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我的拿手好戲作文500字蛋炒飯（通用21篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的我的拿手好戲作文500字蛋炒飯，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇1
我的本領有很多，如唱、跳籃球。但是，真正稱得上是拿手好戲的是足球。
這個學期，我號參加了我們學校的足球隊，生常是要與其他學校的足球隊來進行比賽，但是那些對手變力并不強我們一路過五關斬六將，贏一場又一場。但是，我們這一次遇到了較強的對手。
我們的對手是實驗小學，教練跟我們講：“可別小看這一支球隊，畢競是半決賽了，能進入半強的四支球隊，實力都強�！�
到了比賽的那一天，我們來到了場地做熱身運動。這時，他們的隊長大搖大擺地走了過來說：這大場比賽我們贏定了你們就看著我們進到?jīng)Q定賽”
一開始由于我們陣型太靠前，后方?jīng)]人防守。這時，實驗隊拋出一球，球’呼"的一聲、直接傳到他們最前面的隊長，那高個子的隊長，敏捷地閃，縱身一躍，伸腳一踢，漂亮地進了一球。唉，我們危后了一球。這時，我們的隊長員一個個垂頭喪氣，像小偷偷了錢似的。
這時，一旁的'教練不斷鼓勵著我們，“沒關系，沒關系，集中精力，注意防守�！痹诓粩嗟毓膭钕挛覀兇蚱鹆司�，燃起了希望。這時，似乎一股力量正在驅(qū)使著我們。隊長在場上指揮得更加認真，球員在場上的跑動得更加認真了，在我們不解的努力下，我們的隊長打入了一球。最后我們不斷創(chuàng)造機會，將出比分改寫為”4”電比1”，贏下了比賽。頓時，歡呼掌聲不絕耳。
足球，是我最越愛的運動，更是我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇2
“這一碗蛋炒飯?zhí)贸粤�！”聽著妹妹的夸獎我的心里美滋滋的�?/p>
今天爸媽不在家，我正好可以在妹妹面前露兩手，拿出我的看家本領——蛋炒飯。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米飯，我拿出鍋，打開火，鍋內(nèi)倒入少量的'一些油，我左手抓緊鍋把，往前一推，往后一拉，霎時間，白生生的米飯馬上像穿上了金黃的外衣，菜香和米飯的香味混合在一起撲鼻而來，這香味把把妹妹也引了過來，她不停地夸我：“你的蛋炒飯做得太香了！”只差最后一步了，加入雞蛋，我把雞蛋在鍋邊輕輕地一磕，兩手一掰，蛋液不情愿地滑到鍋里去了，接著，我又大火翻炒了幾下，香噴噴的炒米飯出鍋啦！
我剛放到桌子上，妹妹立馬上去吃了一大口，嘴里還不停地說：“你比媽媽做得還好吃！”我也嘗了一口，那香味刺激著我的味蕾，順著喉嚨流到胃里，讓人回味無窮。
做蛋炒飯讓我收獲了快樂和成就感，我的拿手好戲——非蛋炒飯莫屬！
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇3
有些人能用剪刀剪出變換多樣的圖案，有些人能使用顏料和畫筆，繪出一幅又一幅美麗的畫卷，而我能使用油鹽醬醋做出一盤美味的蛋炒飯。
我拿出手機上瀏覽器搜索蛋炒飯的步驟，材料需要兩個雞蛋，一把蔥花和一碗剩下的米。我系好圍裙，戴好了袖套，打開冰箱，拿出三個雞蛋，把他們放在砧板上。拿出一個小碗，放在雞蛋旁邊，拿起一顆雞蛋，碗沿上一砸，力氣太大，支離破碎，弄得砧板一片狼藉。有些沮喪的`我又拿起第二個雞蛋，小心翼翼地在邊上一砸，出現(xiàn)了一條裂縫，但是沒碎，我欣喜若狂，用手一剝，蛋黃和蛋清糊了我滿手，我趕緊打開水龍頭，清洗手掌。
我深吸了一口氣，拿起最后一顆蛋，輕輕一磕，只見蛋黃和蛋清像一對好朋友，從滑梯上滑下來，我迅速拿起一雙筷子，像攪拌器一樣不停地攪動著，這樣攪了兩三分鐘，蛋液冒出一個個小氣泡。我起鍋燒油，在油響起噼啪聲后，把蛋液倒進鍋中，待它成型后，再用鍋鏟炒成一塊一塊的，把米飯放進鍋中，撒上蔥花，再繼續(xù)倒入，兩勺鹽，半勺醬油，中火翻炒，直到飯冒香，便可裝盤食用了。
這時媽媽回來了，聞到香味，尋到廚房，看到我的大作稱贊道：“兒子，你真棒!”
