(dòng)團(tuán)團(tuán),使團(tuán)團(tuán)成了一個(gè)小小的“鍋?zhàn)印。在“鍋(zhàn)印敝蟹胚M(jìn)蘿卜絲、豆沙或青菜肉餡,再把菜餡包起來,在中間捏出一個(gè)小尖頭,一個(gè)團(tuán)子就做成了。然后,我又做了許多有各種肉餡的團(tuán)子。最后,將所有的`團(tuán)子放進(jìn)蒸籠蒸一會(huì)兒,熟了的團(tuán)子就出來了。
吃著自己做的團(tuán)子我真高興、高興、高興得不得了呢!
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