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煎蛋

時(shí)間:2021-01-16 17:32:46 作文寫作 我要投稿
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煎蛋

煎蛋1

  平日里我總是吃別人做好的飯菜,而這一次我也想自己做一次飯。機(jī)會(huì)來了。媽媽那一天公司放假,我也寫玩了作業(yè),就纏著媽媽教我煎蛋,可媽媽說我還小,但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終于同意了。

  于是,媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡(jiǎn)單,只需要三個(gè)步驟就是攪、調(diào)、煎。我聽明白后,從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋,打碎在碗里,然后攪拌一小會(huì)真的攪拌均勻?yàn)橹,接著在雞蛋里放一點(diǎn)調(diào)料就再攪拌。最后該煎蛋了。

  我在鍋里倒了點(diǎn)油,“砰砰砰”我被油噴得皮膚發(fā)紅,媽媽說:“你應(yīng)該認(rèn)真點(diǎn),火不要太大鍋底不能有水,不然會(huì)被噴到的!蔽冶緛磉以為照著媽媽說的做應(yīng)該很簡(jiǎn)單,可還是有點(diǎn)難,總調(diào)不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡(jiǎn)單做卻難啊!蔽覍⒒鹆υ俳档忘c(diǎn),把蛋倒了進(jìn)去,蛋液在鍋里時(shí)成了一個(gè)圓形,最后煎成了個(gè)大的蛋餅。

  吃著自己做的蛋餅,我心里樂滋滋的,像喝了蜜似的。

  這一次我學(xué)會(huì)了煎蛋,也讓我明白了;看似簡(jiǎn)單做時(shí)難的道理,只有真正對(duì)待事情,才能學(xué)到更多你不懂的本領(lǐng)。

煎蛋2

  星期天,媽媽讓我跟著她學(xué)習(xí)煎雞蛋,高興得我拉著媽媽的胳膊直跳。

  開始煎雞蛋了?,倒進(jìn)鍋里的油慢慢變熱了,不時(shí)跳出一點(diǎn)油星來。媽媽讓我趕快打好雞蛋。原以為打雞蛋是件容易的事,可誰知道我拿起雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下,雞蛋紋絲不動(dòng)。再看看雞蛋,它好像在驕傲地說:“小笨蛋,憑你這一點(diǎn)力氣,怎么能打破我呢?”想到這里,我生氣地拿起雞蛋,狠狠地往碗邊上“砸”去。只聽“咔”的一聲,雞蛋被我打得“粉身碎骨”,蛋清流了我一手。媽媽說:“好好打呀!”說著又示范給我看。這一次,我終于把整個(gè)雞蛋打了出來。該把雞蛋倒進(jìn)鍋里了,可我害怕油燙到我,遲遲不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里,最后竟閉上眼睛把雞蛋倒進(jìn)鍋里。

  過了一會(huì)兒,一陣香噴噴的味道飄進(jìn)我的鼻子里,我趕緊把雞蛋鏟到盤子里,拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗了嘗,挺香!

  這次煎蛋,我知道了自己的事情自己做的同時(shí)還要認(rèn)真、大膽。

煎蛋3

  今天是媽媽的生日,可是她還要上班,我覺得她太辛苦了,我決定給媽媽一個(gè)驚喜,為她煎一個(gè)雞蛋。

  爸爸知道我的想法后,積極配合我,給我當(dāng)小助手。首先,我找來油、鹽和雞蛋。由于煤氣灶上的鍋太高,我只好搬個(gè)小板凳站在上面才能勉強(qiáng)操作。爸爸打開了煤氣灶,幫我往鍋里倒了油。等油一熱,我便把雞蛋打進(jìn)去,只聽鍋里“?昀?”一聲,油花四濺!我還有點(diǎn)兒小緊張呢。接著,我在雞蛋上均勻地撒上一點(diǎn)兒鹽。稍等片刻,我又拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)面。很快,香噴噴、黃澄澄的煎蛋出鍋了。

  下一步,我準(zhǔn)備給煎蛋做個(gè)小裝飾。我左手拿著筷子,小心翼翼地按住盤子里的煎蛋,右手拿著水果刀,準(zhǔn)備把它切成一個(gè)愛心的形狀,但切了好半天,結(jié)果都不是我想象中的模樣。于是,我便拿來番茄醬進(jìn)行補(bǔ)救,在煎蛋上面擠畫出了一個(gè)愛心。

  媽媽下班回來了。我迫不及待地端著煎蛋,跑到媽媽面前,說:“媽媽生日快樂!這是我親手為您做的,您快嘗嘗,味道怎么樣,喜歡嗎?”媽媽嘗了一口,樂滋滋地說:“色香味俱全,寶貝太棒了,我喜歡!”我一聽,心里甜滋滋的,像吃了一百個(gè)棒棒糖。

煎蛋4

  今天早上,爸爸媽媽說,因?yàn)槭侵苣,今天的早飯就由自己做?我打開冰箱門,上看看,下看看,左瞅瞅,右瞧瞧,最后決定的來做煎雞蛋。

  我準(zhǔn)備好鹽、油、蔥等一系列用來做煎雞蛋的食材。并把煎雞蛋的鍋洗好,就準(zhǔn)備開始剪了!