這就是我的拿手好戲，雖然我只在烹飪的萬里長征中邁出了一小步，但我堅信自己定會成為一位大廚。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇4
十八般武藝樣樣是好戲!我自然也有自己的拿手好戲——炒蛋炒飯。
美食就像一首催眠曲，讓我深陷其中，無法自拔。我的爸爸曾經(jīng)當過廚師，廚藝就不用說了，媽媽跟著爸爸這么多年，廚藝也差不到哪去。因為他們炒的菜太好吃，所以我就越來越胖。正因為我胖，他們就不讓我吃多，所以只能望菜興嘆。他們以前說：“想吃就自己做唄!”我便拜入兩位高人門下，日復一日，我的廚藝己經(jīng)非常好了，可一直沒辦法展示。
一次，機會終于來了。電飯煲壞了，爸爸媽媽便讓我去做蛋炒飯。我一進廚房便全副武裝。首先洗鍋，我把它洗得明亮明亮的：然后把鍋燒熱，放油，把油燒到冒白煙;放雞蛋，炒熟，把飯放下去翻炒，放調(diào)料后再翻炒，炒到飯會“跳舞”。最后放點蔥花就可以起鍋了。三碗香噴噴的蛋炒飯做成了，還多了一點給店里的客人吃了。吃了我蛋炒飯的人都夸我炒得好吃。突然，姐姐打電話說要來吃飯，我只得再次奔赴“戰(zhàn)場”了。
炒著炒著，我不禁飄飄然起來了，我想，我炒菜這么有天賦，以后估計是個五星級大廚。這時我手中的'鹽罐了一直在抖，我并沒有注意，接著炒了起來。我靜靜地等著姐姐來品嘗我的美食。姐姐終于來了，她迫不及待地嘗了一口，可馬上就吐掉了。她說：“怎么這么咸!”爸爸媽媽嘗后，也說很咸，我便想起了剛才飄飄然的時候。
唉!以后絕不能驕傲，它是成功的絆腳石，也是失敗的起源。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇5
在家好無聊呀!不能看電視，不能下去玩，而且感覺還特別餓，如果能吃點東西就好了，對了，我可以自己做東西呀，那就從最簡單的蛋炒飯開始吧!
首先，我把兩斗米放入盆里，“嘩嘩”，米在盆里“跳”了起來，快樂極了!然后，我淘米加水，再把盆放入電飯煲里，插上電。然后，我從冰箱拿出兩個小西紅柿，再從櫥柜里拿出切菜板開始操作，西紅柿被我切的汁沫四濺，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理會，“咔咔咔”，這幾刀切的不錯，我滿意地點點頭，再用左手按住一個西紅柿，依次把全部的西紅柿都切完了，我哼著小曲，又打了雞蛋，切了青菜，正在這時只聽“咔”的一聲，飯煮好了，可以炒菜了!
我點起火，火在鍋下方跳舞，而煙在鍋上飛，我雖然心里很害怕，但是最后把心一橫：做!把雞蛋液倒入鍋中，“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來，“鍋是它們的戰(zhàn)場，蛋白是雞蛋的.血液，油汁是油的血液，雞蛋最后輸了”，慢慢地我聞到一股糊味，我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中，翻炒了兩分鐘，最后把飯放了進去，翻炒再翻炒，我的蛋炒飯做出來了!