  我把鍋開大火燒熱,待鍋燒熱了之后,把油倒進(jìn)去燒熱,等油燒到很熱了之后,調(diào)到小火,小心翼翼的把雞蛋打進(jìn)鍋中。用紙巾把鍋鏟上的水擦干凈,用鏟子把雞蛋的邊緣部分翻一翻,以防雞蛋粘在鍋上。再用干凈的筷子粘一點(diǎn)準(zhǔn)備好的食鹽放進(jìn)還未凝固的蛋液中,左右晃一晃讓鹽充分融入蛋液中去。再把已經(jīng)切成一小段一小段的蔥放上去,用鏟子翻一個(gè)面兒。靜靜地等著另一面的蛋液也成固體。一邊等著,一邊拿著筷子扎一扎,讓其中還未凝固的蛋液流出來,受熱凝固。等另一面也凝固之后,再翻幾下,香噴噴的煎蛋就做好了!

  我吃著自己親手做的煎雞蛋,我心里像吃了蜜一樣甜。

煎蛋5

  過慣了飯來張口的生活,不禁覺得有些乏味。正好暑假有時(shí)間,于是我打算自己學(xué)著煎雞蛋給爸爸媽媽吃。

  首先要把雞蛋和一些備用材料準(zhǔn)備好。我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋打在碗里,接著將爐子打著火,把油倒在鍋里擰一圈,等待油熱后,將打好的雞蛋倒進(jìn)熱鍋里,煎好一面,再把另一面煎熟,等兩面都有些變黃的時(shí)候,用鏟子翻一翻身,再淋上醬油,最后將香噴噴的煎蛋裝進(jìn)盤子里,美味可口的煎蛋就出鍋了。我的口水也快流下來了。

  我把自己親手做好的,香噴噴的煎蛋端到餐桌上,還倒好了牛奶。都準(zhǔn)備好以后,我把爸爸媽媽請(qǐng)上了桌,讓他們來好好品嘗我的美味佳肴。爸爸媽媽來到餐桌前,笑開了花,夸獎(jiǎng)我說:“寶貝你太棒了,味道美極了啦,不過醬油有點(diǎn)多,下次少放一點(diǎn)哦!”我聽了信心滿滿的,希望一次比一次進(jìn)步,加油!

  看著爸爸媽媽開心的樣子,我想以后要多學(xué)做更多的東西,給爸爸媽媽吃,做一個(gè)孝順的好女兒。

煎蛋6

  媽媽從把我?guī)У竭@個(gè)世界上來的那一刻,就注定了對(duì)我無微不至的愛。從小到大,媽媽為我做過無數(shù)次早餐,可我卻連鍋鏟都懶得動(dòng)一下。

  今天,我就要親自下廚,為媽媽做一頓早餐。

  我輕手輕腳的換好衣服,然后悄悄的穿上鞋,輕輕地走到了廚房。

  打開冰箱,我頓時(shí)傻眼了:這么多食材,做什么好呢?炒菜是不可能的,煮雞蛋又太麻煩了,我該做什么好呢?正在我冥思苦想的時(shí)候,不經(jīng)意間瞥到了

  冰箱門上的雞蛋,有了!就做我最愛的,媽媽最愛做的煎雞蛋好了。

  說做就做,我精挑細(xì)選了兩個(gè)紅紅的雞蛋,然后放到水盆中,好好的洗了兩遍。又把雞蛋打碎,放入碗中攪勻。我打開煤氣,倒上油熱著鍋,"滋啦!”一聲

  蛋液下了鍋,在鍋中迅速形成一個(gè)餅,我用鏟子把餅上的蛋液向外鏟了鏟……

  終于做好了,我把雞蛋餅鏟出來裝盤,然后又輕輕的放到餐桌上,去刷牙洗臉了。

  也許是流水聲吵醒了媽媽。我以最快的速度擦干了臉,發(fā)現(xiàn)媽媽正看著餐桌上的煎蛋,我悄悄地走到媽媽身后,抱住她,說:“媽媽,我愛你!眿寢屢荒橌@喜的轉(zhuǎn)過頭,大聲說:“謝謝小貝,媽媽也愛你!