吃的時候我才發(fā)現(xiàn)，竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。
雖然這次的蛋炒飯不那么成功，但是我仍然有著滿滿的成就感，吃得特別香。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇6
在我出生到現(xiàn)在有很多的事，比如：我學會了溜冰、我學會了做家務事……
其中有一件事讓我至今難忘，此話怎講呢？就讓我給你說一說吧！
那是在一個陽光明媚的中午，回到了家，“我回來了”我叫著，竟然沒人反應！可能是爸爸他又在加班，哎。我垂頭喪氣的想。想到這里，突然，我的.肚子咕嚕咕嚕地叫著，好像在喊“我餓了，我餓了�！卑�，事到如今我這個衣來伸手，飯來張口的小皇帝不得不下廚了！
我想呀想，我絞盡腦汁也想不出來�！霸撟錾逗媚兀吭撟錾逗媚�？”忽然，我聞到了蛋炒飯的香味�！昂茫妥龅俺达埡昧��！蔽蚁癔偭艘粯哟蠛稹Ｕf著，我就馬上穿上“戰(zhàn)衣”，裝著好像專業(yè)廚師一樣。開始，我把兩個雞蛋打碎放在
碗里，調(diào)勻，再大把大把地倒鹽巴和味精，又把油倒進了鍋里，我看，應該好了吧！就把飯放進鍋里了，剛把飯放進鍋里時，我想：蛋炒飯不放辣椒沒有味兒！
我就毫不猶豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油煙向我“殺來”，嗆得我眼淚都流了出來。我想：我不是看了好多次媽媽做菜嗎？我也來學一學。我拿起鍋的手柄“耍帥”翻炒起來，沒有多久我就把炒飯做好了。“好了，我要開始品嘗我的炒飯了！”
第一口下去，臉上露出怪怪的神情。“��！好咸，好辣呀！”剛說完，我就向飲水機“沖刺”，邊喝水邊想：哎，還是要多勞動呀！不然我就吃不上好吃的飯了！不過，我還是學會了一樣本領的呀！
��！我學會了一樣本領了！
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇7
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行云流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當時為了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嘗嘗？”哥哥不屑的'說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來。”我心想：終于到我大顯身手的時刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了�！�
雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了�！蔽易哌M廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在于炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇8
今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”
“不，不好我要吃蛋炒飯�！蔽胰鰦傻卣f，“而且，我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應了。
我準備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟�！币幌碌暨M了碗里，接著蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗里。我放了一點點鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱�！蔽掖蜷_煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了�！霸俚谷肴子�，注意要沿著鍋邊往下倒�！蔽业谷胗�，等油有一點冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩�！蔽野汛蚝玫牡暗沽诉M去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的.小花，美極了!然后翻了一個面，哎呀!我只翻了一半�！皠e慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用鍋鏟到盤子里待用。“現(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒�！眿寢尫愿勒f。我倒好后，翻炒起來�！拔页矗页�，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來�！鞍パ剑沽�!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進去，再撒點蔥花，放一點雞精，炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇9
那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業(yè)。12點到了，表妹說：“我有點餓�！薄案纱辔覀儊碜龅俺达��！�
于是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個雞蛋，并且把火點著。表哥把油倒進鍋里，然后把雞蛋打碎，放進碗里攪了一會兒，就倒進鍋里，然后把雞蛋打碎，放進碗里攪了一會兒，就倒進鍋里�！芭�!”的一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進鍋里，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會兒，表哥提議：還要加點糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的`妹妹說�！拔覈L嘗，嗯，是有些酸�！北砀缫舱f。
“怎么回事?……”
“我知道了，醬油!”我說，于是我們一起跑到廚房去看“醬油”�！鞍 边@那是醬油，而是一瓶陳醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。
我總是忘不了這件事，因為通過這件小事我明白了一個道理：做任何事，都不能馬虎!