  最后,媽媽把煎蛋全部吃光了,還夸我做的好吃呢!

煎蛋7

  今天,我在家里學(xué)煎蛋。奶奶首先給我示范了一遍,我看著奶奶煎蛋,自己感覺很簡(jiǎn)單。

  我先把蛋殼打了一個(gè)裂縫,再用手將裂縫扒開,里面的蛋黃和蛋白就掉到了碗里,接著我把油倒進(jìn)鍋里,又把碗里的蛋黃和蛋白倒進(jìn)鍋中!八弧,油像淘氣的小寶寶一樣跳躍著,這時(shí),一滴油跳到了我的手上!鞍。猛窗!”奶奶在旁邊鼓勵(lì)地說:“沒關(guān)系,一會(huì)兒就不痛了,勇敢點(diǎn)!”我聽了,繼續(xù)煎,開始翻蛋了,卻怎么也翻不過去,過來幾分鐘,我才把蛋翻過來,可蛋都焦了。我咬咬牙,繼續(xù)!我一定行的!

  第二次,我成功的把蛋翻過來,煎熟的蛋嫩黃嫩黃的,真香。過了幾秒,我把火關(guān)了,再把鍋里的蛋倒在盤子里,嘗了一口,!真是人間美味呀!

  今天,我不但學(xué)會(huì)了煎蛋,還懂得了一個(gè)道理:做什么事只要堅(jiān)持不懈,不怕困難,就一定能成功。

煎蛋8

  傍晚,媽媽說要煎雞蛋吃,這時(shí)我開心的要命,我趕緊叫住媽媽說:“我來煎蛋!”心想:“嘿嘿,今天由我來掌勺,我一定要煎出天下絕世無雙的煎蛋!”。

  媽媽叫我去煎蛋我還在偷笑,直到媽媽叫了我第二遍,我才穿上圍裙,帶上袖套,來到灶臺(tái)前,哪知道第一步就讓我滿面通紅,哎呀,油放的太多了!媽媽說:“你炸春卷啊!”邊說邊把一半的油倒進(jìn)碗里,這時(shí)媽媽說:“還是我來吧!”我當(dāng)然不肯答應(yīng)了,“我來,我來!”我把雞蛋在桌沿敲了一下,把蛋殼一剝趕緊把蛋放進(jìn)油鍋里,“滋滋滋........”鍋里響聲讓我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,又急忙跑上去放了點(diǎn)鹽,還把蛋翻了個(gè)身。這時(shí)媽媽說:“要放點(diǎn)味精!蔽乙矝]有仔細(xì)看,我白白的顆粒放了進(jìn)去,不一會(huì)煎蛋好了,我毫不猶豫的把煎蛋搬上餐桌:“來嘗嘗我的杰作!眿寢寚L了一口我的杰作大叫道:“怎么這么咸啊!”“會(huì)嗎?”我不信!澳阕约撼砸豢谠囋!”媽媽說道。我嘗了一口,“哇,還真咸,難道我把鹽巴當(dāng)成了味精......”雖然咸了點(diǎn),但我還是吃的津津有味的。

  我一溜煙跑了出去,還一個(gè)勁地喊道:“我學(xué)會(huì)了煎蛋了!”

煎蛋9

  今天晚上,我正在寫作業(yè),抬頭一看窗外,天都黑了,可媽媽還是沒有回來。

  媽媽最近很辛苦,每天晚上都工作到很晚才回家,我想給媽媽補(bǔ)充點(diǎn)兒營(yíng)養(yǎng),決定煎幾個(gè)荷包蛋給媽媽吃。

  我先打開火,等鍋燒熱了以后,再撲上一層金黃色的油,然后把一個(gè)土黃色的雞蛋輕輕地敲破,把蛋液倒進(jìn)油鍋里,只聽見“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊!油鍋開始“劈劈啪啪”地打起鞭炮來,一個(gè)雞蛋“小太陽”在“劈劈啪啪”的鞭炮聲中洗起澡來,小泡泡們?cè)凇靶√枴鄙砩蠚g樂地蹦蹦跳跳。我拿起鍋鏟把蛋小心地翻來翻去,盡量不要把它弄破。兩三分鐘以后,一個(gè)金黃的油煎荷包蛋出鍋了!我一口氣煎了三個(gè)荷包蛋,個(gè)個(gè)像金黃的小太陽,香味撲鼻,饞得我直流口水,心想:“媽媽一定會(huì)喜歡的!”吃晚飯了,媽媽咬了一大口:“太好吃了!說著她對(duì)我豎起了大拇指。我的心里美滋滋的,晚飯也吃得特別香!