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇10
媽媽平時工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚�？對了，就做蛋炒飯。”
我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從里面流了出來，這下可樂了�？蛇^了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的`螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇11
畫畫、跳舞、溜冰……每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯�！蔽也坏貌挥仓^皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發(fā)現(xiàn)圍裙就在一個特別顯眼的地方，我覺得我不夠細心。
我先準備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會兒，油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是，我把兩個雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進去，三種食物混合在一起翻炒。
出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來當我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因為我爸爸做的飯非常好吃，比五星級餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會兒，奶奶回來了，她一進門就聞到了香噴噴的`味道。后來，我得到了全家人的夸贊。
你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會做飯的話，那我們切磋一下吧。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇12
每個人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現(xiàn)在我就為你講講我的拿手好戲是怎么練成的吧。
哪天我心血來潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人說“蛋炒飯有什么難的？”我不認為很簡單，因為蛋炒飯是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就沒熟，所以火候要適宜我認真的學習了，怎么做？但是這時候問題來了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗的.時候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽說“沒事，干什么都有考驗期�！甭犃藡寢屵@句話，頓時我就不害怕了。我心里想“沒事，加油，別害怕�！�
第一次嘗試的時候，一不小心把油倒多了，崩到哪里都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個雞蛋的時候，雞蛋殼的一小部分掉到了里面，我小心翼翼的夾了出來，一切都好很有序，但是在放完米飯的后，放鹽的時候一個不注意把鹽放多了，本來很好的心態(tài)，一瞬間都要炸了。我最后試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。
這就是我的拿手好戲，我喜歡我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇13
今天媽媽不在家，我決定自己做燉蛋炒飯。
我先請教了一下鄰居張奶奶，就迫不及待地來到爐灶前面，洗好鍋，往里面倒了些油，一邊等油燒熱，一邊把雞蛋打破，倒在碗里，再將蛋黃和蛋清攪拌均勻。這時，鍋里的油也正好燒熱了，我急忙把攪好的'雞蛋倒在鍋里，并不停的攪動�！皣W嘩啦”蛋液頓時就像花一樣炸開來，還不時有油飛來。有一滴油濺到了我手上，真是鉆心的疼，可我還是忍著痛往里面撒了些鹽。蛋花慢變黃了，我又把蛋花裝在碗里，趁鍋里還剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干飯倒了進去，小心的炒了一下后，把剛才炒的蛋花倒了進去，放了些醬油，又撒了些蔥花，這時蛋炒飯已經(jīng)成了，一股香味撲鼻而來，于是我趕緊把他裝在碗里，火還沒關就湊上去吃了一口，嗯!真香!
平時，吃飯不怎么香，可吃著今天做的蛋炒飯，真有味!今天做的蛋炒飯也不少，可我一下就把它吃個精光!
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇14
爸爸最拿手的一道菜是蛋炒飯。爸爸做的蛋炒飯，色香味俱全，非常好吃。
爸爸做的蛋炒飯，和媽媽做的蛋炒飯不同，爸爸做的一聞就香味撲鼻，和揚州炒飯的味道十分相似。
爸爸做的蛋炒飯和揚州炒飯的顏色不一樣，揚州炒飯的米飯是白色的，而我爸爸的米飯像極了咖喱飯的顏色。
爸爸的蛋炒飯的做法十分簡單。就是先把蒸好的白米飯取出來了，接著，再打兩顆雞蛋，攪拌均勻，然后把白米飯和雞蛋拌在一起，翻拌均勻，在上鍋炒，在炒的這個過程中倒入適量的醬油。這樣加上醬油做的蛋炒飯，味道會更加鮮美，最好出鍋裝盤，還可以，在上面撒上一點黑芝麻。
做法不同，味道也不一樣，拿一個勺子，不管三七二十一嘗一口，只聽見“啊"的.一聲，好燙！好燙！聽見爸爸媽媽的笑聲：“女兒啊！品嘗東西要細品才有味道，"我試了一下，還真是這樣，不一會兒，一盤全被我吃少光了。
��！爸爸做的蛋炒飯真是舌尖上的美味��！
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇15
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋做準備，媽媽在我背后做“軍師�！眿寢尳涛蚁劝褍蓚�雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細細的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經(jīng)驗，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導下開灶，鍋變熱下油鍋里出“吱吱吱"的聲音，媽媽說:“鍋燒熱了，可以倒進雞蛋了!”雞蛋倒進鍋里幾秒鐘的時間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯越炒越松軟，一顆顆的米飯在鍋里跳起舞來，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝，你學會了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩腵表揚下，我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師�！蔽铱雌饋砗唵蔚牡俺达堊銎饋韰s是不那么簡單，在媽媽的指導下我終于學會蛋炒飯。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇16
早上，我想為媽媽做一頓早餐。做什么好呢？對了，鍋里不是有冷飯嗎？那我就做個蛋炒飯給媽媽吃吧！
我立馬從冰箱里拿出3個雞蛋，我抓起一個蛋，輕輕地在灶臺邊沿一碰，雞蛋清就從縫里流出來了，我趕緊把蛋打在了碗里。我打開火，往鍋里倒油。油在冒煙了，我趕緊拿端著蛋一起倒進鍋里。雞蛋下鍋的那一瞬間，鍋里的油飛一樣地跳起來，濺在我的手上，燙死我了，好疼！我沒時間看手了，不一會兒，雞蛋就在鍋里熟了一半，冒出很大個的泡泡。我飛快地把米飯倒進了鍋里，和雞蛋一起翻炒。我拿著鏟子手忙腳亂地不停炒來炒去，生怕它們會糊掉。
媽媽說：“如果火太大，就關小一點�！蔽亿s緊調(diào)小火。我不停地炒啊炒，雞蛋變成了一粒一粒的，本來是一團團的飯，也都是一粒一粒的，這雪白雪白的米飯配上閃閃發(fā)光的雞蛋，好美呀！我又放了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯馬上就要出鍋了。我感覺好像還缺少一點什么東西。哦！我想到了：黃色和白色如果再加一點綠色，那不就更加漂亮了嗎？于是，我又麻利地洗了四片蔥葉，仔細地切碎放了進去，這樣黃、白、綠顏色相間的蛋炒飯，看起來就漂亮多了。
哈哈哈！我的`蛋炒飯出鍋了！我給大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最開心了，一大勺一大勺的往嘴里送。媽媽笑的眼睛都彎了：“丹丹你太棒了！飯炒得真好吃！”看著他們吃得這么開心，我想要是哪天還有剩飯，我還要給他們做蛋炒飯吃哩！
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇17
上個星期天，我剛寫完作業(yè)正要休息的時候，看到了媽媽正準備要弄蛋炒飯，于是我走上前去，自信地對媽媽說：“媽媽，我能幫你嗎？”媽媽點點頭。
可開始做的時候，我越來越緊張，生怕剛弄不好材料。首先我拿起雞蛋往桌子上輕輕砸了一下，手指對準裂縫，往兩邊掰開，雞蛋落入了碗里，我拿起筷子飛快地攪拌起來，很快顏色從深黃色變成淡黃色，接著，我拿起刀，小心翼翼地將蔥切碎，就這樣我成功做完材料，我倒吸了一口涼氣。
我擰開煤氣灶開關，打開開關，往鍋中倒了點油，等油燒開后，我將雞蛋倒進鍋中，可一些油卻濺出來了，使我心中像十五個吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在鍋中快速地攪拌，過了幾秒鐘，雞蛋就成了一小片一小片了。
我將飯倒進鍋里，可是怎么也翻不起來我十分沮喪，媽媽看見我這樣，對我說：“你可以用菜鏟放在飯前面拉過來接著用菜鏟往飯上壓幾下就可以翻了�！惫晃野凑諎屵@樣子成功地將飯翻了一面。我又往鍋中倒了蔥、一勺鹽，一點蠔油、兩勺味精、一些醋和醬油。我便繼續(xù)炒飯了，過了一會兒，一股濃濃的蛋炒飯味和一點焦味撲鼻而來，我馬上關掉開關，將蛋炒飯倒進了碗里，我吃著帶一些焦的蛋炒飯，心里美滋滋的，因為這個蛋炒飯是自己做出來的一個成果。
我終于學會了炒蛋飯，我十分的.開心。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇18
今天我決定為家人做個蛋炒飯，不過，這個蛋炒飯做得還真不容易��！
首先，要備好相應的材料。這次蛋炒飯的材料有：一大碗剩飯，兩個雞蛋，少許油和少許老抽，以及三根菜心。
準備完材料后，就開始做蛋炒飯了。我點著燃氣，倒些許油在平底鍋上，接著舉起平底鍋，不停地搖著鍋，讓油均勻地鋪在它上面。然后，拿出兩個雞蛋，往灶臺上一敲，霎時，蛋殼裂開了一條縫。我又扒開蛋殼，將蛋白和蛋黃全倒進平底鍋里。一到鍋里，雞蛋馬上發(fā)出了“嗞嗞，嗞嗞”的聲音。我馬上用鍋鏟翻炒著雞蛋，目的就是不讓雞蛋粘在鍋底里。到了放菜心的'時候了，我將切好的菜心往鍋里一倒，結(jié)果還是有兩三個菜心粒逃走了。我急忙用手抓住它們，心想：可別浪費了這么好的食材��！浪費糧食可恥！將菜心倒進鍋里后，就要不停翻炒它們了，要避免菜心焦了。突然我的右手傳來一陣陣痛感，我急忙放下鍋鏟，將右手抬了起來。哇，只見我的右手上紅腫了一塊，原來是我的手不小心碰到了鍋的邊緣，被熱鍋燙著了。我忍住痛感，開始蛋炒飯的最后一步，放剩飯和老抽了，我先把剩飯倒進去不停翻炒。然后又倒一小勺老抽進去，讓炒飯擁有一件金黃金黃的外衣。