煎蛋10

  今天周一早晨,由于媽媽沒有開鬧鐘,我們6:30才起床,可6:40就必須要從家出發(fā)了,只剩下了10分鐘,要安排一個(gè)最快的方案。

  我整理了一下,得出:穿衣服2分鐘;刷牙洗臉4分鐘;做早餐煎蛋3個(gè),一個(gè)兩面,一面煎1分鐘,一個(gè)鍋一次做多放2個(gè)雞蛋;戴紅領(lǐng)巾、文明禮儀崗工作牌、三道杠1分鐘。根據(jù)做事的習(xí)慣,只能一件一件做,也要保證煎雞蛋只用3分鐘,可按常規(guī)要4分鐘那,不就一定遲到了嗎?這是,爸爸提醒我:“可以只用3分鐘就煎出3個(gè)雞蛋,好好想想吧!

  聽了爸爸的話,我低頭仔細(xì)想了一會(huì)兒,得出了一個(gè)辦法:放入2個(gè)雞蛋,煎1分鐘后,各熟一面,拿出一個(gè)雞蛋,放入一個(gè)新蛋,將另一個(gè)蛋翻面。又過了一分鐘,一個(gè)熟,取出,另一個(gè)翻面,同時(shí)在把之前拿出的雞蛋放入。一分鐘后,兩個(gè)雞蛋都熟。整個(gè)過程只要用了3分鐘,就這么辦!

  我立刻動(dòng)起手來,果然不出我所料,只用了3分鐘,3個(gè)煎蛋就出來了。我吃完一個(gè)雞蛋,就背起書包去上學(xué)了。到了學(xué)校一看鐘,7:10,順利完成任務(wù)!

  這件事情讓我懂得:生活中處處有數(shù)學(xué),只要善于觀察、勤于思考,就會(huì)發(fā)現(xiàn)并解決一個(gè)個(gè)生活實(shí)際問題。

煎蛋11

  今天早上媽媽說:“我們?cè)缟铣约宓懊!蔽易愿鎶^勇地說:“蛋我來煎!

  我打開煤氣,開了火,把鍋放上去,倒上油。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我先拿過一個(gè)輕輕地敲了一下,咦,里面的蛋不出來,像媽媽從前做的那樣,我用力敲了一下,蛋殼一下子破了,蛋清馬上流了出來,我急忙拿到鍋上,一不小心整個(gè)蛋都到了鍋里,一下子油花四濺,“劈里啪啦”濺到手上真燙。媽媽急忙把蛋又撈了出來,這次又失敗了。重來,我吸取了第一次的`教訓(xùn),在媽媽的指導(dǎo)下,把火開到最小倒進(jìn)鍋上,用兩只手輕輕挖開蛋殼,“撲通”蛋黃和蛋清整個(gè)掉在了鍋里,油開心得蹦蹦跳跳像在給新來的朋友跳舞。等到一面有一些焦黃了,用鏟子把雞蛋反個(gè)面,等到這一面也黃了,煎蛋就完成了。

  聞著自己煎得蛋,可真香!

煎蛋12

  周末的早晨,爸爸媽媽還在睡覺,我突然心血來潮,準(zhǔn)備自己做點(diǎn)吃的,給媽媽個(gè)驚喜。我穿好衣服,打開冰箱,冰箱里最引人注目的就是那一排圓滾滾的白生生的雞蛋,突然,我的腦子里想到了一個(gè)好主意……

  我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,按下煤氣灶上的按鈕,火娃娃猛地鉆了出來,嚇了我一跳,接著,我把金燦燦的油倒入了鍋內(nèi),過了一會(huì)兒,油在鍋里開起了舞會(huì),還跳起了圓舞曲,有的還啪地一聲跳了出來,我嚇壞了,連忙關(guān)掉火,安慰自己說:“困難像彈簧,你弱它就強(qiáng),你強(qiáng)它就弱!逼綇(fù)了心情之后,我又小心翼翼地打開火,快速地在桌角上敲開雞蛋,倒入鍋中。我剛把雞蛋倒進(jìn)去,鍋里的油就給雞蛋開了一個(gè)歡迎會(huì),還奏起了音樂,“哧啦、哧啦”,一朵蛋花漸漸地呈現(xiàn)了出來,我真不敢相信自己的眼睛,我竟然成功了,我連忙把它盛在一個(gè)小碟子里,倒上點(diǎn)醬油,嘗了一口,真是太美味了。

  我第一次自己煎雞蛋竟然成功了,我高興極了,連忙跑去告訴媽媽,和媽媽一起分享美食和喜悅。

煎蛋13

  在我的人生中有許多第一次,在這些第一次當(dāng)中,最令我難忘的就是第一次煎雞蛋。

  記得我第一次煎雞蛋那天,是三年級(jí)的時(shí)候。媽媽為了讓我學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),就教我煎雞蛋。

  媽媽拿出鍋,生好火,向我示范了煎雞蛋的過程和要領(lǐng)。

  我一邊聽媽媽講的話,一邊盯著鐵鍋并不住的點(diǎn)頭。終于輪到我了,我躍躍欲試地拿起雞蛋,此時(shí)媽媽教我的磕蛋要領(lǐng)我已拋置腦后了。只聽“啪”的一聲,雞蛋被我大力地磕在鍋沿,爛了。

  第二次,我記住了媽媽的話,小心翼翼地操作著。首先,我把鍋熱了,等鍋開始冒著縷縷輕煙的時(shí)候,向鍋底慢慢地倒了些油。然后,又拿起雞蛋,把雞蛋在鍋沿輕輕地磕出一條縫,接著沿著蛋殼縫把雞蛋掰開,蛋清與蛋黃從蛋殼里流到了滾燙的油鍋里!吧场钡囊宦,雞蛋瞬間凝固了起來。我拿起鍋鏟,在雞蛋周圍向里面鏟動(dòng),雞蛋脫離了鍋底,我把雞蛋鏟起來,馬上來一個(gè)倒掛金鉤,把雞蛋翻了過來煎。雖然最后雞蛋被我煎得焦了,但是我為自己的勞動(dòng)成果而感到高興。

  這真是令我難忘的第一次。

煎蛋14

  夜幕降臨時(shí)我和媽媽在廚房煎雞蛋。首先,把火打開,在鍋里放點(diǎn)兒油,等到鍋里冒煙時(shí),把雞蛋磕爛,用手掰開雞蛋殼!巴邸辈缓昧,因?yàn)橛昧^大,大拇指伸進(jìn)蛋黃里,蛋黃破了,手一滑蛋殼從手中掉入鍋里,我急忙下手想從油鍋里把蛋殼撈出來,這時(shí)媽媽阻止我說:“不行油太熱,小心燙!比缓笞约喊训皻腻伬镄⌒囊硪淼膿瞥鰜。我萬分感激媽媽的勸阻,要不是媽媽在身邊看著我,我的手可能都燙傷了。再看雞蛋,黃不是黃清不是清,有點(diǎn)失敗。這時(shí)我心里很不服氣,媽媽看出我的心思很無奈,就鼓勵(lì)我再煎一個(gè)。

  開始第二個(gè)時(shí),我很緊張,每一步都很小心,特別是掰雞蛋時(shí),我控制好自己的大拇指,不讓伸入蛋黃里,“不錯(cuò)”這次終于成功,蛋黃圓圓的?磥,這次煎出來的雞蛋一定很完美。經(jīng)過我的千辛萬苦,很有成就感。

  想學(xué)煎雞蛋的就跟著我學(xué)吧!

煎蛋15

  爺爺煎蛋,我經(jīng)常在旁邊看著?吹镁昧,我自認(rèn)為我已經(jīng)學(xué)會(huì)煎蛋了。有一天晚上,我就勇敢地對(duì)爺爺說:“爺爺,讓我來煎吧!”爺爺半信半疑地說:“那好吧!”

  開始煎蛋了:我先把火開下來,右手在鍋邊輕輕一敲,把蛋液倒入鍋中。過了一會(huì)兒,蛋清變成白色的了,我估計(jì)反面熟了,我就用鏟子快速一翻,沒想到蛋黃流出來了,想把蛋翻過來不是件容易的事!捌婀至,我怎么翻不過來呢?”我問道。爺爺說:“翻雞蛋要慢一點(diǎn)!甭犕?duì)敔數(shù)脑,我就慢慢地翻,果然把雞蛋翻過來了。

  又過了一會(huì)兒,蛋白四周像是鑲了一道金邊,我覺得雞蛋應(yīng)該熟了,就撒上了一點(diǎn)糖,把它盛到碗里面。我一吃,實(shí)在是太好吃了。爺爺也吃了一口我煎的雞蛋,豎起大拇指夸道:“這個(gè)煎蛋吃起來很香,比我煎的還好!蔽艺f:“也沒什么,是您指導(dǎo)得好!謝謝爺爺夸我做得好!

  這次是我第一次煎蛋,樣子雖然不是很好看,但很好吃,下次爭(zhēng)取色香味俱全。

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