炒了幾分鐘后，剩飯已經(jīng)炒熟了。我就用小勺子試吃了一點，哇，美味可口，太好吃了！松軟的炒飯讓我燙傷時的痛煙消云散了。
這次做蛋炒飯讓我明白了一個道理：做任何事情，如果遇到困難一定要勇敢克服，才能獲得成功！
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇19
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！
我用剛煮好的米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個雞蛋，再用中火快炒。我打了一點自己剛炒好的'蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道有點重，米飯的彈性也沒那么明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎么好看�？偨Y(jié)就是一個字：差！
我很傷心，因為出師不利，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點！
我現(xiàn)在是霜打的茄子，沒有一絲信心了。我一直在想，那個胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點怕又不好吃，我用勺子勺了一點吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個點睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開心地跳了起來。
最后我知道了，做事和學習都是在不斷的總結(jié)和思考中得到啟發(fā)，只有堅持不懈地努力和改進才能成功。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇20
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個啦，你明明……”“不會才學嘛，會了還學？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會吧？這么簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導：先把火打開，咦？這火好像在與我作對，怎么也打不開，“沒開氣”指導員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時間，還可以切西紅柿。”我迅速奔向冰箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因為油熟了。
我匆忙地把蛋放進油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時，我忙把西紅柿放進去，接著把飯也加了進去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的'，心里有些怕怕，“加佐料！”指導員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯！不錯！”聽到媽媽的夸獎，心里別提有多美滋滋的。
我的拿手好戲作文500字蛋炒飯 篇21
我媽媽經(jīng)常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個人在家里也不會餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現(xiàn)在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應了。媽媽告訴我，先準備兩個雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地攪開，再準備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個大一點的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對著碗里扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進碗里，我又用筷子輕輕地攪著，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好后，可以點火了。于是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋里倒入一點菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋�！半u蛋炒幾下就可以放入剩飯了�！眿寢屨驹谂赃呉贿吙匆贿呎f。我又把飯倒進鍋里，開始翻炒起來，鍋里的.飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進鍋里，再放一點鹽，繼續(xù)炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嘗了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學會了蛋炒飯，你們學會了什么呢？
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